все про виноград как ухаживать чем и когда удобрять
Удобрение и подкормка винограда
Если интересуетесь чем и как подкормить виноград весной или осенью, как удобрять в течение лета, тогда эта статья для Вас.
Для питания используются органические и неорганические удобрения.
К основным органическим удобрениям относятся:
К неорганическим:
Нормы внесения удобрений зависят от возраста растения и характера почвы.
Молодые саженцы, первого-второго года роста, которые еще не плодоносят, требуется подкармливать часто (1 раз в месяц), но в маленьких дозах.
Навозная жижа
Наиболее универсальным жидким удобрением для винограда является навозная жижа.
В навозной жиже содержатся почти все соединения из необходимых растений химических веществ. А так как она является продуктом естественного разложения органических веществ, все вещества, содержащиеся в ней, легко усваиваются растениями.
Приготовление навозной жижи просто, а результаты применения дают хороший эффект.
Приготовление: емкость (ведро, бочка, банка) заполняем на треть объема коровяком или конским навозом. Свободное пространство заливаем водой и ставим в теплое место для брожения. Спустя 14—15 дней, когда процесс брожения прекратится, процеживаем. Остатки прикапываем. А отфильтрованную жидкость ставим в прохладное, темное место.
Употребляем по мере необходимости.
При проведении полива следят за тем, чтобы не были облиты стебли и листья.
Удобрение винограда птичьим пометом
Одним из лучших удобрений для винограда и других садовых культур, считается птичий помет. Он насыщает почву органическим азотом, улучшает структуру, служит источником необходимых растению питательных веществ. А если есть в хозяйстве домашняя птица, его не нужно покупать.
Приготовление:
Применяют два вида подкормки: корневая и внекорневая.
Корневая подкормка винограда
Это внесение питательных смесей в почву, в периоды интенсивного роста куста, когда он больше всего нуждается (через поливную трубу, капельным поливом с помощью инжектора или под куст).
Для этой цели лучше использовать органические удобрения (на 10 л):
Когда подкармливать виноград под корень?
Растение подкармливается в периоды интенсивного роста.
Первая подкормка винограда в мае
Проводится перед цветением для стимуляции развития соцветий, улучшения завязи ягод, уменьшения горошения, опадения цветов и завязи.
При внесении минеральных удобрений в 10 л растворяются:
Не забываем перед внесением смеси взрыхлить почву вокруг куста и организовать небольшой валик земли, чтобы раствор не растекался по сторонам.
Созревание ягод, интенсивный рост молодых побегов требует активного питания куста.
При внесении минеральных удобрений, в 10 л воды растворяются: 15 г калийной соли, 20 г суперфосфата, 1 столовая ложка калимагнезии.
Подкормка винограда в августе
В августе многие сорта уже начинают созревать, а те, что дают урожай позже – наливаются соком, продолжается активный рост молодых лоз. Поэтому кусты нуждаются в дополнительном питании.
Из минеральных питательных смесей используется состав, как в предыдущем случае. Но его можно легко заменить раствором древесной золы (пепла). Для приготовления емкость заполняем на треть объема золой, остальной водой. Настаиваем 7-10 дней, периодически перемешивая. Перед поливкой растений получившуюся смесь разбавляем 9 частями воды.
Подкормки винограда осенью
Срок проведения, как правило, в октябре, после сбора урожая. Важно, чтобы лоза окрепла, максимально вызрела, а сам куст хорошо перезимовал.
С этой целью вносим калимагназию, из расчета 1 столовая ложка на куст, растворенная в ведре воды и добавляем раствор древесной золы.
Внекорневая подкормка винограда
Часто вместе с корневым питанием применяется внекорневые, а именно разбрызгивают питательные вещества по зеленому листу.
Этот способ используется, если корневая не приносит нужного результата или хотят получить максимальный урожай.
Применяют с особой осторожностью, чтобы не сжечь листья и не повредить ягоду.
Первая внекорневая подкормка
Проводится за 7-10 дней до цветения. Может применяться независимо, была ли подкорма под корень. А для экономии времени сочетайте ее с опрыскиванием растения фунгицидом и инсектицидом.
Виноград в первый год выращивания – советы по правильной посадке и уходу
Добавление статьи в новую подборку
Выращивание винограда для начинающих садоводов порой кажется непростым делом. Эта многолетняя лиана любит, когда ей уделяют максимум внимания. Следуйте нашим советам, чтобы быть уверенными, что вы все сделали правильно.
Виноградные кусты часто встречаются на дачных участках, а все потому, что вырастить растение в средней полосе не так сложно. Несмотря на его прихотливость, дачники успешно высаживают кусты разнообразных сортов и получают хорошие урожаи. Если вы решили создать виноградник, конец весны – начало лета – самое время приобрести саженцы и приступить к посадке.
Правильная посадка винограда начинается с выбора места. Лозе нужно много света и тепла, поэтому выбирайте огороженный от ветра участок, например, около южной стены дома или сарая.
На виноград не должна стекать вода с крыши, иначе он погибнет.
Почва требуется максимально питательная, рыхлая. Отдавайте предпочтение черноземам с высоким содержанием гумуса. Также виноград успешно приживется на каменистой или песчаной земле, если предварительно добавить в яму гумус. Глинистый и торфяной грунты растению понравятся меньше, поэтому стоит положить на дно ямы керамзит, битые кирпичи, щебень или другой дренаж.
На легких песчаных почвах ягоды винограда созревают на 1-2 недели раньше, чем на тяжелых глинистых.
Посадка саженцев винограда для начинающих – подготовка к процедуре
О том, как купить хорошие саженцы винограда, мы уже рассказывали. Поэтому подробнее рассмотрим, что делать с растениями после покупки. В первую очередь молодую лозу нужно закалить. Даже если продавец убеждал вас, что самостоятельно провел все процедуры, лучше перестрахуйтесь. Ведь саженцы, которые не прошли закалку, хуже приживаются и больше болеют. От них можно дольше ждать урожая или они вовсе погибнут, даже не пойдя в рост.
Процедуру проводят так: около 2 недель ежедневно держите саженцы на свежем воздухе. Начинайте с четверти часа в первый день, а затем с каждым днем увеличивайте время на 30 минут. В первую неделю защищайте лозу от солнца. Последние 3-4 дня виноград должен постоянно находиться на свежем воздухе. Исключение: прогнозируемые заморозки, которые могут погубить саженцы.
Высаживать виноград стоит только после окончания возвратных заморозков. Самое благоприятное время: май – начало июня, когда почва уже хорошо прогрелась. Идеальное время для посадки – утро или вечер. День лучше выбирайте пасмурный, чтобы растение быстрее прижилось.
Виноград – посадка и уход в открытом грунте
Пока саженцы закаляются, выкопайте качественные посадочные ямы. Ширина, длина и глубина в среднем составляют по 80 см, но вы можете регулировать параметры в соответствии с размерами участка и составом грунта.
Если на участке легкая плодородная почва, посадочные ямы для винограда можно выкапывать совсем небольшие, а если тяжелая глинистая – их размер должен быть как можно больше.
Землю, выкопанную из ямы, разделите на три части. Самую плодородную почву из верхнего слоя, который составляет примерно 20-30 см, вы чуть позже положите на дно ямы, ближе к корням. Затем пойдет в ход средняя часть грунта. И сверху – наименее питательная почва из нижнего слоя, которая спустя время вновь станет плодородной после воздействия почвенных бактерий.
Выкапывая яму, тщательно осматривайте комья, убирайте личинок вредителей и корни растений, которые могут помешать развитию лозы. Затем насыпьте в яму:
Все тщательно перемешайте длинной палкой, предварительно насыпав верхний слой плодородной почвы, и полейте 2 ведрами воды. Когда влага впитается, насыпьте землю из среднего слоя ямы.
Азотные подкормки в чистом виде лучше не применять, иначе лоза начнет жировать, у нее снизится вызревание и устойчивость к морозам.
Если погода была неблагоприятной или вы не успели подготовить ямы, саженцы винограда можно сохранить для осенней посадки. Просто пересадите их в емкости с дренажными отверстиями и вкопайте в землю до середины, регулярно поливайте. Так у вас будет больше времени, чтобы подготовиться к осенней посадке.
Как правильно сажать виноград
Когда яма готова, а растение закалилось, приступайте к посадке. Достаньте виноград из упаковки вместе с земляным комом. Разместите саженец в яме так, чтобы зона образования корней (пятка черенка) располагалась ниже уровня земли на 35-40 см. Условно это место можно принять за центр контейнера, где находился саженец. Также проследите за тем, чтобы «глазок», из которого развивается самый нижний зеленый побег, располагался на 10 см ниже уровня земли – так впоследствии будет проще формировать куст и укрывать побеги на зиму.
Если саженец слишком длинный и его невозможно посадить вертикально на правильную глубину, расположите его наклонно, перед этим насыпав землю с одной стороны ямы.
В конце посадки засыпьте растение почвой на 5 см ниже «глазка», хорошенько уплотните ее руками, чтобы не было пустот. Полейте саженец 1-2 ведрами теплой воды. Подождите, пока она впитается, и полностью заполните яму почвой, но уже не уплотняйте. Грунт должен оставаться рыхлым, чтобы шел хороший воздухообмен, поэтому не надо его притаптывать. А вот мульчирование провести стоит, т.к. оно не даст образоваться земляной корке и уменьшит испарение влаги.
Многие дачники задаются вопросом, на каком расстоянии сажать виноград в ряду. Отвечаем: правильнее всего соблюдать дистанцию в 1-1,5 м между растениями. Если саженцев много, можно выкапывать не ямы, а траншею глубиной 40-80 см. Необходима также опора для винограда, чтобы лоза развивалась правильно. В качестве временного средства используйте колышки, трубы и т.д. В дальнейшем стоит поставить шпалеру, которая позволит кусту идеально формироваться и облегчит уход за ним.
Уход за виноградом-первогодкой весной, летом и осенью
Весенний уход за виноградом состоит в борьбе с болезнями, вредителями и неблагоприятными внешними факторами. Для защиты опрыскайте растение 1%-ной бордоской жидкостью, которая предотвратит развитие грибковых заболеваний. От виноградной моли, блошки и паутинного клеща поможет обычное хозяйственное мыло (1 кусок на 10 л воды). Кроме того, сразу после посадки молодые растения пару недель нужно притенять от прямых солнечных лучей, например, с помощью спанбонда, фанеры, затеняющей сетки или других подручных материалов.
Уход за виноградом летом состоит в регулярных поливах и подкормках, рыхлении почвы и прополке сорняков.
Полив и подкормка виноград
После посадки лоза нуждается в регулярном и обильном поливе. Конечно, то, как часто поливать виноград, зависит в первую очередь от погоды. Но обычно растение поливают уже через 10-15 дней после посадки и повторяют процедуру каждые 2 недели. Если стоит жара и земля быстро пересыхает, полив учащают.
Для полива винограда используйте теплую отстоянную воду в объеме 5-10 л на один куст.
Удобрения, которые были внесены при посадке, на 2-3 года обеспечат лозу питательными веществами, поэтому острой необходимости в дополнительной подкормке нет. При желании в конце лета можно подкрепить растение с помощью такой смеси: 10 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. Тогда виноград лучше подготовится к зиме.
Обрезка винограда
Главная цель обрезки в первый год после посадки – задать кусту правильное «направление» роста, чтобы у него появились два новых сильных побега. Для этого сразу после посадки обрежьте его до 2 глазков, удалив все остальное.
В будущем обрезку винограда проводят ежегодно. Иначе загустевшие посадки станут источником болезней и вредителей, а урожай резко снизится.
Также можно проводить катаровку – удаление поверхностных корней растения. Это позволит другим корням уйти глубже в землю и успешно перезимовать. Очертите лунку до 25 см глубиной и аккуратно обрежьте верхние корешки и лишние побеги. Затем засыпьте лунку землей.
На зиму молодые кусты обязательно укрывают вне зависимости от того, зимостойкий у вас сорт или нет. Процедуру проводят, когда опадут все листья, после первых небольших заморозков. Для укрытия можно использовать солому, лапник, спанбонд и даже шифер.
Если вы будете соблюдать правильный полив винограда, регулярно подкармливать лозу и защищать ее от вредителей, то молодое растение разовьется так же успешно, как и саженцы, посаженные осенью прошлого года.
Вы хотите выращивать виноград? Уход для начинающих, собранный в этой статье, поможет создать роскошный виноградник, который будет ежегодно плодоносить сочными ягодами.
Попробуйте посадить виноградную лозу, возможно, это занятие настолько вас увлечет, что вы станете настоящим экспертом. А если вы уже выращиваете виноград, поделитесь своими секретами богатого урожая в комментариях.
Когда и чем подкармливать виноград
Виноград является одним из старейших культурных растений в мире. Долгое время его удавалось выращивать только в регионах с мягким климатом. Но появились современные сорта, которые плодоносят и дают сладкий виноград и в более прохладных регионах. Чтобы виноградная лоза оставалась здоровой и давала хороший урожай, за ней необходимо полноценно ухаживать. Для этого необходимы ежегодная обрезка и регулярные подкормки.
Виноград может расти очень быстро и обильно. Поэтому после ежегодной обрезки нужно обеспечить его достаточным количеством питательных веществ. Но когда, как и какое удобрение лучше всего подходит для виноградной лозы? Рассмотрим эти вопросы более подробно.
Сроки подкормки винограда
Новые саженцы винограда можно сажать поздней осенью или весной (апрель). В это же время можно впервые приступить к подкормке. Ненасыщенные почвы следует предварительно обогатить компостом или навозом.
Весной после основного внесения удобрений рекомендуется повторно удобрить почву во время цветения и плодоношения (конец июня). Последнюю подкормку нужно проводить за 3-4 недели до сбора урожая осенью.
Достаточное количество питательных веществ (особенно калия) способствует созреванию в этой фазе и снижает риск повреждения морозами. Лучше всего использовать органические удобрения длительного действия.
Первое применение удобрений происходит в феврале. Многие используют хорошо перепревший навоз и интенсивно вспахивают рыхлителем. Через несколько недель, в начале вегетационного периода, можно применять мочевину, чтобы помочь растению развить большую поверхность листьев.
Также используют внекорневые удобрения на основе азота и сбалансированные гранулированные с медленным высвобождением в начале вегетационного периода, чтобы растения имели необходимое время постепенно усваивать эти питательные вещества.
Органические удобрения для винограда
Как с научной, так и особенно с экологической точки зрения, рекомендуется использовать в саду органические удобрения длительного действия. Они обеспечивают:
Достаточное количество азота способствует росту и образованию листьев. Высокое содержание калия и фосфора оптимально поддерживает цветение и формирование плодов растения.
Инструкции и уровни дозировки
Минеральные удобрения
Жидкие удобрения легко растворимы и могут поглощаться непосредственно самим растением. Поскольку эти минеральные удобрения являются основным источником питания растения, их часто используют в саду.
Однако при неправильном использовании высокая концентрация соли в удобрениях может вызвать ожоги корней. Кроме того, соли могут вымываться в более глубокие слои почвы и приводить к повышению уровня нитратов в грунтовых водах.
Органические удобрения медленно разрушаются микроорганизмами в почве и, таким образом, снабжают растение питательными веществами в течение более длительного периода времени. Поэтому рекомендуется использовать долгосрочные органические удобрения.
Тип и количество удобрений
Одни садоводы используют экстракты морских водорослей, в то время как другие пользуются наноразмерными удобрениями на основе кальция, особенно на щелочных почвах. Одно из исследований показало, что внесение наноразмерных удобрений на основе кальция привело к значительному улучшению развития листьев и концентрации хлорофилла в виноградных лозах, выращенных на щелочной почве.
Тип и количество удобрений, необходимых для виноградника, зависит от множества различных факторов. Решающими факторами являются:
Растение имеет разные потребности в питательных веществах на разных стадиях развития.
Когда виноград созревает, потребность в калии увеличивается, а потребность в азоте минимальна. На этом этапе растение доставляет питательные вещества ягодам, чтобы повысить уровень сахара, фенола и вкуса.
Сроки внесения удобрений также различаются в зависимости от виноградника. Например, на неорошаемых виноградниках некоторые предпочитают использовать полное количество удобрений в качестве медленной подкормки зимой. На орошаемых виноградниках в качестве подкормки используют 50% азота и калия, а также 75% фосфора и магния.
Внекорневая подкормка способна очень быстро исправить краткосрочные недостатки питательных веществ. Но это не может заменить другие виды удобрений. Обработка почвы обычно имеет более продолжительный эффект.
Перед использованием любого метода удобрения, важно проверить состояние почвы и pH.
Недостаток или избыток питательных веществ
Наиболее частыми симптомами дефицита азота в виноградных лозах являются хлороз нижних листьев в сочетании с низким ростом и относительно небольшими размерами винограда. А вот чрезмерное удобрение азотом приводит к высокой скорости роста и перепроизводству побегов, что ведет к ожесточенной конкуренции и может препятствовать росту плодов.
В результате вырастают плохие ягоды с очень низким содержанием сахара. Создается слишком много листвы, что приводит к затенению и недостаточной циркуляции воздуха. Это, в свою очередь, увеличивает риск заболеваний.
Калий
Дефицит выражается в периферическом и межжилковом хлорозе листвы. Дефицит калия создает значительные проблемы. Симптомы включают снижение продуктивности, задержку созревания и небольшой размер винограда. Это также может повлиять на содержание в нем сахара.
С другой стороны, чрезмерное количество калия может привести к дефициту других питательных веществ, таких как магний или цинк, поскольку они являются конкурирующими элементами.
Дефицит бора вызывает у винограда несколько проблем, таких как хлороз молодых листьев, неравномерный рост листвы и ягод, снижение урожайности плодов и отсутствие семян в плодах.
Магний
Необходим для синтеза сахара, который играет важнейшую роль в определении уникальных органолептических свойств винограда. Дефицит магния часто возникает из-за высокого потребления калия. Также он распространен на песчаных кислых почвах. Симптомы включают хлороз и некроз края листа.
Фосфор
Дефицит фосфора встречается не так часто, как недостаток азота. Однако это часто происходит в холодные периоды, на кислых или щелочных почвах, с низким содержанием органических веществ или высоким содержанием железа.
Недостаток фосфора изначально выражается небольшими красными точками на листьях. Симптомы включают снижение фотосинтетической способности, плодородия и севооборота. В результате виноград дает пониженный урожай.
Кальций
Дефицит кальция возможен на песчаных почвах со значениями pH ниже 5,5 в связи с сильной засухой или повышенным содержанием натрия. В отличие от других недостатков, нехватка кальция проявляется не в листьях, а в ягодах.
Железо
Дефицит наблюдается в щелочных, разбавленных водой почвах с повышенным содержанием меди или марганца. Симптомы чаще всего возникают на самых молодых листьях и вызывают межжилковый хлороз.
Его недостаток наблюдается в основном в молодых листьях. Они бледнеют, наблюдается асимметрия (одна половина листа намного меньше, чем другая, и деформирована).
Обеспечение лозы питательными веществами зависит не только от подкормок. Свойства почвы участка (дренаж, содержание органических веществ, структурное состояние) и методы выращивания (уход за почвой, соотношение листьев и плодов) должны быть оптимально согласованы.
Подкормка по этапам развития винограда
Комплексное удобрение можно условно разбить на несколько этапов. В апреле выполняется первая подкормка. Для начала почва хорошо перерыхляется, поверх раскладывается перегной или зола.
Первая фаза
Приблизительно с 15-17 мая начинают раскрываться почки винограда, а побеги возобновляют активный рост. В этот период развития винограду требуется максимально влаги, особенно если зимние месяцы были бесснежными.
Обычно после схода снега проводится первая подкормка, но если этого не случилось, то, когда развиваются почки, нужно применить такие смеси как Кристалон или Рост-1. Препараты содержат фосфор, калий и азот.
Вторая фаза
Начинается фаза цветения. В этот период, а это июнь, виноград нуждается в калийно-фосфорном удобрении. Можно использовать суперфосфат или нитроаммофоску.
Третья фаза
На этом этапе виноградные лозы тратят силы на то, чтобы ягоды правильно вызревали, а молодая поросль набирала обороты роста. Поэтому очень важно исключить удобрение азотом.
Четвертая фаза
В этот период активно развивается плодоношение, поэтому не рекомендуется вносить азот, так как он задерживает рост плодов. Здесь актуальное применение сульфата магния (1 кв. м вносят 25 г).
Если во время четвертой фазы наблюдаются сильные осадки и это грозит растрескиванием плодов, то нужно провести внекорневую подкормку бромом и кальцием. Также существует такие препараты как Агробор Р или Яра Лива Кальцинит.
Пятая фаза
Предпоследняя фаза одеревенения лоз винограда. Растение заканчивает вегетационный период, поэтому его снова нужно подкормить минералами, которые должны включать азот. Чтобы виноград был морозоустойчивым, его в сентябре нужно обработать сульфатом цинка.
Шестая фаза
После сбора урожая происходит завершение вегетации. Наступают морозы и виноград нужно готовить на зимовку. Подкормку делают в виде навоза, который раскладывается вокруг куста, тонким слоем 10-15 см.
Чтобы урожай был обильным, рекомендуется подкормку проводить по вышеописанной схеме. В целом же каждый самостоятельно выбирает план и состав подкормок винограда. Одни предпочитают магазинные удобрения, а другие – народные средства.
Удобрение винограда народными средствами
Ценным калийно-фосфорным удобрением считается зола — это минеральное удобрение, которое применяется вместе с суперфосфатом. Зола – поставщик кальция и калия, особенно подходит для кисло содержащих почв.
Золу посыпают вокруг куста или делают зольный настой и опрыскивают им листья. В осеннее время раствором из золы производят полив под корень, а в весеннее золу закапывают в землю вглубь возле корня.
На протяжении всей зимы можно собирать яичную скорлупу. Она имеет в составе очень важные элементы для роста винограда. Скорлупа состоит из 95% кальция, а 5% — это фосфор, магний и калий. Эти элементы отлично усваиваются корнями винограда.
Также виноград подкармливают хлебными дрожжами. Они содержат полезные вещества, минералы и микроэлементы. Способствуют ускорению роста и стимулируют растение на правильное наливание ягод. Нужно развести 200 г дрожжей в теплой воде. Настаивать 5-6 дней, после чего нужно размешать с водой 1:10. Под куст вливается 1 литр такого раствора
Также славится всем известная «зеленая подкормка». Она готовится из различных растений — это сорняковая трава, растения, оставшиеся при прореживании грядок (огурцы, помидоры, свекла, морковь, клубника).
Нужно взять ведро, заполнить его зеленью, после чего залить полностью водой. Сверху накрыть и поставить в темное место на 14 дней. Подкормку нужно развести таким образом: 1 литр жижи на ведро воды.
Для хорошей отдачи винограда удобрения должны вноситься по графику, при этом важно придерживаться правильных доз, чтобы не переборщить с подкормками. Народные это будут удобрения или же препараты химического происхождения — выбор делать садоводу. Главное – чтобы виноград получал сбалансированное питание для хорошего роста лозы и плодов.