что нужно знать о бадах
Что нужно знать о бадах
Пожалуй, нет ни одного взрослого человека, который не слышал бы о БАДах — биологически активных добавках. Отношение к ним в России и странах СНГ в настоящее время неоднозначное, зачастую негативное. Так сложилось исторически. Прежде всего из-за того, что долгое время отсутствовала достоверная информация о БАДах и биологически активных веществах, входящих в их состав. Кроме того, в 90-е годы они вообще распространялись через сетевой маркетинг случайными людьми, отсутствовал контроль со стороны государства.
Сейчас ситуация в корне изменилась — информации достаточно, однако многие по-прежнему относятся к БАДам с настороженностью и недоверием, хотя, по данным статистики, 70% населения развитых стран регулярно употребляют БАДы. А в РФ — только 3%, в странах СНГ — 8%. Но несмотря на это, наиболее продвинутые и грамотные врачи уже включают БАДы в комплексное лечение и рекомендуют длительный прием для профилактики различных заболеваний и состояний.
Давайте разберемся и ответим на вопрос — нужно ли принимать БАДы или нет?
Что такое БАДы и зачем они нужны
Министерство здравоохранения РФ считает, что «БАДы — это концентраты биологически активных веществ, предназначенные для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов». Это общее определение, однако БАДы БАДам рознь. В них, как и во всех вопросах, касающихся здоровья, желательно разбираться и понимать зачем они нужны.
БАДы бывают разные: нутрицевтики и парафармацевтики
Нутрицевтики — биологически активные добавки к пище (пищевые добавки), которые применяются для улучшения состава пищи и восполняют дефицит белков, аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон и т. д.
Парафармацевтики содержат определенные биологически активные вещества, обладающие при небольших концентрациях высокой физиологической активностью. То есть они воздействуют на различные биохимические процессы в организме человека.
БАДы — парафармацевтики — не лекарства, но.
БАДы — парафармацевтики (дословно «почти лекарства») влияют на функциональную активность отдельных органов и систем, что позволяет их использовать в качестве дополнительной, вспомогательной терапии различных заболеваний, что качественно расширяет возможности основных методов лечения.
В подавляющем большинстве парафармацевтики безопасны в применении, потому что в по сравнению с лекарственными средствами, отличаются практически нулевой вероятностью возникновения токсических и побочных эффектов.
В состав БАДов-парафармацевтиков, как правило, входят такие биологически активные вещества, которые могут стать лекарствами (если это вещество пройдет клинические исследования и соответствующую регистрацию).
Например, паклитаксел, противораковый препарат, тоже «начинал», как биологически активное вещество, которое было получено из коры тихоокеанского тиса, а сейчас широко используется как основной лекарственный препарат при лечении рака молочной железы, рака шейки матки, рака яичников, рака легкого. А БАД-парафармацевтик Промисан содержит два хорошо изученных биологически активных вещества — эпигаллокатехин-3-галлат и индол-3-карбинол.
В настоящее время на российском рынке одни и те же биологически активные вещества можно встретить и в форме БАДов, и в форме лекарств. Это связано с тем, что некоторые вещества можно зарегистрировать и так, и так, но регистрация БАДов — менее трудоемкий и дорогой процесс, поэтому некоторые производители препаратов выбирают именно такой подход.
Почему в США и Японии так популярны БАДы?
Главной причиной массового употребления БАДов стало стремление правительства к оздоровлению населения и профилактике тяжелых заболеваний. Например, в 1994 году в США был принят специальный Государственный Акт о БАДах. В нем подчеркивается, что эффективность БАДов доказана научно, и популяризация этих продуктов объявлена одним из приоритетных направлений здравоохранения.
В Японии после трагедии в Хиросиме и Нагасаки еще в 50-х гг. прошлого века была принята государственная программа восстановления нации, основанная на БАДах. Сегодня 90 % населения этой страны ежедневно принимают биологически активные добавки. Благодаря этой программе Япония занимает 1 место в мире по продолжительности жизни (женщины — 85 лет, мужчины — 78 лет). Кроме того, в Японии отмечается, например, самая низкая в мире заболеваемость раком молочной железы. Стоит отметить, что в этой стране функциональное питание (прием нутрицевтиков) считается альтернативой медикаментозной терапии.
Что нужно знать о современных БАДах?
Все люди, которые заботятся о своем здоровье, должны позитивно воспринимать следующую информацию:
Однако об этом знают далеко не все, ведь даже специалисты-медики не успевают подчас переработать лавину научных результатов и уследить за новыми данными в этой области.
Какие БАДы можно и нужно принимать при опухолевых заболеваниях молочной железы?
Давайте применим доступную всем информацию о современных БАДах относительно парафармацевтика Промисана. Этот БАД, как правило, рекомендует принимать врач (гинеколог, онколог, маммолог).
Эти специалисты назначают его в качестве дополнительного средства к основной терапии рака молочной железы, потому что:
Стоит ли принимать такой БАД? Ответ очевиден.
БАД: польза для здоровья или деньги на ветер?
Что это такое
БАДы — не лекарства. Регистрацией и контролем их оборота занимается не Минздрав, а Роспотребнадзор, для которого это — часть продуктового рынка. Необходимые для лекарств клинические исследования добавкам не обязательны. Эти средства обычно рекомендуют своим клиентам нутрициологи и диетологи, часто без медицинского образования. К БАДам относятся все витамины, микроэлементы и спортивное питание.
Их противники говорят, что наши бабушки и дедушки ничего подобного не принимали и жили здоровыми до 80−90 лет. Но ухудшающаяся экологическая обстановка, новые стандарты для продуктов питания, и стрессы ослабляют иммунитет. Поэтому здоровые или почти здоровые люди принимают добавки, желая улучшить качество жизни.
Производители утверждают, что применение БАД часто дает результат, хотя и не такой быстрый, как в случае с синтетическими препаратами. Они могут быть недоступны пациенту, либо запрещены из-за противопоказаний. Заявлено, что в рекомендованных дозах добавки не имеют побочных эффектов и в отличие от гомеопатических средств содержат ощутимые количества действующего вещества. Но мнения врачей об использовании БАД при лечении больных разнятся.
«Никакой пользы в терапии от БАД нет, а востребованность их обусловлена крайне низкой медицинской грамотностью населения, — считает терапевт одной московской клиники. — Это огромный рынок на десятки миллиардов долларов. Полагаю, со временем добавки выйдут из употребления. Погоней за наживой обусловлено и то, что эти комплексы требуют длительного непрерывного приема. Если же БАД действительно помогает, к примеру, от гипертонии, можно не сомневаться, что там присутствует активное лекарственное вещество».
В чем возможен подвох
Чтобы потребитель ощущал пользу добавки и продолжал тратить деньги, в нее могут добавлять незадекларированные ингредиенты. В БАД от эректильной дисфункции кладут силденафил, иначе говоря виагру; от лишнего веса — средства, усиливающие чувство насыщения. «Безобидные» добавки для наращивания мышечной массы могут содержать синтетические анаболики. В США эта проблема уже вызвала немало судебных исков.
Но в инструкции наличие активного вещества и его дозировка не указаны, иначе препарат подлежит регистрации как лекарство. Это грозит передозировкой: ежедневный прием того же силденафила обернется проблемами серьезнее, чем с потенцией.
«Оценка препарата пациентом крайне субъективна, — напоминает терапевт. — Эффект плацебо в контрольных группах порой достигает 30% от эффективности реального лекарства. Хорошее самочувствие пациент может объяснить действием БАД и продолжит прием. Хотя те же или даже более полезные вещества, возможно, вырабатываются эндогенно — организмом самостоятельно. Не считая витаминов, единственная добавка, пользу которой можно серьезно обсуждать, — это омега-3 жирные кислоты. Но и в этом случае достоверных доказательств эффективности нет».
Обобщив 28 исследований о возможном благотворном влиянии на мозговую активность пожилых людей различных БАД, исследователи Кокрейновского сообщества — главного мирового субъекта доказательной медицины, не нашли подтверждения их эффективности.
Когда стоит принимать
Первыми из врачей начали использовать БАД диетологи. После 35 лет четверть людей в России страдают ожирением, а после 55 — более трети мужчин и половина женщин. Спортом занимаются многие, но правильно питается менее 1% взрослого населения, отсюда потребность в корректировке рациона.
По словам гастроэнтеролога и диетолога, в диетологии применяются добавки магния и хрома: они существенно влияют на обмен веществ. А также пробиотики — живые микроорганизмы, принимаемые для улучшения функционирования кишечника и стимулирования иммунной системы, которые тоже относятся к БАД. Врач подчеркивает, что витамины есть смысл пить только по прямым показаниям, если анализ крови говорит об их дефиците.
Пре- и пробиотики многие принимают под влиянием рекламы, а не докторов. Но некоторые комплексы сочетают разные микроорганизмы, что порой приводит к ухудшению здоровья.
«Пробиотики применяют по показаниям, предварительно сделав копрограмму и проверив кишечник на дисбактериоз и перевариваемость мышечных волокон, — предупреждает эндокринолог. — Принимая витамины и микроэлементы, нужно точно знать, как они действуют, где именно, и с кем в компании. Например, йод связывает тяжелые металлы. Выводится все это в комплексе печенью и почками, которые могут не справиться, если к тому же неправильно питаться и плохо спать. Проблема проявляется как аллергия: отеки, сыпь, головная боль и т. п. А больной считает, что виновата добавка с йодом».
В чем может быть польза
Иногда врачи рекомендуют добавки в качестве сопровождения основной терапии, когда организму нужна поддержка.
«БАД порой помогают в лечении, — рассказывает невролог и реабилитолог GMS Clinic Григорий Башкирцев. — Белковые коктейли, например, принимают не только культуристы, но и пожилые люди при кахексии — сильном дефиците мышечной массы. Разумеется, наряду с основным лечением тестостероном. Из того, что можно отнести к БАД, коллеги чаще всего назначают хондропротекторные препараты для суставов. Эффективность их не доказана, но клиническая практика показывает, что небольшой положительный эффект есть».
Добавки отчасти компенсируют нехватку витаминов, аминокислот и микроэлементов, которые не синтезируется в организме или присутствуют в недостаточном количестве. Например, незаменимые аминокислоты человек получает только с пищей.
«Иногда по тестам на тонус мышц можно понять, что одна из них больше других нуждается в том или ином микроэлементе, — добавляет Григорий Башкирцев. — Чаще всего спортивные врачи и неврологи выписывают магний и витамины группы В — они питают нервы. При лечении полинейропатии — поражения периферических нервов, приводящего к параличу, — незаменимы витамин В12 и тиоктовая, она же альфа-липоевая кислота. Особенно это важно при осложнении диабета. В12 входит и в комбинированную терапию при заболеваниях желудка, например, атрофическом гастрите».
Чего опасаться
На российском рынке более 2100 разных добавок, именно в этом кроется причина недоверия к ним врачей — трудно отличать зерна от плевел при отсутствии исследований.
«БАД могут приносить пользу, но нужно детально разбираться не только в составах, но и в производителях, — поясняет Григорий Башкирцев. — На рынке тысячи добавок, и лишь немногие из них качественные».
В США, где число БАД доходит до 80 тысяч, ситуация еще тревожнее. Концентрация токсичных примесей в некоторых «мусорных» добавках порой зашкаливает. Каждый год 20 тысяч вызовов скорой помощи приходится на отравления БАДами.
«Некоторые пищевые добавки объединяют не совместимые друг с другом вещества, — предупреждает врач сторонней клиники. — Даже комплекс из разных витаминов группы В, полезных по отдельности, может вызвать сильную аллергию. Витамин D в некоторых БАДах содержится в количестве 10 тысяч единиц на капсулу. Когда пожилой человек „для поддержания сил и жизненной энергии“ начнет принимать такую БАД несколько раз в день, его ждет ломота в суставах, а возможно и судороги в ногах во время сна. Много вопросов и к стабилизаторам в БАДах, которые содержат иногда такое количество сахара и крахмала, что способны сделать высококалорийной любую добавку для снижения веса».
БАДы могут быть полезны, только если врач по итогам диагностики решит, что организму не хватает витаминов, минералов или аминокислот. Лечить добавками болезни нельзя, тем более самостоятельно — упущенное время на прием действительно помогающих препаратов обойдется дороже.
Что нужно знать о бадах
Немало людей во всем мире принимают биологически активные добавки к пище, постоянно или периодически.
К биологически активным добавкам к пище относятся витамины, минералы, травы и растительные вещества, аминокислоты, ферменты и многие другие продукты.
Биологически активные добавки используются как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ, для оптимизации питания. Они не являются лекарственными препаратами и, следовательно, не предназначены для лечения, диагностики, смягчения или предотвращения заболеваний.
Биологически активные добавки к пище выпускаются в разных формах: традиционные таблетки, капсулы, порошки, жевательные пастилки, а также напитки и энергетические батончики.
Самые популярные и покупаемые БАД включают витамины Д и E, минеральные вещества, такие как кальций и железо, растительные компоненты, такие как эхинацея и чеснок, специальные продукты, например глюкозамин, пробиотики.
Если ваше питание не сбалансированно, БАД могут помочь восполнить недостаток некоторых важных питательных веществ. Но следует помнить, что БАД не являются заменой разнообразных пищевых продуктов, которые необходимы для полноценного и здорового питания.
Министерством здравоохранения Российской Федерации были утверждены Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания (приказ Минздрава России от 19.08.2016 № 614). Также много информации о правильном питании можно найти на сайте нашей организации.
Научные данные показывают, что некоторые биологически активные добавки к пище полезны для улучшения общего состояния здоровья, а также могут быть использованы в комплексном лечении отдельных заболеваний. Например, кальций и витамин Д важны для поддержания прочности костей и уменьшения потери костной массы; фолиевая кислота снижает риск определенных врожденных дефектов; полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 могут помочь некоторым людям с заболеваниями сердца.
Не следует забывать, что не все БАД, которые продаются на нашем рынке, имеют подтверждение своей эффективности. В рамках государственной регистрации биологически активных добавок к пище, осуществляемой в Российской Федерации Роспотребнадзором, подтверждается соответствие БАД критериям безопасности, а также определяется, источником каких биологически активных веществ является БАД. Если производитель хочет дополнить обязательную информацию на потребительской упаковке сведениями об эффективности БАД, он должен иметь доказательства, ее подтверждающие. Такие доказательства производитель или уполномоченное им лицо могут получить в рамках добровольной сертификации, например, в Системе добровольной сертификации БАД к пище, созданной нашим центром.
При приеме БАД необходимо помнить о возможных побочных эффектах. Информация о противопоказаниях размещается на маркировке БАД.
Чаще всего проблемы при приеме БАД возникают в том случае, если люди используют их вместо назначенных врачом лекарств, превышают рекомендованные дозировки или принимают одновременно много разных БАД.
Некоторые добавки, например, могут увеличить риск кровотечения или, повлиять на реакцию человека на анестезию. БАД также могут взаимодействовать с определенными лекарственными средствами, ослабляя или препятствуя их действию, а иногда усиливая его. Например, витамин К может снизить способность антикоагулянтов разжижать кровь.
Зверобой может ускорить расщепление антидепрессантов, противозачаточных таблеток и, тем самым, снизить эффективность этих лекарств. Витамины С и Е могут снизить эффективность некоторых видов химиопрепаратов при лечении рака.
Не следует забывать, что активные ингредиенты, входящие в состав БАД, используются и для обогащения пищевых продуктов, например в сухих завтраках и напитках. В результате количество некоторых потребляемых вами активных ингредиентов может быть больше, чем нужно, что повышает риск возникновения неприятных последствий.
Например, потребление слишком большого количества витамина А может вызвать головную боль и повреждение печени, снизить прочность костей и вызвать врожденные дефекты. Избыток железа вызывает тошноту и рвоту, а также неблагоприятно действует на печень и другие органы.
Следует проявлять осторожность при приеме БАД беременным и кормящим женщинам, поскольку большинство БАД не тестировались на возможность использования у данных групп.
БАД к пище для детей можно использовать только после консультации с педиатром.
Внимание!
Не принимайте БАД без консультации врача.
Не принимайте БАД вместо лекарственных средств.
Не принимайте БАД в сочетании с лекарственными средствами, не проконсультировавшись предварительно с врачом.
Проконсультируйтесь с врачом о БАД, которые вы принимаете, если у вас запланированы какие-либо хирургические вмешательства.
Помните, что «натуральный» не равно «безопасный». Некоторые травы (например, окопник, кава) могут нанести вред печени.
Почему нужно принимать БАД
Биологически активных добавок в аптеках можно найти много. Непосвященному потребителю сложно разобраться, какие из них приносят пользу, а какие являются «пустышками». Важно понять, кому и когда они необходимы, а также как они действуют.
Что такое БАД
Биологически активные добавки – это вещества, призванные восполнить нехватку тех или иных микроэлементов в организме. Чаще всего их можно встретить в аптеках. Но Роспотребнадзор регулярно подчеркивает, что это не лекарства, и лечить от болезней они не способны. По сути, это добавка к пище, специфический продукт питания, который:
В правильных пропорциях БАД помогают оптимизировать обмен веществ, стабилизировать пищеварительную микрофлору, укрепить иммунитет. Однако врачи считают, что прибегать к ним стоит, когда нет возможности получить необходимые вещества из натуральных источников.
Что входит в состав БАД
На рынке есть немало товаров, которые лишь называются биологически активными добавками, а по сути не содержат ничего. Мы же рассмотрим те компоненты, которые действительно стимулируют работу различных систем организма. Хотя они и не являются лекарствами, в их разработке участвуют фармакологи и биохимики. Биологически активная добавка может включать:
Производители не только подбирают оптимальную концентрацию этих веществ, требующуюся для восполнения дефицита. Они также обеспечивают их сочетаемость. Так, качественная добавка не может одновременно включать кальций и железо, цинк и фолиевую кислоту, витамины B1 и B12. И наоборот, кальций подается вместе с витамином D, железо – с витамином С, магний – с витамином B6.
Кому они полезны
В идеале все необходимые для здоровья вещества следует получать из пищи: овощей и фруктов, мяса и рыбы, молочных продуктов. Для этого питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Но подобным может похвастаться менее 1% взрослого населения. Поэтому не будет преувеличением утверждение, что БАД нужны всем, кроме грудных младенцев.
Разница состоит в том, что у всех людей эта потребность выражается по-разному:
Проблема | Чего не хватает организму |
---|---|
Хрупкость костей, ломкость ногтей и выпадение волос. | Кальций, витамин Д |
Сбои в работе щитовидной железы. | Йод |
Сосудистые патологии. | Медь |
Неврологические заболевания, мышечная слабость. | Магний, витамины группы В |
Патологии глаз (снижение зрения, помутнение и утолщение роговицы, высыхание конъюнктивы). | Витамины группы А, цинк |
Быстрая утомляемость, покалывание и онемение конечностей, ухудшение памяти. | Витамины группы B |
Отдельные группы населения нуждаются в дополнительной поддержке конкретными питательными веществами. Вегетарианцам требуется витамин B12, жителям регионов, где мало солнца, и беременным женщинам – витамин D, спортсменам – белки и аминокислоты.
Нужно ли принимать добавки к пище
У каждого человека имеется своя потребность в витаминах и минеральных веществах, а при различных патологиях она может увеличиваться в несколько раз. Требуется больше активных веществ, если он долго находится в состоянии болезни. БАДы не являются лекарственными средствами, но их компоненты – это ферменты и активаторы естественных биохимических реакций в клетках. Например, фолиевая кислота участвует в делении клеток и удвоении нити ДНК, поэтому она необходима всем тканям, особенно – костному мозгу. А витамин D участвует в усвоении кальция в кишечной стенке.
Людям, которые ведут здоровый образ жизни, разнообразно питаются, употребляют большое количество фруктов и овощей и не пренебрегают продуктами животного происхождения, БАДы могут и не потребоваться. Но в осенне-весенний период потребность в витаминах возрастает вне зависимости от образа жизни.
БАДы могут помочь при повышенных умственных и физических нагрузках, в затянувшихся стрессовых состояниях. Но в этом случае необходимо выбрать правильные по составу препараты. Это могут быть лекарственные растения с седативным эффектом, травяные чаи. Поддержать организм могут витамины из группы антиоксидантов.
Иногда врачи назначают БАДы как вспомогательное средство при различных патологиях. Пациентам со снижением памяти или ухудшением умственных способностей могут помочь капсулы Карницетина, янтарная кислота. Также она эффективна при снижении иммунитета и помогает в похудении.
Как действуют БАД
БАД бывают разные, и каждая из них действует на организм по-своему. Нельзя при выборе опираться на опыт соседа. Отдельно взятая добавка решает выявленную проблему в конкретных условиях. Возьмем для примера несколько продуктов, разработанных в австрийской лаборатории Dr.Auer.
Экзадипин – помощь худеющим и диабетикам
Это биологически активная добавка на основе экстракта салации ретикулаты – лекарственное растение родом из Индии. Оно выглядит как древесная лиана и известно благодаря активному применению в Аюрведе. Ключевое действие салации – блокирование углеводов. Благодаря этому БАД на ее основе используется для нормализации обмена веществ, похудения и поддержания организма при сахарном диабете.
Отмечаются такие эффекты:
Экзадипин содержит также витамин D3, регулирующий аппетит. Прием его за 5-10 минут до еды помогает регулировать количество съедаемой пищи и тем самым снижать риск увеличения веса. Для стабилизации метаболизма и избавления от склонности к перееданию требуется употреблять добавку на протяжении трех месяцев и только после консультации с эндокринологом.
Басенпулвер – щелочной порошок, содержащий набор важнейших микроэлементов:
Его прием позволяет не только восполнить нехватку кальция, калия и магния. Представление этих микронутриентов в виде щелочей помогает в борьбе с ацидозом (нарушением pH-баланса, характеризующимся повышением кислотности). Дополнительные эффекты БАД – детоксикация организма, улучшение пищеварения, восстановление гидробаланса.
Восполнение запасов кальция улучшает состояние ногтей и волос, является профилактикой остеопороза. Прием магния и калия укрепляет сердце и сосуды, нормализует давление, снижает нервное напряжение.
Басенпулвер употребляют в растворенном виде в пропорции одна чайная ложка на полстакана воды в сутки. Эффективнее подбирать дозировку под контролем диетолога.
Не наносят ли БАД вреда
Добросовестные производители предоставляют продукцию на добровольную сертификацию в Роспотребнадзор. Орган подтверждает качество препарата и оценивает степень риска. Поэтому на рынок попадают только те добавки, которые точно не представляют опасности для потребителя.
Однако нужно учитывать индивидуальную восприимчивость организма к тому или иному веществу:
Рекомендуется учитывать и оптимальный режим приема отдельных веществ. Так, витамин K2 лучше употреблять вместе с едой, железо и витамин B12 – до, а магний и витамин C – после нее.
В целом прием БАД, хотя и не является лечением, должен контролироваться врачом. Он определит, каких веществ не хватает и какие дозировки помогут восполнить дефицит. Также он предотвратит прием не нужных в данной ситуации микроэлементов. Тогда биологически активные добавки принесут только пользу.
Токарева Людмила Георгиевна
Медицинский кабинет на ул. Арбат д. 55/32
Расписание: пн-пт 9-20, сб-вс 12.30-19.30