в чем польза лесной клубники
Чем полезна лесная клубника: каков состав и сфера применения ягоды
Многие слышали о землянике как о лесной ягоде, но мало кто знает, что в зеленых чащах произрастает ее “сестра” – клубника лесная. Попробуем разобраться: что это за ягода, где применяется и чем отличается от обычной клубники.
Описание клубники
Травянистое растение семейства разноцветные получило свое название от старославянского «клубень», так как оно круглое, как картофелина. Но помимо официального «имени» у ягодки много названий, в зависимости от того места, где оно растет.
Плод шаровидной формы, розоватый на цвет, сладкий на вкус. Казалось бы, обычная клубника, но если присмотреться, то есть очевидные отличительные признаки:
Свое «дикое» происхождение клубника подтверждает строением стебля. Чтобы сорвать сладкую ягоду придется приложить усилия. Найти ее можно в зарослях на опушке леса. Любит солнечные лучи и влажность, но хранить ее лучше в сухих, защищенных от света местах. Растет не только на юге России, но и в Азии, на Кавказе, скапливаются ее ростки под соснами, в кустах можжевельника по обочинам тропинок.
Период цветения можно наблюдать в начале мая – начале июня, а собирать лакомство можно уже в июле – начале августа.
Химический состав
Состав химических веществ ягоды обхватывает достойную часть таблицы Менделеева. В их числе: кальций, калий, магний, железо, множество органических кислот. Особенно богата ягода, которая растет в лесу, железом и кальцием. Железа в ней даже больше, чем в яблоках и винограде. Органические вещества клубники включают в себя яблочную и лимонную кислоты.
В химический состав также входят:
Польза
Исходя из химического состава, можно быть уверенным, что организм насыщается практически всеми необходимыми для здоровья элементам. Благодаря тому, что в клубнике много железа и кальция, ее применяют как в диетическом, так и лечебном питании. С помощью свежего лакомства не только худеют, но и набираются сил, укрепляют иммунитет, повышают аппетит, улучшают работу пищевого тракта и утоляют жажду.
Наиболее эффективная часть растения, применяемая в лечении – не сам плод, а подножка, и даже листья. Именно из них в народной медицине составляют лечебные средства.
Благодаря определенным веществам клубника положительно влияет на отдельные части организма человека:
Не будут страшны человеку воспалительные процессы и глазные инфекции.
Применение
Помимо того, что клубника сама по себе вкусна в свежем виде, со сливками, во фруктовых салатах, на торте, она пользуется популярностью в виде джема, варенья.
Использование не ограничивается употреблением в пищу. Широкое применение она нашла в народной медицине и косметологии.
В народной медицине
Как лечебное средство используют не только плоды, но и корни, листья, плодоножки лесного растения. Эти ингредиенты составляют часть рецепта настоек с водкой или самогоном. Принятие их в небольших дозах как внутрь, так и наружным способом, вносит ту же пользу, что и употребление свежей ягоды.
Простейший рецепт отвара спасает многих от бессонницы, гипертонии, склероза, нарушений в работе кишечника, гастрита. Им протирают кожу при запущенной стадии экземы, используют для заживления ран. Для приготовления используются засушенные плоды, плодоножки, листья и корни растения, заливаются кипятком и настаиваются около суток.
Применяется не только в качестве витаминного и профилактического средства. Теплый сладкий напиток успокаивает центральную нервную систему, снимает стресс, оказывает мочегонное воздействие на организм. Отвар из корней и листьев пьют при заболеваниях почек, простуде, а цветочные настойки помогают в улучшении работы сердца.
Наиболее популярна настойка на основе самогона, она делается в несколько этапов:
В косметологии
Основной способ применения ягоды в сфере красоты – косметические маски. Немаловажным является их лечебный эффект – клубничные смеси наносят на лицо, когда хотят избавиться от угревой сыпи или веснушек. Во втором случае в рецепт добавляют какой-либо молочный ингредиент.
Рецепт маски выглядит следующим образом: плоды, листья, корни и другие составляющие растения растираются до состояния пюре и наносятся на нужную часть тела. В смесь иногда добавляет лимонный сок или творог, заворачивают содержимое в марлю и в виде компресса накладывают на несколько минут. Смывать рекомендовано теплой кипяченой водой или молоком. Так эффект становится более заметным, а кожа более нежной.
С помощью клубничной смеси можно сделать лосьон, тоник, крем в домашних условиях. Для этого в протертую клубнику добавляют обычный крем или мед для нанесения на кожу. Тоник можно приготовить с помощью водки, для чего ягоды заливаются спиртным напитком (около 300 мл) и настаиваются в холодильнике несколько минут. Можно держать около месяца в темной прохладном месте, а перед применением разбавить водой.
В кулинарии
Применение клубники в пищу очевидно, но стоит отметить, что в сушеном, вареном, консервированном виде эта ягода может быть еще вкуснее и полезнее. Клубничный компот или сок прекрасно утоляют жажду, его с удовольствием пьют дети и взрослые. На основе засушенного лесного лакомства делают начинку для пирога. Из ягоды получается вкусное желе, пастила.
Для тех, кто не страдает аллергией, «клубничный обед» может стать поводом для разгрузочного дня. А те, кто не сторонники диет, но любят изысканную классику, могут полакомиться десертом со сливками.
Также как из любой другой клубники, из лесной можно делать заготовки на зиму в виде варенья, джемов, настоек, конфитюров. Кроме того, сушеные плоды можно заваривать с чаем в качестве природного ароматизатора. Напиток получается вкусным и душистым. Хорошая альтернатива – заморозить ягоды, чтобы зимой использовать для приготовления выпечки и напитков.
Почему называют «дикой»?
С 18 века популяризация клубники возросла. Она была известнее земляники и имела сразу несколько названий: мускусная, садовая, лесная, дикая, зеленая, в названии также уточнялось место, где росла. Но ту, что брала свое начало вдали от цивилизации, в диких лесах и заросших оврагах, начали называть дикой, чтобы не путать.
В дальнейшем также именовали полуницей, луговой, зеленой земляникой (исходя из размера и цвета). Последнее «имя» ягода приобрела не случайно, так как имеет много сходных черт со своей «сестрой» и по сути является дикой ягодой леса, откуда и пошло название.
Противопоказания
Любой сладкий фрукт или ягода, употребление которого превышает норму, превращается в аллерген. Поэтому не нужно быть специалистом, чтобы учитывать этот факт. В остальном, много есть клубнику категорически запрещается при заболеваниях желудка (язва, гастрит), циррозе, диатезе, аппендиците, хронических коликах. Не рекомендована в большом количестве беременным и кормящим мамам, а также людям с индивидуальной непереносимостью.
Заготовка и хранение
Листья можно приготовить под заготовку уже весной, а корни в лекарственных целях собрать поздней осенью. Сушить компоненты рекомендуется под навесом, вдали от солнца и влаги, расстелив на просторной поверхности. Также ягоды сушат в духовке на минимальных температурах. Хранят сырье около 1-2 лет.
Хранить заготовки лучше всего под марлей для защиты от насекомых. Свежие ягоды лучше всего хранить в отдельности от гнилых плодов в холодильнике и под закрытой крышкой.
Урожай не всегда большой, как хотелось бы. Но зная всю пользу и способы ее применения для здоровья, можно чаще ходить в лес.
Польза и вред лесной клубники
Как только приходит летняя пора, все сразу вспоминают о клубнике. Самая вкусная – это именно свежая, только собранная ягода, в которой содержится максимальное количество полезностей. Собирать плоды
нужно с утра или вечернее время, когда в лесу еще свежо и не жарко. Хозяйки истинные ценители лесной клубники. Им приходиться с большим трудом искать среди лесной травы маленькие, красные ягодки, чтобы придя домой приготовить вкусное варенье, джем или сварить компот.
Это древнее растение часто встречается на зеленой поляне в глубинках густого леса. Для сбора ягод используют обычно плетеные корзинки. Они удобные и практичные, а также в такой емкости меньше всего шансов подавить лесную находку. Корзинки имеют средние дырочки, через которые клубнике легко дышать и оставаться свежей долгое время. Еще лучше срывать ягодки сразу с веточкой, чтобы меньше мять плоды. А потом, придя домой, перебрать каждую ягодку по отдельности. В свежем виде хранится, могут до недели. Часто рекомендуют сразу после чистки и мытья, засыпать клубнику сахаром. Это помогает ей дольше оставаться сочной и свежей.
После очищения от веточек и листьев, все остатки от ягод лучше сохранить и засушить. А в дальнейшем использовать для различных лечебных настоек и отваров.
В химические компоненты входит
Лакомые плоды ягод приобретают сферическую форму, обладают яркой окраской, от неотчетливо — розоватого к желтовато-белому, сама верхушка красновата. Ягодки маленькие, но очень вкусные, а главное полезные.
Взрастает необычная ягода в теплых регионах: Азия, Крым, Юг России. Лесные лужайки – это обожаемое место для прорастания молодых растений.
Конституция цветка:
— Вырастает от 14 до 37 см;
— соцветие 5 или 12 цветков;
— большие, тройчатые листики;
— сучек прямой, железисто-опущенный;
— окраска цветка – белая, с незначительным розоватым тоном.
Сбор вкусных ягод, лучше начинать со средины лета. В это время начинается созревание плодов и их максимальная полезность.
Польза лесной клубники
С семейства розоцветных, сочная клубника содержит огромное количество полезных свойств:
Интересные и полезные блюда с лесной клубникой
№1: Клубничное варенье. Легко и вкусно!
Необходимо приготовить 1 кг лесной клубники и 1 кг сахара. Ягоды хорошо помыть под проточной водой, 
очистить и засыпать сахаром в глубокой емкости, несколькими слоями (2-4 слоя). Оставить на 5-8 часов, чтобы клубника хорошо пропиталась и пустила сок. Затем, спустя время всю получившуюся массу поставить на небольшой огонь и довести до кипения. Оставить на огне минут на 5, потом остудить и снова прокипятить несколько раз. Полученную смесь разлить по баночкам и можно кушать.
№2: Ягода — клубника в сахаре.
Берутся очищенные ягоды клубники (1кг) и 1кг сахара. Вместе перемешивается и подогревается на медленном огне до кипения, разливается по небольшим банкам. Такое варенье может сохраняться всю зиму.
№3: Клубничный компот для утоления летней жажды.
Ингредиенты: 2,5 стакана ягод, 2-3 литра воды и 1,5-2 стакана сахарного писка. Сначала берется средняя емкость, туда насыпается сахар и заливается водой. Смесь хорошо перемешивается, вариться до сиропной консистенции. После чего, на дно подготовленных банок или других емкостях выкладывают ягоды и сверху заливаются сиропом. Емкости закрывают, хорошо укрывают полотенцем и хранят в прохладном темном месте.
№4: Мармелад клубничный (очень мягкий).
Из клубники готовят и варят не только вкусное компоты и варенье, но также необычный тающий во рту мармелад. Для его приготовления готовят 1 кг ягод очищенной клубники, 0,5 — 1 кг сахара и 3-5 грамма сока лимона или лимонной кислоты. После чего, ягоды перетирают через сито. Потом к полученной кашицы добавляют сахар, и варить на среднем огне до кипения. Как только мармелад закипает, добавляют лимонный сок (кислоту). Далее в горячем виде заполняются баночки. После остывания, мармелад готов! Приятного аппетита.
Вред лесной ягоды
Клубника, безусловно, очень вкусная и полезная, но как оказалось не всем ее можно кушать.
Из – за своего ярко-красного цвета, ягода может вызывать аллергическую реакцию. Поэтому многие вынуждены отказаться от такого удовольствие, а именно люди страдающие на:
Внимание! Важно помнить, что после сбора любимых лесных ягод, все тщательно моется под проточной водой. Это предотвращает заражению микробами.
Клубника лесная — полезные свойства, фото ягоды, как выглядит и где растет, когда собирать, выращивание, посадка и уход
Все знают об ароматной и сладкой лесной землянике, но мало кто слышал о ее старшей сестре: лесной клубнике. Эта ягода надежно прячется в лесной чаще и открывается только самым опытным собирателям природных даров.
Краткое содержимое
Описание лесной клубники
Дикая клубника на первый взгляд очень похожа на обычную землянику. Но это только на первый взгляд. Внимательнее присмотревшись легко обнаружить разницу:
Различаются лесные ягоды и формой листьев. У клубники они побольше и пошире.
Места обитания
Клубника лесная (полуница) встречается довольно редко, хотя ареалы ее обитания расположены на всей территории России.
В центральных районах чаще встречается луговой сорт, в южных районах обитает степная разновидность. Растения очень похожи между собой, так что определить разницу сможет только специалист-ботаник.
Дикая клубника предпочитает затененные места, поэтому встретить ее можно в зарослях можжевельника, около сосновых деревьев, на склонах небольших холмов.
Массовый сбор ягоды невозможен по причине ее не очень большой урожайности, но для разнообразия летнего стола вполне можно собрать небольшой туесок полезных и ароматных плодов.
Описание растения
Лесная клубника, так же как и дикая земляника, является представителем семейства розоцветных. Характеризуется растение:
Цветение начинается во второй половине мая или в начале июля, сами ягоды появляются в конце июля-начале августа в зависимости от региона произрастания.
Плодоношение длится всего неделю, поэтому собрать урожай бывает весьма непросто.
Отличия садовой и дикой клубники
Несмотря на свои небольшие размеры лесная клубника является более сладкой и ароматной ягодой. Отличия проявляются в более коротких усах, розовой расцветке плодов, круглой форме ягод, шерстистостью нижней части листочков.
Использование лесной клубники
Лесная клубника и земляника используется в качестве отдельного десерта или в составе ягодного набора. Из них получается очень душистое и сладкое варенье, плоды используются для приготовления всевозможных напитков, отварами и настойками лечатся, используют для приготовления косметических средств.
Применение в народной медицине
В качестве целительного продукта можно применять как свежие ягоды, так и засушенные плоды. В обоих случаях клубника обладает:
Ягоды прекрасно укрепляют иммунитет, способствуют восстановлению сердечно-сосудистой системы, борются с хронической анемией, восстанавливая уровень гемоглобина.
Благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов лесная клубника:
Увеличит эффект от применения лесной клубники употребление в пищу ягод вместе с плодоножками. Конечно, не стоит их есть сырыми, намного больше пользы принесут они в составе настоев.
Кроме ягод свое применение нашли корни и листики растения. Самый простой отвар частей растения поможет справиться с:
Прекрасно поможет средство и при лечении простуды. Растение имеет схожий состав с привычным аспирином, но лишено побочных эффектов синтетического лекарства.
Листики лесной клубники обладают ранозаживляющим и дезинфицирующим свойством, поэтому могут заменить собой знаменитый подорожник. Хотя подорожник все-таки найти будет проще.
Применение в косметологии
Косметические маски из клубничной смеси помогут избавиться от угрей, подсушить кожу, сделать ее структуру более нежной и здоровой.
Применение в кулинарии
Кроме приятного разнообразия в еде клубника из леса поможет устроить разгрузочный день или создать необычные десерты, торты и пирожные. Помогут они заварить и вкусный, душистый чай.
Интересно, что люди, склонные к аллергии, могут нейтрализовать вред ягод употреблением их совместно с кисломолочными продуктами.
Противопоказания
Лесная клубника не очень полезна в больших количествах. С опаской ее следует употреблять:
Сбор и хранение
Лесная клубника – ягода чрезвычайно нежная, поэтому ее собирают очень аккуратно. Лучшим вариантом станут широкие и невысокие тары, прекрасно подойдут для этой цели старинные туески из коры деревьев, обеспечивающие проветривание урожая.
После сбора клубничку промывают (если есть необходимость) и сушат, при этом желательно избавить ягоды от плодоножек. Хотя многие хозяйки утверждают, что листики и хвостики придают заготовкам больший вкус и аромат.
Листики можно заготавливать в течение всего сезона, а корни принесут больше пользы, если будут извлечены из земли поздней осенью. Сушить заготовленное сырье рекомендуется на свежем воздухе, обеспечивая защиту от мух. Ягоды можно поместить в духовку, включив минимальный огонь.
Полученное сырье сохранит свои полезные свойства в течение 2-х лет. Полуница редко раскрывает свои места обитания, но если посчастливилось набрести на ягодный уголок, то приятные эмоции от употребления лесной клубники перевесят все неудобства ее сбора.
Земляника
Земляника получила репутацию редкого деликатеса. Всего 3 недели в году ее можно увидеть расфасованной в пластмассовые стаканчики на стихийном рынке. Период созревания и дикорастущих, и культурных сортов идентичен, поэтому население пытается урвать как можно больше ягод в сжатые сроки.
Земляника опережает клубнику по нескольким параметрам. Ее вкус намного слаще и выразительнее, а аромат сохраняется даже после длительной термической обработки. Плоды земляники выглядят более аккуратно и благородно (можно провести аналогию с томатами и черри), отлично вписываются в структуру как сладких, так и соленых блюд.
Общая характеристика продукта
Земляника – многолетнее травянистое растение семейства розовые. Всего существует 17 разновидностей ягоды, но нашим климатическим условиям свойственны всего 3-4. Среди них: лесная (альпийская), ананасная, восточная, луговая (зеленая).
Высота растения не превышает 20 см. Корневище короткое, тонкое, покрыто волосками. Листочки на длинных черешках, поделены на 3 сектора, зеленого неоднородного цвета. Развитые побеги приобретают белый цвет, произрастают на длинной цветоножке и дают ложный плод.
Ягода любит солнечные склоны, холмы, опушки и светлые леса. Размножение происходит вегетативным способом. Ареал обитания: Средняя Азия, Западня и Восточная Сибирь, Кавказ, Украина, Белоруссия, культивируется в США и Южной Африке.
Этимология названия ягоды чрезмерно проста. «Земляника» – производное от слова «земляница» (старорусский). Созревшие плоды расположены очень близко к земле, чтобы достать их придется низко наклониться – отсюда и сформированное название вида.
Химический состав
| Калории | 41 кКал |
| Белки | 0,8 г |
| Жиры | 0,4 г |
| Углеводы | 7,5 г |
| Пищевые волокна | 2,2 г |
| Вода | 87,4 г |
| Зола | 0,4 г |
| Ретинол (А) | 0,005 |
| Бета-каротин (А) | 0,03 |
| Тиамин (В1) | 0,03 |
| Рибофлавин (В2) | 0,05 |
| Пантотеновая кислота (В5) | 0,18 |
| Пиридоксин (B6) | 0,06 |
| Фолиевая кислота (B9) | 0,01 |
| Аскорбиновая кислота (С) | 60 |
| Токоферол (Е) | 0,5 |
| Биотин (Н) | 0,004 |
| Никотиновая кислота (РР) | 0,4 |
| Макроэлементы | |
|---|---|
| Калий (К) | 161 |
| Кальций (Са) | 40 |
| Магний (Mg) | 18 |
| Натрий (Na) | 18 |
| Сера (S) | 12 |
| Фосфор (P) | 23 |
| Хлор (Cl) | 16 |
| Бор (B) | 0,185 |
| Ванадий (V) | 0,009 |
| Микроэлементы | |
| Железо (Fe) | 1,2 |
| Йод (I) | 0,001 |
| Кобальт (Со) | 0,004 |
| Марганец (Mn) | 0,2 |
| Медь (Cu) | 0,13 |
| Молибден (Mo) | 0,01 |
| Фтор (F) | 0,018 |
| Хром (Cr) | 0,002 |
| Цинк (Zn) | 0,01 |
Полезные свойства ягоды
За счет богатого витаминного состава, наличия кислот и дубильных веществ, земляника считается настоящим сладким лекарством. Ягоду вводят в рацион больным гастритом, колитом, дизентерией, язвой и патологиями желчевыводящей системы (только на стадии ремиссии). Продукт надолго утоляет чувство жажды, восстанавливает водный баланс организма и неплохо возбуждает голод. Земляника выполняет роль своеобразного аперитива. Горсть ягод запускает процесс слюноотделения, улучшает пищеварительную функцию и заставляет нас испытывать голод. Организм буквально заставляет неконтролируемо поедать ягоды (без чувства насыщения), если рядом не окажется питательных продуктов для текущего приема пищи.
Чем еще может быть полезен ингредиент:
Лекарственными свойствами обладают не только ягоды. Листья земляники используют в составе медикаментов, блокирующих боль (спазмолитические вещества). Земляничный экстракт, выделяемый из листьев, укрепляет иммунитет и создает дополнительный блок для патогенных микроорганизмов.
Земляничный сок рекомендуют пациентам, страдающим от бессонницы, нарушений ритма сна и для профилактики подобных патологий. На основе земляничного листа варят чай, который снимает спазмы, отечность, помогает при простудных заболеваниях. Отвар смягчает слизистую, выводит мокроту из легких.
Особую пользу от земляники могут получить женщины. Ягода способна урегулировать менструальный цикл, справляется с отечностью и минимизирует болевой синдром. Подобное действие наблюдается и при родах. Земляника повышает тонус и степень раскрытия матки, что помогает ребенку скорее преодолеть путь к жизни и минимизирует риск развития осложнений.
Использование в кулинарии
Каждый сорт обладает особой палитрой вкуса и ароматов. Существует несколько характеристик, свойственных всем ягодам без исключения:
Наиболее часто землянику используют в десертах и разнообразных сладких блюдах. Помимо вкусовой, ингредиент выполняет и эстетическую функцию. Маленькие аккуратные ягоды правильной формы – привлекательный акцент любого блюда или напитка.
Что приготовить из ягоды:
Рецепт орехового сабайона с ягодами и мороженным
| Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 322 кКал | 7,7 г | 18,3 г | 31,3 г |
Приготовление
Влейте в емкость молоко и сливки, перемешайте, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. В другую емкость покрошите шоколад (делайте крошки большого размера), добавьте 7 желтков и подогретую сливочно-молочную смесь. Тщательно перемешайте, чтобы все компоненты стали однородной массой. Полученную смесь необходимо остудить: просто поставьте в холодильник на несколько часов. Масса с ингредиентами станет похожей на мороженное как на вид, так и на вкус.
Совет по приготовлению (1). Если среди кухонных девайсов найдется мороженица – проведите все манипуляции в ней. Так вы сэкономите время приготовления, заморозки и будете уверены в нужной консистенции блюда.
Подготовьте сотейник, всыпьте туда 50 грамм сахара (если выбрали другой подсластитель, то пропустите этот этап и сразу же влейте мед/сироп в замороженную массу), 25 мл воды, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Как только смесь начнет пузыриться и превращаться в густой сироп – снимайте емкость с огня. Добавьте в кипящий сироп измельченные орехи, снова поставьте на огонь и обжарьте до золотистой корочки, постоянно помешивая лопаткой.
Совет по приготовлению (2). Как только вы введете орехи, сахар сразу же станет сухим и будто свернется. Это нормальная реакция. Со временем, в процессе жарки, консистенция станет густой и тягучей, похожей на карамель.
Как только сахар приобретет оттенок темной карамели – снимите сотейник с огня и добавьте сливочное масло. Тщательно перемешайте полученную массу, переложите на пергамент для выпекания и дайте остыть. После застывания поломайте карамель на небольшие кусочки, поместите в блендер и дождитесь полного измельчения орехов. Они должны превратиться в крошку, не нарушая при этом структуру карамели.
Возьмите дополнительную чашу блендера, смешайте в ней 8 желтков и 80 грамм сахара/выбранного подсластителя. Включите блендер, смешивайте ингредиенты до тех пор, пока масса не приобретет белый цвет. Не выключая блендер внесите орехово-карамельную пасту и мешайте еще 3 минуты. Сабайон готов!
Для подачи используйте маленькие глубокие тарелки. На дно посуды положите большую горсть ягод, полейте полученным сабайоном и слегка пройдитесь кулинарной горелкой. Сверху положите по шарику любимого мороженного и подавайте к столу.
Применение в косметологии
В сезон ягод в каждой женщине просыпается «народный косметолог». Вся пища, принесенная домой, оказывается первым делом на лице, а уже потом на тарелке. Женщины привыкли тратить время максимально рационально и делать несколько дел одновременно. Время приготовления земляничного пирога или кексов можно объединить с нанесением земляничной маски на лицо, губы и складку верхнего века.
Земляника борется с гиперпигментацией, пост-акне, подсушивает действующее акне и заметно омолаживает. Как использовать ягоду во благо не только пищеварения, но и естественной красоты:
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Кому противопоказаны ягоды:
Родители не зря отнимали у нас 3-й стакан земляники, обосновывая это грядущей болью в животе и высыпаниями. Чрезмерное употребление ягоды действительно плохо отразится и на коже, и на самочувствии. В организме возникает специфическая реакция на пресыщение кислотами и витаминами. Итог – сыпь по всему телу или отдельных его участках, сбои в работе пищеварительной системы.
Возникновение раздражения на дерме сопровождается болью и постоянным чувством дискомфорта. Высыпание вечно чешется, а от контакта с раздражителем (наша рука, материал одежды, воздух) еще больше повреждается и может заполучить инфекцию. Что касается ухудшения состояния, то проявления сугубо индивидуальны. Кого-то тошнит, кто-то теряет сознание, кто-то отделается эпизодическими болями в животе.
Интересный факт
Жители Велиона (город в Бельгии) оказались настолько неравнодушны к ягоде, что решили развить подобие культа земляники. Они создали музей, посвященный ингредиенту. В нем собраны все разновидности растения, информация о территориальных перемещениях, особенностях селекции. Рядом с музеем продают тематическую символику, посредством которой можно выразить любовь к лакомству.
Местные жители решили, что этого будет маловато и решили создать собственный праздник. Первое воскресенье июня стало нарицательным. Каждый желающий может приехать в этот день в Велион и стать участником Международного Дня земляники.