в чем смысл кислородного коктейля
Кислородный коктейль: полезные свойства, противопоказания, правила приема
Кислородный коктейль – это тот странный продукт в виде пены, который часто можно встретить в парках, на ярмарках, а также в аптеках и санаториях. Да собственно везде, где есть много людей. На первый взгляд это кажется чем-то ну совсем не полезным, очередным обманом покупателей, в лучшем случае пустышкой, по крайней мере, на мой субъективный взгляд. Однако на деле эта невесомая и несколько безвкусная пенка в стакане – кислородный коктейль все же полезен, обладает определенными положительными свойствами, и используется даже при лечении некоторых заболеваний.
Немного истории
Официально такое понятие как кислородный коктейль возникло в 1963 году, когда экспериментально было доказано желудок и кишечник способны усваивать не только жидкости и твердую пищу, но и газы.
В те времена кислородотерапию стали применять как вспомогательное средство при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, ЦНС. К сожалению, долгое время пользоваться благами оксигенотерапии (как и многими другими благами) могли только высокопоставленные чиновники.
Позже такой напиток стали применять для детей в крупных детских санаториях, для людей престарелых как омолаживающее организм средство, для беременных в целью профилактики гипоксии плода.
И тогда и сейчас не утихают споры специалистов о пользе кислородного коктейля для организма, противопоказаниях и вообще о целесообразности его применения.
Состав кислородного коктейля
Чтобы разобраться в пользе и потенциальном вреде кислородного коктейля, необходимо обратить внимание на его состав, ведь именно он и дает организму необходимые вещества, витамины и микроэлементы.
Д 90 — 95% всего стаканчика коктейля составляет сам кислород.
Вкусовая основа, как правило, это соки, сиропы, фиторастворы. Иногда используют морсы. А при аллергии, например, на какие-то вкусовые составляющие его можно сделать даже на основе воды.
И компонент, который образует пену и удерживает кислород в напитке, чаще всего это корень солодки, порошкообразный яичный белок или раствор желатина.
Как действует кислородный коктейль на организм
Хотя кислородный коктейль не является лекарственным средством, а только вспомогательным, он имеет вполне определенные свойства.
Чем полезен кислородный коктейль:
Кому рекомендуется пить кислородные коктейли
Любому человеку напиток в принципе принесет только пользу, но есть категории людей и различные заболевания, которым показано регулярно употреблять эту вкусную пенку:
Для чего еще нужен кислородный коктейль? Помимо перечисленных состояний, кислородный коктейль снижает риск образования тромбов, улучшает метаболизм и кровообращение, повышает концентрацию внимания и память.
Беременным также полезно пить кислородный коктейль, который помогает при сильном токсикозе. К тому же и сейчас его иногда назначают для устранения гипоксии плода.
За счет кислорода происходит усиленное всасывание витаминов (их часто добавляют в основу коктейля) поэтому его рекомендуют регулярно употреблять детям для поднятия иммунитета.
Кому стоит воздержаться от напитка
Многие люди, видя лишь одну пользу, плюс приятный вкус начинают употреблять коктейль неограниченными дозами, а это в свою очередь уже может навредить организму.
Несмотря на то, то полезные свойства можно перечислять еще очень долго, в некоторых случаях кислородный коктейль имеет противопоказания:
Как часто можно пить кислородный коктейль и в каких количествах
Кислородный коктейль считается абсолютно безопасным, если вы не превышаете суточную норму, которая составляет:
Дети 3-6 лет — 150 мл
старше 14 лет и взрослым — 300 мл
Детям до двух лет такой продукт употреблять нельзя.
Противопоказано пить коктейль на голодный желудок, т.к. он сильно раздражает слизистую.
Рекомендуется есть пенку ложкой, не используя трубочку, т.к. это может привести к ожогу слизистой желудка.
Курс приема обычно 10-14 дней, после чего необходимо сделать перерыв 1-2 месяца.
Что может произойти при «передозировке»
Чрезмерное употребление может привести к следующим патологиям:
Помните, любой продукт может нести пользу и вред, в том числе и кислородный коктейль. Регулярное и умеренное употребление даст сил и здоровье организму, но стоит чуть-чуть переборщить и напиток окажет противоположное действие.
Кислородный коктейль: особенности и популярные рецепты приготовления
Что такое кислородный коктейль
Это напиток, представляющий собой густую пенистую массу с пузырьками кислорода. Впервые такое средство придумал советский академик Н. Н. Сиротинин после того, как сделал открытие, что кислород может проникать в организм не только через дыхательные пути, но и через стенки органов пищеварительной системы. Именно это открытие и послужило толчком к созданию кислородной пенки. Сначала такая смесь была предназначена для лечения определенных групп больных, и готовили напиток только в медицинских учреждениях. Лишь спустя десятилетия коктейль стал пропагандироваться как «эконапиток», и сегодня его можно купить в парке, на фестивалях и пр. Когда коктейль поступает в желудок, кислород быстро всасывается в кровь, а далее уже транспортируется по всему организму, поступая в органы и ткани.
Помимо того, что коктейль эффективно восполняет дефицит кислорода в организме, напиток обладает следующими полезными свойствами:
Кислородный коктейль полезен и для беременных женщин. Известно, что во время беременности женский организм испытывает большие нагрузки. Кровеносная система снабжает кислородом не только материнский организм, но и плод. Поэтому у женщины может наблюдаться недостаток кислорода, что приводит к гипоксии плода. Коктейль поможет избавиться от подобных проблем. Однако перед употреблением данного напитка будущей матери рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Что нужно для приготовления кислородного коктейля
Итак, в первую очередь понадобятся специальные приборы: концентратор и коктейлер.
Кислородный концентратор представляет собой аппарат, который потребляет атмосферный воздух и выдает чистый кислород. Внутри аппарата в рабочем органе имеется специальный минерал, который обладает хорошей абсорбирующей функцией. Когда воздух проходит через него, минерал задерживает все газы (азот, углекислый газ и пр.) кроме кислорода. Последний выходит к потребителю в виде чистого газа. Аппарат полностью безопасен в эксплуатации.
Вообще, коктейль состоит из 2 частей: основы и пенообразователя.
В качестве основы (базового напитка) подойдут молоко, ягодные и фруктовые соки, морс, компот, настои лекарственных трав и др. Главное, они не должны быть газированными. Можно даже взять простую питьевую воду, но в этом случае коктейль будет безвкусным. Не рекомендуется в качестве основы использовать растворы лекарственных препаратов, а также вредные вещества, например алкоголь.
Если нет желания покупать готовые пенообразующие смеси, то композицию можно приготовить самому. Для этого можно использовать корень солодки и яичный белок, главное, чтобы продукт был натуральным и свежим.
Некоторые рецепты приготовления коктейля
Одним из самых распространенных является яблочный кислородный напиток. В качестве ингредиентов необходимо взять около 100 мл яблочного сока (он должен быть без мякоти) и 5 г пенообразующей композиции. Их нужно налить в коктейлер и тщательно перемешать. После этого нужно включить подачу кислорода из концентратора. Когда коктейлер заполнится пеной, можно налить напиток в стаканы и пить. Яблочный сок обладает отличным желчегонным и мочегонным средством. Также данный продукт быстро утоляет жажду и повышает общий тонус организма.
Отличный коктейль получится также и из шиповника. Для этого нужно налить в коктейлер около 100 мл отвара ягод шиповника, добавить одну чайную ложку меда и примерно столько же пенообразователя. Далее включить подачу кислорода. Однако такой коктейль следует пить с осторожностью, так как мед может вызвать аллергические реакции.
Яблочно-вишневый кислородный коктейль также приходится многим по вкусу. Приготовить такой напиток легко: смешать примерно 70 мл яблочного сока и 30 мл вишневого. Добавить 1 ложку пенообразователя и насытить кислородом. Такой напиток рекомендован при повышении утомляемости, когда человек несмотря на полноценный сон чувствует усталость и сонливость.
Есть также рецепт, который предполагает приготовление коктейля на основе отвара лекарственных трав. Сначала необходимо примерно 2 столовые ложки сбора трав залить кипятком и оставить на час. После этого нужно процедить отвар и налить его в коктейлер. Сюда же добавить одну ложку меда или отвара шиповника (на свое усмотрение), пенообразующую композицию и насытить кислородом.
Травяной отвар можно сделать из следующих компонентов (их необходимо взять в равных количествах):
Есть еще множество рецептов приготовления коктейля на основе молока. Например, молочно-арбузный напиток, что придется по вкусу как взрослым, так и детям. Для приготовления необходимо смешать в коктейлере примерно 100 г мякоти арбуза (желательно охлажденной) и 100 мл молока. Арбузную мякоть желательно нарезать мелкими кубиками и удалить все косточки. Остается насытить смесь кислородом и наслаждаться вкусом напитка.
А вот любителям сладкого понравится коктейль с какао. Для приготовления такого напитка нужно смешать какао с 9 г ванильной пенообразующей композиции, далее залить 130 мл молока.
Если использовать в качестве основы не соки и молоко, а чистую питьевую воду, то можно приготовить мультивитаминный коктейль. В качестве ингредиентов берут лимон, яблоко, петрушку и пр., добавляют пенообразователь, все это заливают водой и насыщают кислородом.
Некоторые рекомендации по употреблению кислородного коктейля
Чтобы не навредить организму при приеме кислорода в виде пенки, необходимо соблюдать ряд правил:
У нас вы можете купить кислородные аппараты, комплектующие и расходники, а также пульсоксиметры, ингаляторы и пр. Осуществляем доставку по всей России бесплатно.
Как делать кислородные коктейли в домашних условиях
Жители мегаполисов не понаслышке знают, что такое плохая экология. К сожалению, пониженное содержание кислорода в воздухе с одновременной повышенной концентрацией углекислого газа и вредных примесей является серьёзной проблемой для здоровья. Поэтому многие люди активно используют различные приборы, позволяющие повысить уровень кислорода в организме, например, медицинский концентратор кислорода. Полезно также будет начать пить коктейли с активными пузырьками газа, для чего не обязательно отправляться на оздоровительную базу отдыха: процесс приготовления напитка крайне прост и всё можно сделать самостоятельно.
Отличительные черты коктейля с активным кислородом: чем полезен и когда его нужно пить?
Особенностью таких напитков является малое содержание жидкости и активная пена с большим количеством пузырьков газа. За основу при приготовлении используются такие ингредиенты, как молоко, различные сиропы, фруктовые нектары, настои лекарственных растений и т. д. Изначально кислородные коктейли находили применение только в оздоровительных лагерях и санаториях, а их назначение строго контролировалось врачом. Сейчас такие напитки может позволить себе каждый, но медики описывают несколько ограничений для употребления.
Плюсы и минусы для здоровья человека
Поощряется употребление напитка и будущими мамами. Это помогает снизить риск развития гипоксии плода и усилить выработку молока. На кислородные коктейли стоит обратить внимание и людям, борющимся с лишним весом и проблемами желудочно-кишечного тракта, ведь за счёт активных пузырьков газа напиток устраняет чувство голода и способствует улучшению пищеварения. Особую роль оксигенотерапия, в состав которой может быть включено и употребление кислородных коктейлей, играет в реабилитационных мероприятиях после операций и перенесённых травм.
Однако не стоит забывать, что у всего есть и противопоказания, поэтому нельзя бездумно подходить к употреблению этого напитка. Так, несмотря на всю пользу кислородных коктейлей при расстройствах ЖКТ перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом. При наличии таких заболеваний, как язва желудка и эрозия в слизистых оболочках кишечника, активные пузырьки газа могут вызвать обострение течения болезни. С осторожностью стоит употреблять напиток и людям, имеющим камни в почках и желчном пузыре, ведь в организме активизируются обменные процессы, которые могут вызвать движение камней. В таком случае решить проблему может только срочное хирургическое вмешательство.
Немного подробнее про состав кислородных коктейлей
Уже было сказано, что в качестве основы можно использовать достаточно много ингредиентов. При желании можно использовать и простую чистую воду, но в данном случае конечный продукт не будет иметь никакого вкуса. Важно понимать, что нельзя сочетать компоненты, используемые в лечебных целях, и вещества, вредящие здоровью человека. Поэтому ни в коем случае нельзя готовить кислородный коктейль на основе алкоголя. Не подойдут для этой цели и газированные напитки, поскольку активные пузырьки газа в них не будут сочетаться с кислородом в напитке.
Приготовление коктейля невозможно без специальных пенообразующих компонентов. Они предназначены для того, чтобы удерживать кислород в составе напитка. В аптеке можно приобрести уже готовые составы, содержащие пектин, яичный белок в форме сухого порошка и экстракты различных лекарственных растений. Однако при желании для этой цели можно использовать также корень солодки и яичный белок в натуральном виде.
Продолжительность приёма кислородных коктейлей
Всё зависит от конкретной цели применения. Для профилактики обострения хронических заболеваний и в сезон простуды и гриппа рекомендуется пройти курс приёма кислородных коктейлей продолжительностью в две недели. Принимать нужно по одной порции напитка в сутки.
Если планируется лечение каких-либо заболеваний при помощи оксигенотерапии, более подробные инструкции необходимо получить у лечащего врача. При похудении кислородные коктейли можно принимать либо в качестве одного из средств для уменьшения аппетита, либо в качестве одного из продуктов, рекомендуемых в разгрузочные дни. В последнем случае за день должно быть выпито 5-6 стаканов напитка с промежутком в 2-3 часа.
Так как за счёт активного кислорода коктейль дарит ощущение бодрости, его не рекомендуется употреблять на ночь, иначе есть риск развития бессонницы. При похудении нельзя совсем исключать приём пищи, ведь питьё коктейля натощак может вызвать раздражение слизистых оболочек желудка и метеоризм. Аналогичным образом от напитка будет мало пользы сразу после еды, ведь кислород будет усваиваться значительно хуже и может вызвать тошноту. Поэтому лучше употреблять напиток через два часа после приёма пищи.
Особенности приготовления кислородного коктейля в домашних условиях
Процесс не отличается особой сложностью, но потребуется специальное оборудование, а именно источник подачи кислорода и прибор для образования активной пены. В качестве источника кислорода можно использовать, например, концентратор кислорода для домашнего использования, а также кислородный баллончик, кислородную подушку и т. д. Для образования пены потребуется коктейлер, кислородный миксер или трубка-аэратор.
В настоящее время в свободном доступе можно найти инструкции, как люди делают кислородные коктейли при помощи обыкновенного насоса или самодельного аппарата из банки с трубкой. Такой способ пользуется популярностью за счёт дешевизны, поскольку не приходится закупать специальное оборудование. Однако от такого кислородного коктейля будет мало пользы для здоровья. Насос может насытить напиток воздухом, в котором содержание активного кислорода будет равняться приблизительно 20 %, в то время как при использовании концентратора или баллончика можно получить результат в 90 %. Кроме того, существует риск неточно изготовить самодельный аппарат, что может быть опасно для здоровья.
Технология приготовления кислородных коктейлей максимально проста. Берётся любая основа из тех, что были описаны выше, отмеряется 300-500 мл. В неё добавляется сухая пенообразующая смесь либо яичный желток, и полученный состав подаётся в кислородный миксер или коктейлер. Точное количество компонентов для образования активной пены зависит от конкретного рецепта. В аппарат также подводится кислород со скоростью подачи 2 литра в минуту. Всё содержимое активно взбивается до образования плотной густой пены.
Рецепты приготовления кислородных коктейлей в домашних условиях
Для любителей различных основ ниже будет приведено несколько рецептов напитка:
Отличия в технологии приготовления кислородных коктейлей:
Классический Коктейлер (1 литр основы)
Миксер «Spoom» (Порция 500мл)
Время приготовления порции 500ml
Загрузка рассчитана на приготовление
Процентное содержание кислорода
Стойкость пены
* Все коктейли готовятся с добавлением пенообразователя. В качестве пенообразователя используется: сухой пастеризованный яичный белок; безспиртовой экстракт корня солодки; смеси для кислородных коктейлей (экстракт шиповника, яблочный пектин, экстракт солодки или яичный белок) порошкообразные.
В качестве основы кислородного коктейля используются не содержащие алкоголя (спирта) соки, морсы, настои.
Схема приготовления коктейля Классическим коктейлером:
1. В колбу кислородного коктейлера заливается основа в соотношении ¾
2. Добавляется пенообразователь (см. инструкцию пенообразователя)
3. Все тщательно перемешивается.
4. Коктейлер подключается к источнику кислорода (концентратор кислорода, баллон с понижающим редуктором), в увлажнитель концентратора кислорода, вода не заливается!
5. Остановка процесса пенообразования производится прекращением подачи кислорода в коктейлер.
Схема приготовления коктейля миксером «Spoom»:
1. Непосредственно в стаканчик (разливочную емкость) заливается основа в соотношении ¼
2. Добавляется пенообразователь (см. инструкцию пенообразователя)
3. Миксер подключается к источнику кислорода (концентратор кислорода, баллон с понижающим редуктором), в увлажнитель концентратора кислорода, вода не заливается!
4. Остановка процесса пенообразования производится выключателем миксера
Кислородный коктейль: чем и кому полезен?
Наверняка вы часто замечали в санаториях, домах отдыха или просто парках яркие вывески с приглашением отведать полезный кислородный коктейль. Может, даже пробовали его. И уж точно задавались вопросом – чем же так полезна эта невесомая пенка? Давайте разбираться.
Кислородный коктейль готовится путем смешивания специального сиропа с пенообразующим порошком на основе яичных белков или корня солодки. Благодаря особенностям приготовления, до 90-95% содержимого коктейля – это кислород. Еще в 60-х годах ХХ века советские ученые доказали, что кислород может всасываться желудком и транспортироваться по внутренним органам.
Кислородный коктейль способствует насыщению организма молекулами кислорода и препятствует развитию гипоксии – кислородного голодания органов и тканей. К ней может привести ряд проблем:
Оборудование и ингредиенты для кислородных коктейлей.
Для того, чтобы приготовить кислородный коктейль, вам понадобится: кислородный концентратор (это аппарат, который вырабатывает чистый кислород), кислородный миксер (он смешивает и взбивает ингредиенты до густой однородной пены), также нужны смеси, которые формируют структуру коктейля, и основа в виде сока, морса, травяного чая или любой другой жидкости без мякоти, ну и ещё вам понадобятся стаканчики и трубочки.
Оборудование для домашнего пользования!
Если вы живёте в Москве или ближ. Подмосковье, можно арендовать оборудование для кислородных коктейлей и оксигенотерапии всего за 6 000 руб. за месяц. Взяв оборудование в аренду, вы сможете понять, будете ли вы пить коктейли постоянно или всё это развлечение на 1-2 месяца, после которого оборудование убирается в долгий ящик. То есть, попробовав аренду, вы сможете сделать правильные выводы, прежде чем примите решение о приобретении дорогостоящего комплекта в собственность.
Оборудование для бизнеса!
Если ваш бизнес в Москве или Московской области, можно арендовать оборудование для кислородных коктейлей всего за 6 000 руб. за месяц. Взяв оборудование в аренду, вы сможете узнать, насколько хорошо будут продаваться коктейли и понравятся ли они клиентам. То есть, попробовав аренду, вы сможете сделать правильные выводы, прежде чем примите решение о приобретении дорогостоящего комплекта в собственность.
Какие ещё есть плюсы?
К вам приедет специалист, который привезёт оборудование, установит его, подключит, покажет, как пользоваться, предоставит рекламные баннеры, расскажет о разных рецептах и простых способах приготовления коктейля.
Сервис и обслуживания. Например, если закончились смеси для коктейлей, стаканчики или трубочки, вы просто сообщаете об этом своему менеджеру и вам быстро всё привозят. Так же в услугу аренды входит замена фильтров. Что тоже очень удобно.
Гипоксии часто подвержены дети, беременные женщины и пожилые люди. Это основные категории, кому рекомендуются курсы кислородных коктейлей. Но давайте рассмотрим всех, кому они будут полезны.
Дети дошкольного и школьного возраста
Сразу подчеркнем – пить кислородные коктейли детям можно с 2 лет. Суточная норма для малышей 3-6 лет составляет 150 мл, 7-10 лет – 200 мл и для подростков 11-14 лет – 250 мл в сутки. Дети тратят очень много энергии, поэтому особенно нуждаются в большом количестве кислорода. Особенно, если живут в крупных городах, с их загрязненным воздухом, множеством машин и редкими зелеными насаждениями. Польза кислородного коктейля для деток:
Кислородные коктейли на основе солодки способствуют укреплению нервной и иммунной системы.
Беременные и кормящие мамы
Польза для беременных очевидна: увеличивается объем циркуляции крови, а значит необходимо увеличение циркуляции O₂ для достаточной концентрации в крови. Интересно, что кислородные коктейли помогают при токсикозе, а врачи иногда назначают курс коктейлей при выявлении гипоксии плода. Кормящим женщинам напиток может помочь во время лактационных кризов – насыщение органов кислородом активизирует работу области мозга, отвечающую за выработку молока.
Спортсмены и любители активного образа жизни
Эффективность тренировок тесно связана с концентрацией кислорода в крови. Для активной работы мышц и быстрого восстановления после тяжелых нагрузок организму требуется дополнительный кислород. Поэтому даже при правильном питании во время тренировок спортсмены иногда могут испытывать «кислородный голод», который влияет на физическую выносливость. В таких случаях спортивные врачи рекомендуют пить кислородные коктейли, чтобы быстрее восстановиться и сделать тренировки эффективнее.
Работники интеллектуального труда
Мозг – основной потребитель кислорода. Когда O₂ не хватает, мы быстро устаем, снижается сообразительность и запоминаемость, могут возникнуть головокружения. Кислородный напиток помогает улучшить мозговую деятельность и повысить работоспособность.
Пожилые люди
После 50 лет уменьшается объем легких, и клетки организма получают меньше кислорода. Это может привести к развитию разных заболеваний. Кислородные коктейли компенсируют общую нехватку кислорода и улучшают самочувствие.
Все, кто следит за внешностью
Кислородные напитки содержат минимум калорий, зато эффективно убирают чувство голода, ускоряют обмен веществ и активизируют процессы сжигания жира. Кислород также способствует очищению клеток кожи и стимулирует синтез коллагена.
Обладатели вредных привычек
Курение снижает содержание кислорода в организме, плохо влияет на легкие и кожу. Кислородные коктейли позволяют уменьшить общий вред, очищая легкие и даже печень. Кстати, выпив кислородный напиток после шумного застолья, можно значительно уменьшить проявления похмелья.
Напомним, что для взрослого человека оптимальный суточный объем напитка – 300 мл. Его следует пить курсами по 10-14 дней с перерывом в 1-2 месяца. У нас можно купить аппараты для кислородных коктейлей, а также все для их приготовления в домашних условиях. Или же заказать выездной бар и подарить гостям хорошую порцию вкусного кислорода!