водяная диета что можно кушать
Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
14.08.219 Журнал «Красота и здоровье»
Вода полезна организму — это уже для всех аксиома. О том, какую воду, когда и сколько пить, в журнале «Красота и здоровье» рассказывает врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета Наталья Пугачева.
Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
То, что вода полезна организму, — это аксиома. Но так ли важно пить ее постоянно? А если да, то сколько в литрах и какую? Главные вопросы на самую жаркую тему лета мы задали эксперту, который знает о воде все.
Наталья Пугачева, врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета
Распространенная рекомендация выпивать 2 л воды в день — это гениально спланированная рекламная кампания по потреблению воды или забота о здоровье? Если забота, то почему именно 2 л? Мы более чем на две трети состоим из воды, очевидно, что без воды жизнь прекращается. Именно вода является и транспортным средством, и структурообразующим компонентом, и основной средой, в которой происходят сложные биохимические процессы. Другой вопрос — сколько пить воды? Однозначного ответа нет. Количество воды, необходимой человеку, очень индивидуально. Один «размер» не подходит всем, если говорить о пресловутых 2 л. Безусловно, важно не забывать пить воду в течение дня, но не надо ограничивать количество 2, 3, 4 л (по разным рекомендациям). Оптимальная норма, которую уже подтвердили специалисты, — не менее 1,2–1,5 л взрослому человеку при любых условиях. Речь идет о «среднем» случае — без серьезных заболеваний, приема мочегонных препаратов и т. п. Жаркая погода, серьезные тренировочные нагрузки, физический труд, лихорадка увеличивают потребность в воде (за счет дополнительных потерь с потом), прием некоторых лекарств также требует повышенного употребления воды.
Детская вода — чем она отличается и с какого возраста можно переходить на взрослую?
Вода для детей (по госстандарту) имеет меньшую минерализацию по сравнению со взрослой. И бутилированная вода должна быть обозначена как детская. С 12 лет и старше требования к воде для детей те же, что и для взрослых. В воде для детей, разумеется, не должны содержаться микроорганизмы и токсические химические примеси. Нормы воды для детей рассчитываются по возрасту, учитывают тип вскармливания (у грудничков), а также степень физической активности и погодные условия. Для расчетов есть специальные таблицы, которыми легко воспользоваться без помощи врача.
Правда ли, что хлорированная вода из водопровода и кипяченая бесполезны для организма?
Водопроводная вода проходит несколько видов очистки: от механических и минеральных примесей и обеззараживание (от микробов). В нашей стране воду чаще хлорируют, и это достаточно эффективный способ очистки. Но после этого вода попадает в кухонный кран, пройдя через систему труб, качество которых трудно предсказать. Поэтому пить воду сразу из-под крана в большом городе нежелательно. Остаточный хлор из водопроводной воды исчезает при отстаивании, связанный хлор определяется обычно в следовых количествах (не превышающих допустимые). При кипячении, конечно, подавляющее большинство бактерий погибает, но после 15–20 минут обработки. При этом часть солей выпадает в осадок, и улетучивается растворенный в воде кислород, обедняя состав воды. Так что употребление воды из-под крана (в большинстве случаев!) и длительное кипячение делаю воду либо небезопасной, либо лишенной полезных компонентов. Но это относится к длительному, постоянному подобному подходу.
Что лучше — покупать воду в магазине или фильтровать?
На этот вопрос можно ответить по-разному, и каждый ответ будет справедлив. В первом случае (бутилированная вода) вы читаете внимательно этикетку и понимаете, что вода вам подходит по составу — степени общей минерализации, количеству конкретных микроэлементов, рН и т. д. И второй момент — вы доверяете производителю, что написанное соответствует правде. О плюсах. Бутилированная вода часто бывает из артезианских источников, она проходит более короткий цикл очистки, в ней сохраняется богатство природной воды, даже микробиологическую очистку чаще проводят озонированием, а не хлорированием. О минусах. Использование пластиковой тары при регулярном применении значительно увеличивает ваши расходы. Теперь рассмотрим вариант фильтрования воды. Качество воды во многом зависит от вида фильтра. Стационарные модели с мощной функцией очистки защищают от бактериологического загрязнения, не оказывают отрицательного воздействия на полезные микроэлементы. Мобильные smart-фильтры и со сменными модулями не обеспечат высокое качество воды. При несвоевременной смене картриджа (а так происходит очень часто!) вреда от такого фильтра будет больше, чем пользы.
Вода из источников, артезианских скважин — насколько она безопасна? Ведь, как правило, качество воды в этих источниках никто не проверяет.
Если артезианская вода (из глубоких 100–1000 м) из водоносных слоев бутилирована, она прошла несколько ступеней очистки от механических (песок) и минеральных (избыток, в частности, железа) примесей и микробиологическую очистку (чаще применяется метод озонирования). В таком случае вода становится абсолютно безопасной. Если вам лично удалось добраться до артезианской воды на своем участке и вы даже получили все необходимые разрешения, заплатили немалую за это сумму, рекомендуем сдать свою воду на анализ. Анализ сделают в лаборатории за вполне условные деньги.
Если все время пить воду низкого качества, какие могут быть последствия для организма?
Дистиллированная (или очень мягкая) вода при длительном употреблении вызывает дефицит микроэлементов. Это касается кальция, магния, железа, фтора. Многие микроэлементы человек на 20–30 % получает из воды, поэтому при обедненном ее составе дефицит развивается достаточно быстро. Если вода минерализована излишне (жесткая), могут возникать осложнения в виде отложения солей различных микроэлементов (фтора, железа, кальция, хрома) во внутренних органах, на зубах, в виде камней (в почках, например), нарушая функцию органов и тканей. Некоторые микроэлементы, поступая в избыточном (выше допустимых безопасных норм) количестве, иногда в пять, а то и сто раз превышающих допустимую концентрацию, могут обладать самостоятельной мутагенной, онкогенной активностью.
Правильно ли начинать утро со стакана чистой воды?
Это хорошая привычка! За 15–20 минут до завтрака вода, попадая в верхние отделы желудочно-кишечного тракта, подготовит его к поступлению пищи, рефлекторно (особенно если стакан воды выпивать в одно и то же время) стимулируя выделение желудочного сока, секретов поджелудочной железы и желчи. Это обеспечивает и аппетит во время завтрака, и более полноценное, здоровое усвоение пищи. Доводы, что утренний прием воды очищает организм от шлаков, запускает метаболизм, способствует похудению, научных подтверждений не нашли. Норма два-три стакана с утра тоже подходит далеко не всем и научного обоснования не имеет.
Минерализованная вода: если ее пить без рекомендаций диетолога, какие последствия могут наступить?
Минеральная вода — природная вода из источника, где артезианские глубокие воды выходят на поверхность земли с конкретным химическим составом. Отличается от обычной значительной минерализацией и иногда — отклонениями рН от нейтрального значения. Пить такую воду нужно по назначению врача, так как она обладает лечебным эффектом при различных заболеваниях и состояниях и имеет свои правила приема. Чаще всего ее назначают коротким курсом.
Различают минеральную столовую воду, степень ее минерализации (зольность) ниже лечебной, но выше, чем у обычной питьевой воды. Состав ее несбалансирован, возможен дефицит одних и избыток других микроэлементов.
Можно употреблять без назначения врача, но в ограниченном количестве (один-два стакана в день), остальное — обычная вода. При регулярном употреблении минеральной воды (вместо любой другой) возможны те же осложнения, как при приеме жесткой воды.
Вода из пластиковых бутылок — когда она становится опасной?
Хранение воды в пластиковых бутылках имеет свои преимущества (в том числе и экологические). Безусловная опасность для здоровья таких соединений, как бисфенол А, фталаты, хлор, диоксины и другие, пока не доказана. И еще безопасность сильно зависит от правильности использования. То есть пластиковую посуду (и бутылки) не стоит нагревать, хранить не предназначенные для нее жидкости (например, переливать в бутылку из-под молока фруктовый сок или алкоголь), использовать эту бутылку повторно, после того как выпьете воду. Качество воды зависит от срока и условий хранения. Правильно хранить воду в прохладном месте, так, чтобы не было попадания прямого солнечного света, иначе велик риск бактериального роста.
Как правильно употреблять воду утром, перед едой и во время фитнеса?
Утром полезно выпить стакан воды комнатной температуры, можно с долькой лимона. Перед обедом и ужином можно выпить стакан негазированной воды за полчаса до еды. В течение дня воду лучше употреблять равномерно, не оставляя на вечер львиную долю дневной нормы, просто пить понемногу каждые 40–60 минут, не дожидаясь чувства жажды. Употреблять ли воду во время занятий фитнесом и тренировок — скорее да, для всех. А вот количество напитков и их состав подбирается индивидуально, в зависимости от интенсивности тренировки.
Дробное питание — что это такое и как это работает
Что такое дробное питание? Во-первых, это не перекусы на ходу или чаепития на работе. Во-вторых, это не бесконечное потребление продукции фаст-фуда мелкими порциями. В-третьих, это не оправдание для ночного обжорства. И если вам уверяют в обратном, просто покажите вашему собеседнику эту статью. Здесь и сейчас мы попытаемся понять, что представляет собой дробная схема питания на самом деле. Причем мы готовы ответить на это вопрос максимально подробно.
Что это такое на самом деле?
Дробная схема питания — это альтернатива классической тройке «завтрак-обед-ужин», предполагающая увеличение частоты приемов пищи на фоне снижения объема порций. Эта система предполагает отказ от перекусов между основательными приемами пищи, то есть исключение из рациона всяческих кофе-брейков, конфет, бутербродов с чаем и прочих источников лишних килограммов. Вместо классической тройки и бесконечного числа перекусов адепту дробной схемы предлагается:
Такая диета приводит к нормализации объема желудка. Он получает небольшие порции, которые перевариваются без остатка, что исключает метеоризм, диарею, запоры и прочие проявления избытка шлаков в ЖКТ. Но самое главное — это отсутствие приступов голода. Дробная система приучает к регулярному, порционному питанию, а не к поглощению пищи от скуки. При такой схеме сброс веса — это вопрос времени. И в этом случае вам не понадобятся препараты для похудения — организм сам сделает всю работу.
Механика похудения: почему мы едим пять раз в день, но все равно теряем вес
Худей без диеты! На первый взгляд, это утверждение похоже на недобросовестный рекламный слоган. Однако при дробной схеме похудение — это вопрос времени, ведь на нашей стороне выступают три мощных игрока:
Прибавьте к этому только здоровые продукты, с пониженным содержанием «чистых» калорий и повышенным присутствием витаминов, аминокислот, минералов, и у вас получится самая здоровая диета в мире. Если следовать ее принципам — ваш организм начнет терять избыточные килограммы со второй недели. Впрочем, иногда для существенного похудения приходится соблюдать раздробленную схему питания в течение 3-4 месяцев. Ведь человек может сорваться, подобрать не совсем правильное меню, с чересчур калорийными продуктами, отказаться от занятий спортом и допустить другие ошибки, которые приводят к появлению мифов о сомнительной эффективности такой диеты.
Мифические аргументы против дробления режима питания
«Почему я ем и не худею?», — вот основной вопрос скептиков, выступающих против дробленого меню. Согласитесь, сама постановка вопроса выглядит несколько вызывающе. Но под него уже подвели множество «научных» обоснований, убеждающих в нулевой пользе от такой диеты. Вот что говорят скептики:
На самом деле лабораторные эксперименты доказывают возможность разогнать метаболизм на 20%. А проблема баланса БЖУ решается питанием по строгому меню, в которое входят блюда с одинаковым объемом белков, жиров и углеводов. Ситуация со временем вообще притянута за уши. При полном одобрении кофе-брейков любой компании этот аргумент выглядит нелепо. Однако это не значит, что у дробленых завтраков-обедов-ужинов нет темной стороны. Просто основные плюсы и минусы такого меню выглядят совсем по-другому.
Реальные аргументы за и против
Как перейти на дробное питание — с чего начинать и куда двигаться дальше
Даже если вы взвесили все аргументы за и против, признав правоту сторонников дробленого режима, не спешите погружаться в эту диету с головой. Переходить на любой новый режим питания нужно без фанатизма и ненужной суеты. Иначе очень скоро вам понадобится медицинская помощь. И если вы рассчитываете похудеть к лету, а не попасть на прием к гастроэнтерологу, вам стоит придерживаться правила трех недель, в течение которых вы будете переходить на новые порции и периодичность приемов пищи.
Первая неделя
За первые семь дней вы должны стабилизировать периодичность основных приемов пищи — научитесь завтракать обедать и ужинать в одно и то же время. Одновременно с этим вам стоит рассчитать калорийность суточного и разового приема. Если вы привыкли поглощать 3000 калорий в день, разбейте их на три порции по 1000 калорий каждая.
После это откажитесь от жареных блюд, полуфабрикатов, газировки, колбас, сосисок и сахара. В правильный режим питания они не входят. Кроме того, приобретите полезные привычки — начните гулять по 30 минут в день и увеличьте суточную дозу жидкости до 1,5 литра.
Вторая неделя
Начинайте эту неделю с уменьшения суточной калорийности на 200 единиц. Если вы не практикуете ланчи и полдники — включите один промежуточный перекус в посуточную схему, раздробив калорийность на четыре равные части. Возьмите за правило считать баланс БЖУ каждой порции. Постарайтесь составить новое меню с учетом сбалансированности белков, жиров, углеводов.
Прибавьте к получасовым прогулкам отказ от лифта. Если вы живете на шестом этаже и выше — вызывайте лифт на пятом. Завершите переход с вредных полуфабрикатов и фаст-фуда на полезные продукты. Начинайте пить по два литра воды в сутки — она поможет вымыть токсины из ЖКТ.
Третья неделя
На этом рубеже вам нужно переходить на менее калорийную диету, поэтому уберите из суточного рациона еще 300 калорий. Введите новое правило периодичности питания — завтрак, ланч, обед, полдник, ужин. Разбейте суточную калорийность на пять одинаковых порций. Возьмите за правило взвешивать порцию перед едой.
К прогулкам и отказу от лифта добавьте 15-минутную утреннюю зарядку. Физические нагрузки — лучшая помощь диете. Сбалансируйте режим потребления жидкости — вы должны принять 30 мл на каждый килограмм веса вашего тела.
Дальнейший рацион
Куда двигаться дальше. Для ответа на это вопрос вы должны понимать цели диеты. Если вы стремитесь к похудению — снижайте суточную калорийность на 300 единиц каждую неделю до тех пор, пока вы не получите 1200/1500 калорий (для женщин/мужчин). Если ваша цель стабилизация существующей физической формы — остановитесь на суточной калорийности 1500/1800 единиц. Причем объем одной порции в любом случае не может быть более 300 грамм.
Рекомендации новичкам
Вы должны понимать, что вы делаете со своим режимом питания и зачем. Даже если вы худеете для здоровья, не снижайте суточную порцию ниже 1200-1500 калорий, а если вы ходите в спортзал — вам понадобятся 2000 калорий в день. В ином случае ваш организм начинает тянуть энергию из мышечной массы.
Если у вас ничего не получается с расчетом калорий и подготовкой меню — обратитесь за помощью к диетологу. Иначе вы получите не только дистрофию, но и авитаминоз. Лечение этих расстройств потребует больших расходов.
Не рассчитывайте на то, что для похудения нужно «зашить рот». Вам придется составить план физической нагрузки. Без спортзала нужного эффекта не дает ни одна диета.
Водная диета
То, что основная составляющая человеческого организма – вода, всем известно с детства. Однако мало кто задумывается, как негативно сказывается на здоровье постоянный недостаток качественной воды. Функционирование всех систем и органов напрямую зависит от этого фактора, не говоря о внешнем виде.
Процессы старения тесно связаны с уровнем поступления жидкости в организм. Ломкость ногтей, волос, дряблость кожи – явные признаки того, что баланс влаги нарушен.
Правильный водный режим помогает не только сохранить молодость, но также эффективно и безопасно привести вес и фигуру в норму. Диетологами было доказано, что из-за недостаточного поступления воды в организм часто образуются отложения лишних килограммов. В основу этих исследований легли принципы водной диеты для похудения. Диетологи обещают, что при таком подходе к питанию вы легко сможете потерять до 2-3 кг на протяжении недели. Максимальная продолжительность диеты может составлять 30 дней.
Достоинства
Недостатки
Основные правила
Чтобы разобраться, как сидеть на водной диете, необходимо детально ознакомиться с её правилами.
Какая вода подходит для похудения
Газировка для диетического питания не рекомендована, поскольку она раздражает слизистую желудка и провоцирует повышение аппетита. Напитки в виде кофе, чая, сладких газированных напитков, вина или пива обладают мочегонным действием и поэтому усугубляют обезвоживание организма.
Идеальный вариант для похудения – талая вода, растаявшая при комнатной температуре не более 7-ми часов назад. В ней нет примесей жёстких солей, что прекрасно сказывается на её свойствах.
Столовая вода универсальна, она подходит всем без исключения, однако даже её не стоит пить по 4–5 л в день. Объём не должен превышать того количества, которое предписано инструкцией, так как это может спровоцировать судороги, вымывание минералов и повышение внутричерепного давления.
При соблюдении водной диеты рекомендовано дробное распределение основных приёмов пищи. Суточная калорийность для получения впечатляющих результатов похудения не должна превышать 860 ккал.
Во всех вариантах диеты обязательным является стакан тёплой воды сразу после пробуждения, за полчаса до каждого приёма пищи и перед сном, если нет других требований. Во время трапезы запивать еду противопоказано, пить можно только по прошествии 1,5 часов. Суммарный объём воды должен составлять около 2,5 л для человека со средними физическими данными.
На 1 день
На 3 дня
Соблюдая питьевой режим диеты, за это время реально избавиться от 3-х кг жира. Каждое утро после пробуждения, натощак, требуется употреблять стакан воды с несколькими каплями натурального сока лимона. Пить воду за 20-30 минут перед каждым приёмом пищи, а за час до сна делать раствор тёплой воды с чайной ложкой натурального мёда.
Второй вариант 3-х дневной диеты
Диета является очень жёстким типом похудения, поскольку применяется разгрузочное голодание. За этот период происходит основательная очистка желудочно-кишечного тракта и быстро уменьшается объём в области живота.
Такой режим допустим только для людей с хорошим состоянием здоровья.
Все 3 дня можно употреблять только чистую воду, абсолютно отказавшись от других напитков и еды. В первый день обычно происходят сильные атаки голода, но во второй день они стихают, поскольку метаболизм к этому периоду замедляется и выделение соляной кислоты в желудке уменьшается.
После такого голодания сразу возвращаться к нормальному питанию нельзя. Восстановительный период растягивается на 12 дней, за которые постепенно в рацион вводятся белки, жиры и углеводы.
На 5 дней
Интенсивный курс, сочетающий в себе ускорение процесса липолиза и очищение желудочно-кишечного тракта от шлаков и токсинов. За счёт этих положительных изменений удаётся стать легче на 4–5 кг.
Полностью посвящён разгрузке на яблоках: за сутки нужно съесть около 1,5 кг яблок. Питьевой режим тот же: стакан – за 20-30 минут до еды и стакан – после.
На 7 дней
Ежедневные приёмы пищи нужно строить по следующему принципу:
За неделю потеря веса доходит до 10 кг в зависимости от начальных параметров.
С четверга по воскресенье меню повторить.
Второй вариант семидневного курса
Это самый жёсткий вариант водного похудения. Он подразумевает недельное голодание, во время которого нельзя есть любую пищу, можно только утолять жажду. За каждый день потеря веса составит 1,5–2,5 кг.
Именно эта диета возглавляет рейтинги самых эффективных диет, но в то же время, самых жёстких и самых опасных. Если неправильно оценивать своё состояние, то такое голодание чревато нарушениями функции пищеварения, обморочными состояниями и даже гормональными сбоями.
Применять его можно не чаще раза в полгода.
Нужно следить, чтобы вода была самого высокого качества: талая или «Эвиан».
На 10 дней
На 14 дней
На протяжении второй недели повторяется меню с понедельника по воскресенье.
На месяц
На такой длительный период рацион диеты не может быть жёстко урезан. Килограммы не станут уходить так быстро, как при более жёстких вариантах, зато результат не исчезнет в первые же недели и пользы для здоровья будет гораздо больше.
Питьевой режим остаётся стандартным для водной диеты: стакан тёплой воды выпить сразу после подъёма, по стакану – перед каждой едой (за 30 минут) и после еды (через час). Необходимый объём воды можно рассчитать по формуле: вес (в кг) разделить на 20.
Ориентировочный дневной рацион
В список запрещённых продуктов попадают сладости, кондитерские изделия, сдоба, жирные продукты, консервы, маринованные овощи, копчёное мясо.
Для того, чтобы разнообразить вкусовые качества воды, можно добавлять туда пару капелек лимонного сока или листик мяты.
Как правильно выйти из диеты
Обычно переход к стандартному рациону происходит без проблем со стороны пищеварения. После окончания похудения первые 4 дня нужно постепенно сокращать объём выпиваемой жидкости. Можно поэтапно заменять её чаем зелёных сортов или свежевыжатыми фруктовыми и овощными осветлёнными соками.
На этом этапе хорошо употреблять продукты, в которых содержится большой процент влаги: кисломолочные изделия, различные супы, компоты, кисели, фрукты и водянистые овощи.
Постепенно норма жидкости должна опуститься до 1,5–2 л в сутки, которую рекомендуют врачи.
После похудения прекрасным решением будет сохранить привычку выпивать стакан воды комнатной температуры за полчаса до еды: это позволит пищеварительной системе подготовиться к предстоящей трапезе и усвоить максимальное количество минеральных веществ и витаминов.
Повторное применение
В том случае, если меню диеты подразумевало значительно большее потребление воды в сравнении со стандартным, то вернуться к нему повторно можно не ранее, чем через 3–4 недели. За этот период организм сможет отдохнуть от повышенной нагрузки на почки, что не допустит проблем в функционировании мочевыводящей системы.
Противопоказания
В данном типе похудения сочетается сбалансированное поступление пищи и жидкости, поэтому противопоказаний у диеты очень мало. Людям, имеющим патологии функционирования почек или мочевыводящей системы перед применением предварительно нужно получить одобрение лечащего врача.
Для тех, у кого часто появляются отёки или существует риск гипертонии, тоже лучше подобрать другой тип похудения.
Во время лактационного периода большое поступление воды может снижать питательную ценность материнского молока.
Варианты диеты
Водно–солевая
Её активно рекомендуют не только тем, кто просто хочет стать стройнее, но и для тех, кто во время беременности «набрал» лишний вес. На протяжении первого триместра обильный питьевой режим позволяет уменьшать проявления токсикоза, а в третьем триместре – избавляет от отёков на ногах.
Основным требованием диеты, наряду с увеличением объёма выпиваемой жидкости, является сведение употребляемой соли к минимуму. Комплекс этих мер препятствуют задержке жидкости в клетках тела и способствуют уменьшению объёмов в проблемных местах, особенно – в области талии и живота.
Важно учитывать, что пищевая соль содержится не только в приготовленных дома блюдах, но и во многих продуктах, покупаемых в магазинах.
Нужно исключить из рациона все маринады и маринованные овощи, соусы, майонез, консервы, рыбу, капусту и копчёности.
Применять такой тип похудения можно не дольше одной недели, а в случае беременности – исключительно под наблюдением участкового гинеколога. За неделю можно похудеть на 2–3 кг.
Повторное применение разрешено не раньше, чем через 1,5 месяца.
Водная хлебно-кефирная
Несмотря на то, что хлеб не относится к диетическим продуктам, в рационе данной диеты он присутствует.
Похудение обусловлено соблюдением основных правил:
Максимальная продолжительность курса – 14 дней. За 2 недели можно сжечь до 5-ти кг жировых отложений. При необходимости можно возвратиться к курсу через 2 месяца.
Водная без молока
Суть диеты заключается в том, чтобы питаться разнообразными низкокалорийными продуктами, которые насытят организм всем, что необходимо для функционирования. При этом молокопродукты исключаются полностью, даже обезжиренные.
За неделю подобного рациона можно похудеть на 10 кг. Дольше 7 дней его продолжать не следует, так как злоупотребление подобным питанием может отразиться на здоровье не лучшим образом.
Суточное питание состоит из 5-ти приёмов пищи, включающих помимо основных трапез, перекусы – второй завтрак и полдник. В первой половине дня можно позволить себе каши без соли и масла, днём – поесть овощной суп или куриный бульон, а на ужин – куриное или говяжье отварное мясо. Каждый приём пищи нужно насытить фруктами и овощами, особенно уместны они будут во время перекусов, так же, как и сухофрукты.
Основной принцип остаётся неизменным: употребление 200 мл воды за полчаса до еды и через полтора часа после. Общий объём должен приближаться к 2,5-3 л.
Применять повторно данную диету можно через 1,5 месяца.
Чайная
Диета основана на пяти разовом употреблении зелёного чая. Чай в этом случае должен быть высококачественным, крупнолистным, приготовленным на очищенной воде. Остальную жидкость нужно получать в виде простой воды без добавок.
Рацион дополняют овощи и фрукты, а днём в самый обильный приём пищи нужно съедать белковые продукты: яйца, творог, молоко, мясо и пр.
Для тех, кто страдает от язвенной болезни, колитов, гастритов и прочих заболеваний желудочно-кишечного тракта, лучше воздержаться от применения этой методики.
Продолжительность похудения при помощи чая – от 1 до 2-х недель. За это время можно похудеть на 8-10 кг. Повторное применение – не раньше, чем через 2 месяца.
Чайная японская
В основе диеты лежат антиоксидантные и очистительные свойства зелёного чая. Японский чай отлично справляется с расщеплением жировых клеток, что обеспечивает постепенное снижение веса. За максимальный срок продолжения такого курса (месяц) удаётся стать стройнее на 9-11 кг.
Объём выпиваемого напитка должен составлять около 1,5 л в сутки. Остальную жидкость можно получать в виде чистой воды и травяных настоев без подсластителей.
При составлении меню ключевые позиции стоит отдать обезжиренным кисломолочным продуктам, постному мясу, куриному яичному белку, рыбе. Систематически должны присутствовать на тарелке овощи, фрукты, зелень, ягоды и каши. А вот сахар, алкогольные напитки, мучное, жирное и полуфабрикаты лучше исключить.
Повторное применение рекомендуется не чаще, чем раз в полгода.
Водно–яблочная
Два основных компонента такого типа питания – яблоки и вода. Это очень жёсткий тип похудения и выдержать его довольно сложно.
Курс подразумевает не только избавление от 2-5 кг жировых отложений, но также чудесно очищает кишечник благодаря повышенному содержанию клетчатки в яблоках.
Диета рассчитана на 3 дня. Два первых нужно выпивать 2,5 л чистой воды и съедать по 2 кг яблок, а на завтрак третьего дня нужно съесть пару сваренных ложек овсяных хлопьев,объёмы воды и яблок остаются прежними.
Поскольку кислые яблоки имеют повышенную концентрацию фруктовых кислот, они усиленно раздражают слизистый эпителий желудка и инициируют вырабатывание пищеварительных ферментов, что усиливает чувство голода. Поэтому такие яблоки нужно есть только утром, чтобы голодные атаки не мешали засыпанию и ночному сну.
В случае появления неприятных или болезненных ощущений в области желудка, этот тип питания нужно прекратить.
Возвращаться к такому похудению нужно не раньше, чем по прошествии 3-х месяцев.
Водно–белковая
Несмотря на то, что данный тип питания значительно ограничивает поступление калорий, он характеризуется лёгкой переносимостью. С таким рационом успешно переносится повышенная физическая активность, поэтому он органично совмещается с тренировками и занятиями различными видами спорта.
Главный принцип – употребление 2,5 л воды: по 1–2 стакану после пробуждения, за полчаса перед каждой трапезой, через 1,5 часа после еды и непосредственно перед сном.
Основные приёмы пищи состоят преимущественно из белково-содержащих продуктов. Это могут быть: яйца, мясо, молоко и молокопродукты, сыр, рыба, дичь, пшеница, гречка, рис и пр. Утром и в обед нужно добавлять овощи в разных комбинациях, а перекусы составлять из фруктов.
Общий суточный калораж не должен превышать 1100 ккал. Курс рассчитан на 5 дней. За это время похудение составляет от 4 до 5 кг. Применять его чаще одного раза в 1,5 месяца не рекомендуется.
Рецепты
Для тех вариантов водной диеты, где используются низкокалорийные блюда, можно приготовить много вкусных и простых блюд, которые насытят вкусовые ощущения и сделают похудение более приятным.
Рулеты «Цветная капуста в беконе» с перловкой
Порезать морковь и лук. Масло хорошо разогреть и поджарить на нём лук с морковкой.
В эту же ёмкость добавить кипяток и крупу. Варить на протяжении 20 минут на минимальном огне.
Цветную капусту положить в отдельную ёмкость, залить водой и довести до кипения.
Каждое отдельное соцветие завернуть в бекон и зафиксировать рулетики зубочистками.
Предварительно разогреть духовой шкаф до 180°С. Выложить подготовленные рулетики в форму для выпекания и готовить в духовке 15 минут. Подавать с гарниром.
Ломтики арбуза с лаймом
Арбуз разделить на 4 равные части, затем сформировать из них одинаковые дольки. Можно формировать шарики при помощи ложечки для мороженого.
Кожуру лайма натереть на мелкой тёрке. Измельчить мятные листики и смешать с 2 ст. л. цедры лайма.
Арбузные ломтики выложить на блюде, полить сверху соком, выдавленным из лаймов, а сверху посыпать лаймово–мятной смесью.
Отделить желток из сваренного вкрутую яйца. Натереть на крупной тёрке белок и очищенное яблоко.
Зелень мелко нарезать и смешать с яблоком и белком, перемешать. Можно украсить сверху листочком базилика.
Яблоки порезать кубиками и хорошо полить соком цитруса. Настоять в течении 10 мин., чтобы сок пропитал яблоки. Смешать их с творогом, орехами и натуральным мёдом.