вершинная гниль на помидорах чем подкормить в теплице

Вершинная гниль на помидорах – причина появления и как с ней бороться

С этой проблемой сталкивается почти каждый огородник, некоторые их них сталкиваются впервые, не понимая, что происходит с томатами. Вроде растения выглядят внешне здоровыми, завязавшиеся плоды по форме и размеру выглядят нормально. Но вдруг замечают, что на верхушке плода появляется подсохшее пятно, которое постепенно увеличивается в размере. Это и есть вершинная гниль плода. Кто-то называет эту болезнь — верхушечная, верховая, черная гниль. Но как бы эта болезнь не называлась, ее проявления выражаются в появлении на верхушке плода гнили, которая портит товарный вид томата и делает его не пригодным для употребления в пищу и консервирования.

В отличие от фитофторы на помидорах, это заболевание — не грибковой этиологии. Скорее всего, это результат неправильного ухода за растением. Болезнь затрагивает только плоды, на здоровье самих кустов и корневой системы не действует. Подобное встречается не только на томатах. Болезнь можно заметить на перцах, баклажанах и даже на кабачках и огурцах.

Вершинная гниль встречается не каждый год. Но если она появилась, то бывает в виде эпидемии, то есть поражается вся грядка. При этом теряется до трети всего урожая. Однако при появлении пораженных плодов, растение удалять не стоит. После лечения и остановки болезни, на растении появляются новые пасынки, которые зацветают и образуют завязи. Последующие плоды могут быть здоровыми и их можно употреблять в пищу.

Причина появления вершинной гнили на помидорах

Основные причины появления гнили на верхушках плодов –

При интенсивном наливе плодов кальций участвует в построении клеток, которые позволяют увеличиваться плоду в размере. При этом корневая система засасывает кальций и сначала несет его по сосудам стебля в верхушечную часть, то есть в точку роста для продолжения развития стебля вверх. Затем в листовой аппарат, кальций необходим и листьям. И только в последнюю очередь кальций поступает в плоды.

Плоды во время интенсивного налива требуют повышенного количества кальция, а получают его в последнюю очередь, по остаточному принципу. А когда кальция мало, клетки не успевают выстраиваться, и в районе цветочного рубца, где отвалился цветочек, начинается первое проявление болезни.

Почему это происходит? Причин несколько.

Как выглядит вершинная гниль на помидорах (фото)

Вершинная гниль проявляется в двух формах:

Заболеть помидоры могут как в теплице, так и в открытом грунте. Первые симптомы появляются на кончиках – верхушках плодов в виде плоских или вдавленных пятен. Пораженный плод становится плотным, сухим. Цвет пятен сначала светло-зеленый, по мере развития болезни меняется на серо-коричневый, вплоть до черного.

Как только появляется такое пятно, плод перестает развиваться, начинается его деформация. Как только кожица в пораженном месте высохнет и треснет, то заболевание проникает внутрь самого плода и полное загнивание плода лишь дело времени. Такие плоды легко сваливаются с кустов. Пораженные помидоры окрашиваются быстрее остальных. Они безвкусные, ни для употребления в свежем виде и в переработку они не годятся.

Лечение вершинной гнили на томатах кальциевой селитрой

Лечение гнили на помидорах, растут они в теплице и в открытом грунте, одинаковое. Прежде всего необходимо собрать с кустов все заболевшие плоды и выбросить.

Оставшиеся кусты необходимо пролечить с помощью внекорневых и корневых подкормок с помощью препаратов, содержащих кальций, то есть необходимо восполнить дефицит кальция. Для этого проводят подкормки кальциевой селитрой.

Внекорневая подкормка

Сначала необходимо провести подкормку по листу. Большой всасывающей способностью обладает именно листовая пластина. Плоды, к сожалению, такой способностью не обладают. У них слишком плотная кожица и нет специальных устьев, через которые подкормка проникла бы внутрь плода. Для внекорневой подкормки кальциевую селитру разводят из расчета 10-15 г на 10 л воды и опрыскивают растение.

Что делает именно подкормка по листу? При внекорневой подкормке происходит насыщение листьев и точки роста кальцием. Как следствие корневая система подавать им кальций уже не будет. А плоды получат минерал уже не остаточному принципу. Кальций сразу пойдет в плоды, минуя точку роста и листовой аппарат.

Корневая подкормка

Параллельно проводят корневую подкормку кальциевой селитрой (кальцинитом). Раствор готовят из расчета 1 г на одно взрослое растение, на котором наливаются плоды. Если нет капельного полива, то поливаете под корень в лунки. Если стоит жаркая погода, то 1 г селитры разводите в 5 л воды и выливаете раствор только под одно растение. Снова разводите 1 г селитры в 5 л воды и выливаете раствор под другое растение и т. д. Таким образом подкармливаете все растения в теплице.

Подкармливая таким образом, раствор кальциевой селитры сразу усвоится растением и как следствие прекратится заболевание.

Чтобы не возникало проблем и не нарушить баланс между кальцием и калием, необходимо соблюдать соотношение этих элементов в подкормках. Потому что плоды наливаются за счет калия, а рост плодов за счет кальция. И соотношение должно быть таким: 0,7 калия: 1,0 – кальция. Подкормки калия и кальция надо разделять по времени. То есть сегодня подкормили калием, то завтра кормим кальцием.

Как проводить подкормку кальциевой и калиевой селитрой, посмотрите видео.

Народные средства лечения вершинной гнили

Если завязались плоды, а использовать химию не хочется, то проблему можно попробовать решить с помощью народных средств. Конечно, они будут эффективны только в самом начале при появлении первых признаков болезни.

Что делать и как бороться с вершинной гнилью на помидорах?

Самый эффективный способ борьбы с вершинной гнилью – это ее профилактика. Если в предыдущий год у вас была уже такая проблема, то заранее побеспокойтесь и в течение всего сезона проводите следующие мероприятия.

Источник

Вершинная гниль на томатах в теплице, как бороться?

Огромное количество вопросов о том, как бороться с вершинной гнилью на томатах в теплице, поступает от огородников. Выращивание помидор в теплице – это достаточно кропотливый процесс, который требует тщательного контроля со стороны владельца приусадебного участка. Если процесс выращивания запустить или не оказывать должного внимания томатным кустам, возможно наступление болезни, которую называют вершинная гниль, а также присоединение вторичной инфекции. Разберёмся, как с этим бороться.

Что такое вершинная гниль?

Пятно вершинной гнили на томате

Многим фермерам знакома такая болезнь как вершинная гниль. Она может поражать культурные насаждения не только в открытом грунте, но и в парниковых условиях. Обычно болезнь проявляется как небольшие пятнышки на ещё не созревших плодах томатных кустов. Впоследствии они увеличиваются в размерах и приобретают тёмный оттенок. Кожица томата становится жёсткой в этом месте и может растрескаться.

Примечательно, что вершинная гниль способна развиваться абсолютно бессимптомно. В этом случае недуг поражает плоды, которые спокойно висят на ветках, вводя в заблуждение садовода. Когда процесс гниения мякоти помидора завершается, он падает с ветки и раскалывается. Только в этот момент становится понятно, что болезнь захватила культуру.

Во время развития болезни возможно присоединение вторичной грибковой инфекции. Сапрофиты начинают активнее уничтожать урожай, им это удаётся в короткие сроки. Болезнь возникает зачастую при неправильном или некачественном уходе за кустами томатов. Это основная причина возникновения заболевания. Однако, чтобы понять какое лечение вершинной гнили на томатах выбрать, нужно разобраться в факторах, приведших к столь плачевному результату.

Факторы, способствующие появлению патологии

Вершинная гниль способна полностью уничтожить урожай томатов

Ранее считалось, что появление патологических поражений связано с заражением грибковой инфекцией. Фитофтора провоцировала заражение болезнью, которая уничтожала практически весь урожай овощей из семейства пасленовых.

Сегодня основная причина появления поражений на кустах выявлена – это дефицит кальция в верхушках плодов томата.

То есть плоды овощной культуры не получают достаточное количество солей кальция, которые являются важным материалом для нормального становления кожицы и мякоти плода. Поражения в первую очередь появляются на вершинке, то есть на самой удаленной части томата от ветки, так как на общем фоне дефицита эта часть томата более всего подвержена кальциевому голоданию.

Недостаток кальция, а значит и факторы, провоцирующие развитие вершинной гнили на томатах, возникают по нескольким причинам:

Фермеры, которые занимаются выращиванием необычных сортов томатов в теплице, например, продолговатой формы или с огромными плодами, отмечают частую проблему с заболеванием. Дело в том, что нестандартные формы и размеры также приводят к голоданию растения, забирая слишком большое количество полезных веществ из почвы.

Признаки поражения вершинной гнилью

Образование вершинной гнили на томатах

Спасти помидоры или хотя бы часть предполагаемого урожая можно, если регулярно осматривать помидоры на предмет повреждений. Обычно первые признаки патологии выступают на месте присоединения цветка и на начальных этапах выглядят водянистым пятном небольшого размера. Впоследствии оно становится сухим и приобретает бордовый или коричневый оттенок. Кроме того, уровень пятна немного ниже кожицы растения.

Размер повреждения визуально может быть небольшим, но внутри томата происходят значительные изменения, которые быстро приводят его в негодность:

Плод, поражённый вершинной гнилью, поспевает в рекордно короткие сроки, намного раньше других. Однако употреблять в пищу его, скорее всего, нельзя. Это связано с глубоким проникновением патологии внутрь плода и разрушительными действиями грибков, попавших в мякоть.

Методы борьбы с вершинной гнилью

Обработка томатов в теплице

Меры борьбы с патологией томатов, произрастающих в теплице, включают в себя комплексный подход. Только так можно побороть недуг и избавить будущие урожаи от опасного заболевания. Это заключается ряде мероприятий, направленных на уничтожение грибков и факторов, провоцирующих болезнь томата. В частности, применяются:

Нормализация состава почвы и насыщение её кальцием – это единственный выход, который поможет справиться с вершинной гнилью. Целью всех мероприятий в борьбе с вершинной гнилью на томатах в теплице является удаление повреждённых частей растения и насыщение здоровых побегов достаточным количеством полезных веществ.

Агротехнические процедуры

Установив причины заболевания и приступая к борьбе с недугом, первое, что нужно сделать, провести санитарную обработку теплицы. Это целый комплекс мероприятий, который поможет избавиться от грибковой инфекции, которая наверняка уже поселилась в повреждённых побегах, а также избавиться от заражённых частей растений.
Для нормализации обстановки в парнике потребуется:

Удобрения с высоким содержанием кальция помогут спасти помидоры или лишь часть урожая, но точно помогут бороться с вершинной гнилью. Опытные агрономы советуют тщательно контролировать плодородный слой почвы в парнике, чтобы избежать кропотливого лечения болезней томатов.

Обработка специальными средствами

Садоводы со стажем советуют применять магазинные средства только при больших поражениях томатов вершинной гнилью. Сбалансированные подкормки с высоким содержанием полезных минеральных веществ помогают обогатить плодородный слой почвы и обеспечить культурное растение достаточным количеством кальция.

Чаще всего применяются:

Брексил Са (комплексное удобрение, на 15% состоящее из кальция с добавлением бора в количестве 0,5%, это вещество помогает надёжнее и быстрее усваиваться кальцию, способствуя его быстрому продвижению, вещество состоит из органических комплексов, которые безвредны для томатов, обработку проводят через каждый 10 – 15 суток, после обильного полива растений в теплице);

Кальциевая селитра (ещё называется «нитрат кальция», азотные нитраты помогают быстрому передвижению кальция по почве, а затем в растении, обогащая и насыщая его важными микроэлементами, для разведения нужного состава подбирается 20 г нитрата кальция и 10 г борной кислоты, вещества размешиваются в 10-литровом ведре чистой воды, обработка проводится по листьям, примерно раз в 14 суток);

Кальцифол 25 (25% кальция в легкоусваиваемой форме оксида благотворно влияет на томаты в теплице, удобрение лишено нитратов и хлоридов, что является безопасным для культурного растения и не способствует набору зелёной массы, опрыскивать листья растения нужно с интервалом в 1 неделю).

Народные методы

Приготовление раствора с золой

Меры борьбы с вершинной гнилью включают в себя и различные народные методики, которые использовали ещё наши бабушки. Самым действенным считается раствор древесной золы. Приготовить его довольно просто:

Нужно взять 2 стакана просеянной древесной золы. Это обязательно должна быть зола от сгоревших дров или высохших остатков растений.

Можно таким же раствором проводить листовые подкормки. Для этого в смесь добавляют стружку хозяйственного мыла в количестве примерно 50 г. Тщательно перемешивают и опрыскивают листья томатов в теплице. Добавлять мыльную стружку нужно после разбавления концентрированного раствора в ведре воды.

Профилактика заболевания

Болезнь гораздо проще предотвратить, чем заниматься лечением томатов. В качестве профилактических мер против вершинной гнили, как уже упоминалось выше, необходимо обеспечить кусты достаточным количеством кальция.

Важно понимать, что переизбыток минерального компонента также опасен, как и его недостаток, поэтому за состоянием и составом грунта, куда высаживаются помидоры, нужно строго следить.

Обильный полив в период роста завязей и цветения томатов обеспечит быстрое всасывание минеральных компонентов и насыщение растения кальцием. Также не стоит забывать о рыхлении почвы под кустами. Пышная, хорошо дренированная почва пропускает гораздо больше влаги и способствует быстрому продвижению микроэлементов к кустам томата.

Неплохо показало себя и мульчирование почвы у прикорневого круга. Этот приём помогает сохранить достаточное количество влаги для насыщения кустов томатов, а также способствует индивидуальной защите каждого куста от вредных микроорганизмов и грибков.

С профилактическим внесением удобрений нужно быть предельно внимательными. Никогда не угадаешь, сколько именно минеральных веществ понадобится растению. Это зависит от многих факторов, в том числе от обильности урожая и температурных показателей.

Переизбыток кальция приводит к повышению щелочной среды в почве. Большинство культурных растений не могут произрастать в таком грунте и погибают. Оптимальный вариант – листовые подкормки специальными средствами с повышенным содержанием кальция, которые легко растворяются в воде.

После образования первых завязей нужно провести 3 – 4 обработки растения, а если в прошлом огородном сезоне была замечена вершинная гниль – количество подкормок увеличивают до 5 – 6 за сезон. Для опрыскивания приобретают качественные магазинные вещества и готовят их в соответствии с инструкциями производителя, предоставленными на упаковке.

Источник

Вершинная гниль томатов – как бороться в теплице и открытом грунте

У многих огородников и фермеров, выращивающих томаты, возникали проблемы с качеством плодов, включая появление симптомов сухой гнили – черных высохших пятен в верхней части плода или видимых внутри, после нарезки. Это физиологическое заболевание приводит к серьезным потерям урожая. От чего возникает болезнь вершинная гниль томатов, меры борьбы с ней, как предотвратить заболевание – об этом пойдет речь в данной статье.

Симптомы заболевания

Болезнь выглядит угрожающе, но она не заразна. Это физиологическое заболевание, вызванное недостатком кальция и воды.

Фото. Типичные симптомы вершинной гнили томатов – черные, высыхающие пятна.

О других заболеваниях томатов можно почитать в следующей статье – Болезни и вредители томатов.

Причины болезни

Основная причина этого физиологического заболевания – недостаточное снабжение кальцием верхних частей растений и плодов, на которое могут влиять многие факторы. Эта болезнь вызывает большинство проблем при выращивании летом, в жаркую погоду, но может возникать раньше, у отдельных плодов в первых гроздьях.

Заболевание часто возникает в неблагоприятных условиях:

В этих условиях помидоры, особенно в период плодоношения, не могут получить или усвоить достаточно кальция. Бывает, что в земле не хватает этого элемента.

Рассмотрим причины заболевания и провоцирующие факторы подробнее.

Выращивание томатов включает 3 фазы развития плодов:

Плоды томата наиболее чувствительны к вершинке в первый период после опыления, во время интенсивного деления клеток. В эту фазу недостаточное поступление кальция в плоды приводит к возникновению заболевания и определяет его развитие и проявление в поздние сроки.

Недостаток воды

Кальций играет важную роль в развитии мембран и клеточных стенок, составляющих клеточный скелет растения. Если делящиеся ткани не постоянно снабжаются кальцием, клеточные стенки слабеют, разрушаются по мере роста клеток. В результате клетки высыхают, становятся черными. Доступный для томатов кальций в форме иона Ca2+ у растений распределяется только через проводящие сосуды вместе с водой, поглощаемой корневой системой. Поэтому, гниль часто возникает, когда томаты испытывают дефицит влаги.

На первой стадии болезни могут наблюдаться:

Причинами могут быть:

Нужно обращать внимание на состояние корневой системы, при необходимости укрепить ее, развивать. Когда солнечные и теплые дни чередуются с холодными и облачными в земле может возникать недостаток кислорода.

Недостаток света

Свет – фактор, регулирующий потребность томатов в воде. При интенсивном солнечном свете спрос на воду возрастает. Если интенсивность света быстро меняется, нужно вовремя реагировать правильной коррекцией полива помидоров. Затопление корневой системы растений и, как следствие, ухудшение насыщенности почвы воздухом часто происходит, когда полив не уменьшается при уменьшении количества солнечных часов. В таких условиях корни томатов не могут хорошо всасывать и транспортировать воду в верхние части растения. Это приводит к появлению симптомов сухой гнили.

Заболевание также может возникнуть у слабых кустов томатов, с тонкими побегами, листьями, если растения были продолжительное время слишком затенены. Такие помидоры, подвергаясь интенсивному освещению при резкой смене условий, не могут правильно проводить воду, что приводит к нарушениям транспирации.

Дисбаланс роста и развития растений

Следующая причина вершинной гнили – неправильный баланс роста и развития томатов. Когда у растений много листьев и мало плодов, листья конкурируют с плодами за кальций. Такая ситуация может возникнуть в июне – июле, когда после периода первого урожая на кустах останется несколько завязавшихся кистей томатов.

Самый простой способ профилактики подобного дисбаланса – уменьшение количества листьев на томатах. Но если оставить слишком мало листьев на помидорах летом, это провоцирует уменьшение влажности в растении, что также может способствовать гнили. Поэтому удаление листьев должно выполняться очень осторожно.

Неправильное удобрение

Последняя причина болезни – неправильное удобрение:

На практике это самая редкая причина этого заболевания.

Профилактические меры

Профилактика вершинной гнили на томатах включает комплекс агротехнических мер, соблюдения технологии и профилактических обработок.

Устойчивые сорта

При планировании посадок на грунтах, с недостатком кальция, испытывающих периодический дефицит воды, стоит выбирать сорта томатов, устойчивые к вершинной гнили, например:

Дачники говорят, что сорта с удлиненными плодами, раннеспелые, крупноплодные, перцевидные, с большой энергией роста больше подвержены вершинке.

Методы борьбы с болезнью

Когда появляются симптомы заболевания, чтобы уменьшить его тяжесть, агрономы советуют провести ряд мероприятий для борьбы с вершинной гнилью на томатах:

Если болезнь возникла на отдельных плодах, нет необходимости использовать химические препараты в любительском, домашнем выращивании. Если сухая томатная гниль не предотвращена и симптомы являются серьезными, следует применять дополнительное удобрение кальцием. Как же лечить и чем обработать томаты?

Кальций можно вносить двумя способами:

Важно, чтобы процедура опрыскивания проводилась аккуратно, препарат должен тщательно покрыть кусты, особенно верхние части растения, плодовые почки.

Большие колебания температуры, соленость почв, высыхание или чрезмерное затопление грунта, слишком низкий pH, накопление ионов калия и азота – это лишь некоторые из факторов, препятствующих усвоению кальция томатами. В таких ситуациях единственным эффективным и быстрым способом получения кальция растениями является использование внекорневых подкормок (по листу).

Народные средства

Дачники также используют некоторые народные средства, например:

Отзывы

Чтобы спасти помидоры, как только у них появляются черные попки, прыскаю их кальциевой селитрой по листу. Другие методы не действуют. Это при том, что у меня капельный полив регулярный и что делать? Сортов устойчивых не нашла, но удлиненные больше болеют, хотя и круглые тоже поражаются в теплице.

Посадила томаты в теплице. Побила вершинка сорта с удлинёнными плодами, листья скрутились. Сажала гибрид Каспар F1. Больше длинные сорта не сажаю. Страдали особенно первые плоды.

Товарищи, надо ухаживать постоянно за томатами! Если в период завязывания помидор поймал засуху, черножопка готова. Особенно сливки остро реагируют на влажность в период завязывания. Как бороться с вершинкой? Поливать можно по листу и под куст, но сработает уже на новой завязи. Я вношу от 50 кг фосфогипса на сотку раз в 2 года. Каждые дней 10 – кальциевую селитру по 1 грамму под корень. Для листовой подкормки – Брексил.

Источник