что нужно есть чтобы выглядеть молодо и красиво
Правильное питание для красивой и здоровой кожи лица
Тем, кто мечтает о безупречной коже, к пунктам «хороший крем» и «проверенный косметолог» стоит добавить правильное питание. Что именно должно входить в ежедневный рацион, вы узнаете из нашей статьи.
Елена Луговцова Автор
Мария Невская Дерматолог
Витамины молодости и красоты
Жесткие диеты ограничивают поступление полезных веществ и негативно сказываются на состоянии кожи и организма в целом. При этом кожа подпитывается по остаточному принципу. Следите, чтобы в вашем рационе сбалансированно сочетались белки, жиры и углеводы, а также в достаточном количестве присутствовали витамины и микроэлементы.
Основной строительный материал: аминокислоты необходимы для синтеза коллагеновых волокон, которые отвечают за упругость кожи.
Незаменимы для синтеза липидов, обладают выраженными противовоспалительными свойствами, замедляют процессы старения.
Природный сорбент: впитывает и выводит токсичные вещества (нитраты, пестициды, соли тяжелых металлов).
Отвечает за пигментацию.
Обогащает клетки кислородом.
Натуральный антиоксидант, защищающий от преждевременного старения, выравнивает тон кожи.
Участвует в синтезе коллагена, повышает упругость кожи.
Необходимы для нормализации обменных процессов в коже, особенно липидного и белкового обмена.
Один из главных антиоксидантов, участвует в синтезе коллагена.
Препятствует образованию морщин и борется с сухостью.
Натуральный сосудорасширяющий компонент, поможет сделать тусклую кожу здоровой и сияющей.
Обладает противовоспалительными свойствами, регулирует работу сальных желез.
Участвует в синтезе структурных элементов кожи.
Какие продукты полезны для кожи лица
Вот список продуктов, необходимых для улучшения состояния кожи.
Фрукты, ягоды, овощи, зелень богаты клетчаткой, витаминами B и С. Оранжевые и красные плоды предотвратят нехватку бета-каротина и витамина A. Авокадо и бананы — меланина. Хурма, зеленые яблоки и гранаты — гемоглобина. Полезны как в свежем, так и в замороженном, сушеном, отварном, запеченном виде.
Орехи — кладовая омега-3, меланина, витаминов Н и Е. Достаточно совсем небольшой порции в день.
Цельнозерновые крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, бурый нешлифованный рис, черный хлеб, хлеб с отрубями — главные источники клетчатки и витамина B.
Рыба и морепродукты обеспечат организм белком, меланином, цинком, витамином B и кислотами омега-3.
Нежирное мясо, говяжья и свиная печень также богаты белком, а еще железом, витаминами A и Н.
Кисломолочные продукты (в том числе сыр и творог) славятся содержанием кальция и полезного белка.
Фрукты, ягоды, овощи, зелень богаты клетчаткой, витаминами B и С. © iStock
Питьевой режим
Очень важна для организма вода: она помогает восстановить кожу, пострадавушую от солнца, ветра и пересушенного отопительными приборами воздуха, вернуть ей гладкость и упругость, избежать шелушения. Для оптимизации обменных процессов в организме врачи советуют ежедневно выпивать 1,5–2 литра воды (из расчета 30 мл на килограмм веса).
Речь идет именно о чистой негазированной воде. А вот чай, кофе, соки, компоты в эту норму не входят.
Распределите весь объем жидкости на день так, чтобы не пить после 19:00 — иначе возможно образование отеков. Чтобы помнить о том, что надо чаще пить, держите бутылочки с водой на рабочем столе, на тумбочке возле кровати, в машине и т.д.
Орехи — кладовая омега-3, меланина, витаминов Н и Е. © iStock
Правила питания для здоровья кожи
Анализ полученной информации позволяет выстроить систему ПП.
Питание должно быть разнообразным и сбалансированным по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.
Принимать пищу лучше 5–6 раз в день небольшими порциями. Не забывайте про завтрак и старайтесь ужинать не позднее, чем за три-четыре часа до сна.
На завтрак и обед ешьте белковую пищу, а вечером отдавайте предпочтение термически обработанным овощам, крупам и молочным продуктам.
Пейте достаточное количество воды.
Исключите из рациона вредную пищу.
Вредные продукты, которые портят вид и цвет кожи
Если хотите избавиться от прыщей, сухости и других проблем с кожей, ограничьте потребление этих продуктов.
Сладкое
Последние исследования показали, что блюда с высоким гликемическим индексом (а это белый хлеб, выпечка, сахар, сладкая газировка) усугубляют проявления акне, а также способствуют гликации — склеиванию волокон коллагена и преждевременному старению кожи.
Соленое
Соль задерживает воду, так что злоупотребление различными маринадами и консервами чревато отеками под глазами и не только.
Фастфуд и полуфабрикаты
Переработанное мясо может содержать избыточное количество натрия, что также приводит к задержке воды, отекам, припухлостям. А еще жирная и жареная пища нарушает работу печени и способствует преждевременному старению. Чтобы хоть как-то нейтрализовать негативное действие фастфуда, употребляйте в пищу лук, имбирь, куркуму, принимайте витамин Е и цинк, но лучше просто обойтись без вредной пищи.
Если в умеренных количествах кофе выступает в роли антиоксиданта, то его переизбыток (более четырех чашек в день) скорее всего станет причиной беспокойства и проблем со сном. А недостаток ночного сна скажется на вашем внешнем виде, ведь именно в это время происходит обновление клеток. Результат дефицита сна — усталая, увядающая, сухая, склонная к образованию морщин кожа. Но и это еще не все.
У лиц с замедленным метаболизмом кофе может активизировать работу сальных желез, что в свою очередь грозит образованием комедонов и прыщей.
Алкоголь
Злоупотребление алкоголем приводит к обезвоживанию организма в целом и кожи в частности. дело в том, что алкоголь обладает выраженным мочегонным эффектом.
SKIN GENIUS ОТ L’OREAL PARIS: СТАНЬТЕ ЭКСПЕРТОМ СВОЕЙ КОЖИ!
Обзор средств
Подпитав кожу изнутри, можно закрепить и усилить эффект, включив в уход косметические средства с теми же полезными веществами.
Высококонцентрированная тканевая маска для тусклой кожи со следами усталости, Garnier
Содержит витамин Сg и ананас, возвращающие здоровое сияние коже. Применяйте в период напряженной работы или после бессонной ночи. Преображение кожи гарантировано.
Интенсивный увлажняющий регенерирующий гель Hydrating B5 Gel, SkinCeuticals
Флюид с витамином B5 и гиалуроновой кислотой увлажняет кожу и обеспечивает ее питательными веществами.
Крем для кожи вокруг глаз Advanced Génifique Yeux, Lancôme
Помимо пре- и пробиотиков, в состав входят гиалуроновая кислота и витамин С. В результате кожа вокруг глаз становится сияющей, упругой и увлажненной.
Ежедневный гель-сыворотка для кожи, подверженной внешним воздействиям, Mineral 89, Vichy
Минерализующая термальная вода Vichy в составе этого средства усиливает естественные барьерно-защитные функции кожи.
Крем-филлер для заполнения морщин для нормальной и комбинированной кожи Vitamin C, La Roche-Posay
Компанию витамину С в концентрации 5% составляют гиалуроновая кислота, манноза и мадекассосид. Благодаря этим эффективным компонентам кожа становится заметно более упругой, а цвет лца выравнивается.
Какие продукты надо есть, чтобы молодеть на глазах
Красивая, сияющая кожа начинается с того, что мы едим, но некоторые продукты могут помочь стать моложе.
Кожа — отражение нашего здоровья и индикатор каких-либо проблем с организмом. Мы стараемся исправить все несовершенства кожи лосьонами, кремами, масками и сыворотками, но ведь воспаления, покраснения, ранние морщины — все эти «недостатки» идут изнутри. Поэтому всегда нужно уделять внимание своему питанию. Если ваша диета будет состоять из продуктов, содержащих антиоксиданты, полезные жиры, воду и необходимые питательные вещества, то наше тело и кожа будут также в прекрасном состоянии.
Исследователи даже пришли к выводу, что употребление фруктов и овощей является самым безопасным и здоровым способом борьбы с тусклым цветом лица и морщинами. Готовы светиться? Вот несколько лучших антивозрастных продуктов для сияния вашей кожи.
1. Красный болгарский перец
Красный болгарский перец — главный борец со старением благодаря большому количеству антиоксидантов. Также в нем содержится много витамина С, важной составляющей для производства коллагена, и мощные каротиноиды.
Каротиноиды — это растительные пигменты, ответственные за красные, желтые и оранжевые цвета фруктов и овощей. Они обладают различными противовоспалительными свойствами и могут помочь защитить кожу от солнечного излучения, загрязнений и токсинов из окружающей среды.
Нарежьте болгарский перец и окуните его в хумус в качестве закуски или добавьте его в свежий салат.
Красный болгарский перец
2. Голубика
Голубика богата витаминами А и С, а также антивозрастным антиоксидантом антоцианом — именно он придает голубике глубокий, красивый синий цвет. А она, в свою очередь, поможет вашей коже приобрести красивый здоровый оттенок.
Эти ягоды также защитят кожу от внешних раздражителей и загрязнений путем предотвращения воспалительной реакции и потери коллагена.
Голубика
3. Брокколи
Брокколи — это мощнейшее противовоспалительное и омолаживающее средство, которое наполнено витаминами С и K, разнообразными антиоксидантами, клетчаткой, лютеином (кислородосодержащим каротиноидом) и кальцием. Ваш организм нуждается в витамине С для производства коллагена, который придает коже силу и эластичность.
Вы можете есть брокколи в сыром виде в качестве быстрого легкого перекуса, но если у вас есть время, приготовьте на пару – так будет гораздо полезнее.
Брокколи
4. Шпинат
Шпинат содержит большое количество воды и антиоксидантов, которые помогают насыщать кислородом организм. Он также богат микро и макроэлементами, например, магнием и лютеином.
Это растение имеет высокое содержание витамина С, который, как мы уже говорили, усиливает выработку коллагена, чтобы сохранить кожу упругой и гладкой. Но это еще не все. Витамин А, который тоже содержится в шпинате, может способствовать росту здоровых, блестящих волос, в то время как витамин К помогает уменьшает воспаление в клетках.
Шпинат
5. Орехи
Многие орехи (особенно миндаль) являются отличным источником витамина Е, который может помочь восстановить ткани кожи, сохранить ее влагу и защитить от вредных ультрафиолетовых лучей. Грецкие орехи даже содержат противовоспалительные омега-3 жирные кислоты, которые могут способствовать укреплению мембран клеток кожи для ее сияния.
Добавляйте орехи в салаты, закуски, десерты или ешьте просто так. Но отделяйте орехи от шелухи, так как исследования показывают, что 50 процентов антиоксидантов содержатся именно в ней.
Орехи
6. Авокадо
Авокадо содержит большое количество борющихся с воспалениями ненасыщенных жирных кислот, которые способствуют гладкой, эластичной коже. Оно также содержит множество необходимых питательных веществ, которые могут предотвратить негативные последствия старения, в том числе: витамины К, С, Е и А, витамины группы B и калий.
Авокадо
7. Зерна граната
Гранат испокон веков использовался в качестве целебного лекарственного плода. С помощью высокого содержания витамина С и различных мощных антиоксидантов гранат может защитить наши клетки от разрушительного действия свободных радикалов и снизить уровень воспаления.
Гранат также содержит соединения под названием пуникалагины, которые могут помочь сохранить коллаген в коже, замедляя признаки старения.
Посыпьте гранатом салат из шпината и грецкого ореха для максимального омолаживающего эффекта!
Гранат
Ешь и молодей: какие продукты помогут сохранить молодость и красоту
Заветная мечта каждой женщины — как можно дольше оставаться молодой и красивой. Спешим вас обрадовать: она вполне осуществима.
В нашем организме есть пять волшебных гормонов, которые замедляют процессы старения — именно поэтому их называют гормонами молодости. Чтобы усилить их выработку, нужно высыпаться, вести здоровый образ жизни и, конечно, правильно питаться. В сегодняшнем обзоре разберемся, какие продукты необходимы для поддержания молодости и красоты.
Эстроген
Упругая кожа, красивые волосы и ногти — все это работа эстрогена. А еще гормон отвечает за сексуальность и репродуктивную функцию, улучшает работу сердца, сосудов и нервной системы и укрепляет кости. Он способен отодвинуть период менопаузы и увеличить продолжительность жизни.
Похожим образом действуют фитоэстрогены, которые содержатся в продуктах растительного происхождения. Вот на них и нужно налегать. Лучший источник фитоэстрогенов — бобовые (фасоль, соя, зеленый горошек, нут, чечевица), семя льна, отруби, абрикосы и курага, ревень и черный перец, а также травы: хмель, ромашка, липа, шалфей, арника, пажитник, солодка — из них можно заваривать ароматные чаи.
Спешим обрадовать и любительниц кофе: ученые установили, что он повышает уровень эстрогена в организме. Однако пить нужно только натуральный кофе и не более двух чашек в день.
А вот сладости, сдоба и выпечка, богатые сахаром и простыми углеводами, рафинированные продукты и трансжиры нужно свести к минимуму: они препятствуют производству эстрогена.
Мелатонин
Сон не зря называют эликсиром красоты: когда мы спим, в организме происходит активное обновление клеток. Неудивительно, что при недосыпе мы становимся вялыми и раздражительными, а тело начинает стареть раньше времени.
Гормон мелатонин как раз и отвечает за смену суточных режимов и дает организму понять, что пора спать. Вырабатывается он шишковидной железой. Он помогает организму бороться со свободными радикалами, повреждающими клетки, замедляет процессы старения, улучшает здоровье и делает нас более жизнерадостными.
Омолаживающий эффект гормона был доказан итальянским ученым Пьерпаоли, который менял местами шишковидные железы у молодых и старых мышей, после чего молодые особи начинали преждевременно стареть, а старые — резко молодели.
Особенно важно следить за уровнем мелатонина после 40 лет: в этом возрасте его производство снижается почти в два раза.
Чтобы повысить его концентрацию, употребляйте цельнозерновые пшеницу и овес, кукурузу в початках, коричневый рис, сою, ячмень, бобовые, помидоры и бананы. Еще один источник мелатонина — углеводы: картофель, макароны. Их лучше есть отдельно или с овощами, главное — не одновременно с жирной едой.
Улучшают выработку гормона и витамины В3 и В6. Первый содержится в кураге, семечках подсолнуха, цельнозерновых культурах, а второй — в цельных зернах пшеницы, в моркови, лесных орехах, бобовых, креветках, лососевых, авокадо, оливках и оливковом масле.
Не “дружат” с мелатонином алкоголь и кофеин, поэтому их следует употреблять весьма умеренно, а перед сном они вообще противопоказаны.
Какие продукты позволяют выглядеть моложе своих лет
Избежать старости нельзя. Но ее можно отсрочить. И добиться этого реально при помощи правильного питания. Это не сложно. Надо только захотеть. И запомнить, какие продукты помогают выглядеть моложе своих лет. А какие, напротив, ускоряют приход старости.
Продукты, сохраняющие молодость кожи и всего организма в целом
Оливковое масло
Это – один из самых полезных продуктов на земном шаре, помогающий предотвратить развитие многих заболеваний, связанных со старением организма.
Установлено, что оливковое масло снижает повышено артериальное давление, уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых недугов и метаболического синдрома.
То есть люди в возрасте, употребляющие много оливкового масла, чувствуют себя лучше, а, следовательно, выглядят моложе.
Кроме того, оливковое масло оказывает непосредственное влияние на кожу, поддерживая ее эластичность и упругость. Связано такое влияние продукта с наличием в нем мононенасыщенных жирных кислот.
Очень эффективно оливковое масло уменьшает воспаление в кожных покровах, которое развивается из-за чрезмерного воздействия солнечных лучей.
Зеленый чай и овощи зеленого цвета
Зеленый чай содержит в себе много антиоксидантов, которые защищают организм от свободных радикалов. А процесс старения напрямую связан с тлетворным воздействием свободных радикалов на клеточные структуры.
В зелёном чае особенно много антиоксидантов полифенольной структуры, которые способны защищать молекулы коллагена – основного белка кожных покровов.
Причем зеленый чай предохраняет коллаген кожи от окисления как при его внешнем применении, например, в составе кремов, так и при внутреннем, например, тогда, когда его принимают в виде БАДов.
Другой источник антиоксидантов полифенольной группы – это зеленые овощи.
Жирная рыба
В жирной дикой рыбе (обязательно дикой, так как фермерская похвастаться этим не может) содержится огромное количество омега-3 жирных кислот.
Точно так же, как и оливковое масло, эти жиры помогают защитить организм от многих заболеваний, связанных со старением. Например, они предотвращают болезни сердца и нейродегенеративные недуги.
Поэтому пожилые люди, в меню которых входит много жирной рыбы, чувствуют себя лучше и выглядят молодо.
Воздействуют омега-3 жирные кислоты и непосредственно на кожу, помогая устранить воспалительные процессы, возникающие при повреждении клеток свободными радикалами, особенно при пребывании на солнце.
Еще одно вещество, присутствующее в красной дикой рыбе и возвращающее молодость, — это самый сильный на Земле антиоксидант астаксантин.
Как и антиоксиданты зеленого чая, он защищает молекулы коллагена от окисления свободными радикалами. Только делает это значительно эффективнее.
Черный горький шоколад
Антиоксидантный профиль горького черного шоколада лучше, чем у прославленных ягод асаи, черники или клюквы.
Наиболее эффективно антиоксиданты шоколада работают по защите кожи от тлетворного воздействия на нее ультрафиолетового излучения.
Кроме того, они улучшают кровоток в кожных покровах, способствуют поддержанию надлежащего уровня гидратации и упругости.
И, конечно, помним и о том, что черный горький шоколад — это тот десерт, который полезен для похудения.
Гранат и сок из него
Антиоксидантов в гранате значительно больше, чем в зеленом чае. И, конечно, они спасают кожные покровы от старения, связанного с воздействием на них свободных радикалов.
Также установлено, что экстракт граната устраняет повреждения в коже, которые уже были нанесены, и одновременно с этим усиливает биосинтез коллагена.
Фрукты и овощи оранжевого цвета
Все, что душе угодно, — от тыквы до манго.
В оранжевых продуктах много бета-каротина, который является одним из самых эффективных антиоксидантов. И который, безусловно, защищает клетки кожи от свободно радикального окисления.
Если употреблять каротин в достаточно больших количествах, он будет немного окрашивать собой кожные покровы. И это замечательно, ибо не так давно ученые из Ноттингемского Университета установили, что люди, в коже которых присутствует больше красных и оранжевых пигментов, воспринимаются окружающими как более молодые и привлекательные. В любом возрасте.
И вновь не забываем о зелени.
В ярко-зеленых овощах, например, в шпинате много антиоксидантов полифенольной группы. Но в них также присутствует изрядное количество каротиноидов, о чем мы нередко забываем, так как зелень не ассоциируется в нашем сознании с оранжевым каротином.
Авокадо
Авокадо относится к продуктам, нормализующим липидный профиль, то есть предупреждающим атеросклероз. А потому его никак нельзя исключить из списка антивозрастных средств.
Однако у авокадо есть и более интересные свойства, помогающие ему бороться с преждевременным старением.
Это – наличие полигидроксилированных жирных спиртов, которые устраняют воспаление в кожных покровах, вызванное чрезмерным воздействием солнечного излучения, и восстанавливают поврежденную ДНК.
Также в авокадо присутствует изрядное количество мононенасыщенных жирных кислот и антиоксидантов (лютеин и зеаксантин), которые необходимы для омоложения кожи и защиты ее от свободных радикалов.
Помидоры
В помидорах много антиоксиданта ликопина, который совершенно необходим людям в возрасте за 40 лет, так как он помогает предотвратить многие сердечно-сосудистые недуги. В том числе и инсульт.
Воздействует ликопин и непосредственно на кожу. Было показано, что у женщин, употребляющих ликопин в высокой концентрации в течение 15 недель, глубина морщин становилась заметно меньше.
Фиолетовые ягоды
Виноград, черника, брусника. В составе ягод присутствуют антиоксиданты антоцианы, которые, как и все другие соединения с антиоксидантной активностью, защищают кожу от свободных радикалов.
У антоцианов есть еще одно важное качество, помогающее бороться со старением. Они укрепляют мышцы. И это крайне важно, так как уже после 40 лет мышечная ткань начинает буквально таять на глазах. И истончённые дряблые мышцы молодости внешнему виду никак не прибавляют.
Льняное семя
Семена льня обладают массой полезных свойств. Они помогают нормализовать уровень сахара, повысить чувствительность клеток к инсулину, снизить уровень «плохого» холестерина. И при этом они целенаправленно влияют на кожные покровы.
Так было установлено, что регулярное употребление в течение 12 недель семян льна улучшает гидратацию кожи и даже разглаживает мелкие морщины.
Специи
Все специи имеют заметную биологическую активность. Некоторые из них воздействуют именно на состояние кожных покровов и процесс старения.
Корица – списывает усилению синтеза коллагена клетками кожи.
Корень имбиря устраняет возрастные пигментные пятна.
Перец чили замедляет развитие возрастных изменений, неминуемо происходящих в кожных покровах.
Топ-7 БАДов, помогающих выглядеть моложе
Какие продукты ускоряют старение?
Чтобы выглядеть моложе своих лет, мало вводить в рацион правильные продукты питания и принимать БАДы, надо еще исключить из все то, что ускоряет процесс одряхления организма.
Выводы
Безусловно, люди пока не придумали способа пустить время вспять. Однако включение в свой рацион всех перечисленных выше продуктов и исключение из него вредных составляющих улучшает состояние кожи и всего организма в целом, и, таким образом, помогает выглядеть моложе своих лет.
А еще очень полезно делать упражнения для того, чтобы похудело лицо. Даже худощавым людям. Так как подобный лицевой фитнес направлен не только на избавление от пухлых щек и двойного подбородка, но и на подтяжку мышц, повышение их тонуса.