виртуальный холодильник что приготовить

10 интересных мобильных приложений для кулинаров

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

«Специи!»
Умение выбрать к определенному блюду нужную приправу — навык, который вырабатывается у опытных поваров годами. Приложение «Специи!» — мини-энциклопедия по приправам и пряностям: оно содержит информацию о вкусе и сочетаемости с другими специями и рассказывает об уместности их использования в различных блюдах. iPhone

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

CookIt
Как часто вы записываете собственные рецепты или уточнения к интернет-вариантам на каких-то листочках, а потом их теряете? Приложение CookIt — хранилище для всех ваших рецептов, которое позволяет запечатлеть каждый шаг приготовления с помощью как текста, так и фотографий. iPhone

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

Kitchen Aid Kit
Приложение способно заменить сразу несколько кухонных приборов: в нем есть мерный стакан, который можно подстроить под размер вашего стакана,— приложение показывает, сколько нужно насыпать, чтобы получить необходимые 200 граммов; конвертер мер весов, объемов и температуры, чтобы, например, переводить фунты в граммы без лишних сложностей; шесть независимых таймеров с возможностью задавать имена для каждого и многое другое. iPhone

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

350 рецептов для мультиварки
Создатели приложений не забывают и про людей, которые не слишком любят готовить и чаще всего пользуются мультиварками. Простые инструкции, простые описания и простая еда — все просто. Android

«Веган»
Приложение «Веган» — лучший помощник для тех, кто придерживается вегетарианской, веганской или сыроедче- ской диет: оно содержит более 500 рецептов, все снабжены фотографиями и подробным руководством по приготовлению. Интересен раздел, где приведены адаптированные версии невегетарианских блюд. А вам слабо сделать плов без мяса? iPhone

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

Источник

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

Не знаете, что приготовить из запасов в холодильнике? Спросите у MerryKitchen! Абсолютно новое приложение-соцсеть для любителей для поклонников кулинарии, фудблогеров и просто любителей посмотреть на аппетитные фотографии вкусных блюд.

На кого вы подписаны в соцсетях? Я замечаю, что обожаю читать фудблогеров, а также домохозяек с золотыми ручками (и наших бьютиблогеров, конечно), и в закладках у меня, в основном, рецепты вкусных и полезных блюд.

Скачать его можно бесплатно в google play и appstore.

Значок приложения узнаваем, и вы точно его не спутаете.

Здесь все стандартно: ник, почта, пароль, увлечения, фотография на аватарку. можно вставить ссылку на сайт, если у вас он есть (или блог).

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПОИСКОМ

Как же работает поиск?

Вы можете ввести список продуктов, который есть в вашем распоряжении или набрать каждый ингредиент по отдельности: приложение предложит вам что-то вкусненькое именно из того, что есть на кухне.

К примеру, у вас есть куриные яйца. Вам подскажут список блюд из яиц (так я нашла рецепт омлета-пуляр, который мечтала приготовить, но все время забывала попробовать).

Не переживайте, что у вас что-то не получится: рецепты выкладывают обычные люди, пошагово объясняя что и когда надо положить.

Приложение-соцсеть относительно молодое, но в нем уже есть множество рецептов завтраков, обедов, закусок, тортиков и многого другого..

ПЛЮСЫ ПРИЛОЖЕНИЯ

0. Можно найти, что приготовить из самых доступных продуктов.

Внесите все продукты, которые есть у вас дома, и приложение сможет подобрать по ним легкие и простые рецепты на каждый день, которые выставили другие пользователи, с фото или без.

Приложение обеспечивает самый прозрачный рейтинг блюд на Blockchain. Вы никогда не ошибетесь с самым вкусным рецептом

Чем удачнее и вкуснее Ваш рецепт, тем выше его рейтинг, тем больше людей про него узнают

3. Можно совершенствовать свои навыки в кулинарии.

Улучшайте свои навыки готовки. Учитывайте рейтинги Ваших блюд, пожелания и комментарии от других пользователей.

КАК ВЫЛОЖИТЬ РЕЦЕПТ?

Приложение обновляется в соответствие с требованиями пользователей (по отзывам в гугл плей), и я думаю, оно станет довольно популярным.

Я как-то незаметно втянулась в процесс, и при приготовлении еды стараюсь всегда что-то сфотографировать, чтобы выложить рецептик в профиль (чем черт не шутит, вдруг когда-нибудь я стану фудблогером?).

Помните, как году в 2013 мы фотографировали тарелки с явствами, обрабатывали допотопными фильтрами и рамками и вставляли в инстаграм? Надо мной лично все посмеивались, но теперь можно не стесняясь постить фоторецепты в профиль и знать, что ты кому-то можешь помочь с организацией ужина своими идеями.

Да и вообще, по-моему, здорово, что появилась отдельная соцсеть, полностью состоящая из вкусных картинок и доступных рецептов.

Источник

Оголодали 1.1. Создайте еду из того, что есть в холодильнике

Это приложение пригодится всем программистам, сис.админам, в общем, всем тем, кто умеет работать мозгами и руками, но совершенно не умеет готовить поесть, ограничиваясь только пельменями. С одной стороны, это забавный стереотип, а с другой, всё это не так уж и далеко от правды.

Программа может просто показывать рецепты из множества оных в базе данных. При этом, конечно же, написано, какие нужны ингредиенты, сколько, а также, как это всё приготовить, чтобы потом можно было съесть. В общем-то, по подробному рецепту сделать блюдо сможет даже полный профан, который никогда не готовил яичницу.

Но есть и более интересный режим работы. Вы отмечаете галочками те продукты, которые есть в холодильнике и программа предлагает, что из них можно приготовить. А также показывает, что можно добавить, чтобы сделать блюдо лучше.

Есть в программе и подсказки для тех, кто совсем только начал пробовать себя в кулинарном искусстве. Всё достаточно просто и интуитивно. Действительно, с приложением «Оголодали!» любой может приготовить себе еду.

Лично мне приложение очень понравилось. Оно простое и весьма информационно наполненное. Радует то, что в приложении есть практически всё, что может пригодиться для приготовления блюда, кроме продуктов и инструментов, конечно же. Есть инструкции, подсказки, даже фотографии, как блюдо должно выглядеть на каждом из этапов приготовления. В общем, если вы не умеете готовить, то «Оголодали!» — это то, что доктор прописал.

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Источник

9 удачных мобильных кулинарных приложений с рецептами и блюдами для телефонов на Андроид и iOS

Смартфон — равноценная замена целой гастрономической библиотеки. Достаточно установить в его память мобильное приложение с рецептами, и откроется доступ к сотням интереснейших поваренных книг. Мы представляем ТОП-9 лучших кулинарных программ, созданных специально для гаджетов на базе iOS и Android.

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

MerryKitchen

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

Удобное приложение на каждый день, если вы не знаете, что уже готовить «на сегодня», то начинайте вводить ингредиенты в так называемый «холодильник», и он сделает подбор рецептов по ингредиентам и выдаст вам перечень блюд которые можно из них приготовить. Если вы готовы докупить какие-то продукты, нужно выбрать в настройках «Допускать дополнительные ингредиенты».

Если вы уже знаете, что вы хотите приготовить, например, суп или салат, то вы можете воспользоваться фильтрами на сайте. Выбрать категорию, специфику, кухню, время готовки, калорийность или способ приготовления и выбрать новый способ приготовления уже известного блюда.

Очень быстрый и удобный поиск на сайте, ввел название – получил рецепт блюда.

Интересная фишка от разработчиков, это подписчики и подписки, работает очень похоже на функционал инстаграма. Вы подписываетесь на известных и популярных поваров, которые вам понравились и в вашей ленте, будут все новшества, которые готовят эти люди и вы ничего не пропустите!

Ещё одна удобная опция, которую предлагает программа — запись своих кулинарных шедевров. Вы можете приготовить свое уникальное блюдо и сфотографировав его, добавить на сайт. Добавляйте новые рецепты и делитесь ими с друзьями, приложение построено по принципу социальных сетей — можно публиковать фото приготовленных блюд, ставить лайки, оставлять комментарии.

Еще одна функция позволяет добавлять и сохранять любимые блюда в избранное и вносить в свой профиль понравившийся кулинарные идеи.

Имеется полноценный сайт, а также удобное мобильное приложение для Андроид и IOS.

HandMadeFood

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

Интересный пример приложения для записей своих рецептов на iPhone — программа HandMadeFood. Её главная идея — представить еду, как сферу творчества. Помимо уникальных приготовлений, предлагаются статьи о кулинарном искусстве, описания лучших ресторанов в разных городах. Есть постоянно обновляющийся рейтинг ресторанов, созданный на основе оценок пользователей.

С помощью простой навигации можно найти блюдо любой сложности — от домашних борщей до шедевров знаменитых шеф-поваров. Всего в меню 10 категорий и более 2000 блюд. Фото показывают не только процесс готовки, но и креативные способы оформления блюд.

Если нужно скачать бесплатно кулинарные рецепты, то программа заносит их в избранное и сразу же пересылает на странички пользователя в социальных сетях. Ссылкой можно поделиться с друзьями в чатах мессенджеров.

Bon Appetit

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

Простое и практичное приложение для сохранения рецептов открывает доступ к тысячам разнообразных блюд. База ежемесячно обновляется, но платить за новые категории не нужно, достаточно поделиться ссылкой в соцсетях. Найти необходимый вариант можно 3 способами — по названию, времени приготовления и конкретным ингредиентам.

Пошаговые рецепты дополнены фото и точной раскладкой продуктов. Приготовление многих блюд представлено на видеороликах. Bon Appetit предлагает интересную опцию записи рецепта онлайн с личными заметками пользователя. Можно добавить или исключить какие-то ингредиенты, изменить время приготовления и калорийность, приложить авторские фото.

Приложение помогает полностью организовать процесс готовки — составить список покупок, поставить таймер для каждого этапа, поделиться готовым результатом в соцсетях.

Tasty

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

Это кулинарная книга для любителей новых кушаний со всего света. Для сохранения рецептов служит персональная страница «Мои рецепты». На ней можно устанавливать фильтры по национальной кухне, ингредиентам и специфике блюда. Каждое приготовление снабжается пошаговым описанием и фото. Приложение отсылает пользователям сообщения о новых видео рецептах и рекомендации для меню на ближайший приём пищи.

Программа настраивается по личным запросам — вегетарианская кухня, безглютеновый рацион, рецепты правильного питания. Настройки можно связать со своим аккаунтом в социальных сетях, и делиться там полезными ссылками.

Рецепты в Tasty публикуются на английском языке, но простая лексика и красочные фото делают приложение понятным для любого человека.

Yummly

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

Кулинары, которым нужно удобное приложение для Андроид, запись рецептов и таймер приготовления, получат удовольствие от Yummly. Тут собрана огромная коллекция блюд из всех стран мира. Фильтры помогают выбрать нужный вариант по кухне, персональной диете, способу приготовления. В настройках можно указать свои пищевые ограничения, и программа выдаст рецепты без этих продуктов.

Чёткие инструкции с красочными фото и видео упрощают процесс приготовления. Таймер позволяет точно соблюдать этапы работы. В приложении можно составлять список покупок, формировать меню на неделю и заносить блюда в календарь, чтобы приготовить их в конкретные дни.

Сохранять рецепты очень просто — нажатием одной кнопки материал заносится в вашу базу данных. Там можно создавать тематические коллекции: «Супы», «Мясные блюда», «Выпечка» и др. Для навигации внутри приложения предусмотрены голосовые команды.

Единственный недочёт Yummly — все рецепты приведены на английском языке. Но их можно отправить на свои страницы в социальных сетях, где автоматически выполняется перевод Google.

Marmiton

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

Это приложение, разработанное одноимённой кулинарной компанией из Франции, используют 14 млн. человек по всему миру. Система фильтров позволяет определять рецепты по названиям, ингредиентам, популярности. Понравившийся материал можно сохранить в свою мобильную кулинарную книгу или распечатать прямо из приложения. Голосовой поиск помогает перемещаться по этапам приготовления или открыть видео инструкцию. Программа рассылает ежедневные рекомендации — свежие гастрономические идеи, блюдо дня. Есть забавная фишка «Потрясти смартфон», выдающая произвольный рецепт.

Каждое блюдо представлено в нескольких вариантах — классика и версии знаменитых шеф-поваров. Подбор облегчают отзывы и оценки пользователей, уже опробовавших блюдо.

Marmiton — хорошая возможность скачать все записи на Андроид бесплатно. Увлечённых кулинаров не остановит даже то, что программа работает только на французском языке.

Jamie’s Recipes

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

Основу программы составляют авторские идеи знаменитого британского кулинара Джейми Оливера. Это одно из лучших приложений для записи кулинарных рецептов для iPhone и iPad на английском и немецком языках. Список блюд обновляется каждый сезон. Не все они бесплатные — некоторые пакеты приходится покупать. Но суммы значительно ниже, чем стоят поваренные книги Джейми.

В каждом рецепте дана инструкция с пошаговыми фото, указана калорийность и перечень продуктов. Многие материалы сопровождаются видео. Сортировка в поиске идёт по ингредиентам. Самая удобная функция — сохранение в память айфона, чтобы в дальнейшем использовать рецепт без привязки к Интернету. Перед тем, как идти в магазин, можно составить список покупок.

Jamie’s Recipes будет лучшим вариантом, если хочется скачать программу «Кулинарная книга» с оригинальными, но простыми блюдами. В ней предлагаются только доступные ингредиенты и несложные способы приготовления.

Healthy Recipes

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

Приложение ориентировано на сторонников системы здорового питания и людей с пищевыми ограничениями. Обширная база данных содержит 100 000 диетических рецептов с точным расчётом калорийности, жира и углеводов. Фильтры помогают найти блюда для мультиварки, идеи полезных завтраков и лёгких ужинов, диабетические десерты и смузи.

Если требуется найти полезные рецепты из того, что есть в холодильнике, приложение позволяет скачать их в память телефона. Сохранённые материалы и списки покупок открываются без подключения к Интернету. Ссылки на свои любимые блюда можно послать друзьям в социальных сетях.

Углеводов Нет

виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть фото виртуальный холодильник что приготовить. Смотреть картинку виртуальный холодильник что приготовить. Картинка про виртуальный холодильник что приготовить. Фото виртуальный холодильник что приготовить

Это мобильное приложение — своеобразная социальная сеть для людей, борющихся с лишним весом. Здесь есть советы диетологов, статьи о полезной еде и методиках похудения. Приложение предлагает рецепты по имеющимся в холодильнике ингредиентам. Запрещённые диетой продукты автоматически исключаются. В описании каждого блюда есть фото и сведения о калорийности.

Система поиска помогает найти варианты низкокалорийных завтраков, перекусов, супов. Рецепты сохраняются в закладках. Программа создана российскими разработчиками, поэтому все материалы даются на русском языке.

Источник

Что приготовить из того, что есть дома: тестируем 8 сервисов подбора рецептов

Я часто ищу на кулинарных сайтах рецепты из тех продуктов, которые у меня есть в холодильнике.

В этом материале — 8 сайтов, которые справляются с такой задачей. Чтобы сравнить, что предлагает каждый сервис, я взяла два списка продуктов.

«Утренний» — когда думаешь, что бы приготовить на завтрак из молока, яиц и завалявшегося куска сыра, но без муки. От сервисов жду, что мне предложат что-нибудь поинтереснее омлета. И «вечерний» — неожиданно из баклажанов и меда. В этом случае протестирую сайты на рецепты с необычным сочетанием ингредиентов.

Вот что смогли предложить кулинарные сайты.

Кратко: кухни народов мира из привычных ингредиентов
Сколько рецептов нашлось: 252

Как все устроено. «Еда» — кулинарный проект «Афиши»: кроме рецептов сайт предлагает научиться готовить с помощью онлайн-энциклопедии, записаться на дистанционные курсы от известных поваров или просто узнать что-то новое о кухне разных народов.

Вместо готового перечня рецептов на сайте работает собственная социальная сеть, где каждый может поделиться своим рецептом, прокомментировать чужие и собрать все понравившиеся блюда в электронную кулинарную книгу.

Искать рецепты можно по категориям: например, заготовки, завтраки или закуски; по кухням или типам меню: итальянские блюда или безглютеновая диета; а также по ингредиентам. В специальную графу можно внести продукты, которых у вас нет: сайт исключит блюда, для приготовления которых пришлось бы идти в магазин.

Для утреннего блюда из яиц, молока и сыра сервис предложил 223 рецепта: от ожидаемых вариаций на тему омлета до необычных рецептов вроде крабовых палочек по-корейски или яичных роллов. Среди блюд, которые не потребовали бы ничего дополнительного для приготовления, кроме масла и специй, мне понравились борано и сырная запеканка.

Для более экзотического сочетания продуктов — баклажаны и мед — нашлось 29 рецептов: самыми простыми и интересными мне показались жаренные в меду баклажаны с чили и баклажаны с козьим сыром и медом.

У сайта есть приложение для iOS и для Android, но поиска по ингредиентам там нет, эта опция работает только в десктопной версии.

Едим дома

Кратко: классика рецептов для домохозяек
Сколько рецептов нашлось: 263

Как все устроено. «Едим дома» — сайт Юлии Высоцкой: актрисы, ведущей кулинарных телепередач и автора нескольких десятков книг с рецептами.

Здесь можно посмотреть видеозаписи и текстовые варианты блюд Юлии, записаться на кулинарные курсы и купить необходимый инвентарь для кухни в онлайн-магазине. Или просто найти подходящий рецепт в большом каталоге, в котором наравне с Высоцкой публикуют свои рецепты посетители сайта.

Фильтров здесь больше, чем на «Еде». Кроме категорий блюд и типов кухни можно указать время приготовления, способ приготовления, например замораживать, взбивать, тушить, или время приема пищи — с экзотическими вариантами вроде «ссобоек» и «второго завтрака». В поиске по ингредиентам тоже можно как включать, так и исключать продукты.

Блюд с яйцами, молоком и сыром, но без муки нашлось чуть больше, чем на «Еде», — целых 227. В основном это блюда домашней кухни: например, омлет в пакете или запеканка послепраздничная — классический рецепт из всех остатков, которые найдутся в холодильнике.

Кроме разных вариаций омлета я не нашла рецептов, которые позволили бы совсем не использовать дополнительные ингредиенты. Но яичный рулет с сыром «Мозаика» выглядит по крайней мере свежо и позволяет поэкспериментировать с начинкой в зависимости от того, что еще есть в холодильнике.

С баклажанами и медом на сайте нашлось 36 рецептов. Мои фавориты — баклажанный пирог с инжиром и рулеты из баклажанов с каштанами. Оба блюда требуют дозакупки ингредиентов, зато точно удивят нестандартным вкусом.

У сайта «Едим дома» нет приложения, зато и для iOS, и для Android есть приложение с рецептами Юлии Высоцкой. Система фильтров там такая же богатая, как и на сайте, но нет удобного поиска по ингредиентам.

Гастрономъ

Кратко: те самые рецепты, которые бабушка вырезает из журналов
Сколько рецептов нашлось: 87

Как все устроено. «Гастрономъ» — кулинарный сайт одноименного издательского дома, который выпускает журналы о домохозяйстве: «Коллекция рецептов», «Садовник» и «Женские секреты».

В онлайн-версии все то же самое, только больше: заготовки из сезонных продуктов, рецепты диетических блюд и напитков, которые помогают от давления, и, конечно, конкурсы. Например, за лучший рецепт из осенних ингредиентов можно получить микроволновку, а победителям масленичного конкурса дарили наборы кухонного текстиля.

В поиске рецептов можно указать список ингредиентов и тип блюда, его сложность, а еще — уточнить, какие продукты животного происхождения можно использовать. Рецепты делятся на строго вегетарианские, ово-вегетарианские, лакто-вегетарианские, ово-лакто-вегетарианские, пескетарианские и все остальные.

Из молока, сыра и яиц сайт нашел только 73 рецепта, зато среди них есть варианты, которые требуют минимума дополнительных ингредиентов: например, сырный пудинг или жамуко — что-то вроде сырной каши.

Блюд из баклажанов и меда еще меньше: всего 14 вариантов. При этом сами продукты — не «главные герои» рецептов, а легкие вкусовые акценты в многосоставных рецептах, например в запеканке или салате.

У издательского дома «Гастрономъ» есть свое приложение для iOS и для Android, но для поиска рецептов оно не подходит: за 149 Р в месяц можно получить доступ к статьям журналов «Гастрономъ» и «Садовник», чтобы не искать их по ближайшим киоскам.

Поваренок

Кратко: форум для кулинаров
Сколько рецептов нашлось: 719

Как все устроено. «Поваренок» устроен по принципу форума: участники выкладывают рецепты — как в текстовом, так и в видеоформате, задают друг другу вопросы и помогают советами. Для новичков, которые еще не разобрались в терминологии, сайт подготовил кулинарный словарь, а для опытных поваров проводит тематические конкурсы. Победителям дарят полезные устройства для кухни и дома.

Рецепты можно искать по ингредиентам — добавляя нужные и исключая продукты, которых нет дома. Остальные фильтры стандартные: дополнительно можно выбрать национальную кухню и тип блюда — например, закуски из лаваша, каши или маринады.

По запросу блюд из молока, яиц и сыра нашлось 612 рецептов — больше, чем на других сайтах. Любительские фотографии блюд выглядят не так аппетитно, как профессиональные, но сами рецепты оказались интересными: например, я узнала, что из этих ингредиентов можно приготовить южноамериканскую закуску чипас, а если добавить манку — шарики-суфле, которые можно сделать как сладкими, так и пряными.

Из баклажана и меда сайт нашел 107 рецептов, в том числе необычные варианты: «бекон» из баклажанов или моментально маринованные баклажаны.

Приложение «Поваренок» бесплатное для владельцев Android и стоит 75 Р для устройств на iOS: искать блюда по ингредиентам там нельзя, зато можно просматривать избранные рецепты, которые вы отметили на сайте.

Webspoon

Кратко: база уникальных рецептов
Сколько рецептов нашлось: количество найденных блюд сайт не указывает

Как все устроено. Кулинарный сайт Webspoon старается набрать уникальную базу рецептов. Чтобы стимулировать пользователей ее пополнять, сервис платит по 50 Р за каждый рецепт, который нигде до этого не был опубликован.

На сайте работает форум, где кулинары обмениваются опытом, а на отдельной странице собраны советы по приготовлению пищи: как сделать шоколадные листья, слепить красивые хинкали или эффектно подать к столу сливочное масло.

В поиске по ингредиентам можно выбрать до четырех продуктов, а исключать никакие нельзя. Дополнительных фильтров немного: можно указать только вид блюда, например фастфуд, заготовки или напитки, и дополнительно выбрать категорию — только теплые салаты или только бульоны.

Общее количество найденных блюд сайт не указывает, зато уже на превью к рецепту видно, сколько времени займет его приготовление: удобно, если хочется сделать что-то простое и быстрое к завтраку. По моему запросу с минимумом дополнительных ингредиентов и трудозатрат нашлись, естественно, омлеты, а из интересного — мини-киш в чашке и яичный коблер.

Поиск блюд из баклажанов и меда провалился, не начавшись: в каталоге ингредиентов не оказалось меда.

Готовить легко

Кратко: конструктор рецептов без изысков
Сколько рецептов нашлось: 2196

Как все устроено. «Готовить легко» — минималистичный кулинарный сайт, на котором нет ничего лишнего: только рецепты, простые кулинарные хитрости — как реанимировать прогорклое масло или придать цвет борщу — и конструктор рецептов из ингредиентов в холодильнике.

Продукты в конструкторе сгруппированы по категориям, как в супермаркете: сметану и сливки можно найти в разделе с молочными продуктами, а аджику и маслины — в рубрике «Специи, соусы и приправы». Выбор продуктов не такой широкий, как у крупных кулинарных порталов, — конструктор не сможет посоветовать, что приготовить из нори или соевого молока. Исключить тот или иной продукт тоже нельзя — придется отсматривать все рецепты самостоятельно.

Результаты поиска сортируются по наиболее точному совпадению: сначала блюда, в которых нужны только перечисленные ингредиенты и ничего другого, а дальше — по количеству продуктов, которые придется докупить.

Всего конструктор нашел 2196 вариантов. Самые подходящие — французские гренки с яблоками и сыром и фритатта с мясным фаршем: там используются все те ингредиенты, которые я задала в конструкторе, и только по два дополнительных.

С баклажанами и медом все оказалось не так просто: ни одного блюда, в котором используются оба продукта, конструктор посоветовать не смог. Зато нашел 345 рецептов, в которых используется либо мед, либо баклажаны.

MenuProsto

Кратко: найти полезные рецепты и узнать КБЖУ
Сколько рецептов нашлось: количество найденных блюд сайт не указывает

Как все устроено. «Меню просто» — это сервис планирования меню для тех, кто сидит на диете. Зарегистрированные пользователи могут посмотреть рецепты, добавить понравившиеся блюда в недельный список питания, посчитать баланс белков, жиров, углеводов и калорий и даже узнать, в какую примерно сумму обойдется питание. Часть функций сайта доступна без регистрации — например, можно найти рецепты по списку продуктов в холодильнике.

Исключить ненужные продукты из поиска нельзя, зато можно выбрать систему питания — например, детское меню, диета Дюкана, веганство или система «Минус 60» — и настроить баланс КБЖУ.

Поиск работает не очень точно: блюда, которые рекомендует сайт, могут содержать только один из перечисленных ингредиентов или требовать слишком много дополнительных продуктов. Но использовать сайт для кулинарного вдохновения все равно удобно: когда из диетических блюд знаешь только гречку с куриной грудкой и овощной салат без заправки, рецепты вроде сырного хлеба с базиликом или лодочек по мотивам хачапури приободряют.

Блюда, в которых используются и баклажаны, и мед, сервис нашел: правда, в основном это салаты, которые требуют большого количества других ингредиентов. Самым незатратным по дополнительным продуктам оказался салат из баклажанов «Баку».

Рецепты по ингредиентам

Кратко: агрегатор рецептов с других сайтов
Сколько рецептов нашлось: 91 303

Как все устроено. На сайте «Рецепты по ингредиентам» есть только одна функция: поиск блюд из тех продуктов, которые есть у пользователя. Своей базы рецептов здесь нет: сервис просто ищет их в интернете по ключевым словам.

Поиск устроен просто: нужно перечислить продукты, которые должны оказаться в рецепте. Исключить лишнее нельзя. Дополнительно можно указать категорию блюда, национальную кухню, праздник, на который нужен рецепт, или ограничения: например, постное или вегетарианское меню.

Всего блюд из молока, яиц и сыра сервис обнаружил 77 834: просмотреть их все просто не получится. Чтобы облегчить поиск, сайт сортирует рецепты по совпадению: те, в которых используются все перечисленные ингредиенты и минимум дополнительных, оказываются в начале выдачи.

Простых блюд мне найти не удалось, зато я обратила внимание на несколько необычных идей: рогалики с салями и маком с сайта «Миллион меню» и куриный кекс с шампиньонами и сырной заливкой с сайта «Едим дома».

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *