велнес зона что это
Что на самом деле скрывается за словом «велнес»
Ольга Слуцкер, Найджел Франклин и другие эксперты рассказывают, что стоит за популярным термином
Фото: Toa Heftiba/unsplash.com Lauren Lester/unsplash.com Cia Gould/unsplash.com Frank Mckenna/unsplash.com
Можно ли применить слово «велнес» к регулярным тренировкам на пилатес-платформе и отчетам об этом в инстаграме? Или к посещению хаммама и употреблению семян чиа? Диеты называют детоксом, отпуска превращаются в ретриты, витграсс и спирулина становятся суперфудами, а ЗОЖ, как следствие, — велнесом. За всеми этими красивыми словами стоит маркетинг, ведь спрос рождает предложение.
Пресытившись всевозможными трендами, многие люди начинают враждебно относиться к одному только слову. Так модные «суперфуд», «смузи», «детокс» сначала начинают раздражать, а затем и вовсе исчезают из словарного запаса. Любая диета, голодовка или детокс-система должны быть разработаны и составлены индивидуально для каждого человека его лечащим врачом и диетологом, а не модой.
Основатель и владелица фитнес-сети World Class Ольга Слуцкер не относит себя к поклонникам велнес-концепции. «Когда кто-то готов тратить время на занятия физкультурой или спортом, он должен называть это физкультурой или спортом. Если человек готовится к Нью-Йоркскому марафону или пытается избежать операции на позвоночник, занимаясь пилатесом, или же ходит регулярно на занятия танцами для поддержания себя в хорошей физической и эмоциональной форме, то все это называется „занятия фитнесом“. И если человек идет в салон красоты для того, чтобы ухаживать за своими лицом и телом, то это называется „поход к косметологу“», — считает Ольга.
Тем временем «велнес» — красивый термин, за которым скрывается гораздо более глубокий смысл. Спа-консультант клиники Clinique La Prairie Найджел Франклин говорит о том, что велнес является балансом из шести составляющих. «Физическое здоровье, психическое здоровье (или эмоциональное), интеллектуальное здоровье, социальное здоровье, здоровье окружающей среды и духовное здоровье должны быть в гармонии для достижения благополучия. Здоровье в целом чаще всего рассматривается как физическое благополучие, то есть когда нет болезней. Велнес — это то, как вы относитесь к своему здоровью и жизни в целом», — считает Найджел.
Разберем термин. «Wellness является производным от английского выражения „be well“, что означает „хорошее самочувствие“ или „здоровый“. Нетрудно сделать вывод, что оба выражения тождественны и заключают в себе единый смысл», — объясняет Анна Козырева, основатель проекта правильного и здорового питания с доставкой Ideal Day. Т ермин и концепция велнеса были озвучены и сформулированы американским врачом и ведущей фигурой в создании National Vital Statistics System в области здравоохранения (американская система государственного учета событий рождения, смерти, браков и разводов) Хэлбертом Данном в 1959 году.
Основная идея заключалась в том, что здоровье — это не только отсутствие заболеваний, но и баланс между телом и разумом, то есть равновесие. На основе своих заключений в 1961 году он выпустил книгу с одноименным названием, которая получила широкую поддержку в профессиональном кругу. А первый велнес-центр открылся в США в 1975 году.
Консультант по питанию и здоровому образу жизни, член Национального общества диетологов и основатель компании Natural Diet Натали Макиенко говорит о том, что ей ближе не модное слово «велнес», а просто здоровый образ жизни. « Это индивидуальный выбор собственной программы: совокупность привычек, включающих не только питание и спорт, но и ежедневную работу над собой и своим окружением. Ведь только комплексный подход дает результаты», — говорит Натали.
Велнес и ЗОЖ — одно и то же?
Мы не ошибемся, если поставим знак равенства между терминами «велнес» и «ЗОЖ». Но в России велнес все же ассоциируют с фитнесом или спа. Основной «компонент» во многих велнес-центрах столицы — тренажерный зал. «Велнес как образ жизни подразумевает сочетание физического и ментального здоровья, правильного режима питания, фитнес-нагрузок, если позволяет здоровье, и отказа от вредных привычек. Профессиональные спортсмены нередко жалуются на плохое самочувствие, так как всю жизнь испытывают колоссальные физические нагрузки. Поэтому стоит прислушиваться к организму, не идя на поводу у ЗОЖ-трендов. Все должно быть в меру», — рассказывает Анна Козырева.
Уходя с головой в ЗОЖ, мы попадаем в ловушку, которая дает нам иллюзию полного контроля над своим здоровьем. Однако увлеченное чтение этикеток в поиске ГМО, отказ от мяса и молочной продукции и беспощадная работа над собой в зале до обезвоживания, к сожалению, не защищает нас от болезней и уж тем более не является велнесом. «В настоящее время в мире наблюдается огромный рост оздоровительных и медицинских центров велнес-направленности. Люди сейчас начинают понимать, что хорошее здоровье — это не только медитации на пляже в Таиланде. Это практичный подход к своему здоровью. У людей появляется возможность улучшить его разными способами», — рассказывает спа-консультант Clinique La Prairie Найджел Франклин.
Велнес в России и за рубежом
«Нам доступно огромное количество студий пилатеса и йоги, фитнес-центров, магазинов здорового питания и ресторанов со специальным wellness-меню. Бывает так, что у людей неверное представление о велнесе, когда человек тренируется в 5 утра и в полночь, а спит 2–4 часа. При повышении кортизола или просто в стрессе не будет тонуса тела, а результат таких тренировок — износ сердца. Концепция велнеса подразумевает умение расслабляться, снимать напряжение, чередовать активность и отдых. О чем люди, живущие в авральном режиме, постоянно забывают», — говорит Натали Макиенко.
В России велнес — это скорее ЗОЖ премиум-класса с индивидуальными программами питания и ретритами для любителей спа. Даже суперфуды продаются в большинстве своем в центре города, в то время как в европейских городах джуси-бары соседствуют с небольшими фитнес-центрами и кофейнями. Популярные много лет за рубежом студии сайклинга начали появляться в России 2 года назад. И, к сожалению, мы говорим пока только о Москве и еще о нескольких крупных городах. В США есть велнес-блогеры и велнес-консультанты. Американская велнес-гуру Норма Камали практикует здоровый образ жизни с 70-х годов. Просто посмотрите, как она выглядит в свой 71 год.
В Великобритании сейчас активно монетизируется интерес к ДНК-тестам: например, компания DNAFit выдает рекомендации по трем направлениям — фитнес и диета, велнес и спорт. Сотрудники компании говорят: «Мы рассмотрим 45 генов, чтобы понять, есть ли у человека непереносимость лактозы, чувствительность к алкоголю, кофе, углеводам, на что ему надо обратить внимание в питании». Доктор философии и адъюнкт-профессор в области питания из Нью-Йоркского университета считает, что велнес и наука могут идти рука об руку: «Существуют законные исследования и методы проверки гипотез, имеющих отношение к велнесу».
В начале года The Telegraph опубликовала д оклад исследовательской компании Mintel о тенденциях развития велнес-индустрии. Суперфудами 2017 года станут ягоды макуи, арбузные семечки, гриб чага, ореховые масла и водорослевые жиры. Подробнее об этом мы расскажем в следующем материале.
Присоединяйся офлайн к аудиовизуальной инсталляции «Портрет поколения» по случаю 10-летия BURO. — получи иммерсивный опыт.
Что такое Велнес и Спа, и в чем разница?
Велнес и Спа отмечают растущий тренд из года в год. Растущая тенденция этих рынков происходит в результате сдвига в настроениях населения, которое становится все более ориентированным на улучшение здоровья и качества жизни, что проявляется, между прочим в использовании услуг этих центров. Велнес и Спа различные термины и бизнесы, хотя их многие часто отождествляют. Эти различия являются незначительными и незаметными или это просто недостаточная осведомленность лиц? Вот различия между Велнес и Спа удовольствием, а также что такое Велнес вообще.
Велнес как стиль жизни
Велнес как стиль жизни, является стремление каждого человека к достижению совершенного равновесия между разумом и телом. Этот термин впервые использовал врач Хальберт Л. Данн еще в 1961 году. Происходит, как новый термин, из двух понятий, well-being — благополучие (быть хорошо) и fitness — фитнес (быть в хорошей форме), что указывает на направление к максимальном использованию потенциала личности. Сотрудники в этой индустрии, стараются научить своих клиентов думать велнес способом, что означает не только посещение велнес центра пару раз в месяц, но, достижение состояния, когда мы без особых усилий в состоянии делать то, что мы хотим.
В первую очередь это предполагает активности, которые влияют на улучшение физического и психического состава личности, такие, как здоровое питание, постоянные физические упражнения, активный образ жизни, качественное время с друзьями и семьей и так далее. Кроме приведенных активностей, посещение велнес центра, безусловно, один из наиболее важных элементов, когда речь идет о оздоровительном образе жизни. Процедуры, которые предоставляют эти центры, такие как королевский Велнес в отеле Краль, представляют собой простой и быстрый способ, чтобы расслабиться и восстановиться. Эти места являются идеальной средой для регенерации вашего тела с помощью гидромассажного бассейне, релакс частичного массажа или финской сауны. Вероятно, вы когда-нибудь задавали себе вопрос, как это быть частью королевской семьи, теперь у вас есть возможность почувствовать это, хотя, в течение одних выходных.
Спа центр как оазис отдыха
Различия между велнес и спа центрами
Хотя, в принципе, велнес и спа различаются, часто бывают ситуации, в которых люди отождествляют эти две индустрии. Кроме того, на сегодняшний день является весьма распространенной практикой открытия и развития этих оазисов в одной и той же форме. В теории это означало бы слияние различных услуг в одном, но на практике это часто отличается. Именно и владельцы велнес и спа-центров часто не знают какое имя и форму дать своему собственному бизнесу, так что мы встречаемся с целым рядом услуг, процедур и условий работы. Поэтому не удивительно, существование дилемм между отдельными лицами, когда речь идет о этих двух индустриях. Чтобы решить эти дилеммы, как фундаментальные различия, подчеркнем следующее:
В основном велнес центры направлены на решение центра проблемы и в переносном смысле они сравнимы с авторемонтной мастерской. В них Вы ремонтируете свой автомобиль, предотвращаете, чтобы он снова сломался и учите, как сохранить его и поддерживать. Только транспортное средство в этом случае ваше тело, душа и разум. Поэтому, время от времени, одрадуйте себя и своих близких какой-то королевской процедурой, потому что вы знаете, как говорят, в здоровом теле, здоровый дух!
Сила воды: как тренд wellness проявляется в современных отелях
Новый высококлассный отель без СПА или оздоровительного центра? Вряд ли. То, что когда-то было отличительной особенностью отелей «на водах», сегодня – базовый сервис, который можно встретить не только на курортах, но и в городских и даже бизнес-отелях. Вместе с тем, СПА-программы в отелях сильно зависят от их расположения и назначения. Курортные отели «на водах» подразумевают длительный процесс восстановления, а городские бизнес-отели должны «привести в чувства» за два-три часа, чтобы клиент сразу после процедур мог свежим и здоровым бежать на встречу, позабыв и об усталости и ненавистном джетлаге.
На волне популярности СПА крепнет новая философия – wellness. Сам термин был придуман еще в 1959 году, но отельеры начали брать его на вооружение только несколько лет назад – первыми новую территорию начали осваивать немецкоязычные страны. В отличии от СПА, wellness это не физическое место, а концепция. Она включает в себя не только наличие в отеле бассейна, спортзала и, например, персонального диетолога, но воплощается вообще во всем: от степени жесткости матраса в номере до напора воды, учитывающего анатомию человеческого тела, в ванной. Вода, согласно концепции wellness, вообще один из главных источников здоровья человека, так что wellness-отели не без оснований относятся к ее подаче с особенной тщательностью.
Один из лидеров на рынке «умной» сантехники, разработанной с точки зрения концепции wellness, – немецкий производитель Dornbracht – успел поработать с отелями во всем мире, от Мексики до России, но самое большое количество проектов реализовал в родной Германии. Немцы раньше других поняли, что концепция wellness в условиях современного мира (когда все вдруг начали считать шаги и калории) может стать даже популярнее СПА, ведь она рассчитана на улучшение не только тела, но и жизни в целом.
«Небо ощущений»
Отель Seegarten в Германии.
Немецкий Hotel Seegarten не только расположен в живописной местности, но и позволяет почувствовать себя на природе, даже если вы формально в ванной. Душевые здесь оснащены системой Dornbracht Sensory Sky – буквально «небо ощущений». Она превращает ежедневные процедуры в уникальный опыт, затрагивающий все органы чувств. Туман, теплый дождь и приятный нежный запах сухой лесной почвы или летний дождь, который одновременно очищает тело и освобождает душу, сопровождая все действо освежающим и бодрящим запахом тропиков, – впечатления в любом случае будут особенными. Помимо трех установленных режимов можно задать персональный сценарий – чтобы раскрыть все грани воздействия воды.
Здесь же для постояльцев предусмотрено наличие целительных ножных ванночек – контрастные ванны стимулируют рефлекторные зоны стоп, снижают мышечное напряжение и стабилизируют циркуляцию крови (режим «Релаксация»); активизируют нервную систему и придают бодрость уму и телу (режим «Восстановление»). Результат достигается с помощью смены температуры и интенсивности струй воды.
Мир стихий
Отель Varbergs Kusthotell на шведском побережье.
Шведский отель Varbergs Kusthotell на побережье Северного моря располагает не только инновационными душевыми системами Dornbracht, но и первым и единственным в Швеции СПА с талассотерапией. Курорт предлагает особый опыт релаксации и восстановления за счет максимального слияния с природой.
Талассо-бассейн под открытым небом с подогреваемой морской водой дополняют вертикальные души с несколькими дифференцированными точками подачи воды для уникального массажного и расслабляющего эффекта. Система Sensory Sky в интерьере нового spa погружает в мир стихий, имитируя погодные сценарии, сочетая разные типы дождя, туман, свет и ароматы. Горизонтальный душ позволяет наслаждаться сложными хореографиями температуры и потока воды в положении лежа, и все это на подогреваемой поверхности, что обеспечивает максимальную релаксацию. Все три системы управляются электронно и позволяют выбирать успокаивающий, бодрящий или расслабляющий режим.
На уровне горизонта
Отель Puente Romano в Малаге.
Постояльцам курортного спа-отеля Puente Romano в Малаге предлагают получить новый опыт – расслабляющий водный массаж в положении лежа. Для этого привычный вертикальный душ здесь заменили на горизонтальный от Dornbracht. Различные типы струй сочетаются в программируемые хореографии температуры и объема подачи воды – успокаивающую, бодрящую или расслабляющую. Необычным опытом общения с водой можно наслаждаться, лежа на животе или спине на подогреваемом лежаке.
Просто дождь
Hotel The One Barcelona в Барселоне.
Установленная в Hotel The One Barcelona панель Just Rain действует по законам атмосферных явлений в природе и с помощью многогранной хореографии воды, тумана, света, цвета и ароматов создает ощущение, что вы находитесь под открытым небом, один на один с преображающей силой стихий. Дополнительные акценты в минималистичный современный интерьер вносит арматура Dornbracht классической серии MEM.
Язык форм
Ванная в отеле Hyatt Regency Sochi в Сочи, фото – Dornbracht.
Российские отельеры только-только начинают внедрять концепцию wellness в свои проекты. Одним из первых новый тренд подхватили в Hyatt Regency Sochi. Помимо обширной СПА-программы (постояльцам предлагают попробовать в том числе «душ впечатлений» – релаксация, основанная на физическом восприятии происходящего, в данном случае контрастной воды) номера отеля оборудованы инновационными дизайнерскими смесителями Deque. Они интересны, в первую очередь, формой подачи воды: вместо привычной струи здесь плоский широкий излив.
Велнес зона что это
Ниже представлена велнес-зона, расположенная на 11-м километре автодороги Екатеринбург-Кольцово, удаленном от города и суеты.
Задачи: разработать велнес-зону для отдыха населения города Екатеринбург и его гостей с ориентацией на водоем и лес, проложить своего рода маршрут к сердцу и мыслям гостей отеля, создать условия для полной релаксации в максимально комфортных условиях.
Оригинальные решения проекта: обязательным условием для здоровья организма являются возможность полноценной релаксации и чистота тела, поэтому в структуру велнес-зоны вошли сауна, турецкая баня, большой крытый бассейн с зоной джакузи, горячий бассейн под открытым небом с водными тренажерами, в дополнение к этому – фитнес-зал. Все это необходимо для поддержания тела в тонусе и дарит душевную гармонию.
Для обеспечения релаксации в комфортных условиях авторы разработали «психодизайн» велнес-комплекса.
Использовано следующее оборудование и аксессуары:
Закрытый бассейн диаметром 13 м, глубиной 130 см просторный и удобный. В бассейне есть зона с поверхностью, повторяющей физиологические изгибы тела, это позволяет посетителям погрузиться под при помощи собственного веса в воду, при этом происходит имитация состояния невесомости. Такая поза помогает успокоиться и расслабиться. При этом струи теплой воды осуществляют легкий массаж тела, обеспечивая дополнительную релаксацию. Вода в бассейне прогревается до +28 градусов Цельсия.
Отдельная секция бассейна выделена под джакузи. Вода в джакузи прогревается до температуры +32 градуса Цельсия и помогает расслабиться, а гидромассаж обеспечивает тонус организма.
Кроме джакузи гостям предлагается удобная зона с гидромассажем и множество других развлечений: например, из центра бассейна бьет гейзер, а с краю льется водопад.
Горячий бассейн под открытым небом – своеобразная альтернатива термальным источникам. Он позволяет испытать ни с чем не сравнимое удовольствие и получить заряд бодрости.
Температура воды в открытом бассейне зимой достигает + 40 градусов, а летом + 30 градусов. Глубина чаши бассейна изменяется от 1,5 м до 1,75 м, она рассчитана на взрослых посетителей, также есть встроенная чаша для детей глубиной 0,8 м. По периметру расположены водяная завеса Cobra и Boa.
Участник конкурса «AQUA Престиж» в номинации «Велнес-зона»
Что такое велнес-отели и зачем они нужны
Популярное
Велнес-отели делают ставку на здоровье клиента — физическое и ментальное. Они предлагают жителю большого города на время забыть о суете и погрузиться в атмосферу тотального релакса, сосредоточившись на своих ощущениях. Что может получить человек от такого отдыха?
Диджитал-детокс
Просто детокс
Качественный сон
Забота о природе
Спа и фитнес
5 лучших велнес-отелей России
Этот курорт расположен примерно в часе езды от Санкт-Петербурга, среди хвойного леса на берегу Финского залива. Здесь проводят тщательную диагностику организма и предлагают процедуры, направленные на профилактику заболеваний. Список программ обширный: от детокса до биохакинга.
Green Flow, Роза Хутор
Отель Green Flow входит в ассоциацию Healing Hotels of the World. Его главная гордость — тёплый панорамный бассейн с потрясающим видом на горы. Кроме того, в отеле много внимания уделяется принципам правильного питания, а выбор спа-процедур способен приятно удивить даже бывалого путешественника. Попадая сюда, чувствуешь себя весьма необычно: спокойно и умиротворённо.
Verba Mayr, Подмосковье
Место, где сервис пятизвёздочного отеля встречается с инновационной медициной. Здесь можно избавиться от лишнего веса, побороть стресс и бессонницу, а также восполнить дефицит энергии и обрести гармонию.
Центр лечебного голодания «Улутай», Алтай
Этот лечебный центр расположен на Алтае, среди живописных гор. Под присмотром опытных врачей здесь можно пройти диетическую терапию и сбросить лишний вес. Кроме того, для гостей, среди которых нередко встречаются звёзды, доступны массажи, спа-процедуры и энергетические практики. И всё это на фоне волшебной природы одного из самых красивых регионов России.
Клиника находится на берегу Пертозера — водоёма с кристально чистой водой. Основное направление «Кивача» — очищение организма от токсинов и восстановление после инфекций. Кроме того, здесь можно пройти тщательное обследование и узнать, как можно изменить свой образ жизни, чтобы улучшить самочувствие.