в чем лучше хранить воду для питья
Как правильно хранить воду, чтобы она сохраняла свои полезные качества
Еще полвека назад о хранении воды не задумывались вовсе, в этом просто не было необходимости. Сегодня этот вопрос является актуальным, так как вода из-под крана, прошедшая несколько этапов очистки, не отличается качеством и вкусом. При отстаивании в ней накапливаются микробы и появляются желтоватые хлопья. Пить ее просто опасно, поэтому покупка бутилированной воды сегодня – дело обычное.
Разновидности воды
Без воды не прожить, поэтому вещество с формулой Н2О является востребованным и ходовым товаром. Ее классифицируют на:
На заметку: Хранение воды зависит от тары, в которой она находится. Жидкость не теряет своих качеств с течением времени. Но ее структура ухудшается из-за пластика, в котором она храниться. Пластиковые емкости имеют свой срок хранения и после его окончания в воду выделяются химические компоненты, меняющие ее состав.
В чем лучше хранить воду?
На структуру водного раствора влияет тара, в которой она хранится. Экспериментальным путем было выяснено, что наилучший вариант, если вода храниться в
Наибольшая биологическая активность наблюдалась при сочетании серебра и света. Ученые выяснили, в чем хранить «живую» воду для питья. Лучший вариант – это стеклянная посуда, находящаяся на рассеянном солнечном свету. Если в нее добавить серебряную монетку или украшение, то качество улучшится в разы.
Плохим вариантом считают нахождение жидкости в пластиковой бутылке или баках. В синтетических емкостях ее состав значительно меняется в худшую сторону. Если в бутыли набрана водопроводная вода, то температура ее хранения должна быть не выше +7-+10 С. В таких условиях меньше выделяются токсические вещества, замедляется размножение микроорганизмов. При неправильном хранении объема воды 19 литров, ее используют на повседневные нужды или кипятят.
Правила и сроки хранения воды
Сколько сохраняется качество воды в бутылях 19 л, зависят правила хранения таких емкостей. В среднем – это 6-12 месяцев от момента розлива (смотрите этикетку). Держать тару лучше вдалеке от отопительных приборов и прямых лучей солнца. Вода сохранит свою структуру при комнатной температуре и на рассеянном свету.
Каков срок хранения бутилированной воды объемом 19 литров, если бутыль уже открыта? Считается, что в течение 3-5 дней вода должна быть использована. Но такой объем употребить быстро вряд ли получится. Желательно поставить емкость в прохладное место и если прошло много времени, то надежнее будет прокипятить оставшуюся жидкость.
К сведению. Используют качественный пищевой пластик, на котором стоит маркировка РЕТ (Е). Она выдавлена на бутылке и на этот момент стоит обратить внимание. Недобросовестные производители фасуют воду в токсичную тару с маркировкой РVС или содержащую метиламин.
Водопроводная вода
Сколько храниться водопроводная вода в пластиковой бутылке? Ее предварительно фильтруют и заливают в бутыли. Их оставляют открытыми, чтобы испарился хлор. Затем емкости закупоривают и используют в помещении в течение 3-х дней, а в холодильнике около недели.
Кипяченая вода
Иногда воду кипятя впрок и оставляют в эмалированной посуде под закрытой крышкой. Под воздействием высоких температур гибнут микроорганизмы, как полезные, так и вредные. Если в жидкости много солей, то они оседают на дно. Срок хранения кипяченой воды напрямую зависит от ее состава и качества.
Если вода используется для питья, то обычно ее кипятят в небольших количествах и употребляют практически сразу. По мнению специалистов, срок годности холодной кипяченой воды составляет 12 часов.
Минеральная вода
На вопрос, сколько храниться минеральная вода, ответить сложно, поскольку ее состав и предназначение разные, как и используемая тара. В среднем этот срок составляет от 3 до 18 месяцев (пластиковая упаковка) или 24 месяца (стеклянная тара). Каждый вид минералки имеет срок годности, о чем производитель указывает на этикетке.
Хранится вода с минеральным составом в определенных условиях:
Если минералка открыта, то срок годности воды ограничен 5 сутками. Когда в составе содержатся органические вещества, то она должна стоять в холодильнике и ее употребление ограничивается неделей. Если соблюдались все требования, то минеральный состав сохранится в полном объеме. И такая вода мало чем отличается от оригинала – источника, из которого она была получена.
Совет. Если информация на этикетке указывает на «просрочку», то уже произошла денатурация продукта, при котором изменились состав и качество минералки. Такой продукт необходимо вернуть в магазин.
Колодезная вода
В чем польза родников? Из-под земли бьет кристально чистый источник влаги, насыщенный полезными минералами. Обычно ее набирают в большие емкости. Но продолжительный срок годности родниковой воды в пластиковых бутылях 19 л вызывает сомнения.
Для нее идеальным вместилищем будут керамические или стеклянные емкости. Подойдут и металлические канистры с нейтральным покрытием внутри. Природная вода остается полезной до 3 лет. Важно, чтобы источник был проверенным и надежным, действительно содержал ту самую чистую, кристальную воду.
Срок годности бутилированной воды и дата ее розлива указаны на этикетке. Постарайтесь не пренебрегать этой информацией и хранить воду, согласно правилам. И хотя она относится к продуктам, которые практически не подвергаются порче, бывают ситуации, когда качество вызывает сомнение. А учитывая, что мы на 80% состоим из воды, ее состав и структура влияет на здоровье организма.
,Длительно сохранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях можно в герметичной таре даже при,Мясо относится к категории скоропортящихся продуктов, при этом оно может храниться до двух лет.,Когда приготовлено слишком много блюд и за раз с ними не получилось справиться, надо,Цветущие растения призваны украшать жизнь человека, но сами они недолговечны. Как сделать, чтобы хризантемы
Как хранить воду: каждая капля имеет значение
Эксперты сходятся во мнении, что люди не могут выжить в экстремальных условиях без питьевой воды до трех дней. Количество точных дней варьируется в зависимости от состояния, но одно можно сказать наверняка, люди не могут жить без него; и с растущим количеством бедствий, которые сегодня затрагивают цивилизацию, знание того, как хранить воду в течение длительного времени, все больше становится навыком выживания, без которого вы не можете жить.
Это не так просто, как кажется; Конечно, вы можете хранить воду в своих элегантных бутылках с водой, кувшинах и галлонах сока, но как долго они продлятся? Достаточно ли будет чистки контейнеров, чтобы вы могли провести длительный период без уже растущих загрязняющих веществ?
Вам не нужно быть химиком, чтобы изучать и владеть искусством хранения воды в течение длительного периода; Все, что вам нужно, это некоторые инструкции и основные инструменты, необходимые для того, чтобы у вас хватало воды на несколько дней.
Сколько воды должно храниться
В среднем, человек должен и должен пить по крайней мере 8 стаканов воды в день, что увеличило бы ежедневную потребность в воде примерно в пол галлона. Эта цифра не включает воду, которую вы использовали бы для приготовления и чистки связанных орудий. Если учесть это, то минимальное количество воды, которое вы должны хранить для личного пользования, составляет около одного галлона в день.
Личная гигиена может быть частью рассмотрения, но в чрезвычайных ситуациях это должно быть помещено на задний план и затем рассмотрено, когда все было решено. Храните только дополнительное количество воды, чтобы вымыть руки и лицо, и это все.
Единственный недостаток личной гигиены — это то, что вы воняете грязными волосами и грязными следами, как те, которые вы видите в фильмах, когда актеры покидают опустошенную область или руины где-то ушли.
Как правило, лучше всего хранить воду, которая длится две недели, и, учитывая минимальный объем одного галлона в день, общее количество воды, которое вы должны хранить, составило бы примерно четырнадцать галлонов воды на человека. Выход за пределы двух недель зависит от вас, но большинство планов правительства на случай непредвиденных обстоятельств гарантируют, что основные службы должны быть запущены через неделю, максимум две.
Где хранить воду
Прежде чем начать процесс хранения воды в течение длительного периода времени, лучше знать и понимать, какие материалы могут и будут хранить воду, не жертвуя вкусом и качеством. Да, вы можете хранить воду с помощью пластиковых бутылок, которые можно найти в проходах супермаркета, но сохраненная вода настолько сильно меняет свой вкус, что вы действительно можете заметить разницу.
Вода, хранящаяся в таких емкостях в течение длительного периода времени, имеет тенденцию иметь прогорклый или, что еще хуже, отвратительный вкус.
Пластиковые контейнеры для хранения
Емкости для воды из пластика — лучший выбор для длительного хранения, но вы должны быть осторожны, выбирая, из каких пластиковых емкостей будут сделаны. Большинство пластиковых контейнеров, предназначенных для хранения продуктов и воды, имеют индикатор уровня BPA внизу, который обычно отображается в виде числа внутри треугольника со стрелками на боковой стороне. Эти маркеры указывают процентное содержание BPA в смеси с химическим составом пластмасс. Как правило, пластиковые контейнеры для пищевых продуктов имеют BPA 7.
Недостаток использования пластика низкой плотности, такого как те, что используются для бутилированной воды, состоит в том, что он является пористым, и любой уровень применяемого тепла вызовет выброс химических веществ в воду, загрязняя воду, которая хранилась.
Для двухнедельного резервуара для хранения воды вы можете использовать кувшины объемом 5 галлонов, сделанные из темно-синего твердого пластика и классифицированные как пищевые. Темный цвет ограничивает свет и, следовательно, помогает ограничить и предотвратить рост водорослей. Вы можете использовать пустые бутылки с водой, которые вы сохранили или нашли, но не забывайте тщательно их чистить, и перед тем, как выпить их, может потребоваться дополнительная обработка воды, хранящейся в этих бутылках.
Для хранения воды в течение более длительного периода времени лучше всего использовать пластиковые бочки с водой. Эти бочки могут вмещать до 55 галлонов и иметь те же свойства, что и 5-галлонные кувшины, рассмотренные выше.
Однако перед использованием пластиковых контейнеров для воды обязательно выполните следующие действия, чтобы подготовить их к длительному хранению воды.
Стеклянная тара для хранения
Стеклянные контейнеры для воды доступны на рынке и их легко получить. Вы можете использовать старые бутылки с содой и вином и любую другую стеклянную тару, если она чистая и подходит для еды. Стеклянные контейнеры в сборе можно использовать, но очень осторожно, поскольку через некоторое время стыки могут капать. Их легко чистить и стерилизовать, и они не содержат те же химические вещества, что и пластиковые контейнеры.
Тем не менее, есть некоторые недостатки в использовании стеклянных емкостей для воды. Они становятся тяжелыми, когда заполнены водой; они легко ломаются, особенно когда падают с высоты; и вам нужно будет защитить его от света, чтобы предотвратить рост водорослей. Тем не менее, пара из них может быть легко решена.
Чтобы предотвратить разбивание стекла и утечку света, вы можете обернуть стеклянный контейнер с водой пеной или газетой, прежде чем поместить его в деревянный ящик или коробку, прежде чем хранить в прохладном, сухом месте. без света
Чтобы подготовить стеклянный контейнер к длительному хранению, вы должны только вымыть его с мылом и водой, тщательно промыть и стерилизовать, кипятя его в воде в течение примерно 20 минут, прежде чем дать ему высохнуть с отверстием вниз.
Контейнеры из нержавеющей стали для хранения.
Емкости для воды из нержавеющей стали — лучший вариант для вас, если у вас есть место и бюджет. Это могут быть старые контейнеры для молока, которые могут вместить 5 галлонов или более. Большие резервуары для воды также могут быть приспособлены для размещения больших емкостей для питьевой воды.
Стальные или алюминиевые емкости для воды, естественно, непрозрачны, поэтому они лучше предотвращают рост водорослей и более долговечны, чем стекло и пластик. Недостаток этого типа контейнера для воды заключается в том, что вы должны убедиться, что уровень хлора в воде достаточно низок, чтобы он не разъедал и не повредил сам контейнер, но, кроме этого, просто промойте контейнер вода и мыло. Промыть как обычно.
Делая каждую каплю последней
Теперь, когда вы знаете, какие материалы вы можете использовать, пришло время хранить воду.
Хранение воды в свежеочищенных контейнерах включает в себя несколько шагов, чтобы гарантировать, что вода, которую вы собираетесь хранить, прослужит долго.
В дополнение к упомянутым выше шагам, вот несколько советов, которые также могут быть использованы для хранения воды:
Резервные системы
Хранение достаточного количества воды на две недели или более — это отличный способ подготовиться к худшему, но стихийные и антропогенные бедствия непредсказуемы, и даже если вы храните воду, которая будет длиться месяц, вполне вероятно, что делать. Истощение раньше, чем ожидалось. Имея это в виду, лучше иметь план действий в чрезвычайных ситуациях, чтобы увеличить и пополнить запас воды.
Повторное использование воды. Любая избыточная вода, которая используется для приготовления пищи и очистки, должна быть переработана и использована для других целей. Вы можете использовать оборотную воду, чтобы очистить посуду от грязи, вымыть домашних животных и полить свой сад.
Лечить воду в пруду — Худший сценарий состоит в том, что запасенная вода заканчивается, и единственным источником воды является пруд, река или любой другой водоем внутри. Пресноводные водоемы трудно найти, и даже если вы их обнаружите, у них, вероятно, будет высокое содержание кишечной палочки, что удваивает риск заражения болезнями, передаваемыми через воду, такими как диарея и гастроэнтерит. Тем не менее, вы можете использовать их; вам просто нужно знать, как правильно с ними обращаться. Первое, что нужно сделать, это отфильтровать воду, кипятить около часа и дать ей остыть. Используйте таблетки хлора для удаления бактерий и других загрязнений.
Воспользоваться солнцем — Если вы живете в солнечном месте, вы также можете использовать солнце для сбора воды. Да, солнце и да, это странно. Этот тип сбора воды, который использует солнце, называется солнечным источником. Процесс довольно прост, солнечное тепло используется для того, чтобы изгнать испарение воздуха и влажной земли и позволить парам конденсироваться и охлаждаться в пленке конденсатора. Принцип солнечной энергии все еще повторяется в том, как образуется дождь, и получающаяся в результате вода на самом деле чище и чище, чем дождевая вода, так как конденсация удаляет примеси, такие как соли и так далее.
Поцелуй дождь или снег — Сбор капель воды для водоснабжения не является чем-то новым, так как люди делали это в течение долгого времени. Вы должны размещать резервуар только рядом с желобами, когда идет дождь, и дайте ему заполниться. Вы можете обращаться с водой так же, как с водой из внутренних источников, хотя вы должны сначала промыть резервуар и держать его закрытым, когда он не используется.
Вернуться к корням — Специалисты по джунглям научили нас, что корни и лозы содержат безопасную питьевую воду, в которой уже есть электролиты и другие питательные вещества. Это правда, но знание того, какой корень может содержать корень, требует некоторого времени для изучения.
Если у вас нет времени и терпения, вы также можете воспользоваться листьями для сбора воды, используя те же принципы, что и солнечная энергия. Возьмите прозрачный пластиковый пакет и положите его на хорошо отведенную ветку, которая получает большое количество солнечного света. Тем не менее, это занимает некоторое время, но предлагает другой способ сбора воды.
Как хранить воду
Подбираем резервуар грамотно
Для сохранения большого объема воды на даче зимой подходят бочки любого размера, ведра (если ведро оцинковано ) или можно использовать канистру, а так же можно использовать хранение во фляге. Обязательно при выборе емкости для хранения нужно учитывать, из чего сделана посуда, требуемый объем, форма.
Сберегаем воду в пластиковых бутылках
Наиболее комфортной считается пластиковая тара, а также хранение воды в бочке. Воду в пластмассовой бутылке лучше хранить при температуре от 20 до 25 градусов, подальше от света. Закупоренный бутыль с жидкостью, возможно, сохранять до 12 месяцев. Для хранения воды на дачном участке выбирайте темное место. При выборе бутылок из пластика, уделите внимание их качеству. А также, если предпочтением стала фляжка для сбережения воды (при выборе ведер проблем существенно меньше).
Стекло
Предпочтительно хранить воду в резервуаре из стекла, в котором жидкость способна храниться дольше, в том числе на зиму, но при условии, если бутылку герметично закрыть. Чаще всего стеклянная тара используется для хранения воды после заморозки.
Оцинкованная посуда
С приходом зимы вода может храниться в баке или подойдет даже канистра. К зиме на дачу свозится оцинкованная посуда, что характеризуется коррозийной стойкостью.
Безусловно, в быту вода для питья может храниться в оцинкованной емкости. Вопрос состоит в том, можно ли в нем кипятить воду и применять ее для питья? Безусловно, возможно сохранять воду в оцинкованном ведре (еще бабушка хранила всегда воду именно так, и я, к слову сказать, храню сегодня также), однако кипятить не следует. Цинковое покрытие при большой температуре может выделять токсичные газы вредоносные для человека, чего не скажешь про алюминиевые емкости. Поэтому оцинкованное ведро не всегда практично в быту.
Другие способы
Храните питьевую воду, используя посуду из глины, что считается альтернативой, если нет алюминиевых сосудов.
Таким образом, лучшее для хранения воды считается использование посуды из стекла, пластика а так же алюминиевые оцинкованные емкости. Все зависит от наличия удобного и темного места для хранения.
Кипяченая вода
Сколько можно хранить кипяченую воду зависит от начального состава и предварительного очищения. Кипячение уничтожает бактерии.
Каждый из нас пил кипяченую воду, но не все знают про ее хранение. Кипяченую воду предпочтительно набирать в емкость эмалированную, где она храниться под закрытой крышкой.
Большинство людей интересует ответ на вопрос, сколько можно хранить такую воду? Применять ее необходимо на протяжении суток.
Факторы, которые влияют на сохранность воды
Важно, чтобы вода хранила свои природные качества и была чистая, без добавочных элементов, патогенных микроорганизмов.
Очистка
Обычная бутилированная вода включает полный комплект окислительных сочетаний, которые забирают у клеток электроны, чем повреждают их и содействуют старению организма. По этой причине, перед тем как сохранять воду следует побеспокоиться о ее очистке.
Поместите в бутылки монету из серебра или ложку на сутки. Спустя сроки от 10 до 12 часов получится полностью чистая жидкость.
Более выраженное благоприятное воздействие на структуру воды оказывает металлическая емкость: серебро на 2,81%, нержавеющая сплав на 2,12% и алюминиевая посуда на 1,39%.
Размышляя о том, как хранить питьевую воду, не следует выпускать из виду воздействие освещенности. Научные сотрудники полагают, что водная структура обогащена различными дополнительными соединениями, содержание которых можно уменьшить, если держать жидкость в темноте.
Установлено, что в случае если воду залить в стеклянную ёмкость, дать питьевой жидкости устояться при солнечном свете, состав в воде практически не поменяется на протяжении дня.
Воду в пластиковой бутылке нельзя хранить на свету. Лучше держать ее в шкафу, подальше от прямых солнечных лучей.
Несмотря на то, что вода выглядит прозрачной, она имеет огромное число полезных элементов, без которых организм не может существовать. Подбор емкости важен для сохранения воды, поскольку любой выбор содержит как преимущества, так и недостатки. Для домашнего использования более подходящим вариантом хранения воды очищенной считается посуда из стекла. Таким образом, вы узнали, как сохранить воду чистой, и какую емкость лучше выбрать.
Храним хорошую воду в ведрах, банках и прочих пригодных емкостях и не беспокоимся о здоровье!
Правильно хранение воды в домашних условиях
Запасы пресной питьевой воды на нашей планете стремительно сокращаются. Поэтому вопрос, как правильно хранить воду, скоро будет актуальным не только для обитателей пустынных районов.
Кроме глобальных проблем экологии, существуют конкретные бытовые ситуации, когда правильное хранение питьевой воды становится жизненной необходимостью. Об этом и поговорим далее.
Срок хранения
Стандартные полимерные емкости для хранения питьевой воды, в которых она реализуется, не рассчитаны на хранение дольше 12 месяцев. В стеклянной таре жидкость может храниться от 3 до 24 месяцев, а в ПЭТ емкостях – 3 – 12 месяцев.
Максимальный срок хранения бутилированной воды после вскрытия тары из любого материала составляет 10 суток. При этом артезианская сохраняется дольше газированной минералки.
Условия и сроки хранения воды, набранной из крана, будут зависеть от ее качества. Чтобы сохранить живительную влагу максимально долго, предварительно ее следует отфильтровать, выдержать в открытой емкости для испарения примесей хлора, и держать не дольше трех суток на полке холодильника или в естественных условиях.
Условия хранения
Продолжительный контакт с внешней средой приводит к деградации любую жидкость, независимо от ее вида, качества, степени очистки. Емкость с водой закрывают максимально плотно, чтобы не допустить окислительных реакций и развития патогенной микрофлоры внутри продукта.
Хранить питьевую воду при температуре выше +25°С не следует. Это приведет к изменению ее химического состава. Яркий свет и тепло также оказывают на нее отрицательное воздействие. При этом следует избегать влияния любых источников повышенной температуры, включая бытовые приборы.
Полка холодильника — не лучшее место для хранения питьевой воды в пластиковой емкости. Но следует помнить, что в стеклянной таре фильтрованная жидкость из – под крана сохраняется в холоде на 2 – 3 суток дольше, чем в условиях комнатной температуры.
В чем хранить
Срок хранения питьевой воды зависит от вида емкости.
Перед тем как хранить воду дома или на даче, нужно подобрать удобный резервуар подходящего объема, способный выдерживать большую нагрузку.
Хранить воду в пластиковых бутылках долго не следует. Тара из поливинилхлорида (ПВХ) не рассчитана на повторное использование, как принято у многих дачников. Лучше воспользоваться полиэтиленовыми канистрами (ПЭ) или емкостями из полиэтилентерефталата (ПЭТ).
Хранение в пластиковой таре
Условия и сроки хранения воды в пластиковых емкостях имеют тесную взаимосвязь. Содержимое вскрытой бутылки при комнатной температуре сохранит качество недолго. Воздействие бактерий и солнечного света приводит к появлению неприятного запаха и изменению вкусовых качеств.
Другое дело – тара, герметично закупоренная фабричным способом. Ее содержимое может храниться на полке магазина очень долго благодаря различным технологиям, которые находчивые производители сегодня применяют повсеместно.
Консервация воды на производстве происходит при помощи озонирования, газирования, применения антибактериальных препаратов. Польза таких продуктов для организма человека весьма сомнительна, а в случае с антибиотиками их применение даже опасно. Но срок годности воды до вскрытия емкости при этом заметно увеличивается.
Если герметичность тары будет нарушена, ее содержимое следует употребить в течение нескольких суток.
Как хранить воду в пластиковых бутылках, знают все. Но не каждому известно, что даже дневной свет представляет для нее угрозу. Поэтому свои запасы обязательно убирают в темное место.
Оптимальная температура хранения воды в пластиковой таре — +15°С — +30°С, поэтому держать ее в холодильнике не стоит.
Более полезной для организма является вода, набранная и разлитая в местности проживания потребителя.
Кипяченая вода
Людей, которые в силу различных обстоятельств вынуждены пользоваться сомнительными источниками, интересуют срок и условия хранения кипяченой воды. Такая жидкость не несет в себе никакой пользы, но при кипячении также погибают болезнетворные бактерии.
Держать запас кипяченой воды следует в плотно закрытой эмалированной емкости не дольше 12 часов. Потом в ней активно начнет развиваться бактериальная микрофлора, способная нанести вред организму.
Родниковая вода
Для хранения родниковой или колодезной воды лучше использовать стеклянную или керамическую тару. В герметично закрытом сосуде такая жидкость может сохраниться до 3 лет.
Употреблять без кипячения можно только воду, в качестве которой есть полная уверенность.
Структурированная вода
Для получения структурированной (талой) воды пользуются заморозкой, которая состоит из нескольких этапов.
Оставшийся после таких действий лед и будет являться структурированной водой. Его можно держать в замороженном виде и использовать порционно или дать растаять и хранить в стеклянных банках на полке холодильника.
Существует утверждение, что хранение структурированной воды в емкости из серебра значительно улучшает ее свойства.
Пластиковая посуда не способна поддерживать молекулярную структуру талой воды в исходном состоянии, поэтому для ее хранения используют стеклянную тару.
Оптимальные условия хранения структурированной воды предполагают использование посуды из сплава серебра и воздействие рассеянного солнечного света.
Заключение
Все знают, что наша планета в большинстве своем состоит из воды. Но активно развивающаяся промышленность, постоянно растущее количество машин, и другие негативные факторы, делают употребление неочищенной воды невозможным. Поэтому вопрос о том, как хранить воду после очистки рано или поздно коснется каждого. Надеемся, что наша статья помогла Вам немножко разобраться в этой теме. Будьте здоровы, и пейте только свежую воду!