где и для чего применяется пищевая сода

Натрия гидрокарбонат (пищевая сода)

Натрия гидрокарбонат (англ. sodium bicarbonate; синонимы: двууглекислый натрий, бикарбонат натрия, питьевая сода, пищевая сода) — антацидное, нормализующее кислотно-щелочное равновесие вещество.

Гидрокарбонат натрия — химическое вещество

Натрия гидрокарбонат — лекарственное средство

Терапия гидрокарбонатом натрия беременных и кормящих матерей

В связи с нежелательными побочными эффектами натрия (отек и увеличение веса) некоторые специалисты выступают за использование у беременных альтернативных антацидов, не содержащих гидрокарбонат натрия. Категория риска для плода по FDA при терапии гидрокарбонатом натрия — «C» (исследования на животных выявили отрицательное воздействие лекарства на плод, а надлежащих исследований у беременных женщин не было, однако потенциальная польза, связанная с применением данного лекарства у беременных, может оправдывать его использование, несмотря на имеющийся риск).

В связи с отсутствие данных об экскреции натрия гидрокарбоната в материнское молоко, ограничений для терапии кормящих грудью матерей нет.

Питьевая сода — традиционное, но опасное средство для купирования изжоги

Натрия гидрокарбонат — традиционное средство для купирования изжоги, всасывающийся антацид. Всасывающимися называют антациды, которые или сами, или продукты их реакции с кислотой желудочного сока растворяются в крови. Положительным качеством всасывающихся антацидов является быстрое снижение кислотности после приёма лекарства. Отрицательными — кратковременность действия, кислотный рикошет (увеличение секреции соляной кислоты после окончания действия лекарства), образование углекислого газа при их реакции с соляной кислотой, растягивающего желудок и стимулирующего гастроэзофагеальные рефлюксы (см. справа рисунок из статьи Д.С. Бордина). Всасывание в кровь бикарбонатов может привести к развитию системного алкалоза, а их длительный приём в сочетании с молочной диетой — к развитию синдрома Бернетта (молочно–щелочного синдрома).

После приема 3 г гидрокарбоната натрия рН желудочного содержимого сохраняется на уровне выше 3 единиц рН лишь в течение 75 минут. Образующаяся при нейтрализации углекислота вызывает отрыжку и вздутие живота. Как редкое осложнение после приема гидрокарбоната натрия, описан разрыв желудка из-за резкого освобождения большого количества газа (А.В. Охлобыстин).

В XIX веке «сода» была одним из самых популярных средств от изжоги, например, её постоянно принимал П.И. Чайковский.

Натрий гидрокарбонат в составе кислотоподавляющих лекарств

Несмотря на отрицательное отношение к гидрокарбонату натрия как средству купирования изжоги, он иногда включается в состав лекарств, предназначенных для снижения кислотности в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, в достаточном количестве, чтобы его рассматривать, как еще одно действующее вещество (хотя в инструкции к такому препарату гидрокарбонат натрия может быть перечислен среди вспомогательных, а не активных веществ).

Ингибиторы протонной помпы. На рынке США представлены две версии ингибитора протонной помпы Zegerid. Собственно Zegerid — рецептурный и безрецептурный Zegerid OTC. В России Zegerid не имеет регистрации, но в России зарегистрирован Омез Инста. Оба лекарства содержат омепразол и гидрокарбонат натрия. В США Zegerid позиционируется, как единственный ингибитор протонной помпы «немедленного реагирования» и у которого отсутствует феномен «ночного кислотного прорыва». Он предназначен для для купирования симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, краткосрочной (4–8 недель) терапии эрозивного эзофагита, подтвержденного данными эндоскопии, язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Содержание омепразола и гидрокарбоната натрия в различных лекарственных формах этих препаратов приведено в таблице:

Примечание. *) Пакетик содержит порошок для приготовления суспензии для приема внутрь.

Альгинаты. Единственным лекарством для лечения кислотозависимых заболеваний из этой группы, допущенном в России, а также в США является Гевискон и его варианты Гевискон форте и Гевискон Двойное Действие. Кроме «основного» действующего вещества — натрия альгината, Гевискон содержит натрия гидрокарбонат и кальция карбонат. При попадании в желудок натрия альгинат быстро реагирует с его кислым содержимым, в результате чего образуется гель альгината, имеющий почти нейтральное значение кислотности (рН геля около 7). Гель образует защитный барьер на поверхности содержимого желудка, препятствуя возникновению гастроэзофагеальных рефлюксов. В случае регургитации или рефлюкса гель попадает в пищевод, где он оказывает нейтрализующее влияние на попадающие при рефлюксах соляную кислоту и пепсин и дополнительно защищает слизистую оболочку пищевода. Содержание натрия альгината и натрия гидрокарбоната в различных лекарственных формах Гевискона приведено в таблице:

Натрия гидрокарбонат в составе других лекарств

Применение гидрокарбоната натрия при исследовании желудка (тест Ноллера)

Тест Ноллера (щелочной тест) выполняется с целью получения информации о количестве соляной кислоты в желудке пациента, об интенсивности кислотообразования, а также, косвенно, о количестве желудочного сока. Тест проводится одновременно с процедурой внутрижелудочной рН-метрии, через 20 минут после стабилизации кислотности в базальных условиях или через 45 минут после введения стимуляторов. При рН равном или выше 4,0 щелочной тест не проводится.

Пациент выпивает 0,5 г гидрокарбоната натрия, растворенного в 30 мл дистиллированной воды. Обычно в теле желудка рН регистрируется ниже 2,5. В результате введения в желудок щелочи показатели рН изменяются до щелочных и в течение определенного времени сохраняются на одном уровне, а затем, через некоторое время, называемое «щелочным временем», возвращаются к исходным. По щелочному времени определяется состояние кислотопродукции желудка пациента (С.И. Рапопорт и др.):

Оценка продукции соляной кислоты в желудке

Бикарбонаты, как естественное средство защиты органов ЖКТ от кислоты

Бикарбонаты вместе со слизью составляют так называемый предэпителиальный уровень защиты слизистой оболочки желудка. Слизь не может защищать эпителий от ионов Н + без постоянно поступающих в нее бикарбонатов, также секретируемых поверхностным эпителием. С помощью бикарбонатов в слизи поддерживается градиент рН: на поверхности, обращенной в просвет желудка, среда кислая, а у эпителиоцитов — нейтральная или слабощелочная. Немедленного смешивания бикарбонатов с кислым секретом в просвете и нейтрализации не происходит: слой слизи образует барьер, благодаря которому и существует градиент рН (Т.Л. Лапина ).

Бикарбонаты также секретируются протоковыми клетами поджелудочной железы и вместе с соком поджелудочной железы поступают в двенадцатиперстную кишку, где участвуют в нейтрализации соляной кислоты (О.А. Саблин и др.).

Гидрокарбонат в минеральных водах

Ионы гидрокарбонатов HCO₃ – присутствуют практически во всех природных минеральных водах. Для их определения в воде применяется ГОСТ 23268.3-78 «Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения гидрокарбонат-ионов». Согласно ГОСТ Р 54316-2011. «Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия» содержание гидрокарбонаты указывается на потребительской таре (на этикетках бутылок с минеральной водой).

Источник

Пищевая сода: какими неожиданными свойствами она обладает (2021-02-24 15:04:38)

Пищевая сода: какими неожиданными свойствами она обладает

Пищевая сода или гидрокарбонат натрия сегодня есть на кухне практически у каждой хозяйки. Мы настолько привыкли к этому дешевому и доступному средству, что не задумываемся о том, откуда оно к нам пришло и какими полезными и вредными свойствами обладает. Чаще всего этот белый порошок используется в кулинарии для разрыхления теста, но ведь это далеко не единственная возможная область его применения!

Сода: богатая история

Десять фактов о соде

В 2017 году всем известной красно-желтой коробочке соды исполнилось ровно 50 лет. В октябре 1967 году в городе Стерлитамаке началось промышленное производство пищевой соды.

Сода не является панацеей от всех болезней! Очень многие сейчас пытаются с ее помощью худеть, лечить онкологические заболевания и т.д. Делать этого без консультации врача категорически не рекомендуется. Сода – не лекарство, она лишь вспомогательное вещество

Подробнее

Медицинский лекторий

«ДомоденТ» — это многопрофильная клиника, которая оказывает все виды стоматологических и лор-услуг для жителей г. Домодедово и Московской области.

Промышленный холдинг Evers Group Rus – это компания производитель инновационных и традиционных медицинских изделий, входит в число лидеров отечественного рынка фармпредприятий.

Нова Клиник — сеть специализированных центров репродукции и генетики человека в Москве, где проводится полный комплекс диагностических и лечебных мероприятий, направленных на преодоление бесплодия.

Сахарный диабет и ожирение. Новый взгляд на проблему.

Названы характерные для каждой группы крови заболевания

В России усиливают контроль за антибактериальными препаратами в животноводстве

Шеф-повар объяснил, как выбрать хурму, которая не вяжет

Причины отёков. Кто виноват и что делать

Ученые назвали оптимальную диету для похудения

Медики назвали лучшее время для отхода ко сну

Искусство как лекарство: нейронаука объясняет успехи арт-терапии

Правильный режим питания в профилактике заболеваний

Врач дал советы по уходу за кожей зимой

Рацион долгожителей: простые правила средиземноморской диеты

5 причин есть тыквенные семечки каждый день. Спортсменам точно стоит добавить их в рацион

Вадим Винокуров: «Пусть грядущий год будет щедрым на добрые вести и созидательные перемены!»

Если в анализе крови очень много лимфоцитов

Что будет, если постоянно есть яблоки, рассказала диетолог

Назван простой способ снизить уровень холестерина

Источник

Сода при гастрите: эффекты, способы лечения, как пить по неумывакину (2020-12-24 11:48:26)

Сода при гастрите: эффекты, способы лечения, как пить по неумывакину

Насколько эффективно лечение содой по Неумывакину, как принимать целебный раствор? На эти вопросы мы попробуем ответить в рамках нашей статьи. К удивлению многих лечение некоторых заболеваний или их профилактика возможны, если начать принимать внутрь обыкновенную пищевую соду разбавленную водой. Но если сода действительно способна предупредить некоторые виды заболеваний или вовсе вылечить уже имеющиеся, то почему об этом умалчивает официальная медицина?

С одной стороны медицина не обязана афишировать данный факт, даже если этот метод приносит значительную пользу человеческому организму, а с другой стороны пока еще нет конкретных исследований в данной области.

Но, а если детальные исследования и были то о них, скорее всего вряд ли кто узнает.

Вот поэтому о лечении содой на сегодня мало что известно, равно как и стопроцентную пользу для организма от данного метода лечения гарантировать никто не может.

Прием соды пищевой разбавленной водой полезен для ощелачивания организма.

Каким образом можно приготовить раствор в домашних условиях:

Ни в коем случае не вздумайте пить горячий раствор, его нужно разбавить примерно наполовину холодной водой до температуры примерно 50 градусов (как горячий чай) и только после этого выпить.

Рассмотрим нюансы лечения содой по Неумывакину:

Заливать соду необходимо крутым кипятком;
Выпивать раствор необходимо с утра (обязательно до еды не менее чем за полчаса, а по возможности лучше за час-полтора до приема пищи). На голодный желудок положительный эффект от приема соды разбавленной водой в разы выше;
Курс лечения содой по методики профессора Неумывакина желательно растянуть на несколько недель примерно на месяц, повторяя процедуру питья каждый день желательно с утра или вечером. Если пища принимается после 7 часов вечера, то принимать раствор нужно после еды по прошествии не менее 30 минут.

Какие результаты дает методика лечения содой

На основе многочисленных положительных отзывов у тех, кто проходил курс лечения содой по Неумывакину наблюдается общее улучшение состояния и здоровья организма. Чувствуется, что появляется жизненная энергия и бодрость. Люди подверженные сердечным расстройствам после лечения содой замечают что ритм сердечный деятельности улучшается кроме того проходят периодические боли если таковые наблюдались ранее.

Противопоказания и последствия при лечении содой по рецепту Неумывакина

Сода – высококонцентрированное вещество и при приеме внутрь в больших дозах, безусловно, нанесет определенный вред организму. А вот в малых дозах при разбавлении водой наоборот приносит только пользу, так как ощелачивает организм, то есть растворяет лишнюю кислоту в организме, тем самым нормализуя щелочно-кислотный баланс.

Различные отзывы людей принимающих раствор соды по рецепту Неумывакина отмечают, что отрицательных, негативных последствий не ощущают. То есть какого-либо вреда данный способ лечения и профилактики организму не приносит.

Многие люди склонны отрицать пользу для организма, которую приносит лечение содой. Но всегда находятся смельчаки, которые не только опробуют новую методику народного лечения на себе, но и порекомендуют другим конечно если если способ лечения действительно работает.

Тем не менее стоит отметить, что злоупотреблять этим отнюдь не стоит и курсы лечения и профилактики, которые рекомендует Неумывакин лучше повторять, периодически давая небольшой отдых организму. В любом случае ощутить полезные свойства этого лечения можно только лишь после того как опробуешь на себе.

Так, например для одних развести пару ложек соды с утра не составит проблем, а для других половина чайной ложечки в самый раз. Поэтому здесь стоит немного поэкспериментировать. Но в любом случае разумные пределы должны строго соблюдаться.

В первую очередь смотрите на свое самочувствие и если оно в норме значит лечение организма содой по рецепту профессора Неумывакина вам подходит. А если лечение этим веществом вам не помогло то не стоит сильно огорчаться по этому поводу ведь это явно не панацея от всех болезней.

Иван Павлович Неумывакин – ученый, доктор медицинских наук, создатель альтернативных методов очищения организма. Автор разработал системы, в которых основные вещества для очистки — сода и перекись водорода. Пить соду для очищения организма по Неумывакину необходимо, четко соблюдая дозировку. Помимо раствора для лечения используют клизмы и ванны.

Под воздействием негативных факторов окружающей среды, неправильного питания, вредных привычек в организме человека происходит ацидоз – нарушение кислотно-щелочного баланса. Это вызывает ухудшение общего состояния организма, которое сопровождается хроническими головными болями, нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), патологиями сердечно-сосудистой системы.

К чему приведет использование методики:

улучшение работоспособности и общего состояния организма;
исчезновение простудных заболеваний;
рассасывание холестериновых бляшек;
нормализацию показателей крови и мочи;
укрепление иммунных сил организма;
восстановление режима сна и отдыха;
нормализацию работы ЖКТ.

Для лечения по методу Неумывакина используется порошок, который можно приобрести в любом продуктовом магазине. При его покупке проверить целостность упаковки. Для установления срока годности опытным путем проверяют наличие химической реакции между содой и уксусом. Если после смешивания веществ возникнет характерное шипение, порошок подходит для лечения.

Как правильно пить соду для очищения

Слабощелочной раствор соды обладает антибактериальными, противогрибковыми, противовоспалительными свойствами. Результат процедур заметен уже через неделю после начала приема.

Чтобы приготовить раствор для очищения, необходимо взять ¼ ч.л. соды, размешать ее с 0,5 ст. кипятка. После этого в горячую жидкость добавляют 0,5 ст.л охлажденной кипяченой воды. Лечение основано на постепенном повышении дозы гидрокарбоната натрия до 1 ст.л. В начале проведения терапии соду нужно брать на кончике ножа. Лечиться в следующем режиме: 3 дня терапии – 3 отдыха.

Полная программа лечения по Неумывакину составляет не более 20 дней. После этого делают перерыв минимум на 3 месяца.

Если нет индивидуальной непереносимости лактозы, вместо воды можно использовать свежее молоко. Профессор рекомендует употреблять напиток за полчаса до приема пищи, строго натощак. В сутки выпивают не более 2 стаканов раствора. Пожилым людям выпивать на 1 стакан больше.

Рецепт содового раствора для профилактики ацидоза. Закипятить 1 литр воды, в течение 2-3 минут охладить жидкость. Взять 100 мл горячей воды, добавить в нее 1/3 ч.л. соды, подождать 2-3 минуты. После этого долить 150 мл охлажденной кипяченой воды и залпом пить теплый раствор. Применять 3 раза в день на протяжении недели.

Очищение такими средствами необходимо пожилым людям, в организме которых уменьшается объем выработки кислоты. Терапия показана при заболеваниях суставов.

Указанное лечение по Неумывакину намного эффективнее медикаментозных средств, которые имеют много противопоказаний. Они снимают боль, а не убирают причину.

Способ чистки. Вещества принимают с разницей во времени в 30 минут. Одновременный прием указанных средств запрещен. Между веществами не должна возникать химическая реакция.

Способ приготовления: 2 капли раствора 3% пероксида водорода развести в ¼ ст. охлажденной кипяченой воды. Ежедневно дозировку препарата увеличивают на 1 каплю. Сода готовится по рецепту, указанному выше.

Излечиться от любых заболеваний можно методами альтернативной медицины. Чистка организма по Неумывакину включает применение соды, перекиси водорода, молока. Он рекомендует использовать:

Эликсир для улучшения иммунитета, совет для поддержания вечной молодости. Для его приготовления понадобятся: соки моркови, свеклы и черной редьки (по 1 ст.), сок хрена (0,5 ст.), мед (1 ст.), водка (1 литр). Указанные продукты следует перемешать, поместить в стеклянную емкость, поставить в теплое место, подождать 2 недели. Употреблять утром и вечером по 1 ст.л.

Подробнее

Медицинский лекторий

«ДомоденТ» — это многопрофильная клиника, которая оказывает все виды стоматологических и лор-услуг для жителей г. Домодедово и Московской области.

Промышленный холдинг Evers Group Rus – это компания производитель инновационных и традиционных медицинских изделий, входит в число лидеров отечественного рынка фармпредприятий.

Нова Клиник — сеть специализированных центров репродукции и генетики человека в Москве, где проводится полный комплекс диагностических и лечебных мероприятий, направленных на преодоление бесплодия.

Сахарный диабет и ожирение. Новый взгляд на проблему.

В России усиливают контроль за антибактериальными препаратами в животноводстве

Назван простой способ снизить уровень холестерина

Какие продукты помогут защититься от вирусов

Ученые рассказали о неконтролируемом признаке возникшей влюбленности

Что будет, если постоянно есть яблоки, рассказала диетолог

Дерматолог рассказала, как защитить кожу во время морозов

Полным ходом: как распознать и вылечить болезни ног

Диетолог назвала самый полезный способ готовить яйца

6 продуктов, которые нужно есть зимой

Кофе будет работать эффективнее, если пить его правильно

Бег зимой: основные правила

Плохое настроение может испортить осанку. Как эмоции влияют на позвоночник

О каких проблемах со здоровьем можно узнать по внешним признакам?

Цирроз печени: кому он грозит и действительно ли его нельзя вылечить?

Как провести детоксикацию организма с помощью дыхания

Источник