больше чем паста книга
Рецензии на книгу « Больше чем паста. От солнечной «Карбонары» до изумрудного песто » Оксана Феррара
Отличные рецепты! Очень рекомендую!
Отличная книга. Давно подписана на Оксану, вышла книга, купила и не разочаровалась. Книга с отличными рецептами, домашние оценили. Достаточно просты в приготовлении, интересны и с интересным, я бы сказала, вкусом. Некоторые рецепты показались необычными.
Просто чудесная книга одного из лучших блогеров @vkusno_ob_italii с безмерно вкусными рецептами пасты. Идеально выверенная граммовка и последовательность, чудные солнечные иллюстрации. Никогда не думала, что книга рецептов может быть такой душевной
Купила недавно книгу, приготовила по ней карбонару и лазанью.Это очень вкусно. Советую. Да.
Прекрасная книга,прекрасная подача,фото.Вообщем твёрдая пятерка.
Любите Италию? Обожаете пасту? Эта книга для вас. Даже если вы не любите пасту, то эта книга именно для вас. С нее начнется невероятное путешествие в мир пасты и всего, что вокруг нее. Спасибо автору за такую страстную работу. Очень рекомендую т тем, кто готовит как гуру и тем, кто только делает первые шаги в кулинарии.
Книга замечательная, очень рада, что успела её приобрести. По рецептам Оксаны готовлю, все очень вкусно, моя семья ест с удовольствием как и сладкое так и основные блюда.
Ооочень довольна данной книгой!! Очень много рецептов и информации!! По рецептам данного автора приготовлено много блюд и всегда все вкусно и красиво!! Единственный автор кулинарной книги с которым получились абсолютно все приготовленные рецепты!! Очень ждала именно книгу и теперь готовить стало ещё приятнее!! Рекомендую! Эта книга полностью оправдывает свою стоимость!
Больше чем паста. От солнечной «Карбонары» до изумрудного песто
Описание книги
Ароматная, тёплая, сытная, любимая – паста и блюда из неё могут быть разными, но всегда будут вкусными. Популярный блогер Оксана Феррара (@vkusno_ob_italii) признаётся в любви к пасте: каждый её рецепт пропитан южным солнцем и ароматом пряных трав. При этом никаких сложностей и никаких экзотических ингредиентов! Вы узнаете секреты итальянской диеты, научитесь правильно использовать оливковое масло, без труда приготовите идеальный томатный соус и сразу несколько вариантов песто. Знакомьтесь с кла.
Ароматная, тёплая, сытная, любимая – паста и блюда из неё могут быть разными, но всегда будут вкусными. Популярный блогер Оксана Феррара (@vkusno_ob_italii) признаётся в любви к пасте: каждый её рецепт пропитан южным солнцем и ароматом пряных трав. При этом никаких сложностей и никаких экзотических ингредиентов! Вы узнаете секреты итальянской диеты, научитесь правильно использовать оливковое масло, без труда приготовите идеальный томатный соус и сразу несколько вариантов песто. Знакомьтесь с классикой: очаровательными тортеллини, кроликом по-икситански, лучшей «Карбонарой» и аппетитным мясным рагу. Готовьте лёгкие и питательные салаты, добавьте в пасту тыкву, морковный крем и даже картофель! Подайте к обеду равиоли со шпинатом, розовые спагетти, румяное пастиччо, блинную лазанью с грибами или маккерони с сочными фрикадельками. Книга «Больше чем паста. От солнечной «Карбонары» до изумрудного песто» автора Феррара Оксана оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Больше чем паста, от солнечной «Карбонары» до изумрудного песто, Феррара О., 2021
По кнопке выше «Купить бумажную книгу» можно купить эту книгу с доставкой по всей России и похожие книги по самой лучшей цене в бумажном виде на сайтах официальных интернет магазинов Лабиринт, Озон, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru.
По кнопке «Найти похожие материалы на других сайтах» можно искать похожие материалы на других сайтах.
On the buttons above you can buy the book in official online stores Labirint, Ozon and others. Also you can search related and similar materials on other sites.
Больше чем паста, от солнечной «Карбонары» до изумрудного песто, Феррара О., 2021.
Ароматная, тёплая, сытная, любимая — паста и блюда из неё могут быть разными, но всегда вкусными. Популярный блогер Оксана Феррара (@vkusno_ob_italii) признаётся в любви к пасте: каждый её рецепт пропитан южным солнцем и ароматом пряных трав. При этом никаких сложностей и никаких экзотических ингредиентов! Вы узнаете секреты итальянской диеты, научитесь правильно использовать оливковое масло, без труда приготовите идеальный томатный соус и сразу несколько вариантов песто. Знакомьтесь с классикой: очаровательными тортеллини, кроликом по-икситански, лучшей «Карбонарой» и аппетитным мясным рагу. Готовьте лёгкие и питательные салаты, добавьте в пасту тыкву, морковный крем и даже картофель! Подайте к обеду равиоли со шпинатом, розовые спагетти, румяное «пастиччо», блинную лазанью с грибами или маккерони с сочными фрикадельками.
BUONGIORNO, ДРУЗЬЯ!
НАЧИНАЕТСЯ НАШЕ ВКУСНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ.
В этой книге мы познакомимся с изящными спагетти, игривыми тальятелле, непослушными букатини, милыми фар-фалле, забавными фузилли. Вместе смешаем муку со сверкающими яйцами и замесим упругое тесто для свежей домашней пасты. Научимся разбираться в оливковом масле, поймем его вкус и аромат. Узнаем все секреты сочного томатного соуса по-итальянски, отведаем солнечную «Карбонару» и изумрудный песто, добавим к пасте нежные сливки. Отправимся на морское побережье за лучшими морепродуктами, сделаем меню разнообразнее и полезнее — нас ждут сочные идеи салатов из пасты и рецепты блюд за 10 минут. Мы соберем фантастическую классическую лазанью и обязательно попробуем новые варианты — с блинами и баклажанами. А на десерт — здесь я приготовила кое-что особенное — попробуем восхитительные сладкие равиоли! Вам уже не терпится? Тогда надевайте фартуки, и за дело.
СОДЕРЖАНИЕ.
ИТАЛЬЯНСКАЯ КЛАССИКА
САЛАТЫ С ПАСТОЙ
ОВОЩИ И БОБОВЫЕ
РЫБА
И МОРЕПРОДУКТЫ
ПАСТА В ДУХОВКЕ
Любовь к макаронам
В России макароны долгое время были гарниром. Но все меняется. Теперь мы лучше разбираемся в видах пасты, умеем выбирать полезную и знаем, что она вполне может быть главным блюдом. Всегда разным, но всегда очень вкусным.
Книга «Больше чем паста» Оксаны Феррара — это кладезь полезных секретов. Какие виды пасты бывают? Как выбрать в магазине правильную пасту? Что должно быть написано на этикетке? Как самому приготовить это блюдо и как создать идеальный соус? Ответы есть на все вопросы. Кроме того, читателям предстоит узнать интересные истории и «биографию» многих любимых итальянских блюд.
А сколько потрясающих рецептов дает автор! От одного только их чтения непременно разыграется аппетит. Есть итальянская классика, есть новомодные блюда с явным уклоном в ЗОЖ. Есть с овощным рагу и кроликом, с тыквой и баклажанами. Для многих станет открытием, что в пасту можно добавлять почти все, даже… столь любимый россиянами картофель! Тут же можно поближе познакомиться с родственниками пасты и узнать, какие салаты готовят в Италии с макаронами.
А если приготовить все эти блюда вместе с близкими — будут полный восторг и счастье. Ведь люди, которые едят пасту, несчастными не могут быть по определению! Приятного аппетита!