вдова клико или моет шандон что лучше
Лучшее шампанское мира
Среди лучших сортов французского шампанского можно выделить десятку «самых-самых».
Вдова Клико (Veuve Clicquot Ponsardin)
Мадам Клико, самая известная из «шампанских вдов», автор метода очистки шампанского до кристальной прозрачности и закрепления пробки проволочной уздечкой, подарила миру шампанское, в котором великолепно сочетается мягкий вкус, сбалансированная свежесть и тонкий букет ароматов белых фруктов, ванили и теплого хлеба.
С 1987 года компания входит в самую известную группу производителей предметов роскоши L.V.M.H. (Moet Hennessy-Louis Vuitton). Veuve Clicquot Ponsardin заслуженно считается лучшим среди вин Шампани.
Моэт и Шандон (Moet & Chandon)
Скрепленная красной печатью черная лента на горлышке бутылки Моэт и Шандон с 1886 года остается фирменным символом одной из самых престижных марок шампанского.
Это шампанское поставлялось ко двору Людовика XV и короля Англии Эдуарда VII, а сегодня дом Моэт и Шандон — официальный поставщик шампанского Королевы Великобритании Елизаветы II и премии «Золотой Глобус».
Дом Периньон (Dom Perignon)
Марка названа в честь монаха-винодела, которому приписывается изобретение технологии производства шампанского. Современный Дом Периньон, производится компанией Моет и Шандон.
Луи Рёдерер (Louis Roederer)
Самое престижное в России и самое дорогое в мире, Louis Roederer Cristal поставлялось ко двору Александра II исключительно в хрустальных бутылках.
Сегодня бутылка Редера оформлена в золотых тонах с изящной вязью надписи и изображением короны. По всему миру насчитывается лишь 500 тысяч бутылок Louis Roederer Cristal. Оно ценится главным образом не благодаря вкусу, а как предмет высокого искусства.
Пайпер Хайдсик (Piper-Heidsieck)
Знаменитое шампанское Голливуда неизменно сопровождает церемонии награждения премией Оскар. Мерилин Монро не раз была запечатлена с бокалом Piper-Heidsieck в руке.
Пайпер-Хайдсик также принадлежит слава создателя самой большой в мире бутылки шампанского высотой 1 м 82 см.
Мумм (G.H. Mumm)
Mumm — шампанское экстрима, спорта, путешествий и открытий. Mumm выступает спонсором разнообразных мероприятий, связанных с достижениями в спорте и технике. Традиционно этим шампанским победители Формулы-1 поливают себя и окружающих по окончании соревнования.
Круг (Krug)
В год выпускается всего около 100 тысяч бутылок Krug, уступая количество непревзойденному качеству. Шампанское выдерживается в бутылках не меньше рождая сложный букет, способный и дальше развиваться при хранении. Проданная на аукционе за 21 200 долларов бутылка вина 1928 г. из коллекции Krug Collection стала самым дорогим шампанским за всю историю.
Пол Роже (Pol Roger)
Это вино известно как любимое шампанское сэра Уинстона Черчилля. Поклонники кинематографа знают это вино ещё и как любимый напиток Джеймса Бонда, который он употребляет почти в половине фильмов цикла. Самые известные винные критики причисляют его к самым элитным маркам шампанского безупречного качества.
Салон (Salon)
Вино Salon одного из самых маленьких шампанских домов найти можно лишь с большим трудом. Почти за столетие домом было выпущено всего 37 миллезимных вин, примерно по 50 000 бутылок каждого урожая. Салон изготавливается только из Шардоне лучших урожаев, что делает его чрезвычайно редкими и дорогим напитком роскоши.
Помимо перечисленных элитных сортов шампанского, сегодняшний рынок может предложить потребителю множество других марок игристого вина превосходного качества. Ознакомиться с реализуемым компанией «Директива» ассортиментом шампанского Вы можете на страницах нашего каталога.
Другие статьи из рубрики «Интересное об алкоголе»
Все производители алкогольных напитков хотят быть не только известными и покупаемыми, но и необычными. Так появлялись разные виды вин, включая ежевичное и арбузное. Однако венцом поисков уникальной основы для спиртного стал томат. Вы не ослышались, речь идет о томатном вине, набирающем в последние годы популярность.
Вы, наверное, удивитесь, но безалкогольное вино, которое стало столь популярно в последнее время только, появилось очень и очень давно. Более ста лет тому назад Карл Юнг получил патент на производство безалкогольного вина, но тогда это не принесло ему ни славы, ни богатства уж тем более.
Выбираем шампанское на Новый год
Традиция пить шампанское на Новый год появилась во время Отечественной войны 1812 года. В брошенных уходящей французской армией обозах частенько находили шампанское и официальное окончание войны, объявленное как раз накануне Нового года, русские офицеры отмечали именно этим напитком. Яркое игристое стало не только символом победы, но и ознаменовало собой начало нового года.
Постепенно шампанское потеснило на праздничных столах другие вина и стало неотъемлемой частью торжеств. Тогда даже не стояло вопроса о том, как выбрать шампанское, его привозили из Франции и, например, цена шампанского «Вдова Клико» была по карману только состоятельным аристократам. Но все меняется!
Если вы решили купить настоящее шампанское, то стоит обратить внимание именно на классические образцы: «Вдова Клико», «Моет и Шандон», «Лансон» и «Луи Родерер» – старейшие виноделы Шампани, которые вот уже несколько веков создают шедевры. Чем же знаменит каждый из них?
Вдова Клико
Пожалуй, нет человека, который бы не слышал про шампанское «Вдова Клико». Вокруг него сложено множество легенд, его упоминал Пушкин в «Евгении Онегине» и до сих пор именно этот напиток олицетворяет собой роскошь и элегантность.
История Дома Клико началась в 1772 году, когда Филипп Клико-Муирон основал производство шампанских вин. С самого начала здесь не боялись экспериментов и постоянно совершенствовали технологии. Именно тут появилось первое розовое шампанское, здесь была изобретена стойка для бутылок, чтобы сделать процесс удаления дрожжевого осадка эффективным и экономичным, мадам Клико активно налаживала торговые связи с Россией, и она же использовала для продвижения привлекающую внимание фразу «вино кометы».
«Великая дама Шампани» выбирала и культивировала лучшие сорта винограда, создавала собственные купажи и смогла увеличить объемы производства в 7,5 раз. И неважно, предпочтете вы шампанское «Вдова Клико Понсардин Брют» или захотите купить шампанское «Вдова Клико Розе» – вы сумеете в полной мере насладиться впечатляющим букетом и прикоснетесь к удивительной истории.
С чего начать? Ценителям традиций наверняка придется по душе Veuve Clicquot Ponsardin – классическое шампанское «Вдова Клико Брют», цена которого впишется в новогодний бюджет. Свежее, фруктовое вино, с тонким ароматом теплых ванильных булочек с изюмом отлично подойдет для того, чтобы начать праздник.
Если хочется романтики и яркой нотки, то выбирайте розовое шампанское на Новый год – Veuve Clicquot Rose Ponsardin с его изящным ароматом спелых ягод и гармоничным чистым вкусом создаст правильное настроение.
Самое-самое лучшее шампанское
Изобретение шампанского можно смело назвать одним из лучших событий из жизни человечества. Все мы привыкли баловаться этим напитком в особых случаях и просто когда душа просит праздника без повода. Но не хочется ли вам узнать больше об искристом вине, разобраться в его иерархии, познакомиться с наиболее узнаваемыми брендами и редкими сортами, узнать название самого дорогого шампанского? Если да, то вы попали по адресу!
Именитые марки шампанского
Если ориентироваться на степень известности и популярности, то рейтинг шампанского будет выглядеть следующим образом:
Вдова Клико
Veuve Clicquot Brut стоит от 2500 р.
На первом месте заслуженно находится продукция ТМ « Вдова Клико ». Барб Николь Понсардэн, ставшая в 27 лет почетной вдовой Клико, немедленно привела в порядок 18 километров подземных галерей и заполнила их кристально чистым шампанским. Эта же женщина изобрела уникальную технологию очистки искристого вина и ту самую металлическую «уздечку», удерживающую пробку на положенном месте. Без этого аксессуара вероятность ее вылета под действием высокого давления в таре становится критической.
Моэт и Шандон
Moet & Chandon Dom Perignon от 7000 р,
В принципе, нынешнее положение вещей Дома не сильно отличается от того, каким оно было во времена Бонапарта и Людовика XV. Именитые особы, равно как и правитель Англии, Елизавета Вторая актеры Томас Джефферсон и Скарлет Йохансон, обожали пригубить самое лучшее шампанское Moеt & Chandon, регулярно поставляемое одноименным Домом искристых вин.
Дом Периньон
Dom Perignon Oenotheque от 17000 p.
Как вы понимаете, бутылки со «щитами» не нуждаются в дополнительной рекламе, что не мешает владельцам бренда вести активную рекламную кампанию с привлечением Карла Лагерфельда, Клаудии Шиффер и Евы Герциговой.
Louis Roederer Cristal
Louis Roederer Cristal от 10 000 p.
Louis Roederer Cristal – царский напиток и, одновременно, самое дорогое шампанское, название которому полностью совпадает с именем его создателя – главного поставщика вин ко двору Александра II. Царственность и аристократичность напитка подчеркивает даже дизайн бутылки: она вся украшена золотыми вензелями, расписана витиеватой вязью под золото и выглядит как произведение искусства в целом.
Статус одного из наиболее дорогостоящих шампанских мира подтверждает тот факт, что бутылка розового игристого Louis Roederer Cristal была продана на одном из аукционов за 12 тыс. долларов в 2002 г.
Пайпер-Хайдсик
Piper-Heidsieck Brut от 1500 р.
На пятом месте «голливудское» искристое вино бренда Пайпер-Хайдсик – излюбленный напиток легендарной Мэрилин Монро. Создатели бренда не устают эпатировать своих почитателей, радуя их коллекционным и лимитированными сериями шампанского.
В частности, в 1965 году была выпущена бутылка высотой 1,82 метра тогда как сравнительно недавно поклонники торговой марки смогли приобрести романтичный набор Золушки, состоящий из дамской туфли с хрустальным каблуком и бутылки эксклюзивного напитка.
MUMM Cordon Rouge от 2500 р.
Champagne Krug Clos D’Ambonnay 1995 года от 50 000р.
Отличительной чертой бренда является способность напитка к благородному старению на протяжении 30-ти и даже 40-ка лет. Это значит, что созрев в деревянных бочках, проведя шесть лет в родных погребах, разлитым по бутылкам, шампанское Круг способно еще три десятка лет хранится в частной коллекции, только улучшая свои вкусовые характеристики и укрепляя аромат.
Pol Roger
Pol Roger Sir Winston Churchill 10 000p.
Заметьте: Дом Pol Roger поставлял шампанское самому Черчиллю, который любил пригубить бокальчик игристого сразу после пробуждения. Специально для своего почетного покупателя владельцы винокурни выпускали шампанское в бутылках емкостью 0,57 л.
Боллинжер
Боллинжер – вино, которое можно наблюдать чуть ли не в каждой серии знаменитой «бондианы». Процесс производства этого шампанского подчиняется жестким правилам, прописанным в «Хартии Этики и Качества», обнародованной владельцами Дома в 1992 г.
Несмотря на то, что их соблюдение значительно уменьшает количество выпускаемых бутылок, компания не собирается отказываться от своей политики. И, знаете, она дает плоды: шампанское Bollinger считается элитным и раскупается с завидной скоростью, несмотря на довольно-таки высокую стоимость.
Salon
Ну и, наконец, десятое место. Оно принадлежит бренду Salon, основатель которого не стремился за наживой, а создавал уникальное вино по своей личной технологии. За основу брался только один сорт винограда – Шардоне, и только самого удачного урожая. Все ягоды, собранные в «неудачный» сезон, не воспринимались как качественный и достойный виноматериал. Из-за этого с начала своей работы (1921 г.) и вплоть до 2006 г. Дом выпустил только 37 миллезимных вин.
Вдова клико или моет шандон что лучше
Войти
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
CHAMPAGNES. MOET & CHANDON. BRUT IMPERIAL. ЧАСТЬ 1.
ДЕГУСТАЦИЯ. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ, МНЕНИЯ И СУЖДЕНИЯ.
Впечатления на дегустации:
Эту марку мы дегустировали несколько раз, впервые в 2006 году. В тот раз, я помню, в нос «бил» довольно сильный и неприятный аромат дрожжей. Сейчас, в 2012-м, этого недостатка (особенность прежнего стиля?) не было, и вино явно было интереснее тех, «прошлых» (очевидно, энологи Дома поработали над качеством).
Аромат довольно тонкий, цветочный, но по прошествии 20 минут в бокале теряется практически полностью.
Вкус округлый, более сладковатый, чем у «собратьев» по дегустации (очевидно, сказываются 13 гр./л. остаточного сахара, а ведь есть еще разновидности Nectar Imperial Demi-Sec!). Les Bulles (пузырьки воздуха) кажутся более крупными, чем у остальных. В целом, соответствует типу, и если бы не «коварное» сравнение, то.
А пока, по итогам «слепой дегустации» и коллективного обсуждения из 4 представленных базовых немиллезимных брютов получает 4 место.
В заключение решил добавить небольшое видео от лица русской девушки живущей во Франции, посетившей бутик Moet&Chandon. Здесь также упоминается Dom Perignon, престижная марка M&Ch и даются цены, которые у многих вызывают интерес (впрочем, мы ведь помним, что цена не всегда отражает качество, так?). Но рассказ Натальи эмоционален и всегда интересно наблюдать отношение незаинтересованного человека.
Шампанское «Моет Шардон» и «Вдова Клико»: примеры лучших напитков
Алкогольные напитки давно стали традиционным дополнением праздничных застолий. Их широкая палитра позволяет удовлетворить предпочтения и вкусы людей с различными требованиями. Некоторые из них нужно уметь правильно подавать и сочетать с гастрономическими шедеврами. Тому, кто не знаком со всеми тонкостями застольного этикета, труднее всего выбрать шампанское, чтобы оно идеально гармонировало с блюдами. Игристые вина выпускаются десятками брендами. Самыми популярными признаны «Моет Шардон» и «Вдова Клико».
Шампанское Moet Chandon
Этот бренд считается одним из лучших представителей из региона Шампань. Напитки, выпускаемые им, создаются опытнейшими мастерами из тщательно подобранного сырья. В них наилучшим образом сочетаются вкус, аромат, послевкусие. В основе шампанского находятся классические виноградные сорта. Это пино-нуар, пино-менье и шардоне. Производитель использует технологию длительной выдержки.
Предлагается шампанское Моет Шандон в нескольких видах. Самая популярная тройка – это:
Veuve Clicquot Ponsardin
«Вдова Клико» составляет достойную конкуренцию на рынке игристых вин. Знаменитый французский винный дом первым создал уникальную технологию производства шампанского. Сегодня по уровню продаж компания занимает второе место мире. Купить ее продукцию можно в 110 странах. В коллекции производителя также представлены разные виды напитков. В качестве удачных примеров стоит привести:
Любое шампанское Вдова Клико станет достойным дополнением праздничного стола. Его можно вручить в качестве небольшого презента хозяевам застолья, открыть во время романтического свидания.
А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!