вишня гриот что это значит
Вишня Гриот Остгеймский
Огромное количество сортов вишен берут свое начала из теплых стран Европы, после чего становятся популярными у нас. Именно одним из таким сортов является вишня Гриот Остгеймский, о которой мы подробно расскажем вам обо всех особенностях данной вишни, а также о ее плюсах и минусах.
Происхождение сорта
Вишня Гриот Остгеймский, согласно самым распространенным и наиболее достоверным версиям, происходит из солнечной Испании, так как именно в этой стране впервые было найдено детальное описание сорта.
Произошло это в 1796 году, и с тех пор сорт вишни Гриот Остгеймский использовался лишь узким кругом садоводов, проживающих непосредственно в Испании. Однако в 1947 он все же был включен в Государственный реестр и стал повсеместно известным и используемым.
В Россию сорт вишни Гриот Остгеймский пришел приблизительно в том же году, однако популярным стал далеко не сразу, так как на тот момент существовало большое количество отечественных и более авторитетных сортов.
Вишня Гриот Остгеймский: описание сорта и характеристика
Разумеется, описание сорта вишни Гриот Остгеймский включает в себя далеко не только характеристики плодов, но и качества самого дерева, которые также очень важны, особенно если вы хотите вырастить эффективное и здоровое растение.
Дерево
Ствол пятнадцатилетней вишни Гриот Остгеймский достигает приблизительно четырех метров, а листва у него невероятно густая и раскидистая.
Достигается такой эффект благодаря довольно длинным и сильно изгибающимся скелетным ветвям, которые и образуют крону растения. Кора у них очень прочная, немного шершавая и обладает коричневым оттенком. Также на ней можно обнаружить пепельный налет.
Во время периода вегетации на побегах образуются вегетативные почки, которые обладают остроконечной формой. Генеративные же почки не заострены, и их форма овальная.
Листва у взрослых деревьев вишни Гриот Остгеймский достигает приблизительно восьмидесяти миллиметров в длину и сорока сантиметров в ширину. У молодых саженцев они, разумеется, чуть меньше. Также в зависимости от возраста отличается и цвет листьев, который варьируется от ярко- до темно-зеленого.
Также может немного различаться их форма, что, однако, не зависит от возраста. Встречаются как просто овальные листовые пластины, которые обладают немножечко заостренными концами, так и обратнояйцевидные, концы которых также заострены.
Есть у них, впрочем, и общие признаки. К примеру, можно отметить, что края некоторых листьев при определенных условиях имеют тенденцию закручиваться внутрь.
Также на листовых пластинах всех форм и размеров можно обнаружить небольшие, трудно заметные жилки, которые практически не отличаются цветовым тоном от самого листа.
Сама поверхность листовых пластин матовая и очень приятная на ощупь. Она, впрочем, совершенно не покрыта опушением. Также по краям листьев можно заметить легкую зазубренность.
Черешки, на которых держатся листовые пластины, достигают в длину приблизительно двадцати – тридцати сантиметров. Они довольно тонкие, а их окраска больше похожа на охровую, чем на зеленую.
Плоды
Очевидно, что плоды у вишни Гриот Остгеймский, как и у любого другого плодового растения, образуются из цветков. Цветки же, в свою очередь, растут в соцветиях, в которых содержится от трех до пяти бутонов. Средний их диаметр равняется приблизительно тридцати миллиметрам. Форма их похожа на блюдце, а лепестки обладают широкой овальной формой и соприкасаются друг с другом.
Рыльце пестика у бутонов может находится как ниже пыльников, так и примерно на их уровне. Сама чашечка цветка обладает бокаловидной формой, а также ярко-выраженной антоциановой окраской.
Цветоножки в длину достигают около двадцати сантиметров. Также они довольно тонки, но все же цветочки держатся прочно и крепко.
Также следует отметить то, что цветочки не формируются исключительно на побегах этого или предыдущего года: они формируются абсолютно на всех, однако прошлогодние побеги, разумеется, приносят меньше плодов.
Сами же вишни сорта Гриот Остгеймский обладают немного сплюснутой, но все же очень приближенной к шарообразной формой. Их параметры приблизительно равны двадцати сантиметрам в высоту и восемнадцати сантиметрам в ширину. Масса же равняется примерно трем или четырем граммам.
Окраска – темно-темно красная. Также можно разглядеть брюшной шов, который, впрочем, практически не выделяется.
Мякоть же у плодов вишни Гриот Остгеймский невероятно нежная и практически тающая во рту. По цвету она абсолютно совпадает с кожурой, а ее вкус можно описать, как идеально сбалансированная гамма кислого и сладкого, а потому любители обоих этих вкусов могут найти плоды вишни Гриот Остгеймский довольно привлекательными.
Также нельзя забывать о том, что в ней содержится много полезных веществ и витаминов, а потому варенья и компоты из этого сорта очень полезны в профилактике и устранении некоторых легких симптомов заболеваний.
Что же касается косточки – она относительно небольшая. В ширину – лишь семь миллиметров, а в длину – около восьми. Чаще всего обладает довольно приближенной к округлой форме с немного заостренными концами. Также у нее довольно сильно выступает брюшной шов, в отличие от самого плода.
Ее масса составляет всего пятую долю грамма, что равняется около восьми процентов от общей массы плода. Также к ее преимуществам можно причислить то, что ее очень удобно отделять от мягкости, не разбрызгивая вокруг огромное количество сока.
Плодоножка у вишен сорта Гриот Остгеймский довольно длинная – ее размер составляет от сорока до пятидесяти миллиметров. Как и косточка, она довольно легко отделяется от самой вишни, однако это также является и небольшим минусом, так как немного переспевшие плоды могу осыпаться из-за этого раньше срока.
Используется сорт вишни Гриот Остгеймский практически во всех направлениях: его очень любят выращивать для частного потребления, а также для массово производства или продажи.
Кроме того, если вы хотите выращивать вишни сорта Гриот Остгеймский исключительно для своей семьи, можете не сомневаться: они отлично подходят для приготовления различных заготовок.
Вишня Гриот Остгеймский: особенности культуры
В том случае, если саженец был получен методом прививки, свои первые плоды он может принести уже на третий год жизни. Кроме того, следует отметить, что с годами эффективность растения только растет. Что же касается сроков созревания, они у этого дерева ранне-средние, а значит урожай может поспеть как к концу апреля, так и к началу сентября.
Огромным минусом вишни Гриот Остгеймский является то, что этот сорт самобесплоден и нуждается в опылителе, о посадке которого вам также придется позаботится. Лучше всего данную роль могут исполнить такие сорта, как Анадольская, Английская ранняя или Владимирская.
Тем не менее, компенсирует вишня Гриот Остгеймский это тем, что обладает невероятным потенциалом к плодоношению, который в полной мере раскрывается именно при хорошем опылении.
В том случае, если вы выращиваете растение на Юге, с него можно собрать около двадцати килограммов вишен, однако рекордные значения бывали и не такими. Говорят, что рекорды колеблются между значениями шестидесяти и девяноста килограмм.
Также, если не брать в учет суровые сибирские зимы, сорт вишни Гриот Остгеймский является достаточно морозостойким. Однако при действительно морозных условиях могут очень сильно повреждаться генеративные почки, а потому подвергать растение испытанию холодом однозначно не следует.
Что же касается сопротивляемости болезням, данная вишня, конечно, не является рекордсменкой, однако все же довольно неплохо борется с монилиозом и хлорозом. Впрочем, бороться с этими болезнями все же нужно.
Вишня Гриот Остгеймский: отзывы садоводов о сорте
Описание, правила посадки и выращивания вишней сорта гриот
В данном материале подробная информация о таком растении, как вишня Гриот: где впервые была выращена, какие разновидности встречаются, как производить посадку. Важные вопросы по агротехнике рассматриваются в статье ниже.
Описание сорта
Плоды данного сорта достаточно крупные — около 4-5 гр, имеют округлый внешний вид и центральное углубление у основания.
Кожица и мякоть спелой вишни становятся бардового цвета, плоды без покровных точек. Стебель средний, легко отделяется от ветвей. Ягоды сочные, обладают резким кислым привкусом и приятной остротой.
Внимание! Дикие вишни обычно не употребляют в свежем варианте.
История селекции и регион выведения
Гриот, или Prunus cerasus, серидкий, — тип вишни обыкновенной родом из Турции, точнее — города Серауса, в честь которого была названа. На данный момент ее выращивают во многих странах, в том числе в России.
У нас она именуется Гриот Мичуринский. Вишня активно используется в кулинарии, из нее делают джемы и компоты, добавляют даже в супы в Европе. Вино и пиво на основе фруктов и ягод гриота делают в Бельгии.
Разновидности сорта
Главные подвиды вишни Гриот представлены далее.
Белорусский
Белорусский Гриот — высокое вишневое дерево с пирамидальной кроной. Вид появился благодаря соединению Остгеймской и Новодворской вишни.
Мелитопольский
Следующая разновидность — Мелитопольская вишня, созданная украинскими селекционерами. Помимо сильного высокого ствола и белых цветов, что в ней еще примечательного:
Московский
Вишня Гриот Московский была выведена в институте садоводства с помощью селекции Гриота Остгеймского. Достоинства:
Остгеймский
В описании подвида отмечается, что:
Россошанский
Индивидуальные характеристики Россошанского Гриота:
Мичуринский
Особенности Мичуринской вишни:
Характеристики
Каждый сорт отличается своей индивидуальностью, при выборе рассады будущего вишневого дерева обращают внимание на:
Важно! Не все сорта Гриота употребляются в пищу. При выборе саженца это обязательно нужно учитывать.
Сроки созревания ягод и урожайность дерева
Далее параметры вишни будут подробно рассмотрены на примере Гриота Московского, который чаще всего встречается на дачах соотечественников. Данная разновидность вишни является многолетним растением, рано дающим урожай: к середине июля можно собирать плоды. Продуктивность дерева высокая, однако оно нуждается в опылителях.
Внешний вид
Особенности сорта, созданного в Всероссийском селекционно-технологическом институте.
Вишневое дерево Московского гриота средней величины — около 2,5 метров. Зелень имеет раскидистую, круглой формы.
Урожай хороший и большой — до 5 гр может весить одна вишенка. Внешне ягоды круглые, красного и бардового оттенка. Обладают нежным вкусом.
Благоприятные условия для выращивания
Чтобы вырастить здоровое дерево и получить качественный урожай обязательно соблюдаются правила посадки вишни, полива и внесения удобрений, проводится рыхление почвы, профилактическая обработка от вредителей.
Иммунитет к заболеваниям и насекомым
Ягода не слишком требовательна к уходу, однако нуждается во внимании: в целом способна противостоять коккомикозу, но устойчивость к монилиозу низкая.
Устойчивость к низким температурам и засухе
Вишня нормально переносит зиму, устойчивость к заморозкам самого дерева и его почек повышена. Во время засухи требуется активный полив.
Особенности посадки и ухода
Основные моменты выращивания Московского Гриота на огороде.
Оптимальным временем посадки является начало весеннего сезона.
Для вишни данной разновидности необходимы солнечные лучи, нельзя допускать сквозняков. До переноса саженца в отрытую землю, корни можно удобрить сочетанием глины с золой и биостимулятором.
Перед посадкой необходимо сделать яму примерно 60 на 60 см. В нее заложить перегной, также золу, песок. Иногда необходимы дополнительные удобрения в виде вермикулита.
Подкормка вносится при посадке вишни и затем во время роста. Весной в землю кладут суперфосфат, соль калия, селитру из аммиака.
После первой высадки, а затем каждую весну дерево частично обрезается: убираются нездоровые участки, прореживаются ветви в загущенных местах.
Для защиты от мороза корневую систему растения накрывают специальным материалом.
Орошать приствольный круг нужно периодически, постоянно поддерживая влажность земли, однако в период созревания полив должен быть минимальным.
Мульчу следует добавлять в околокорневую область, чтобы сохранить жидкость, также обезопасить культуру от холодов и в целом улучшить состав грунта.
Периодически необходимо пропалывать верхнюю часть земли для устранения сорняков и поступления в нее кислорода.
Ягоду может угнетать нахождение рядом таких плодовых деревьев, как яблоня и абрикос. Также кусты смородины и хвойные растения плохо влияют на урожай вишни. При этом дерево прекрасно растет вблизи сливы, черешни.
Большая часть плодовых деревьев вишни берет начало в жарких европейских странах, через некоторое время распространяясь и в России. Садоводы имеют широкий выбор сортов, однако стоит помнить о российских климатических особенностях.
Вишня Гриот Московский
Вы можете добавить свой отзыв об этом растении
Основные характеристики
Подробная информация
Происхождение
С 1959 числится в государственном реестре по Центральному региону.
Применение
Кроме того, дерево выглядит очень декоративно в период цветения и плодоношения. С помощью вишен можно сформировать живые изгороди или оформить участки вдоль заборов.
Особенности роста
Места обитания
Сорт прекрасно растет в условиях средней полосы.
Климатические условия
Почва
Почву для посадки лучше выбирать плодородную, хорошо дренированную. Тяжелых и каменистых грунтов растение не переносит.
Посадка
Место для посадки следует выбирать солнечное, защищенное от ветров. Грунтовые воды не должны пролегать выше 1,5 метров.
Полив осуществляется 2-3 раза в неделю.
На зиму прикорневой круг необходимо замульчировать при помощи сухой листвы, торфа или древесных опилок.
Обрезка
Вишня не нуждается в обрезке, но легко ее переносит. На всякий случай срезы лучше обрабатывть.
Болезни/вредители
В профилактических целях ранней весной дерево обрабатывают хорусом. Есть риск поражения коккомикозом, монилиозом, бактериальным раком, паршей, гоммозом. Опасные вредители: тля, вишневые мухи, муравьи.
Данный сорт неустойчив к монилиозу и другим грибковым заболеваниям.
Листья
Листовые пластины ярко-зеленые, гладкие, матовые, обратносердцевидной формы.
У молодых деревьев кора коричнево-бурая, у взрослых с беловатыми пятнами.
Цветение
Размножение
Обратите внимание, данный сорт самобесплоден! Для плодоношения ему нужны вишни-опылители поблизости. Идеально подходят сорта Владимирская и Склянка розовая.
Плоды
Мякоть красная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий.
Характеристики и описание вишни сорта Гриот Московский, посадка и уход
Неприхотливая садовая вишня, часто встречающаяся в садах Центральной полосы России и ежегодно дающая отменные урожаи ягод, – Гриот Московский. Этот уникальный сорт даже при неблагоприятной погоде сохраняет урожайность и позволяет насладиться ароматной ягодой. Благодаря морозоустойчивости и адаптированности к ряду заболеваний подходит для выращивания начинающими садоводами.
История селекции вишни Гриот
Х. Еникеев занимался выведением зимостойких сортов вишни и сливы с отличными вкусовыми качествами. В 1959 году им был выведен районированный для Центральной России Гриот Московский на основе аналогичного сорта – Гриот Отсгеймский.
Характеристики культуры
Рассмотрим основные особенности сорта, пользующегося популярностью у садоводов.
Размеры дерева
Гриот Московский – роскошное среднерослое дерево, вырастающее до трех метров в высоту. Имеет раскидистую крону с густо расположенными ветвями. Ярко-зеленые листья средней величины с матовой структурой наделены интересной яйцевидной формой. Максимальная продолжительность жизни дерева составляет 18 лет.
Сорта опылители и цветение
Сорт Гриот Московский самобесплоден. Для продуктивного плодоношения требуются другие опылители. Отличное плодоношение демонстрирует при совместном выращивании со следующими сортами:
Сроки созревания ягод и урожайность дерева
Вишня скороплодна. Ягоды созревают равномерно и готовы к употреблению уже 15-20 июля. Сорт очень продуктивен. При правильном уходе и благоприятных условиях созревания с одной взрослой вишни можно собрать до 17 килограмм ягод.
Применение плодов
Гриот Московский дает кисловато-сладкие сочные ягоды средних размеров. Сочность плодов требует аккуратного обращения. Ягоды не пригодны для перевозки на дальние расстояния. Их употребляют как в свежем виде, так и пускают в переработку. Из вишни получаются очень ароматные и приятные на вкус джемы, варенья и соки. Отличные вкусовые качества демонстрируют вишневая наливка и вино.
Иммунитет к заболеваниям и насекомым
Сорт зимостоек и устойчив к ряду распространенных заболеваний, таких как коккомикоз и монилиоз.
Устойчивость к низким температурам и засухе
Дерево отлично переносит низкие температуры и их резкие перепады, характерные для Центрального региона. При поздних весенних заморозках распустившиеся цветы также проявляют устойчивость и редко подмерзают.
Для сохранения плодоношения на высоком уровне в период длительной засухи Гриот Московский нуждается в обильном поливе. Во время формирования завязей и при подготовке к зимовке полив особенно актуален.
Особенности посадки и ухода
Гриот Московский – неприхотливое растение. При минимальных затратах времени и труда этот универсальный сорт ежегодно радует дачников хорошими урожаями.
Подготовка участка и саженца
Успех посадки и дальнейшего выращивания во многом зависит от выбора подходящего места для саженца. Вишня нуждается в солнце. Отличным вариантом для нее станет солнечный участок, защищенный от сквозняков забором или высокорослыми деревьями.
Ускорить приживаемость саженца можно с помощью смеси глины, золы и корнеобразующего биостимулятора. Корни саженца помещают в заранее приготовленную смесь на 30 минут и высаживают на постоянное место.
Благоприятные и неблагоприятные соседи
Правильная организация плодового сада способствует полноценному развитию и плодоношению вишни. Соседство с неподходящими культурами нередко вызывает угнетение растения и снижает плодоношение. Вишня плохо растет рядом с яблоней, абрикосом, смородиной, жимолостью, хвойными деревьями. Отлично развивается при соседстве с косточковыми: сливами или черешней.
Сроки и технология высадки
Самым благоприятным периодом для посадки саженца является ранняя весна. За лето растение успеет укорениться, наберется сил и хорошо подготовится к суровой зиме.
Гриот Московский наделен раскидистой кроной и для своевременного развития требует много свободного пространства. Данный сорт высаживают, оставляя между саженцами не менее двух метров в ряду и междурядье.
Почва под вишню требует предварительной подготовки. Для этого за полгода до начала посадки ее тщательно удобряют перегноем, вносят золу и песок. Готовят посадочную яму размерами 60х60.
В зависимости от особенностей грунта, приводят в норму кислотность почвы, удобряют ее, добавляют незначительное количество вермикулита. Вермикулит удерживает влагу в почве, стимулирует рост корневой системы, снижает вероятность образования корневой гнили.
При посадке саженца с открытой корневой системой яму частично заполняют грунтом и формируют посадочный холмик. Корни аккуратно распределяют по всей его окружности, присыпают землей и уплотняют. Корневую шейку не заглубляют. Для быстрого укоренения и развития корневой системы саженец можно полить свежеприготовленным раствором Корневина.
Прополки, рыхление и мульчирование
В течение лета вишня требует периодической прополки сорняков и рыхления верхнего слоя почвы для насыщения кислородом. Мульчирование прикорневой зоны способствует длительному сохранению влаги, препятствует уплотнению почвы, подавляет развитие сорной растительности, защищает слабое растение от зимних заморозков, улучшает структуру почвы.
Обрезка
Своевременная и правильная обрезка является гарантом выращивания здорового дерева с высоким уровнем плодоношения. Сразу же после высадки саженец обрезают на одну треть, и место среза тщательно замазывают садовым варом. Эта операция способствует формированию здорового дерева с сильной кроной. Ежегодно ранней весной проводят оздоровительную обрезку. Удаляют подмерзшие и поврежденные ветки, прореживают слишком загущенные участки.
Защита от болезней и вредителей
Профилактические мероприятия против ряда заболеваний грибкового характера проводят три раза в году, путем опрыскивания дерева бордосской жидкостью. Первый раз обрабатывают ранней весной, второй – после цветения. Последний раз опрыскивание проводят после уборки урожая. Ежегодное опрыскивание инсектицидами помогает защитить вишню от вредителей и сохранить ее продуктивность на высоком уровне.
Старый сорт в новых условиях — вишня Гриот Московский
Вишня благодаря своим диетическим свойствам снискала большую популярность среди любителей свежих фруктов и различных блюд на ее основе.
Эту популярность приумножают специалисты путем селекции новых сортов с поиском свежих оригинальных качеств этой культуры. Но и старые никто не собирается забывать, тем более что они до сих пор верой и правдой служат человеку.
Таким «старым», но все еще активно культивируемым в российских садах, является вишня Гриот Московский, описание сорта которой и фото плодов читатель найдет ниже.
История селекции и регион выведения
В 1950-ых годах в Советском Союзе, который был вынужден решать сложные продовольственные проблемы послевоенного периода, ученым была поставлена задача – разработать такие сорта сельхозкультур, которые были бы способны в условиях сложного климата давать хорошие урожаи.
Одним из ученых, активно взявшихся решать эту задачу, был доктор биологических наук Хасан Еникеев (1910-1984).
Убежденный последователь и горячий пропагандист учения Мичурина, он оказался, что называется, в своей стихии, так как уже несколько лет до того специализировался на выведении зимостойких сортов сливы и вишни.
Автор десятков фруктовых видов своей научной целью всегда ставил создание таких культур, плоды которых обладали бы отменными вкусовыми качествами.
В 1959 г. в подмосковном Загорье, на опытных виноградниках Всесоюзного селекционно-технологического института садоводства и питомниководства профессор Еникеев вывел новый на тот момент сорт – Гриот Московский.
Кустовидная вишня с перспективами на высокую урожайность была получена в результате клонирования западноевропейского сорта Гриот Отсгеймский.
По своим основным параметрам «московская ветвь» Гриотов была предназначена для районирования в далеко не южной Московской области.
Но ее культивирование довольно быстро распространилось на южные районы российского Нечерноземья и Центрально-Черноземный регион РФ. В этих районах хорошо растут и такие сорта вишни, как Вянок, Щедрая и Лебедянская.
В том же 1959 г. Гриот Московский был внесен в Государственный реестр. С середины 1960-ых сорт направили на государственные сортоиспытания.
Внешний вид вишни Гриот Московский
Этой вишне присущи следующие структурные особенности вида:
Дерево
Относится к категории среднерослых фруктовых культур. Во взрослом состоянии вырастает в среднем до высоты 2,5 – 3 м. Среднерослостью отличаются и Любская, Новелла и Шалунья.
При этом формируется достаточно широкая густооблиственная крона, которая, как правило, внешне имеет подобие шара.
Побеги. Достаточно тонкие. Имеют выраженную пониклость.
Листья. Для них характерен средний размер. Отличаются яйцевидной формой. Края двоякотупопильчатые. Цвет – ярко-зеленый, матовой фактуры.
Отличается средним и больше среднего размерами.
Среднестатистическая вишенка данного сорта весит от 3 до 3,5 грамма, в редких случаях плод может иметь массу 5 граммов.
Имеет почти правильную округлую форму.
Окрас тонкой нежной кожицы колеблется от темно-красного до фактически черного, при этом на ней часто проступают едва заметные подкожные точки. Похожими плодами обладают и Россошанская, Памяти Вавилова.
Под кожицей находится мякоть темно-красного цвета, изобилующая соком. Средней величины округлая косточка от мякоти отделяется не очень легко.
Далее в статье фото на которых вы увидите, как выглядит вишня сорта Гриот Московский и описание характеристики.
Характеристики сорта
Описываемая вишня Гриот Московский является сортом универсального практического применения. Гриот Московский одинаково хорошо потребляется как в свежем виде, так и в виде переработанных продуктов (варенье, джемы и т.д.). универсальностью применения отличаются и Ровесница, Волочаевка и Маяк.
Его особенностью является принадлежность к самобесплодным сортам – самой многочисленной категории вишен. Иными словами, данный сорт не способен оплодотворяться посредством самоопыления собственных цветков.
Это означает, что для нормального развития и плодоношения рядом с Гриотом Московским необходимо высаживать деревья самоплодных видов. Для этого подойдут Склянка Розовая, Владимирская, Шубинка, Шпанка Курская, Орловская Ранняя и некоторые другие сорта.
Деревья Гриота Московского живут в среднем 16-18 лет. Продуктивное плодоношение начинается на 4 или 5 год после высадки саженца.
При соблюдении всех жестких агрономических требований и при правильном уходе за данной культурой она способна на максимальную продуктивность в 15-17 кг с дерева.
Но на практике обычная средняя урожайность бывает ниже, колеблясь в пределах 8-9 кг с дерева, что составляет примерно 6-8 тонн урожая с одного гектара.
Как уже было отмечено выше, этот сорт разрабатывался для средней полосы России, для которой характерны умеренный климат, не очень жаркое лето и морозные и очень суровые зимы со всеми вытекающими последствиями для теплолюбивой в принципе культуры.
В результате целевой селекции Гриот Московский получился по сравнению со своим исходным клоном намного более зимостойким. Согласно наблюдениям, обычно он вполне хорошо переносит российские холода.
Аысокую морозостойкость демонстрируют и сорта Надежда, Царевна, Памяти Еникеева.
Тем не менее, если случаются очень сильные морозы, это может привести к замерзанию корневой системы, ветвей и плодовых почек. Поэтому садоводу, выращивающему данный сорт у себя на участке, следует иметь в виду эту особенность и принимать соответствующие меры.
Вишня Гриот Московский относится к скороплодным сортам. Ее плоды, чаще всего развивающиеся на побегах первого года жизни, традиционно созревают в период с 15 по 20 июля. Такой же признак демонстрируют Ашинская Степная и Любская.
Вкус у сочного спелого плода получается сладким, с приятной кислинкой. В основном плоды указанного сорта используются для столового потребления в свежем виде. Но часто эту вишню перерабатывают также на соки и варенье.
Из-за повышенной сочности транспортировать ее, особенно в больших количествах, необходимо с большой осторожностью.
Что касается количественного содержания основных химических веществ, то «портрет» Гриота Московского выглядит следующим образом:
Состав | Количество |
---|---|
Сахара | 10,6% |
Свободные кислоты | 1,5% |
Сухие вещества | 13% |
Посадка и уход
Для нормального развития растения важны все нюансы. Успех в деле выращивания сорта Гриот Московский, его здоровье и долговечность закладываются уже на самом первом этапе – этапе выбора места для посадки саженца.
Теплолюбивое по природе растение надо располагать в месте, где всегда будет достаточно много солнечного света.
Одновременно это место должно быть надежно защищено от холодных зимних ветров и жгучих летних суховеев. В большинстве случаев таким местом является южная сторона сада.
Высаживать дерево лучше весной. Если сделать это осенью, то появляется риск, что юное и еще слабое деревцо просто замерзнет под ударами зимней стужи.
Если же садовод решится высаживать Гриот Московский в сентябре, то саженец рекомендуется тщательно прикопать.
Важно также выдержать при посадке оптимальное расстояние между саженцами.
Поскольку данный сорт является кустовой формой, то просвет между его особями должен составлять не менее 2 м в ряду и 2-2,5 м в междурядье.
Саженец опускают в ямку диаметром 60 см и глубиной 50-60 см, куда заранее внесли удобрение. Извлеченную из ямки землю перемешивают с перегноем и хлористым калием.
Вставленный в лунку саженец закапывают полученной удобренной земляной смесью и заливают 2-3 ведрами предварительно отстоянной нехолодной воды.
После полного впитывания жидкости почву вокруг штамба следует промульчировать опилками. Слой мульчи в 2-3 см не даст воде испариться, а подсохшей почве – потрескаться.
Об обрезке стоит сказать особо, так как правильная обрезка дорогого стоит. Благодаря грамотно проведенной обрезке, садовод может, например, корректировать сахаристость плодов и уровень урожайности дерева, обеспечить растению большую выносливость и сопротивляемость по отношению к болезням.
Формирование кроны необходимо произвести сразу же после посадки. При этом веточки саженца следует срезать на треть их длины. Благодаря этому, крона будет формироваться правильно.
Регулярная обрезка вишни выполняется весной, приблизительно за 18-20 дней до распускания почек.
Это же надо делать по отношению к больным, засохшим ветвям, с целью прореживания загустевшей кроны.
Обрезаются также плодоносные ветки, если они оказываются слишком длинными и спускаются до самой земли.
Если производится полная обрезка, то ветку следует резать у самого ее основания, не оставляя после работы пеньков. Разумеется, на дереве сохраняются самые сильные и плодовитые ветки.
Болезни и вредители
Этот сорт вишни имеет достаточно высокий иммунитет к парше. По этой причине используется многими селекционерам как донор иммунитета данного заболевания.
Вместе с тем, Гриот Московский, как и многие другие старые сорта вишни, уязвим перед такими грибковыми заболеваниями, как коккомикоз и монилиоз.
Устойчивость к коккомикозу демонстрируют и Жуковская, Подбельская, Харитоновская и Шалунья.
Коккомикоз, который вызывается воздействием на растение грибка Соссомусеs hiema, сопровождается появлением на листьях сначала бурых точек, а затем крупных пятен. Одновременно низ листьев покрывает характерный налет бледно-розового цвета.
Спустя непродолжительное время листья массово осыпаются, что сильно ухудшает готовность дерева к холодной зиме.
Несколько лет такого заболевания практически наверняка ведет вишню к гибели.
Так как грибковые споры остаются на осыпавшихся листьях, их необходимо убрать. Следует также осенью и весной перекопать почву.
Весной необходимо опрыскать листву 3-процентным раствором бордосской жидкости. После того как пройдет стадия цветения, делают второе опрыскивание раствором хлорокиси меди. Третье опрыскивание производится после снятия урожая – либо раствором хлорокиси меди, либо 1-процентным раствором бордосской жидкости.
Пораженные монилиозом листья и ветки растения приобретают вид обожженных, поэтому болезнь закономерно получила свое второе название – монилиальный ожог. Больные побеги растрескиваются и отмирают.
Другим признаком опасного недуга является возникновение на коре небольших наростов сероватого оттенка. Такие же наросты на плодах, как правило, вскоре заканчиваются их гниением.
Бороться с монилиозом можно с помощью 3-процентного раствора железного купороса или бордосской жидкостью. Ими обрабатывают дерево и почву вокруг него пред тем, как распустятся почки.
В качестве дополнительного лечения можно провести опрыскивание фунгицидами (1-процентной бордосской жидкостью) после окончания цветения.
Несмотря на относительную старость сорта Гриот Московский, он по-прежнему является украшением любого современного стола. Потребуется только немного усилий.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.