видео чем полезен чеснок
Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог (2021-11-26 17:11:17)
Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
Все мы знаем, что чеснок защищает при простуде. И любим народные средства с чесноком. Однако, по словам Стивена Гандри, известного хирурга-кардиолога, пионера пересадки сердца у детей, автора бестселлеров по нутрициологии «Парадокс растений» и «Парадокс долголетия», чеснок полезен не только для иммунитета, но и для здоровья сердца.
ПОЛЬЗА ЧЕСНОКА ДЛЯ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ
Это напрямую связано с пользой для здоровья кишечника. Чеснок богат пребиотическими волокнами, которые стимулируют рост здоровой микрофлоры и необходимы для развития пробиотиков (также называемых хорошими бактериями) в кишечнике.
Недавно в Журнале исследований сердечно-сосудистых заболеваний (Journal of Cardiovascular Disease Research) были опубликованы результаты эксперимента, согласно которым пробиотики помогают нормализовать уровень холестерина в крови и желчных кислот в печени, которые способствуют расщеплению и всасыванию жиров. Это и другие исследования продемонстрировали, что пре- и пробиотики играют важную роль в общем состоянии сердечно-сосудистой системы.
«Разумеется, чеснок не только отличный пребиотик, он обладает и антибактериальными свойствами, – добавляет доктор Гандри. – Я сторонник инфекционной теории сердечно-сосудистых заболеваний. Уверен: воздействие вирусов, бактерий и паразитов может привести к накоплению бляшек и в конце концов – к атеросклерозу. Я заметил опытным путем: у тех же, кто любит чеснок, в артериях меньше бляшек».
Чеснок обладает противовоспалительными, антибактериальными и противовирусными свойствами, и употребление его в пищу может снизить в какой-то степени риск развития инфекции и, следовательно, риск развития проблем с сердцем.
Разумеется, употребление чеснока не заменяет регулярную диспансеризацию, посещение врача и прием выписанных им лекарств. Это лишь «вкусное» дополнение к медицинским показаниям.
Подробнее
Медицинский лекторий
«ДомоденТ» — это многопрофильная клиника, которая оказывает все виды стоматологических и лор-услуг для жителей г. Домодедово и Московской области.
Промышленный холдинг Evers Group Rus – это компания производитель инновационных и традиционных медицинских изделий, входит в число лидеров отечественного рынка фармпредприятий.
Нова Клиник — сеть специализированных центров репродукции и генетики человека в Москве, где проводится полный комплекс диагностических и лечебных мероприятий, направленных на преодоление бесплодия.
Сахарный диабет и ожирение. Новый взгляд на проблему.
Какие продукты помогут защититься от вирусов
«Я беспокоюсь из-за всего»: как перестать тревожиться, если у вас тревожное расстройство
Врач назвала минерал, необходимый здоровью человека осенью
Самые полезные продукты в нашем рационе
Почему осенью сложнее просыпаться и как с этим бороться?
Положительный и отрицательный баланс калорий
Названа неожиданная польза горьких огурцов
Врач дал советы по уходу за кожей зимой
Рацион долгожителей: простые правила средиземноморской диеты
Вегето-сосудистая дистония у женщин: загадочная болезнь, которой болеют только в России?
Психосоматика заболеваний суставов и пути исцеления
20 причин для начала занятий ЛФК
Лечение перекисью водорода по методике Неумывакина
О каких проблемах со здоровьем можно узнать по внешним признакам?
Ученые рассказали о неконтролируемом признаке возникшей влюбленности
Врач рассказал, что поможет в борьбе с метеозависимостью
Врач предупредил о неприятных последствиях популярного лайфхака из TikTok
Врач-отоларинголог и профессор Нил Бхаттачария (Neil Bhattacharyya) рассказал о неприятных последствиях для здоровья, с которыми можно столкнуться из-за популярного в TikTok тренда, участники которого заталкивают в ноздри зубчики чеснока, чтобы избавиться от заложенности носа. Его объяснение публикует Hitc.
Бхаттачария подчеркнул, что чеснок вреден для пазух и слизистой носа. По его словам, масла и химические вещества, содержащиеся в чесноке, вызывают раздражение и боль. В некоторых случаях лайфхак из TikTok может стать причиной дерматита, предупредил специалист. Кроме того, чеснок может застрять в носу.
Отмечается, что для борьбы с заложенностью носа рекомендуется использовать медицинские препараты. Тем, кто хочет лечиться с помощью народных методов, следует использовать альтернативу способу из соцсети — необходимо измельчить чеснок, залить его кипятком, а затем подышать парами.
Ролик, в котором пользователям предложили лечиться с помощью чеснока, опубликовала пользовательница TikTok с ником @rozalinekatherine. Ее видео стало вирусным и набрало более четырех миллионов просмотров. В нем девушка заявила, что можно справиться с заложенностью носа, если разместить в обеих ноздрях по зубчику чеснока и оставить их на 10-15 минут.
Видео чем полезен чеснок
О пользе чеснока слышали все, но многие вспоминают о нем лишь во время эпидемии гриппа. Такая нелюбовь к поеданию чеснока связано с его специфическим запахом, который не способствует свежему дыханию.
В зубчиках чеснока немного витаминов, зато они настоящий кладезь микроэлементов! Это магний, кальций, фосфор, медь, калий, марганец, селен, натрий и другие. А по содержанию солей железа, цинка и йода чеснок является чемпионом. Не один минеральный комплекс, который продается в аптеках, не имеет такого идеального сбалансированного состава.
Особенно ценен чеснок благодаря наличию в своем составе большого количества серы. В этом овоще насчитывается более ста серосодержащих веществ или сульфидов, которые обладают удивительными свойствами. Именно они придают чесноку невероятную силу в борьбе против различных бактерий и вирусов. Сульфиды делают чеснок мощнейшим противоядием и незаменимым средством против паразитов.
На удивление всех, в период, когда чума выкашивала население французских городов и деревень, в Марселе произошла такая история: в городе объявилась шайка воров, которые ходили по домам, где лежали больные чумой или уже мертвые, снимали с них украшения, рылись в вещах, принадлежавших зараженным страшной болезнью.
Грабили своих сограждан воры длительное время, а полиция надеялась, что они скоро сами отдадут богу душу, раз ходили по чумным домам и контактировали с больными. Но грабители продолжали воровать и, в конце концов, были пойманы. Допрашивали их в суде с пристрастием, особенно интересовал всех ответ на вопрос: как им удалось выжить? Оказалось, воры вымачивали чеснок в вине и каждый раз, как отправиться грабить, умывались этим винно-чесночным раствором: мыли им руки, полоскали рот и принимали немного внутрь.
И ни разу не заразились! Чудодейственный рецепт раствора от чумы был успешно применен населением Марселя, в результате они пережили чуму с наименьшими потерями, чем раньше.
А еще чеснок имеет такие замечательные свойства, как:
— Нормализует обмен веществ в организме;
— Очищает сосуды и улучшает работу сердца;
— Выводит вредный холестерин и предотвращает образование атеросклеротических бляшек;
— Помогает при бессоннице, мигрени, головокружении, ослаблении памяти в старческом возрасте;
— Успокаивает и регулирует работу мозга, приводит в гармоничное состояние наше сознание и поведение;
— Является натуральным антисептиком, обладающим ярко выраженным бактерицидным действием и предохраняющим от любых бактерий;
— Снижает риск развития злокачественных образований;
— Оказывают противовоспалительное и ранозаживляющее действие, снимает боль при ожогах;
— Обладает уникальным отхаркивающим действием;
— Используется для выведения глистов из организма;
— Помогает при атоническом запоре, кишечных инфекциях и колите, подавляет процессы гниения в кишечнике и способствует развитию полезной флоры кишечника;
— Рекомендуется применять чеснок для лечения долго незаживающих ран и язв, для удаления бородавок и мозолей;
— Полоскания головы настоем чеснока укрепляют волосы, а также отпугивает комаров и других сосущих кровь насекомых.
Несмотря на то, что чеснок обладает огромными полезными свойствами, применять его надо с большой осторожностью. Он противопоказан при заболеваниях почек, эпилепсии, панкреатите, гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, обострении геморроя. Во время беременности также нужно повременить с употреблением чеснока.
— Рекомендуем посетить наш раздел с интересными материалами на аналогичные тематики «Профилактика заболеваний»
Чем чеснок полезен для сердца?
Исследователи обнаружили положительное воздействие чеснока на работу сердца.Все дело в веществе аллицин, содержащемся в чесноке и являющемся причиной характерного резкого запаха. Частицы аллицина вступают в реакцию с красными кровяными клетками (эритроцитами). В результате реакции образуется сероводород, который, как выяснили ученые, уменьшает напряжение стенок кровеносных сосудов.
Результаты исследования, проведенного университетом штата Алабама, были опубликованы в вестнике Национальной академии наук США.
Тем не менее, английские эксперты предупреждают, что прием пищевых добавок, сделанных на основе экстракта чеснока, может привести к побочным эффектам.
В небольших количествах сероводород играет важнейшую роль в процессе взаимодействия клеток. Внутри кровеносных сосудов вещество способствует более активному кровотоку. Это, в свою очередь, ведет к снижению кровяного давления, позволяет дать больше кислорода жизненно важным органам и снизить нагрузку на сердце.
Поразительные результаты
В рамках эксперимента исследователи поместили кровеносный сосуд крысы в емкость с чесночным соком. В результате, как оказалось, напряжение стенок сосуда уменьшилось на 72%.
Исследователи также обнаружили, что эритроциты, подвергнутые минутному воздействию сока чеснока из обычного супермаркета, немедленно начинают вырабатывать сероводород. Дальнейшие эксперименты показали, что химическая реакция происходит в основном на поверхности кровяных клеток.
Исследователи предлагают использовать уровень выделения сероводорода эритроцитами для стандартизации пищевых добавок на основе чеснока.
Руководитель исследовательской группы доктор Дэвид Краус говорит: »Результаты нашего исследования показывают, что крайне полезно включить чеснок в свой рацион. В странах с высоким потреблением чеснока, в Средиземноморье и на Ближнем Востоке, отмечается низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний».
Однако с Краусом согласны не все исследователи. Представитель Британского фонда сердечных заболеваний Джуди О’Саливан заявляет, что »доказательств того, что чеснок снижает риск развития сердечных заболеваний, недостаточно».
NAME] => URL исходной статьи [
Код вставки на сайт
Чем чеснок полезен для сердца?
Исследователи обнаружили положительное воздействие чеснока на работу сердца.Все дело в веществе аллицин, содержащемся в чесноке и являющемся причиной характерного резкого запаха. Частицы аллицина вступают в реакцию с красными кровяными клетками (эритроцитами). В результате реакции образуется сероводород, который, как выяснили ученые, уменьшает напряжение стенок кровеносных сосудов.
Результаты исследования, проведенного университетом штата Алабама, были опубликованы в вестнике Национальной академии наук США.
Тем не менее, английские эксперты предупреждают, что прием пищевых добавок, сделанных на основе экстракта чеснока, может привести к побочным эффектам.
В небольших количествах сероводород играет важнейшую роль в процессе взаимодействия клеток. Внутри кровеносных сосудов вещество способствует более активному кровотоку. Это, в свою очередь, ведет к снижению кровяного давления, позволяет дать больше кислорода жизненно важным органам и снизить нагрузку на сердце.
Поразительные результаты
В рамках эксперимента исследователи поместили кровеносный сосуд крысы в емкость с чесночным соком. В результате, как оказалось, напряжение стенок сосуда уменьшилось на 72%.
Исследователи также обнаружили, что эритроциты, подвергнутые минутному воздействию сока чеснока из обычного супермаркета, немедленно начинают вырабатывать сероводород. Дальнейшие эксперименты показали, что химическая реакция происходит в основном на поверхности кровяных клеток.
Исследователи предлагают использовать уровень выделения сероводорода эритроцитами для стандартизации пищевых добавок на основе чеснока.
Руководитель исследовательской группы доктор Дэвид Краус говорит: »Результаты нашего исследования показывают, что крайне полезно включить чеснок в свой рацион. В странах с высоким потреблением чеснока, в Средиземноморье и на Ближнем Востоке, отмечается низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний».
Однако с Краусом согласны не все исследователи. Представитель Британского фонда сердечных заболеваний Джуди О’Саливан заявляет, что »доказательств того, что чеснок снижает риск развития сердечных заболеваний, недостаточно».
Чем полезен чеснок для организма человека
Чеснок – овощной многолетник из семейства Луковых, известный и очень популярный практически во всех странах мира. Его используют в кулинарии, народной медицине, на даче и огороде (в качестве эффективного средства против вредителей и болезней), в косметологии. Этот простой и легкодоступный для всех продукт часто является домашней аптечкой и реальной помощью при различных проблемах с женским и мужским здоровьем.
Отличительной особенностью растения является его острый вкус и неповторимый аромат. Полезными считаются все части растения – луковица, шелуха, ботва, стрелки, сок. Чеснок можно употреблять в сыром и переработанном виде, он может быть основой блюда или лекарства. При многочисленных полезных качествах культуры существуют и некоторые противопоказания. Данная статья предлагает самую подробную информацию по многим вопросам, связанным с применением чеснока.
Витаминно-минеральный комплекс чеснока и калорийность
Травянистый родственник лука отличается богатейшим составом.
В ста граммах продукта содержится от 90 до 130 калорий (около 6 граммов – белки, 0,1 грамма – жиры, 20 — 30 граммов – углеводы, 60 – 70 граммов — вода). Это примерно 4 – 6 калорий в одном зубчике и 15 – 20 калорий в одной средней головке.
Сколько можно есть чеснока в день
Для того чтобы чеснок принес организму только пользу, не стоит употреблять более двух – четырех зубчиков в день. Такая норма рекомендована взрослым. Детям до трех свежий чеснок употреблять вообще не рекомендуется. С трехлетнего возраста свежий чеснок можно вводить в овощные и мясные блюда, но не более половины зубчика на один прием. Детям достаточно одного – двух зубчиков в неделю, но только при условии, что ребенок положительно реагирует на такой продукт.
Чем полезен чеснок для организма женщины
Специфический аромат чеснока заставляет многих представительниц прекрасного пола отказываться от его употребления, особенно в свежем виде. Тем не менее, целебная овощная культура является прекрасным профилактическим и лечебным средством, она позволяет сохранять красоту и молодость.
Польза чеснока:
Полезен ли чеснок при беременности
В период вынашивания ребенка будущей маме необходимы натуральные витамины и различные полезные вещества, которые содержатся в чесноке. Они намного лучше и эффективнее, чем искусственные витаминные комплексы для беременных.
При лечении простудных заболеваний и вирусных инфекций женщинам в этот период нежелательно употреблять многие лекарственные препараты, которые могут негативно повлиять на развитие плода и его будущее здоровье. Чеснок способен справиться со многими микробами, вирусами и инфекциями без вреда для будущей мамы и ребенка. 
Чеснок способствует полноценному кровообращению, что помогает обеспечивать плод необходимым количеством кислорода, а также является профилактическим средством от образования тромбов.
Фолиевые кислоты, содержащиеся в чесноке, жизненно необходимы беременным, так как они оказывают существенное влияние на нормальное развитие плода.
Чем полезен чеснок для мужчин
Препараты на основе чеснока являются надежным профилактическим средством от многих заболеваний мочеполовой системы, а также от развития рака простаты.
Чеснок способствует повышению уровня тестостерона. От этого главного мужского гормона зависит крепость и здоровье скелета и костей, выносливость мышечной массы и здоровье всего организма в целом.
При регулярном употреблении овощ очищает сосуды от вредного холестерина, нормализует кровообращение, улучшает репродуктивную функцию, повышает активность сперматозоидов и усиливает потенцию.
Как употреблять чеснок, народные рецепты
Очень часто многие люди прибегают к помощи народной медицины, так как считают ее рецепты не вредными, без химии и более эффективными. Такие натуральные составляющие народных рецептов как чеснок, действительно обладают множеством целительных свойств и способны избавить от разных болезней. Это универсальное растение уничтожает грибок и инфекцию, снимает воспаление и жар, избавляет от паразитов, выводит вредные вещества, помогает работе кишечника и пищеварительной системе в целом, повышает иммунитет и укрепляет стенки сосудов.
Лекарственные средства на основе чеснока обеззараживают и заживляют раны, понижают уровень холестерина, выводят бородавки и нормализуют кровяное давление. Вот только несколько проверенных рецептов от народных лекарей.
Чеснок с молоком
Сухой и хронический кашель станет мягче, раздражение в горле пройдет, если пить по половине стакана смеси (три раза в день), приготовленной из одного литра молока, трех средних зубчиков чеснока и одной луковицы (измельченных в кашицу), двух столовых ложек жидкого меда. Для легкого отхождения мокроты добавляют еще и небольшое количество сливочного масла (примерно столовую ложку).
За тридцать – сорок минут до сна рекомендуется выпить стакан молока с измельченным зубчиком чеснока, предварительно нагретым до кипения и охлажденным до комнатной температуры. При желании в эту смесь добавляют чайную ложку меда.
В пятьсот миллилитров молока добавляют кашицу из десяти – пятнадцати зубчиков чеснока, проваривают несколько минут и дают остыть до комнатной температуры. Напиток рекомендуется при одышке и затрудненном дыхании один раз в день.
Измельченные зубчики из одной небольшой головки чеснока проваривают в литре молока, настаивают час и принимают несколько дней по чайной ложке за 20 минут до еды (трижды в день) или используют в качестве раствора для клизмы.
Лимон с чесноком
Десять лимонов средней величины нужно помыть в горячей воде, разрезать на четыре части, удалить по возможности все косточки, прокрутить через мясорубку вместе с кожурой, добавить измельченный в мясорубке или блендере чеснок (десять головок) и один литр меда. После тщательного перемешивания смесь нужно хранить в закрытой посуде в холодильнике. Принимать по одной чайной ложке три раза в день для лечения и по одной столовой ложке в день — для профилактики.
Одну часть натертого чеснока смешивают с тремя частями воды и настаивают в течение двух недель в темном месте, периодически взбалтывая. После этого раствор процеживают, добавляют равные части меда и измельченного лимона. Готовую смесь рекомендуется принимать перед сном по одной столовой ложке.
Чеснок (три головки) и лимоны (пять штук) измельчить при помощи мясорубки, добавить один стакан меда, перемешать до однородного состояния, настаивать десять дней в темноте, а потом хранить в холодильнике. Утром и вечером столовую ложку смеси растворяют в небольшом количестве воды (примерно 100 – 150 граммов) и принимают за пол часа до еды.
Чеснок с медом для иммунитета
Кефир с чесноком
Три дольки чеснока среднего размера и один литр нежирного кефира взбивают в блендере до однородности – напиток готов.
Мазь из чеснока от мозолей
Перед нанесением мази мозоль рекомендуется распарить в мыльной или содовой ванне. Мазь готовят из свежего или печеного чеснока с добавлением сливочного масла (в равных пропорциях). Чесночную кашицу соединяют с маслом, наносят на марлевую повязку и прикладывают на мозоль. Лучше оставлять повязку на ночь.
Он ел чеснок каждый день натощак, и результат удивил многих — видео
Чесночные стрелки: польза и вред
Чесночные стрелки, так же как и сам чеснок, обладают множеством сходных полезных свойств. Они:
При чрезмерном употреблении стрелки могут вызывать газообразование, диарею, обострение хронических заболеваний желудка и кишечника, бессонницу (при приеме перед сном).
Какой чеснок полезнее озимый или яровой
Озимый и яровой чеснок одинаково полезны для организма человека. Отличаются эти два вида внешними данными, способом выращивания и продолжительностью хранения. Если необходимо приобрести на зиму большое количество овоща для длительного использования, то лучше остановить свой выбор на яровом чесноке. Он сохранит все свои качества практически до следующего урожая.
Как еще можно употреблять чеснок с пользой для организма
Существует мнение, что в сыром виде чеснок имеет максимальное количество полезных веществ, а при различной обработке некоторые полезные свойства теряются или значительно снижаются. Так ли это на самом деле?
Польза вареного чеснока
При варке, под воздействием высокой температуры, чеснок становится еще полезнее для сердца и сосудов. Употребление вареного чеснока рекомендуется для предотвращения закупорки сосудов и профилактики тромбоза, для снижения артериального давления и улучшения состава крови. Варить его нужно около десяти минут на воде или молоке с небольшим количеством соли, употреблять в целом виде или в виде пюре.
Чеснок моченый и маринованный
Моченый чеснок не теряет своих полезных свойств, он теряет свой яркий аромат, потому что улетучиваются эфирные масла. Сохраняются все витамины и микроэлементы.
Преимущество моченого чеснока в том, что его могут употреблять дети, ведь полностью отсутствует горький вкус. Правда, во всем нужно соблюдать умеренность. В холодильнике готовый продукт можно хранить около трех месяцев.
При рациональном употреблении маринованный чеснок остается полезным и лечебным продуктом, помогающим при борьбе с сердечными недугами. Он содержит биологически активные вещества, которые очищают организм и укрепляют иммунитет. Его рекомендуют в качестве борьбы с вирусами и бактериями, при болезнях десен, атеросклерозе и многих других проблемах.
Польза чеснока сушеного
Измельченный и высушенный чеснок намного удобнее хранить, да и срок хранения значительно продлевается. При этом полностью сохраняются все полезные свойства овоща. Сушить его можно несколькими способами: на открытом воздухе в течение пяти – семи дней, на противне в духовом шкафу и на решетке в электросушилке.
Чем полезен печеный чеснок
В таком виде чеснок также остается полезным и сохраняет все свои положительные свойства, но при этом не вызывает чрезмерную активность кишечника и изжогу. Его рекомендуют употреблять в диетическом рационе, в детском питании – в сочетании с овощными, рыбными и мясными блюдами. Запекают продукт в фольге при температуре 180 градусов в течение получаса. Из печеного чеснока и зелени можно приготовить чесночную пасту для намазывания на хлеб или добавления в другие блюда.
Шелуха чеснока — полезные свойства
Рецепты:
Вред чеснока и противопоказания
Чеснок может нанести серьезный вред здоровью только при чрезмерном употреблении и при наличии хронических заболеваний. Всем любителям этого полезного продукта стоит ознакомиться с противопоказаниями. Не стоит употреблять чеснок и препараты на его основе (а также на основе шелухи):
Интересные факты – как и откуда попал к нам чеснок
Приблизительно в девятом веке из Византии чеснок был завезен в Россию. Сначала народ воспринял его как лук с ребристой поверхностью. Зелень чеснока тоже очень похожа на луковые перья. Правда, сразу обратили внимание на странности луковицы, которая словно распадается на отдельные дольки. Необычный вкус и аромат использовали для отпугивания нечистой силы и злых людей.
Чесночные амулеты были повсюду – в косах у молодых девиц (против сглаза), как ожерелье на шее, развешанное и разложенное по всему дому. Со временем его начали активно употреблять в пищу вместе с рыбой и мясом, с овощами и как отдельный продукт.
Интересно!
Вот что происходит с человеком, который ест чеснок! — видео
Чеснок – это универсальный овощ, который превращает обычное блюдо в кулинарный шедевр, а его чудодейственные лекарственные свойства дают право считать растение символом здоровья и долголетия.