виноград в августе что делать чем подкормить
Виноград в августе: правила ухода, процедуры
В конце лета происходит созревание ягодного урожая, этого момента многие виноградари ждут с нетерпением. Правильный уход за виноградом в августе помогает не только улучшить вкусовые качества урожая, но и плавно подготавливает лиану к окончанию вегетации.
Как правильно ухаживать за виноградом в августе
Чтобы правильно ухаживать за виноградом в августе, необходимо качественно выполнить ряд мероприятий, которые не только ускорят и улучшат созревание урожая, но и предотвратят заболевания, подготовят лианы к осени и зиме. Рассмотрим ниже, что делать в августе, какие работы и процедуры следует выполнять в конце лета в винограднике.
Полив
В первой половине месяца растение нужно поливать так же, как и в июле. В середины августа полив прекращается.
Однако для молодых растений и поздних сортов можно сделать исключение! Если погода сухая, теплая, осадки отсутствуют, то можно поливать небольшими порциями воды.
Если пренебречь данной рекомендацией, то из-за внесения влаги во время активного созревания урожая, виноградные ягодки могут растрескаться, а также можно спровоцировать заболевание серая гниль.
Важно! За 2 недели до сбора урожая нужно прекратить полив.
Подкормка
Подкормка винограда в открытом грунте в конце лета направлена на повышение качества и размера урожая. Как и осенью, в это время необходимо вносить калий и фосфор. А вот азот использовать нельзя ни в коем случае, иначе растение насчет активно наращивать зеленую массу в ущерб созреванию ягод и совершенно не будет готово к холодам.
Чтобы правильно подкормить виноград в августе, следует использовать калийно-фосфорные удобрения и микроэлементы. Рассмотрим этот вопрос более подробно.
Для данного периода отлично подходит Монофосфат калия. 15 грамм разводится в 10 литрах воды (стандартное ведро). Затем нужно дождаться полного растворения и произвести внекорневую подкормку, то есть опрыскивание. Также можно произвести полив под корень (одно ведро на квадратный метр).
Для внекорневой подкормки, стимулирующей созревания плодов, сделайте следующий раствор: в 1 литре горячей воды разведите 3 грамма борной кислоты, 1 г марганцовки (перманганат калия), 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли, хорошенько перемешайте. Теперь следует развести смесь в 10 литрах воды.
Для стимулирования созревания урожая (особенно в регионах с коротким летом: Сибирь, Урал, Средняя полоса) можно внести под корень определенные удобрения. На один квадратный метр виноградника нужно внести, сульфат калия (20 г), суперфосфат (40 г), препарат, содержащий микроэлементы (например, Фертика, Мастер) по инструкции.
Обратите внимание! Производить подкормку винограда в августе (и в любое время года) нужно по определенным правилам:
Обработка против болезней
Важно! Обрабатывать виноград во время созревания ягод можно только в том случае, если вы заметили характерные признаки заболеваний.
При этом лучше использовать более безопасные народные средства, нежели химические фунгициды.
В зависимости от болезни винограда нужно производить опрыскивание разными веществами:
Совет! Если вы заметили признаки заболевания на растении, то следует устранить с лианы все пораженные и растрескавшиеся ягодки, чтобы предотвратить или минимизировать распространение инфекции.
Также это поможет предотвратить атаку мух и ос.
Обрезка (чеканка)
В конце лета производится обрезка винограда, которая называется чеканка лозы (т.е. устранение верхушек молодых побегов с шестью-восемью верхними листьями). Оптимальные сроки чеканки — середина и конец августа. Такие работы нужно производить тогда, когда рост побегов прекращается, верхушки выпрямляются.
Мероприятие перенаправляет питательные вещества на созревание гроздей (ягоды из-за этого становятся слаще и вкуснее). А также помогает растению стань сильнее, накопить питательные элементы, подготовиться к осени и зиме.
Однако производить процедуру нельзя при высоком залегании грунтовых вод, в жаркую и слишком сухую погоду. Также не стоит обрезать поврежденные и подверженные болезням лианы.
Обрезать верхушки нужно примерно от 25 до 30 сантиметров (чем выше куст, тем больше, чем ниже, тем, соответственно, меньше).
Удаление листьев
Чтобы получить максимальный урожай винограда, ничего не должно мешать созреванию ягод. Поэтому необходимо в августе удалять на лиане листья, которые затеняют ягодные кисти.
Также при дождливой и влажной погоде следует устранить листья, которые касаются нижней части кистей, а также листочки с нижней части куста. Такая манипуляция по уходу улучшит вентиляцию куста, а это в свою очередь уменьшит вероятность развития грибковых заболеваний.
Помимо этого, нужно в конце лета удалить все поврежденные, высохшие листья, экземпляры с признаками заболевания.
Уход за виноградом в августе: 4 самые важные процедуры
Добавление статьи в новую подборку
Уход за виноградом в августе подразумевает несколько обязательных действий, которые гарантируют богатый и вкусный урожай.
В августе дачники уже потихоньку начинают «отщипывать» первые ягодки дозревающего винограда. Скоро можно будет собирать его целыми гроздьями. Что нужно сделать в последний месяц лета, чтобы винограда хватило и для «полакомиться», и на компот, и для приготовления домашнего вина еще осталось.
Процедура №1. Полив винограда
В первой половине августа виноград поливают так же регулярно, как и в июле. А вот, начиная с середины месяца, если дождевой влаги растению хватает, полив нужно прекратить. Если же погода стоит теплая и сухая, то вносить жидкость нужно небольшими порциями, но это касается только молодых кустов и винограда поздних сортов. Виноград ранних сроков созревания и взрослые кусты во второй половине августа, как правило, уже не поливают.
Землю под виноградом нужно увлажнять до размягчения ягод и окрашивания кожицы в характерный для сорта цвет. Обильный полив винограда во время созревания ягод может привести к растрескиванию кожицы и появлению на плодах серой гнили.
В первый год выращивания виноград поливают по определенным правилам.
Процедура №2. Подкормка винограда
В начале месяца плодоносящую лозу нужно обязательно подкормить минеральными удобрениями без содержания азота. Например, можно растворить 15 г монофосфата калия в 10 л отстоянной дождевой воды и опрыскать виноград по листьям.
Не рекомендуется использовать азотсодержащие удобрения – иначе растение продолжит наращивать зеленую массу, вместо того чтобы начать подготовку к зиме.
Во время созревания ягод проведите еще одну внекорневую подкормку: 3 г борной кислоты разведите в небольшом объеме горячей воды, добавьте 1 г марганцовки, 20 г сульфата калия и 30 г суперфосфата. Полученную смесь разведите в 10 л воды.
Если лето в вашем регионе короткое, для скорейшего дозревания ягод можно также дополнительно провести корневую подкормку винограда. Для этого под каждый куст потребуется внести 60 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и раствор микроэлементов (Мастер, Новоферт Ягода, Кемира), согласно инструкции.
Процедура №3. Защитная обработка
Проводится только в случае обнаружения признаков болезней винограда, характерных для августа.
Итак, если вы подозреваете, что ваш виноград заболел серой гнилью, разведите 2 г йодистого калия или 80 г пищевой соды в 10 л воды и обработайте растение одним из этих растворов.
Если вы заметили первые признаки ложной мучнистой росы, или как ее еще называют, милдью, растворите в 10 л воды 5-7 г перманганата калия (марганцовки) и опрыскайте этим составом виноград. Допускается повторная обработка растения, если первое опрыскивание не помогло: в этом случае дозу марганцовки на 10 л воды увеличивают вдвое.
Смесь из 80 г коллоидной серы и 10 л воды поможет победить настоящую мучную росу, у которой есть и второе название – оидиум. Однако опрыскивать этой смесью заболевшее растение нужно при температуре не менее 20°C, погода при этом должна быть сухой и безветренной.
Для того чтобы избежать распространения инфекции, перед обработкой защитными растворами обязательно удалите с куста пораженные ягоды, в том числе растрескавшиеся.
Процедура №4. Обрезка винограда
Так называемую чеканку лоз лучше проводить во второй-третьей декадах месяца. Такая обрезка представляет собой удаление верхушек всех молодых побегов с 6-8 верхними листьями. В зависимости от высоты куста, нужно отрезать от 20 до 40 см. Если вы все сделаете правильно, то к зиме ваша лоза окрепнет и накопит необходимые ей питательные вещества.
Чеканку не проводят на поврежденных болезнями кустах, в засушливую и жаркую погоду, а также на участках с близким залеганием грунтовых вод.
Помимо самых важных процедур, которые мы перечислили, не забудьте также провести еще две. Удалите листья, затеняющие кисти с ягодами, для ускорения сбора урожая. Ну, и, собственно, начинайте собирать урожай. Особенно это касается винограда раннеспелых сортов, таких как Восторг, Кардинал, Кодрянка, Коринка русская, Ризамат, Русский ранний, Супер Экстра, Чебурашка.
Подкормка винограда в августе для скорейшего созревания ягод
Виноград — это культура, которая нуждается в регулярном и тщательном уходе. Содержание винограда подразумевает не только обрезку, полив и лечение от болезней, но еще и постоянные своевременные внесения подкормки, защиту от вредителей и контроль над уровнем загруженности лозы. Сегодня виноград можно встретить практически на любом приусадебном или дачном участке. Плоды этого растения используют для изготовления изюма, уксуса, вина, сока и т. д.
Уход за виноградом в августе в Средней полосе
Агротехнические работы по уходу за виноградом в Средней полосе России включают в себя полив и внесение подкормки. Несмотря на то, что во время созревания плодов полив не рекомендуется, так как ягоды начнут быстрее трескаться и терять сахаристость, при очень засушливом лете он все же необходим. Поливать кусты нужно в тот период, когда ягоды и листья заметно поникли. В этом случае становится понятно, что лозе неоткуда взять воду и плоды не наберут нужную массу, останутся мелкими, кислыми и бледными.
Как правило, подкормка винограда в августе в Средней полосе осуществляется во время полива. В августе виноград нужно удобрить калием и фосфором. Калий позволит ягодам быстрее созревать, а фосфор защитит верхнюю оболочку от трещин, которые очень привлекают пчел. Помимо корневого полива, осуществляют также опрыскивание водой, которая содержит в себе калийно-фосфорные элементы. Вода должна попадать на листовую поверхность, через которую она прекрасно впитывается, и нужные микро и макроэлементы усваиваются растением.
Обратите внимание! Так как в Средней полосе популярны ранние сорта винограда, в августе после созревания плодов лозу необходимо обрезать. Это не глубокая обрезка куста, которая проводится перед зимними холодами. Это удаление больных и нежизнеспособных побегов.
В конце лета удаляются и молодые побеги. Существуют некоторые рекомендации опытных виноградарей по этому вопросу. Один из них заключается в том, что при прищипывании оставляют небольшой кусочек побега длиной 3 см. Это обеспечит сохранность лозы и обильное плодоношение на следующий год.
Нужно ли подкармливать виноград для скорейшего созревания ягод
В конце лета разные сорта винограда нуждаются в разных подкормках. Не рекомендуется удобрять виноградник таким элементом, как азот, так как это увеличит длительность созревания ягод. За вегетативный период виноградная лоза активно берет все питательные элементы из почвы. Таким образом, на период сбора урожая в грунте почти не содержится веществ, которые необходимы для дальнейшей жизнедеятельности растения.
К сведению! Виноград — многолетнее растение, способное на протяжении длительного времени расти на одном месте. Чем старше лоза, тем больше микро и макроэлементов она потребляет.
В большинстве случаев для скорейшего созревания виноградных гроздей в качестве корневой подкормки используют смесь суперфосфата с куриным пометом. Его вносят в прикорневую лунку небольшими порциями. Помет повышает иммунитет растения к различным болезнетворным микроорганизмам, а фосфор поможет ягодам быстрее созреть без трещин на кожице.
Чем подкормить виноград в августе: двухлетка и трехлетка
В качестве подкормки для двухлетнего и трехлетнего винограда используют как органические, так и минеральные удобрения. Из органики пользуется популярностью перепревший навоз, а из минеральных удобрений хорошо зарекомендовал себя суперфосфат и нитрофоска.
Чем подкормить виноград в августе для скорейшего созревания ягод
Скорейшему созреванию плодов способствует калий. Его рекомендуется вносить в августе и сентябре. Помимо того, что он полезен для высокой урожайности, он еще и усиливает иммунитет лозы и готовит ее к наступлению зимних холодов. Также калий повышает сахаристость ягоды. А такой микроэлемент, как бор, поможет устранить кислоту, присутствующую в ягодах, и также ускорит вызревание грозди.
Как рассчитать необходимое количество удобрений
Основными питательными веществами, необходимыми винограду являются: азот (N), калий (K), фосфор (Р). Из микроэлементов для правильного развития виноградной лозы выделяют:
На самом деле полезных микроэлементов намного больше, около 70, но вышеперечисленные являются самыми основными.
Расчет количества удобрений производится на основе урожайной способности куста. Чем выше количество урожая, приносимое лозой в год, тем больше кусту требуется питательных веществ. Исходя из того, что самые необходимые макроэлементы для винограда в августе это фосфор и калий, можно рассчитать какое количество их необходимо вносить под куст, приносящий, к примеру, 20 кг плодов в год. Существует пропорция Р:К, цифры которой составляют: 2:7. То есть для лозы, приносящей 20 кг урожая в год, количество удобрений составит 40 г фосфора и 140 г калия в чистом виде.
Система корневых подкормок винограда для роста и урожая
Самым распространенным способом внесения удобрений под корень остается водный раствор. Подкормки для роста и высокой урожайности осуществляются часто, но малыми дозами. При внесении органических удобрений в больших количествах стоит опасаться ожогов корневой системы. Несмотря на то, что корень у винограда вертикальный и опускается очень глубоко в землю, органика может его повредить.
Обратите внимание! Из корневых органических подкормок часто используют золу из-за повышенного содержания в ней калия. Ее насыпают в прикорневую лунку, заливают 10 л воды и мульчируют почву.
Чем подкармливать виноград для хорошего урожая
Для увеличения урожайности винограда рекомендуется проводить внекорневые подкормки. Для этого в 10 л воды растворяют 6 г бора и 4 г натрия и этим раствором орошают листья и стебли растения. В начале августа к этим микроэлементам можно добавить 1 ст. ложку калимагнезии.
Внекорневые подкормки проводятся за несколько дней до сбора урожая, при условии отсутствия дождя в ближайшие сутки. Также рекомендуется орошать виноград поздно вечером, чтобы влага как можно дольше испарялась с поверхности листа.
Начинающие виноградари очень часто совершают ошибку, предполагая, что в подкормках нуждаются только молодые кусты винограда, которым не исполнилось и 5 лет. Чем старше виноградная лоза, тем больше урожая она может принести, соответственно, больше сил тратится на формирование завязей, на содержание гроздей и т. д. Для получения качественного и большого урожая за виноградником следует осуществлять регулярный уход. Эта культура не нуждается в подкормках только в зимний период. Применяя на практике вышеуказанные советы, добиться высокой урожайности винограда сможет даже ребенок.
Подкормка винограда в августе, уход, подготовка к зиме – обрезка и укутывание
Выращивание винограда – не самая простая задача, особенно для северных регионов. Даже в средней полосе ягоды не всегда успевают дозреть из-за неправильного ухода или недостаточного количества питания в грунте.
Если воздух прогревается больше, процессы питания приостанавливаются. Чтобы получить хороший урожай, в июне температура должна быть выше 20 градусов – это обязательное условие, потому что виноградники содержат и для производства вина. При этом уровень сахара для сухих сортов вина должен быть не менее 18 %. Для сладких – 22 %.
Самым опасным явлением для винограда считаются кратковременные заморозки. Весной тронувшиеся в рост почки при температуре минус 3 – 4 градуса погибают. Виноградник может потерять до 70 % почек. В осенний период рано наступившие морозы способны повредить вегетативные почки, которые будут давать побеги и урожай на следующий год. Растение не успевает привыкнуть к холоду, поэтому уже при температуре минус 5 – 7 градусов они все вымерзают.
Большое значение имеют подкормки винограда весной и летом, а также удобрение грунта питательными веществами осенью. В зависимости от типа почвы питание вносится большую часть года – с весны до осени. Это помогает поддержать корневую систему и вегетативные органы растения. Корневая система, к слову, у винограда очень слабая, расположена у поверхности, поэтому данный вид чувствителен к недостатку влаги в почве и воздухе.
Нельзя подкармливать виноград в период плодоношения одними минеральными удобрениями. Это истощает почву и приводит к снижению урожайности. Хороший результат дает чередование минеральных и органических веществ, а также применения микроудобрений для подкормки винограда. Микроэлементы защищают вегетативные органы от грибковой инфекции, усиливая иммунитет, особенно при неблагоприятных погодных условиях в период цветения и наливания ягод.
Органические и минеральные удобрения для винограда
Ежегодно весной виноград наращивает большое количество зеленой массы, что требует азотного питания. Подкормка винограда минеральными и органическими веществами повышает устойчивость растения к внешним условиям и дает возможность созреть ягодам.
Из минеральных веществ для подкормок винограда используют:
Суперфосфат – одно из самых главных удобрений, чем подкармливают виноград в период созревания ягод, осенью или весной. Удобрение поддерживает корневую систему и влияет на обмен веществ. Вносится в жидком виде: гранулы суперфосфата заливают горячей водой и перемешивают до полного растворения, затем заливают под корень.
Видео: Подкормка винограда летом для отменного урожая
За качество и размер ягод отвечает калий. При его недостатке листья сохнут, а виноград не набирает сахар. Полного вызревания не наступает, особенно в северных регионах, где мешают погодные условия. Калий вносится вместе с фосфором, так как в паре эти вещества работают эффективнее. Фосфорно-калийные удобрения для винограда обычно содержат азот, поэтому их вносят весной или летом. При подкормке винограда в августе такие смеси не используются, чтобы не стимулировать рост новых побегов.
Правильная подкормка винограда проводится в несколько этапов:
Из органических удобрений, чем подкормить виноград во время наливания ягод или в августе, самым действенным веществом является древесная зола и навоз крупного рогатого скота или конский.
Навоз используют перепревший или в виде компоста. Весной используют водный раствор коровяка, чтобы быстрее доставить питание к корням. Золу также заливают горячей водой и настаивают, чтобы потом вылить в углубления возле корней. Этих удобрений полностью хватает на весь сезон плодоношения, так как они дольше разлагаются в грунте и выделяют питательные вещества в районе корневой системы винограда.
Главным условием получения питания растением является влажность грунта, так как в процессе разложения органики участвуют почвенные микроорганизмы. При сухой почве их деятельность ослабевает, что сказывается на внешнем виде растения при недостатке веществ.
Уход за виноградом весной
Весенние мероприятия по уходу включают:
Весной проводится одна основная подкормка винограда. Выбирать можно по желанию или по наличию удобрений:
Удобрения вносятся после обрезки, а сама санитарная чистка и формирование куста проводится за 2 – 3 недели до распускания почек. Обрезанные черенки, которые запаслись питательными веществами с осени, можно успешно укоренять, погрузив в раствор с органикой или стимуляторами корнеобразования. К осени они будут готовы к высадке.
Подкормка винограда летом
В первую половину лета подкормка винограда проводится комплексными минеральными удобрениями, содержащими азот. Но азота уже не требуется так много, как весной, поэтому стоит купить другой состав, где его меньше по отношению к калийно-фосфорным элементам.
Чем подкормить виноград летом во время созревания:
Подкормка винограда в июне стимулирует образование плотных кистей с большим количеством ягод. Недостаток калия на этом этапе уменьшает потенциальные размеры ягод и их количество.
Внекорневая подкормка винограда в июле медным купоросом в разбавленной концентрации поможет сохранить урожай. В момент созревания ягод виноград потребляет из грунта большое количество питательных элементов и ослабевает, в результате чего могут начаться грибковые заболевания, которым виноград сопротивляется слабо.
Летом можно подкормить молодой виноград для роста. Саженцы должны образовать мощную корневую систему, для этого удобрения вносятся глубже на 20 – 30 см. Если этого не сделать, корни развиваются поверхностно и при морозной зиме погибнут.
Удобрение винограда в августе – это стимуляция поздних сортов, которые в это время дозревают. Калийно-фосфорные смеси без азота – лучший выбор, так как они дают энергию растению накапливать сахар в ягодах.
Именно этот нюанс останавливает дачников северных регионов культивировать виноградники на своих участках – недостаток света, тепла и калия, а также ночные перепады температур, при которых корневая система становится уязвимой и плохо поставляет питание в ткани растения.
Осенние мероприятия по подготовке винограда к зиме
Подкормка винограда поздних сортов приходится на осенние месяцы – сентябрь и октябрь. Соответственно сдвигаются сроки обрезки, которая проводится через 2 – 3 недели после сбрасывания листвы. Главные рабочие вещества для полноценного вызревания ягод – калий и фосфор, а также микроэлементы.
Осенью растение отдает все питательные вещества в кисти, вегетативные органы слабеют и начинают болеть. Подкормка винограда в августе-сентябре снижает риск повреждения урожая ложной мучнистой росой или другими грибковыми инфекциями.
Чтобы быстрее доставить питание к виноградным кистям, удобрения вносятся в жидком виде – зольные растворы, вытяжка суперфосфата, калийные подкормки.
Долгоиграющие удобрения, такие как фосфоритная и костная мука, вносятся осенью. Для их разложения необходимо время и слабокислая среда в грунте, так как по своему химическому составу содержат щелочные элементы – фосфор и кальций. Если грунт нейтральный, пользы такие удобрения не принесут.
Особенности осенней обрезки лозы
Начинать обрезку осенью нужно тогда, когда останавливается сокодвижение по тканям, чтобы растение не теряло минералы.
Среди виноградарей есть понятие «плачущей лозы». Это явление возникает, когда слишком рано обрезать побеги. Процедура вредная для растения, так как на месте срезов может образоваться очаг инфекции.
[warning]Важно! Процедуру обрезки проводят после сбрасывания листвы через 2 недели[/warning]
Кусты формируют по-разному – штамбовым методом, оставляя два крепких побега на так называемые «рукава» или обрезают ближе к земле – для укрывных сортов.
Сооружение укрытия для виноградника на зиму
После внесения обязательной порции удобрения для винограда в августе или сентябре (в южных регионах еще позже) в виде комплексной смеси или органики, можно начинать подготовку укрывных сортов к зимовке.
Для этого возле корневой шейки сооружают небольшой холмик из земли, на который укладываются доски, шифер и сверху специальный материал. Можно использовать материал, из которого шьют мешки для сахара – он хорошо дышит и не накапливает влагу.
Надземную часть также укутывают и прижимают ткань к земле камнями. При укрывании слоем грунта нужно организовать прослойку воздуха между побегами и укрывным слоем, чтобы растение не упрело и не потеряло почки роста. Перед закрытием некоторые садоводы практикуют побелку лозы известью, чтобы не образовалась плесень.
Если изготовить деревянные щитки, то получится нечто в виде домика над растением. Такое укрытие служит долго и применяется для небольшого виноградника на приусадебном участке.
Опасно присыпать лозу опилками или опавшей листвой, так как в них часто заводятся мыши и повреждают почки зимующих растений.
Штамбовые кусты укрывают только возле корня. Если неукрывная часть зимой замерзнет, то прикорневая выживет и сможет развиваться дальше. Такой способ применяют в нестабильных по температурам регионах, где зимы могут быть как очень холодными, так и теплыми.
Высаженные молодые побеги нужно полностью закрыть от света, поэтому используют темный материал. Применяется пленка с отражающими свойствами – зеркальная. Такой материал считается лучшим для винограда.
Заготовку побегов для проращивания проводят осенью. Побеги заносят в темное место и присыпают влажной почвой с добавлением стимуляторов образования корней. Весной их высаживают в открытый грунт с наступлением тепла.
Обработка фунгицидами на зиму
Чтобы сохранить растение здоровым проводят обработку перед закрытием лозы медным купоросом или бордоской жидкостью. Это снижает риск заболевания грибком весной, если споры попадут внутрь и размножатся.
Заключение
Выбирать сорт винограда нужно в соответствии с климатическими особенностями региона. При надлежащем уходе такие саженцы дают хороший прирост и меньше подвержены вымерзанию и болезням.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂
Вам также будет интересно почитать: