вода обогащенная водородом это что
Водородная вода для питья
Из этой статьи вы узнаете:
Водородная вода для питья – ценная современная находка для тех, кто заинтересован в улучшении здоровья. От качества и свойств употребляемой нами жидкости зависит многое внутри организма, поэтому те, кто уделяет питьевой воде особое внимание, будет на шаг впереди остальных зожников.
В нашей статье мы подробно расскажем о составе, особенностях и лечебных свойствах водородной воды. После прочтения данного материала вы будете знать, сколько, когда и как можно ее пить, чтобы ценный водород обогатил организм и улучшил самочувствие.
Состав водородной воды
Удивительные свойства молекул водорода совсем недавно были открыты учеными. Они выяснили, что эта маленькая молекула оказывает огромное влияние на организм человека.
Состав водородной воды
Для начала отметим, что Н2 может поступать в организм тремя путями: с помощью ингаляции, через кровь и перорально с водой. Если в воде содержание газа составляет более 0.5 мг/л, то такая вода называется водородной.
Водородная вода для питья — это обычная питьевая вода без специфического вкуса и запаха, но с повышенным содержанием Н2. С химической точки зрения это неорганическое соединение бинарного типа, молекулы которого включают два атома водорода и один кислорода. В ходе проведения электролиза, насыщающего воду водородом, получается особый раствор, отличающийся от простой воды по своим характеристикам:
Сегодня уже доказано, водород является самым мощным антиоксидантом, избирательно поглощающим лишь наиболее агрессивные свободные радикалы, не затрагивая при этом менее активные сигнальные молекулы, которые выполняют физиологически полезные функции и необходимы для нормального метаболизма.
Стабильный показатель pH.
Данный показатель определяет уровень кислотности воды, после обогащения воды водородом жидкость становится щелочной.
Высокая концентрация водорода.
За счет того, что молекулы водорода обладают небольшими размерами, они способны просачиваться через биологические мембраны, и тем самым газ становится отличным очистителем для организма человека. Но это же его свойство делает хранение жидкости, насыщенной водородом, очень сложным. Ее необходимо держать в специальных алюминиевых боксах или бутылках с толстым стеклом, для того чтобы замедлить исчезновение водорода в воде.
Высокая концентрация водорода
Первыми, кому удалось оценить такую воду по достоинству, стали люди, живущие в Японии. Там ее используют для медицинских нужд – при лечении многих болезней. Для ее производства с целью восстановления здоровья японские специалисты создают высококачественные бытовые водородные генераторы воды для питья.
В природе водородная вода встречается очень редко, ведь для ее образования необходим мощный катализатор. Пользу таких источников люди оценили давно и неосознанно на протяжении многих лет пользуются ее восстановительными свойствами. Замечено, что эта вода является отличным антиоксидантом.
Многие годы люди со всего мира стараются посещать лечебные источники в окрестностях Лурда (Франция), Тлакоте-эль-Бахо (Мексика), Надана (Индия), ведь, если выпить воды из них, можно излечиться от хронических недугов и вновь стать здоровым.
На протяжении многих лет ученые со всего мира проводили исследования вод из этих источников. Но им так и не удавалось найти никаких веществ, содержащихся в ней, которые могли бы объяснить терапевтический эффект, пока наконец-то не были произведены дополнительные исследования сторонниками водородной теории.
Три исследования, которые помогут остановить старение
Водородная вода. Что это?
Что такое «водородная вода». Определение «водородной воды»
В последние годы медицинское сообщество проявляет большой интерес к использованию молекулярного водорода. Этот антиоксидант может быть полезен при очень многих патологиях, в развитии которых принимает участие оксидативный стресс.
Почему тема терапевтических свойтв молекулярного водорода является интересной и важной
— Олег Стефанович, Вы являетесь специалистом по антиоксидантам. Почему Вы считаете эту тему интересной и важной?
В 2007 году впервые появилась информация, что молекулярный водород тоже может быть антиоксидантом
Водород – это самая маленькая молекула. Сразу же стало понятно, что она сможет легко проникать во все ткани и клетки
— В чем преимущество молекулярного водорода? Какие он дает эффекты?
— Оксидативный стресс – это не всегда плохо. Активные формы кислорода участвуют в естественных физиологических процессах. Например, они помогают бороться с инфекциями, усиливают иммунную защиту. При гриппе макрофаг выпускает активные формы кислорода именно для того, чтобы бороться с вирусом. Поэтому перед медициной стоит очень сложная задача. С одной стороны, необходимо убрать самые сильные и вредные оксиданты. С другой – оставить физиологически важные.
Молекулярный водород уменьшает травмы мышц и накопление молочной кислоты
Молекулярный водород показывает хорошие результаты у спортсменов. Уменьшаются травмы мышц и накопление молочной кислоты. Все это ведет к улучшению результата. При этом данное вещество не является допингом, и зарегистрировать его использование объективно очень сложно, т.к. оно является естественным компонентом организма.
Водородная вода предупреждает повреждение мозга после травмы
Недавние исследования показали, что водородная вода предупреждает повреждение мозга после травмы. Это очень важно для тех, кто занимается контактными видами спорта.
Водородная вода позволяет достичь практически исходного уровня количества и подвижности сперматозоидов
В 2014 году вышла статья об эффектах молекулярного водорода при разрушении мужских половых клеток под воздействием никотина. Известно, что при курении происходит значительное снижение мужской фертильности. Исследование показало, что водородная вода позволяет достичь практически исходного уровня количества и подвижности сперматозоидов. При этом достигается эффект гораздо более существенный, чем при использовании традиционных антиоксидантов – витаминов С и Е.
Использование молекулярного водорода имеет значение не только для медицины, но и для косметологии. Окислительный стресс играет большую роль в преждевременном старении. В частности, крайне негативно влияет на состояние кожи вредное ультрафиолетовое излучение. Применение водородной воды позволяет предупредить образование морщин и как можно дольше сохранить состояние молодости.
.
Побочные эффекты не обнаружены
— Существуют ли какие-либо противопоказания для применения водородной воды?
— Я как фармаколог знаю, что любой действующий препарат должен был бы иметь какой-нибудь побочный эффект. Но в данном случае мне не на что сослаться. Стараюсь очень внимательно следить за литературой, которая выходит по молекулярному водороду. Нигде не упоминается о каких-либо осложнениях или побочных эффектах. Может быть, это связано с тем, что рекомендованные нормы приема водородной воды – 1,5–2 литра в сутки. Именно столько советуют употреблять диетологи для поддержания здорового образа жизни. Никто не сможет выпить 10 литров воды. А если сможет, неизвестно от чего возникнет больше проблем – от водорода или от количества жидкости. Иными словами, при использовании водородной воды согласно рекомендациям, никаких побочных эффектов обнаружено не было.
Происходит благотворное влияние водородной воды сразу на многие органы и системы, но не сразу
Помогите: водородная вода правда полезна для здоровья?
Водородная вода — модный напиток, который рекламируют популярные блогеры и звёзды шоу-бизнеса от Светланы Бондарчук и Веры Брежневой до Ксении Собчак. Мы решили разобраться, есть ли смысл покупать это не самое дешёвое снадобье.
Что такое водородная вода
Водородная вода — самая обычная вода, в которой растворено небольшое количество газообразного водорода (Н2). Насыщенную водородом воду можно купить уже готовую в специальной упаковке или сделать самостоятельно при помощи домашнего генератора водородной воды или специальных шипучих таблеток. Другой вопрос — а стоит ли всем этим заниматься?
Водородная вода: что о ней знает наука
О том, как растворённый в воде водород влияет на здоровье, впервые задумались в Японии — возможно, потому, что именно там изобрели дешёвый способ изготовления такой жидкости. Первопроходцем был доктор Хидемицу Хаяши, который ещё в 1995 году предположил, что молекулярный водород способен работать как антиоксидант — то есть разрушать активные формы кислорода, заставляющие клетки организма преждевременно стареть и погибать.
Это открытие заинтересовало научное сообщество — активные формы кислорода вызывают серьёзное повреждение тканей, которое лежит в основе многих воспалительных и хронических заболеваний (например, некоторых видов рака).
В 2007 году группа японских учёных доказала, что молекулярный водород способен деактивировать самый неприятный и к тому же не имеющий биологических функций гидроксильный радикал. При этом он не мешает работе остальных активных форм кислорода, которые играют важную роль в обмене веществ.
Использовать водород в качестве лекарства — хорошая идея. Этот газ способен проникать в ткани и клетки и при этом действует достаточно мягко, чтобы не повредить нашей тонкой «биохимической кухне». Однако от хорошей идеи до хорошего лекарства иногда проходят десятилетия — а иногда этого так и не происходит.
На сегодняшний день лечение водородом так и не вышло за рамки небольших экспериментов [1, 2, 3], результаты которых пока никто не перепроверял.
Стоит ли пить водородную воду
Даже если предположить, что растворённый водород действительно полезен, мы до сих пор не знаем, сколько водородной воды нужно пить для того, чтобы, например, замедлить старение. А если учесть, что 60% водорода, который содержится в воде, мы просто выдыхаем вместе с воздухом, то, чтобы получить хоть какой-то эффект, водородной воды потребуется много. То есть пить её придётся по нескольку литров в день.
С другой стороны, исследования показывают, что водородная вода как минимум безвредна, а по вкусу не отличается от обычной. Так что при сильном желании с готовой водородной водой можно и поэкспериментировать. Главное — учитывать, что она стоит дорого, и помнить, что газообразный водород выходит из воды в течение часа и при кипячении. Поэтому пить её надо сразу, как только откроете упаковку.
Стоит ли покупать домашний прибор для изготовления водородной воды
Приборы для изготовления водородной воды в домашних условиях вызывают серьёзные сомнения.
Некоторые приборы для изготовления водородной воды миниатюрны — не больше спортивной бутылки для воды/Источник: Amazon
Производители таких устройств утверждают, что в их конструкции задействована протонообменная мембрана PEM. Такие мембраны действительно существуют, но пока — в основном в качестве увесистого лабораторного оборудования или как компонент прототипа двигателя на водородном топливе. Протонообменные мембраны работают при 80–100 °C, и давлении примерно в 15–30 атмосфер. Можете представить себе такую бутылочку?
Никаких упоминаний о миниатюрных приборах, в которых реализована технология PEM-мембраны, нам найти не удалось. Скорее всего, «домашние приборы для изготовления водородной воды с PEM-мембраной» — просто маркетинговая уловка.
Есть только один относительно дешёвый и простой способ получения водородной воды — электролиз с магниевым стержнем (MSW). Но найти такой прибор в продаже непросто, а реальную его эффективность никто не проверял.
Металлические палочки-ионизаторы, заполненные магнием, которые не надо подключать в сеть или подзаряжать, точно не работают: их содержимое нерастворимо, поэтому без помощи электричества в воду попасть никак не сможет.
Что в итоге
Медицинский и научный журналист, окончил биологический факультет ННГУ им. Лобачевского. Статьи Даниила публикуются в научно-популярных и медицинских СМИ: N+1, «Только спросить», «Биомолекуле».
Водородная вода
Франция Лурд, Германия Норденау, Тракота, Мексика и Надана Йен, Индия. Это места, где в природе существует особая вода, называемая «чудо-вода». Легенда гласит, что неизлечимая болезнь, поразившая местных жителей, исчезла после употребления этой воды. Профессор Сигео Охта из японской медицинской школы в 2007 году продемонстрировал антиоксидантный эффект молекулярного водорода, раскрывающий секрет этой чудо-воды. В приборах гораздо больше водорода, чем обычной родниковой воде. С тех пор во всем мире появилось много продуктов, связанных с водородной водой.
Многократно повторяемая эффективность.
Водородную воду можно получить путем электролиза воды или путем вбулькивания газообразного водорода или путем добавления большого количества магния в воду. Вода состоит из молекул воды (H2O), а в водородной воде молекулы водорода (H2) равномерно распределены между молекулами воды. Фактически, водород водородным измерителем в обычной воде не обнаруживается, но в водородной воде водород составляют менее 500 ppb и более 1600 ppb (1.6 ppm).
В обычной воде почти нет молекул водорода.
Имеются также небольшие клинические результаты, которые демонстрируют эффективность водородной воды для общих функций здоровья. В 2008 году Nutrition Research опубликовала исследование 30 человек с диабетом второго типа. Доктор Нагаяма, японский врач в Японии, давал половине пациентов обычную питьевую воду, а другая половина пациентов принимала 4-8 стакана водородной воды в день. В группе водородной воды улучшился сахар в крови и в моче. Исследователи проанализировали, что водород может иметь повышенный метаболизм глюкозы у людей с диабетом.
В 2009 году исследовательская группа Kyunghee пригласила в исследование 10 баскетболистов мужского колледжа. 5 человек пили обычную воду и другие 5 человек выпивали 1700 мл ионного напитка каждый день в течение 14 дней. Водородная вода уменьшала мышечную усталость группы, улучшала выносливость и физические упражнения.
При выпивании водородной воды водород циркулирует по всему телу посредством крови и лимфы. Водород, который дрейфует по всему телу, сочетается с гидроксильным радикалом с образованием воды. Свободные гидрокисильные радикалы повреждают клетки и гены, вызывают старение организма, заболевания кожи, такие как провоциоруют появления пятен и веснушек, аутоиммунные заболевания, такие как ревматоидный артрит и рак. Профессор Хван Сон Чой из Департамента семейной медицины в больнице Сеула Св. Марии сказал: «Вода, получаемая путем сочетания водорода и гидроксильных радикалов уходит с мочой, потом и слезами. Когда свободные радикалы удаляются из организма, уходит метаболический синдром, такой как старение, ожирение».
Водород проходит через мозг. Существует невидимый барьер у входа в кровеносный сосуд, поступающий в мозг. Этот шлюз называется Blood-Brain-Barrier (BBB). Витамин С в 176 раз больше, чем водород, и если он не связывается с кислородом в организме, он не проходит через этот барьер, а водород проходит без каких-либо условий. По этой причине водород играет важную роль в создании здоровых клеток мозга.
Есть ли у водородной воды побочные эффекты?
Нет крупномасштабных клинических испытаний.
Тем не менее, пациенты, которые получают стационарное лечение. В больших масштабах нет клинических испытаний, которые демонстрируют влияние водорода на здоровье пациентов. Профессор Чой сказал: «Поскольку вода не лекарство, ее следует использовать только как вспомогательное средство». Если вы находитесь между здоровьем и болезнью, как, например, до стадии диабета. Вы можете поддерживать свое здоровье при помощи водородной воды.
В Корее доступны такие продукты, как небольшие портативные приборы для водородной воды, бутылки с водородной водой и контейнеры с водородной водой. Профессор Чой сказал: «Даже если вы поместите водород в хороший контейнер, водород будет уходить в воздух». Если вы сделали водородную воду в генераторе водорода, не ждите большее 20 минут, и выпейте его как можно скорее.
При кипении 100 ° C водород будет испаряться, поскольку капли перемещаются, поэтому температура воды не должна превышать 100 ° C. При производстве электролизной водородной воды лучше использовать воду, богатую минералами (электролитами). Чем богаче вода минералами, тем быстрее образуются молекулы водорода. Обратные осмотические очистители воды, которые имеют меньше минералов, приводят к тому, что требуется много времени для производства водорода.
● Количество водророда, растворенного в воде должно быть более 500ppm.
● Если вы сделали водородную воду, выпейте как можно скорее.
● Температура воды не должна превышать 100 градусов
Живая вода: что такое водородная вода и почему ее полезно пить?
Кислотность среды влияет на множество биохимических процессов в организме. От нее напрямую зависят физико-химические свойства и биологическая активность белков и нуклеиновых кислот. Если в клетках повышена кислотность, то процессы жизнедеятельности в них протекают хуже, — и весь организм заболевает. Поэтому крайне важно поддерживать кислотно-щелочной баланс. В статье рассказываем, как работает водородная вода и зачем пить ее регулярно.
У водородной воды выше уровень pH
Водородной вода становится при обогащении ее дополнительными ионами водорода (Н+). Ее называют по-разному: активированная вода, отрицательно заряженная, живая вода, ионизированная вода.
Для начала рассмотрим показатель pH — это мера кислотности водных растворов. Основная составляющая водных растворов — это вода, химическая формула — Н2О. В ней присутствуют положительно заряженные водородные ионы (Н+) и отрицательно заряженные гидроксильные ионы (ОН-).
Показатель рН выражается от 0 (максимальное количество ионов водорода Н+ в растворе, среда кислая) до 14 (минимальное количество ионов водорода Н+ в растворе, среда щелочная или основная). Среда считается нейтральной при рН, равным примерно 7,0.
Показатели рН питьевой воды и ряда основных биологических жидкостей организма соответствуют нейтральной среде. Например, показатель pH разных систем крови и некоторых биологических жидкостей здорового человека равен:
При этом, незначительный сдвиг показателя рН данных жидкостей в кислую или щелочную стороны приводит к таким серьезным и опасным для жизни осложнениям, как ацидоз (увеличение кислотности) или алкалоз (увеличение основности).
Как делают водородную воду
Активированную ионами водорода воду получают методом электролиза — путем пропускания электрического тока через воду. Электрический ток возникает при прохождении электрического заряда между электродами — положительным (катод) и отрицательным (анод).
При прохождении электрического тока через воду на катоде собираются отрицательно заряженные ионы (щелочные), а на аноде — положительно заряженные (кислотные). Катодную воду еще называют «живой», анодную — «мертвой». Эти типы воды, как по отдельности, так и в смесях, применяют для разных целей. Например:
Как живая вода работает в организме
Водородная вода работает очень глубоко, на уровне клеток. Для здоровья клетке нужна вода и определенные условия.
В среде, где слишком много свободных радикалов — оксидантов, клетка увядает и погибает. Это оксидативный стресс. Свободные радикалы отнимают электроны у молекул, и таким образом повреждают оболочки клеток, ДНК. Живая вода с помощью молекул водорода связывает и выводит свободные радикалы из клетки. Тем самым убирая воспаления и оздоравливая организм.
Чем полезна вода, обогащенная водородом
Водородную воду можно не только пить, но и готовить на ней блюда, заваривать чаи. Травяные чаи, приготовленные на живой воде, становятся в несколько раз полезнее. Она отлично подходит для детского питания, так как полезна, безопасна и обладает мягкой текстурой — такую воду приятно пить.
Польза от регулярного употребления водородной воды:
Как сделать ионизированную воду самостоятельно
Сделать водородную воду дома можно без особых усилий. Для этого существуют ионизаторы, или же генераторы — компактные приборы для активации воды.
Например, в стационарном ионизаторе есть несколько камер — отдельно для щелочной и кислотной воды, которая получается после ионизации.
Как это происходит:
В удобных для поездок бутылках фильтра нет и отсеков нет, но вода проходит тот же процесс электролиза для активации.
Стационарный ионизатор воды Ionpia ION-7400 и портативный генератор водородной воды Vione Mineral Bottle, 500 мл.
Другие приборы для активации воды в разделе «Генераторы и ионизаторы»
В день рекомендовано выпивать около 1,5 л водородной воды в зависимости от веса тела. Пить живую воду лучше в первые 2 часа после приготовления, пока ее полезные свойства максимальны.
Пить воду лучше за 20–30 минут до еды. Первые благоприятные изменения в здоровье можно отметить уже через месяц. Это просто, главное поддерживать регулярность. Чтобы был положительный эффект, нужно пить живую воду ежедневно.