выращивание индюков в домашних условиях с нуля с чего начать
Разведение и содержание индюков
Индюки — величественные красивые птицы, которые идеально подходят для содержания в домашних условиях. Однако для многих начинающих птицеводов содержание и разведение индюков становится головной болью. В данной статье мы подробно рассмотрим, как правильно происходит уход за индюками и как их развести.
Какую породу выбрать для разведения?
По размерам и скорости набора веса у индюков нет конкурентов среди птицы, выращиваемой на российских подворьях. По этой причине все большее число энтузиастов выбирает разведение и содержание индюков в домашних условиях.
Детям и взрослым, а особенно склонным к аллергии людям, полезно употреблять в пищу диетическое мясо индюков, обладающее массой вкусовых достоинств. Выращенное в домашних условиях мясо к тому же будет экологически чистым и его можно употреблять в пищу, не опасаясь вреда для здоровья.
При грамотно выбранном рационе и соблюдении условий содержания за полгода крохотный птенец становится огромной птицей. Вид привлекателен и тем, что в России есть несколько проверенных временем и хорошо зарекомендовавших себя пород, которые могут разводить в домашних условиях даже начинающие птицеводы.
Выбирая индюков как птицу для разведения, потребуется первым делом определиться с породой. Обычно ее выбирают в соответствии со способом содержания, целями разведения и личными предпочтениями.
Перед приобретением особей необходимо изучить характеристики и главные особенности породы — правильный уход можно организовать только так.
В России получили распространение несколько пород:
Бронзовая
Индюки этой породы весят около 13 килограммов. Перья у них коричневые и красные, с полосками, шея черная. Более скромный окрас имеют самки, вес которых достигает 7 килограммов. Особых условий не требуют, к содержанию на свежем воздухе относятся хорошо.
Московская бронзовая
Выносливая порода универсального назначения (для домашней фермы и производства) с удлиненным туловищем и рельефной грудью. Взрослый самец весит 15 килограммов, самка — 9 килограммов. При пастбищном выгуле чувствуют себя хорошо.
Бронзовая широкогрудая
Имеющая большую внешнюю схожесть со своим бронзовым предком, но с более крупным туловищем порода, больше предназначенная для промышленного содержания. Вес индюков достигает 14 килограммов, самки весят около 8 килограммов. К выгулу не приспособлены, яйценоскость низкая.
Северокавказская бронзовая
Одна из наиболее распространенных для домашнего выращивания пород, которая впервые появилась в 1946 году в СССР. Крупные птицы к любым условиям приспосабливаются хорошо. Вес самцов достигает 14 килограммов, самки весят около 7 килограммов.
Белая широкогрудая
Птицы с широкой спиной, большой грудкой, крепкими ногами и богатым оперением, выращиваются для получения диетического мяса и яиц. Индюки в среднем весят около 15 килограммов, индюшки — 7 килограммов.
Северокавказская белая
Птицы выносливые, со скорым набором веса и хорошей производительностью. В пастбищных условиях содержатся отлично, к питанию непривередливы. Вес самцов около 13 килограммов, самки весят около 7 килограммов.
Что нужно знать при разведении индюков?
Не реже 2 раз в неделю подстилку нужно менять. Для профилактики паразитов в каждом загоне оборудуют коробки с золой и песком.
Выращивать индюков можно в клетках и на выгуле. С точки зрения кормов выращивание на выгуле выгоднее: дополнительное кормление потребуется только 3 раза в сутки, зелень и насекомых птицы находят и поедают самостоятельно.
Вес при этом индюки набирают сравнительно медленно. На зиму птичник нужно дополнительно утеплять и обогревать.
Для откорма птиц на мясо подходит клеточное содержание: индюки постоянно находятся в клетках, хотя на небольшую прогулку их ежедневно выпускают. Расход кормов в этом случае повышается, но нужный для забоя вес птицы набирают гораздо быстрее.
Трудности в разведении индюков в основном связаны с выращиванием молодняка. Индюшата очень чувствительны к качеству кормов и температурному режиму.
Новорожденные птенцы часто погибают от холода или отравлений. По этой причине качество кормов необходимо строго контролировать, а содержать индюшат лучше в специальных брудерах. В приусадебных хозяйствах целесообразно разводить и растить молодняк природным методом.
Разведение индюков
Специалисты рекомендуют новичкам начать разведение с приобретения молодых подросших особей 3-4-месячного возраста. К классическому корму они к этому моменту уже привыкают, а иммунитет у них становится крепче.
При разведении с нуля в птичнике должны быть особи разного пола: на 8-10 самочек — один самец. Если индеек будет больше, индюк свои обязанности должным образом выполнять не сможет.
Самочки насиживают яйца около месяца. Птицу рекомендуется посадить на насест весной. Под одной индюшкой в идеале должны лежать около 17 яиц, которые располагаются свободно.
Под молодую индюшку, которая впервые стала матерью, большого количества яиц лучше не класть. На самом днище гнезда нужно расположить тонкий слой земли, сверху уложить высушенную солому.
Гнездо нужно убрать в изолированное место, рядом поставить кормовую тарелку с пищей и поилку.
Индейки — ответственные матери, которые замечательно высиживают, а затем охраняют и воспитывают потомство. Полностью отдаваясь своим обязанностям, они иногда забывают даже есть.
В таком случае наседку нужно снять с гнезда силой и отвести ее к пище. Пока индюшка будет кормиться, можно произвести осмотр яиц на предмет вмятин и царапин. Сразу после вылупления малышей рекомендуется подсадить к наседке и около 6-8 недель держать их с матерью.
Можно использовать на домашней ферме инкубатор. Предназначенные для инкубаторного взращивания яйца из-под птицы необходимо забрать и перенести на хранение.
Чтобы сэкономить место, яйца на лотке нужно размещать вниз острым концом. Инкубация индюшиных яиц длится 28 суток. Для равномерного прогрева яйца до 22-го дня включительно 12 раз в сутки переворачивают. Требуется также соблюдение строгого температурного режима.
Уход за маленькими индюшатами
К вопросу ухода за молодняком нужно подходить особенно тщательно. Птенцы в первое время жизни должны быть обеспечены теплым сухим помещением.
Можно использовать для этих целей картонную коробку или ящик.
Температура во временном жилище не должна опускаться ниже +36°С, оно должно постоянно освещаться. Повзрослевших птенцов можно переместить в общее стойло. Обустраивая гнездо, его стенки нужно высоко поднять для изоляции наседки от других особей.
Содержание и кормление индюков
Кормление взрослых особей
Чтобы обеспечить полноценный рост индюков в домашних условиях, важно правильно организовать их питание. Птицеводы в большинстве случаев применяют комбинированный тип питания.
Птиц кормят пророщенными зернами, влажными или сухими мешанками. Чтобы питомцы могли полакомиься зеленью, осенью и весной их нужно выводить на пастбище. Рекомендуется добавлять и витаминные подкормки: измельченную свеклу, капусту, рубленую морковь. Можно разбавлять пищу пропаренной сушеной зеленью.
Корма для индюков можно готовить самостоятельно.
Для обеспечения птиц всеми питательными веществами несложно приготовить сбалансированный по составу корм по такому рецепту (из расчета на 1 особь в день):
Для индюков живой массой 5-7 килограммов используют еще один вариант корма:
Любят индюки ячмень, овес, различные зернышки, но их рекомендуется предварительно прорастить. Ежедневно питомцев нужно кормить 3 раза, в племенной период — около 4-5.
В утреннее и дневное время можно давать влажные корма, ближе к вечеру — сухое зерно. Опытные птицеводы рекомендуют повышать концентрацию сочных смесей и постепенно сокращать количество зерна, чтобы получить нежную и вкусную индюшатину.
Кормление молодняка
Для обеспечения хорошего здоровья выводка в дальнейшем маленьким птенцам ежедневно требуется восьмиразовое кормление.
В течение 3 дней после вылупления рекомендуется давать им сухую мучную крупу, наполовину перемешанную с приготовленными вкрутую измельченными яйцами.
С 4-го дня жизни можно давать птенцам мешанку на основе обрата, молока или простокваши с добавлением небольшого количества творога. Желательно готовить ее сразу перед кормлением, чтобы еда не закисла и не пропала.
С недельного возраста в еду малышам можно добавлять больше зелени. В рационе индюшат свежие растения будут служить витаминным комплексом. Между кормлениями и без каши можно давать птенцам перекрученные через мясорубку листья капусты, клевер, одуванчик, подорожник.
Малышей вплоть до месяца кормят мелкой крупой, смешанной с крапивой, салатом, капустными листиками и клевером. Иногда можно добавлять в каши богатый витаминами рыбий жир. Можно использовать и комбинированный корм, в котором содержатся все необходимые для здорового роста элементы.
С полуторамесячного возраста в рацион индюшат можно включать проросшее или цельное зерно, в мешанки добавлять измельченные груши, яблоки, проваренные пищевые отходы.
С 2 месяцев в рацион подросших птиц должны входить необходимые для роста микроэлементы и витамины, питание должно быть четырехразовым. Чередуя, нужно добавлять вместе с комбикормом зерна пшена и кукурузы, костную муку, дрожжи, мел, ракушки, поваренную соль в малых количествах.
Комбикорм нужно использовать строго птичий: нельзя давать предназначенный для крупных животных: в нем мало питательных веществ и много соли, избыток которой может стать губительным для птицы.
При недоступности птичьего комбикорма можно приготовить его самостоятельно: смешать зерновые, измельченные в мелкую крупку (60%), бобовые (20%), подсолнечный шрот (15%) и мел (4-5%).
Для обеспечения корма ценными природными витаминами добавляют в мешанку силос, хвою, ягоды рябины, шиповника. Пищу для птенцов рекомендуется рассыпать на ровную плоскую поверхность.
При каждом кормлении нужно наливать теплую и чистую свежую воду. Частая смена воды служит профилактикой болезней. Для малышей стоит наливать воду в такую емкость, в которую они не смогут залезть. Для взрослых индюков нужна тяжелая поилка высотой до шеи. Зимой обязательно греть воду и слегка теплой наливать в поилку.
В возрасте 8-10 месяцев у индюшек наступает половое созревание. Начиная с 10 месяцев самочки несут яйца. Одно снесенное яйцо весит 70-90 граммов — намного больше куриного.
Скорлупа яиц не коричневая или белая, а рябая. В это время за птицами нужно тщательно следить, кормить ежедневно около 5 раз. Зимой рекомендуется давать смоченный зерновой корм, травяную муку, мелко нарезанную морковь.
Летом подойдут перемешанные со свежей зеленью любые зерновые культуры. Половозрелых особей следует кормить смесью проросшего зерна, зелени, морковки, творога, дрожжей.
Требования к помещению
К помещению для содержания и разведения индюков опытные птицеводы выделяют определенные требования.
При обустройстве комфортного птичника необходимо следовать инструкции:
Предрасположенным к ожирению индюкам необходимо достаточно много времени проводить на прогулке, во время которой птица ест зелень, орехи, семена, находит жуков, червяков.
Летом индюков идеально выгуливать на сухом грунте с зеленой травой и кустарниками. Необходимо следить, чтобы птица могла найти там тень и спрятаться от жары. Можно оборудовать для выгула индюков специальные уличные вольеры, поставить в них кормушки с ячменем и овсом и поилки, в которых регулярно менять воду.
В зимнее время выгуливать индюков особенно важно: необходимо устраивать на несколько часов ежедневные прогулки, только если погода не слишком ветреная.
Место выгула рекомендуется обильно застелить соломой, чтобы птицы не заморозили лапы. Чтобы выманить питомцев на прогулку, следует разбросать пищу. Слишком большое стадо индюков нужно разделить на маленькие группы, в каждой из которых будет один производитель.
Заболевания индюков и уход за ними
Заболевания индюков чаще всего вызваны определенными вирусами и инфекциями, передающимися от содержащихся в хозяйстве других животных. Во многих случаях можно предотвратить их.
Среди основных заразных болезней индюков специалисты выделяют:
Чтобы не допустить болезней, нужно кормить питомцев только качественными проверенными кормами, обеспечить индюкам достойные условия, периодически убирать в загоне, держать чистыми поилки и кормовые тарелки, проводить вакцинацию и периодический осмотр животных.
Благодаря должному уходу можно спасти питомцев от самых распространенных заболеваний.
Выращивание индюков на мясо
Для выращивания на мясо рекомендуется использовать гибриды — родившихся от скрещивания представителей разных пород особей. Опытные птицеводы рекомендуют приобретать вылупившихся не более 8 часов назад птенчиков весом не менее 50 граммов.
До 8 недель молодых индюшат содержат в клетках, а потом перемещают на пол. Питаться малыши должны витаминизированным комбикормом.
Для ухода, птиц необходимо кормить около 8 раз в день, но постепенно количество кормежек нужно сокращать до 4 раз. Забивать индюшек рекомендуется в 16 недель, индюков — в 22 недели.
Правильное выращивание индюков в домашних условиях
Индейки — это разноцветные осанистые птицы, которые были приручены человеком много веков назад и на Европейский континент они перебрались с Американского. Предок этих птиц отличался немалой активностью и совсем непохож на современных величавых и уверенных в себе крупных птиц. Под влиянием селекционного отбора Индейки, было выведено немало перспективных пород, что отличаются друг от друга только массой и окраской перьев. Выращивание индюков в настоящее время по всему миру набирает популярность. Чтобы вырастить домашних индюков, нужно знать все правила по уходу и содержанию птиц.
Правильное выращивание индюков в домашних условиях
При должном подходе даже с нескольких птиц можно получить небольшой доход. Многие фермеры делают промышленный бизнес на индюках, поставляют на рынок мясо, яйца или разводят молодняк для продажи.
В домашних условиях для начинающих выращивать индюков с нуля можно, главное подойти к этому вопросу ответственно и просчитать рентабельность. Выращивание на ферме нескольких кроссов можно осуществить, если взять в аренду участком и сделать несколько птичников. Перед тем, как выращивать индюков, следует изучить полное описание пород птиц, а также посмотреть фото и видео, о всех аспектах питания и содержания. Цена на индюка начинается у частных лиц от 5$, если перевести в рубль, то получится примерно от 300 рублей. Сколько стоит индюк, нужно смотреть именно в вашем регионе и учитывать другие особенности молодняка.
Преимущества разведения индеек в фермерском хозяйстве
Взрослый индюк быстро растет и набирает вес, мясо птицы отличается высокими вкусовыми и диетическими качествами, обладает всеми необходимыми составляющими. Тушка Индейки содержит больше половины веса мяса, остальная часть приходится на жир, кости и внутренности. Очень ценятся яйца индюшек, и цветные перья. Помет птицы становятся сильнейшим органическим удобрением — стая индеек может удобрить поля лучше любых химических удобрений и не накапливается в организме человека.
Некоторым людям выращивание индюшат В домашних условиях кажется делом не слишком прибыльным. Конечно, содержание таких крупных птиц требует приложения некоторых усилий, знаний и полезных навыков. Некоторые заводчики затрудняются, как вырастить индюшат и думают что индюшата погибнут из-за того, что не смогут приноровиться к другой среде обитания. Но, полностью обеспечивая все необходимые условия для обитания индюшат, можно быть уверенным, что самый неопытный хозяин полностью сохранит собственное поголовье. Наибольшей заботы требуют, особенно уязвимые индюшата до первого месяца жизни, они нуждаются в большем внимании и уходе, чем взрослые птицы.
Не стоит беспокоиться и о том, что птенцы заболеют — своевременное лечение и прививки от особо опасных инфекций позволят предотвратить заболевания маленьких индюшат и не дадут им погибнуть. Обращают внимание и на рациональное питание и рекомендованные пищевые добавки, что приведет к быстрому росту и набору веса птенцами. Так, они за короткое время существенно подрастут, и вскоре станут взрослыми птицами. Особые рекомендации по разведению индюков позволяют решить любые споры и обеспечить хорошее развитие молодняка можно, соблюдая несложные рекомендации.
Выбор породы индюков
В домашних условиях в основном выращивают мясные разновидности птиц. Одна их таких популярных разновидностей — это белая широкогрудая. Это чаще всего особи тяжелых кроссов, которые с первого месяца начинают активно набирать вес. Масса взрослого самца колеблется в пределах 25 кг, индейка весит около 11 кг. Еще одной мясной породой считается индюк разновидности Биг-6. Такая порода считается скороспелой и уже к 3-м месяцам может весить 5 кг. Из яичных направлений можно выбрать такую разновидность как хитон. порода нетребовательная для разведения и подходит начинающим фермерам.
В год порода хитон может давать около 100 яиц. Очень красивое оперение у разновидности индеек бронзовая широкогрудая. Многие фермеры заводят такую яичную породу исключительно из-за симпатичной окраски пера. В год бронзовая широкогрудая дает в среднем 70 яиц. Яичная порода белая московская внешне напоминает разновидность индюков биг. Яйценоскость московской породы в год составляет 105 яиц. птицы хорошо приспосабливаются к различным колебаниям температур и легко адаптируются к новым условиям проживания. В меру прихотливые и подойдут для начинающих заводчиков.
Особые условия обитания для индюков
С чего начать разведение индеек и уход с первого месяца, чтобы без потерь вырастить особей молодняка. особенности выращивания в том, что все секреты кроются в определении, каким образом будут выращиваться птицы, и где они будут содержаться — это зависит от природы обитания и целей разведения птиц. В зависимости от них, существуют различные приемы для содержания индеек. Определяются такие приемы еще до того, как приступают к организации и построению птичника.
Выращивание индюков в домашних условиях экстенсивным способом предполагает только Выращивание молодняка в теплый сезон — весной их выращивают в помещении, а до самого убоя на открытом пастбище. индейкам обеспечивают укрытие от дождя — этот навес служит им и ночлегом. Для применения такого способа разведения следует помнить, что для разведения 1000 особей требуется 4 гектара земли, которые не потребуют дополнительного удобрения, когда их будут возделывать на следующий год.
Особенности выращивания зависят от породы
Напольный способ содержания в птичнике довольно распространен в фермерских хозяйствах, но при условии, что он дополнительно утеплен, оборудуется достаточно светлым и просторным, и хорошо проветривается. К птичнику обязательно пристраивается место для выгула птиц. В клетках содержат небольших птиц, молодых особей и самок, что сидят на яйцах. Их оборудуют ярусами в помещении, загон отапливается и обеспечивается хорошим проветриванием.
Место для выращивания молодняка
Для молодняка в особенности оборудуют ящик, маленький загон, или просторную клетку — воздух в них не должен застаиваться, чтобы исключить появление всяческих недугов. На поверхность обитания высыпают стружку, и обеспечивается обязательное многоразовое проветривание потому, что птенцы очень негативно относятся к неприятным запахам и затхлому воздуху. Режим температуры составляет не менее 37 градусов, но по мере взросления птенцов он постоянно снижается.
Необходимо стабильное освещение и регулярная смена подстилки. Место обитания птицы обеспечивается всем необходимым оборудованием и наличием отопительного прибора, термометра, что фиксирует температуру. Хотя дикие индюшки могут выдерживать температуру и до минус 15 градусов. Чтобы не дать домашней птице замерзнуть, температурный режим делают не менее 17 градусов, а индюшатам следует обеспечивать тепло не менее 32 градусов.
Выращивание индюков
Иногда, начинающие фермеры задаются вопросом, стоит ли для экономии помещения, содержать разные виды птиц в одном месте и как выращивать индюков в этом случае? Ветеринары советуют воздержаться от такого шага потому, что разные виды птиц подвержены различным инфекциям, и передача их от одной породы к другой может резко увеличить число заболеваний. В том случае, если все-таки придется содержать вместе различные виды птиц, нужно соорудить в помещении ограждение.
Чтобы выращивание индеек в домашних условиях было продуктивным, следует придерживаться следующих правил
Для оборудования насестов, их закрепляют на высоте не ниже 80 см, и отставать друг от друга они должны не меньше, чем на 40 см, чтобы птицы не мешали друг другу. До семидневного возраста в качестве подстилки следует использовать речной песок, а позднее этого возраста применяется солома. Она для дезинфекции обдается кипятком и хорошо сушится, заменяют такую подстилку 1 раз в 7 дней. Если подстилка сделана из опилок, то их слой должен быть не менее, чем 9-15 см, а сама она без углублений, чтобы предупредить падение птенцов.
До пятидневного возраста применяются только мягкие кормушки, откуда индюшата с неокрепшими клювиками смогут есть. Для этого можно применять ткань. Кроме обеспечения внешних условий следует обратить внимание на самих птенцов, они должны быть подвижными и хорошо держаться на ногах, пуповина у них должна быть зажившей, а пушок чистым — выбирая таких птенцов, можно быть уверенным, что они вырастут здоровыми и сильными птицами.
Чем кормить птиц?
Как выращивать индюшат, чтобы особи всегда чувствовали себя комфортно? Для обеспечения быстрого привеса и выращивания всех индюков, следует знать, чем кормить индюшат в домашних же условиях. Чтобы получать здоровое мясо и яйцо, необходимо целенаправленно выбрать рацион питания молодняка. В нем должны присутствовать все компоненты. В питании индюшат должны присутствовать злаки и бобовые — они должны составлять около 70% от всего корма. В качестве пищевых добавок применяется рыба, творог, зелень и картофель, что добавляются непосредственно перед подачей и в малом количестве. маленьких индюшат кормят 7 раз в день, а более старших 4 раза в день.
Взрослых индюков кормят 3 раза в день — утром или днем им дают растительные смеси и зелень, в ближе к концу дня зерно. Комбикорм смешивается с зеленью и дается в комбинированном виде. В теплое время года индюшат пасут на открытом месте, а зелень станет отличным добавлением к рациону и источником минералов и витаминов. Регулярные прогулки лучше помогут справиться птице и к ней не прирастет жир. В холодный сезон в рацион добавляются животные жиры, что включают витамины А и Е, а чтобы избежать дефицита витаминов, фермеры делают веники из веток и просто подвешивают их в птичник, или измельчаются и добавляются в корм. В рацион включают зеленое сено и изредка индюшат кормят квашеной капустой.