вода флердоранж чем заменить
Что такое флердоранж
Цветки флердоранж
Если рассматривать само название флердоранж более подробно, то стоит отметить, что эти цветки не совсем апельсиновые. Вечнозеленое древесное цитрусовое растение померанец родом из Восточных Гималаев. Цветки у этого растения маленькие, белого цвета, с изумительным ароматом плоды ягодообразной формы внешне очень похожи на апельсин. В X веке померанец из Индии отправилось завоевывать Ближний Восток, а затем Средиземноморское побережье Африки и Европы.
Герб города Ломоносов, являющегося пригородом Санкт-Петербурга содержит изображение померанцевого дерева. Так как этот город ранее назывался Oranienbaum, что в переводе с немецкого звучит, как «померанцевое дерево».
Эфирное масло из цветков этого дерева научились получать еще в эпоху Возрождения и называли его нероли. Листья использовались для производства эссенции «пти грэн» обладающей чудесным ароматом. Этот аромат, нежный и чувственный, заставил всех придворных дам пользоваться только им, чтобы завладеть вниманием коронованных особ.
Французский баснописец Лафонтен отдавал должное флердоранжу, считая аромат его цветков наиболее приятным из всех известных цветов.
Цветки померанца использовали не только средневековые парфюмеры, но и фармацевты. Венецианские лекари применяли флердоранж против эпидемии чумы.
Свадебные обряды того времени во многих странах также не обходились без этих нежных цветов. Не удивительно, что из них плели венок невесты, как символ нежности, молодости и девичьей невинности. С начала XIX века эта традиция распространилась очень широко и надолго.
Но постепенно, изысканный флердоранж заменили букеты других цветов. Сначала это были белые розы, а после 30-х годов XX века – самым модным стал букет из калл.
Тонкий чистый аромат цветков померанца напоминает жасмин, но более терпкий, с медовыми нотками. Он наполнен различными оттенками, в которых прослеживается благоухания каучука и индола.
Масло нероли
Масло нероли получают из цветов при помощи водно-паровой дистилляции. Оно обладает многими превосходными свойствами, за что и снискало заслуженную славу афродизиака, помогающего достичь успеха в любви. Ему приписывают гипнотическое и эйфорическое действие на нервную систему. Считается, что этот сложный по химическому составу аромат может помочь человеку развить таланты, постичь новые знания и истины, самосовершенствоваться.
Масло нероли хорошо использовать при депрессивных состояниях, чувстве тревоги, страхах, раздражительности. Оно нормализует сон и повышает настроение.
Весьма полезно масло нероли для здоровья, оно стимулирует и усиливает иммунную систему, обладает противовирусными и противомикробными свойствами. Хорошо использовать это масло, чтобы пережить последствия стресса или восстановиться после операции. Благодаря высокой регенерирующей способности, нероли используют для восстановления кожных покровов, выравнивания рубцов и шрамов.
Незрелые плоды померанца («померанцевые орешки» 5—15 мм в диаметре), самопроизвольно опадающие с дерева, являются сырьем для получения эфирного масла, используемого в ликеро-водочной промышленности.
Масло из цветков часто вводят в композиции элитной парфюмерии, его аромат прекрасно сочетается с цветочными и оттеняет фруктовые ароматы. Это ценнейшее масло, как для фармацевтов, так и для косметологов.
Даже знаменитый Лафонтен воспевал апельсиновое дерево, говоря, что трудно сыскать более приятный цветочный аромат.
Но флердоранж использовали не только в парфюмерии. Так в Венеции его часто использовали против чумы. А во многих странах эти нежные цветы использовали в свадебных обрядах. Из них делали венки для венчания, поскольку они считались символом девичьей невинности и вечной молодости. Эта традиция распространилась с начала 19-го века и надолго укрепилась в брачном ритуале.
Уже со временем начали использовать искусственные цветы, из которых изготавливался комплект в виде венка, броши, которая прикалывалась в область декольте или пояса, и небольших веточек для украшения рукавов.
Спустя некоторое время флердоранж начали заменять обычным букетом цветов. Чаще всего это были белые розы, а уже после 1930-х годов популярными цветами для невест стали каллы.
Утонченный аромат флердоранжа чем-то похож на благоухание жасмина, но с более медовыми и терпкими оттенками. Он полон нюансов, иногда в нем могут прослушиваться ноты каучука и индола.
Масло нероли считается антидепрессантом, устраняет чувство тревоги, раздражительность, страхи, нормализирует сон.
Для здоровья оно так же весьма полезно, поскольку укрепляет иммунную систему, обладает противовирусным и иммуностимулирующим свойствами. Помогает восстанавливаться после стрессов и операций. Регенерирует кожные процессы и устраняет рубцы и шрамы.
Чаще всего флердоранж используется в ориентальных композициях, но также оно красиво звучит в цветочных ароматах и выгодно подчеркивает фруктовые акценты. Масло нероли является ценнейшим компонентом элитной парфюмерии.
Представляем вам парфюмы с наиболее выраженными нотами флердоранжа:
Amarige от Givenchy (1991). Настоящий символ женственности, красоты и благородства. В основе аромата лежат ноты мимозы, скомпонированные с флердоранжем, туберозой, черной смородиной, розовым деревом и смородиной. Теплую цветочную композицию завершают ваниль, мускус и сандаловое дерево. Яркий, насыщенный и шлейфовый аромат, в котором невозможно остаться незамеченной. Отлично подходит для осени.
Poeme от Lancome (1995). Необычайный контрастный аромат, соединяющий в себе одновременно морозную свежесть голубого мака с Гималайских гор и дурманящую теплоту песочных дюн. Аромат состоит из цветочных нот, состоящих их цветов апельсина, мимозы и колокольчика. Ваниль в «базе» обогащает композицию.
Неимоверно красивый, безупречный и классический парфюм, в котором неТ ни одной химической ноты. Истинно женский запах.
Pure Poison от Dior (2004). Для создания этого парфюма объединились три известных дизайнера: Карлос Бинейм, Доминик Ропийон и Оливье Польж. В результате их сотрудничества получился чистый, благородный и удивительный парфюм, в основе которого лежат ноты жасмина, цветов апельсина, гардении, амбры и сандала. Аромат не для офиса, а для выхода в свет и страстного свидания. Аромат по настоящему ядовитый и дразнящий.
Infusion de Fleur d`Oranger (2008). Необычный и эфемерный аромат, кажется, соткан из самых прекрасных цветов. При знакомстве с ним возникают ассоциации с прогулкой по пляжу в теплый летний день. Аромат переносит нас в далекое детство и дарит давно забытые приятные моменты. Его композиция состоит из абсолю флердоранжа, мандарина, нероли, жасмина и туберозы.
Благородный, волшебный и красивый аромат, в котором ноты жасмина периодически меняются на флердоранж.
Pur Desir de Fleur d’Oranger Yves Rocher (2006 ).
Лёгкий, свежий, цветочно-цитрусовый парфюм имеет ярко-выраженный аромат цветов апельсина. Духи отлично подходят для солнечных летних дней, так как заряжают энергией, и мало кого оставляют равнодушными. На коже парфюм звучит дорого, глубоко и чувственно. Насыщенный и ярковыраженный аромат вначале, быстро сменяется на более мягкий и умеренный запах.
Состоит из нот апельсинового цвета и мускуса.
Восстановление легких после коронавируса
Восстанавливаются ли легкие после COVID-19? Да. Но нужно не пропустить сроки реабилитации и серьёзно отнестись к рекомендациям врача.
Новая коронавирусная инфекция, вызванная SARS-CoV-2, недостаточно изучена, однако ясно, что она наносит вред всем органам и тканям человека. Вирус проникает в организм через слизистые оболочки носа, глаз, глотки. Первые симптомы появляются на 2-14 день. Обычно это повышение температуры выше 37.5 градусов Цельсия, насморк, потеря обоняния, сухой кашель, послабление стула, слабость и головная боль. На 6–10 сутки от момента появления первых симптомов могут начать беспокоить одышка, боль в груди, усиление кашля. Это тревожные симптомы, говорящие о поражении легких и требующие проведения дополнительного обследования: компьютерной томографии легких, измерения насыщения крови кислородом (сатурации).
Легкие после COVID-19
Попадая в организм человека через слизистые оболочки дыхательных путей SARS-CoV-2 вызывает мощнейшую воспалительную реакцию. Активируются иммунные клетки, вырабатывается колоссальное количество воспалительных веществ (воспалительных цитокинов). Интенсивность этой реакции скорее всего обусловлена генетически. Именно интенсивностью воспалительной реакции и определяется тяжесть поражения легочной ткани по данным исследований. В легочной ткани поражение при COVID-19 обусловлено как поражением самих альвеол (в которых происходит газообмен и кровь насыщается кислородом из воздуха) нашими собственными иммунными клетками так и поражением легочных сосудов, оплетающих альвеолы. Степень поражения легких можно определить при помощи КТ (компьютерной томографии).
Таблица 1. Поражение лёгких при COVID-19
Процент поражения легочной ткани
Поражена часть лёгкого. Небольшое затруднение дыхания.
Что такое флердоранж, как он пахнет и применение в парфюмерии
Аромат флердоранж был на королеве Виктории в день ее свадьбы, и на многих невестах после нее. Им пользовались придворные дамы европейских монархов, чтобы обратить на себя внимание своего короля. Легенды говорят, что даже верховный бог Олимпа Зевс, в свое время не устоял перед этим чарующим ароматом на своей супруге Гере.
Благодаря флердоранжу их брачная ночь длилась целых 300 лет. И если последнее утверждение из области фантастики, то первые два действительно имели место быть.
Итак, сегодня мы с вами поговорим об аромате невест, богинь и королев – о нежном и невинном, но, в тоже время глубоком и чувственном аромате флердоранж.
Что такое флердоранж
Если говорить в общем, то флердоранж – это не что иное, как белоснежные цветки горького апельсина или точнее померанцевого дерева. С французского fleur d’orange переводится как «апельсиновый цвет».
Померанец – это вечнозеленое дерево семейства цитрусовых, родиной которого считаются Гималаи. Сейчас оно произрастает в Индии, Африке и южной Европе.
Несложно догадаться, что в парфюмерии «флердоранж» называют какой-то ароматический ингредиент из цветков померанца.
Наши постоянные читатели наверняка вспомнят такой ингредиент. Конечно же, это нероли. Однако речь не о нем. Эфирное масло нероли тоже получают из апельсинового цвета, но методом гидродистилляции.
Флердоранж же добывают методом экстракции. И вот как это происходит.
В процессе переработки цветов померанца помимо масла нероли образуется еще и душистая вода, из которой с помощью летучих растворителей добывают ароматические вещества и получают в итоге тот самый ингредиент для создания духов – абсолют флердоранж.
Именно его имеют в виду производители парфюмерии, указывая в составе своей продукции компонент «fleur d’orange».
К слову, аромат флердоранж гораздо больше напоминает запах живых цветков померанцевого дерева, чем аромат нероли. Попробуем его описать.
Как пахнет флердоранж
Флердоранж – это классический цветочный аромат. Нежный, чувственный, глубокий. Сам запах сладкий, но в нем явно чувствуется свежая нотка цитрусовых.
Жителям Франции, Италии или Марокко, где произрастает померанцевое дерево, несложно представить себе этот запах.
Нам же, представителям более северных регионов, чтобы без ароматестирования представить, как пахнет флердоранж, необходимо понять, на что похож его аромат.
А похож он на знакомый нам аромат жасмина, только более терпкий и с медовыми нотками. Потрясающий запах, на самом деле. Он редко кого оставляет равнодушным.
Применение флердоранж в парфюмерии
На самом деле флердоранж один из самых распространенных ингредиентов в парфюмерии. Он хорошо подходит для шипровых и цветочных ароматов. Его используют при изготовлении ориентальных композиций. Он подходит как для женских духов, так и для мужских парфюмов. Хотя, как мы уже писали ранее, такое деление весьма условно.
Ведущей нотой в композиции fleur d’orange бывает редко, но оттенять другие ароматы у него получается превосходно. Отлично сочетается с ароматами туберозы, пачули, нарцисса, можжевельника, ванили и сандала.
Флердоранж – достаточно дорогой абсолют, поскольку процесс сбора сырья для его изготовления достаточно трудоемкий, а выход конечного продукта весьма и весьма небольшой.
Поэтому в парфюмерии его часто заменяют синтетическими аналогами.
Но мы-то с вами поклонники натуральных компонентов, не так ли? 🙂
Хотите узнать, как пахнет настоящий флердоранж? Приходите к нам на ароматестирование. Мы с удовольствием дадим вам возможность насладиться этим прекрасным ароматом. Также мы можем предложить вам изготовление индивидуальных духов с ароматом флердоранжа.
Как сделать тост с померанцевым джемом, который затмит королевский бутерброд
Светлана Кесоян написала лирическую оду тосту с джемом из горьких апельсинов, который пахнет звонкими песнями о весне и умилительными стихами Маршака.
Джем из горьких апельсинов пахнет благополучным утром. У этого утра всегда ленивое и беспечное настроение. Это утро — медленное, даже если через десять минут после завтрака надо бежать сломя голову и еще минут сорок толкаться в метро. Никакой суеты не существует, как только я отвинчиваю крышку с банки с горькими апельсинами, вываренными с тростниковым сахаром и загущенными фруктовым пектином. Этот запах ни с чем не перепутаешь: так пахнет старорежимное изящество, когда на столе накрахмаленные кружевные салфетки, чашки из просвечивающего фарфора — и маленькие фруктовые вилки для клубники тоже есть.
Терпкий цитрусовый горьковатый вкус щиплет язык. Сливочное масло и белый мякиш смягчают ощущение, но победить его совсем не представляется возможным. И совершенно неважно, что никаких кружавок и серебряных вилок в данный момент на столе нет. И вообще я не сижу, не лежу, а стою у кофеварки: жду, когда докапают в чашку последние капли эспрессо. Пары тостов, сварганенных прямо на кухонной доске, бывает достаточно. Ощущение размеренного завтрака по всем правилам счастливой жизни появляется именно от джема из горьких апельсинов. Он для меня — одна из самых крутых штук на свете, и, слава богу, в Москве эти банки не лежат на каждом углу. Одна вот попалась на днях в закоулках продуктового «Овощи-фрукты» в Спиридоньевском переулке и стоила 280 р. В Metro дешевле — 185 р. за похожий объем.
Учтите, что сами горькие апельсины не чета тем, что лежат в вашей районной «Магнолии»: их не едят в чистом виде — они действительно горькие на вкус. Их второе название — померанец. Из померанцев добывают масло, которое используют в парфюмерии. Цветки пускают еще на одну блажь — померанцевую воду, флердоранж. Ею ароматизируют бисквиты и лимонад; если плескануть капельку флердоранжа в кускус — тоже получится. Считается, что больше всего джема из горьких апельсинов едят в Великобритании, англичане получили доступ к ним во времена своих индийских колоний. Родина померанца — Юго-Восточная Азия, центр произрастания в Европе — Испания.
Про цветки флердоранжа можно еще, конечно, вспомнить, что они символ девственности и чистоты в свадебных букетах, но это ерунда. Какая нам сейчас разница, что они там столетиями в своих чопорных дворцах имели в виду? Главное, что зима в России вроде бы кончилась и надо добавить в повседневную жизнь каких-то солнечных радостей. Хотя бы на уровне запахов: если для кого-то вкус горьких апельсинов покажется слишком резким, можно начать с аромата. То есть буквально — открывайте крышку и нюхайте! Для сравнения: джем из сладких сицилийских апельсинов источает бесшабашность и откровенную жару. Его вкус попроще, он для тех, кто любит сладкое, — без фантазий. Понюхайте джем из горьких, пахнущих благополучным утром весной: все померанцевые рощи мира на секунду окажутся у вас на кухне и в голове заодно.