вырос авокадо дома что с ним делать
Авокадо в домашних условиях
Авокадо в домашних условиях довольно редкий фрукт. И это не оборот речи. Он редкий и в продаже, и в выращивании. И дело не в его экзотичности. Вот ананасы, фейхоа, бананы растут и дают плоды в комнатных условиях. А вот с авокадо сложнее. Ждать плодов от него долго, а дождаться проблематично. За свою немалую практику, выращивания комнатных и экзотических растений, я ни разу не встречал плодоносящего авокадо. Возможно просто не повезло. Но, как бы там ни было, настоящий любитель цветовод не должен опускать руки. Ведь может повезти именно вам!
Как вырастить авокадо из косточки
Вырастить авокадо из косточки интересно. Более того, сам процесс несколько необычен.
Главное правильно выбрать плод для посадки. В первую очередь, плод авокадо должен быть спелым. Это обязательное условие. Плоды, продающиеся в магазинах, обычно недозрелые. Из них, получить косточку, пригодную для посадки не получиться. Высадить косточку авокадо для выращивания, можно двумя способами:
1. Если нет особого желания возиться с посадкой, то можно попросту заглубить косточку в легкую землю тупым концом на глубину примерно 2-3 см. и ожидать ее прорастания. Если все пойдет нормально, то прорастет она через 30-35 дней. При всей простоте, этот способ выращивания авокадо из косточки не особо надежен, да и скушен.
2. Второй способ куда интересней и надежней. Суть его в том, что косточка авокадо предварительно проращивается в воде, в подвешенном состоянии. Замечательный результат можно получить при проращивании косточки в гидрогеле. Она может не только в нем прорасти, но и долгое время расти в нем. Потом можно пересадить в обычную почву.
Подвесить косточку авокадо несложно. Но делать это надо аккуратно. Косточку следует хорошенько очистить и промыть. Затем тонким сверлом просверливаем отверстия, в которые можно вставить спички, но лучше зубочистки, они несколько прочней и длинней. Слишком много отверстий сверлить не следует. Достаточно будет трех-четырех. Отверстия сверлится по диаметру косточки на уровне ее середины. В отверстия вставляем зубочистки, после чего тупым концом опускаем косточку авокадо в стакан с водой или гидрогелем. Зубочистки нужны для того, чтобы служить держателями, опирающимися на борт емкости.
Вот и все. Теперь только ждать. Если проращивание проходит в гидрогеле, то делать ничего надобности нет, если в воде, то надо следить за ее уровнем, тупой конец косточки авокадо должен все время находиться в воде. По прошествии 20-30 дней должны появиться корешки, а вскоре и росток. Остается дождаться когда корешки подрастут на длину 3-4 см. После этого растение и можно высаживать в землю.
В отличие от выращивания других косточковых культур, в случае выращивания авокадо из косточки, ее оболочку не удаляем, с ней наше растение будет смотреться намного красивей и декоративней. Горшок для посадки молодого авокадо, лучше взять стандартный, 9-10 сантиметровый, пластиковый, с большими дренажными отверстиями.
Сажать растение надо так, чтобы косточка авокадо углубилась в землю на треть ее высоты. Почва для высадки должна быть легкой и рыхлой, пропускающей воздух и влагу. Дальше следует соблюдать уже правила по уходу.
Как ухаживать за авокадо в домашних условиях
Температура и освещение
Авокадо дерево тропическое, следовательно — теплолюбивое. Оно не переносит перепадов температур.
Обратите внимание. Выносить авокадо на свежий воздух нежелательно. Разница между дневной и ночной температурами даже летом, может ему не понравиться.
Так же опасны и сквозняки. При несоблюдении этих правил, авокадо в домашних условиях сбросит листья. Обязательное условие — поддержание постоянной температуры. Не следует пугаться этому факту. Самая обычная комнатная температура вполне подходит для выращивания авокадо. Даже если она выше средней. Зимой желательно, но не обязательно температура поддерживается в пределах +18-20 градусов. Но можно и выше. Главное избежать перепадов.
Зимой авокадо можно и желательно перевести в режим покоя. Для этого, температура содержания снижается до +10-12 градусов. При этом растение сбрасывает листья. Но это явление нормальное и прогнозируемое. Поэтому, не стоит беспокоиться.
Освещение для авокадо стандартное. Как для большинства комнатных растений. Расти он может и в полутени. Но лучше дать ему света побольше. Оптимально — восточные или западные окна. Можно и с ориентацией на юг, но с обязательным притенением от солнца.
Полив, влажность воздуха и подкормки
При выращивании авокадо в домашних условиях, он нуждается в регулярном и обильном поливе. Но не следует слишком усердствовать. Авокадо, растущий в горшке, можно запросто залить. В летнее время поливаем только лишь после того как просохнет верхний слой почвы, что напрямую зависит от температуры содержания растения. От того же параметра зависит и зимний полив. Чем холоднее в комнате, где стоит авокадо, тем реже проводится полив. В среднем полив зимой домашнего авокадо проводится на второй-третий день после просыхания почвы.
Сухой воздух это растение не выносит. Регулярно проводите опрыскивания. При этом старайтесь, чтобы влага не попадала на листья, это может отрицательно сказаться на его здоровье. Опрыскивайте мелкими каплями воздух вокруг растения. Еще лучше поставить его в глубокий поддон с влажным керамзитом или мхом.
Подкормки нужны. Нечастые, но нужны. Будет достаточно подкормить авокадо в домашних условиях один раз в месяц обычным комплексным удобрением или удобрениями для цитрусовых. С осени до весны подкармливать не нужно.
Пересадка
Авокадо растет быстро. При благоприятных условиях может приобрести внушительные габариты. В живой природе высота растения нередко достигает 20 метров. В домашних условиях авокадо намного скромней. Но, пересаживать его надо регулярно, по мере роста. Как только первый, горшок станет явно мал, что случиться уже скоро, когда высота растения будет сантиметров 15, его надо в большую посуду. Это может быть горшок 11 см. В дальнейшем пересадка — раз в год.
Когда дерево разрастется, то пересаживать его можно реже — раз в три года. Как для молодых, так и для взрослых авокадо, лучше использовать не метод полной пересадки, а перевалку.
Землесмесь для авокадо должна быть легкой и рыхлой. Состав ее простой и незамысловатый:
• Торф (лучше — перегнойная земля) — одна часть
• Садовая или лесная земля — одна часть
• Речной крупнозернистый песок — одна часть
Обратите внимание. Авокадо не любит кислую почву. Для понижения кислотности добавьте в смесь немного извести или древесного пепла, или доломитовой муки.
Обрезка и прищипывания
Если правильно ухаживать, то можно добиться высокой декоративности вашего домашнего авокадо. К примеру — многие опытные цветоводы сажают в одну емкость несколько растений, и по примеру некоторых других комнатных растений, того же фикуса Бенджамина, переплетают стволы косичкой.
Для того чтобы дерево авокадо было пышней и не росло «удочкой», его обязательно прищипывают. Как только растение обзаведется достаточным количеством листьев, а это примерно 7-8 штук, верхушку деревца надо прищипнуть, что простимулирует рост боковых веток. В свою очередь, их тоже надо прищипывать, но только когда на них уже будет 5-6 листиков.
Обрезку надо проводить весной. Помимо санитарных функций, при помощи обрезки можно сформировать крону авокадо в домашних условиях как вам заблагорассудиться.
Вредители и проблемы при выращивании
Вредители авокадо, это обычные для многих комнатных растений — паутинный клещ и щитовка. Об их распознавании и борьбе с ними, читайте здесь и здесь. Но, не так страшны вредители, как небрежный уход.
На авокадо сохнут листья, начиная с кончика — чрезмерно сухой воздух. Это может быть вызвано и неправильным поливом. Поэтому этот вопрос надо решать в комплексе: упорядочить полив и повысить влажность воздуха.
Сквозняк и низкая температура обычно провоцируют сброс листьев.
Листья авокадо бледные, некрасивые — не хватает света. Что характерно для зимнего времени. Решить этот вопрос можно дополнительным, искусственным освещением.
Из болезней, домашний авокадо обычно поражается мучнистой росой.
Как ухаживать за авокадо в домашних условиях
Авокадо (лат. Persea Americana) – растение, знакомое многим, по крайней мере, по внешнему виду своих фруктовых плодов, напоминающих грушу, но с большой косточкой внутри. Относится к семейству Лавровых. Дерево очень быстро растет и обильно ветвится. Родиной авокадо являются регионы Центральной Америки и Мексика. Последняя в наше время стала лидером по выращиванию ценного растения. Исторические сведения гласят, что авокадо культивировалось еще в глубокой древности.
Плоды примечательны кладезью полезных свойств, питательностью и широкими возможностями применения в кулинарии. Несмотря на флер экзотичности, авокадо можно без проблем выращивать в домашних условиях, в отличие от крайне трудного процесса самостоятельного выведения в открытом грунте.
Правила посадки
Плодовое дерево выращивают из косточки. Потребуется извлечь семя из авокадо, помыть и просушить его. Существует несколько способов проращивания.
Открытое проращивание в воде
Открытый вариант предполагает помещение косточки в стакан с водой, куда можно добавить уголь для лучшей фильтрации. Предварительно в широкой части семени делают четыре отверстия по круговой траектории, равноудаленные друг от друга. В них для опоры помещают зубочистки. В емкости должно быть жидкости столько, чтобы она оставляла сухой 1/3 часть косточки. Оптимальная температура воды составляет 23°C. Менять ее нужно раз в несколько дней. Когда корень (появится через несколько недель) увеличится до 5 см, нужно пересадить его в горшок.
Закрытое проращивание в грунте
При закрытом проращивании семя сразу попадает в грунт. Для начала в горшок помещают дренаж, поливают его отфильтрованной водой. Затем формируется и взрыхляется слой грунта. Косточку сажают острым концом вверх, который должен выступать над землей. При посадке делают углубление в 2 см. До появления ростка горшок переносят в теплое место, накрывая прозрачным пакетом.
Почву можно сделать своими силами, в одинаковых пропорциях перемешав торф, песок и плодородную землю. Альтернатива – купить щелочную или нейтральную почву для тропических растений. Но и в нее лучше дома добавить песок в равном количестве с приобретенным грунтом.
Краткое описание ухода
Особенности ухода в домашних условиях
Температура и влажность воздуха
Температура в помещении, где растет авокадо, не должна опускаться ниже 18°C. Средний показатель: +25°C. Сухой воздух в квартире – опасный враг растения. Для поддержания оптимального роста требуется регулярно опрыскивать листочки водой. Отличные условия для плодовитого дерева – влажность воздуха в рамках 70%.
Освещение
Предпочтительнее будет заранее выбрать постоянное расположение для дерева. Быстрый рост делает проблематичным перестановки. Для авокадо отлично подходит теплое место у окна на западной стороне комнаты.
Почва
Идеальное решение – рыхлая, не утрамбованная земля. Дренаж (гравий или керамзит) помогает дыханию посаженного семени. Подойдет почва с нейтральной или щелочной средой. Обязательное условие: постоянное поддержание умеренной влажности. Самостоятельно можно сделать смесь из плодородной земли, торфа и песка.
Полив
Многие любители домашнего садоводства следуют совету поливать авокадо раз в неделю. Делать это следует маленькими порциями. В зимнее время процедура зависит от температуры. Чем ниже она, тем реже приходится сдабривать влагой почву. Вода должна быть отстоянной, умеренно теплой.
Обрезка
Обрезку первый раз рекомендуют делать, когда появится восьмой лист. Высчитывают высоту 15 см от пола и на этом уровне обрезают верхушку. Вторую обрезку делают для побегов при наличии на них пяти листков. Выросшее деревце обрезают периодически, избавляются от вертикальных побегов и массивных веток в верхней части. Проводить такой уход допускается с предельной осторожностью. Растение достаточно просто повредить грубыми действиями.
Цветение
Обычно авокадо начинает цвести ближе к третьему-пятому году жизни – весной или летом. Невзрачные соцветия – признак начавшегося важного этапа в развитии. Чтобы довести дело до появления плодов, хозяину потребуется своими силами опылять зеленое создание с помощью кисточки. Для увеличения шансов на цветение лучше посадить несколько растений. Но даже правильный уход не гарантирует появление цветков и плодов.
Подкормка
Почва в горшке время от времени нуждается в подкормке. При выборе удобрений исходят из того, недостаток каких веществ наблюдается в грунте. Тропическому растению будут полезны азот и цинк. Минеральные элементы позволят авокадо не зачахнуть в домашних условиях. Проводить подкормку советуют 4 раза в год, в весенне-летний период.
Пересадка
Авокадо ежегодно перемещают в более крупный горшок. Интенсивный рост дерева вынуждает проводить эту щепетильную процедуру и не пренебрегать ей. Если растению уже около 5 лет, его можно переселять раз в три года. Емкость выбирают удлиненную. Ведь корни разрастаются вниз. Лучший выбор – глиняный напольный горшок. Он не позволяет необходимому теплу исчезнуть и обеспечивает достаточный воздухообмен.
Частые трудности
Борьба с вредителями
Вывод
Выращивание авокадо в домашних условиях – непростое занятие, требующее знаний об уходе за тропическим растением. Только на первый взгляд кажется, что стоит только посадить заветную косточку в горшок, и вот вскоре вырастает прекрасное деревце с обильными плодами. Но на практике требуется регулярное обеспечение растущего зеленого питомца влагой, удобрениями и комфортным режимом тепла. Грамотный подход позволит добиться желаемых результатов в комнатном садоводстве.
Выращивание авокадо из косточки в домашних условиях
Если вы занимаетесь выращиванием необычных и экзотических растений ― попробуйте вырастить авокадо из косточки в домашних условиях. Вы можете получить интересное декоративное растение для дома или офиса. В этой статье собрана вся необходимая и информация по проращиванию и уходу этого интересного растения.
Авокадо – овощ или фрукт?
Авокадо представляет собой высокорослое дерево с плодами разной формы. В естественной среде достигает до 25 метров в высоту. Имеет широкую раскидистую крону. Длина листьев авокадо может составлять до 30 см.
У авокадо цветы относятся к виду обоеполых. Один и тот же цветок может раскрываться в один день как женский, а на другой день как мужской.
Несмотря на обилие мелких цветов в соцветиях метелках, завязей на авокадо образуется не очень много. Как правило, завязывается не больше 4% от всех соцветий.
В зависимости от сорта плоды авокадо могут быть круглой, грушевидной или овальной формы. Цвет изначально зеленый, по мере созревания меняется на фиолетовый или почти черный. Срок созревания плодов достаточно длительный от 6 месяцев до 1,5 лет. Поэтому чаще производители ускоряют процесс созревания. Для этого их собирают, удалят плодоножку и оставляют на 2-3 недели при комнатной температуре.
Мякоть спелого авокадо имеет светло- зеленый оттенок. Вкус маслянистый с ореховыми нотками. В центре мякоти расположена крупная косточка.
Ботаники расходятся во мнении, к какому классу относится авокадо. По химическому составу и вкусовым свойствам этот плод ближе к овощам. По форме дерева и типу цветения можно определить его как фрукт. Существует так же мнение, что авокадо является односемянной ягодой.
Авокадо считается родственником всем известной лаврушки и корицы. Все они относятся к одному семейству лавровых.
Можно ли вырастить авокадо в домашних условиях
Авокадо широко культивируются на территории Центральной Америки и Мексики. Как у всех экзотических растений в его косточке заложен мощный гормональный и энергетический потенциал. Поэтому прорастить авокадо из косточки не составит труда.
Но перед тем как начать процесс выращивания необходимо взвесить все за и против, обязательно учитывая особенности этого растения:
Поскольку авокадо плохо переносит черенкование, а прививка растения занятие хлопотное, то самый оптимальный способ выращивания авокадо – проращивание его из косточки.
Проращивание авокадо
Для успешного выращивания авокадо необходимо выбрать правильный плод. Он должен быть упругим, с ровной неповрежденной кожицей. При нажатии мякоть должна слегка продавливаться и сразу восстанавливаться. Проблема в том, что в магазины чаще всего авокадо привозят недозревшими. Поэтому после покупки плод лучше всего завернуть в газету и поместить в теплое место на дозревание. Ускорить этот процесс можно, поместив рядом с плодом яблоки или бананы. Они выделяют этилен, способствующий более быстрому созреванию.
Чтобы определить, готов ли плод авокадо к посадке, достаточно его потрясти. Если косточка внутри свободно перемещается, то можно ее извлекать и проращивать. Для этого осторожно надрезают плод по кругу. Две половинки аккуратно проворачивают в противоположные стороны. Ложкой вынимают косточку из мякоти, промывают и просушивают.
Способы проращивания косточки
Существует 2 способа проращивания косточки. Оба не представляют сложности и не влияют на сроки появления всходов:
Закрытый способ
Косточку помещают в горшок с заранее подготовленным грунтом тупым концом вниз.
Острый конец косточки должен выступать наружу не менее чем на 2/3 своей высоты.
Открытый способ
На косточке аккуратно делают 3-4 отверстия острым предметом. Будущее авокадо закрепляют на спичках или зубочистках и помещают в стакан с водой. Опоры должны удерживать косточку таким образом, чтобы она оставалась на весу и была покрыта водой примерно наполовину.
Для выращивания открытым способом подойдет отфильтрованная и отстоянная вода. Ее нужно менять каждые 4-5 дней. Для профилактики появления плесени и грибковых инфекций в воду можно добавить 2-3 таблетки активированного угля. При правильном уходе всходы появляются примерно на 30-35 день. В грунт саженец пересаживают после того как корень вырастет не менее чем на 5 см.
Закрытый способ позволяет выращивать растение сразу в горшке без дополнительной пересадки, а значит без стресса для саженца. Зато с помощью открытого способа можно наблюдать, как проклевывается и растет авокадо.
Что делать если косточка не прорастает
Первые признаки проращивания появляются в среднем через 1-1,5 месяца после посадки. Если сроки вышли, а всходов нет, то причин может быть несколько:
Если температура в помещении ниже 22 градусов, а так же в зимний период срок проращивания может увеличиваться до 2-2,5 месяцев.
Что делать после того как косточка проросла
После того как росток вытянется на 3-4 см, а длина корня будет около 5 см можно заняться пересадкой саженца в горшок с грунтом. Авокадо неприхотливое растение и может расти практически на любом грунте. Главное чтобы она была рыхлой и хорошо пропускала воду и воздух к корням.
Можно использовать торфяной грунт или смесь грунта с песком, перлитом или кокосовым волокном. Чтобы корни не гнили на дно горшка укладывают дренажный слой из керамзита, гальки или пенопласта. Толщина слоя − около 2 см.
Косточку аккуратно, не надавливая, погружают в грунт тупой стороной на глубину около 1/3 от ее величины. Важно чтобы до краев горшка оставалось свободное пространство, что бы корни не были ограничены в росте и развитии. После посадки почву не утрамбовывают.
Уход за растением
Прорастить авокадо из косточки несложно, но для дальнейшего роста и развития понадобится тщательный уход за саженцем. В противном случае дерево просто погибнет. Особое внимание необходимо обратить на температурный режим и своевременную обрезку растения.
Необходимые климатические условия
Постоянное место для авокадо лучше выбрать заранее, так как дерево быстро растет, и переносить его с места на место будет проблематично. Авокадо не очень любит тень, у него замедляется рост, и тускнеют листья кроны. Оптимальным считается место у окна на западной стороне помещения. Для дерева больше подойдут участки с хорошим освещением, но при этом его нужно беречь от попадания прямых солнечных лучей.
У меня дома стоит вот такая лампа, которая питается от обычной розетки или USB порта компьютера и вешается на удобную прищепку и я ей очень довольна:
Это довольно бюджетный вариант, но моим растениям большего и не требуется, так что и вам приобрести помощника в дом рекомендую.
Как любое тропическое растение авокадо резко реагирует на изменения температурного режима. В идеале воздух вокруг дерева должен быть около +22-26℃. При резком снижении температуры, а так же на сквозняках может произойти сброс листвы. Температура ниже +5℃ губительна для авокадо. Поэтому дерево не рекомендуется выносить на балкон, даже если на улице тёплая погода.
Суховой воздух квартиры негативно сказывается на состоянии авокадо. Оптимальный уровень влажность — 66-65%. Поэтому необходимо проводить орошение листвы ежедневно не менее 1-2 раз. Для поддержания необходимого уровня влажности можно поместить горшок с растением в глубокий поддон, наполненный влажным мхом или керамзитом. Во время отопительного сезона дополнительно рядом с деревом устанавливают увлажнитель воздуха.
Полив
Весной и летом авокадо необходимо поливать обильно и часто не допуская пересыхания грунта. Осенью и в зимний период частота поливов сокращается до 1 раза в 2-3 дня. Важно так же избегать переувлажнения грунта. Для этого периодически контролируют уровень влажности земли на глубине 2-3 см.
Подкормка
В косточке авокадо заложен большой запас питательных веществ. Поэтому молодые саженцы не нуждаются в дополнительном удобрении. Первую подкормку проводят не ранее чем через 4 месяца после пересадки на постоянное место.
В качестве удобрения предпочтение лучше отдать жидким комплексам с повышенным содержанием азота и калия. Можно использовать готовые составы для цитрусовых. Дерево возрастом от года и старше удобряют 4 раза в год. Наиболее предпочтительное время подкормки − весна и лето, зимой растение не удобряют.
Пересадка и обрезка
Первую пересадку осуществляют после того как саженец достигнет высоты около 15 см. В дальнейшем дерево пересаживают ежегодно, лучше в весенний период. Авокадо старше 4 лет пересаживают 1 раз в три года. Пересадка осуществляется методом перевалки земляного кома.
Дополнительная пересадка может понадобиться, если растению станет тесно в горшке. Определить это можно по торчащим из грунта корням.