вытяжка шире чем плита
Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями
Оглавление
Выбор вытяжки для кухни — довольно простая задача, особенно если заранее ознакомиться с основными характеристиками этого прибора (которых, надо сказать, не так уж и много).
Но вначале давайте скажем пару слов о том, зачем вообще нужна вытяжка и какие функции она выполняет. Основная задача вытяжки — принудительная вентиляция и очистка воздуха, который неизбежно загрязняется на кухне. Это и жировые брызги, и осадок от сгоревших примесей, присутствующих в бытовом газе, и обычный табачный дым. Самый простой способ очистить такой воздух — попросту удалить его из помещения. Более сложный способ — отфильтровать воздух и вернуть его обратно очищенным.
Таким образом, мы определили первый параметр, по которому нужно выбирать вытяжку: будет ли она отводить загрязненный воздух либо возвращать его обратно в кухню?
Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?
В большинстве случаев там, где можно установить прямоточную вытяжку, лучше выбрать именно ее: удаление загрязненного воздуха очистит помещение от посторонних запахов лучше, чем фильтрация. Прямоточная вытяжка может быть установлена в любом месте. Единственное условие — наличие в ближайшем доступе системы вентиляции, к которой можно ее подключить. Тянуть воздуховод на длинные расстояния не рекомендуется: это не только будет выглядеть не слишком эстетично, но также приведет к снижению эффективности работы вытяжки (считается, что каждый поворот на 90 градусов снижает эффективность вытяжки на 5%).
У прямоточной вытяжки имеется грубый металлический жировой фильтр, который призван не дать жиру осесть на внутренностях прибора — элементах мотора и корпусе. Ведь это не только может привести к выходу из строя мотора, но и станет со временем источником неприятного запаха. Такой фильтр, как правило, съемный. Его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки. Однако опыт показывает, что зачастую отмыть его оказывается не так-то просто, и рано или поздно пользователь сталкивается с необходимостью замены фильтра.
Рециркуляционная вытяжка обычно имеет два фильтра: один из них, опять-таки, служит для удаления масляных частиц (как правило, он выполнен в виде пластиковой кассеты, которая подлежит замене после определенного уровня загрязнения). Второй фильтр — угольный, он служит для устранения неприятных запахов. Угольный фильтр также является одноразовым, а следовательно — подлежит регулярной замене. Несложно догадаться, что расходы на такие «расходные материалы» могут составить существенную сумму (менять угольный фильтр, например, рекомендуют раз в 4-6 месяцев). Особенно если в доме много и часто готовят.
Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром. Это может быть, например, световая индикация на панели управления. Более простой вариант — специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.
Поэтому рециркуляционная вытяжка рекомендуется к установке там, где установить прямоточную не представляется возможным: при отсутствии доступа к вентиляционной шахте или там, где прокладка воздуховода не подходит по эстетическим соображениям (к примеру, над кухней-«островом»). Отметим также, что работа рециркуляционных вытяжек не ведет к понижению температуры в помещении (это может быть важно, например, в загородных домах).
Прямоточные вытяжки зачастую допускают работу в рециркуляционном режиме: в этом случае для них придется докупить дополнительный фильтр, которого обычно нет в комплекте.
А вот на бюджетные вытяжки прямоточного типа, не имеющие никаких фильтрующих элементов, лучше не смотреть: конечно, они справятся с отводом загрязненного воздуха, но вскоре сами загрязнятся так, что отмыть их будет довольно сложно.
Мощность вытяжки
От мощности вытяжки зависит объем воздуха, который она способна удалить (или очистить) за единицу времени. Расчет будет прост: согласно санитарным нормам, вытяжка должна вытягивать не менее 10-12 м³/ч на каждый кубометр помещения. Подсчитываем объем кухонного помещения, умножаем на 12, добавляем «запас» процентов в 20 и еще 5%-10% в случае, если на кухне используется газ, а не электричество — и получаем искомое. При желании сэкономить можно вычесть объем, который занимает мебель и холодильник.
К примеру, кухня площадью 10 квадратных метров и с высотой потолков в 3,2 метра потребует вытяжки с производительностью около 500 м³/ч.
Большинство вытяжек имеет несколько режимов работы, что позволяет регулировать скорость работы мотора, а вместе с этим — и объем проходящего через прибор воздуха (а заодно — и уровень шума).
Уровень шума
Уровень шума, который производит вытяжка, может доставить определенные неудобства. Поэтому лучше иметь возможность «послушать» вытяжку в магазине (однако и тут несложно ошибиться, ведь уровень фонового шума в торговом зале будет существенно выше, да и габариты магазинных помещений сильно отличаются от габаритов домашней кухни).
Нормально работающая купольная вытяжка создает шум на уровне 50 децибел. Его можно сравнить с негромким разговором на расстоянии 3 метров. Если выбранная вами вытяжка шумит громче — стоит серьезно задуматься о целесообразности такой покупки.
Габариты вытяжки и способы монтажа
По способу крепления вытяжки делятся на несколько типов:
Габариты вытяжки следует подбирать, руководствуясь габаритами варочной поверхности и здравым смыслом: в общем случае считается, что вытяжка по ширине должна быть не меньше варочной поверхности (больше — можно). В идеале длина и ширина вытяжки должны совпадать с соответствующими размерами плиты или варочной поверхности. Это не только обеспечит оптимальную работу прибора, но также будет выглядеть наиболее эстетично. Сегодня производители выпускают вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярными являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.
Дизайн и материал корпуса
Выбор внешнего вида вытяжки обусловлен двумя факторами: привлекательностью дизайна и простотой в уходе (повседневной очистке). На рынке представлено множество моделей, поэтому нет никаких сомнений, что каждому повару удастся подобрать именно такую вытяжку, которая будет здорово смотреться на его кухне. А вот с очисткой могут возникнуть сложности. Поэтому лучше не выбирать вытяжки, корпус которых сделан из дешевого термостойкого пластика, и остановить свой выбор на эмалированных, а лучше — на металлических корпусах, которые окажутся более долговечными и простыми в очистке. Альтернатива в виде закаленного стекла является внешне привлекательной, но это дорогое решение, не слишком удобное в повседневном уходе.
Управление
Управление вытяжкой может быть механическим либо электронным (например, сенсорным). В первом случае переключение режимов работы и системы освещения осуществляется с помощью механических кнопок, во втором — с помощью электронной системы, нередко оснащенной дисплеем с индикацией выбранного режима работы.
Основные достоинства электронной системы управления (помимо эстетических) — возможность установки таймера включения и отключения вытяжки. Более продвинутые модели могут автоматически изменять свой режим в зависимости от степени загрязненности воздуха, а некоторые даже допускают удаленное управление посредством специального пульта или смартфона. Необходимость в наличии или отсутствии подобных функций остается на усмотрение покупателя.
Среди дополнительных (необязательных) режимов можно отметить интенсивный режим, при котором вытяжка некоторое время работает на максимальной мощности, после чего переходит в один из стандартных режимов, и режим интервальной работы, подразумевающий периодическое включение вытяжки на заранее установленное время.
Освещение, предусмотренное в большинстве вытяжек, поможет осветить варочную поверхность, а также может стать самостоятельным элементом интерьера. В большинстве вытяжек используются стандартные лампы с цоколем Е14, однако в соответствии с последними директивами Евросоюза, касающимися экономии электроэнергии, в ближайшем будущем все вытяжки перейдут на более экономичные светодиодные лампы. При желании можно подобрать вытяжку, позволяющую регулировать интенсивность освещения или даже допускающую направленное освещение определенной кухонной зоны.
Также стоит упомянуть вытяжки, готовые к совместной работе с варочными панелями. Естественно, совместимость здесь сохраняется на уровне производителя: он должен быть одним и тем же. Такими вытяжками, фактически, управляет сама варочная поверхность: она решает, какой режим будет в данный момент оптимальным, исходя из задействования своих ресурсов.
Особенности монтажа
Завершая разговор про вытяжки, не будет лишним напомнить не только о необходимости правильного монтажа этого несложного прибора, но также об организации правильной системы вентиляции в жилом помещении. Ведь тут кроется гораздо больше подвохов, чем можно представить на первый взгляд. Самый очевидный, наверное, знаком многим: после установки стеклопакетов в квартире нарушается приток воздуха, воздух в помещении становится слишком сухим, кислорода мало. О достаточном притоке нужно помнить и при установке вытяжки: ведь если в квартиру не попадает достаточно воздуха, то и «откачать» его наружу будет сложнее.
Второй момент — высота установки вытяжки относительно варочной поверхности. Рекомендуемые значения — менее 75 см для газовой плиты и 65 см для электрической. Если вытяжка над плитой будет расположена высоко, лучше выбрать модель с более широкой, чем варочная панель, поверхностью для забора воздуха.
Про потери мощности, связанные со слишком длинным или извилистым воздуховодом, мы уже упоминали, а вот про необходимость обеспечения естественной вентиляции многие продолжают забывать и по сей день. В ходе установки вытяжки нередко блокируется изначальное вентиляционное отверстие, в результате чего воздух из кухни перестает уходить естественным образом. В результате вытяжку приходится включать гораздо чаще — просто чтобы «проветрить» помещение.
Наиболее простым способом подключения вытяжки к системе вентиляции является гибкая серебристая труба-гофра. Выглядит она, впрочем, не слишком эстетично и вдобавок может шуметь во время работы. Решение — жесткий воздуховод из металлических или пластиковых труб.
Перед монтажом нелишне будет проверить все размеры и разметить поверхность для монтажа: эти указания можно найти в инструкции для вытяжки.
Самое простое в монтаже вытяжки — подключение к электросети. Большинство купольных моделей позволяют «спрятать» провод под декоративным коробом (под ним же спрячется и часть воздуховода). Такое решение потребует наличия розетки или хотя бы провода, расположенного в верхней части кухни (под потолком). Понятно, что подумать об этом лучше заранее — на стадии проектирования кухни.
Выводы
Перечислим еще раз шаги, которые предстоит сделать при выборе домашней вытяжки:
Какие стандартные размеры вытяжки для кухни?
Размеры вытяжки для кухни зависят от габаритов помещения, плиты, для встроенных моделей – еще и от размеров мебели. Поэтому прибор приобретают обычно после плиты, а расположение их планируют и учитывают еще при ремонте.
Габариты
В продаже имеется масса моделей вытяжек с разными размерами, мощностью и дизайном. Основные типы – проточная и рециркуляционная. Они отличаются принципом работы: первые выводят воздух за пределы кухни в шахту, вторые – фильтруют его и возвращают обратно в комнату. Многие современные приборы, подведенные к вентиляционной шахте, могут работать в обоих режимах. Для этого нужно установить в них еще один фильтр – угольный, для впитывания запахов.
Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.
По способу установки различаются подвесные модели на стену, купольные на потолок и встраиваемые. Последние часто делают выдвижными, чтобы увеличить поверхность всасывания воздуха.
Кроме размеров самого прибора учитывают конфигурацию вентиляционных труб для вытяжки. Если диаметр воздуховода не соответствует выходному отверстию устройства и входному в шахту, производительность прибора падает, а уровень шума увеличивается.
Маленькие
Для помещения, в которой каждый сантиметр на счету, подойдут компактные приборы: телескопические (с выдвижной панелью) и встроенные (наиболее узкие из всех). Оба вида можно монтировать в навесной шкаф, который дополнительно послужит местом для хранения.
Небольшие вытяжки для кухни используются на 2-х конфорочную плиту. При этом размеры вытяжки составляют 30, 40, 45 см в ширину. Если семья из 2 человек, редко готовится пища на плите, а размеры кухни маленькие, нет смысла устанавливать вытяжное устройство больших габаритов.
Самые распространенные, 60 см
Вытяжки размером 50 – 60 см относятся к средним. Они же и самые распространенные, так как плита на 4 конфорки имеет такие же размеры. Стандартные параметры вытяжки составляют 55 – 60 см, соответствуют наиболее покупаемым моделям. Их устанавливают в кухню площадью от 9 м кв.
Эти приборы не выглядят громоздко, аккуратные, простые в монтаже и их легко приобрести за приемлемую цену.
Крупные
Есть и более крупные вытяжки. Они нужны на кухне, совмещенной с гостиной, столовой, в профессиональных кухнях. Их устанавливают над островом или у рабочей стены. Чаще всего используются подвесные и купольные. Такие приборы занимают больше всего свободного пространства, но на больших площадях смотрятся презентабельно и солидно.
По форме бытовая техника напоминает трапецию, овал, прямоугольник. Размеры вытяжки на большую кухню находятся в пределах от 70 до 120 см.
Нормы и требования к кухонной вытяжке
Не так важны размеры вытяжек, как производительность. Мощность прибора зависит от объема помещения. По нормам, чтобы высчитать достаточную производительность, нужно объем кухни умножить на 10, а лучше на 12. Если прибор планируют установить выше обычного, нужно брать модель с большей производительностью. Ниже приведена таблица по расчету мощности вытяжки, исходя из параметров помещения:
Огромную роль имеет также высота устройства над плитой. Безопасным считают расстояние 65 см над электроплитой и 75 над газовой. Для наклонных моделей больше 55 см.
При установленной в кухне газовой плите не подходит рециркуляционная вытяжка, так как она не избавляет воздух от угарного газа.
Размеры встраиваемой вытяжки соответствуют верхнему шкафчику, который расположен над плитой. Чтобы всасывающая площадь была достаточной и при этом не биться головой о прибор, выбирают телескопические модели, то есть с выдвижной панелью.
Глубина устройства
Обычно ширина кухонных вытяжек равна глубине прибора. Это связано с тем, что варочные поверхности плиты делают преимущественно квадратной формы. Если кухня узкая, и есть желание уменьшить глубину вытяжки, альтернативой станет выдвижная модель. В сложенном состоянии кухонная вытяжка занимает половину глубины, при необходимости за счет выдвижной панели достигая 60 см. Также сэкономить пространство сможет наклонная вытяжка.
Высота вытяжки
Сам прибор имеет высоту около 120 см. Это касается приточно-вытяжных моделей, в которых внутри есть крупный двигатель. Рециркуляционные вытяжки имеют минимальную высоту – несколько см, что позволяет легко вписать их в любую кухню. При дефиците места можно выбрать такое решение проблемы. Однако по мощности она существенно уступает проточным системам и требует периодического обслуживания – смены фильтра.
Чтобы прибором было удобно пользоваться, панель управления должна находиться чуть выше уровня глаз.
Соответствие габаритов электроплит и вытяжек
Неправильно, если рабочая поверхность вытяжки меньше варочной поверхности плиты. Она не сможет качественно очистить воздух от пара, жира, других мелких частиц. Все это будет попадать на ближайшие поверхности и оседать на них. Поэтому однократная экономия может привести к большим тратам впоследствии на ремонт.
При больших площадях помещения, частом приготовлении еды можно ставить вытяжку, которая превосходит по своим габаритам плиту. Важно понимать, что кроме размеров нужно учитывать мощность прибора, между ними нет прямой зависимости.
Размеры встраиваемых вытяжек однозначно должны соответствовать габаритам шкафчика. Проще это сделать, если техника покупается раньше гарнитура, или мебель изготавливают на заказ.
Безопасность установки
Расстояние до плиты учитывают не зря. При более близком, чем положено, расположении, есть риск возгорания прибора, оплавления материалов.
Также нужно хорошо прикрепить саму вытяжку к стене. С учетом веса изделия подбирают надежные крепления. К стене монтируют подвесные модели, к потолку купольные, внутрь шкафчика – встроенные вытяжки. В последнем случае важно прочно зафиксировать шкаф на стене. Воздуховод крепят в нескольких местах, через каждые 1 или 1,5 метра.
Чтобы установка эффективно очищала воздух, следует правильно подвести вытяжную трубу. Ее диаметр должен быть не меньше, чем отверстие в шахте дома. При выборе пути следования трубы нужно делать как можно меньше поворотов, недопустимы углы менее 90 градусов.
Размер воздуховода для кухонной втяжки составляет 3 – 30 см в диаметре, подбирают его к конкретной модели прибора. На стандартной площадь кухни 8-10 м2 чаще всего используется диаметр труб от 18 до 24 см. Для воздуховодов прямоугольного сечения размеры 55 – 60 см на 110 – 205 см.
Модели
Выбор устройства определяется:
На выбор места для вытяжки влияет расположение плиты и выхода в вентиляционный канал.
Все больше покупателей предпочитают наклонные, или козырьковые модели. Они выглядят изящно, современно, создают при работе меньше шума, экономно расходуют электроэнергию. Регуляция прибора простая и удобная, включает широкие возможности: отсроченный старт, выбор режима работы, продолжительности, автоматическое отключение через заданное время. Многие за счет встроенных сенсоров запаха включаются автоматически, не требуя для этого участия человека. Есть опция определения состояния фильтра, что помогает поддерживать прибор в чистоте и рабочем состоянии.
Еще одна функция, которая прочно закрепилась за вытяжками для кухни – освещение варочной поверхности, так как почти все приборы оборудованы лампами. При покупке нужно обращать внимание на то, какие лампы встроены в панель. Лампы накаливания сильно нагреваются сами и греют поверхность прибора. Предпочтение лучше отдавать LED лампам.
Рециркуляционные устройства очищают воздух за счет того, что он проходит через жировой и угольный фильтры. Жировой периодически чистят при помощи моющих средств, угольный заменяют на новый. Прибор крепят к нижней поверхности шкафчика или к стене.
Выдвижные модели – прекрасный выбор при ограниченном пространстве кухни. Они прячутся под нижнюю стенку навесного шкафчика или в столешницу. Последние в рабочем состоянии имеют вертикальное положение.
В кухни с минималистичным дизайном, хай-тек, неоклассика подойдут Т-образные вытяжки. Модели каминного типа хорошо дополняют классику, прованс.
Среди наклонных моделей можно выделить:
Из купольных хорошо себя зарекомендовали Pyramida KH 50 IX, пропускная способность 600 м куб./ час, на высоких скоростях сильно шумит (58 дБ). Совмещает два режима, для рециркуляции можно установить дополнительный угольный фильтр. В комплектацию входит обратный клапан.
Из встраиваемых в ТОП 10 за 2020 год попала Maunfeld Urania 53. Большая производительность 1250 м куб./ час, четыре скорости, дополнительное всасывание по периметру, обратный клапан. Шум до 52 дБ, что для такой мощной модели приемлемо.
Модель для установки над островом – Ventolux Isola Cube 1200. Супермощная (1200 м куб./ час) при небольших размерах 35 и 39 см. Освещение обеспечивают галогенные лампы, за счет чего прибор не перегревается. Работа только в вытяжном режиме, обратный клапан защищает от попадания воздуха из вентиляционной шахты, который был в ванной или у соседей в кухне.
Т-образные модели не теряют популярность:
Для небольших комнат можно рассмотреть такие варианты вытяжных устройств:
Каждый выбирает прибор на свой вкус: в одних случаях важнее всего тихая работа, в других компактность, большая мощность, низкая цена. Внешний вид важен всегда, прибор должен сочетаться с дизайном помещения. Также важно, чтобы устройство качественно очищало воздух в конкретных условиях. Подробнее узнать о функциях разных моделей, их преимуществах и недостатках, новинках можно у консультантов в магазине техники.
7 ошибок при выборе вытяжки
Содержание
Содержание
В то время как для одних вытяжка — обязательный прибор на кухне, другие до сих пор не понимают ее достоинств. Если вы хоть раз встречали вытяжки, от которых нет никакого толка, и вам до сих пор кажется, что это бессмысленный прибор — возможно, вытяжка просто была неправильно выбрана или установлена. Не совершайте ошибок из этой статьи, и в кухне всегда будет чистый воздух!
Не обратить внимание на тип вытяжки
Вы вряд ли пропустите этот шаг при покупке техники, но мы не можем проигнорировать самый ключевой аспект. Вытяжки бывают двух видов: рециркуляционные и проточные. Однако это деление больше про тип работы, нежели конструкционные особенности, так как сейчас подавляющее большинство вытяжек могут работать в обоих режимах.
Для системы рециркуляции вытяжка не подключается к центральной вентиляции вообще и гоняет воздух внутри помещения, пропуская его через угольные и жироулавливающие фильтры. Такая схема гораздо проще и дешевле в монтаже и не зависит от качества вентиляции в доме. Но за вытяжкой в режиме рециркуляции важно своевременно ухаживать: очищать или менять фильтры при необходимости, иначе эффективность работы по мере загрязнения постепенно стремится к нулю.
Проточные вытяжки — или вытяжки с отводом — подключаются к центральной вентиляции, как вы уже догадались. Традиционно такой тип работы куда мощнее, производительнее и в идеальных условиях вытяжка должна выдавать абсолютно чистый воздух, лишенный любого напоминания о недавней бурной готовке.
Что лучше — рециркуляция или отвод — ответить однозначно нельзя. В некоторых случаях установка отводной вытяжки в принципе мало возможна: к примеру, в квартирах-студиях с перенесенной планировкой, где вытяжка с трудом достает до выхода в вентиляцию, и пришлось бы пускать трубу через всю комнату. Также рецикуляция подойдет для совсем маленьких помещений, так как с небольшим объемом воздуха она справится на ура.
А вот для больших кухонь и самых яростных кулинаров лучше выбирать вытяжки с отводом. Сюда же можно отнести случаи совмещенной планировки кухни и гостиной. Однако для качественной работы отводной вытяжки важен и правильный монтаж, и качество самой центральной вентиляции.
Неправильно подобрать мощность
Самое главное в вытяжке — ее мощность работы, ведь основная задача прибора — вытягивать неприятные запахи и пары при готовке, какой бы интенсивности они ни были. Если мощности недостаточно — вытяжка со своей работой справляться будет плохо. Тут все логично, а сама формула подбора мощности вытяжки выглядит достаточно просто. Мы умножаем площадь помещения на высоту потолков, умножаем полученную цифру на 12 (количество обновлений воздуха за час), а затем еще на 1,3 — коэффициент запаса мощности. Ниже таблица средних значений мощности устройства.
(S х H) х Н х 12 х 1,3
Однако это не все, что нужно помнить при подборе мощности. И иногда случается так, что вытяжка подобрана по всем правилам, но по кухне все равно продолжает витать аромат жаренного лука и чад от подгоревшего пирога.
Первый важный момент — конструкция воздухоотводной трубы. Если вентиляционная труба имеет изгибы, то к рассчитанной мощности добавляйте еще от 5 до 20 % в зависимости от количества изгибов. На трубы свыше трех метров добавляйте еще по 2 % мощности на каждый дополнительный метр.
Наличие угольных фильтров тормозит проход воздуха, и здесь мы добавляем к мощности еще 15-20 %.
И, наконец, самое очевидное — совмещенные пространства. Если ваша кухня не изолирована отдельной комнатой, а объединена со столовой или гостиной, то мы рассчитываем мощность прибора по общей площади помещений, а не только кухонной зоны!
Неправильно подобрать размер вытяжки и место установки
Здесь действует простое правило: размер вытяжки должен совпадать с размером варочной панели.
Классическая варочная панель или плита на 3-4 конфорки — 60 см в ширину. Соответственно, и вытяжка должна быть никак не меньше. Узкие вытяжки на 35-45 см подходят для маленьких плит на две конфорки.
Широкие устройства на 80-120 см нужны либо для увеличенных варочных панелей, либо для больших кухонь. Широкая вытяжка в 80-90 см над обычной 60-сантиметровой варочной панелью также оправдана, если вы готовите постоянно на всех конфорках — она будет эффективнее захватывать вообще все испарения от готовки.
Высота вытяжки тоже имеет значение. По стандарту между вытяжкой и варочной панелью должно быть расстояние 65–75 см для электрических панелей и 75–85 — для газовых. При этом у одних людей дома потолки 2.4 метра, а у других — 3. Также и вытяжки есть низкие встраиваемые или телескопические — от 10 до 40 см, стандартные — от 40 до 90 и высокие до 140 см.
И, наконец, помним, что вытяжка должна быть строго отцентрована относительно варочной панели, не смещаясь ни влево, ни вправо. В идеале купол вытяжки должен полностью закрывать площадь варочной панели. Поэтому у компактных моделей практически всегда есть выдвижной блок.
Не знать об островных вытяжках
Если у вас большая кухня и достаточно свободного пространства, вы вполне можете позволить себе вынести зону готовки с основного гарнитура в отдельно стоящий кухонный остров или барную стойку. И здесь вы также можете установить вытяжку! Островные вытяжки — яркий стильный акцент в интерьере современной кухни и настоящее спасение для вынесенной варочной панели. Однако в выборе островной вытяжки, помимо значительно повышенной цены в сравнении с классическими вариантами, есть пара нюансов.
Так, большинство островных вытяжек работают на рециркуляции, что, как мы помним, не слишком эффективно, когда речь идет о действительно больших помещениях. Поэтому требования к качеству прибора и фильтров возрастают в разы, если вы возлагаете на вытяжку надежды не только в эстетическом, но и в практическом смысле.
Островная вытяжка с отводом возможна только в помещениях с высокими потолками, где вы сможете выстроить фальш-потолок и спрятать в него вентиляционную трубу. В противном случае труба будет лежать прямо у вас над головой, что сводит на нет все визуальные преимущества. Кроме того, вытяжку, а значит и остров, желательно располагать не дальше трех метров от вентиляционного выхода, а иначе, как было сказано выше, придется закладывать дополнительные погрешности к мощности устройства.
Не обращать внимание на уровень шума
Любая вытяжка в работе шумит — это факт неизбежный. На максимальных оборотах шум может достигать силы, весьма неприятной для человеческого слуха. Особенно актуален этот фактор в совмещенных помещениях, в квартирах-студиях или домах с тонкими стенами и плохой звукоизоляцией.
Вариантов решения этой проблемы как минимум два. Первый и самый простой — внимательно читать характеристики. Уровень шума обычно указан по максимальной мощности работы выбранного устройства. Менее 45 Дб — практически неслышная работа. 50-60 — слышно, но не бесит. Больше 60 или 70 — очень громко и неприятно.
Однако здесь важно понимать, что уровень шума связан с мощностью, и может оказаться так, что тихая вытяжка — слишком маломощная и вам не подходит. Так что смотрите внимательно: к примеру, в диапазоне уровня шума до 45 Дб большинство вытяжек рассчитаны на производительность до 500 м³/ч, но есть среди них модели и на 700, и 800 м³/ч.
В качестве альтернативного решения можно поступить обратным образом: взять вытяжку в несколько раз мощнее и больше габаритами, чем нужно, и использовать ее на малых оборотах. Правда, это будет дороже.
Не проверить легкость ухода
Также стоит обратить особое внимание на тип комплектации, а именно фильтры и лампочки освещения.
Некоторые вытяжки работают на стандартном цоколе Е-14, но со специальной маленькой лампой — найти такие лампы несложно, но большинство из них — не особо долговечные лампы накаливания. Другие приборы работают на современном цоколе G4 (второе фото), подобрать который гораздо проще, а выбор ламп больше — от галогенных до светодиодных и с разным температурным режимом. Гораздо реже сейчас встречаются вытяжки на цоколе GU10 (третье фото) с лампами в основном галогенного типа, которые есть не в каждом магазине.
От качества фильтров тоже во многом зависит и эффективность работы, и легкость ухода. Бюджетные вытяжки зачастую комплектуются одноразовыми жироулавливающими фильтрами из флизелина, синтепона или бумаги. Их нужно выбрасывать и менять примерно каждые 2-4 месяца в зависимости от интенсивности использования вытяжки. А это плюс хлопоты и расходы. Вариант получше — акриловые фильтры. Их можно стирать, они служат дольше, но тоже изнашиваются и подлежат замене. Самые качественные — фильтры из алюминиевой фольги и нержавеющей стали, которые не нужно менять вообще, а только очищать. Причем многоразовые фильтры зачастую можно мыть в посудомоечной машине.
Угольные фильтры в большинстве случаев подлежат замене, стандартный срок пользования указан в инструкции к конкретной вытяжке.
Какую бы систему вы ни выбрали, ваша вытяжка должна быть эргономичной и удобной, чтобы можно было без труда разобрать и поставить на место все фильтры, поменять лампочки и помыть основной корпус. Более того, работу вытяжки можно автоматизировать вместе с варочной плитой. Есть как готовые комбинированные приборы варочная панель+вытяжка, так и вариант закастомить свою вытяжку самостоятельно. Как — читайте в этой статье.
Выбирать только по дизайну и модному бренду
Как и вся другая кухонная техника, вытяжка — не только утилитарный прибор, но и крупный элемент дизайна кухни. И есть немало моделей, которые по красоте могут потягаться с настоящими арт-объектами. Однако в погоне за эстетикой не стоит забывать и о функциональности.
Очень красивая, но малопроизводительная или попросту неудобная в эксплуатации вытяжка в итоге превратится из удовольствия в бессмысленный запыленный агрегат, которым вы не будете пользоваться. Так что немаловажная рекомендация: старайтесь выдерживать баланс между качеством и красотой, ставя на первое место все-таки работоспособность прибора и его возможность справляться с главными функциями.
Напоследок, вспомним общие главные рекомендации по выбору кухонной вытяжки в нашем видеогайде: