виноград в калининградской области что лучше посадить
Виноград
прямые солнечные лучи
В открытом грунте виноград в России возделывают предположительно с XVII века. Его выращивали в царских и монастырских садах. Но самое широкое применение виноградарство получило, когда к России были присоединены Кавказ, Крым, Бессарабия, Средняя Азия.
По-настоящему серьезные попытки разведения винограда в Нечерноземной зоне России были в 1944–1948 годах в Смоленской и Московской областях. К тому времени стало ясно, что в этой почвенно-климатической зоне смогут расти только сорта специальной селекции.
Позже северное виноградарство вновь ушло в забвение, но в наши дни оно понемногу возрождается. Новые сорта и гибриды уверенно выдерживают и морозы, и короткое дождливое лето, а садоводы-любители могут быть в значительной степени уверены, что их труды не пропадут даром.
При выборе сорта винограда желательно учитывать не только его вкусовые качества и способность переносить зимние морозы и весенние заморозки, но и устойчивость к вредителям и болезням, время вызревания урожая и лозы.
Прежде чем сажать виноград, нужно решить, что для вас важнее – украсить участок декоративной культурой или получить урожай ягод. Если преследуются в основном декоративные цели – увитые зеленью беседка и несколько пергол, – то лучше других подойдут технические сорта: ‘Кристалл’, ‘Зилга’, ‘Саперави северный’, ‘Платовский’. Любителям свежего винограда и тем, кто хочет заняться виноделием, совмещать декоративные цели с производственными все же не стоит – либо одно, либо другое.
При посадке лозе надо отвести самое теплое место в саду – стену дома, гаража или хозяйственной пристройки, ориентированные по южному сектору (юго-запад, юг, юго-восток). Кроме того необходимо защитить место посадки от холодных ветров. Недопустимо, чтобы на лозу стекала дождевая вода с крыши – такое «орошение» погубит все труды начинающего виноградаря, причем очень быстро.
Не требуйте от молодой виноградной лозы даже неукрывного сорта немедленного проявления всех ее лучших качеств. Приучайте ее к морозу постепенно. В первые два года укрывайте традиционным методом, на третий год оставьте на шпалере один рукав, подсчитав весной жизнеспособные и плодовые почки. В районах с неустойчивой погодой (смена оттепелей и морозов) лучше положить куст на землю или доски – пусть зимует под снегом.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ
Кусты винограда обламывают и прищипывают.
Осенью лозу обрезают и растение подкармливают азотными и калийно-фосфорными удобрениями, а затем укрывают на зиму.
Размножают прививкой, черенками и отводками. Размножение винограда семенами проводится крайне редко.
Болезнями и вредителями в северных районах практически не поражается.
Виноград в калининградской области что лучше посадить
кто-нибудь расскажет о способности сортов плодоносить на пасынках из своего личного опыта,
Вы не знакомы с нашим Зябловым Максимом Павловичем? У него тоже отличная коллекция винограда и плодовых культур на карликовом подвое.
сорта Русский янтарь
Сберечь кусты очень сложно и трудоёмко, но можно, если очень хочется.
Максим Павлович, добрый вечер.
Ну вот, наконец-то я вас дождалась на форуме. Учитывая ваш богатый опыт, с нетерпением ждем от вас рассказа о ваших методах преодоления проблем, связанных с выращиванием винограда в наших условиях.
Чарли – черенки от садовод39
Выбор сортов у Вас вполне внушающий уважение. А климат не из легких.Есть ли какие секреты?
Здравствуйте все, 🙂 у меня просьба к знатокам описать те сорта винограда, которые издавна выращиваются в Польше недалеко от Жешува, Кракова, Ланцута, а также современные местные сорта, Мне неожиданно придется переезжать на пмж в эти края и хотелось бы подготовиться к предстоящим событиям: Какие сюрпризы:sad: могут меня ожидать при покупке земли под виноградник и т. д.
Может хоть скупо кто-нибудь опишет сорта: Ноя, Хрупка, американский Вилорд, венгерские – Пейдж, [. ]
К тому же она оптимист
Привет, Виталий. Да уж, с нашей погодой это далеко не лишнее.
Буду рад любой помощи.
Так все таки, подскажите, пожалуйста, по сортам и где взять саженцы?
посоветуйте проверенные сорта
Здравствуйте. Присмотритесь к Виктории, Б.Чудо, КарМаКод, Утянис, Томайский, к/м 342, Химрод, Августин. Ну, может, еще к Восторгам, Роз.Дымка.
Присмотритесь к Виктории, Б.Чудо, КарМаКод, Утянис, Томайский, к/м 342, Химрод, Августин. Ну, может, еще к Восторгам, Роз.Дымка.
Спасибо Людмила! А не подскажите какие из них более зимостойкие. Дело в том, что у меня (в нашей области) пожалуй самый суровый климат. Зимы за 30 мороза не редкость. Правда у нас и снега поболе чем у моря. Да еще и солнца думаю больше. Климат более континентальный нежели во всей области.
С уважением, Александр.
Лучший способ борьбы с болезнями- покупать виноград в магазине.:D
Года 3-4 назад проводил профил.обработку,на Кодрянку р-ра не хватило,уже стемнело-ааа,думаю,всё равно никогда ничем не болела. и остался без Кодрянки,а неустойчивые, рядом, дали хороший урожай.
Ну по спящей лозе действительно, видимо, для успокоения, а вот по набухшей почке Денис Коцеконь обрабатывает.
Мне контролировать оидиум помогает ранняя обработка серой. По набухающей почке использую известковую серу, после раскрытия почек—обыкновенную коллоидную серу. Т.о. снижается популяция спор. Пытался обходиться без этой ранней обработки—не катит: оидиум наступал с б0льшей силой.
Для самоуспокоения?Впервые слышу,или это действительно действует?
Ну по спящей лозе действительно, видимо, для успокоения, а вот по набухшей почке Денис Коцеконь обрабатывает.
Мать заказала в московской агрофирме «ФЛОС» следующие сорта:
Вы бы лучше купили у форумчан.Я в этой фирме заказывала флоксы и получила совсем не то, что заказывала.
Разрешите не согласится. В открытом грунте Дружба и Каберне Кортис не чуствует себя великолепно в Литве. Дружба с большим трудом вызревает, а Кортису подходит только самые тёплые места. Но если посадить с южной стороны дома, это конечно прибавит шансов.
Разрешите не согласится. В открытом грунте Дружба и Каберне Кортис не чуствует себя великолепно в Литве. Дружба с большим трудом вызревает, а Кортису подходит только самые тёплые места. Но если посадить с южной стороны дома, это конечно прибавит шансов.А в Литве делают временные весенние укрытия для увеличения САТ? Мы делаем. Если не делать, то никакие сорта с качественной ягодой расти и вызревать не будут. Я считаю, что в северных широтах необходимо применять технологии, увеличивающие САТ. Именно с учетом применения таких технологий я и даю рекомендации по сортам.
Вы бы лучше купили у форумчан.Я в этой фирме заказывала флоксы и получила совсем не то, что заказывала.
Я с радостью бы что-нибудь купил у форумчан. Кто-нибудь предложит?
Большое спасибо всем за ответы. Буду пробовать.
Прошу поделиться опытом, кто как сажает виноград в нашем регионе- ямы,траншеи или гряды
Тут во многом зависит от особенностей Вашей местности. Я для себя даже не рассматривал углублённые посадки в траншеях, так как у нас (думаю и у Вас) в целом и так холодные почвы для винограда. На грядах летом прогрев конечно больше, но нужно помнить, что зимой промерзание тоже больше.
посадил на косе 15 кустов рондо и солярис с надеждой на виноделие. посмотрю как перезимуют.
в последствии планирую перепривить рондо на мощные кусты изабеллы.
посадил на косе 15 кустов рондо и солярис с надеждой на виноделие. посмотрю как перезимуют.
в последствии планирую перепривить рондо на мощные кусты изабеллы.
Добрый вечер. В наших условиях можно и нужно выращивать солярис, красень, экспресс ранний, галант(Германия), П-34. Все они с очень ранними сроками созревания, для нас конец августа и начало сентября. А Рондо и регент с более поздними сроками созревания и сахар они не наберут в открытом грунте. Что касается так называемой изобеллой в нашем регионе, не факт, что это изобелла. Это скорее всего альфа и срок созревания у них обоих 140 дней, а у выше перечисленных 110-120 дней. По последним исследованиям вино из Альфы вредно для организма человека.
В бочках винград никто не выращивает. Глина и так как бочка.Для нормального роста нужно сделать «умую» яму. Т.е. правильно заправить ее и у вас будет виноград расти 5 лет без дополнительных усилий.
Калининградский виноград становится реальностью.
Калининградский виноград становится реальностью.
Калининград расположен на широте 54 о с.ш., что дает многим пессимистам основание скептически смотреть на перспективы разведения в области винных сортов винограда. Однако накопленный, пусть даже небольшой, опыт возделывания районированных сортов винограда в поселке Салем-Русь Зеленоградского района вселяет надежду, что для наших мест это не такая уж экзотика. Конечно, северянам невозможно конкурировать с традиционными производителями винограда и виноделами из Франции, Италии или Испании, но задача так и не ставится. Замысел людей, объединенных целью разводить виноградники в Калининградской области, предполагает в первую очередь развитие самих людей, которые поставили перед собой достижимую цель и дружно устремились к ней – научиться в условиях проживания выращивать винный виноград. Пусть это занятие в обозримом будущем не будет конкурентоспособным в сравнении с наработанными технологиями южных производителей, но если мы, как готовящиеся к олимпиаде спортсмены, осилим поставленные задачи, то это будет означать, что у нас есть в аграрном секторе люди, способные на преодоление всех трудностей сельского хозяйства.
Уже четвертый по счету Международный научно-практический семинар «Разработка многофакторной системы устойчивого виноградарства на территории Калининградской области» прошел в конференц-зале поселка «Салем-Русь» 15 мая этого года. Форум собрал большое число известных в России специалистов по выращиванию винограда в «холодном климате». Среди гостей, в первую очередь, хочется отметить блестящего ученого-практика по возделыванию этой культуры директора и научного руководителя предприятия «Питомник» Смоленской области Юрия Чугуева, иеромонаха Нило-Столобенской пустыни на озере Селигер, уже более 10 лет руководящего разведением монастырских виноградников в Тверской области Фаддея, руководителей Международного центра стажировок Марину и Татьяну Михайловых, а также гостей из Германии во главе с главным сподвижником этого проекта — Мартином Клаусом Кребсом. Дистанционно в работе семинара приняла кафедра Виноградарства Кубанского ГАУ во главе с заведующим профессором Л.П.Трошиным.
От нашего Филиала в организации и проведении семинара приняли участие директор Г.В. Бакунович, заместитель директора по научной работе А.С. Рожков, заместитель директора Е.В.Моисеенко, заведующий кафедрой агрономии О.Л. Косинский, ст. преподаватель кафедры агрономии Т.В. Рожкова, руководитель международных программ А.И. Кибыш, ст. преподаватель Т.В. Хижнякова, другие преподаватели, а также студенты. К большому сожалению, на форуме отсутствовали представители Министерства сельского хозяйства области, районов и научных организаций, для которых в первую очередь был сделан доклад О.Косинского «Проекты КФ СПбГАУ, нацеленные на развитие сельского хозяйства в Калининградской области». Много ценного сообщили об опыте выращивания винограда приехавшие из-за пределов области гости. Большой интерес вызвал доклад Т.В.Хижняковой, представившей цифры технико-экономического обоснования проекта по возделыванию винограда в области. Очень тепло были выслушаны сообщения студентов нашего Филиала Д. Антонова и А. Ждановой, которые стояли у истоков виноградарского дела и доложили результаты двух с половиной лет наблюдений за развитием виноградных лоз.
Подводя итог мероприятию, следует сказать, что уровень подготовки семинара, состав его участников и привлекательность докладов ни у кого не оставили сомнения, что ВИНОГРАДАРСТВУ В КАЛИНИГРАДЕ – БЫТЬ.
Как вырастить виноград в северных регионах
Выращивание винограда в северных регионах имеет свои нюансы, так как лето в этих регионах прохладное и короткое, а сумма активных температур очень низкая. Особенно большие сложности представляет выращивание культуры в открытом грунте, однако виноградарь Владимир Николаевич Сильнов успешно справляется со всеми затруднениями и ежегодно собирает хорошие урожаи. Мы попросили рассказать о том, как ему это удается.
В условиях Ленинградской области вне теплиц рекомендуется выращивать только сверхранние либо неукрывные сорта винограда. Но урожай в открытом грунте будет поспевать только в сентябре. Как правило, заморозков летом не бывает лишь два с половиной месяца, в то время как для вызревания всем неукрывным сортам требуется минимум 3 — 4 месяца безморозного периода. По этой причине в мае лозы необходимо укрывать спанбондом (или другим нетканым укрывным материалом, например, лутрасилом), который спасет растения от возвратных заморозков и не даст погубить только что проснувшиеся почки на побегах.
Сверхранние сорта следует обязательно укрывать на зиму. Делают это по такому же принципу, как и в случае с розами: их закрывают черной пленкой либо рубероидом. Неукрывные же экземпляры можно просто аккуратно уложить на землю, подстелив под лозы лапник или доски.
В Ленинградской области очень мала сумма активных температур, так что в отдельные годы в открытом грунте бывает сложно получить урожай с высоким содержанием сахара. В том случае, если год оказался не слишком теплым, грозди просто не успеют набрать все питательные вещества и полностью вы-
зреть. Поэтому я выращиваю виноград как в открытом грунте, так и в закрытом (в теплицах со съемной крышей), а еще практикую технологию в бочках. Отмечу, что в закрытом грунте у меня созревают как очень ранние, так и ранние сорта.
Количество собранного урожая может колебаться в зависимости от многих факторов: в открытом грунте получаю 3 — 5 кг с куста, в закрытом — в несколько раз больше. С ранних сортов зачастую собираю 10 — 20 кг, а более поздние, урожайные сорта дают до 50 — 60 кг с каждого куста.
Виноград в теплицах
Я сторонник выращивания у нас, в Ленинградской области, винограда в закрытом грунте. Но не в обычной теплице, а со съемной крышей, чтобы зимой кусты были надежно укрыты снегом.
Для выращивания винограда в теплицах применяю четырехрукавную систему. Кусты сажаю через 1,5 — 2 м и пускаю два побега в одну сторону вдоль шпалеры и два — в другую. Все остальные побеги удаляю. Обращу ваше внимание на то, что место под виноградник экономить не стоит, ведь более густая посадка может привести к затенению и, как следствие, сокращению урожая.
Обрезку необходимо проводить ежегодно. Каждую осень оставляю по шесть почек на рукаве, а весной перехожу на три почки на каждом рукаве. Поскольку рукавов четыре, то всего у меня получается 12 побегов.
Сильнорослые сорта лучше выращивать либо в открытом грунте, либо в теплицах. В закрытом грунте можно сажать виноград, который требует большую площадь питания и сумму активных температур — в основном это кишмишные и крупноплодные сорта. Для выращивания в теплицах подойдут сорта: `F1475` (‘Августовский крупный`), ‘Коринка русская`, `Рилайнс Пинк Сидлесс` (‘Reliance Pink Seedless`), ‘Русскийянтарь`, `Супер-Экстра`, `Тимур`, ‘Элегант сверхранний`, `Августин`, `Пламя`, ‘Мускат белый`, ‘Родина`, ‘Русский ранний`, `Успех московский`, `ЭйнсетСидлесс` (`Einset Seedless`), `Русбол`, ‘Русболулучшенный’, ‘Любава’, `Кодрянка`, ‘Лора’, ‘Матрешка`, ‘Нептун`, ‘Памяти Домбковской`, ‘Марс`, `Кишмиш уникальный` и другие.
У сильнорослых сортов (они очень урожайные, но созревают позже — в сентябре) можно пускать до 16 — 20 побегов, но расстояние между кустами должно составлять не менее 2 м.
Самыми урожайными при выращивании в теплице можно назвать сорта: `Русвен`, `Супаго`, `Люсиль`, `Первенец Куйбышева`, `Первенец Саратова`, ‘Космонавт’, `Любава`, `Страшенский`, `Муромец` и некоторые другие.
В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
Часто случается так, что до конца января идут дожди, поэтому почки могут покрыться льдом при первых же заморозках и погибнуть. Положив лозу на подстилку, например, на хвою, вы защитите почки от выпревания: укрытые снегом, они не обледенеют. В открытом грунте виноград страдает от дождей и сырости. Особенно у нас в Ленинградской области, где вечно сыро.
Так, в 2011 и 2012 годах с середины июля постоянно шли дожди, и в открытом грунте кусты были все время влажными, из-за чего отставало вызревание лозы и не хватало суммы активных температур для получения высококачественного урожая.
Виноград в бочках
Есть еще одна интересная и необычная технология выращивания винограда, которая идеально подходит для условий Ленинградской области, а также более северных районов. Как бы странно это не показалось, но я сажаю кусты в бочки.
Тонкость этого способа состоит в том, что в зиму бочки с лозой находятся в прикопанном состоянии, полностью защищенные от морозов. В середине апреля их нужно достать и занести в теплицу, чтобы земля начала быстрее прогреваться.
Виноград, который выращивается таким способом, начинает цвести уже в начале мая — получается большой задел во времени: лозе хватает тепла и света, чтобы вырасти, зацвести и дать хороший урожай. В начале июня, после прекращения заморозков, я выношу бочки на улицу и ставлю с южной стороны строений. К концу июня лоза приобретает необходимые размеры. Удивительно, но сверхранние сорта, высаженные таким способом, созревают аж в начале июля. И это в Ленинградской области, отнюдь не в южном регионе!
Бочки на зиму я убираю, как правило, в середине октября: прикапываю на участке, разместив их под небольшим уклоном на расстоянии 1 м друг от друга и хорошенько присыпав землей. Сверху обязательно накрываю листами шифера. Предварительно лозу необходимо обрезать на 5 — 6 почек. В приподнятом над землей положении она хорошо зимует, при этом почки не выпревают и не вымерзают.
В бочках виноград может расти до 8—10 лет, но с трех лет нужно будет подкармливать растения комплексными удобрениями, а также подсыпать грунт. По истечении этого срока бочки можно разрезать и высадить кусты в открытый грунт, где они будут плодоносить еще в течение 10—12 лет.
Наиболее подходящие бочки для выращивания винограда — емкостью 65 л (на 50 л земли). Можно купить новые или приобрести подержанные за 150 — 250 рублей. Перед посадкой необходимо позаботиться о дренаже, чтобы не было застоя воды. Для этого просверлите в днище 40 — 50 отверстий диаметром 10 мм, а затем насыпьте на дно керамзит, шлак и битый кирпич. Оставшийся объем бочки должен быть заполнен плодородным грунтом. Смесь готовится из перепревшего перегноя с песком или торфом.
Есть еще одна тонкость: во второй половине лета, начиная с июля, бочки нужно обязательно притенять, чтобы они не перегревались на солнце, иначе корневая система будет интенсивно расти в ущерб наливу ягод и накоплению сахара. Поливать виноград в бочках следует раз в неделю.
В бочку лучше сажать сорта: `Димон`, Талбена ноу` (`Золотинка`), `Зилга`, `Золотой Потапенко`, `Космонавт`, ‘Платовский’, `Кристалл`, ‘Черный сверхран-ний ‘Восторг белый`, ‘Мадлен селен`; можно выращивать и винные сорта: ‘Саперави смоленский’, `Минский 8-17`, ‘Русский ранний` и многие другие не сильнорослые сорта.
Автор; Владимир Сильнов, виноградарь (Ленинградская обл.) Фото автора с.с.р1-214
Саженцы винограда в Калининграде и Калининградской области
Каталог питомников 2021 года, в которых можно купить саженцы винограда. Выбирайте растения, акклиматизированные к вашему региону.
| адрес питомника, официальный сайт, режим работы | телефон |
|---|---|
| Интернет-магазин и питомник Розалия | |
| +7 (842) 250-56-01; Whatsapp +79041910001 | |
| Интернет-магазин саженцев АгроСемФонд | |