что нужно делать чтобы завязалась цветная капуста
Советы, как вырастить цветную капусту, чтобы у нее завязались кочаны
Пора бы уже полакомиться цветной капустой… А завязей все нет и нет. И если опытный огородник уже при посадке учел все «пожелания» цветной капусты и посадил ее вовремя и в нужном месте, то новичок теряется в догадках: почему не начинают формироваться соцветия у любимого овоща. Попробуем разобраться, как вырастить цветную капусту, чтобы завязались белые плотные кочаны.
Когда у овоща должны начать образовываться соцветия?
Сроки созревания в первую очередь зависят от сорта:
Если в положенные сроки завязывания соцветий все же не происходит – это повод проанализировать, какие факторы выращивания не дают культуре приступить к плодоношению.
Причины, которые могут влиять на отсутствие завязей
Особенно критичен недостаток молибдена, фосфора.
Некоторые из перечисленных выше причин, например, недостаток полива или питательных веществ, можно устранить «здесь и сейчас», и тогда капустная головка начнет расти.
Что делать, если соцветия не образовываются?
Как полить?
Оптимально поливать капусту еженедельно. Но в период завязывания головки в сухую жаркую погоду проводят ежедневный полив нехолодной водой, используя при этом до 10 литров жидкости на растение.
Необходимо организовать полив, учитывая особенности климата и почвы, так как переизбыток влаги может привести к нарушениям в функционирования корневой системы, а следовательно, и к отсутствию завязи соцветий.
Чем подкормить?
На этапе завязывания головок рекомендуется подкормить растения следующим составом (дозировка : на 1 м²):
Необходимо соблюсти баланс питания капусты азотом. Он отвечает за нарастание зеленой массы – а без хорошей розетки кочан не сможет формироваться; но и его переизбыток может послужить причиной отсутствия завязи.
Критически важно при образовании завязи поступление молибдена, а также бора.
Возможно применение молибденовокислого аммония, либо комплексной добавки с содержанием молибдена и бора.
Рыхление
Чтобы влага поступала к корням растения и задерживалась на более длительное время, после полива нужно прорыхлить землю на глубину около 6-8 см, но не глубже, чтобы не повредить корни. Эта процедура также способствует насыщению почвы кислородом и улучшению питания растения.
Связывание листьев
Это поможет несколько защитить точку роста завязи от солнца и сильной жары. Листья поднимаются кверху, аккуратно сжимаются и перевязываются бечевкой. При загущении посадок необходимо провести их разреживание. Иногда лучше пожертвовать одним-двумя растениями, чем оказаться без урожая вовсе.
Чем обработать почву для раскисления?
Обычно раскисление почвы всё же проводят весной и осенью, но можно попробовать сделать это и летом:
Борьба с вредителями
Избавленное от вредителей растение, даст лучший отклик на уже предпринятые для завязывания соцветий меры.
Когда никакие меру не помогут?
Как предотвратить отсутствие завязей в открытом грунте?
Выбор сорта
Главный критерий – климатические условия вашего региона. Подбирайте сорта, у которых температура завязывания соцветий соответствует температурному режиму периода ожидаемого урожая.
Чтобы получить урожай гарантированно, приобретайте несколько сортов с различными сроками созревания и отдавайте предпочтение сортам, устойчивым к колебаниям температуры, а также болезням.
Калибровка семян
Если вы самостоятельно выращиваете рассаду, то отнеситесь внимательно к отбору семян. Вероятность получить более качественный семенной материал выше при покупке семян у известных фирм.
Для посадки необходимо отбирать только крупные семена из них можно получить здоровую рассаду, устойчивую к неблагоприятным для завязывания головки погодным условиям. После обеззараживания посейте по два семечка в ёмкость, позже удалите менее жизнеспособный побег.
Выбор соседей на грядке
Не сажайте рядом с цветной капустой другие крестоцветные: редис, редьку, горчицу. Они имеют общих вредителей, например: крестоцветную блошку – если она повредит молодые листья цветной капусты или точку роста, то завязи вы не получите.
Негативное влияние на образование головки цветной капусты могут оказать земляника и помидоры.
Подготовка места для посадки
Начните планировать место для посадки заблаговременно. Цветная капуста предпочитает хорошо освещенное, защищенное от ветров место. Учтите тот факт, что головка не сможет начать формироваться при температуре выше 25-30 градусов, поэтому создайте возможность притенения, либо разместите посадки в полутени, если жара придется на период начала образования соцветий.
Лучшие предшественники для цветной капусты:
Соблюдение правил агротехники выращивания
Своевременная высадка
Несоблюдение сроков может стать причиной того, почему нет завязи. Оптимальные сроки посадки цветной капусты зависят от сорта и климатических особенностей. Учитывайте плотность посадки растений. Ранние сорта можно сажать близко друг к другу, а раскидистые поздние – на большом расстоянии.
Подготовка почвы
Цветная капуста будет себя прекрасно чувствовать и хорошо завяжет головки в нетяжелой, богатой перегноем и микроэлементами почвой – внесите под перекопку органические удобрения (перепревший навоз, компост) и минеральные удобрения.
Проверьте кислотность участка, который вы выбрали: почва должна быть нейтральной (pH 6,7-7,4). При необходимости обязательно проведите раскисление (доломит, гашеная известь, зола).
Регулярно поливайте и рыхлите растения – о важности этих моментов агротехники не стоит забывать. Нет влаги и дыхания для корней – образования соцветий.
Подкормки
Капуста отзывчива на подкормку удобрениями: так она сможет сформировать богатую зеленую массу, что крайне необходимо для завязывания и хорошего роста головки капусты.
Из органических лучше применять либо перегной, либо покупные гранулированные удобрения. Состав минеральных подкормок может быть таким: в 5 л воды разбавляют по:
Почву удобряют трижды:
На богатой азотом почве третью подкормку не проводят. После внесения удобрения проводят обычный полив.
Итак, если в этом году у цветной капусты так и не завязались головки, не нужно опускать руки. Теперь вы вооружены знаниями и в следующем сезоне сможете предпринять меры по выращиванию, которые будут способствовать хорошему росту и завязыванию головки у этого требовательного растения. Даже если погода будет против вас.
Полезное видео
Из видео узнаете почему не завязывается цветная капуста:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Внесение удобрений при выращивании цветной капусты: чем подкормить овощ, также после высадки в открытый грунт?
Эффективная подкормка капусты мелом для завязывания и роста кочана
Формирование кочана капусты: чем подкормить и другие нюансы процесса
Основные правила хранения цветной капусты и как правильно заморозить кочаны? Практические рекомендации
Секрет богатого урожая цветной капусты на Урале в открытом грунте — правильно подобранный сорт. Советы по выращиванию и уходу
Как вырастить цветную капусту чтобы завязались кочаны?
Профессор, заведующий кафедрой овощеводства
О полезных свойствах цветной капусты известно издавна. Именно поэтому, овощ используется для диетического и детского питания, ценится фермерами и огородниками. Съедобной частью кочана являются соцветия, которые при нарушении ухода и негативном воздействии погодных условий не завязываются. А вот почему вовремя не завязывается цветная капуста, и что делать для исправления ошибок при выращивании, узнаем далее.
Когда завязывается цветная капуста
Выращивают овощи методом посадки семян на рассаду. На постоянное место роста культуру переносят в возрасте 1,5 месяцев.
В процессе выращивания рассаду поливают, подкармливают и соблюдают температурный режим.
Сроки появления завязей у овощной культуры напрямую зависит от характерных особенностей сорта.
Сорта с длительным сроком созревания подходят для выращивания в южных регионах. Остальные разновидности овощной культуры рекомендовано высаживать в тепличных условиях или в широтах с умеренным климатом.
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Важно! В открытый грунт цветную капусту переносят только тогда, когда почва и воздух прогреется до 15-17 градусов. В противном случае растения вытянутся и дадут стрелки с семенами, а завязей кочанов не произойдет.
В какие сроки капуста начинает завязываться
Стандартные сроки завязки капусты выпадают на октябрь. Точный период зависит от сорта. Кочаны должны формироваться одновременно, при 7-9 кроющих листьях.
Причины возникновения ранней завязи
Кочаны могут начать раньше завязываться, если происходит злоупотребление удобрениями, нитратами. Когда сорт раннеспелый, причин для беспокойств быть не должно. Такие разновидности начинают зреть к концу июня или началу июля.
Почему поздно завязывается капуста
Неверно выбран сорт
При выборе сорта или гибрида особое внимание обращают на районирование культуры. Если семена предназначены для выращивания в теплице, в открытый грунт их не высаживают. Также, стоит обращать внимание и на сроки созревания кочанов.
Посмотрите также У капусты краснеют и розовеют листья — в чем причины и что делать
Чаще всего такие ошибки провоцируют момент, когда капуста пошла в цвет, и вместо полноценного кочана, образовывается тонкая стрелка с жестким, рыхлым соцветием.
Любые сорта или гибридные формы овощей выращивают только в регионах с теплым, южным климатом. Для других областей растение районировано по сортам и разновидностям.
Главные причины
Агротехники считают, что в числе первоочередных причин, почему капуста не может формировать вилки, — некачественный посадочный материал. Нередко 1 семечко из хорошей партии дает в несколько раз лучший результат, чем упаковка бракованных семян.
Недобросовестные продавцы, особенно на рынках, достаточно часто продают заведомо плохой семенной материал, завлекая покупателей низкими ценами. Поэтому приобретать семена капусты рекомендуется только в специализированных магазинах, где реализуют сертифицированные продукты. Ориентироваться нужно на средние цены, поскольку хороший посадочный материал не может стоить слишком дешево.
При покупке нужно обязательно обратить внимание на то, чтобы семена были свежие, не просроченные. Лучше приобретать семенной материал из прошлогоднего урожая
Пакетик с семечками должен быть сухим, без следов повреждений и посторонних запахов, свидетельствующих о том, что внутри могла образоваться плесень.
Отсутствие кочанов у капусты может свидетельствовать о том, что была неправильно выращена рассада
Важно строго соблюдать сроки высадки семян, они разные для скороспелых, среднеспелых и поздних сортов. Чаще всего такая информация указана на упаковке
Рассада капусты
И рассада капусты, и растения, уже высаженные в открытый грунт, страдают от недостатка солнечного света
Важно оставлять достаточно места между кустами при высадке в землю, для грядок нужно выбрать самые светлые участки на даче. В течение всего светового дня капустные посадки не должны быть в тени
Еще одна причина несформированности кочанов — недостаточное количество удобрений. Бедную, неплодородную почву нужно обязательно обогащать дополнительными минералами и микроэлементами. Оптимально подкормить капустные грядки специальными составами, например, «Кемирой комби». Кроме того, в цветочных магазинах можно найти и другие комплексные удобрения. Хороший эффект дает средство «Микрасса». Оно обогащает землю микроэлементами, стимулирует образование кочанов.
Если грунт на дачном участке слишком кислый, необходимо использовать гранулы кальциевой селитры. Это улучшает состояние земли, создает условия, чтобы капуста могла нормально развиваться. Опытные дачники рекомендуют периодически использовать универсальный состав, который стимулирует рост капусты и способствует формированию полноценных кочанов. На 10 л дождевой или отстоянной воды нужно взять 0,5 л свежего молока любой жирности, 10 г бора, 1 ст. л. сернокислого магния, 2 ст. л. суперфосфата, 3 капли йодного раствора. Можно также взять на 10 л воды 1 ч. л. магния, 1 ч. л. бора, 1 ст. л. кристалина.
Полив капусты
Полезно также иногда кормить капусту органикой — навозной жижей, золой, птичьим пометом. Подкормки нужно проводить регулярно, особенно в период завязывания кочанов. Полезно в это время полить грядки раствором йода — развести 40 капель спиртовой настойки в 1 ведре воды и обработать каждый куст.
Большое значение имеет правильный полив. 1 раз в 5 дней необходимо поливать капустные посадки, используя по 50 л воды на каждые 10 кв. м. Столько же нужно выливать и в междурядья. Полив нужно прекратить к концу августа, поскольку вилки не будут хорошо храниться. Основное увлажнение должно быть в июле, когда активно формируются кочаны.
Плохая почва
Для культивирования выбирают ровные, хорошо освещенные участки. Без достаточного освещения растения будут наращивать зеленую массу, и сил на завязь кочанов не останется.
За сутки до переноса рассады в открытый грунт грядки необходимо тщательно полить.
Болезни культуры
Вылечить больное растение достаточно сложно. Поэтому чтобы плод не страдал, стоит проводить профилактику таких заболеваний, как желтуха, черная ножка, мозаика, а также бактериозы в различной стадии.
Переноспороз проявляется в виде желтых пятен на верхней стороне листьев и белого налета на нижней части листа. Заболевание начинает свое распространение при высокой влажности воздуха. Инфекция считается грибковой и может передаваться еще с семенами.
Чтобы растение не болело нужно перед посадкой обеззараживать семена термическим способом, нагревая в воде при температуре 48-50 градусов в течение 20 минут. После этой процедуры их нужно опустить в холодную воду на 2 минуты.
Желтуха также относится к грибковым заболеваниям поражающим даже сеянцы. Гриб проникает в сосудистую систему растения и не дает продвигаться влаге и питательным веществам. Инфекция хранится в почве. Поэтому растение может болеть много лет подряд, если будут высажены на зараженный участок. При заболевании лист начинает желтеть. Происходит это или с одной стороны листа или с обеих сторон листа.
Кила является очень серьезным заболеванием растения. При поражении в ранний период вегетации завязь головки не произойдет. Во время такого заболевания на корнях рассады образуются специфические наросты. Размеры наростов могут достигать кулака человека, а могут не превышать размер головки булавки. К концу лета нарост перегнивает, оставляя в почве гриб, который будет вредить следующим растениям, посаженным в эту почву. Возбудитель живет в почве до 6 лет. Заражение происходит через воду, дождевых червей, почвенных насекомых. Кислые почвы, а также грунт, который не насыщен органикой, заражается в первую очередь.
Чтобы болезнь не распространялась нужно выкапывать с почвы остатки пораженного растения. Кроме этого, нужно удалить участок зараженной земли и вынести его за территорию огорода и сжечь.
Перед посадкой растения почву нужно удобрить известковыми удобрениями. Весной необходимо вносить навозный перегной. Рассаду следует поливать перманентом калия в течение одной недели.
Сосудистый бактериоз является распространенным заболеванием, которое поражает сосудистую систему. В процессе такого заболевания листья начинают увядать. Такие симптомы можно наблюдать через две недели после высадки в открытый грунт. Листья желтеют, жилы имеют черную сетку. После такого процесса листья начинают сохнуть и отпадать. Сосудистый бактериоз является причиной того, что головка завязываться не будет.
Слизистый бактериоз проявляется на растении, пораженном сосудистым бактериозом. Проявляется болезнь в период завязи. Листья начинают гнить, при этом издают неприятный запах. Они начинают чернеть. Возбудитель остается жить в почве. Через семена такая болезнь не передается.
Мозаика капусты появляется при низкой температуре воздуха. Болезнь проявляется при +16 или +18 градусах. Жилы листьев светлеют. На них также появляется каемка темного цвета.
Чтобы растение не заболело нужно при выращивании придерживаться температурного режима. Не стоит также допускать излишней влажности воздуха. Добиться этого можно проветриванием помещения.
Вредителей, которые уничтожают урожай, также можно уничтожать при помощи народных средств.
Температурный режим
Чтобы не сделать ошибок при выращивании цветной капусты, необходимо соблюдать температурный режим при посеве и дальнейшем уходе за растениями.
Посадки не переносят сильную жару и длительную засуху. При таком климате созревающие кочаны деформируются, мельчают, а могут и вовсе не завязаться.
Если грядки находятся на солнечной стороне, то завязи кочанов дополнительно накрывают розеточными листьями.
Также капуста не переносит и резкого перепада температур. Особенно чувствительны к перемене погоды молодые растения. Поэтому рассаду ограждают от сильных сквозняков и порывистых ветров.
Причины, связанные с неправильным уходом за капустой
При выращивании капусты, порой не происходит формирование кочанов из-за независящих от садовода причин. К ним относят плохие температурные условия, непригодную почву.
Нарушение сроков посадки
Пересадка капустной культуры на постоянное место должно проводиться после установления температуры воздуха от 7 градусов тепла и более. Над молодыми саженцами устанавливают парник. Первые всходы разовьются быстро, сеять семена можно за 1 месяц до пересадки в открытую землю. Рассаживать молодые растения можно после того, как на них образуется несколько листьев.
Загущенность грядки капусты
Когда капустной культуре не хватает солнечного света, рассада высажена сильно густо, кочаны могут и не завязаться. Лучше не сажать рядом высокие растения, способные оттенять грядки
При посадке важно выдерживать требуемую дистанцию. Листья у растения должны формироваться на свободной территории, не мешая друг другу
Дефицит питания капусты
Капусту необходимо сажать на хорошо удобряемых участках. Ранние сорта следует размещать после лука, помидоров или огурцов. Поздние разновидности можно сажать после картофеля бобовых культур, корнеплодов. На одном месте нельзя располагать капусту, если там ранее росла эта культура. Необходимо выдерживать интервал в 3 года. Это поможет избежать болезней. Рядом с капустой хорошо растет сельдерей, кориандр, шалфей, анис для отпугивания мух.
Бедная почва и недостаток микроэлементов
Если посадить капусту в тени, куда не проникают лучи солнца или их мало, растение будет всячески тянуться к нему, расходуя все силы на это. Негодная почва также негативно влияет на процесс формирования кочанов, культура не получает достаточное количество питательных микроэлементов. Если земля слишком кислая, овощ вряд ли сформирует головы. Даже нейтральный грунт нуждается в периодической прополке, перед посадкой, проводят удобрение и известкование. В твердом составе, растение будет задыхаться, не станет формировать головки.
Болезни и вредители
Насекомые и различные заболевания нередко атакуют капусту, когда она еще не успела образовать кочаны. Крестоцветные блошки повреждают ее при безрассадном методе выращивания, а рассаду – после посадки в землю. Гусеницы капустной моли иногда съедают сердечко овоща, в начале образования кочана, которое приходится обычно на июнь.
Нерегулярный полив капусты
Культура требовательна к влаге, но чрезмерный полив приносит ей вред. При излишнем увлажнении, отмирают корни, листья становятся багряного окраса, отмирают, образуется опасное состояние – бактериоз. Пораженные растения укрыты огромным количеством спор черного оттенка на продольном и поперечном разрезах кочерыг.
Слишком низкая или завышенная температура воздуха
Длительные циклоны – осадки, или резкие температурные колебания, отрицательно действуют на процесс формировки завязи. Прогрев воздуха ниже 17-18 градусов оказывает вред для капусты, как и жара от +35. Растение не формирует головки, а в дальнейшем, вовсе отмирает.
Нарушение в режиме полива
Чтобы вырастить здоровую и плодоносящую цветную капусту необходимо тщательно и своевременно проводить поливы.
Посмотрите также Почему желтеют листья у капусты и как с этим бороться
Даже непродолжительная засуха может послужить причиной, из-за которой головки кочанов затормаживают развитие.
Поливают грядки с цветной капустой теплой, отстоявшейся водой, выливая под каждое растение до 4-5 литров жидкости. В жаркое время оросительные работы проводят каждые 2-3 дня. В условиях умеренного климата поливы осуществляют 1 раз в 8-10 суток.
Тонкости выращивания цветной капусты (почему не завязываются кочаны)
Обещала рассказать вам о своих секретах выращивания цветной капуты. Для кого-то это может и не секреты вовсе. Но всё же это может быть полезно для тех, кто мучается с цветной капустой. А она не завязывает кочаны.
1. Рассаду цветной капусты я всегда досвечиваю фитолампой полного спектра. Если этого не делать то, короткий световой день будет способствовать вытягиванию рассады. Если такой лампы у вас нет, то сажайте капусту немного позже.
2. Если вы не житель южных регионов, то ни в коем случае не выбирайте поздние сорта. Они просто не успеют сформировать головку до наступления холодов.
3. Цветная капуста очень требовательна к подкормкам нехватка бора и молибдена приводит как раз к тому, что вилки не вяжутся и прёт лишь одна листва. Подкармливайте препаратами в составе, которых есть эти вещества. Также капусте не помешают калийные удобрения, особенно на начальных этапах роста.
4. Цветной капусте нужен регулярный полив. Есть, конечно сорта. Которые переносят засуху, но и на их развитии нехватка влаги сильно сказывается.
5. После того, как вилки всё же начали формироваться их нужно уберечь от воздействия прямых солнечных лучей. Для этого я собираю боковые зелёные листочки и завязываю их над капустинкой. Есть сорта, у которых эти листья слишком короткие. Тогда нужно взять хб ткань и завязать на кочане.
Знаю, что у цветной капусты не кочан, не головка и не вилок, а соцветие. Но привычка – вторая натура. Привыкла называть так и ничего не могу с этим поделать))
Я сажаю в основном 2 сорта и один гибрид цветной капусты. Иногда пробую что-то новое в виде эксперимента.
Добавлю свою ложку меда или другого чего по пунктам:
1. Рассаду досвечиваю светодиодными лампами и светильниками – не вытягивается. Вывод: если нет фитолампы полного спектра, то её с успехом заменяет любая другая, светодиодка или люмка. Да даже обыкновенная ЛН подойдёт, если нет других источников досвечивания.
2. По сортам всё так – мы живем в Вологодской обл., выбираем сорта для своего региона.
Ещё одна “изюминка” – пока на капустине не отрастёт не менее 11-12 листьев, соцветие не покажется (или не начнет вязаться, или будет ни то-ни сё); факт проверенный и неоспоримый. Поэтому у меня первая подкормка рассады напичкана повышенным содержанием азотной составляющей ( для ускоренного роста вегетативной части – листвы), так же, как и при выращивании белокочанной.
4 и 5. Всё верно: капуста, как перец – верхний слой земли подсох: пиши пропало – гибнут корни-волоски (капилляры), и начинается беда. Причина банальна – цветную капусту не нужно окучивать после пересадки, так как дополнительные корешки у неё, как и у перца не образуются; поэтому верхний слой земли на гряде не должен пересыхать.
Поделиться ссылкой:
Загущенность посадок
При высадке рассады на постоянное место произрастания необходимо соблюдать расстояние между посадками. Для развития и роста цветной капусты, оставляют не менее 50-60 сантиметров между растениями.
Если овощную культуру высаживать по более плотной схеме, капуста начинает загущаться, что приведет к нехватке света для роста и развития растений.
Чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны
Чтобы белокочанная капуста радовала плотными увесистыми вилками, культуру необходимо размещать на богатой гумусом почве и провести 2-4 подкормки в течение сезона. Точное количество подкормок зависит от степени плодородия участка. На плодородных суглинках и черноземах достаточно подкормить капусту дважды, на бедных песчаных землях подкормку проводят 3-4 раза. Поздние сорта больше нуждаются в питании, чем скороспелая капуста, так как образуют кочаны большего размера.
Народные средства
Противники минеральных удобрений используют для подкормок капусты навоз, компост, древесную золу.
Первую подкормку проводят через 10-14 дней после высадки рассады на грядку. В это время растение активно наращивает листовой аппарат и особенно нуждается в азоте. Этот элемент содержится в навозе, курином помете и компосте.
Применяют удобрение в виде водного раствора в таких пропорциях:
Зрелым компостом из растительных остатков и пищевых отходов мульчируют капустную грядку, расходуя по 5-7 кг удобрения на 1 кв. м.
Часто огородники используют вытяжку из биогумуса, купленную в магазине или приготовленную самостоятельно. Для этого перегной, который произвели калифорнийские черви, растворяют в теплой воде (1 кг на 5 л воды) и настаивают 12 ч. Полученным настоем подкармливают капусту, расходуя по 1 л на каждое растение.
Вторую подкормку капустным растениям предлагают, когда кочаны начали завиваться. В это время растению необходим комплекс из фосфора, калия. Природным носителем этих элементов является древесная зола. Берут только пепел от сжигания древесины или травы, сена, соломы. В этих продуктах нет токсичных веществ для растений.
Капустную грядку можно просто посыпать золой, расходуя по 2 стакана на 1 кв. м. После легкого рыхления, капусту поливают. Зола растворяется и проникает к корням растения.
Другой вариант подкормки – приготовить зольный настой. 0,5 кг золы заливают 3 л теплой воды и настаивают 2 суток. Затем настой пропускают через сито и поливают капусту.
Готовые препараты
В продаже для огородников есть готовые смеси минеральных удобрений, специально предназначенных для белокочанной капусты. В них содержатся основные элементы: азот, калий и фосфор, в оптимальной для культуры комбинации. Часто они дополнены микроэлементами.
Популярностью у огородников пользуются такие удобрения для подкормок:
На упаковке препаратов написана подробная инструкция и дозировка для растворения удобрения в воде. Ей необходимо строго следовать.
Часто используют такие удобрения: суперфосфат, нитрофоску, мочевину, селитру. Мочевину или карбамид применяют на стадии активного роста листвы, в начале лета. Для приготовления рабочего раствора 1 ст. ложку препарата растворяют в 10 л воды. В той же концентрации можно применить азофоску.
В фазу образования вилка, капусту подкармливают смесью суперфосфата и сульфата калия, взяв на 10 л воды 40 г и 20 г порошка соответственно. Иногда применяют нитрофоску, в количестве 2 ст. ложки (без горки) на 10 л воды.
Влияние погодных условий
Каждый сорт и гибрид овощной культуры выведен для культивирования в определенных климатических условиях. Если для растений недостаточно тепла и света, капуста уходит в наращивание зеленой массы, и на развитие кочанов сил у нее не остается.
При жарком климате у растений нарушаются обменные процессы, что также негативно сказывается на росте и развитие кочанов.
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Важно! Данную культуру высаживают строго по рекомендованным срокам и только в тех местах, где она районирована.
Выращивание рассады в торфяных таблетках
Выращивать рассаду в торфяных таблетках очень удобно. Преимущество такого способа заключается в том, что исключается пикировка, тем самым экономится время.
Посадка семян
Сначала торфяные таблетки замачиваются водой. Уложите их в контейнер, залейте водой. Лучше взять колодезную, не хлорированную. Немного подождите, пока таблетки набухнут. Затем середину таблетки уплотняют пальцем и делает небольшое ложе. Это необходимо для того, чтобы после посева семена не ушли глубоко в грунт и могут попросту не взойти.
Зубочисткой, смоченной в воде, подхватывают капустное семечко и переносят его в подготовленную ямку. Затем грунтом по краям таблетки засыпают семечко. Семена в итоге должны оказаться на глубине 1 см. Емкость с посеянными торфяными таблетками прикрывают прозрачной крышкой или пленкой и ставят в самое теплое место в квартире. Через 4-5 дней должны появиться первые всходы.
Температура выращивания
Как только появятся первые всходы емкость с таблетками переносят в прохладное место. Первые 5-6 дней рекомендуется их держать при температуре 6-8ºС, чтобы они не изнежились и не вытягивались. От этого в дальнейшем будет зависеть ваш урожай.
И только через 5 дней температуру можно потихонечку прибавлять и доводить ее до 20-22ºС, но не более. В домашних условиях это сделать довольно сложно, поэтому можно воспользоваться агролампами.
Поскольку питания в торфяных таблетках становится недостаточно, каждые 10 дней рассаду подкармливают комплексными удобрениями.
Пересадка
Прошло еще 15 дней, на рассаде появляются первые настоящие листочки. А это значит, что пришло время пересадки по отдельным стаканчикам. Питательных веществ рассаде уже недостаточно.
Сначала готовят грунт.
Грунт перемешивают и немного отсыпают его на дно подготовленных стаканчиков.
Вермикулит играет роль разрыхлителя почвы, кроме того, поливы с ним сокращаются, так как он впитывает в себя лишнюю влагу, а когда надо, наоборот, ее отдает.
С таблеток аккуратно удаляют наружную пленку. Рассаду ставят в стаканчики, подсыпают грунтом по бокам до семидольных листьев, слегка его утрамбовывая, чтобы не было пустот. После поливают водой, лучше с добавлением биологических фунгицидов.
Подкармливают рассаду 1 раз неделю комплексными удобрениями, или на 10 л воды растворить 15 г калийной и 5 г мочевины. Подсвечивают рассаду до 14 часов под люминесцентными или фитолампами.
Высадка рассады в грунт
Идеальный возраст рассады для пересадки в открытый грунт – 40-45 дней. Передерживать рассаду в тесных стаканчиках не стоит. Иначе головки завяжутся очень рано и будут мелкими.
Грядка под капусту заправляется компостом и перекапывается. Делают лунки глубиной 20-30 см, расстояние между ними — 40-50 см.
Делается питательная смесь:
В каждую лунку насыпают по горсти питательной смеси, перемешивают вместе с почвой в лунке. Саженец аккуратно достают из стаканчика, ставят в лунку, заглубляя до первых листочков. Затем саженец поливают.
Выбор семян
К выбору лучших семян подходите ответственно – это залог будущего урожая. У вас есть 2 варианта:
Стоимость пакетика семян колеблется от 15 до 20 руб. за сорта цветной капусты прошлых селекций и доходят до 70 рублей и более за эксклюзивные новинки. Решать вам, но всегда есть вероятность того, что содержимое пакетика не будет соответствовать сорту, заявленному на упаковке. Выбирайте только проверенных производителей семян, имеющих хорошую репутацию (о том, какие сорта цветной капусты являются лучшими и как правильно выбирать семена, читайте здесь).
Второй вариант – вырастить семена цветной капусты самому. На этом пути есть свои подводные камни:
Срок годности семян цветной капусты 4-5 лет, но помните, что с каждым годом качество семян снижается.
На рассаду
Цветную капусту, особенно ранние сорта рекомендуется выращивать через рассаду.
Выбор времени посадки
Когда же сажать капусту на рассаду, чтобы завязались кочаны? Итак, чтобы получить урожай, необходимо знать точный месяц, когда нужно сеять капусту на рассаду. Ранние сорта цветной капусты высевают на протяжении всего марта, среднепоздние – с 10 апреля по 10 мая, а поздние сорта – с 25 мая до 10 июня.
Подготовка ёмкости и грунта
Цветная капуста не любит пикировку, посев семян производят сразу в отдельные стаканчики. Если такой возможности нет, то обеспечьте такое расстояние между сеянцами, чтобы при пикировке была возможность взять растение с земляным комком, не тревожа корневую систему.
Питательный почвогрунт готовится из смеси низинного торфа, перегноя и песка. Засыпается в емкости для посадки. Грунт перед посадкой должен быть слегка влажным. Пролейте его раствором марганцовки для снижения риска заболеваний рассады.
Посев
Семена до посадки также обрабатывают в растворе марганцовки. Посев семян производят на глубину 1-1,5 см. Чтобы избежать поражения сеянцев черной ножкой, можно поверхность почвы после посадки присыпать тонким слоем мелкого песка. Сверху тару накрывают пленкой или стеклом и ставят на хорошо освещенный подоконник. Если окна выходят на север, то освещения не хватит и рассада будет вытягиваться. Во избежание – организуйте досвечивание сеянцев.
До появления всходов можно выдерживать емкости при комнатной температуре, но после этого сеянцы переносят в помещение с температурой в 10°С, а через неделю повышают до 15°С. Рассада цветной капусты очень отзывчива на опрыскивания в фазе 2-3 настоящих листочков 0,2%-ным раствором борной кислоты и 0,5%-ным раствором молибденовокислого аммония.
Переезд в землю
Когда у рассады сформируется розетка, а среднесуточная температура не будет опускаться ниже 12°C, высаживайте сеянцы в открытый грунт по схеме 60 см на 30 см, добавляя в лунку по горсти золы.
Важно! При посадке не заглубляйте серединку. Это приведет к потере будущего урожая. Присыпайте сеянцы до первых листов.
Сразу после посадки цветную капусту полезно прикрывать нетканым материалом на пару дней. Это даст дополнительную защиту неокрепшим растениям.
Возможные факторы отсутствия завязей
Иногда капустные кочаны не формируются, это случается по таким причинам:
Капуста способна уходить в желтый или белый цвет. Это сигнализирует о возможной скорой гибели культуры, ей требуется помощь.
Неправильно подобранный сорт капусты
Порой капустные листья не формируются, поскольку были куплены неправильно подобранные ее разновидности. При скрещивании семенного растения с другим овощем, вырастает гибрид. Он похож на капусту внешне, но никогда не формирует кочанов.
Плохое качество посевного материала
Определить качество семян при покупке невозможно. Когда они негодные, капуста может не давать урожай. При покупке, следует обращать внимание на сорт – раннеспелый, средне или поздно зреющий. Для каждого вида существуют свои сроки посадки, условия выращивания.