что нужно попробовать в мурманске
Мурманская область: сувениры и подарки
Что привезти туристу из Мурманска? Первый очевидный ответ – рыбу. Что ж, набрать морепродуктов в качестве гостинцев – отличная идея. Но ведь это далеко не все, чем славится этот огромный город за Полярным кругом. Кстати говоря, рядом есть не менее интересные Апатиты и Кировск – тоже богатые на сувениры. А еще вечно снежные Хибины с их горнолыжными курортами. И отсюда тоже можно привезти много чего необычного.
Итак, что же можно купить на память о поездке в Мурманскую область? Читайте наш гид по умному шоппингу в Заполярье, чтобы ничего не упустить!
Сувенирные магазины
Из сувенирных магазинов в Мурманске советуем заглянуть за подарками в «Пароход». Еще одно хорошее место – «Мурманский сувенир» в ТРК «Мурманск Молл». В них много товаров с символикой городов области. Небольшие лавки по продаже колоритных сувениров есть и в других торговых комплексах и на главных улицах города.
В Кировске большая часть лавок для туристов находится уже ближе к Хибинам. Загляните в «Хибинские сувениры» (ТЦ «Олимп») или сувенирную лавку «Сделано в Хибинах».
А за покупками в Апатитах советуем отправиться в центральную часть города, но сувенирных магазинов в городе немного. Лучший из них – «Кольский сувенир».
Торговые центры
Модный шоппинг в Мурманске возможен, но не слишком разнообразен. Жителям большинства крупных городов будет здесь скучновато. Самые популярные торговые центры Мурманска:
Цены не сильно отличаются от средних по России. Магазины известных брендов тут, разумеется, есть. Покупать теплые вещи в Мурманске лучше в специализированных или в спортивных магазинах.
Мех, шерсть
Главный меховой сувенир из Мурманска и Кировска – тапочки из оленьих шкур. Самый большой выбор – в лавках при горнолыжных курортах Хибин. Цены начинаются от 700 рублей за пару. Недешево, но зато меховые тапочки очень теплые и будут служить годами.
Мужчинам, которые любят зимний отдых не природе, в подарок из Мурманска везите кожано-меховые шапки и охотничьи сапоги. Цены стартуют от 4 тысяч рублей, и эти вещи стоят своих денег. Сегодня в продаже появились и современные вариации охотничьих сапог. Например, из Мурманска можно привезти красивые женские унты с отделкой. Они обойдутся примерно в 5-7 тысяч рублей.
Для мам и бабушек можно накупить симпатичных шерстяных носочков, а в подарок детям – пушистые и совсем не колючие варежки. Цены начинаются от 300 рублей за аксессуар. Наиболее широкий выбор – в Кировске.
Саамский колорит
Если вы поехали отдыхать в Хибины, обязательно привезите домой частичку местного колорита. Купите кожаные фигурки саамов (так называют народ, живущий на Кольском полуострове) – это очень самобытный сувенир. На память можно купить различные поделки из костей или рогов. Пользуются спросом и всевозможные обереги. Огромный выбор таких сувениров и в мурманских туристических лавках. А лучшие сувенирные магазины саамов находятся в селе Ловозеро (под Мурманском).
Дорогой, но популярный среди туристов товар – рога оленя в чистом виде или поделки из них. Их выгоднее всего покупать в Североморске или Апатитах.
Минералы
Главные сувениры Мурманска и Кировска – аксессуары из ценных поделочных минералов. Купите на память шкатулки, подсвечники или симпатичные фигурки. Цены стартуют от 150 рублей за брелоки, от 1000 рублей за часы с «коллекцией минералов».
В подарок девушкам и женщинам можно привезти украшения с полудрагоценными камнями. Особенно хороши те, что в обрамлении серебра. Цены на самые простые украшения начинаются примерно от 800 рублей.
Апатит, штаффелит, редкие виды полевого шпата – это лишь часть минералов, которые добывают исключительно в Хибинах и рядом с ними. Так что ваш сувенир будет уникальным. Самый большой выбор – в сувенирных лавках Кировска рядом с горнолыжными курортами. Но в Мурманске купить аксессуары из камня тоже можно без проблем. Кроме того, в феврале в Апатитах ежегодно проходит ярмарка «Каменный цветок», где можно выбрать сувениры по ценам на любой кошелек.
Если повезет, самоцветов можно набрать и бесплатно. Если вы, конечно, собираетесь в поход по Хибинам.
Топляк
Так называют дерево, поднятое со дня Белого Моря. Его обрабатывают, а потом пускают на сувениры. В Мурманске, Кировске и Апатитах огромный выбор шкатулок, рамок для фото, тарелочек и прочих вещиц, которые стоит привезти домой. Их хочется купить хотя бы потому, что больше топляк нигде не продается.
Если хотите купить какой-то сувенир с символикой Мурманска или Североморска, выбирайте магниты или картины на топляке. Это не банально и действительно красиво.
Дары леса
Не забудьте еще об одном важном гастрономическом сувенире – привезите из Мурманска баночку маринованных или соленых грибов.
Сборы, настойки
Из Мурманска стоит привезти полезные травяные сборы или натуральные настойки. Сборы бывают с ромашкой, чабрецом, листом смородины или брусники и многие другие. Из необычных настоек в Мурманске продаются вытяжки из лисичек, сабельника, коры осины и даже медвежья желчь. Говорят, они хороши от различных заболеваний. Не знаем, так ли это на самом деле, но заглянуть в лавки с кореньями и травяными бальзамами в Мурманске или рядом с Хибинами все равно советуем. Хотя бы просто посмотреть – будто к современным шаманам попадаете.
В этих краях каждому туристу стоит попробовать треску и жареного палтуса. Это настоящая гордость региона и, пожалуй, главные дары Мурманска. Правда, брать их с собой следует только в том случае, если дорога домой занимает не более суток. В остальных случаях в качестве гостинца из Мурманска лучше выбрать вяленого ерша или крабов. Это визитная карточка Заполярья.
А вот какую еще рыбу можно привезти из Мурманска на поезде или самолете:
Все – холодного копчения. Цены на сушеную рыбу в Мурманске стартуют от 150 рублей за кг, на копченую – от 600. За продуктом в вакуумной упаковке разумнее пойти в супермаркет. Там же купите рыбные консервы. Главный деликатес в этой категории – печень трески по-мурмански (нежная, не масляная, натуральная). А если хотите попробовать рыбу на месте, отправляйтесь на рынок – там дешевле.
Мясные деликатесы
Из мясных продуктов в Мурманске советуем попробовать и привезти домой оленину. Маринованную и пельмени с ней ешьте на месте, а вот копченую или вяленую можете взять с собой. Оленину также можно привезти из Апатитов или Кировска – в Заполярье и рядом с ним этого продукта много. Туристам нравится.
Алкоголь
Главный бренд пива в Мурманской области – «Кольское». На месте пробуйте разливное. А с собой возьмите бутылочку-другую разных сортов, чтобы угостить друзей. В комплекте с вяленым ершом получится отличный сувенирный набор.
Из крепкого алкоголя в Мурманске туристы чаще всего покупают водку «Легенды Мурмана» – отзывы о ней неплохие. Есть даже вариант в красивой подарочной упаковке.
Надеемся, вам пригодятся наши советы по шоппингу в Мурманской области. Желаем приятных и выгодных покупок! Есть что добавить? Пишите в комментариях!
От чипсов из мха до ежей: что едят в Арктике
Так вот ты какой, вяленый олень! Именно так восклицают все, кто приезжает в Мурманск и знакомится с арктической кухней. Рассказываем подробно, что едят в Арктике.
В Мурманске прошел международный туристский форум «Доступная Арктика», в ходе которого губернатор Мурманской области Андрей Чибис и глава Ростуризма Зарина Догузова заключили соглашение о развитии и продвижении арктического туризма в мире и внутри страны. Глава Ростуризма назвала Арктику жемчужиной российского туризма, ведь за всего за два часа на самолете из Москвы или Санкт-Петербурга ты оказываешься за Полярным кругом, где можно увидеть полярный день или полярную ночь, северное сияние и величественную суровую природу Крайнего Севера. Гастрономия является неотъемлемой частью путешествий – на форуме было представлено уникальное меню арктической кухни, разработанное командой шеф-поваров 11-ти ресторанов-участников федерального проекта «Гастрономическая карта России» из Мурманской области при поддержке автора и руководителя проекта Екатерины Шаповаловой.
Сергей и Юлия Биксалеевы («Териберский берег»), руководитель Ростуризма Зарина Догузова, руководитель проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова и губернатор Мурманской области Андрей Чибис
Ягель
Лишайник, которым питаются северные олени, превратился в замечательный гастрономический сувенир с легкой руки Алексея Ермакова, владельца туристического комплекса «Пиренга» в Полярных зорях, что на границе с Лапландским заповедником. Он придумал вымачивать ягель в сиропе из диких ягод — морошки, брусники и черники, чтобы получились нарядные сладкие чипсы. Такая коробочка с ягелем однажды даже досталась министру иностранных дел РФ Сергею Лаврову, который был так впечатлен, что обещал преподносить этот шикарный сувенир послам на всех приемах. Также из ягеля делают муку, просто перетирая сухой мох, и добавляют при выпечке хлеба, а еще вымачивают и затем жарят во фритюре — так ягель становится хрустящим.
Кстати, собирать ягель где вздумается нельзя – это считается браконьерством. Поэтому все рестораны-участники проекта «Гастрономическая карта России» закупают ягель в совхозе «Тундра» в селе Ловозеро.
Ягель полезен не только для оленей, но и для людей
Оленина
Коренной народ Кольского полуострова саамы жил промыслом — охотой и рыбалкой, поэтому основным питанием традиционно была рыба и мясо оленей. Оленина и сегодня является одним из главных специалитетов региона. Благодаря свободному выпасу оленей и тому, что питаются они ягелем, грибами, травами и ягодами — мясо их экологически чистое и полезное. По словам губернатора Мурманской области Андрея Чибиса сейчас даже решается вопрос о введении в меню дошкольных учреждений и школ блюд из оленины: да, это немного дороже, но зато у производителей появится возможность получить постоянный спрос – на здоровье детей экономить нельзя.
Деликатесы из оленины — один из главных специалитетов Крайнего Севера
Один из крупнейших производителей оленины на Кольском полуострове «Рейндир» находится в селе Ловозеро: именно тут придумали арктический сувенир в жестяных баночках — деликатес из вяленой оленины, который выглядит не только симпатично, но и практично. Самое вкусное мясо оленей получается, если заготовливать его осенью — в октябре-ноябре, причем это полностью безотходное производство: замораживаются, вялятся, коптятся все части животного, включая печень, сердце, легкие и голову. Забой животных происходит традиционно в тундре, но вся продукция проходит строгий санитарно-эпидемиологический контроль и имеет все необходимые свидетельства и сертификаты.
«Арктический завтрак» в отеле «Эко Хоум» (Мурманск)
Вялят оленинину не только на производствах, но и в ресторанах. Самый молодой шеф-повар Мурманской области Алена Карпова (ей всего 24 года), бренд-шеф сети баров-ресторанов «Бар Баревич» (Кировск, «Большой Вудъявр», Апатиты, Мурманск), сама заготовливает оленину, вялит, томит, запекает и жарит стейки и котлеты для бургеров из оленины.
Рыба и морепродукты
Промышленная добыча рыбы — важная отрасль экономики Мурманской области: в Баренцевом и Белом морях вылавливают в больших объемах треску, палтуса, сельдь, семгу, зубатку, а в тысячах озер области – сига, налима и др. Ситуация же с прибрежным ловом здесь пока сложная, но власти обещают, что скоро будет намного проще получать документы, разрешающие реализовывать улов частных рыбаков в рестораны. Пока этот вопрос решается, что называется «кулуарно».
Свежайшие ежи и гребешки
Териберка — одно из самых древних поселений саамов на Кольском полуострове, имеет уникальное географическое расположение и омывается двумя морями — Белым и Баренцевым. В кафе «Териберский берег», которое основал в Териберке еще семь лет назад любитель дайвинга у берегов Северного Ледовитого океана Сергей Биксалеев, круглый год в меню свежайшие гребешки и морские ежи. Сергей открывает их легким движением руки — туристы в восторге. Тут же можно попробовать мидии, мидиолусы и фантастическую уху – из лосося, трески и палтуса – это настоящая квинтессенция вкуса Баренцева моря.
Северная рыба еще вкуснее на берегу моря, в котором была выловлена
Краб
Как известно, краб в Баренцевом море поселился лишь в 1960-х годах, «переехав» с Камчатки при непосредственном участии дальневосточных моряков. Эксперимент удался – камчатский краб прижился в Арктике, разве что стал чуть меньше по размеру из-за слишком холодной воды. Но сегодня найти вылов крабов в Баренцевом море ограничен. В этом году квоты были выделены 13 мурманским предприятиям – на пять тысяч тонн камчатского краба и шесть тысяч краба-стригуна опилио. Бренд-шеф конгресс-отеля «Меридиан» Максим Галецкий готовит с крабом наваристую уху из трех видов рыб из Баренцева моря — семгой, треской и палтусом.
Уха с крабом – редкое и очень вкусное блюдо
Печень трески
Отдельным специалитетом арктической кухни стоит выделить печень трески — продукт невероятно полезный и вкусный. Его научились обрабатывать и заготоваливать еще в советские годы – продолжают и сейчас. Консервированную печень в банке с надписью «Выработано в море» делают прямо на борту рыболовного судна: 85% в составе консервов собственно печень, а остальные 15% – полезный рыбий жир, вытопленный из печени в процессе заготовки. С печенью трески готовят замечательные закуски и салаты – она отлично сочетается с яйцами, луком и зеленью.
Печень трески заготавливают только в районах промышленного вылова этой рыбы
Ягоды
«Золото» арктической тундры и сладкое сокровище Севера – это ягоды: морошка, черника, брусника, вороника, голубика. Они не только очень красивы, но и содержат много витаминов – длинный световой день летом (почти 24 часа) делает их полезнее ягод южных. Местные жители рассказывают, что именно северные ягоды всегда спасали северян от множества болезней: от цинги до слепоты (всему виной долгая полярная ночь). Так как век свежих ягод недолог, их заготавливают – замораживают, сушат, делают варенья, джемы и соусы. Например. шеф-повар мурманского ресторана «Царская охота» Светлана Козейко маринует в диких ягодах филе трески: о головокружительном вкусе блюда говорит и его название – «Северное сияние».
Яркая морошка – золотая не только по цвету, но и по полезному составу
Хибинский чай
Есть за Северным полярным кругом и свой особенный напиток – целебный хибинский чай. На самом деле, это травяной сбор, в основе которого – иван-чай или кипрей узколистый, растущий на склонах Хибинских гор. В зависимости от степени ферментации и добавления различных ягод, цветов и трав, в процессе производства иван-чаю могут придаваться те или иные свойства (бодрящие или, наоборот, успокаивающие). Популяризотор хибинского иван-чая — Катя Мун, уроженка города Кировска у подножья Хибин, — собирать дикоросы ее научили родители. Несколько лет назад Катя основала первое кафе арктической кухни в Мурманской области, но во время пандемии трансформировала свой бизнес в Кировске в кейтеринговую службу арктической кухни. На Кольском полуострове можно попробовать хибинский чай с брусникой и морошкой, душицей и таволгой, мятой и сосновыми почками.
В Хибинских горах можно найти до 500 разнообразных минералов и. иван-чай
Рестораны-участники проекта «Гастрономическая карта России», где можно попробовать настоящую арктическую кухню
Ресторан «Царская охота», г. Мурманск, проспект Кольский, д. 86.
Туристический комплекс «Териберский берег», село Териберка, Красная ул., д. 2 (137 км от аэропорта Мурманска).
Туристический комплекс «Пиренга», город Полярные зори, район озера Нижняя Пиренга, 4-й км а\д Мурманск – Ковдор (190 км от аэропорта Мурманска, от аэропорта Хибины, Апатиты – 80 км).
«Бар Баревич» (сеть баров), г. Кировск, ул. Ленинградская, д. 5.
Служба кейтеринга «Френдшеф», г. Кировск (горы Хибины), улица Олимпийская, д. 8а.
Отель Eco Home, г. Мурманск, Мурманское лесничество, участок 28.
Ресторан «М-Клуб», г. Мурманск, ул. Воровского, д. 5/23, конгресс-отель «Меридиан».
Какие сувениры привезти из Мурманска?
Приветствую читателей блога! Из поездки по Кольскому полуострову все стараются привезти что-нибудь приятное на память. Какие сувениры из Мурманска больше всего нравятся туристам? Пройдемся по мурманским сувенирным лавкам и магазинам!
Содержание статьи
Северная рыба
В заполярных реках, озерах и арктических морях много рыбы, поэтому не удивительно, что путешественники покупают в Мурманске вкусную рыбу. У приезжих популярны северная зубатка, филе трески, палтус и вяленый ерш. Кроме того, туристы охотно берут копченого морского окуня. Эта рыба обитает на большой глубине и при вылавливании из-за притока крови тут же краснеет.
Здесь продают рыбу в любом виде – свежую, мороженую, вареную, жареную, соленую, вяленую, сушеную и упакованную в банки. На любой вкус и кошелек! По отзывам туристов вкуснее всего рыба холодного и горячего копчения.
Морепродукты
Если вам нравятся морепродукты, обязательно привезите их в качестве сувенира из Мурманска. В городе продают отличное крабовое мясо, крабов, раков, устриц, мидий, северных креветок, морских ежей, морских гребешков, моллюсков. Настоящие полезные деликатесы, наесться которыми совершенно невозможно!
Оленьи рога
Мурманск находится за Полярным кругом. На Кольском полуострове издавна разводили северных оленей, поэтому отличные сувениры в Мурманске — красивые оленьи рога. Ими торгуют на рынках, в сувенирных магазинах. Туристы обычно выбирают большие, ветвистые, хорошо выделанные рога на деревянном или мраморном основании.
Поделки из оленьих шкур
Хорошо, рога мы купили. А что ещё? Присмотримся к кошелькам, ремням, сумочкам, теплой обуви, одежде, декоративным коврикам из оленьего меха, то есть из выделанных шкур оленей.
Мурманск сувениры фото:
В зависимости от вида сувениров они могут быть с мехом или без, но в качестве изделий вы можете не сомневаться. Это настоящий «мурманский» продукт, изготовленный на северной земле. Кто занимается подобным ремеслом? Поделки из оленьих шкур – традиционный промысел коренных жителей Заполярья саамов.
Что нравится туристам и местным жителям? Оленьи пимы. Так называют оригинальные валенки, пошитые из оленьего меха. Очень хорошая, легкая, теплая зимняя обувь. Лучшие пимы изготавливают из плотного, короткого и ноского меха с ног оленя. Мурманские пимы отличаются от тех, которые шьют на севере республики Коми, ведь на Кольском полуострове собственные традиции и фасоны.
Мясо оленя
Один из самых популярных вкусных сувениров – оленина. В продаже есть окорок, вырезка, можно купить печень оленя и другие части туши.
Что отличает оленину? Оленье мясо — признанный деликатес. Оно не содержит опасного холестерина, его можно употреблять при различных заболеваниях кишечника. В отличие от свинины и говядины, оленина имеет темно-красный цвет. Она напрочь лишена жира.
Из оленьего мяса готовят борщи, супы, жаркое. Его коптят, используют для колбас, котлет. Недостаток один – оленина варится очень долго. В Мурманске можно купить свежезамороженное мясо, копченую оленину и колбасные изделия из оленьего мяса.
Поделки саамов
Сувениры из Мурманска что привезти еще? Во всех сувенирных лавках города выставлены поделки, выполненные кольскими саамами. Это красивые сувениры из камня, дерева, кости и оленьих рогов. Самый большой ассортимент изделий представлен в селе Ловозеро, там, где находится музей саамского быта. В продаже есть необычные пуговицы, амулеты, подвески, бусы, трубки, пепельницы, шкатулки, различные предметы мебели.
Выберите и забронируйте лучшую экскурсию в Мурманске
Посмотрите видео с выставки работ саамской мастерицы:
Пиво «Кольское»
Специально для любителей пенного напитка в Мурманске продают оригинальный сувенир – пиво с названием «Кольское».
Знатоки считают, что оно обладает хорошим качеством, приятным мягким вкусом. На местном пивзаводе варят несколько сортов легкого светлого пива. «Кольское» надо как минимум попробовать… Вы не находите?
Северные ягоды и грибы
Знаете, какую ягоду больше всего любил Александр Сергеевич Пушкин? Северную морошку! Мурманск – одно из мест, где купить морошку легко. Особенно, если ваше путешествие в Заполярье пришлось на конец лета – начало осени. Если вы попали в город весной или зимой, то тоже не останетесь без морошки. Вкусная, полезная северная ягода хранится долго. Правда, в холодный сезон стоит дорого.
Помимо морошки в Мурманске есть клюква, брусника, голубика, черника и другие ягоды, которые поспевают на сопках. Их продают свежими, в джемах, вареньях. Банка морошкового варенья 0,5 л стоит около 650 рублей.
Планируете путешествие в Мурманск? Выберите маршрут и бронируйте билеты онлайн
Дорогие друзья! Информация в статье Мурманск сувениры из Мурманска что привезти была вам интересна? Теперь вы имеете более полное представление о богатствах северного заполярного города и можете поделиться с друзьями, а может и отправиться вместе с ними в путешествие.
Гастрономические туры по России: что попробовать в Мурманске, Карелии
Какие планы на отпуск? Уже слышим тяжёлые вздохи. Не спешите отчаиваться. На второй ковидный год не так просто рассказывать о новых туристических маршрутах, но нам есть чем вас удивить.
Предлагаем отправиться в маленькую обжорную экскурсию по родной стране. Ведь даже стресс можно и нужно заедать правильно.
Все дороги, конечно, ведут в Рим. А все наши маршруты начинаются в Третьем Риме — Москве. Именно отсюда мы отправимся на все четыре стороны света, чтобы попробовать то, чего даже в таком мегалополисе не отыщешь.
Фото: Иван Кузнецов
Карелия
Одна из самых ярких и разнообразных гастрономических палитр России, как ни странно, родом с сурового севера. Экзотика здесь буквально на кончике языка через каких-то 12 часов пути — чего стоят одни протяжные, музыкальные названия вроде Валаама, Сортавалы, Рускеалы.
Уже в поезде до небольшого карельского города Сортавала можно отведать легендарную местную кухню: рыбные блюда, северные настойки из ягод и маленькие пирожки «калитки», которые чем только не начиняют — от морошки до картофеля с грибами.
Фото: Иван Кузнецов
В городах Карелии вам предложат широкий выбор блюд из рыбы, ведь местные озёра неспроста видят во снах рыбаки со всей страны. Печёная картофелина с маслом, свежая красная рыба, коул слоу, ягодные соусы — звучит как идеальный карельский завтрак, и именно такое сочетание можно отведать в Сортавале за небольшие по московским меркам 500 рублей.
Запить эту большую порцию можно кофе из «финской турки». В крепкий напиток добавляют можжевельник, что придаёт ему особый пряный привкус, какой можно ощутить только здесь, на ветреных берегах озёрного края.
Позавтракали? Самое время отправляться дальше, в долгий путь к бескрайнему северу! Не забудьте защиту от комаров — уверены, вы совсем не хотите сами стать чьим-то обедом. Кстати, об обеде — за ним стоит отправиться в гости к монахам острова Валаам. Несмотря на то что Валаамский архипелаг не славится плодородными землями, да и находится довольно далеко от цивилизации — посреди Ладожского озера — местная братия знает толк в хорошей и полезной пище.
Фото: Иван Кузнецов
Монахи разводят рыбу прямо на острове, после чего отлавливают и коптят её на территории монастыря. Её может купить любой желающий. Главное блюдо Валаама, местная копчёная форель, обойдётся туристу в 2-3 тысячи рублей за штуку, но, поверьте, она стоит своих денег. Запить рыбу можно хмельным монашеским квасом, а на десерт отведать мороженого из молока, которое получают здесь же, на местной молочной ферме.
Мурманская область
Удивительны путешествия по России! Сел в поезд — и едешь час, два, десять, двенадцать…
А пока мы делаем небольшую пересадку в Мурманске, вот вам вопрос: какая специя ценнее всего для настоящего путешественника? Нет, это не сказочный восточный шафран, а морская соль, что оседает на губах на далёком безлюдном побережье. Из Мурманска мы отправимся в далёкую Териберку, один из самых северных посёлков страны на берегу Баренцева моря. И пусть мы не съели вместе пуд соли, но дорога была неблизкой и мы точно заслужили ужин на краю света.
В Териберке, кстати, есть пляж драконьих яиц, но омлет из них вам точно не предложат — за красивым названием скрываются большие гладкие валуны. А вот отведать морских гадов здесь можно: жареные на костре кальмары, морские гребешки, рыба здесь — дело привычное. Если подружитесь с местными жителями, можете рассчитывать на угощение в виде свежепойманного краба или даже на рыбалку в Баренцевом море с борта старой лодки. Тем, кто на ужин предпочитает суп, придётся по вкусу териберская уха, а если вы рыбу на дух не переносите, можно отведать оленину.
Кстати, в мурманских ресторанах вам предложат попробовать оленье сердце с перловой кашей — такого в московских фудкортах точно не найдёте! На десерт — травяной чай (непременно в эмалированной кружке) и пироги с северными ягодами. А если вы хотите чего-то более привычного, в ресторане «Териберский берег» можно найти круассаны с разными начинками. Десерт точно не будет слишком сладким, но солёные брызги моря вам гарантированы — а что может быть вкуснее, чем сам вкус путешествия?
Север — край суровый, это не секрет. Но здесь всё равно есть чем поживиться, в прямом и переносном смыслах. И пусть это не самое очевидное направление для путешествия, но разве не говорят нам, что в жизни следует попробовать всё?
Смакуйте восхитительные северные красоты и не забывайте: гастрономический туризм — это не о том, чем отобедать, а о том, где и как обедать, чтобы еда стала ещё одной партией в магической симфонии путешествия.