вода выкипела что значит
Физическое явление, знакомое каждому: кипение воды и его особенности
Существует множество физических явлений, над которыми обычно никто не задумывается — настолько они стали привычны и обыденны.
Однако иногда бывает полезно узнать о них подробнее. Одним из таких явлений является кипение воды.
Что это за явление?
Кипение — это процесс перехода воды из жидкого агрегатного состояния в газообразное, то есть ее превращение в пар.
От обычного испарения оно отличается высокой степенью интенсивности: если на испарение воды может потребоваться несколько дней или недель, то выкипеть такой же ее объем сможет за считанные часы.
При необходимости ёмкость можно прикрыть, тогда часть пара будет конденсироваться обратно, становясь капельками воды.
Процесс кипения условно можно разделить на два этапа:
Однако источник тепла нужен даже на этой стадии, ведь парообразование тоже требует энергетических затрат.
Какие факторы влияют на закипание?
На кипение влияет множество факторов:
Также часть тепла забирает ёмкость, в которой содержится вода, ведь она должна дойти до нужной температуры ещё раньше, чем ее содержимое. Поэтому посуда с более тонкими стенками, сделанная из легко проводящего тепло материала, например, металла, лучше подходит для кипячения.
От массы, а значит и от объёма вещества, кипение находится в обратной зависимости. Чем больше вес, тем больше энергии требуется на его нагревание, тем дольше будет необходимо ждать.
При прочих равных условиях вода без соли и других примесей закипает несколько быстрее, чем солёная. Однако, если концентрация соли очень низкая, этой разницы может быть практически незаметно.
Давление также влияет на процесс. Чем оно выше, тем дольше будет закипать вода, потому что давление атмосферы как бы удерживает пузырьки газа внутри, а испаряться она начинает тогда, когда давление пара уравнивается с атмосферным.
Эта разница мало заметна, если сравнивать первый этаж жилого дома с пятым, однако становится ощутима, если речь идёт, например, о подъеме в горы.
В вакууме температура кипения всех веществ очень сильно снижается из-за понижения давления, обычно отличие составляет 100-200 градусов. Для воды она стремится к нулю по мере уменьшения количества воздуха, оставшегося в сосуде.
Не менее важны характеристики источника тепла. Чем больше его мощность, то есть количество выделяемой им энергии за единицу времени, тем быстрее идет процесс кипячения. На практике это означает, что на более сильном огне или при большей температуре конфорки на электроплите вода закипит скорее.
Сколько по времени закипает?
Становится понятно, что время кипения сильно зависит от условий, при которых оно происходит.
Величины:
Даже эта формула учитывает не все, ведь также существуют потери тепла, которое уходит в окружающую среду.
Однако такая точность редко бывает нужна в быту, кроме того, необходимые данные для расчётов получить затруднительно. Чаще всего кипение литра воды на плите при достаточно большом огне занимает около 10 минут. Здесь некоторую роль играет материал, из которого сделана посуда. Быстрее всего нагревается металл.
Как понять, что жидкость кипит?
По мере приближения к точке кипения в воде появляется все больше пузырьков. Сначала их можно увидеть на стенках сосуда, а потом они начинают всплывать на поверхность, отчего она становится неровной. Пропустить этот момент сложно из-за характерного бурления.
Даже спустя некоторое время после этого испарение будет продолжаться, потому что температура не сразу опустится ниже точки кипения. Например, от чашки горячего чая еще некоторое время идет пар.
Как быстро остывает после?
Остывание зависит от тех же факторов, что и нагрев: от объема, температуры окружающей среды.
Например, электрочайник, вскипевший за пять минут, будет остывать около двух часов, чтобы дойти до комнатной температуры.
Если объем воды большой, то остывание при прочих равных займет более длительный промежуток времени, а чем холоднее воздух вокруг, тем быстрее охладится и сам кипяток. Его температура будет опускаться до того момента, пока не сравняется с окружающей.
Нюансы процесса
Кипение воды в чайнике и кастрюле немного различается между собой, но в обоих случаях оно происходит при 100 градусах. Рассмотрим особенности каждого процесса.
В чайнике
В электрическом чайнике процесс пойдёт быстрее, чем при кипячении в кастрюле, он займёт 3-4 минуты, точное время зависит от конкретной модели и ее мощности. Не потребуется даже выключать прибор – он сделает это автоматически.
Свист, которым чайник оповещает, что вода кипит, связан с прохождением пара через крышку на его носике.
В кастрюле
При таком способе кипячения ждать потребуется дольше – около 10 мин. Лучше всего подойдет металлическая кастрюля, она нагреется быстрее, чем емкости из других материалов.
Не стоит наполнять ее до самого верха, потому что в таком случае при кипении брызги будут выплескиваться на плиту. Момент закипания сопровождается громким бурлением. Почти сразу после этого воду можно выключать.
Если накрыть кастрюлю крышкой, можно ускорить нагрев и закипание воды, потому что снизится количество тепла, уходящего в окружающую среду. Однако желательно оставить щель, через которую будет выходить пар.
Видео по теме статьи
О кипении жидкости расскажет видео:
Заключение
Хотя с точки зрения физики кипение — далеко не самый сложный процесс, говорить о нем можно долго, так как он связан со множеством факторов, под воздействием которых особенности его протекания несколько отличаются.
Даже общие знания из этой области могут быть полезны и найдут практическое применение, ведь в быту с необходимостью вскипятить воду регулярно сталкивается каждый.
Признаки и показатели, или как понять, что вода закипела
Чтобы приготовить вареную пищу, нужно сначала довести воду до состояния кипения. Но есть еще одна причина для этого. Она может содержать различные микроорганизмы, в том числе вредные для человека.
Чтобы их нейтрализовать, необходимо подвергнуть ее кипячению. Процесс достаточно прост, но необходимо знать некоторые моменты.
Как понять, что вода закипела, расскажет эта статья.
С чего начинается кипение?
Кипение – это процесс перехода воды из жидкого состояния в газообразное.
Для получения кипятка потребуется источник тепла. Это может быть разогретая плита или открытое пламя.
Из спокойного состояния поверхность жидкости переходит в более подвижное. Если посуда прозрачная, можно заметить появление парового налета. Он находится над поверхностью воды.
Как определить, что вода начинает кипеть, когда это происходит? Процесс кипения начинается тогда, когда давление пара, вырабатываемого над поверхностью воды, становится равным внешнему давлению.
Каждое вещество имеет свою температуру при закипании. Для воды — это 100 градусов по шкале Цельсия.
Однако, из этого правила существует исключение. Если атмосферное давление в окружающей среде ниже среднего (т.е. 760 мм ртутного столба), то кипение может начаться при более низкой температуре. Чтобы вскипятить воду на высоте 4500-5000 метров над уровнем моря, достаточно нагреть ее до 83 градусов.
Как выглядит кипящая H2O?
Как узнать, что вода начала кипеть? Во время закипания воды ее поверхность начинает покрываться все большим количеством пузырьков.
При более долгом нахождении на источнике тепла этот процесс становится более бурным. Пузырьки начинают все более увеличиваться в размерах, это сопровождается бурлением поверхности.
Интересный факт: даже если вода будет находиться на огне в состоянии кипения в течение долгого времени, она будет выкипать, пока полностью не испарится. При этом ее температура не увеличится.
H2O, которая была доведена до кипения и сразу снята с огня, не всегда будет считаться безопасной для потребления. Чтобы избавиться от вредных микроорганизмов, емкость с кипящей водой следует держать на огне в течение 10 минут. Только после этого можно быть уверенным в ее стерильности.
В чайнике
Вода, находящаяся в чайнике на огне или плитке, по мере нагревания начинает издавать характерное потрескивание, которое сменяется шипением. На смену ему приходит слабый шум, сопровождающийся выделением пара через носик чайника. Это говорит о том, что вода закипела.
В кастрюле
Кастрюля, в отличие от чайника, более удобна в плане наблюдения за процессом закипания. Здесь своими глазами возможно увидеть все стадии кипения:
Что нельзя считать закипанием?
За кипение очень часто выдают процесс выделения пара, который считается его предшественником. Он называется испарением, при нем мельчайшие молекулы воды покидают ее и оседают на стенках сосуда. Характерные пузыри пара можно наблюдать только при кипении.
Заключение
Кипение воды – это довольно интересный процесс, позволяющий сделать ее безопасной для потребления. Он должен продолжаться не менее 10 минут для истребления вредоносных микроорганизмов.
Температура кипения, как считают многие, не является постоянной и зависит от атмосферного давления. Время закипания можно сократить, применяя кастрюлю меньшего размера либо увеличивая огонь на плите.
Фраза «вода выкипела»
Фраза состоит из двух слов и 12 букв без пробелов.
что делать если выкипел акамулятор?
КАК ДОЛИВАТЬ ЭЛЕКТРОЛИТ ИЛИ ВОДУ В АККУМУЛЯТОР | ЧТО ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ
ЗА №8: ВОДА или ЭЛЕКТРОЛИТ? Что доливать в АККУМУЛЯТОР?
Аккумулятор выкипел. Бездумно залил воды и получил проблемы.
Проварка Опинелей в льняном масле.mp4
Синонимы к фразе «вода выкипела»
Какие близкие по смыслу слова и фразы, а также похожие выражения существуют. Как можно написать по-другому или сказать другими словами.
Фразы
Ваш синоним добавлен!
Написание фразы «вода выкипела» наоборот
Как эта фраза пишется в обратной последовательности.
Написание фразы «вода выкипела» в транслите
Как эта фраза пишется в транслитерации.
в армянской 🇦🇲 վոդա վըկիպելա
в грузинской 🇬🇪 ვოდა ვიკიპელა
в латинской 🇬🇧 voda vykipela
Как эта фраза пишется в пьюникоде — Punycode, ACE-последовательность IDN
Как эта фраза пишется в английской Qwerty-раскладке клавиатуры.
d j l f d s r b g t k f
Написание фразы «вода выкипела» шрифтом Брайля
Как эта фраза пишется рельефно-точечным тактильным шрифтом.
Передача фразы «вода выкипела» на азбуке Морзе
Как эта фраза передаётся на морзянке.
Произношение фразы «вода выкипела» на дактильной азбуке
Как эта фраза произносится на ручной азбуке глухонемых (но не на языке жестов).
Передача фразы «вода выкипела» семафорной азбукой
Как эта фраза передаётся флажковой сигнализацией.
Остальные фразы со слова «вода»
Какие ещё фразы начинаются с этого слова.
Ваша фраза добавлена!
Остальные фразы из 2 слов
Какие ещё фразы состоят из такого же количества слов.
Комментарии
Что значит фраза «вода выкипела»? Как это понять.
У вас есть вопрос или вам нужна помощь?
Спасибо, ваш вопрос принят.
Ответ на него появится на сайте в ближайшее время.
Народный словарь великого и могучего живого великорусского языка.
Онлайн-словарь слов и выражений русского языка. Ассоциации к словам, синонимы слов, сочетаемость фраз. Морфологический разбор: склонение существительных и прилагательных, а также спряжение глаголов. Морфемный разбор по составу словоформ.
По всем вопросам просьба обращаться в письмошную.
Кипячёная вода в аюрведе
При кипении вода пузырится и очищается. Такая вода питает все доши, стимулирует пищеварение. Она ветрогонная и легкая.
Когда вода при кипении уменьшается до 3/4, то считается, что такая вода питает вата-дошу.
Выкипевшая до половины питает питта-дошу.
Горячая вода
Вода, выкипевшая до половины и горячая называется «ушнадака». Такая вода всегда благоприятна и лечит астму, бронхит, жар. Разрушает капху, вату, питту, аму (токсины). Очищает мочевой пузырь и очищает организм от слизи. Она помогает устранить нарушения вата-доши. Если такую воду принимать на ночь (вечером), то она избавляет от несварения.
Арогьямбу (лечебная вода)
Когда вода выкипела до 1/4 то она называется «арогьямбу» (лечебная вода). Она всегда полезна. Лечит астму, бронхит и разрушает капху. Немедленно уменьшает жар. Эта вода слабительна, ветрогонная и очень легкая. Стимулирует пищеварение, лечит метеоризм, колиты, анемию, отеки, геморрой, воспаление легких, ожирение брюшной полости, асцит (брюшная водянка).
Когда «арогьямбу» горячая, то она стимулирует огонь пищеварения. Очищает мочевой пузырь. Лечит боли в груди, метеоризм, икоту и подавляет вату и капху. Помогает справиться с жаждой, с начинающемся жаром, амой, колитами, «Арогьямба» применяется, если очистительная терапия не проводилась правильно.
Когда «арогьямбу» холодная, то она называется «шрита сита». Она уменьшает питту, помогает устранить жжение в организме, жажду, тошноту, диарею, головокружение, слабость, отравление продуктами и алкоголем. Помогает бороться с болезнями, вызванными капхой и ватой, и чрезмерным уменьшение питты.
Кипячёная вода, охлаждённая вместе с паром легкая, смягчает все доши. Она не загрязняет каналы циркуляции организма. Она лечит от паразитов, жажды и жара.
Горячая вода, охлаждённая путем переливания из одной ёмкости в другую становится причиной запора и усложняет пищеварение, так как в течение этого процесса вода соприкасается с большим количеством воздуха. Если вода вскипела днём и стоит до ночи, она становится тяжёлой. Аналогично, если вода вскипела вечером и стоит до дня.
Вода с другого места не должна употребляться, если вызывает несварение и формирует аму.
Время приема воды
Чрезмерное потребление воды или, если не пить её вообще, в обоих случаях эффект будет одинаковый – это способствует пищеварению. Тем не менее, с точки зрения улучшения силы пищеварения, человеку следует принимать воду в небольших количествах очень часто.
(это были ст. с 90 по 91 гл. 14 «Аюрведа Саукхьям. Тадарананда»). В этой же главе, ранее, (ст. 60-74) говорится о потреблении воды и описывается действие холодной воды.
Режим потребления воды
Чрезмерное потребление воды или если не пить её вообще, в обоих случаях эффект будет одинаковый – это способствует пищеварению. Тем не менее, с точки зрения улучшения силы пищеварения, человеку следует принимать воду в небольших количествах очень часто.
Холодная вода
Холодная вода полезна при усталости, уменьшении питты, чувстве жары, отравлении, алкоголизме, головокружении, после переваривания пищи, тошноте, кровотечениях из отверстий, расположенных на голове.
Запреты (для холодной воды)
Холодную воду не следует использовать при болях в груди, чувстве холода, болезнях ваты, препятствиях или нарушениях в пищеводе, метеоризме, нарушении перистальтики кишечника, сразу после очистительной терапии, начальной стадии жара, анорексии, воспалении легких, астме, бронхите, нагноении, икоте, сразу после промасливания, анорексии, холоде, слюноотделении, отеках, запорах, несварении, осците (брюшной водянке), трудноизлечимых кожных болезнях, жаре, болезнях глаз, язве, простом диабете. В этих случаях человеку следует потреблять меньше (холодной) воды.
(Короткий пересказ трактата Тадарананды “Аюрведа Саукхям” (гл. 14) в переводе Н. Бондаренко.
Рассказ о воде еще был в другом посте «Питьевой режим в аюрведе».
Можно ли разбавлять кипяток холодной водой?
Лучше этого не делать, так как время усвоение разной воды разное.
Аюрведа-щастры (Аштанга-самграха Су. 6.29) не рекомендуют пить вместе разные виды воды, пока другой не усвоился или смешивать их между собой (разбавлять кипяток сырой водой или остуженным кипятком).
Три продолжительности времени усвоения воды:
Сырая вода усваивается в течение трёх часов
Остывший кипяток за полтора часа
Горячая вода после кипячения за одну мухурту (48 минут)
Запись на консультацию по здоровому образу жизни в соответствии с аюрведой производится на странице «Консультации».
Пенится вода из скважины? Вылечи свой источник
Пенится вода из скважины? Вылечи свой источник
Пенится вода из скважины
Поводом для вспенивания может быть повышенный уровень pH, высокое содержание органических включений, мелких неорганических взвесей. Снижение качества водного ресурса происходит в результате различных факторов. Пенится вода из скважины при загрязнениях:
Чтобы понять, почему происходит вспенивание, нужно обратиться в лабораторию для проведения анализа жидкости. В результате проверки выдается заключение, в котором указывается уровень пригодности исследуемого материала, а также предоставляются рекомендации о методах очистки.
Если пенится вода из скважины, то при заполнении емкости чистым продуктом поверхность быстро становится гладкой. Проблемы можно заподозрить, когда пена:
В таких случаях следует проверить исправность фильтрующего оборудования. Если пена грязная, то нужно прочистить или заменить фильтры. Неисчезающее пенообразование свидетельствует о наличии большого количества органических веществ. Воду необходимо исследовать на присутствие нитратов, нитритов, аммиака. Проведенный анализ позволит оценить эффективность очистки.
Для предварительного исследования пробы необходима чистая емкость, которая наполняется скважинной жидкостью. Максимальный период хранения должен составлять не более 48 часов, чтобы минимизировать протекание биологических, окислительных процессов.
Результаты анализа позволяют правильно подобрать очистительное оборудование. При необходимости можно обустроить отдельные системы для подачи чистой и технической воды.
Модели фильтрующих устройств выбирают с учетом температурного диапазона. На входе устанавливают сетчатые конструкции, способные задержать крупные частицы загрязнителей.
Что делать, если пенится вода из скважины?
Эта проблема может быть сведена к минимуму при помощи грамотной водоподготовки. Специальные средства помогают создать оптимальную степень кислотности, избавиться от вредных соединений.
В водном ресурсе любого источника имеются различные включения, соли, газы. Вода бывает мягкой, жесткой. Мягкая среда характеризуется небольшими объемами солей, то есть в ней растворенных ионов магния, кальция совсем немного. В такой жидкости хорошо растворяется порошок, пенится мыло. Мягкая вода способствует повышению качества жизни человека. Благодаря такому водному ресурсу:
Жесткость
Перечисленные свойства не присущи жесткой воде. Большое содержание солей железа, кальция, магния приводит к появлению белого осадка, являющегося признаком чрезмерной жесткости. Обогащение водного ресурса этими элементами происходит еще в водоносных прослойках земли. Использование подобной жидкости приводит к неприятным последствиям.
Жесткость может быть постоянной или временной в зависимости от вида солей. Временный вариант связан с водорастворимыми солями, содержащимися в водном ресурсе. Нагревая жидкость, такие вещества распадаются. Образуется белый осадок. Из-за него нередко ломается бытовая техника. Однако существуют способы его полного устранения.
Жесткость считается постоянной, если присутствующие соли нерастворимые. Могут содержатся хлоридные, нитратные, сульфатные анионы. Соли удалить невозможно. Подобная ситуации более опасна, чем при временной жесткости, поскольку не происходит выпаривания солей при кипячении жидкости. Вредные вещества оседают на внутренних органах человека, поверхностях. Устанавливая степень пригодности продукта для использования, показатель жесткости является основным.
Жесткая вода сама пенится при физическом воздействии на нее. Например, при взбалтывании или кипячении. Для смягчения ее необходимо кипятить, фильтровать осадок, снимать пену. В подземных водоисточниках степень жесткости практически не изменяется.
Осадок считается признаком жесткой воды. При нагревании происходит реакция между ионами двухвалентных металлов, образуя накипь, называемую карбонатом.
Вода мягкая тоже может пениться. Причиной этому зачастую становится большое содержание органических веществ, возникающих из-за проблем с трубами. О содержании органики свидетельствует неприятный запах, цвет. Иногда жидкость пенится из-за высокого pH. При высоком водородном показателе (более 13) образуются едкие щелочи.
Влияние осадка на бытовую технику
Для некоторых сфер жизни подходит любая вода. Но для употребления в пищу необходим качественный водный ресурс. Посудомоечные, стиральные машины достаточно критичны к жесткости. Появляющаяся накипь становится причиной сокращения срока эксплуатации бытовой техники, систем отопления, водоснабжения.
При ста градусах Цельсия соли жёсткости превращаются в белый осадок. При кипячении вода смягчается, но поверхность посуды покрывается накипью. Данная проблема решается кипячением жидкости в посуде с добавлением уксуса или лимонной кислоты.
Чтобы обеспечить продолжительную работоспособность бытовых приборов, следует воспользоваться специальными порошками, таблетками, смягчающими воду. Данный способ хорошо подходит для стиральных, посудомоечных машин.
При глобальном подходе к данной проблеме требуются фильтры обратного осмоса. Такое оборудование смягчает поступающую из скважины жидкость. Применяемые технологии водоподготовки:
Скважинная вода пенится
Если поступающий из скважины водный ресурс пенится, то причинами могут быть:
При растворении твердых веществ поверхностное натяжение возрастает, что мешает выходу воздуха. Зачастую пенящаяся жидкость содержит вредные вещества. Пить ее не рекомендуется.
Если при наливании из крана вода пенится, то нередко это происходит из-за засорения водостока. Возникновение пены провоцируют определенные вещества, содержащиеся в потоке.
Фильтры
Установка фильтров позволяет выполнить водоподготовку. Очистка может состоять из нескольких ступеней. Чем их больше, тем безопаснее становится водный ресурс.
С помощью фильтрующих приборов удается решить множество задач:
Иногда после прохождения через фильтр вода пенится. Причиной этому является большая концентрация тяжёлого металла. Ионы металлов, попадающие в картридж, меняются на ионы натрия, что способствует образованию беловатой пены. Для здоровья такая смесь безвредна.
В устаревших фильтрах могут появляться частицы загрязнений, образуя мутный осадок. Это значит, вместо оборудования, утратившего пригодность, нужно устанавливать новое.
Изменение цвета
Качественная вода из скважины является прозрачной. При изменении цвета необходимо выяснить степень ее загрязнения, годится ли она для употребления. Необходимые показатели определяются при лабораторном анализе.
В воде может оказаться большое содержание железа. Повышенная концентрация этого элемента оказывает вред здоровью. При попадании в организм одновалентное железо вступает в реакцию с другими химическими веществами, образуя опасные соединения. Железо может вызывать аллергические реакции, дерматиты, отрицательно сказаться на составе крови.
Цвет, запах воды меняется также при наличие органических веществ, возникших в процессе гниения. Жидкость в подобном состоянии является бактериологически опасной.
После процедуры бурения производится прокачка скважины. Сначала выкачиваемая жидкость может быть мутной. Однако при постоянном пользовании водоисточником она становится прозрачной, муть исчезает.
Чтобы избежать серьезных проблем, рекомендуется заказывать бурение скважины в компании Кимберия. Специалисты этой организации выполняют буровые работы вращательным способом с промывкой. Также они возьмутся за последующее обустройство гидросооружения