все включено soft что это

ALL INCLUSIVE в Арабских Эмиратах

В Арабских Эмиратах несколько десятков отелей имеют систему All Inclusive (Всё включено). В этой статье разберемся, что ждать от арабского AI, какие блюда, напитки и услуги включены в стоимость проживания? И главное, какие неприятные сюрпризы ждут туристов? Стоит ли AI в ОАЭ своих денег? Есть ли в этом смысл?

Запомните самое важное

А Арабских Эмиратах нет общепринятых норм системы AI, как в Египте, Турции или Тунисе. Условия и состав услуг по AI индивидуальные, в каждом отеле по-разному.

все включено soft что это. Смотреть фото все включено soft что это. Смотреть картинку все включено soft что это. Картинка про все включено soft что это. Фото все включено soft что это

Вот яркий пример, в эмирате Аджман есть отели «Ramada Hotel & Suites» (на фото справа, кликните на фото для увеличения) и «Ramada Beach Hotel». Эти два отеля предоставляют недорогой All Inclusive, но алкоголь в пакет AI не входит. Мало того, в этих отелях вообще не продают алкоголь даже в барах. Такая ситуация многих российских туристов вводит в сильное недоумение.

В недорогих отелях 3 и 4 звезды фразу «All Inclusive» нужно читать как «завтрак + обед + ужин», и не более того. Могут быть включены безалкогольные напитки в баре. Стоимость путевок в такие гостиницы невысокая – от 1200 до 1700 долларов США на неделю за двоих человек.

Если говорить о дорогих отелях 5 звезд, то здесь уже можно встретить полноценный All Inclusive с шикарным шведским столом, снек-барами, барами на пляже и у бассейна, алкоголем хорошего качества. Но стоимость путевок сюда выше – от 2500 до 4000 долларов на 7 дней для двоих.

Выводы! Покупая тур в ОАЭ по системе All Inclusive, обязательно читайте отзывы об отеле уже побывавших здесь туристов. В отзывах ищите, что именно входит в AI, а что нет.

Где в ОАЭ находятся отели All Inclusive

В ОАЭ не так много отелей, работающих по системе «Всё включено». В эмирате Дубай их около десятка. Это скромная цифра, учитывая, что в Дубай более тысячи гостиниц и гостевых домов.

Больше всего систему AI любят в эмиратах Рас-аль-Хайма и Фуджейра, здесь два десятка таких отелей. В Рас-эль-Хайма самые низкие цены на AI. В Абу-Даби два десятка отелей поддерживают AI, но цены высокие.

Состав блюд на шведском столе

Питание сильно отличается в разных отелях. Чаще всего, предпочитают готовить блюда европейской кухни, шедевры местной арабской кухни встретите только в дорогих «пятерках».

все включено soft что это. Смотреть фото все включено soft что это. Смотреть картинку все включено soft что это. Картинка про все включено soft что это. Фото все включено soft что это

В меню нейтральные и привычные россиянам блюда: пицца, паста, рис с овощами, без изысков приготовленные мясо и рыба, овощи, фрукты. Обратите внимание, что в ОАЭ бывает и такое, что напитки за обедом и ужином не входят в AI, кофе или чай могут оплачиваться отдельно. Будьте внимательны, спросите об условиях на рецепшн или у отельного гида.

Алкоголь

В описаниях отелей пишут: «включен алкоголь местного производства». Эта фраза звучит бредово, ведь производство алкогольных напитков в Арабских Эмиратах строго запрещено законом. Естественно, алкоголь импортный. В эмирате Шарджа продажа спиртного вообще запрещена, кроме Duty-Free аэропорта.

Самое дешевое пиво для отелей в ОАЭ привозят из Австралии, по качеству его можно охарактеризовать как «среднее, пить можно».

Недорогое вино везут из Австралии и Новой Зеландии, США, Италии, Испании и Франции. Вино на AI настоящая лотерея – может быть отличным, а может ужасным.

Крепкие напитки из всех стран мира, даже из России в ОАЭ ежегодно привозят 125-150 тонн водки. Виски из США, Великобритании, Ирландии. В отелях All Inclusive в стоимость проживания не всегда включены крепкие напитки, часто бывает, что включено только пиво и вино.

Какие еще услуги включены

все включено soft что это. Смотреть фото все включено soft что это. Смотреть картинку все включено soft что это. Картинка про все включено soft что это. Фото все включено soft что это

Дополнительные услуги, пожалуй, самое ценное в All Inclusive в ОАЭ. Об этом поговорим подробно.

Почти всегда в AI входит бесплатный трансфер на автобусе на пляж. Недорогие отели в ОАЭ находятся далеко от пляжей, бывает до 5 километров, и бесплатный трансфер крайне ценен для туристов. Добраться на общественном транспорте на пляж бывает затруднительно, а кататься каждый день на такси туда-обратно дорого. Читайте подробности в нашей статье «Такси в Арабских Эмиратах». Обычно, автобус ходит каждые 1,5-2 часа, делая 4-5 рейсов в день.

Отели устраивают трансферы в популярные туристические районы, например, к Дубай Молл в Дубай или на остров Яс в Абу-Даби. Для туристов на AI такие трансферы бесплатны. Автобус ходит один раз в день.

Если отель находится рядом с пляжем, то туристы на AI могут бесплатно пользоваться шезлонгами, пляжными зонтиками и пляжными полотенцами. К сожалению, отелей на первой линии в ОАЭ очень мало, полный список смотрите в нашей статье «Отели в ОАЭ на первой линии». Система AI включает использование тренажерных залов, спортивного инвентаря и спортивных площадок.

Важные выводы

1. Так как в ОАЭ нет общепринятого набора услуг по системе AI, при выборе отеля читайте отзывы туристов. Из отзывов узнаете, что именно входит в AI, а что нет. Не рекомендуем искать информацию на официальных сайтах отелей, она там может быть сильно устаревшей.

2. Если привыкли отдыхать с обильным принятием алкогольных напитков, то ОАЭ по системе AI – это плохой вариант. В недорогих отелях алкоголя может просто не быть, а путевки в «пятерки» стоят очень дорого. Езжайте в Тунис, так дешевле и спиртное там качественное.

3. Перед тем, как воспользоваться любой услугой, обязательно уточняйте, входит ли она AI? Особенно это касается напитков в мини-баре, которые почти никогда не входят в AI.

4. Посчитайте, есть ли вообще смысл покупать тур All Inclusive? Может быть дешевле и интереснее будет взять тур только с завтраками, а питаться в соседнем ресторане? В помощь предлагаем нашу статью «Сколько денег брать в Арабские Эмираты».

5. Если всё-таки едете отдыхать на полноценный AI, то не выходите из отеля «навеселе», за это предусмотрена серьёзная ответственность. Читайте наши статьи «Алкоголь в ОАЭ» и «Что нельзя в ОАЭ».

Удачного отдыха в ОАЭ, и читайте наши интересные статьи об этой стране (ссылки ниже).

Источник

Расшифровка типов питания в отелях

«А ты путешественник, что ли? А ну-ка, скажи что-нибудь по-гостиничному». Отельный язык напоминает позывные секретных агентов из шпионских саг: куча сокращений и аббревиатур, в которых скрывается сакральный смысл — в каких условиях ты проведёшь свой долгожданный отпуск. Чтобы не провалить операцию «Отдых», лови расшифровки типов питания.

Содержание

RO означает «room only». Расшифровка исчерпывающая: ты бронируешь только номер, питание в стоимость проживания не входит. Этот тип питания распространён в отелях, хостелах и на виллах. Такой вариант идеально подойдёт тем, кто не хочет привязываться к расписанию завтраков-обедов-ужинов. Ты можешь как угодно планировать свой день в поездке, не боясь пропустить уже оплаченную трапезу. А еду приготовишь на кухне или отведаешь все прелести местной кухни в ресторанах и кафе.

ВВ (он же «bed & breakfast» — постель и завтрак) — самый частый тип питания в отелях. В стоимость номера будет включён завтрак. Есть два распространённых формата — «шведский стол» и континентальный завтрак.

все включено soft что это. Смотреть фото все включено soft что это. Смотреть картинку все включено soft что это. Картинка про все включено soft что это. Фото все включено soft что это

ВВ идеально подойдёт для тех, кто не в духе по утрам: не нужно заморачиваться с готовкой или выбором кафе, всё сервируют и уберут, тебе остаётся только хорошо кушать (почти как у бабушки).

Под аббревиатурой HB (он же «half board») скрывается полупансион — тип питания, в который входят завтрак и ужин. В завтраки, как правило, включены напитки (чай, кофе, сок, вода), а вот в ужины — нет. Напитки будут стоить в несколько раз дороже, нежели точно такие же в магазине. Однако такой тип питания очень удобен для семей с детьми и людей, соблюдающих режим питания. Об утренней и вечерней трапезе беспокоиться не придётся — всё будет строго по часам, а пообедать можно будет во время прогулки в городе.

все включено soft что это. Смотреть фото все включено soft что это. Смотреть картинку все включено soft что это. Картинка про все включено soft что это. Фото все включено soft что это

Аббревиатурой FB (Full Board) обозначается трёхразовое питание — завтрак, обед и ужин. Этот тип питания подойдёт тем, кому нужен размеренный санаторный отдых без лишних передвижений. Как и в HB, в Full Board напитки входят только в завтрак. На обед и на ужин они могут подаваться за отдельную плату.

HB+ и FB+

В некоторых отелях встречается разновидность полупансиона HB+ и полного пансиона FB+. В этих типах питания включены бесплатные напитки во время всех приёмов пищи. Ассортимент и количество на одного гостя зависят от отеля.

все включено soft что это. Смотреть фото все включено soft что это. Смотреть картинку все включено soft что это. Картинка про все включено soft что это. Фото все включено soft что это

С системой AI (All inclusive, или «всё включено») знакомы те, кто хоть раз бронировал отель в Турции. All inclusive включает трёхразовое питание, напитки и даже алкоголь местного производства. Такой тип питания предлагается в резорт-отелях, которые напоминают город в городе. У них есть собственная инфраструктура: бассейны, пляж, рестораны, бары и кафе на территории, фитнес-клубы, магазины и многое другое — словом, тут есть всё, чтобы вдоволь «потюленить» и лишний раз не выходить за пределы отеля. Такой тип питания подойдёт хронически усталым путешественникам, которым хочется устроить торжество лени, а также семьям с детьми, чтобы маленьким путешественникам в любой момент можно было чем-то подкрепиться.

UAI (Ultra All inclusive) представляет собой расширенный AI. Помимо трёхразового питания и местных напитков, ты сможешь отведать и напитки импортного производства, как алкогольные, так и без-.

Позывные получены. Мы за тебя спокойны, теперь точно не провалишь явку и выберешь отель с нужным типом питания. Мечтай, бронируй, отдыхай.

Источник

«Всё включено»: что нужно знать туристу

Что входит в концепцию «все включено», а за что попросят доплатить? Как это работает в Турции, России, Болгарии, Египте и в других странах? Есть ли разница? Чем система «все включено» отличается от «ультра все включено»? Расскажем обо всем, что стоит знать туристу перед поездкой в отпуск на all inclusive в разные страны.

Турция: AI + UAI

все включено soft что это. Смотреть фото все включено soft что это. Смотреть картинку все включено soft что это. Картинка про все включено soft что это. Фото все включено soft что это

Турецкий вариант системы «все включено» самый обширный. Купив путевку по системе all inclusive (сокращенно – AI) вы чаще всего получите:

Некоторые отели могут внести изменения: сделать хамам платным или разнообразить отдых гостей ужинами в ресторанах а-ля-карт. А также добавить в меню платные свежевыжатые соки и импортный алкоголь.

Система «ультра все включено» (сокращенно – UAI) в Турции – это скорее маркетинговый ход. Она отличается от классического «ол инклюзива» тем, что отель решил добавить по своему усмотрению:

Словом, ничего сверхъестественного. Иногда лишь один из этих пунктов дает отелю право написать, что он работает по системе «ультра все включено». Предоставлять больше, чем прописано, он не обязан.

В Турции важно помнить, что каждый отель устанавливает концепцию сам. Непреложны лишь пункты по питанию и напиткам. Впрочем, пляжные отели Турции никогда не скупятся на бесплатные развлечения в концепции «все включено».

Египет и Тунис

все включено soft что это. Смотреть фото все включено soft что это. Смотреть картинку все включено soft что это. Картинка про все включено soft что это. Фото все включено soft что это

В концепцию «все включено» в Египте и Тунисе входит то же самое, что и в Турции. Дополнительно на all inclusive вы часто получаете:

Если вы бывали в Турции, а теперь летите в Египет или Тунис, будьте уверены, что получите все тот же прекрасный «ол инклюзив». Вас ни в чем не ущемят.

Болгария

все включено soft что это. Смотреть фото все включено soft что это. Смотреть картинку все включено soft что это. Картинка про все включено soft что это. Фото все включено soft что это

Чаще всего под системой «все включено» отели Болгарии подразумевают только 3-разовое питание по системе «шведский стол» (европейская кухня) и бесплатные местные напитки в течение дня. Однако даже в 5-звездочных резортах может отсутствовать:

Иногда отели предоставляют доступ в СПА-комплексы или в беседки на пляже. Но только за дополнительную плату. Сейчас лишь около десятка отелей на курортах Болгарии работают по «турецкой» системе «все включено».

Греция

все включено soft что это. Смотреть фото все включено soft что это. Смотреть картинку все включено soft что это. Картинка про все включено soft что это. Фото все включено soft что это

Большинство отелей на курортах Греции предлагают систему «все включено» в следующем виде:

Некоторые греческие отели работают по расширенной системе AI и UAI. По своему усмотрению они могут добавить:

Испания

все включено soft что это. Смотреть фото все включено soft что это. Смотреть картинку все включено soft что это. Картинка про все включено soft что это. Фото все включено soft что это

Система «все включено» в Испании менее популярна. Однако именно она больше всего напоминает турецкую.

Гостям предоставляют 3-разовое питание в основном ресторане, дополнительные перекусы в течение дня, сладости, мороженое. Безлимитные напитки местного производства (в том числе сангрия и кава) в барах на территории отеля. Программа развлечений обычно обширная: групповые занятия, игры, танцы, шоу по вечерам.

Три основных отличия от турецкого «все включено»:

все включено soft что это. Смотреть фото все включено soft что это. Смотреть картинку все включено soft что это. Картинка про все включено soft что это. Фото все включено soft что это

В концепцию «все включено» на Кипре входит обязательное трехразовое питание с бесплатными напитками за завтраком, обедом и ужином. Остальное отель решает индивидуально. Перед покупкой путевки турист может ознакомиться с правилами. Чаще всего концепции 3*, 4* и 5-звездочных отелей схожи между собой.

Россия

все включено soft что это. Смотреть фото все включено soft что это. Смотреть картинку все включено soft что это. Картинка про все включено soft что это. Фото все включено soft что это

В России нет единого стандарта концепции «все включено». Каждый отель определяет ее самостоятельно. Система all inclusive в России прижилась в Сочи, Анапе, Геленджике и на других курортах Краснодарского края. Ее активно вводят и в Крыму.

Как правило, концепция «все включено» в России подразумевает:

Однако отели имеют право заменить «шведский стол» питанием по меню, отменить дополнительное питание или не оборудовать пляж. Лучшие отзывы о российском «все включено» традиционно завоевывают отели в окрестностях Сочи. Хотя я бы рекомендовала вам обратить внимание и на Анапу (смотрите видео ниже).

Источник

Типы питания

Описание типа питания

Расширенный «Bed & Breakfast». Включает в себя дополнительные услуги.

Расширенный «Half Board» для V.I.P. персон

Разновидность питания по системе «Half Board»

Расширенный «Bed & Breakfast «. Включать в себя дополнительные услуги: напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи.

Расширенный «полный пансион» (завтрак+обед+ужин)

FULL BOARD EXTENDED

Разновидность питания «полный пансион» (завтрак+обед+ужин)

LIGHT ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Full Board»: завтрак, обед и ужин + напитки местного производства в неограниченном количестве, включая алкоголь, пиво и вино, безалкогольные напитки и минеральную воду в течение указанного периода дня.

ALL INCLUSIVE SOFT

Разновидность питания по системе «Full Board»: завтрак, обед и ужин + напитки местного производства в неограниченном количестве, включая алкоголь, пиво и вино, безалкогольные напитки и минеральную воду в течение указанного периода дня.

ULTRA ALL INCLUSIVE

ALL EXCLUSIVE
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

Расширенное питание по системе «Ultra All Inclusive»

DE LUXE
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive». Включает в себя дополнительные услуги.

ELLEGANCE
ALL INCLUSIVE

Элегантное питание по системе «All Inclusive».

EXCELLENT
ALL INCLUSIVE

Расширенный тип питания по системе «Ultra All Inclusive». Включает в себя дополнительные услуги.

EXCLUSIVE
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

EXTENDED
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

EXTRA
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

FAME STYLE
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

FINE SERVICE
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

HIGH CLASS
ALL INCLUSIVE

Питание высшей категории по системе «Ultra All Inclusive». Включает в себя дополнительные услуги.

IMPERIAL
ALL INCLUSIVE

Питание в течение дня, включая напитки местного, импортного производства и дополнительные услуги

MEGA
ALL INCLUSIVE

Расширенное питание по системе «Ultra All Inclusive»

MINI
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

NEW WAVE
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

PREMIUM
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

ROYAL CLASS
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

SUPER
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive». Включает в себя дополнительные услуги.

SUPERIOR
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

ULTIMATE
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

ULTRA
ALL INCLUSIVE
I Wish

ULTRA DELUXE
ALL INCLUSIVE

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

Питание по системе «All Inclusive» для V.I.P. персон.

Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive»

VIP CONCEPT
ALL INCLUSIVE

Источник

Все включено – как работает система в отельном бизнесе. Сравниваем отдых на зарубежных и российских курортах

Многие отели сейчас предлагают систему «все включено» (all inclusive). Туристы от нее в восторге – еще бы, не нужно переживать за оплату питания и напитков, за комфорт в номерах, что особенно удобно при отдыхе с детьми.

Но почему же отели не разоряются от повсеместного внедрения такой системы? Ведь, казалось бы, «все включено» может быть выгодно только отдыхающим. Давайте рассмотрим, как устроена система all inclusive изнутри.

🍲 Что такое система «все включено» в отельном бизнесе

Система «все включено» уже много лет практикуется в курортных отелях. Особенно это касается заведений Египта и Турции. В Турции большинство гостиниц – причем и недорогих 3-звездочных, и элитных 5-звездочных – работают именно по all inclusive.

Услуга «все включено» – это система обслуживания, при которой постоялец может рассчитывать на бесплатный (уже включенный в стоимость проживания) неограниченный набор услуг на территории отеля. Конкретный набор зависит от выбранного отеля и его «звездности», месторасположения, политики администрации и других факторов.

Обычно при all inclusive в стоимость проживания входят полноценное трех-, четырех- или пятиразовое питание в формате шведского стола, напитки (как правило – местного производства) и ряд других услуг.

Проще говоря, турист покупает по фиксированной цене определенный пакет, в который входят проживание, питание и развлечения.

🏖 Как all inclusive зависит от уровня отеля

Услуга «все включено» может очень меняться в зависимости от «звездности» отеля.

⭐⭐⭐⭐⭐ 5 звезд

В 5-звездочных гостиницах all inclusive предлагает клиентам высочайший уровень комфорта при проживании: номера должны быть полностью оборудованы – начиная от мебели, кондиционера и мини-сейфа и заканчивая доступом к интернету, банными халатами и прочими приятными мелочами.

Проживание в 5-звездочной гостинице предполагает наличие бассейна с сауной и джакузи, ресторана, кабинета косметолога и т. п. – разумеется, пользование подобными благами входит в стоимость проживания. Очень часто 5-звездочный отель имеет собственный пляж и предоставляет постояльцам лежаки, зонтики и чистые пляжные полотенца. Вообще, чем выше «звезды» у отеля, тем больше видов сервиса он может предложить постояльцам – SPA-салоны, тренажерные залы, собственные аквапарки и т. д.

Питание часто включает в себя не просто шведский стол несколько раз в день, но возможность заказать напитки, десерты или полноценный прием пищи в любое время суток. Единого стандарта «все включено» не существует, поэтому в любом случае перед заселением стоит поинтересоваться, что именно и какие услуги входят в all inclusive в конкретном отеле.

⭐⭐⭐⭐ 4 звезды

«Все включено» в 4-звездочной гостинице чуть попроще, чем в отеле 5 звезд. Возможно, еда менее разнообразна, меньше позиций элитного алкоголя и не такой богатый выбор развлечений. Но это все равно должен быть отдых высокого уровня, на котором будет чем заняться и взрослым, и детям. Особенно это касается таких стран, как Турция, которая традиционно делает ставку на развлечения и анимацию. Питание часто трехразовое, но с дополнительным приемом пищи (второй завтрак, например).

⭐⭐⭐ 2 и 3 звезды

Программы all inclusive в отелях 2 и 3 звезды гораздо более скромные. Как правило, гостиничные номера не предполагают изысков и укомплектованы только самым необходимым. Питание – трехразовое и выбор блюд более скромный, с часто повторяющимся ассортиментом. Напитки обычно местного производства (к примеру, отдыхающим в Турции нужно это учесть, поскольку местное пиво и вино на вкус не похоже на привычные нам аналоги, а в недорогих отелях еще может страдать и качество алкоголя). Иногда бывает, что бесплатны в течение дня только безалкогольные напитки, а за спиртное приходится доплачивать.

💰 Почему система выгодна отелям

Отели не разоряются на системе all inclusive, а наоборот. Почему так происходит, можно проследить на примере все той же Турции. Сезон там длится с апреля по ноябрь – то есть практически круглый год стопроцентная заполняемость номеров. Большую роль здесь сыграли климатические особенности.

Понятно, что в сезон можно сэкономить на том же питании – все фрукты и овощи местные, выращенные у себя, их не нужно везти из другой страны. Также турецкие отели имеют возможность нанимать большое количество сезонных рабочих – а, значит, обслуживать большее количество туристов.

Таким образом, получается, что сезон в Турции – почти круглый год, при этом полная заполняемость отелей, но достаточно низкая себестоимость суточного продуктового набора для туриста – по сравнению, например, с европейскими странами с более холодным климатом, за счет чего многие продукты там привозные и существует понятие «несезон», а рабочая сила при этом дороже. А чем шире в отеле номерной фонд и чем выше загрузка, тем дешевле будет обходиться пребывание одного человека в сутки.

Если говорить об отелях в 3 и 2 звезды, то они имеют дополнительные способы сэкономить. Например, подают на шведский стол мясо и рыбу более дешевых сортов, а также много недорогих, но сытных продуктов – картошку, макароны, выпечку, крупы. Это создает эффект изобилия, но по факту такой стол стоит недорого. Также встречается безотходное производство – скажем, когда неизрасходованные с вечера продукты на следующий день используют в новом блюде.

Как уже писалось выше, не существует единого стандарта «все включено» – это остается на усмотрение каждого конкретного отеля. Поэтому, если речь идет о недорогих гостиницах, вполне может оказаться так, что в all inclusive входят только чай и кофе, а за любое спиртное надо доплачивать.

Если в отеле проводятся развлекательные мероприятия, то нужно обратить внимание на график. Если мероприятия постоянно стоят в неудобное время – например, ранним утром, это говорит о том, что владельцы отеля хотят сэкономить и здесь, ведь большинство туристов будут пропускать подобные «развлечения». Ну и нельзя забывать, что часть отдыхающих просто не воспользуется всеми возможностями, которые предлагает all inclusive.

Получается, система «все включено» крайне выгодна отелям, особенно большим, где номерной фонд составляет несколько сотен комнат. Это дешево – при определенных объемах.

А может ли это быть невыгодным?

Система «все включено» может быть невыгодной только в одном случае – если у отеля небольшое количество номеров. В этом случае делать all inclusive нерентабельно.

Кроме того, в маленьких отелях просто нет достаточного количества площади и мощностей, чтобы обеспечить всех гостей ассортиментом еды, напитков и набором развлечений.

✅ All inclusive в России

По системе «все включено» в России пока работает не так много отелей – с Турцией, Египтом или другими ходовыми направлениями даже сравнивать нельзя. Причин этому несколько.

Во-первых, сама система all inclusive пришла в российский туристический бизнес всего лет семь-восемь назад, в то время как за рубежом она уже развивалась полным ходом. А до этого в России были распространены отели, работающие еще по советской системе (и часто размещающиеся в зданиях советской же постройки), которая представляла собой классический санаторный отдых с полным пансионом.

Во-вторых, себестоимость услуг у нас значительно выше, чем у «пионера» all inclusive – Турции. Купальный сезон в России короткий – длится с мая по сентябрь, а климат не позволяет снимать по три урожая фруктов и овощей в год. Российские отели за четыре месяца должны заработать столько, сколько турецкие за год, но это нереально.

Сейчас отели Краснодарского края и Крыма стараюсь переходить на «все включено». Это касается отелей, размеры которых позволяют обеспечить соответствующую мощность кухни и организовать для всех постояльцев шведский стол. Для гостиниц в 4 и 5 звезд рентабельность all inclusive начинается при номерном фонде от 80 номеров. Для заведений в 2 и 3 звезды – от 100 номеров и более.

По состоянию на 2021 год около 20% российских отелей работают по системе «все включено». Проблемой является то, что у нас нет единых стандартов того, что понимается под all inclusive. В результате каждый российский отель имеет в виду под системой «все включено» что-то свое, вплоть до обыкновенного трехразового питания без дополнительных услуг и развлечений.

Идеи Ростуризма

Для стандартизации и развития отечественного отельного бизнеса Ростуризм анонсировал разработку стандартов оказания гостиничных услуг по системе «все включено». Планируется внести изменения в действующие правила классификации отелей, выделив отдельно категории «все включено» и «ультра все включено». Как правильно, в категории «ультра все включено» чуть лучше условия проживания, более широкий выбор блюд и напитков.

Предполагается, что разработка и введение новых стандартов поможет отдыхающим понять, какие услуги и в каком объеме они смогут получить в конкретном отеле.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *