что больше бодрит кофе или энергетик
Что вреднее: кофе или энергетик?
Если вы студент, бизнесмен, водитель или увлеченный геймер, значит, проблема нехватки энергии вам знакома. Желание все успевать часто сопровождается сильной занятостью, большой умственной нагрузкой, нехваткой времени для полноценного отдыха.
Самыми безобидными стимуляторами, повышающими уровень бодрости и концентрации внимания,считаются кофе и энергетические напитки. Однако о полной безобидности тех и других говорить нельзя. Как же сделать выбор, и какой вариант наносит меньший вред здоровью? Давайте разберемся.
Нормы потребления стимуляторов
Оба бодрящих напитка вредны при достижении максимальных доз. Как говориться: «Всё хорошо в меру». Даже при отсутствии противопоказаний и отличном самочувствии рекомендуется выпивать в день не более 1–2 чашек кофе или 1–2 порций энергетика.
Оба продукта не стоит употреблять даже в минимальных количествах:
Также энергетические коктейли и кофе с содержанием сахара противопоказаны людям, страдающим диабетом. Им подходят только альтернативные варианты с сахарозаменителями. Среди энергетиков есть линейки без сахара.
Вред кофе
При употреблении в больших количествах этот напиток оказывает негативное влияние на весь организм человека:
1. Расшатывание нервной системы. Многие пьют кофе, чтобы подавить желание спать. Это часто приводит к нарушению сна, вспышкам агрессии, появлению необоснованной тревожности и другим психическим расстройствам.
2. Ухудшение работы сердца. Учащение пульса и повышение артериального давления под действием стимулятора увеличивает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
3. Раздражение желудка. Усиленное выделение желудочного сока (особенно при употреблении кофеина натощак) может привести к дискомфорту и ухудшению состояния при язве, гастрите и других заболеваниях ЖКТ.
4. Гормональный дисбаланс. Выработка адреналина и кортизола в результате употребления кофейного напитка плохо влияет на женское здоровье. В случае беременности появляется риск неполноценного развития плода. Для мужчин опасно содержание в кофе веществ, схожих с эстрогеном — женским гормоном, снижающих выработку тестостерона.
5. Снижение привлекательности. Кофеинизм (зависимость от кофеина) часто сопровождается повышенной сухостью кожи, ухудшением состояния волос, образованием желтого налета на зубах.
При этом кофе часто вызывает привыкание. Опасность заключается в том, что многие люди начинают пить его не только при необходимости взбодриться (в отличие от энергетиков), а без особой необходимости. Им заменяют чай, соки, чистую воду. Некоторые люди выпивают больше 10 чашек стимулятора в день, нанося серьезный ущерб своему здоровью и не подозревая об этом.
Вред энергетиков
Чрезмерное увлечение бодрящими коктейлями также может навредить организму (ухудшить состояние и усугубить проблемы):
1. Нарушения сердечного ритма. Содержание кофеина в напитках также вредит сердцу. Поэтому в качественных энергетиках долю данного компонента уменьшают за счет включения в состав аминокислот и растительных экстрактов с тонизирующим действием.
2. Сбои в работе нервной системы. Бесконтрольная стимуляция организма приводит к его перенапряжению. Поэтому при постоянном употреблении энергетиков может наблюдаться состояние беспричинной тревоги и раздражительности.
3. Риск развития диабета. Сахаросодержащие энергетики оказывают негативное воздействие на поджелудочную железу, ответственную за выработку инсулина. Поэтому стоит делать выбор в пользу коктейлей без этого компонента в составе.
Что касается привыкания, такие стимуляторы тоже могут его вызывать. Однако об опасности их чрезмерного употребления знают многие, поэтому злоупотребляют энергетиками нечасто.
Преимущества энергетических напитков по сравнению с кофе
Само название энергетических напитков говорит об их прямом назначении — высвобождать из организма скрытую энергию. Поэтому в основном энергетики пьют в самые напряженные моменты, требующие повышенной концентрации внимания.
Кофеманы же со временем перестают ассоциировать любимый напиток с воздействием на нервную систему. Его ценят за вкус, им наслаждаются в перерывах между работой или какими-то делами, его пьют в гостях, в кафе, после приемов пищи. Утренний кофейный ритуал и вовсе превращается в привычку. Очевидно, что вероятность передозировки вредными веществами в этом случае гораздо выше.
Меньшая вероятность привыкания — очевидный плюс энергетиков, который делает их менее опасными для внутренних органов. При этом есть и другие преимущества, из-за которых логичнее выбирать именно эти продукты:
1. Удобство. Процесс приготовления кофейного напитка занимает немало времени. Конечно, существуют растворимые варианты, но тонизирующий эффект от их приема заметно уступает свежесваренному молотому кофе. Кроме того, даже в этих случаях необходимо греть воду, чтобы гранулы полностью растворились. Энергетик же оказывает стопроцентное бодрящее действие, не требуя долгих манипуляций для приготовления.
2. Более выраженный эффект. Кофеин не становится основным компонентом в качественных энергетиках. Его дополняют другими активными ингредиентами (таурином, L-теанином, экстрактами плодов гуараны, корнем женьшеня и т. д.). Поэтому такие продукты заметнее бодрят, повышают сосредоточенность, стабилизируют настроение. При этом действие одной дозы длится гораздо дольше, чем ощущение тонуса после выпитого эспрессо, лунго или латте.
3. Улучшенный состав. Витамины С, В3, В6, В12 идут на пользу здоровью (в разумных дозах). Они нормализуют биологические процессы, способствуют восстановлению ДНК, препятствуют нарушению работы нервной, сердечно-сосудистой и других систем. Употребление кофеина снижает содержание этих витаминов в организме, поэтому их восполнение крайне важно.
Как снизить вред стимуляторов
Ответ прост — умеренность и выбор качественных продуктов. Прежде всего, стоит отдавать предпочтение энергетикам без содержания сахара, включающим в себя полезные ингредиенты.
Например, для геймеров лучшим выбором станет порошкообразный напиток IMBA Energy. Его состав исключает эффект sugarcrush (ощущение полной «разбитости», которое появляется после окончания действия сахаросодержащих энергетиков). Кроме того, входящие в его состав витамины и растительные экстракты снимают напряжение, уменьшают тревожность, повышают умственную работоспособность, скорость и точность реакции.
Также стоит придерживаться нескольких простых правил:
Очевидно, что оба вида стимуляторов вредны в чрезмерных дозах. Сложно сказать, что может нанести больший урон при сильном превышении нормы. Поэтому лучше следовать перечисленным рекомендациям и выбирать подходящий вариант исходя из других критериев.
Суточная норма энергетика дает намного больше сил, чем чашка выпитого кофе. Если вам нужно срочно доделать проект, подготовиться к сложному экзамену или погрузиться в игру после напряженного рабочего дня, выбирайте этот вариант. Так вы сможете периодически повышать свою эффективность, принимать стратегически верные решения в любых условиях и легко добиваться отличных результатов без негативных последствий для своего здоровья.
Как снять усталость. Что пить: чай, кофе или энергетики?
Польза чая, кофе. Энергетические напитки: состав
Энди Браннинг дипломированный химик, учитель. Основатель блога Compound Interest, где при помощи инфографики поясняет химические реакции, с которыми мы сталкиваемся каждый день
У выпускников ЕГЭ, у студентов — сессия. Если не успеваешь подготовиться к экзамену и надо быть бодрым дольше обычного, чем «подстегнуть» организм? Пить чай, кофе или популярные у молодежи энергетики? Рассказываем, в чем польза и вред самых известных напитков от усталости и для бодрости.
Пить чай или кофе? Чай — при усталости, кофе — для бодрости
Чай, как и кофе, содержит кофеин. Очевидно, что кофеин в чае оказывает не такое воздействие на мозг, как кофеин в кофе, хотя это одна и та же химическая молекула. Однако большинство из нас согласится, что стимулирующий эффект кофе гораздо более мощный, чем у чая. Дело в более низком содержании кофеина, или тут происходят иные химические процессы?
Уровень кофеина в чае, без сомнения, гораздо ниже, чем в кофе. По-видимому, этот уровень разнится в зависимости от сорта кофе и чая, но, как правило, в чашке чая содержится примерно половина того кофеина, что присутствует в такой же чашке кофе.
Кофеин блокирует рецепторы, которые обычно связывает в мозге вещество аденозин, вызывая усталость. Рассуждая логически, следует предположить, что стимулирующий эффект от чая будет слабее, чем от кофе, поскольку блокировать доступ к тем рецепторам, с которыми связывается аденозин, будет меньшее количество кофеина.
Но главное различие между кофе и чаем заключается не в кофеине, а в л-теанине — аминокислоте, содержащейся в чае, но не в кофе. Средняя чашка черного чая содержит примерно 25 мг л-теанина.
Измерения электрической активности мозга после употребления испытуемым л-теанина наводят на мысль, что он способствует расслаблению, не вызывая при этом сонливости. Исследования проводились с более высокими концентрациями л-теанина, чем в чае, но дальнейшее изучение вещества показало, что эффект проявляется и при уровне, сходном с обычным его потреблением.
Исследования продолжались, в них рассматривался эффект л-теанина в сочетании с некоторым количеством кофеина. Было установлено, что испытуемые справлялись с заданиями быстрее и более точно после того, как выпивали напиток, содержащий комбинацию л-теанина и кофеина, в сравнении с напитками, содержащими только кофеин или плацебо. Участники эксперимента также слабее реагировали на отвлекающую информацию, которую им предоставляли во время тестирования памяти. Хочу предупредить, что в исследовании использовались уровни кофеина и л-теанина чуть выше тех, что содержатся в одной чашке чая, что, несомненно, могло повлиять на результаты.
Как действуют энергетические напитки
В последнее десятилетие на рынке энергетических напитков происходит бум, а в магазинах вы можете купить этот товар различных марок. Энергетики представлены в рекламе как питье, обеспечивающее повышение умственной и физической активности. Но насколько это правда, а насколько — пропаганда?
Начнем с того, что термин «энергетический напиток» неточен. Энергию в этих напитках дает сахар, но в большинстве случаев его в них столько же, сколько в других неалкогольных напитках, не обозначенных как энергетические. Другие активные химические элементы, присутствующие в энергетических напитках, могут повлиять на вашу активность, но они не являются источниками энергии в строгом смысле.
Кроме сахара, еще один важный компонент энергетических напитков, обусловливающий их воздействие, — это кофеин. Мы уже обсуждали, как действует кофеин, связывая рецепторы аденозина в мозге и предотвращая замедление нервной деятельности. Многие энергетические напитки содержат 80 мг кофеина на порцию.
Однако количество кофеина здесь не ограничивается законом, поэтому в некоторых напитках его может быть значительно больше. Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) заявило, что ежедневное употребление 400 мг кофеина не наносит вреда здоровью, хотя имеются исследования, утверждающие, что употребление более 200 мг этого вещества иногда приводит к таким неприятностям, как головная боль и бессонница.
Кофеин воздействует на мозг, и это доказано, а после употребления энергетического напитка тоже ощущается прилив бодрости. Однако многие энергетические напитки содержат и иные ингредиенты. Один из наиболее распространенных — таурин, вещество, первоначально выделенное из бычьей желчи, важная составляющая человеческой желчи. В наши дни таурин, содержащийся в энергетических напитках, производится только в лабораториях. В нашем организме у него несколько важных биологических ролей (в том числе в деятельности сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, в функционировании скелетных мышц), но его эффективность в составе энергетиков весьма спорна.
Многие исследования таурина как добавки сосредоточены именно на энергетических напитках и часто используются для изучения его влияния. Но, поскольку энергетические напитки содержат еще и кофеин, то трудно приписать любой эффект одному только таурину, ибо их исследуют вместе.
Многие ученые пришли к выводу, что когнитивные эффекты энергетических напитков проявляются благодаря главным образом кофеину. И почти не существует научных свидетельств того, что другие многочисленные ингредиенты энергетиков оказывают какой-либо заметный эффект. Помните, что чашка кофе, содержащая примерно такое же количество кофеина, взбодрит вас не менее успешно, чем банка энергетического напитка, а вот сахара организм получит меньше.
Что больше бодрит кофе или энергетик
Что вреднее для здоровья кофе или энергетик
Что вреднее для здоровья кофе или энергетик
Этот вопрос часто стоит перед студентами в период сессии: купить пачку кофе или пару банок энергетиков? Выбор порой очевиден и делается в пользу энергетиков. Потому что быстро и надолго бодрит. А чтобы выпить кофе нужно ставить чайник, заваривать. Да и когда остынет, он становится уже не такой вкусный. А что насчет вреда от того и другого? Бодрость в течение нескольких часов никогда не проходит даром для организма.
Общая информация
Что касается кофеина и энергетиков, то они в большей степени идентичны по принципу действия: человек употребляет некое количество продукта и остается работоспособным в течение еще какого-то времени. Это время зависит от количества употребленного кофеина и (в случае с энергетиками) таурина.
Кофе обычно пьют по утрам, чтобы легче было «проснуться», чтобы чувствовать себя бодрее в первой половине дня. Также этот напиток пьют дальнобойщики, когда выходят в длинные рейсы или в ночь. У энергетических напитков же более молодая аудитория. Студенты, которым нужно доделать проект, ученики старших классов. К ним тоже часто попадают энергетики, хотя многие из них продают только с паспортом по достижению 18 лет.
Чем вреден кофе?
Первым на рассмотрении будет именно этот напиток, так как большинство людей отдают предпочтение ему, полагая, что он «не такой вредный». Итак, чем же может быть вреден кофе?
Чем вредны энергетики?
Энергетики оказались ничуть не лучше кофе. Только если по вкусу: есть возможность выбора, чего не может предоставить кофе. Но так ли энергетики лучше и безопаснее простого кофе?
Вывод
Проанализировав вышеперечисленные пункты можно сделать вывод, что оба продукта почти в равной степени вредны для человеческого здоровья. Но, приняв во внимание некоторые вещи (натуральность, количество сахара, добавки), можно сделать вывод, что энергетик является более вредным продуктом. Не только из-за содержащегося в нем сахара, но и из-за его «ненатуральности», так как кофе все-таки делается из растительного продукта.
Оба продукта одинаково вредны для людей со слабой сердечно-сосудистой системой. Однако от употребления энергетиков стоит отказаться людям, имеющим предрасположенность к сахарному диабету. Беременным и готовящимся к беременности женщинам нужно отказаться и от того и от другого, чтобы не наносить вред организму будущего ребенка.
Что вреднее для здоровья кофе или энергетик
Этот вопрос часто стоит перед студентами в период сессии: купить пачку кофе или пару банок энергетиков? Выбор порой очевиден и делается в пользу энергетиков. Потому что быстро и надолго бодрит. А чтобы выпить кофе нужно ставить чайник, заваривать. Да и когда остынет, он становится уже не такой вкусный. А что насчет вреда от того и другого? Бодрость в течение нескольких часов никогда не проходит даром для организма.
Общая информация
Что касается кофеина и энергетиков, то они в большей степени идентичны по принципу действия: человек употребляет некое количество продукта и остается работоспособным в течение еще какого-то времени. Это время зависит от количества употребленного кофеина и (в случае с энергетиками) таурина.
Кофе обычно пьют по утрам, чтобы легче было «проснуться», чтобы чувствовать себя бодрее в первой половине дня. Также этот напиток пьют дальнобойщики, когда выходят в длинные рейсы или в ночь. У энергетических напитков же более молодая аудитория. Студенты, которым нужно доделать проект, ученики старших классов. К ним тоже часто попадают энергетики, хотя многие из них продают только с паспортом по достижению 18 лет.
Чем вреден кофе?
Первым на рассмотрении будет именно этот напиток, так как большинство людей отдают предпочтение ему, полагая, что он «не такой вредный». Итак, чем же может быть вреден кофе?
Чем вредны энергетики?
Энергетики оказались ничуть не лучше кофе. Только если по вкусу: есть возможность выбора, чего не может предоставить кофе. Но так ли энергетики лучше и безопаснее простого кофе?
Вывод
Проанализировав вышеперечисленные пункты можно сделать вывод, что оба продукта почти в равной степени вредны для человеческого здоровья. Но, приняв во внимание некоторые вещи (натуральность, количество сахара, добавки), можно сделать вывод, что энергетик является более вредным продуктом. Не только из-за содержащегося в нем сахара, но и из-за его «ненатуральности», так как кофе все-таки делается из растительного продукта.
Оба продукта одинаково вредны для людей со слабой сердечно-сосудистой системой. Однако от употребления энергетиков стоит отказаться людям, имеющим предрасположенность к сахарному диабету. Беременным и готовящимся к беременности женщинам нужно отказаться и от того и от другого, чтобы не наносить вред организму будущего ребенка.
Что лучше пить кофе или энергетик?
Стандартного запаса энергии человеку часто бывает недостаточно, чтобы успеть проделать все запланированные дела. К этому добавляется недосып, который также становится причиной недостатка сил. Поэтому современных людей редко можно представить без кофе или энергетического напитка. Оба способа улучшат производительность человека на некоторый срок, но есть у бодрящих средств и свои недостатки. Чтобы понять, какой вариант принесет меньше вреда, стоит внимательно рассмотреть их по отдельности.
Кофе является популярным бодрящим напитком, и многие не могут представить себе утро без него. Оно считается наименее вредным среди средств, способных дать искусственную энергию. Эффект объясняется наличием в составе кофеина, который раздражает нервную систему и возбуждает ее работу. Также вместе с бодростью человек получает улучшение функционирования мозга и ускорение метаболизма, активность некоторых желез внутренней секреции также повышается.
Если употреблять напиток без наличия противопоказаний и знать меру, то кроме пользы ничего плохого организм не получит. Однако важно не пить кофе натощак, что любят делать многие, так как это приводит к усиленному выделению серной кислоты, которая в результате прожигает стенки желудка.
Чтобы напиток был более безопасным, его следует разбавить молоком или сливками, так воздействие на желудочную секрецию снизится, а вкус станет еще лучше.
Одна чашка кофе способна дать энергетический запас примерно на 120 минут, если человеку этого оказалось недостаточно, допускается выпить максимум 2 порции через 3 часа, но не забыть между приемами перекусить.
Энергетик
Если кофе относится к относительно безопасным напиткам, то об энергетиках подобного сказать нельзя. Одна баночка, содержащая в себе в среднем 450 миллилитров, имеет в среднем 150 миллиграммов кофеина, что является суточной допустимой нормой. Также в составе есть витамин B в большом количестве, чрезмерное употребление которого приведет к нарушениям в сердечно-сосудистой и нервной системах. Не лучшим образам воздействует и таурин при его передозировке, он может спровоцировать появление спазмов в животе и обострить имеющиеся болезни ЖКТ, например, язву.
После одного выпитого энергетика человек останется бодр на протяжении 3-4 часов, но по их прошествии может почувствовать усталость.
Но к наиболее негативным последствиям употребления энергетических напитков относят то, что они вызывают эффект привыкания. Чем чаще человек их пьет, тем большая доза ему понадобится в следующий раз для достижения необходимого ободряющего эффекта. А принимать больше одной банки в сутки не рекомендуется.
Чем похож напитки
Кофе и энергетики относятся к разряду напитков, повышающих бодрость человека. Если тот испытывает проблемы с достаточным количеством сна, и его уровень энергии мал, то зарядиться ему помогут эти доступные средства. Также общее то, что оба напитка содержат кофеин.
Употребление кофе и энергетиков запрещено при болезнях сердца, чрезмерной возбудимости, высоком давлении и детям.
Сравнение
Натуральный кофе содержит минимум калорий, даже если и добавить немного подсластителя или сливок, энергетическая ценность не сравнима с энергетиком, ведь последний содержит большое количество сахара. В то же время в их состав включены витамины групп С и В, однако, их пользу нельзя сравнить с той, которую оказывают аптечные аналоги.
Эффект от кофе проходит медленно и постепенно, а длится порядка 2 часов. Энергетик зарядит энергией на 3-4 часа. Оба напитка вызывают привыкание к дозе кофеина, и в каждый последующий раз употребления ее уже будет недостаточно для получения такого же эффекта. Однако кофе можно выпить 2-3 чашки в день, в то время как энергетики не рекомендуется употреблять более 1 банки в сутки.
Некрепкий кофе разрешено пить в небольших количествах беременным девушкам и кормящим грудью, а энергетики запрещены в любом объеме.
Кофе менее вреден для организма, по истечении бодрящего эффекта человек не превращается моментально в “выжатый лимон”, а чувствует себя вполне нормально. Этот напиток допустим к ежедневному употреблению, но чем больше его поступает в организм, тем меньше энергии он получает с каждой новой дозой. В конце концов его может и вовсе не быть, а останется только эффект “плацебо”, то есть самовнушения.
Это же касается и энергетических напитков. Однако они более вредны для здоровья, нельзя сказать, что их можно пить ежедневно и не беспокоиться даже при соблюдении рекомендованной дозировки. Вредные компоненты и большое количество сахара не лучшим образом скажутся на организме и фигуре.
Что лучше
Допустимой суточной нормой кофеина считается 300 миллиграммов, а за раз ее должно быть не более 100-150. Если превысить эту цифру, поднимется давление, самочувствие ухудшится. Поэтому спортсменам лучше выпить энергетик перед тренировкой, а не после нее, так как в процессе занятия спортом показатели тонометра повышаются. В совокупности значения могут дойти до критических, грозящих негативными последствиями.
Кофе и энергетики имеют свои плюсы и минусы. Главное, что человек должен контролировать себя и не превышать допустимую норму при употреблении любого из напитков. Лучше прибегать к ним только в крайнем случае, когда риски оправдывают цель и другого выхода действительно нет.