возвращать подсолнечник на прежнее поле севооборота не ранее чем через
Возвращать подсолнечник на прежнее поле севооборота не ранее чем через
МЕСТО ПОДСОЛНЕЧНИКА В СЕВООБОРОТЕ
Получать высокие и устойчивые урожаи полевых культур, в том числе и подсолнечника, можно только при правильном освоении научно обоснованного севооборота. Важность этого можно проиллюстрировать следующим примером. На одном из земельных участков, переданных двадцать лет назад во ВНИИМК, поля были очень засоренные — в посевах на 1 м2 насчитывалось 270-290 сорняков. В первые годы освоения севооборота урожайность озимой пшеницы составляла 3,17, подсолнечника — 2,25 т/га. Через две его ротации на тех же полях засоренность посевов уменьшилась в десятки раз, а урожай зерна озимой пшеницы повысился до 5,5—6, семян подсолнечника — 3—3,2 т/га, или возрос соответственно на 74—90 и 33—42 %. Характерно и то, что за этот период количество жизнеспособных семян сорняков в слое почвы 0—40 см снизилось с 1820 до 290 млн/га, то есть в 6,3 раза.
Место подсолнечника в севообороте определяется его требованиями как к предшествующим ему культурам, так и к срокам возврата на прежнее поле. Эти требования связаны главным образом с двумя факторами: остаточной влажностью и инфекционным началом в почве.
Подсолнечник, имеющий мощную, глубокоразвитую корневую систему, способен эффективно потреблять влагу всего корнеобитаемого слоя — до 300 см. Запасы продуктивной влаги первого метра подсолнечник использует, как правило, во время вегетативного развития, в дальнейшем потребление влаги зависит непосредственно от выпадающих осадков. В наиболее ответственный для урожая период (цветение — налив семян) при отсутствии или незначительном выпа-дении осадков подсолнечник активно использует влагу в слоях 100— 200 и 200—300 см. От того, насколько эти слои обеспечены продуктивной влагой, часто зависит уровень его урожайности. Поэтому подсолнечник не рекомендуется высевать после культур с глубокой корневой системой: люцерны, сахарной свеклы, суданской травы, потребляющих влагу из нижних горизонтов почвы.
В условиях Краснодарского края подсолнечник, как и сахарная свекла, к концу вегетации использует влагу с глубины от 100 до 300 см значительно интенсивнее, чем, например, озимая пшеница, кукуруза, клещевина (табл. 17).
Благодаря лучшей влагообеспеченности после озимой пшеницы, кукурузы и клещевины, чем после сахарной свеклы, подсолнечник в период образования корзинки и цветения потреблял больше питательных веществ, особенно фосфора, что способствовало получению более высокого урожая. Так, в опытах ВНИИМК урожайность подсолнечника составила после клещевины 3,5, а после сахарной свеклы — 3,0 т/га.
В опытах Северо-Кавказского филиала Всесоюзного НИИ сахарной свеклы урожайность подсолнечника была при размещении его после озимой пшеницы 2,28, а после сахарной свеклы — 1,42 т/га. В колхозе имени Кирова Кореновского района Краснодарского края по таким же предшественникам урожайность подсолнечника составила соответственно 2,86 и 2,21 т/га.
Образующийся под растениями с глубокой корневой системой дефицит воды в нижних горизонтах восстанавливается в течение различного времени: от года до 3—4 лет, что зависит прежде всего от количества выпадающих осадков и расхода их предшественниками подсолнеч-ника. Многолетние опытные данные свидетельствуют, что после сахарной свеклы запасы воды в глубоких горизонтах восстанавливаются в районах достаточного увлажнения через 1—2 года, недостаточного — через 3—4 года. На эти сроки необходимо ориентироваться при размещении подсолнечника в полях севооборота. Очевидно, что севооборот, включающий подсолнечник, сахарную свеклу и многолетние травы, должен иметь длинную ротацию, то есть быть 10-12-польным, что также важно и с точки зрения периода возврата подсолнечника на прежнее поле. При севооборотах с короткой ротацией, где подсолнечник занимает часть поля, ошибки со сроками возврата бывают довольно часто, что ведет к резкому снижению урожайности.
Хорошие предшественники для подсолнечника — озимые и яровые колосовые культуры (пшеница, ячмень), кукуруза на силос и зерно. При надлежащей агротехнике эти культуры обеспечивают нормальные условия для возделывания подсолнечника в отношении выноса питательных веществ, остаточных запасов воды, особенно в слое 150-300 см, возможностей качественного проведения необходимых агроприемов.
В разных почвенно-климатических зонах значение того или иного предшественника будет различным. Например, в зонах с недостатком влаги (Поволжье, Казахстан) лучший предшественник для подсолнечника — пшеница, идущая по чистому пару. В некоторых районах Ростовской, Донецкой, Ворошиловградской областей подсолнечник высевают после колосовых культур, выращиваемых один или два года после чистого пара. Так, во многих хозяйствах Матвеево-Курганского района Ростовской области такие предшественники позволили поднять урожайность подсолнечника до 2,3—2,7 т/га. В колхозе «Восход» Родио-ново-Несветайского района той же области подсолнечник высевают после озимой пшеницы, размещенной по чистому пару. В 1984 г. в одном отделении колхоза по этому предшественнику получено 2,78 т семян с 1 га. В засушливой зоне Ставропольского края такое размещение подсолнечника обеспечивает ежегодно хорошие урожаи семян. Например, колхоз имени Ленина Советского района, где за год выпадает лишь 310—320 мм осадков, получает на площади более 2000 га урожайность 2—2,1 т/га.
В Центрально-Черноземной зоне наиболее высокие урожаи подсолнечника собирают после озимых хлебов (пшеница, рожь), высеваемых по черному пару или зернобобовым культурам. В условиях Краснодарского края подсолнечник возделывают в основном после озимой пшеницы, которой предшествуют пропашные культуры, как правило, кукуруза.
О лучших, допустимых и недопустимых предшественниках подсолнечника дает представление таблица 18.
Наукой и практикой обосновано положение о том, что подсолнечник в севообороте нужно возвращать на прежнее поле не ранее чем
через 8—10 лет. Это определяется прежде всего необходимостью защитить подсолнечник от находящихся в почве патогенов: заразихи, белой и серой гнилей, ложной мучнистой росы, которые могут сохраняться в ней длительное время. Влияние сроков возврата подсолнечника на прежнее поле севооборота на его урожайность иллюстрируют данные таблицы 19.
По шестилетним данным, полученным на Николаевской сельскохозяйственной опытной станции, при возврате подсолнечника на прежнее поле севооборота через десять лет число заразихи на 1 м2 составляло 3, через семь лет — 37, шесть лет — 63, четыре года — 85, три года — 96. Урожайность подсолнечника при этом снизилась с 2,4 до 1,3 т/га. По данным этой опытной станции за 1985—1986 гг., при возврате подсолнечника на прежнее место через десять лет урожайность сорта ВНИИМК 8883 улучшенный составила 2,36 т/га, через шесть лет — 1,5, через четыре года — 1,22 т/га, то есть снизилась на 48,3 % (Шкрудь, Попов, 1987).
Не менее показательны примеры из производственной практики. Так, в крайне засушливом году в колхозе имени XXII съезда КПСС Староминского района Краснодарского края при возвращении подсолнечника (сорт Смена улучшенный) на прежнее место выращивания через четыре года урожай семян составил лишь 1,14 т/га из-за сильного поражения заразихой, а при правильном севообороте поражения заразихой не было и урожай семян собрали выше на 0,39 т/га.
Нарушение чередования культур в севообороте во многом способствовало быстрому распространению ложной мучнистой росы. Так, при обследовании посевов подсолнечника в Молдавской ССР установлено, что основной причиной массового поражения этой болезнью послужил возврат культуры на прежнее место через 2—7 лет. По данным Краснодарской краевой станции защиты растений, из обследованных 55 тыс. га посевов 48 тыс. га (87 %) было поражено ложной мучнистой росой. На 74 % этой площади подсолнечник на то же поле севооборота возвращали раньше, чем через семь лет.
Сильное распространение белой и серой гнилей, которые в благоприятные для них годы поражают подсолнечник на больших площадях, — прежде всего следствие грубого нарушения севооборота. Особенно большое накопление инфекции грибных болезней происходит при неоднократном нарушении сроков возврата подсолнечника на прежнее поле севооборота.
Сроки возврата подсолнечника на прежнее место в севообороте имеют важное значение не только для сортов, в том числе иммунных, но и для гибридов, о чем свидетельствуют данные, полученные в 1984— 1987 гг. (табл. 20).
Значительно снизилась урожайность гибридов при нарушении севооборотов в Молдавской ССР. Так, в 1983 г. в хозяйствах Дрокиевс-кого района при возврате подсолнечника на прежнее поле через семь лет и более урожайность составила 3,02, а через три года — 2,55 т/га, в
1984 г. в хозяйствах Глодянского района была соответственно 3,18 и 2,38 т/га (Чеботарь, 1988).
Научно обоснованные сроки возврата подсолнечника в севообороте на прежнее место имеют важное значение и при возделывании новых сортов. Вновь создаваемые сорта и гибриды, устойчивые к одному или нескольким патогенам, не решают проблемы иммунитета в целом. Профилактика, в том числе соблюдение севооборота, — надежная основа борьбы с болезнями подсолнечника.
Севооборот — важнейшее звено интенсивной технологии возделывания подсолнечника, необходимое для выращивания высоких и устойчивых урожаев этой культуры.
Подсолнечник в севообороте: секрет хорошего урожая
Некоторые фермеры недооценивают важность севооборота. Порой, они воспринимают его как случайное чередование культур, лишенное научного обоснования. Поэтому годами могут высевать подсолнечник на одних и тех же полях или же чередовать культуры наугад, теряя урожайность.
Пренебрегать важностью севооборота – непозволительная роскошь в наше время. Уж слишком много факторов, которые и без того снижают урожай. Так, постепенное потепление климата все чаще сопровождается долгими периодами засухи, которые вредят посевам. Также возрастающая популярность сои таит скрытые угрозы для подсолнечника, ведь эти культуры поражаются одними и теми же заболеваниями. Поэтому, чтобы получать хороший урожай, важно знать и использовать возможности, которые открывает правильный севооборот.
Подсолнечник и влага
Подсолнечник является одной из самых устойчивых к засухе культур. Его корневая система умудряется доставать воду с глубины полтора-два метра и более. Это очевидное преимущество может обернуться и недостатком: подсолнух способен истощить запасы влаги, оставляя после себя иссушенную почву, малопригодную для земледелия. Порой подсолнечник так сильно иссушает почву, что запасы влаги полностью восстанавливаются только через 2–3 сезона.
Поэтому рекомендуется не высевать эту культуру после растений с глубоко проникающей корневой системой ранее, чем через 3–4 года. Впрочем, при достаточном количестве влаги, мощные корни подсолнечника приносят пользу следующей культуре. Они глубоко пронизывают грунт, облегчая следующей культуре в севообороте усвоение питательных веществ из почвы.
Тем не менее, преимущество в севообороте после подсолнечника отдается покровным культурам с поверхностной корневой системой. Идеальным вариантом является сочетание подсолнечника с культурами, которые пользуются только влагой, находящейся близко к поверхности земли. Это кукуруза, бобовые (за исключением фасоли), озимая пшеница, яровые колосовые. Это правило работает в обе стороны: подсолнечник хорошо высевать после кукурузы или озимой пшеницы. Он сможет использовать влагу, которая была недоступна предшествующей культуре.
Раньше озимую пшеницу сеяли после подсолнечника только в условиях влажного климата, при наличии достаточного количества влаги в верхнем слое почвы. С популяризацией технологий No-till и Mini-till возможности посева после него этой и других культур расширились.
Севооборот против болезней
При планировании севооборота важно учитывать, что многие культуры поражаются теми же болезнями, что и подсолнечник. По этой причине нежелательно чередовать его с рапсом, капустой, горчицей, соей, картофелем, бобовыми и масличными культурами.
В свое время американские фермеры обожглись на попытке организовать севооборот подсолнечник/соя/подсолнечник. Обе эти культуры легко уязвимы белой гнилью (склеротинией). В результате уже через несколько сезонов поражение посевов достигло таких масштабов, что от идеи подобного чередования пришлось отказаться. При этом даже современные фунгициды не смогли исправить ситуацию, так как появились разновидности грибка, устойчивые к средствам химической защиты. Поэтому только грамотное чередование выращиваемых культур позволяет избежать чрезмерного распространения некоторых болезней.
Хорошими «сменщиками» в севообороте считаются злаковые культуры. Специалисты советуют сочетать подсолнечник с пшеницей, ячменем, кукурузой, рожью, просом, а также хлопком, рисом и сорго. Идеальным считается возвращать подсолнечник на одно и то же поле не раньше, чем через шесть-семь лет. Тогда удастся избежать накопления в почве возбудителей инфекционных болезней и повысить урожайность культур.
Защита от сорняков
Чередование в севообороте подсолнечника и злаковых культур помогает в борьбе не только с болезнями, но и с сорняками. Подсолнечник – широколистная культура, поэтому на его поле легче бороться со злаковыми сорняками. А на злаковом поле, наоборот, проще устранять широколистные сорняки. Поэтому некоторые сорняки проще и дешевле искоренить на поле с предшествующей культурой. При правильном планировании севооборота можно сэкономить средства, затрачиваемые на борьбу с сорняками.
Также следует учесть появление падалицы подсолнечника. Далеко не все гербициды убирают падалицу, поэтому необходимо заранее подобрать оптимальное средство защиты, в зависимости от сорта подсолнечника.
Падалица CL-культуры: | Название д.в. | Норма затраты д.в. | Примеры препаратов | Примечания |
---|---|---|---|---|
Пшеница | ||||
Подсолнечник | МЦПА | 500-750 | Агритокс | |
Бентазон + МЦПА | 750 + 375 | Базагран М | ||
2,4Д | 480-840 | Дезормон 600 | ||
Клопиралид | 150-198 | Лонтрел А 300 | ||
Дикамба | 144 | Дианат | ||
2,4Д + Дикамба | 172-240 + 60-84 | Диален Супер 464 SL | ||
Флороксипир | 125-175 | Макстар К.Е. | ||
Рапс | МЦПА | 500-750 | Агритокс | |
2,4Д | 480-840 | Дезормон 600 | ||
Бентазон + МЦПА | 750 + 375 | Базагран М | ||
2,4Д + Дикамба | 172-240 + 60-84 | Диален Супер 464 SL | ||
Рапс | ||||
Подсолнечник | Клопиралид | 150 | Лонтрел А 300 | |
Рапс | н.д. | н.д. | ||
Соя | ||||
Подсолнечник | Бентазон | 960-1440 | Базагран | ES 10-12 |
Метрибузин | 350 | Зенкор | только до всходов | |
Рапс | Бентазон | 960-1440 | Базагран | ES 10-12 |
Горох | ||||
Подсолнечник | МЦПА | 250 | ||
2,4Д | 250 | |||
Бентазон | 960-1440 | Базагран | Не позднее, чем в фазу 2-4 листа подсолнечника | |
Бентазон + МЦПА | 750 + 375 | Базагран М | ||
Рапс | МЦПА | 250 | ||
2,4Д | 250 | |||
Бентазон | 960-1440 | Базагран | ||
Бентазон + МЦПА | 750 + 375 | Базагран М | ||
Картофель | ||||
Подсолнечник | Метрибузин | 350-1050 | Зенкор 700 WG | Высокая доза, только до всходов |
Рапс | Метрибузин | 350-1050 | Зенкор 700 WG | Высокая доза, только до всходов |
Кукуруза | ||||
Подсолнечник | 2,4Д | 480-840 | Дезормон 600 | |
Топрамезон + Дикамба | 50-62,5 + 160-200 | Стеллар + Метолат | ||
Мезотрион | 100-150 | Калисто | ||
Клопиралид | 150-300 | Лонтрел А 300 | ||
Дикамба | 384 | Дианат | ||
2,4Д + Дикамба | 516 + 192 | Диален Супер 464 SL | ||
изоксофлутол | 75-112,5 | Мерлин W.G. | только до всходов | |
Рапс | 2,4Д | 480-840 | Дезормон 600 | |
Бентазон | 960-1440 | Базагран | ||
Топрамезон + Дикамба | 50-62,5 + 160-200 | Стеллар + Метолат | ||
2,4Д + Дикамба | 516 + 192 | Диален Супер 464 SL | ||
изоксофлутол | 75-112,5 | Мерлин W.G. | только до всходов | |
Мезотрион | 100-150 | Калисто | ||
Подсолнечник | ||||
Подсолнечник | н.д. | н.д. | ||
Рапс | н.д. | н.д. | ||
Сахарная свекла | ||||
Подсолнечник | Клопиралид | 150 | Лонтрел А 300 | |
Метамитрон | 2100 | обработка №1 до всходов | ||
Метамитрон + Фенмедифам + Етофумизат | 1400 + 350 + 350 | обработка №2 после всходов | ||
Метамитрон + Фенмедифам + Етофумизат | 1400 + 350 + 350 | обработка №3 после всходов | ||
Метамитрон + Фенмедифам + Етофумизат | 1400 + 350 + 350 | обработка №4 после всходов | ||
Рапс | Метамитрон | 2100 | обработка №1 до всходов | |
Метамитрон + Фенмедифам + Етофумизат | 1400 + 350 + 350 | обработка №2 после всходов, контроль успешен только тогда, когда условия оптимальны | ||
Метамитрон + Фенмедифам + Етофумизат | 1400 + 350 + 350 | обработка №3 после всходов, контроль успешен только тогда, когда условия оптимальны | ||
Метамитрон + Фенмедифам + Етофумизат | 1400 + 350 + 350 | обработка №4 после всходов, контроль успешен только тогда, когда условия оптимальны |
Простые советы по севообороту
Итак, первое правило, о котором уже упоминалось, – не сеять подсолнечник на одном поле чаще, чем раз в пять-шесть лет. Откуда взялось это правило? Дело в том, что при более коротком севообороте, например по схеме «озимая пшеница/подсолнечник/пар», урожайность культур неминуемо снижается из-за роста количества болезней и распространения вредителей. К тому же, в засушливой местности такой график приводит к иссушению почвы.
Еще одна проблема – малое количество пожнивных остатков после подсолнечника. Как следствие, в почве снижается количество органических веществ, наблюдается нехватка углерода. А это, в свою очередь, снижает урожайность других культур, той же озимой пшеницы.
В 1990-х годах в США проводилось исследование влияния подсолнечника на почву и другие культуры. Исследователи пришли к выводу, что при частом выращивании подсолнечника на одном поле, падает его урожайность. Так, при севообороте по схеме «пшеница/кукуруза/подсолнечник/пар», урожай подсолнечника был на 60% больше, чем при двухлетнем севообороте «просо/подсолнечник». Также слишком частое возвращение подсолнечника на одно и то же поле привело к поражению растений фомозом и насекомым скрытнохоботником.
Проанализировав данные этого исследования, производители подсолнечника в США изменили подход к выращиванию этой культуры. Эти изменения вполне применимы и в степной зоне Украины, так как климатические условия схожи.
Благоприятной для подсолнечника считается местность с выпадением уровня осадков от 500 мм в год и выше.
В севооборот включены зерновые, дающие значительное количество пожнивных остатков (кукуруза, озимая или яровая пшеница).
Увеличение интервала высевания подсолнечника на одной площади хотя бы до одного раза в 4 года, а в идеале – раз в 6 лет.
Приемлемым считается выращивание подсолнечника по технологии No-till с интервалом в пять-шесть лет. Как правило, в такие севообороты включают кукурузу, озимую пшеницу, горох. При таком чередовании почва не истощается и сохраняет свое плодородие.
Технология возделывания подсолнечника
Вы здесь
На полях, засоренных многолетними сорняками (бодяк, осот, латук, вьюнок и др.), применяют послойную (улучшенную) обработку почвы. Вначале лущат стерню на глубину 6-8 см дисковыми орудиями (ЛДГ-10, ЛДГ-15, БД-10), после отрастания многолетних сорняков почву обрабатывают на глубину 10-12 см плугами-лущильниками ППЛ-10-25 или плоскорезами КПШ-5, КПШ-9. После повторного отрастания сорняков зябь пашут в сентябре-октябре на глубину 25-27 см.
Для увеличения запасов влаги в почве на полях проводят снегозадержание.
На высококачественной зяби (почва рыхлая и выровненная, без кор-неотпрысковых сорняков) обычно ограничиваются одной предпосевной культивацией в период массового появления проростков и всходов сорняков.
Предпосевную культивацию проводят на глубину посева семян подсолнечника 6-8 см, используя для этого культиватор КПС-4, КПШ-12 или УСМК-5,4 в агрегате с боронами и шлейфами. При возделывании гибридов подсолнечника, у которых семена мельче, чем у сортов, культивацию перед посевом проводят на глубину 5-6 см.
Система удобрения
. Подсолнечник повышает урожайность при внесении как органических, так и минеральных удобрений. По данным ВНИИМК, внесение 20-40 т/га навоза обеспечивало повышение урожайности подсолнечника на 2-5 ц/га, а минеральные удобрения (N45P60K45) повысили урожайность на 3,4 ц/га.
Особенно важно применение навоза под подсолнечник в тех районах, где он является основным техническим растением севооборота. Положительное действие оказывает навоз, внесенный и под предшествующую культуру.
В степной и лесостепной зонах на черноземных почвах минеральные удобрения вносят из расчета N40P60.
В опытах, поставленных в ЦЧР, при внесении минеральных удобрений (45-60 кг/га д. в.) на выщелоченных черноземах получена прибавка урожайности подсолнечника (ц/га): от фосфора 2,3, от азота с фосфором 3,1, от азота, фосфора и калия 3,1. Калийные удобрения на черноземных почвах не повышают урожайность подсолнечника, так как эти почвы достаточно обеспечены калием. Его применяют на супесчаных, оподзоленных, темно-серых лесных почвах, бедных калием, из расчета К40-60. Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных агрохимических картограмм.
Посев
Для посева используют семена сортов (первую репродукцию) и гибридов, (первого поколения), внесенных в реестр, отсортированные (калиброванные), крупные с массой 1000 семян 80-100 г для сортов и не менее 50 г для гибридов, со всхожестью не ниже 95% (первого класса).
Современные высокомасличные сорта и гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8-10 см) достигнет 10-12°С. В этом случае семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений и повышение урожайности. При раннем посеве таких сортов семена длительное время не прорастают, частично теряют всхожесть, что приводит к изреживанию посевов. Посев подсолнечника на одном поле должен завершаться за 1-2 дня.
Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян (она на 10-15% ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов по всходам (составляет 8-10%) и естественного отхода растений (до 5%). При использовании высокоэффективных гербицидов, когда нет нужды в бороновании по всходам, норму высева семян увеличивают на 20-25% по отношению к оптимальной густоте стояния растений. Если гербициды не используют, а сорняки уничтожают механическим путем, в том числе боронованием по всходам, то норму высева повышают на 30-35%.
Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет 6-10 кг/га.
Посев подсолнечника проводят пунктирным способом с междурядия-ми 70 см пневматическими сеялками СУПН-8, СКПП-12 и СПГ-6 МФ с боронами и шлейфами.
Нормальная глубина посева семян сортов 6-8 см, в засушливых условиях 8-10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5-6 см. Семена мелкосемянных гибридов при влажной почве высевают на глубину 4-5 см.
Вслед за посевом рыхлую почву при сухой погоде прикатывают кольчато-шпоровыми катками. Прикатывание создает условия для дружного прорастания семян подсолнечника, усиливая контакт семян с почвой и приток влаги из нижних ее слоев. Повышается качество последующих обработок почвы.
Боронованием до и по всходам в сочетании с обработкой междурядий культиваторами, оборудованными полольными и присыпающими устройствами, можно уничтожить сорняки, что позволит выращивать высокие урожаи подсолнечника без применения гербицидов.
Довсходовое боронование проводят в период массового прорастания семян сорняков средними зубовыми боронами БЗСС-1,0 со шлейфами с применением гусеничного трактора. Боронование проводят поперек рядков или по диагонали поля через 5-6 дней после посева. Боронование по всходам проводят также средними зубовыми боронами при образовании у подсолнечника 2-3 пар настоящих листьев в дневные часы, когда снизится тургор растений. По данным ВНИИМК, повсходовое боронование уничтожало до 80-90% однолетних сорняков.
При использовании почвенных гербицидов боронование по всходам не применяют, а при безгербицидной технологии оно обязательно.
Междурядия посевов обрабатывают культиваторами для уничтожения сорняков и рыхления почвы, улучшения водно-воздушного и пищевого режимов, для предотвращения чрезмерного растрескивания почвы в летний период. Применяют культиваторы КРН-5,6 А, КРН-4,2 А, оборудованные плоскорежущими стрельчатыми и бритвенными лапами, проволочными боронками КЛТ-38, присыпающими устройствами КЛТ-360 и КЛТ-350.
Для подсолнечника важно уничтожить сорняки как в первый период, когда формируются всходы, так и во второй период его вегетации, когда закладываются генеративные органы. Применение почвенных гербицидов в допосевной или довсходовый периоды в сочетании с агротехническими приемами позволяет решить эту проблему.
Экономично вносить гербициды ленточным способом одновременно с посевом. В этом случае обрабатывают полосу вдоль рядка шириной 30-35 см, а гектарную дозу гербицида уменьшают вдвое. Гербициды вносят штанговыми опрыскивателями ОПШ-15, ОП-200-2-01, ПОУ, ПОМ-630, которые тщательно регулируют на заданную норму расхода и равномерность распыла рабочей жидкости каждым распылителем в отдельности и всей штанги.
Применение элементов астраханской технологии с внесением при посеве в рядки гербицидов ленточным способом с использованием щелерезов-направителей и проволочных роторов совершенствует технологию возделывания подсолнечника.
Для нарезки направляющих щелей одновременно с посевом на дополнительной раме сеялки крепят два щелевателя-направителя, идущие по следу гусеничного трактора. Глубина хода щелевателя 25-30 см. При междурядной обработке по этим щелям идут направляющие ножи, установленные на раме культиватора, что удерживает его от смещения в стороны и, следовательно, уменьшает повреждение растений. Однако описываемый прием имеет и недостатки: требуется дополнительная затрата энергии, повреждаются корни подсолнечника, усиливается потеря влаги.
В борьбе с пустозерностью подсолнечника хорошие результаты обеспечивает дополнительное опыление посевов с помощью пчел (из расчета 1,5-2,0 улья на 1 га посева).
Защита от болезней и вредителей
Подсолнечник восприимчив к поражению многими видами болезней и повреждается вредителями, поэтому необходимо предусматривать проведение интегрированной системы защиты растений с учетом фитосанитарной обстановки.
Большой вред подсолнечнику наносят вредители: проволочник, мед-ляки, степной сверчок, луговой мотылек, тля, растительные клопы.
Меры защиты подсолнечника от болезней и вредителей включают протравливание семян и обработку растений химическими препаратами.
При массовом появлении тли растения обрабатывают вофатоксом или карбофосом (0,6-0,8 л/га) до цветения.
К числу общих мер защиты подсолнечника следует отнести следующие: соблюдение севооборота, выполнение требований семеноводства, протравливание семян, выращивание в хозяйстве 2-3-х сортов или гибридов, различающихся по продолжительности вегетационного периода и устойчивости к заразихе.
Уборка
К признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относятся: пожелтение тыльной стороны корзинки, завядание и опадение язычковых цветков, нормальная для сорта и гибрида окраска семянок, затвердение ядра в них, засыхание большинства листьев.
Уборку подсолнечника комбайнами следует начинать при побурении 85-90% корзинок (влажность семян 12-14%). Задержка с уборкой на 5-6 дней приводит к значительным потерям семян. Вымолоченные семена должны быть очищены и просушены. На хранение закладывают очищенные семена с влажностью не более 8%. Влажные семена быстро согреваются, прогоркают и теряют всхожесть.
Для уборки подсолнечника используют комбайн СК-5 «Нива» с приспособлением ПСП-1,5 или «Дон 1500», оборудованный приспособлением ПСП-10. Комбайн срезает корзинки и обмолачивает их, при этом семена попадают в бункер, а обмолоченные корзинки погружают в транспортные средства (на корм). Оставшиеся на корню стебли измельчают дисковыми лущильниками ЛДГ-10. Для измельчения и разбрасывания стеблей во время уборки применяют универсальный измельчитель соломы ПУН-5.
Для лесостепных районов ВНИИМК рекомендует применять предуборочную десикацию подсолнечника. Посевы следует опрыскивать раствором хлората магния (20 кг/га) или реглона (2-3 л/га) или смесью хлората магния с реглоном (10 кг/га + 1 л/га) на 100 л воды на 1 га через 40-45 дней после массового цветения (10-20% побуревших корзинок, 20-30% желто-бурых, 50-60% желтых) при влажности средней пробы семян 30-35%. Десикация позволяет начать уборку на 8-10 дней раньше и снизить вредоносность белой и серой гнилей. Влажность семянок после десикации снижается до 12-16%. Производительность комбайнов повышается в 1,5 раза, уменьшаются потери семян.
При правильном применении остатки десикантов в семенах и масле не содержатся или количество их соответствует предельно допустимым концентрациям.