вытяжка с отводом и циркуляцией что это
Вытяжка на кухне: отвод или циркуляция?
Любая нужна, не может обойтись без вытяжки, вытяжка очищает воздух от примесей, гари и копоти. Но сам по себе выбор вытяжки – это непростое занятие.
Нужно определиться с видом аппарата и техническими показателями. Даже если вы определились с видом и параметрами, остается ещё один нерешенный вопрос – установка вытяжки. Однако обо всем по порядку.
На что нужно обращать внимание при выборе модели?
На что обычно обращают внимание в первую очередь?
Конечно же, на внешний вид, вытяжка должна вписываться в общий дизайн комнаты, а не быть лишним элементом. Вытяжки изготовляют под разные стили, например:
Затем, когда мы уже рассмотрели внешний вид, можем переходить к техническим показателям.
Умножаем площадь помещения на его высоту, и получаем объем помещения, затем полученную цифру умножаем на 12 (сколько раз в час воздух должен очищаться).
Эту цифру умножаем на 1.3 (этот коэффициент сглаживает разность этажей, длин воздуховодов и их чистоты).
Учтите, что в технических параметрах указывают максимальную мощность, поэтому нужно взять модель, у которой мощность чуть больше (примерно на 15%).
Вытяжки бывают двух типов:
Вытяжка на кухне рециркуляция
Принцип действия рециркуляционной вытяжки несколько иной. Вытяжка всасывает загрязненный воздух и пропускает через систему фильтров, а потом выпускает уже очищенный воздух обратно в комнату.
Теперь подробнее о самих фильтрах.
Фильтры бывают трех видов:
Алюминиевые – занимаются очищение воздуха. Бывают двух подвидов: одноразовые (состоят из органических волокон, дорогие и их нужно часто заменять). Многоразовые (или алюминиевые) заменяются достаточно редко и моются просто губкой с моющим средством.
Угольные – эти фильтры поглощают запахи. Как уже видно из названия изготовляют из активированного угля, и менять нужно такой фильтр раз в год.
Акриловый фильтр — больше занимается защитой двигателя от жира, чем очисткой воздуха.
Преимущества циркуляционной вытяжки:
Недостатки циркуляционной вытяжки:
Вытяжка на кухне отвод
В отличие от рециркуляционных, отводные вытяжки полностью заменяю воздух. Как это выглядит? Вытяжка втягивает загрязненный воздух и выдувает его за пределы квартиры через вентиляционную шахту и затем уже на улицу.
Такая вытяжка хороша для тез кто много и часто готовит, так как такие мощные вытяжки шумные и разрушают естественную вентиляцию квартиры (понижают суммарную температуру воздуха в квартире).
Преимущества отводных вытяжек:
Недостатки отводных вытяжек :
Какая лучше вытяжка, какая лучше вытяжка на кухне: отвод или рециркуляция?
Намного лучше по своим характеристикам вытяжка отводная, она эффективнее очищает воздух и не нуждается в замене дорогостоящих фильтров. Рециркуляционные вытяжки устанавливают только тогда, когда нельзя по каким-либо причинам установить вытяжную шахту.
Установка отводной вытяжки
Вытяжка должна быть не меньше плиты (сейчас покупают модели шириной 60 и 90 см).
Чем ниже вытяжка, тем лучше она поглощает загрязненный воздух, но неудобно готовить за такой плитой (обычно делают расстояние от плиты до вытяжки от 50 до 65 см), обычно производитель указывает оптимальное расстояние.
Монтаж вытяжки
Первый способ: установка к средней полке
Для такого способа покупают шкаф без нижней части. Вытяжка закрепляется шурупами к средней полке шкафа, в этой же полке (и потолке) делаются отверстия для трубы.
Сам же гофрированный шланг с одной стороны прикрепляется к вытяжке, а с другой к отверстию вентиляции.
Второй способ: установка к днищу шкафа
Сама вытяжка закрепляется к днищу шкафа, в этом же шкафе и в потолочной полке делается отверстие для трубы. И затем для режима «отвод» трубу протягивают до вентиляционного отверстие и там закрепляют. Переднюю часть вытяжки прикрывают панелью того же цвета, что и сам шкафчик.
Третий способ: установка встроенной вытяжки.
Обычно подробная установка находится в инструкции к вытяжке. Вытяжка устанавливается в деревянный шкафчик либо в подвесной шкаф.
Четвертый способ: установка в подвесной шкаф.
Процесс установки напоминает третий способ, но он несколько отличается. В нижней полке шкафа изготовляется размером с вытяжку. Сам корпус устанавливают внутрь шкафа, а отверстием в нижней части прибора она скрепляется с нижней стенкой шкафа.
Кроме этого в средней полке шкафа и в потолке так же делается отверстие для трубы. Труба одним краем скрепляется с вытяжкой, а другим проходит сквозь полки и соединяется с вентиляционным выходом.
Дополнительная информация по установке
Воздуховод по всей длине должен быть одинакового диаметра, сужения только повысят обороты двигателя, и повысится его износ.
Если есть отверстие вентиляции на противоположной стене, то нужно его использовать. С помощью гибкой трубы подключить выход с вентиляцией. Саму трубу затем можно скрыть декоративными коробами или гипсокартонном.
Расстояние вытяжки над плитой должно составлять:
Ещё вытяжку нужно заземлить и защитить от скачков электричества.
Уход за вытяжкой
Как происходит очистка вытяжки:
Если вы не будете запускать процесс очистки, то очищать вытяжку будет достаточно легко, и это не будет отнимать у вас много времени. Вытяжка о которой заботятся и ухаживают, служит и работает без проблем гораздо дольше.
Видео о том как выбрать вытяжку
Обзор вытяжек для кухни с режимом отвода и циркуляции
Elikor Интегра Glass 50
Встраиваемые вытяжки с выдвижным экраном легко вписываются в любой интерьер — от ретро и прованса до ар деко и хай-тека. Секрет в том, что они остаются почти незаметными для присутствующих в кухне. Большая часть их механизма скрывается в специальном шкафчике, а на поверхности располагаются только фильтры, лампы и панель управления.
Вытяжка работает очень тихо. Уровень шума на первой скорости равен 34 дБ — намного меньше, чем у компрессора холодильника. На второй он повышается до 55 дБ, но и такой показатель не мешает вести разговор в кухне.
Чтобы включить вытяжку, Вам достаточно выдвинуть вперед экран. Стеклянная панель делает его фасад красивым и практичным. При уборке Вы отмоете эту деталь за считанные секунды. Для регулировки скорости и управления освещением используются простые механические клавиши. На них нанесены интуитивно понятные символы.
Gorenje BHP62CLI
Еще одна встраиваемая модель с телескопическим механизмом. Она предлагает три скоростных режима, поэтому Вы легко найдете оптимальное соотношение производительности и шумности. В ней установлены яркие, но очень экономичные LED-лампы. Они превосходно освещают рабочую поверхность плиты, потребляя всего 6 Вт в час.
Необычная цветовая схема делает такую вытяжку оптимальным выбором для кухонных интерьеров с классическим оформлением. Она идеально впишется в стилистику прованса, бохо или кантри.
Вытяжка укомплектована антивозвратным клапаном, который будет особенно полезным при подключении к централизованной вентиляции. Он автоматически закрывается при отключении двигателя, защищая квартиру от неприятных запахов и испарений, доносящихся из других частей дома.
Krona Elma 600 PB
Наклонная вытяжка — настоящее украшение помещения. Ее большая стеклянная панель всегда остается на виду, поэтому она становится важной деталью интерьера. К счастью, ухаживать за ней очень просто — гладкий материал легко отмывается от жира и копоти.
Если Вы любите стиль хай-тек, но не слишком доверяете инновационным технологиям, эта модель идеально подойдет для Вашей кухни. Ее высокотехнологичное оформление сочетается с традиционным механизмом управления — кнопочной панелью.
Устройство построено по технологии периметрического всасывания. Ее узкие воздуховоды создают мощные потоки, пропускающие испарения через многослойные фильтры. Такая конструкция делает устройство удобным и экономичным — оно работает тихо и обходится минимальным энергопотреблением.
Hansa OKP6521GH
Классическая купольная модель снабжена очень мощным мотором. Она быстро очищает воздух в кухне как при отводе в вентиляционный канал, так и в режиме рециркуляции. Устройство снабжено сенсорной панелью управления, позволяющей выбирать нужную скорость одним прикосновением. В нем также есть таймер, отключающий питание через 15 минут. Он помогает удалить остатки испарений после окончания готовки, не увеличивая энергопотребление.
Вытяжка отлично смотрится в домах и квартирах с разной высотой потолков. Вы можете регулировать длину ее кожуха в пределах 48 сантиметров.
Вытяжка очень практична. Ее козырек изготовлен из прозрачного закаленного стекла, а декоративный короб воздуховода — из полированной нержавеющей стали. Эти гладкие материалы легко отмываются от жира и копоти. Благодаря этому уборка в кухне будет отнимать минимум времени и усилий.
Hi WS 6521 S
Наш обзор завершает вытяжка эксклюзивного бренда «Эльдорадо». Она доказывает, что доступная бытовая техника может быть надежной, эффективной и удобной в использовании. Технология периферического всасывания делает устройство тихим и экономичным. Мощный мотор позволяет быстро очищать воздух от испарений даже в режиме рециркуляции.
Сенсорная панель управления дополнена небольшим цифровым дисплеем, помогающим контролировать выбранные настройки. С ее помощью можно установить таймер автоматического отключения или включить яркую LED-подсветку.
При производстве вытяжки используются практичные материалы — закаленное стекло и сталь. Их можно отмывать от жира и копоти при помощи обычной кухонной губки, без специальных скребков и сильнодействующих химикатов. В комплект входит антивозвратный клапан, предотвращающий проникновение посторонних запахов в квартиру при работе в режиме отвода.
Заключение
Вытяжка с функцией рециркуляции поможет очистить воздух в кухне даже без подключения к вентиляционному каналу. Выбирая такой прибор, Вам стоит ориентироваться не только на производительность, но и на список функций. Сенсорная панель управления упрощает регулировку скоростей, а LED-подсветка и таймер уменьшают энергопотребление. Антивозвратный клапан помогает поддерживать ощущение свежести, а стеклянный козырек упрощает очистку устройства.
Отправим материал на почту
Уже не один десяток лет вытяжки помогают хозяйкам локализовать все запахи и испарения, которые исходят из кастрюль и сковородок в процессе приготовления блюд. Этот девайс также сыграл не последнюю роль в возможности организовать кухню-студию. Можно не бояться, что весь дом будет пропахнут рыбой или коллеги по запаху одежды будут узнавать о вашем приходе на работу. Но даже установка дорогой вытяжки не гарантирует ее правильную работу, многие путаются в определениях и не разбираются в основных принципах работы техники. Поэтому давайте подробнее разберемся, что означает отвод и циркуляция в кухонной вытяжке и что лучше будет в вашем случае.
Режимы циркуляции и отвода – что лучше для кухонной вытяжки
Примечательно, что подавляющее большинство среднестатистических покупателей, приобретая кухонную вытяжку, руководствуются ее дизайном, реже – показателями мощности. Но первостепенное значение здесь должен иметь режим, при котором работает такой агрегат и правильнее будет сначала рассмотреть, чем лучше пользоваться в вашем случае – отводом или циркуляцией воздуха. Информацию об этих режимах, их преимуществах и недостатках вы можете получить ниже по тексту в этой статье.
Видео описание
Обзор вытяжки без воздухоотвода.
Принцип работы вытяжек с рециркуляцией
Сначала разберемся в значении слов «циркуляция» и «рециркуляция». Если первое определение относится к круговому движению каких-либо жидких или газообразных субстанций без их изменения, то второе слово указывает на частичное возвращение этих потоков. Следовательно, кухонная вытяжка с рециркуляцией возвращает в помещение воздух, очищенный от различных примесей (жиры, канцерогены).
Работает такое устройство следующим образом: в кессоне, нависающем над варочной поверхностью плиты, встроены горизонтально расположеннее вентиляторы, где лопасти крыльчатки развернуты так, чтобы втягивать газы. Основной объем составляет воздух, который поднимается от плиты вместе с паром, канцерогенами, двуокисью углерода и другими примесями. Так как агрегат работает в режиме рециркуляции, то всасываемый воздух, прежде чем вернуться в помещение, проходит сначала грубую, а затем тонкую очистку. Первый этап возлагается на жировой фильтр, которые отсеивает испарения с жиром, не пропуская их внутрь агрегата. После него поток воздуха проходит через угольный фильтр, который адсорбирует все посторонние запахи и канцерогены. При завершении двухступенчатой очистки воздух опять возвращается в кухню через специальные отверстия в приборе.
Как вы понимаете, отвода воздуха в вентиляционные каналы здания в данном агрегате не предусмотрено, поэтому основными элементами вытяжки с рециркуляцией являются фильтры грубой и тонкой очистки. Картриджи, установленные для очистки воздуха от жиров и пара, могут быть как одноразовыми, так и многоразовыми. Первый очиститель, как правило, выполнен из синтепона, флизелина и даже бумаги – их используют в бюджетных моделях кухонных вытяжек, но многие предпочитают именно такой вариант, так как, в зависимости от загрузки плиты менять картриджи приходится один раз в 2-6 месяцев.
Для многоразовых фильтров может быть использован акрил, но это лучше назвать промежуточным вариантом, так как после нескольких стирок акрил изнашивается и утрачивает свою функциональность. Более надежными фильтрами, имеющими длительный ресурс эксплуатации (приравнивается к сроку службы всего агрегата), являются модели, выполненные из алюминиевой фольги или нержавеющей стали. Такие очистные устройства вообще не требуют замены, а только регулярного техобслуживания один раз в два-шесть месяцев, в зависимости от интенсивности использования варочной плиты и вида энергоносителя.
В большинстве случаев вытяжки, работающие по принципу рециркуляции, выпускаются с одноразовыми угольными фильтрами, эксплуатационный ресурс которых завит от интенсивности использования варочной плиты и вида энергоносителя. Как бы там ни было, такие очистные элементы подлежат замене один раз с периодичностью от трех месяцев до года. Но в настоящее время на рынке вентиляционного оборудования появились многоразовые угольные фильтры, с возможностью очистки, хотя встретить их в продаже крайне сложно. Можно сказать, что такие элементы только начинают набор своей популярности, и предложение со временем возрастет до уровня спроса.
Положительные и отрицательные качества вытяжек с рециркуляцией
Сталкиваясь на торговых площадках Интернета с вытяжками, работающими по принципу отвода воздуха, вы всегда сможете прочесть много дифирамбов, написанных в их пользу, но это, правило, всего лишь маркетинговый ход. Из-за этого у вас может сложиться впечатление, что агрегаты с рециркуляцией гораздо хуже, так как у них нет возможности выброса грязного воздуха и пара на улицу через вентиляционные каналы или напрямую, но это не совсем так.
Если копнуть глубже, то отсутствие возможности отвода загрязненного воздуха на улицу не просто отойдет на второй план, но покажется несущественной перед достоинствами рециркуляции. Прежде всего, монтажом такого агрегата может заняться любой человек – достаточно просверлить в стене отверстия для крепежа, а если на кухонном фартуке нет розетки, то всегда можно использовать удлинитель. При необходимости эту вытяжку можно спрятать в навесном кухонном шкафу, чтобы она не портила интерьер (трубу выводить не придется). Вентиляторы агрегата работают гораздо тише, нежели на приборах для отвода воздуха, и он не охлаждается в процессе рециркуляции.
Рекомендации по монтажу вытяжек с рециркуляцией
Вытяжка с рециркуляцией, в зависимости от модели, может крепиться на разных позициях: к стене или потолку, а также встраиваться в специальный навесной шкаф. При монтаже кухонной вытяжки необходимо соблюдать дистанцию: так, расстояние от электрической или индукционной варочной плиты должно быть порядка 65-70 см, тогда как для газовых агрегатов этот параметр увеличивается до 75-80 см. Кроме того, размеры кессона воздухоочистителя должны быть не меньше, а лучше больше варочной панели – в противном случае работа агрегата окажется малоэффективной.
Крепеж входит в комплектацию вытяжки, но следует отметить, что его зачастую не используют, так как шурупы с дюбелями там маленькие и в большинстве случаев их заменяют своим крепежом. Для проведения монтажных работ вам понадобится:
Когда установка производится на потолок или стену, вам нужно произвести разметку по крепежным отверстиям и просверлить посадочные места для дюбелей (обычно используют Ø6 мм). После этого агрегат прикручивают к плоскости и по необходимости под головку шурупа подставляют шайбу. Если вытяжка монтируется на стену из пеноблоков или на слабую штукатурку, то лучше воспользоваться жидкими дюбелями – они будут надежно удерживать воздухоочиститель. Для встраиваемых моделей нужен специальный навесной шкаф, рассчитанный на площадь кессона. При установке следует помнить, что на виду должна оставаться только рабочая панель прибора, а все остальное будет находиться в шкафу.
Принцип работы вытяжек с отводом воздуха на улицу
По большому счету проточные вытяжки почти не отличаются от аналогичных приборов с рециркуляцией воздуха – они точно так же всасывают загрязненный воздух или пар, очищая помещение от летучих примесей. Разница лишь в том, что в данном случае предусмотрен отвод воздуха на улицу через вентиляционные каналы или через стенку (потолок, крышу) и у проточного агрегата отсутствуют жировой и угольный фильтры – они попросту там не нужны. Качество очистки воздуха у проточных кухонных вытяжек зависит, в первую очередь, от конструкции вентиляционного канала, мощности двигателя, вращающего крыльчатку и соблюдения правил монтажа.
Такой агрегат может чистить воздух не только в активном, но и в пассивном режиме, то есть, когда двигатель отключен, и крыльчатка не вращается, в воздуховоде все равно есть тяга, благодаря которой загрязненный теплый воздух всасывается в отводной канал. Кроме того, активный режим обычно предусматривает две скорости вращения шпинделя – существуют повышенные и пониженные варианты оборотов. Еще одним приятным бонусом для проточных агрегатов является тот факт, что вам не придется постоянной менять фильтры – только время от времени нужно чистить рабочую поверхность кессона.
Особенности монтажа проточных кухонных вытяжек
Установить проточную кухонную вытяжку несколько сложнее, нежели аналогичный агрегат с рециркуляцией. Объяснить это довольно просто – для отвода загрязненного воздуха на улицу нужно собрать и установить воздуховод, который будет направлять всасываемый поток в вентиляционные каналы или через стену (потолок, крышу). Воздуховоды отличаются друг от друга по материалу и способу сборки, так, это может быть металлический или пластиковый квадратный, или круглый полый профиль, состоящий из сегментов для сборки или гибкий нержавеющий либо алюминиевый гофр из фольги. В техническом и технологическом отношении здесь есть некоторая разница, а от дизайна воздуховода зависит качество интерьера.
На сегодняшний день наиболее популярными можно назвать пластиковые трубы – они лучше остальных вписываются в дизайн интерьера и их легче монтировать по сравнению с металлическими сегментами. Но при выборе сечения профиля пользователи всегда сталкиваются с дилеммой: квадратная труба смотрится красивее, но круглую советуют технари (лучше проходимость, так как не создается завихрений). Но здесь уже выбирать вам – можете отдать приоритет либо эстетике, либо техническим возможностям.
Проще всего монтировать проточную кухонную вытяжку с гофрированным воздуховодом из алюминиевой или стальной нержавеющей фольги – они в определенной степени тверды, но при этом гибки и податливы. Чтобы надеть гофр на патрубок кессона, на трубе есть специальный хомут, но для того чтобы вставить в вентиляционный канал нужно купить специальную крышку с патрубком, которая заменит решетку вентиляционного окошка. В любом случае для гофра с двух сторон потребуются хомуты.
Монтаж проточной вытяжки производится на пластиковые дюбели с шурупами или саморезами – для этой цели, как нельзя лучше подходят дюбели Ø6 мм и шурупы длиной 70-75 мм и диаметром от 3,9 до 4,8 мм. Если агрегат нужно крепить на стену из пеноблоков или на рыхлую штукатурку, то лучше использовать такие же дюбели, но саморез уже должен быть длиной 90 мм и толщиной от 4,8 до 6 мм. Пусть вас не смущает одинаковое сечение дюбеля и шурупа на 6 мм – пластик попросту размазывается в посадочном отверстии и крепеж получается самым надежным – проверено многолетней практикой.
Рекомендации по уходу за кухонными вытяжками
В первую очередь, вам следует знать, как можно без специальных приборов проверить кухонную вытяжку любого типа на работоспособность. Для этого вам понадобится либо тетрадный лист, либо бумага формата A4. Включаете агрегат сначала на малых, а затем на больших оборотах и прикладываете этот бумажный лист к рабочей поверхности прибора – напротив крыльчатки. Как в одном, так и в другом режиме работы двигателя бумага должна прилепиться к решетке воздуховода – если это так, то у вашей вытяжки нет никаких проблем с отводом воздуха, но ели листок не удержится, то нужно искать причину слабой тяги и устранять ее.
Когда на вашей кухне установлена вытяжка с рециркуляцией воздушного потока, то это говорит о том, что периодически нужно менять и/или чистить жировой и угольный фильтры. Периодичность такого обслуживания описана выше, в разделе «Принцип работы вытяжек с рециркуляцией». Кроме того, для замены можно приобрести запасные фильтры, чтобы воспользоваться ними в случае необходимости и при этом не ходить в магазин.
Еще один вид регулярного обслуживания вытяжек любого типа, это уход за поверхностью кессона и воздуховода – сюда входит не только нижняя рабочая часть, но весь корпус агрегата. На приборе, на решетке и на воздуховоде скапливаются жир и пыль. Особенно это заметно, если в качестве энергоносителя вы используете сжиженный пропан-бутан. Для периодического ухода как нельзя лучше подходят бытовые чистящие средства при условии, что в них отсутствуют абразивные вещества, так как они могут поцарапать поверхность. Для нанесения субстанции используйте посудную губку или кухонную матерчатую салфетку – грязь растворится и размажется, после чего останется только протереть кессон и трубу насухо.
Видео описание
Как выбрать кухонную вытяжку. Отвод/рециркуляция.
Заключение
В заключение следует еще раз обратить ваше внимание на технические возможности для выбора и установки кухонной вытяжки. То есть, если в доме есть чистые, а значит, действующие вентиляционные каналы или отвод воздуха будет осуществляться через стену (потолок и крышу), то можно остановить свой выбор на проточном агрегате – он гораздо дешевле. Но если возможности для отвода воздушных масс чем-то ограничены, то вам придется покупать более дорогой прибор с рециркуляцией.