вирус мозаики пепино для человека чем опасен
Томаты тоже болеют «ковидом»!
Тот случай, когда от морщин и увядания не спасут косметологические процедуры. Оказывается, с этими проблемами сталкиваются не только люди, но и овощи. В последние годы страны Америки, Европы и Азии страдают от мозаики пепино, пятнистого увядания томата и коричневой морщинистости плодов.
Наверняка каждый хоть раз в жизни держал в руках помидор с неравномерной окраской. Красно-жёлтые мраморные разводы говорят о вирусе мозаики пепино. Для томатов это – одно из самых опасных заболеваний в мире. Оно распространяется в теплицах: влажность и тепло – отличная питательная среда не только для полезных культур, но и для возбудителей заболевания. В Россельхознадзоре подсчитали, что только четверть заражённых российских помидоров обернётся для производителей потерями в почти 5 миллиардов рублей. Кроме томатов, зараза поражает баклажаны, картофель и пепино (сладкий плод, по цвету и аромату напоминающий дыню, огурец и тыкву). Возбудитель находится в оболочке зерна. Его без труда могут переносить насекомые-опылители. Вирус долго живёт на любой поверхности и потому может распространяться через рабочий инвентарь, одежду и обувь овощевода и даже через корни растений вместе с питательным раствором.
Почти тысяча видов растений подвержена заболеванию пятнистого увядания. Заражённое растение погибает целиком – на листьях появляются круги или пятна бронзового цвета, ещё зелёные плоды покрываются коричневыми пятнами, стебель постепенно отмирает.
Вирус со страшным названием «коричневая морщинистость плодов» – самый молодой. Впервые его описали в 2016 году. Поражает томаты, баклажаны, картофель, лук. Опасен даже для табака и хризантем. Растения быстро вянут, а плоды вырастают несъедобными, говорит заведующая лабораторией селекции и иммунитета пасленовых культур ФНЦО, селекционер по томату Татьяна Терешонкова.
ТЕРЕШОНКОВА : Он до сих пор ещё не очень изучен, хотя действительно очень вредоносный. В странах Западной Европы его даже называют «томатным COVID». Может передаваться контактным способом – то есть при уходе. Передача с семенами возможна, но в небольшой степени. В нашей стране пока не зафиксированы проявления вируса коричневой морщинистости плодов. Вредоносность этих вирусов очень большая. Действительно, могут до 80% посадок просто выпадать. Плоды несъедобны, они повреждены, и урожайность снижается колоссально.
Хотя риска для здоровья человека нет, но один инфицированный плод может погубить весь урожай. Ни один из вирусов не лечится, а заражённые растения уничтожают целиком.
Сегодня начинают действовать более строгие фитосанитарные требования для ввоза растений, семян и непосредственно плодов на территории стран Евразийского экономического союза. Если обнаружат заражённый вредителями товар, его вернут на родину или уничтожат вместе с тарой.
Проверять будут досконально на каждый из 3 вирусов. Потому что под угрозой – всё промышленное производство овощей. Отследить, есть ли эпидемии в стране производителя, невозможно, говорит директор Плодоовощного союза Михаил Глушков.
ГЛУШКОВ : У нас все семена – импортные (я имею в виду те, которые используются в промышленных теплицах). Поэтому основные поставщики – это транснациональные компании. Например, голландская компания. Но где семена по факту выращены – они могут быть выращены в любой точке мира, а приезжать к нам от голландской компании. То есть голландские компании производят свои семена во многих странах. И откуда конкретная партия едет – это каждый раз будет разная страна.
Но это касается только промышленных поставок. Помидоры, которые везут с собой из-за границы пассажиры, досмотру подвергать не будут. До 5 килограммов их и других овощей и фруктов можно провозить беспрепятственно. Больше 5 килограммов – уже потребуется фитосанитарный сертификат.
Но даже один больной томат может подкосить деятельность целого комбината, продолжает Михаил Глушков.
ГЛУШКОВ : Если к нам заехал заражённый помидор, и сотрудник тепличного предприятия дома его поел и себе капнул на кофточку, а потом пришёл в этой кофте на работу, таким образом он занёс вирус на тепличный комбинат. В результате через 2 недели могут погибнуть все растения на данном тепличном комбинате. По сути, для тех, кто выращивает помидоры, это означает банкротство. Неизбежное банкротство, потому что пока погибшие томаты выкосишь, пока продезинфицируешь, пока вырастишь новый урожай, пройдёт куча времени.
Если вирус попадёт на дачную грядку, тоже принесёт немало неприятностей. Но здесь, попрощавшись с урожаем, достаточно будет просто хорошо продезинфицировать инструменты. По-настоящему серьёзную угрозу мозаика пепино, коричневая морщинистость и вирус увядания несут только агропромышленным комплексам.
Популярное
«На Украине поняли, что их судьба США не волнует»
РОСТИСЛАВ ИЩЕНКО: У США остался единственный вариант – затолкнуть Украину, и не только Украину, в войну. Но за это время украинские элиты, тупые-тупые, но они тоже что-то увидели. Они за это время увидели своего друга Саакашвили. Хорошо, когда ты на него смотришь издалека, и он тебе рассказывает, как его холят и лелеют США. А когда ты видишь, что его практически выбросили на помойку, а потом еще списали в утиль и сдали его врагам в Грузии.
Современный капитализм к рынку не имеет отношения
АЛЕКСАНДР ЛОСЕВ: Мы видим очень странную картину. Появляется информация о новом вирусе, и все эти Pfizer, AstraZeneca и все остальные, которые говорили, что они спасут мир и не нужен им «Спутник V». И вдруг оказывается, что они не работают против этого штамма или работают, но не так. Три триллиона денег из этого пузыря фондовых активов в мире исчезло за три секунды.
«Американская политическая культура исключает компромисс»
МИХАИЛ ЛЕОНТЬЕВ: Понятно, зачем американцам нужен Китай. Они хотят нас развести с Китаем. Простейшая конструкция. Но если вы хотите действительно каких-то соглашений, то нужен компромисс. Американская политическая культура компромисс исключает, то есть моё – это моё, про твоё – мы поговорим. Ровно эта формула. Но есть ситуация, при которой компромисс с ними возможен – когда он построен на реальной силе.
В Латвии продают томаты, возможно, пораженные вирусом пепино
Эксперт по овощеводству Марите Гайлите предостерегает садоводов о том, что на прилавках торговых сетей она обнаружила помидоры с признаками заражения вирусом мозаики пепино, от которого может погибнуть половина будущего урожая. Гайлите рассказала в передаче Латвийского радио 4 «Домская площадь», что, возможно, в Латвию проник и вирус коричневой пятнистости.
На своей странице в Facebook Гайлите разместила фотографии слегка пятнистых томатов, которые, по ее мнению, внешне напоминают овощи, зараженные вирусом мозаики пепино. Для человека он не вреден, но, попав на рассаду, может привести к последующей потере урожая помидоров, перцев и некоторых других овощей.
Различить зараженные овощи неспециалист не способен, но можно предотвратить распространение опасного для овощей вируса, соблюдая строгую гигиену, подчеркнула Марите Гайлите. С импортными помидорами тем, кто сам выращивает рассаду или собирается сажать покупную, нужно соблюдать большие предосторожности, пояснила она. Буквально «съел — помой руки».
«Я профессионально занимаюсь защитой растений уже довольно долгое время и знаю внешние признаки вирусов. И я слежу за тем, что творится в других странах, потому что всегда надо быть немного, на шаге впереди ожидаемой проблемы. Вирусные заболевания растений практически не лечатся! Из того, что может подстерегать овощеводов, садоводов, агрономов, они — самая страшная угроза.
Я знаю, что в Европе уже около 12 лет присутствует на томатах вирус пепино, которого в Латвии пока, слава богу, нет. И не хотелось бы, чтобы он появился. Но вирус пепино к нам приближается, и он дошел уже до Польши».
Кроме того, осенью прошлого года в Германии обнаружился новый вирус — коричневой пятнистости (пятнистого увядания), которого до сих пор в Европе не было вообще — и сейчас этим очень обеспокоены в Нидерландах, где выращивание томатов играет большую роль в народном хозяйстве. А этот новый вирус угрожает потерями 50% урожая, пояснила Гайлите.
На томаты с предполагаемым пепино она наткнулась пару недель назад, зайдя в магазин.
«Среди 3-4 ящиков испанских томатов я обнаружила один плод с очень характерными признаками пятнистости, характерной для обоих этих вирусов. И так как дело было в воскресенье, тут же предупредила в соцсети Facebook тех, кто выращивает помидоры и их рассаду в Латвии.
Сейчас время такое, когда своих томатов у большинства еще нет, многие покупают импорт, потому что он дешевле. Если люди купили такой вот импортный томат, касались его, съели его — то прежде чем браться за работу со своей рассадой (а она у многих сейчас на каждом подоконнике!), необходимо обязательно тщательно вымыть руки!»
Причем если от вируса мозаики пепино еще можно защититься, дезинфицируя руки спиртом, то от второго вируса спирт не поможет, там нужны спецсредства, пояснила эксперт. К сожалению, у обоих вирусов довольно долгий инкубационный период, и инфицированные ими помидоры хозяева могут, ничего не подозревая, высадить на грядки и в теплицы. Болезнь же проявится лишь через 8 недель.
Вирус мозаики пепино – опасное заболевание томатов
Вирус мозаики пепино (лат. Pepino mosaic virus ) считается одним из наиболее опасных заболеваний томатов во всем мире.
В первую очередь возбудитель инфицирует растения, выращиваемые в условиях закрытого грунта, поскольку повышенная влажность воздуха и тепло внутри теплиц способствуют быстрому размножению патогенных микроорганизмов.
Основными растениями-хозяевами для возбудителя считаются томаты, баклажаны, картофель и пепино (дынная груша или сладкий огурец, представляющий вечнозеленый кустарник семейства Пасленовые, которое изначально произрастало на территории Южной Америки).
Штаммы вируса мозаики пепино могут также выделяться из душистого базилика и из некоторых видов сорняков, в том числе из огородного осота, мелкоцветковой мальвы, постенной (париетальной) марьи и других растений.
Сложность борьбы с данным заболеванием связана с высокой степенью вирулентности и c генетической разнородностью вируса. Изначально считалось, что мозаика пепино передается исключительно вместе с инфицированными семенами томатов. Но, как оказалось, данный возбудитель находится не в эмбрионе зерна, а сохраняется в его оболочке, а потому может беспрепятственно заражать растения при непосредственном контакте.
Позже выяснилось, что вирус мозаики способны разносить также насекомые-опылители, в частности шмели, а также клопы-слепняки, тля и некоторые виды клещей. Кроме того, заболевание может передаваться чисто механическим путем через контакт зараженных и здоровых растений. Также инфекция распространяется вместе с рабочим инвентарем, одеждой, обувью, тарой и даже через корни растений вместе с питательным раствором.
Впервые вирус Pepino mosaic virus (PepMV) был обнаружен и определен в Чили еще в 1974 году, где он поразил плантации пепино.
Несмотря на предпринимаемые меры (вирус мозаики был включен Европейской организацией по карантину и защите растений в перечень опасных объектов), уже в 1999 году это заболевание идентифицировали в теплицах Голландии и Великобритании, а к концу 2000 года инфекция распространилась во многих странах европейского континента, включая Финляндию, Италию, Испанию, Германию, Францию, Польшу. Кроме того, мозаика пепино была зарегистрирована в странах Северной Америки и в некоторых государствах Азии. Не так давно возбудитель был выявлен в республике Беларусь. Причина такого быстрого проникновения инфекции – зараженный импортный посевной материал.
Симптоматика заражения томатов
Наиболее типичным признаком заражения растений вирусом мозаики пепино является мраморная окраска помидоров и хлорозная окраска листьев. При этом инфицированные плоды томатов имеют неравномерную окраску, часто растрескиваются и вздуваются, а листья растений приобретают желто-коричневый оттенок и пузырятся.
Вирусологам удалось установить, что симптомы заражения на различных частях растения могут проявляться по-разному, но хлоротичный окрас плодов или мраморность присущи всем без исключения сортам томатов.
Проведенные учеными исследования доказывают, что в среднем зараженные вирусом всходы могут терять от 4 до 30% урожая.
Наносимый ущерб может сильно отличаться в зависимости от сортовой принадлежности растений, фазы вегетации, погодных условий и прочих факторов.
Признаки заболевания обычно усиливаются к концу лета, так как возбудитель проявляет себя активнее в условиях пониженной освещенности.
Способы борьбы с инфекцией
Увы, на сегодняшний день эффективного средства борьбы с мозаикой пепино не существует, поэтому основными способами защиты от инфекции является строгое соблюдение рекомендованных санитарных мероприятий и четкое выполнение стратегии иммунизации.
Одной из наиболее эффективных мер по защите растений от возбудителя болезни является использование здоровых, незараженных вирусом семян.
Если растения, несмотря на принятые меры, все-таки подверглись заражению, в теплице следует соблюдать строгие карантинные меры:
· Удалить и уничтожить вместе с зараженным субстратом все инфицированные вирусом растения (делать это необходимо как можно дальше от теплицы)
· Регулярно производить дезинфекцию всего тепличного оборудования, рабочего инвентаря, инструмента, одежды и обуви
· Прекратить использовать возвратную тару
· При необходимости произвести дезинфекцию поливной воды с помощью ультрафиолетового излучения
· Предупредить возможный контакт корневой системы инфицированных растений со здоровыми всходами посредством дренажной системы или через грунт
· Своевременно бороться с сорняками и насекомыми-вредителями
· По окончании уборочных работ произвести масштабную дезинфекцию теплицы и всех прилегающих к ней помещений, при необходимости заменить почвенный субстрат
С целью обеззараживания семян томатов, перед посадкой их следует обработать – выдержать в 10% растворе тринатрийфосфата в течение трех часов или в 0,5% растворе гипохлорита натрия в течение получаса, после чего обязательно промыть проточной водой.
На основе проведенных научных исследований ученым из Бельгии, Нидерландов и Испании удалось разработать эффективную вакцину PMV®-01 против вируса мозаики пепино, которая продемонстрировала хорошие результаты на различных томатных гибридах и в настоящее время активно применяется в теплицах стран европейского содружества.
Запрет импорта томатов в Россию: есть ли пандемия вируса пепино и возможные последствия для кошелька потребителя
Эксперт по мировому рынку овощей и фруктов Татьяна Назарова в интервью порталу AGRO XXI рассказала, что не так, с ее точки зрения, с запретом на импорт томатов
О том, что Россельхознадзор ввел запрет на импорт помидоров из ряда стран-производителей и почему, вы можете прочитать здесь. А мы предлагаем ознакомиться с мнением эксперта Татьяны Назаровой по этому поводу.
— Я работаю на рынке фруктов и овощей с 1998 года, у крупнейших импортеров, ритейле, сегодня представляю интересы зарубежных производителей. И в запрете импорта томатов в Россию странен и нелогичен предлог – якобы обнаруживаемый вирус Пепино Мозаики, в связи с тем фактом, что он обнаруживается абсолютно везде, как за границей, так и у нас. В мире активно прививаются от вируса растения. Следы вируса обнаруживаются везде – в семенах и плодах.
— Насколько важен для импортеров томатный рынок России, какие страны здесь главные игроки и конкуренты?
— Прилагаю статистику по импорту томатов. Собственное производство томатов закрытого грунта порядка 527 тысяч тонн, что составляет около 50%.
Importations de tomates en Russie 2016 – 2019 г. (T)
Importations de tomates (T)
Total
*source: Service fédéral des douanes (2019)
— Удастся ли возместить пробел местной продукцией и будут ли российский томаты дешевле для потребителей на фоне запрета на импорт?
— Возместить в ближайшие годы не удастся. Это очень серьезные инвестиции, и стоимость тепличного производства в России значительно выше в виду необходимости обогрева и дополнительного освещения.
По законам рынка, чем ниже конкуренция, тем выше цены. Томаты уже значительно подорожали, а к концу года они еще значительно вырастут в цене.
— Производство тепличных томатов, в принципе, это дорогое удовольствие и где маржа?
— В российской структуре издержек от 50% до 80% составляют затраты на электроэнергию. Плюс необходимы серьезные инвестиции в строительство, оборудование, технологии, подготовку персонала, закупку семян и других необходимых материалов. Маржа сегодня будет в резком повышении цен томат для нас с вами, потребителей, судя по всему.
— Какие разновидности томатов подорожают в первую очередь?
— Все зависит от сорта, гибрида. Сладкие, вкусные сорта имеют более высокую стоимость, чем массовые виды, поскольку они более прихотливые и имеют значительно более низкую урожайность. Что касается качества, то тепличные томаты не более вредные с точки зрения пестицидов или минеральных удобрений, чем выращенные в открытом грунте массового производства. Конечно, любые плоды, выращенные на солнце, содержат больше полезных витаминов и минералов.
— Какие главные вызовы сейчас стоят перед мировой индустрией томатов?
— Главный вызов состоит в том, что сегодня производители стран под запретом, которые вырастили для нас с вами свою продукцию, вынуждены ее уничтожать десятками тысяч тонн. А российские покупатели вынуждены покупать томат по значительно более высоким ценам в условиях кризиса. Для многих россиян томат по нынешним ценам уже не доступен, дальше будет только хуже.
Российским помидорам грозят вирусы морщинистости и увядания
Новая зараза может выкосить до 80 процентов урожая томатов и перца
Овощи и цветы во многих странах в последние годы стали гибнуть от трёх новых вирусов — мозаики пепино, пятнистого увядания томата и коричневой морщинистости плодов. В России они пока не распространены, но если допустить их «пандемию», урожаи помидоров, перца, баклажанов и других популярных овощей могут существенно упасть.
В связи с этим Совет Евразийской экономической комиссии постановил не пускать в страны ЕАЭС товары, которые могут быть заражены этими вредителями. Соответствующий документ вступает в силу 7 июля. Чем опасны вирусы морщинистости и увядания для россиян, разбиралась «Парламентская газета».
Какая зараза грозит овощам
Все три вируса стали большой проблемой для стран Европы, Америки и Азии в последние несколько лет. Вирус коричневой морщинистости плодов томата вообще впервые был описан только в 2016 году. Хотя в названиях фигурирует томат и пепино, он же дынная груша, эти вирусы опасны и для других растений — баклажанов, картофеля, лука, табака и даже хризантем. Заражённые растения быстро вянут и дают «неликвидные» плоды — они неравномерно созревают, покрываются пятнами и становятся непригодны в пищу.
Ввиду очень быстрого распространения и агрессивности эти вирусы представляют серьёзный риск для отечественного агропромышленного комплекса».
Для здоровья человека эти вирусы не опасны, заверили «Парламентскую газету» в пресс-службе Россельхознадзора. Бояться их нужно аграриям. «Ввиду очень быстрого распространения и агрессивности эти вирусы представляют серьёзный риск для отечественного агропромышленного комплекса», — отметили в ведомстве.
Так, вирус морщинистости плодов способен погубить 70-80 процентов урожая, а порой и все растения в теплице. «Распространение данного вируса в тепличных хозяйствах России может полностью нивелировать многомиллионные субсидии государства в тепличное овощеводство», — подчеркнули в Россельхознадзоре.
Растения, заражённые вирусом пятнистого увядания, отмирают целиком, а в целом он способен сократить урожайность на 80 и более процентов. Этому вредителю, по разным научным оценкам, может быть подвержено до 900 видов растений.
Не менее опасен и вирус мозаики пепино: если он затронет всего четверть грядок отечественных производителей томатов, то их прямые потери составят до 4,5 миллиарда рублей, подсчитали в Россельхознадзоре.
Работа на упреждение
В России и других странах Евразийского экономического союза новые вирусы пока не распространены, и чтобы так было и впредь, нужен чёткий контроль импортируемых овощей и растений. В прошлом году в России вводили временные фитосанитарные меры для борьбы с новыми вирусами. Например, в декабре 2020 года Россельхознадзор запретил импортировать томаты и перец из турецких провинций Анталья и Измир — в их продукции обнаружились эти возбудители морщин и пятен.
Постоянный барьер для вирусов поставит новая редакция Единых карантинных фитосанитарных требований, которые действуют на территории ЕАЭС, то есть в России, Армении, Белоруссии, Казахстане и Киргизии. В документе перечислены вредные организмы и виды растений, которые следует проверять на наличие этих вредителей при ввозе в ЕАЭС или перемещении между странами Союза. По общим правилам, если товар заражён перечисленными в документе вредителями, то он подлежит обеззараживанию, возврату или уничтожению вместе с тарой.
Семена, рассада и плоды
Согласно решению Совета Евразийской экономической комиссии, которое вступает в силу 7 июля, проверять на новые вирусы будут свежие и охлаждённые томаты, баклажаны, перец и картофель, а также их рассаду и клубни. Под контроль попадёт рассада других овощей, ягодных культур и цветов, а также семена картофеля, паслёновых и ягодных культур, перца и базилика.
Ещё под надзором будут клубни и корневища декоративных культур, луковицы разных видов лука. Плюс — хризантемы, растения пепино, тропических и субтропических культур, в числе которых пальмы и инжир, а также горшечные растения, например, розы и азалии.
Какие-то растения из этого списка будут проверять на все три вируса, какие-то — лишь на один или два. Всё зависит от механизмов заражения и того, какие культуры ему подвержены. Например, свежие баклажаны проверяют только на вирус мозаики пепино, а их рассаду — на все три возбудителя.
В Россельхознадзоре «Парламентской газете» сообщили, что все эти нововведения не подразумевают новых запретов для пассажиров, которые везут через границу овощи и растения. Правила остаются прежними: с собой можно провезти до пяти килограммов продукции высокого фитосанитарного риска, а к ней относятся почти все овощи и фрукты, кроме сушёных. Если товаров больше, то на границе потребуют фитосанитарный сертификат.
Лечить нельзя, уничтожить
Настороженность фитосанитарных органов объяснима: бороться с новыми вирусами довольно сложно, при этом они быстро распространяются. Например, вирус морщинистости плодов томата способен выжить на упаковке, бетоне и даже на перчатках работников теплиц в течение нескольких часов. Эту заразу могут переносить и насекомые-опылители. Вирус пятнистого увядания разносят трипсы — насекомые-вредители.