витамин в для цыплят в чем содержится
Витамины для цыплят кур несушек и бройлеров
Автор: Курочка Ряба
/ 07 Мар 2018 в 06:28
Здравствуйте, дорогие читатели и читательницы! Сегодня хотим предложить вам рассмотрение важной темы для каждого птицевода. Витамины для цыплят – основа здоровья, полноценного и своевременного развития, крепкого иммунитета и будущей продуктивности птицы.
В каких витаминах нуждаются цыплята, как и когда необходимо их применять, риски дефицита и другие вопросы, касающиеся темы, рассмотрим сегодня. Итак, приступим.
Зачем цыплятам нужны витамины?
Для успешного разведения кур и выращивания цыплят птицеводу необходимо знать множество тонкостей и нюансов. Понимание роли витаминов в выращивании птенцов, а так же их важность для здоровья подопечных, поможет организовать уход и кормление правильно. Какие функции и роли играют витаминки в организме цыплят и для чего они вообще нужны? Давайте рассмотрим.
Витамины, их особенности и виды, давно изучаются наукой и на сегодняшний день в этом процессе ученые достигли большого прогресса. Витаминами считаются органические соединения, которые принимают активное участие в протекании биохимических процессов, которые обеспечивают жизнедеятельность организма, рост, развитие, регенерацию и функционирование всех органов и систем.
Некоторые витаминки могу самостоятельно синтезироваться в живом организме. В теле здорового цыпленка генерируются некоторые витамины группы В, необходимые для нормального обмена веществ, развития, обеспечения работы иммунной системы.
Витамин D так же относится к группе веществ, вырабатываемых организмом птенцов под воздействием ультрафиолетовых лучей, поэтому потребность в нем полностью восполняется в теплое время года за счет активного выгула.
Прочие витамины для цыплят, к сожалению, не так эффективно вырабатываются организмом птенцов, поэтому, если они не будут поставляться с пищей или с помощью специальных препаратов, растущее потомство может пострадать.
Какова роль различных витаминов для здорового роста и развития детенышей? Рассмотрим.
Кроме описанных выше функций, витамины так же принимают участие в окислительных процессах, без некоторых невозможно усвоение минералов и других питательных веществ, и многое другое.
Подводя итоги, следует отметить, что без поступления витаминов в организм птенцов в достаточном количестве невозможно обеспечение жизнедеятельности и поддержание здоровья поголовья молодняка.
Витамины для цыплят и правила питания
Как уже удалось разобраться, главные источники витаминов для цыплят – это пища и прием препаратов, которые содержат их. Но, так как кроме витаминов еще нужны белки, жиры, углеводы, минералы, аминокислоты и много других компонентов, наука склоняется к мнению, что идеальным источников этих веществ все же является пища, а не синтетические препараты.
Огромным заблуждением является мнение о том, что получить усиленную витаминизацию можно только при скармливании птенцам овощей и зелени. Это не так – витамины для цыплят различных видов, в разной концентрации, содержатся практически во всех продуктах.
Чтобы знать, какие корма могут покрыть потребности растущих организмов в витаминах, необходимо выяснить, каково содержание этих органических веществ и в каких продуктах.
В каких продуктах содержатся витамины для цыплят
Рассмотрим популярные продукты, которые скармливаются птенцам и основные компоненты их состава.
Другие продукты, включаемые в рацион птенцов, например, картофель и тыква, свекла, так же богаты минеральными соединениями и веществами.
В свекле, как в кормовой, так и в красной, содержится аскорбиновая кислота в высокой концентрации. В картофеле – магний, кальций и железо. Жмых подсолнечника в небольшом количестве может восполнить потребность в жирных кислотах и витамине.
Но, важно понимать, что каждый продукт необходимо постепенно вводить в рацион птенцов, чтобы пищеварительная система успевала адаптироваться к перевариваю и усвоению новых видов еды.
Лучшие витаминные препараты для цыплят
Сегодня производители кормовых добавок и ветеринарных препаратов, используемых в птицеводстве, предлагают широкий ассортимент различных вспомогательных средств, способных дополнять рацион и покрывать потребности растущих организмов. Однако, в выборе препарат необходимо учитывать особенности породы, возраст.
Опытные птицеводы отдают предпочтение добавкам ведущих производителей с хорошей репутацией, которые доказали, что их продукции можно доверять.
Рассмотрим несколько самых популярных в птицеводстве витаминных добавок.
Есть другие препараты, а так же кормовые добавки и премиксы, которые не хуже по качеству, чем описанные выше. В любом случае, в выборе витаминного препарата следует исходить из возраста птенцов, их потребностей, а так же своих возможностей.
Витамины для цыплят своими руками
Птицеводы готовят для птенцов и взрослого поголовья мощную витаминную смесь, которая называется «Тривитамин». Приготовить ее можно из доступных в любой «человеческой» аптеке препаратов.
Необходимо приобрести масляные растворы витаминов А и Е, а так же водный раствор витамина D2, если такой не найдется в продаже, можно заменить витамином D3, только в таком случае его концентрация должна быть в смеси в 2 раза меньше.
По чайной ложке растворов каждого из витаминов берут и смешивают в стеклянной таре, активно взбалтывают и дают по 1 капельке птенчикам каждые 3-4 дня. Хранить приготовленные таким образом витамины для цыплят нужно в холодильнике, желательно не дольше 1-го месяца.
Чем опасен дефицит витаминов
Несбалансированное питание, дефицит в поставляемых кормах основных витаминов может приводить к двум проблемам – развитию авитаминоза и гиповитаминоза. Авитаминоз – критическая нехватка витаминов в организме, требующая срочного лечения. Гиповитаминоз – дефицит витаминов в организме, который может перейти в авитаминоз, если не предпринимать меры.
Эти оба состояния опасны тем, что задерживают рост и развитие, из-за недостатка витаминов нарушаются биохимические процессы в организме, все системы и органы функционируют неправильно. В первую очередь страдает иммунная система – организм птенцов становится уязвимым к любым вирусным и бактериальным инфекциям.
Прогнозы хорошие только при своевременной коррекции рациона и лечении, а в противном случае дефицит витаминов в долгосрочной перспективе может привести к эпидемии инфекционных заболеваний, массовом ослаблении цыплят и их гибели.
Профилактика
В профилактических целях достаточно лишь хорошего питания и полноценного ухода. Так как у растущего организма цыплят потребность в витаминах достаточно высокая, выращивание редко удается без применения специальных, сбалансированных кормов промышленного производства, особенно если речь идет о молодых бройлерах.
Так же не лишним будет применение витаминных препаратов в профилактической дозировке, обогащение рациона всевозможными продуктами питания, которые богаты ценными веществами.
Правильное питание молодняка и витамины для цыплят – это 90% успеха при выращивании кур несушек и бройлеров, не забывайте об этом. Профилактика авитаминоза всегда проще и эффективнее лечения и устранения последствий.
Вам понравился прочитанный материал? Не забывайте делиться полезной информацией со своими единомышленниками и друзьями. Непременно подпишитесь на обновления нашего сайта «Все про кур» – будете в числе первых читать свежие куриные новости.
Удачи вам всем во всех начинаниях, до встречи!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Витамин в для цыплят в чем содержится
Сообщение selxozinfo » 02 июн 2014, 20:52
Все живое на земле нуждается в воде, еде, воздухе и витаминах. Конечно, чувство голода, жажда и нехватка воздуха доставляют явно ощутимый дискомфорт, и мы сразу пытаемся их ликвидировать, то с витаминами ситуация обстоит иначе. И речь идет не только о людях, но и о питомцах на подворье. Конкретно поговорим о курах: что же важно знать о рябах-несушках и их Петь-петушках.
Чтобы куры себя комфортно чувствовали, не болели, хорошо несли яйца и давали здоровое потомство, куры должны получать необходимое количество витаминов.
Витамин Е повышает иммунитет, нормализует функции нервных и мышечных тканей. Влияет этот витамин и на производительность: при его недостатке несушки откладывают неоплодотворенные яйца, а у петухов развивается стерильность. Содержится в зародышах пророщенных семян пшеницы, кукурузе, горохе, яйцах, молоке, растительных маслах.
Группа витаминов В очень обширна — это В1.В2, В6 и В12. Причем все очень важны для полноценной работы эндокринной железы, пищеварительной системы, слизистых оболочек. Недостаток этих витаминов может вызвать поражение мышц, недоразвитие когтей и перьев, заболевания кожи, низкую выводимость яиц. Источниками витаминов этой группы являются творог, семена бобов и злаков, отруби, рыбная мука.
Вполне понятно, чтобы вырастить здоровую птицу, витамины нужны непременно, некоторые из них надо приобретать в аптеке, отдельные можно заготавливать самим. Прекрасная витаминная смесь без особых затрат получается из засушенной крапивы, яичной скорлупы, извести и песка. Все компоненты должны быть перетерты в порошок, насыпаны в посуду и выставлены в курятник. Убедитесь сами, с каким удовольствием и быстротой куры все это склюют. Хороши и пекарские дрожжи, в них содержится витамин В, просто подмешивайте 5 граммов дрожжей в корм. Для цыплят можно покупать обычный рыбий жир, предназначенный для детей, он содержит витамины А, В и D. Рыбий жир добавляется в зерно и дается раз в три дня.
Конечно, огромным плюсом считается, когда куры получают все витамины в нужном количестве с пищей, но так бывает не всегда. Поэтому существуют готовые комплексы витаминов.
Уделяйте больше внимания здоровью ваших кур, правильно ухаживайте за ними, и всегда на вашем столе будет в достатке яиц и птичьего мяса.
Витамины для цыплят
На протекание биохимических процессов в организме цыплят активное влияние оказывают витамины. Они бывают водорастворимыми и жирорастворимыми, поступают с пищей и специальными добавками.
Роль витаминов
Витамины – органические соединения, влияющие на рост и развитие цыплят, здоровье всех органов и систем, рост оперения, регенерацию кожных покровов, формирование иммунитета, прохождение обменных процессов. В организме вырабатываются лишь некоторые из них:
Остальные витамины поступают только с пищей.
Каждое из этих веществ оказывает собственное влияние на организм:
| Витамин | Роль | Последствия дефицита | Наличие в продуктах |
| А | Влияет на иммунитет, зрение, кожу, оперение | Замедление физического развития, медленный рост оперения, воспаление слизистых, ухудшение зрения | Морковь, кукуруза, просо, зелень, травяная мука, яичный желток |
| В1 | Работа центральной и периферической нервной системы, протекание жирового и углеводного обмена | Поражение нервных окончаний, нарушение работы сердечно-сосудистой системы | Семена подсолнечника, горох, овсяные хлопья, картофель, свекла, тыква |
| В2 | Протекание окислительно-восстановительных процессов | Нарушения развития | Сухое молоко, творог |
| В6 | Метаболизм жирных кислот, аминокислот, липидов | Нарушение пищеварения и работы эндокринной системы | Семена подсолнечника, соевый шрот, бобовые культуры, пшеница, ячмень, мясные и рыбные отходы |
| В12 | Образование эритроцитов, обменные процессы | Анемия | Овсяные отруби, соя, творог, пшеница, ячмень |
| С | Протекание окислительно-восстановительных процессов, иммунитет | Снижение устойчивости к болезням, нарушения роста и развития | Капуста, перья лука, кабачки, тыква, ботва, зелень |
| D | Транспорт кальция | Задержка роста, размягчение и деформация костей, развитие рахита | Рыбий жир, рыбные отходы |
| Е | Репродуктивные функции, протекание окислительно-восстановительных реакций | Мышечная дистрофия, экссудативный диатез, нарушение полового развития | Морковь, кукуруза, пророщенное зерно, листья одуванчика, яичный желток |
Заподозрить развитие авитаминоза можно по следующим общим признакам:
Натуральные витамины для цыплят
При домашнем разведении уже в первые дни жизни птенцы получают витамины, что поступают с измельченным вареным яйцом. Оно содержит В6, D, Е, К.
С третьего дня начинают давать красную морковь и капусту – это витамины А, С, группы В. Первоначальная доза – 1 ч. л. Каждую неделю норму увеличивают на 5 г. С пятых суток в рацион добавляют зелень лука, укроп, петрушку, крапиву, люцерну – это витаминный микс, необходимый для формирования иммунитета и для нормального роста. Начальная норма – 5 г. С восьмого дня рекомендуется обогатить корм кормовыми дрожжами (1 ч. л. на 10 голов) – они богаты витаминами группы В.
Для предотвращения рахита пятидневных птенцов в хорошую погоду выносят на первую прогулку. Продолжительность инсоляции постепенно увеличивают. Источником витамина D для пятидневных цыплят становится рыбий жир – в первые дни его норма не превышает 0.2 мг/1 голову. По мере взросления ее увеличивают вначале до 0.5 мг, а во взрослом возрасте – до 2 мг. Дают добавку с недельными перерывами весной или зимой.
Синтетические витамины для цыплят в первые дни
Птенцам дают моновитамины (А, Е, D, С) или витаминные комплексы – последние могут содержать также минеральные вещества и аминокислоты. Наиболее популярны в этой категории:
Какие именно витамины нужно давать цыплятам, можно узнать у ветеринара. Схемы приема также отличаются. Наиболее разумным считается введение добавок перед пропойкой антибиотиками. Это позволяет укрепить пищеварительную систему. Один из вариантов:
Если профилактику инфекционных заболеваний начинают с первых дней, то витаминная терапия служит средством восстановления организма птенцов. Пример применения:
Витамины можно давать цыплятам, вводя в состав самостоятельно приготовленных кормов и влажных мешанок. Один из вариантов готового премикса – миксвит (10 г/1 кг холодного корма). Благодаря применению премиксов:
Такие добавки содержат комплекс полезных веществ. В них отсутствуют антибиотики и гормоны. Продукт не должен подвергаться нагреву, иначе эффективность снизится.
Приготовление комплекса
Домашние комплексные витамины для цыплят можно приготовить, используя аптечные растворы А (1 ч.л.), Е (1 ч.л.), D3 (0.5 ч.л.). Все смешивают в стеклянном флаконе и хранят в холодильнике на протяжении максимум месяца. Это – аналог готового препарата, носящего название тривитамин. Дают раствор цыплятам с пятого дня жизни. Начальная норма – одна капля на двух птенцов. Состав разводят небольшим количеством воды. Интервал между приемом в профилактических целях – неделя.
Заключение
Витамины для профилактики авитаминоза у цыплят добавляют в воду или в корм. В раннем возрасте птенцам капают витаминный раствор в клюв. Какой препарат стоит использовать, фермер решает с учетом состава средства. Это может быть витаминный микс (например, тривит) или комплекс, дополнительно содержащий минералы и аминокислоты. Обязательно пропойка витаминами проводится перед вакцинацией и после нее. С их помощью восстанавливается организм птенцов после приема антибиотиков или стрессовых для них ситуаций (переезда, смены рациона).
Витамины для цыплят
Перед каждым птицеводом стоит сложная задача: ему нужно обеспечить своих пернатых питомцев таким уходом, чтобы они смогли полностью раскрыть свой хозяйственный потенциал. Куриный молодняк особенно остро нуждается в рационе, обогащенном всеми компонентами, необходимыми для правильного развития и быстрого роста. Поэтому владелец должен как можно больше знать о том, как использовать витамины для цыплят и каким образом недостаток таких веществ в кормах отражается на здоровье подопечных.
Потребность молодняка в витаминах
Витамины – биологически активные вещества, играющие роль катализаторов обменных процессов. Без их участия невозможен ни нормальный рост, ни работа большинства органов и систем любого живого организма. Большинство веществ такого типа содержится в пище. Но в сельскохозяйственном птицеводстве считается правильным обогащать рацион питомцев и средствами синтетического происхождения.
Недостаток биологически активных веществ в организме (особенно растущем) может стать причиной патологических состояний, называемых гиповитаминозами и авитаминозами. Заметить наличие подобных проблем можно по внешнему виду и поведению птенцов.
Тревожными считаются следующие признаки:
Необходимые цыплятам витамины и последствия их дефицита перечислим в таблице:
| Вещество (витамин) | Естественные источники (продукты) | Признаки гиповитаминоза или авитаминоза | Факторы, провоцирующие появления дефицита |
| Ретинол (A) | Морковь, кукуруза, просо, зелень, травяная мука, яичный желток | Конъюнктивиты, расстройство пищеварения, ухудшение качества оперения, ломкость и искривление когтей, проблемы с дыханием | Скармливание некачественных жиров. Длительное применение антибиотиков |
| Тиамин (B1) | Семена подсолнечника, горох, овсяные хлопья, картофель, свекла, тыква | Запрокидывание головы, параличи лап, парезы, увеличение объема зоба, диарея, общее истощение | Применение кокцидиостатиков. Избыточное кормление бобовыми или речной рыбой |
| Рибофлавин (B2) | Сухое молоко, творог | Общая вялость, слабость, снижение массы тела, парезы, кровоизлияния на склере | Содержание на холоде и сквозняках. Применение сульфаниламидов, антибиотиков и кокцидиостатиков |
| Пантотеновая кислота (B3) | Дрожжи, молоко, капуста, морковь, яичный желток, зелень | Замедление роста, выпадение перьев, дерматиты, растрескивание подошв лап | Длительное применение антибиотиков и сульфаниламидов, дефицит аскорбиновой кислоты |
| Холин (B4) | Корма животного происхождения, яичный желток, растительные и животные жиры | Замедление роста, утолщение суставов (перозис), проблемы с ходьбой | Недостаток в кормах незаменимых аминокислот и других витаминов группы B, а также аскорбиновой кислоты |
| Пиридоксин (B6) | Семена подсолнечника, соевый шрот, бобовые культуры, пшеница, ячмень, мясные и рыбные отходы | Нарушения пищеварения, невралгии, судороги | Поражения микотоксинами, применение лекарств, угнетающих флору кишечника, преимущественное использование вареных кормов |
| Биотин (B7 или H) | Дрожжи, бобовые, корма животного происхождения | Шелушение кожи на подошвах лап и вокруг глаз, кожный зуд, облысение, перозис, иногда параличи | Избыточное использование сульфаниламидов и антибиотиков |
| Фолиевая кислота (B9) | Зелень, дрожжи, бобовые | Анемия, общая слабость | Недостаток других водорастворимых витаминов |
| Цианокоболамин (B12) | Пища животного происхождения | Снижение активности, замедление роста, анемия | Использование исключительно растительных кормов, особенно при клеточном содержании |
| Аскорбиновая кислота (C) | Капуста, перья лука, кабачки, тыква, ботва, зелень | Замедление роста, нарушения развития, снижение устойчивости к болезням | Бесконтрольное применение лекарственных препаратов |
| Холекальциферол, эргокальциферол и пр. (группа D) | Рыбий жир, рыбные отходы | Рахит (деформация и размягчение костей), общая задержка роста | Недостаток солнечного света |
| Токоферол (E) | Морковь, кукуруза, пророщенное зерно, листья одуванчика, яичный желток | Мышечная слабость, кожные поражения (диатез), замедление развития репродуктивной системы, параличи | Дефицит жиров в кормах |
| Филлохинон (K) | Зелень листовых культур и крапивы, пшеничные отруби, капуста | Замедление роста, взъерошенность перьев, кровоизлияния на склере | Избыточное применение кокцидиостатиков и антибиотиков |
| Никотиновая кислота (PP или B5) | Свекла, бобовые, ржаные отруби, мясные отходы | Замедление развития, диарея, облысение, пеллагра (появление красных пятен на оголенных участках кожи) | Избыточное кормление кукурузой |
Некоторые вещества такого типа синтезируются в организме птицы, а именно – продуцируются микрофлорой кишечника (K и B3) или вырабатываются в подкожном слое под действием солнечного света (D). Однако при содержании в неблагоприятных условиях и плохом кормлении эти процессы работают недостаточно, что может привести к гиповитаминозам. Большинство биологически активных веществ плохо усваиваются у цыплят, которых слишком интенсивно лечат медикаментозными препаратами. Потребность в добавках также сильно увеличивается у птицы, рацион которой отличается повышенным содержанием жиров и белков.
Правила введения в рацион
В первые дни жизни витамины для цыплят используют преимущественно естественные. Сначала птенцы получают вареный яичный желток, с третьих суток – мелко натертую морковь и капусту. Начиная с пятых суток в корм можно добавлять измельченную зелень укропа, петрушки, лука и чеснока, а также сорных трав (крапивы, одуванчика). В рацион недельных малышей вводят кормовые дрожжи из расчета 1 чайная ложка на 10 голов. Для предотвращения рахита цыплятам необходимо с первых дней жизни скармливать рыбий жир, постепенно увеличивая суточную дозу.
Некоторые владельцы считают, что при правильном кормлении их питомцы могут обойтись без синтетических витаминных добавок, но это не так. Дело в том, что условия существования домашних кур, как правило, далеки от тех, которые «запланированы» для птиц природой. В особенности это относится к молодняку, который выведен с помощью искусственной инкубации и выращивается без участия клушки. Такие цыплята и двигаются меньше, и корм получают менее разнообразный, чем их «вольные» ровесники. Кроме того, многие из «искусственных» питомцев относятся к породам или кроссам, генетически запрограммированным на ранее развитие («яичные» куры) или интенсивный набор мышечной массы (как бройлеры). Поэтому их выращивание без применения синтетических витаминов обычно приводит к неполному раскрытию хозяйственного потенциала, а в худшем случае – к болезням и даже потере части поголовья.
При уходе за самыми юными птенчиками некоторые владельцы предпочитают пропаивать каждого питомца соответствующими препаратами индивидуально, совмещая процедуру с введением средств, защищающих от распространенных инфекционных заболеваний.
Бывают витамины для цыплят, растворимые в воде и растворимые в жирах. Первые чаще добавляют в воду для поения, вторые рекомендуется замешивать в пищу. При этом важно учитывать следующие нюансы:
Схемы введения в рацион синтетических препаратов обычно выбирают, исходя из возраста цыплят, специфики хозяйственного использования пород и кроссов, а также особенностей содержания и кормления питомцев. Большинство средств имеют подробные инструкции, облегчающие их применение даже самым неискушенным птицеводам. Тем не менее, владельцы должны знать том, что бесконтрольно прикармливать птицу такими препаратами нельзя. Это может привести к гипервитаминозам, которые не менее опасны, чем патологии, возникающие на фоне дефицита витаминов.
Синтетические препараты
Ветеринарные аптеки и специализированные сайты сегодня предлагают самый широкий спектр средств витаминизации корма домашней птицы.
С первых дней
Для цыплят первого месяца жизни применяются популярные комплексные препараты:
С месячного возраста
Для малышей старше месяца используют следующие средства:
Регулярное добавление в пищу или воду витаминных комплексов помогает повысить иммунный статус птенцов, оптимизирует их метаболизм, способствует нормальному развитию, ускоряет рост. К тому же, владелец получает немалую выгоду как от увеличения показателей конверсии кормов, так и от экономии на ветеринарном обслуживании птичьего стада, снижении риска падежа.
Видео
Своими мнениями по выбору витаминных препаратов для цыплят и рецептами самостоятельного приготовления делятся опытные птицеводы в следующих видеосюжетах:
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.