Витамины и минералы участвуют прежде всего в регулировании обменными процессами в организме. В зависимости от возраста, пола, состояния здоровья, веса, роста, физической активности, физиологических потребностей человеку необходимо разное количество этих веществ. Поэтому существуют нормы, которые помогают предотвратить авитаминоз и его последствия, связанные с развитием заболеваний. Профилактика дефицита витамина D — одна из важных задач здравоохранения. Среди ценных для здоровья женщины витаминов, безусловно, особую роль играет именно витамин D (кальциферол), существующий в двух формах — D2 и D3, активизация которых происходит в печени и почках.
Содержание
Разновидности витамина D — D2 и D3
D3 (холекальциферол) называют «солнечным», так как он образуется в коже благодаря воздействию ультрафиолета. Для этого детям и взрослым следует находиться на солнце около 15–30 минут несколько раз в неделю. Однако интенсивное продуцирование витамина D происходит в часы, вредные для здоровья, – с 11:00 до 14:00, когда коже необходима защита.
Кроме того, естественное усвоение витамина с годами снижается, а люди со смуглой кожей усваивают его более медленно. Негативными моментами для восприятия полезных солнечных лучей становятся солнцезащитные средства и неблагоприятная экология, например, загрязнение воздуха. Поэтому даже в летние месяцы не всегда и не все могут запастись холекальциферолом.
Важно соблюдать правила приготовления блюд, чтобы полезный витамин не разрушался. Доказано и то, что еда не может обеспечить организм достаточным дозой D2, так как для этого нужно съедать слишком большое количество богатых им продуктов, некоторые из которых к тому же содержат холестерин. Кроме того, в этом списке есть то, что советуют употреблять с осторожностью или вовсе не разрешаются беременным и в первые 6 месяцев лактации.
Источники витамина D
Витамин D был открыт около 100 лет назад в ходе поиска пищевых продуктов, необходимых для борьбы с недостаточным обеспечением костей и зубов кальцием и фосфором. Была доказана польза приёма рыбьего жира, в котором содержится большое количество витамина А. Однако при нейтрализации этого витамина рыбий жир сохранял свои свойства, что привело исследователей к выводу о наличии в нём и других жизненно важных веществ. Впоследствии открытый витамин получил имя четвёртой буквы латинского алфавита — D. Но рыба в достаточных количествах была доступны не везде, а организация промышленного выпуска рыбьего жира требовала времени. Поэтому изыскания продолжались. Вскоре было обнаружено, что полезные свойства некоторых видов пищи усиливаются при её облучении ультрафиолетовыми лучами. Далее удалось доказать, что витамин D может синтезироваться живыми клетками под воздействием солнечного света.
Вторая волна изучения витамина D началась в 80-х годах ХХ века. Сейчас в качестве его пищевых источников специалисты в первую очередь называют жирные сорта рыбы и молочных продуктов, а также субпродукты животного происхождения [1].
Продукты питания
Содержание витамина D3, МЕ/100г
При непереносимости белка, который содержится в коровьем молоке, источником витамина D могут быть молочные продукты, произведённые из козьего молока. Они особенно показаны женщинам в период беременности и грудного вскармливания [2].
Польза витамина D, и для чего он нужен
Кальциферол считают витамином женского здоровья. Действительно, он важен для женщин. Ведь его расход, как и вообще других витаминов, намного выше, чем в организме мужчин. Это связано с особенностями женского организма и его функциями: менструальным циклом, беременностью, родами, кормлением грудью, климаксом. Поэтому в различные периоды жизни потребность в D3 и D2 может возрастать. Но главное — женщинам надо поддерживать адекватное количество кальциферола, не допуская его нехватки или переизбытка.
Таким образом, витамин D крайне необходим, так как он:
Нехватка витамина D в организме женщины
Дефицит витамина D наблюдается у 75% жителей мира, среди которых большинство составляют женщины и дети. Причинами того, почему этого вещества не хватает организму женщины, могут стать:
Узнайте больше о дефиците витамина D
Последствия такого состояния приводят к серьезным проблемам — развитию различных патологий органов и систем. Основные проблемы:
Переизбыток витамина D для женщины
В период беременности или с наступлением менопаузы женщины начинают принимать витаминные комплексы, синтезированный D3 в виде БАДов и лекарственных препаратов. Однако стоит знать, что он является жирорастворимым и с трудом выводится из организма. Из-за длительной передозировки более 10 000 МЕ на протяжении многих дней витамин D легко достигает степени токсичности. Так что его повышенный уровень также очень опасен. Спровоцировать переизбыток способна и гиперчувствительность к этому веществу. Интересно, что солнце обычно не является причиной перенасыщения организма витамином D.
Существуют две стадии проблемы гипервитаминоза. Сначала последствиями интоксикации становятся такие проявления, как тошнота, жажда, головные боли, отсутствие аппетита, похудение, запор или понос, частые позывы к мочеиспусканию, обезвоженность, слабость, лихорадка, судороги, раздражительность, мышечные и суставные боли. Затем возникают отложения кальция в мягких тканях, может развиться атеросклероз. Тяжёлыми случаями считаются потеря сознания и кома.
Стоит сказать и о том, что повышенное содержание кальциферола чревато бесплодием и наступлением ранней менопаузы, частыми простудами, аритмией, гипертонией, увеличением печени.
Поэтому дозировку витамина должен назначать врач после получения результатов анализа крови. В случае длительного приёма необходимо регулярное тестирование.
Как узнать об уровне витамина D?
Получить информацию о том, насколько организм насыщен витамином D, можно, сделав анализ крови. Обычно это лабораторное исследование проводится при подозрении на остеопороз, во время беременности, если женщина крайне мало бывает на солнце, живёт в северных районах, отказалась от пищи животного происхождения, имеет хронические заболевания или наследственные нарушения метаболизма данного витамина.
Коррекция витамина D
Приём D3 — это профилактика заболеваний, лечение патологий внутренних органов, рецепт хорошего самочувствия и долголетия. Однако его усвоение напрямую зависит от физической активности, например, занятий фитнесом, ходьбой. Интересно, что плавание не сопутствует продуцированию витамина D, так как вода уменьшает массу тела, снимая нагрузки на него. Витамин D может назначать только врач: его рекомендациям надо неукоснительно следовать. Максимальная доза для взрослых женщин, а также беременных и кормящих грудью — 4 000 МЕ в сутки (100 мг). При этом женщинам стоит обратить внимание на кальций, магний, витамины А, С, Е, B6 улучшающие усвоение витамина D, цинк, фосфор, кальций. Именно поэтому в профилактических целях часто назначается витаминный комплекс. Кормящая молодая мама или женщина в период постменопаузы может пить специальные комплексы.
Наиболее продолжительное действие проявляет сочетание витаминов D2 и D3. Витамин D2 может накапливаться в жировой ткани, образуя ценный для организма запас. Витамин D3 используется в обменных процессах быстрее, обеспечивая текущий метаболизм. Одна таблетка комбинированного препарата NUTRILITE Витамин D содержит 15 мкг витамина D2+D3 из природных источников.
Дети и «солнечный» витамин
История открытия витамина D, которая произошла около века назад, была связана именно с поисками лечения детского рахита. Было установлено, что это заболевание — признак нехватки кальциферола. Уровень данного вещества начинает влиять на ребёнка ещё в утробе матери, затем — во время кормления грудным молоком. Поэтому так необходима профилактика дефицита кальциферола у беременных и кормящих мам. Недостаток может обернуться существенными проблемами, которые связаны с формированием скелетной системы и возникновением восприимчивости малыша к болезням после рождения, что часто проявляется через какое-то время, в том числе и во взрослом возрасте. Также возникает риск рождения детей с маленькой массой тела. Недоношенность, несвоевременное прекращение кормления грудью, отсутствие солнца, неправильное питание лишают малыша нужного витамина. А ведь он необходим не только для повышения прочности костей, роста, но и общего развития: витамин D взаимодействует с уровнем когнитивного потенциала и сказывается на успеваемости ребёнка в школе. Узнайте больше о симптомах нехватки витамина D у детей.
Витамин D и здоровье мужчины
Жизнь мужчины связана с физическими нагрузками, поэтому значимость витамина, от которого зависит крепость опорно-двигательного аппарата, достаточно велика. Кроме того, D3 и кальций, если они в норме, поддерживают высокий уровень тестостерона, который отвечает за мужскую силу, качество спермы, эмоциональное состояние, мускулатуру, а также снижают женский гормон эстроген. Следовательно, недостаток этого витамина вызывает риск возникновения чувства усталости, мужского бесплодия, заболеваний предстательной железы, потери мышечной массы, ожирения, снижения выносливости. Поддерживать витамин D мужчинам помогает активный и здоровый образ жизни, занятия спортом, пребывание на солнце (хотя с возрастом выработка витамина D3 также снижается), правильное питание, приём биологически активных добавок.
*БАДы NUTRILITE™ не являются лекарственными средствами. Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь со специалистом.
В 15 веке в Англии в крупных городах началась эпидемия рахита (дети с искривленным позвоночником, руками и ногами). Это было обусловлено нехваткой солнечного света из-за близкой застройки высоких домов, задымленностью воздуха.
В 1928г. немецкий ученый Виндаус получил Нобелевскую премию по химии за изучение свойств и строения витамина D.
Чем обусловлен дефицит витамина D
Дефицит витамина D у многих жителей России обусловлен:
Вы можете определить уровень витамина D в вашем организме, сдав соответствующий анализ:
Для любознательных
Витамин D объединяет группу витаминов (D1, D2, D3, D4, D5), из которых только две формы (D2 и D3) имеют важное биологической значение.
Предшественник витамина D, образует его запас в коже.
В коже из холестерола под действием бета-УФ лучей образуется 80% витамина D3. Его 20% поступают в организм с пищей животного происхождения (рыбий жир, печень, яичный желток).
Поступает в организм только с растительными продуктами (хлеб и др.)
Затем в печени из обеих форм в результате гидроксилирования (присоединении OH-группы) образуется
25-ОН-гидрокси-ХОЛЕКАЛЬЦИФЕРОЛ (кальцидол). Эта форма является депо- и транспортной, именно ее определяют в крови для установления уровня витамина D.
1,25-ОН-дигидрокси-ХОЛЕКАЛЬЦИФЕРОЛ (кальцитриол). Именно кальцитриол обеспечивает основные биологические эффекты витамина D в организме.
Основной биологической ролью кальцитриола (1,25-ОН-витамин D) является поддержание постоянного уровня кальция в крови (витамин D усиливает всасывание кальция в кишечнике и если его в крови недостаточно — обеспечивает поступление кальция из костей в кровь).
Со временем рецепторы к кальцитриолу помимо кишечника и костей были обнаружены в почках, половых органах, поджелудочной железе, мышцах, в клетках иммунной и нервных систем. Таким образом стало понятно, что в организме человека витамин D выполняет большое количество различных функций:
Недостаток витамина D
Недостаток витамина Д в организме может привести к развитию:
Достижение уровня витамтина D 50 нг/мл (125 нмоль/л)снижает риск развития:
Витамин Д (Д3): для чего нужен организму женщины, дозировка, как принимать
Что такое витамин Д и для чего он нужен женщинам?
Витамин D (также называемый «кальциферол») – это жирорастворимое вещество, необходимое людям в двух формах:
Холекальциферол (D3) в основном вырабатывается в организме человека, но в небольших дозах может поступать и с пищей.
Эргокальциферол (D2) самостоятельно в организме не вырабатывается, но в достаточных дозах содержится в продуктах питания.
Дефицит витамина D2 встречается довольно редко, так как его в организме требуется немного: даже не самое сбалансированное питание может обеспечить достаточный уровень этого вещества. А вот необходимое количество холекальциферола получить с пищей сложно даже при правильном питании. Чтобы в организме не было дефицита д3, необходимо регулярно находиться под солнечным светом, так как под воздействием ультрафиолетовых лучей он синтезируется в клетках кожи.
Однако на уровень витамина Д3 влияет множество факторов:
1 Возраст
2 Погода и сезонность
Осенью в сезон дождей и зимой во время сокращения дневного времени выработка витамина многократно снижается. На уровень Д3 влияет и климатическая зона, где живет человек. Люди, живущие в северных широтах, испытывают авитаминоз намного чаще тех, кто живет в солнечных регионах.
3 Цвет кожи
Смуглые люди имеют более низкий уровень витамина D, чем люди со светлой кожей. В то же время есть и обратный эффект: летом слишком светлые люди быстрее обгорают, снижая выработку холекальциферола клетками кожи.
4 Состояние здоровья
Здоровый обмен веществ, сбалансированное правильное питание, прогулки на свежем воздухе и умеренная физическая активность способствуют хорошему усвоению и выработке витаминов группы D. А малоподвижный образ жизни, прием лекарств и употребление алкоголя увеличивают вероятность возникновения дефицита.
В период менструации, беременности, грудного вскармливания, а также во время гормональных сбоев и климакса потребность в D3 резко возрастает, а его усвояемость и выработка, наоборот, падают. В такие периоды получить необходимое количество этого вещества естественным путем практически невозможно – вот для чего женщины принимают витамин д3 в виде биодобавок.
Зачем витамин д3 женщинам? Как он влияет на организм?
Основная польза витамина д3 для женщин заключается в том, что он позволяет организму усваивать кальций и фосфор, получаемые из пищи. Соответственно, дефицит D3 непременно приведет к дефициту кальция и фосфора. Эти макроэлементы жизненно необходимы для костно-мышечной ткани.
Дополнительно витамин D выполняет следующие функции:
участвует в работе иммунной системы;
стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы;
регулирует углеводный обмен;
обладает противовоспалительными и противоопухолевыми эффектами;
борется с симптомами гормональных сбоев.
Недостаток витамина D повышает вероятность возникновения рахита, остеопороза, онкологических и аутоиммунных заболеваний. Иммунитет ослабевает, что повышает вероятность заболевания вирусными и инфекционными заболеваниями. Нарушится обмен веществ, работа щитовидной железы.
Для чего витамин Д принимают женщины и мужчины?
Для чего же витамин д нужен взрослым женщинам: почему его назначают именно им? Все дело в том, что вероятность дефицита D3 у девушек намного больше и с возрастом эта вероятность лишь увеличивается. На усвояемость и выработку витамина оказывает негативное влияние менструация, беременность и лактация. К 45–50 годам большинство женщин начинает испытывать проблемы с иммунитетом, метаболизмом и прочностью костей. У мужчин же к этому возрасту усвояемость и синтез этого витамина снижаются несущественно.
Однако называть D3 исключительно женским витамином нельзя: если авитаминоз наблюдается и у мужчины, то ему также нужно восстанавливать уровень холекальциферола, например, принимать биодобавки. В мужском организме витамин D3 выполняет все те же функции: позволяет усваиваться кальцию и фосфору, укрепляет скелет, мышцы, иммунитет, сердечно-сосудистую систему. Дополнительно Д3 нужен мужчинам, так как дефицит кальция приведет к уменьшению гормона тестостерона, что негативно скажется на эмоциональном состоянии мужчины и его физических способностях.
Сколько витамина Д в день нужно женщине?
Суточная дозировка витамина д3 для женщин зависит от их возраста и других факторов:
С 15 до 50 лет дозировка витамина Д для женщин должна быть не менее 600–800 МЕ. Чем старше становится женщина, тем больше становится минимальное необходимое количество витамина. Например, минимальная дозировка витамина д для женщин 40 лет составит 750 МЕ.
При беременности и грудном вскармливании суточные дозы увеличиваются на 200–400 МЕ.
Дозировка витамина Д для женщин после 50 лет составляет от 800–1000 МЕ.
Если же анализ крови показал, что в организме дефицит или риск дефицита, то суточная доза может увеличиться многократно. При дефиците дозировку витамин Д взрослым женщинам может назначить только врач. В таком случае заниматься самолечением будет опасно.
Важно! Дозировка витамина Д для женщин в сутки измеряется в МЕ – «Международная единица» (IU –«International unit»). Эта единица измерения используется в фармакологии и различается для каждого вещества. Для витамина D: 1 МЕ равен 0,025 мкг вещества, а 1 мкг равен 40 МЕ.
Побочные эффекты витамина Д у женщин
Витамин Д является не водорастворимым, а жирорастворимым веществом. Это значит, что при повышенном потреблении он может накапливаться в организме, приводя к переизбытку. Побочные эффекты витамина д3 у взрослых женщин при гипервитаминозе заключаются в увеличении концентрации кальция в крови и моче. Сильного вреда витамина Д для женщин не принесет, но при длительном переизбытке могут начаться проблемы с мочевыделительной и сердечно-сосудистой системами, а также немного ухудшится общее состояние: появится усталость, сонливость, заторможенность. При снижении потребления уровень D3 постепенно вернется в норму и побочные эффекты пройдут, но лучше все же не превышать дозу в 4000 МЕ в сутки.
Какой витамин д3 лучше принимать женщинам?
После сдачи анализов и получения назначения врача можно приступить к выбору формы и бренда биодобавки. Вот небольшая подборка качественных производителей биологически активных добавок, в том числе витамина D3:
Now Foods
Solgar
California Gold Nutrituion
CGN – также американская компания, она немного уступает двум предыдущим по популярности в России, но производит не менее качественные биодобавки. Витамин D3 чаще всего продается в упаковках по 90 и 360 капсул (2000 или 5000 МЕ), а также в каплях (10 мл, 400 МЕ).
Как женщинам правильно принимать витамин Д?
Если и с дозировкой, и с брендом уже определились, нужно внимательно ознакомиться с инструкцией по применению. Большинство биодобавок не имеют в комплекте обширной инструкции, но, к счастью, правила применения витамина D3 от любого производителя идентичны.
Для профилактики начинать курс приема стоит в осенне-зимний период. В таком случае в сутки будет достаточно принимать по 1 капсуле, содержащей от 400 до 1000 МЕ. Принимают ее во время любого из приемов пищи, запивая любой жидкостью. Лучше всего употреблять витамин вместе с жирной пищей – это обеспечит лучшую усвояемость. Если же прием биодобавки обусловлен дефицитом д3, то придется увеличить либо концентрацию вещества в одной таблетке, либо количество приемов в день. Предпочтительнее второй вариант, однако забывчивым людям лучше купить упаковку капсул с бОльшим содержанием вещества.
Немного сложнее кажется вопрос, как принимать жидкий витамин Д для женщин? Но на самом деле и здесь никаких сложностей нет. Правила приема такие же: 1–3 приемов в день во время еды. Витамин необходимо добавить в любой напиток (но лучше всего подойдет вода), отмерив нужное количество капель. Чаще всего в одной капле содержится по 100 МЕ, однако необходимо обязательно проверить концентрацию на упаковке. Количество приемов и число капель в каждом из них можно узнать у врача или рассчитать самостоятельно исходя из назначенной дневной дозы.
В индустрии спортивного питания сывороточные и казеиновые протеиновые смеси являются самыми популярными видами добавок. Они обеспечивают организм высококачественным белком, который очищен от жиров, углеводов, а также имеет минимальную калорийность. Эти виды протеина могут существенно ускорить восстановление тканей мускулатуры и прогрессирование в спорте, но только при правильном применении каждой добавки.
Протеин Whey Gold Standard – это добавка высшего качества и эталонный протеин в индустрии на протяжении более, чем 10 лет. Добавка отличается стабильным качеством и составом, который полностью соответствует указанной на упаковке информации. Протеин от ON широко применяется в спорте для получения белка с быстрой скоростью усвоения. Он почти полностью очищен от углеводов и жиров, имеет минимальную калорийность и отличается качественными вкусовыми ароматизаторами. Также 100% Whey Gold Standard часто применяется для создания вкусных диетических блюд и десертов.
Сывороточный протеин считается лучшим видом белка и относится к наиболее востребованной категории добавок. Он имеет наиболее богатый аминокислотный профиль и лучшее соотношение эффективности и цены. Подходит не только для обеспечения мышц необходимыми аминокислотами, но и восполнением суточной нормы белка без лишних калорий, углеводов и жиров. Рейтинг 2022 года включает лучшие добавки от лидирующих торговых марок в индустрии.
