вейдж лайма что это
Табак Wadge (Вейдж)
В последнее время на кальянном рынке появилось большое количество новых российских производителей табака для кальяна. О некоторых мы уже писали статьи. Это Oringо, Spectrum, Daily Hookah и другие. Все они различаются крепостью, упаковками, вкусами и маркетинговой деятельностью. Сегодня мы расскажем об очередной новинке российского рынка, представляем Вашему вниманию табак Wadge.
Табак Wadge – это еще один крафтовый продукт, произведенный в России. Этот табак начал появляться в продаже с апреля 2017 года, а популярность начал набирать после International hookah picnic в августе 2017 года. Этот продукт очень неоднозначен – у него есть как поклонники, так и ярые противники, что можно увидеть по отзывам.
Немного о производстве табака Wadge
Что же собой представляет табак Вейдж? Сам производитель на своем официальном сайте указывает, что табак Wadge создан по авторской рецептуре. За основу этого продукта производитель взял табачный лист двух сортов – Burley и Virginia, в одинаковом соотношении. Каждый сорт табака вносит свою лепту в конечный продукт.
Берли добавляет пряные оттенки, впитывает и позволяет удержать нужные ароматы. Благодаря высокому содержанию сахара в листе Вирджинии, табак Wadge приобретает мягкую сладость. В итоге Вейдж имеет сильный аромат, легкую сладость и среднюю крепость. Такой подход очень необычен, поскольку большинство производителей предпочитает не смешивать разные сорта табака, а использовать лист одного сорта.
В производстве, как утверждает компания Wadge, используют технологию поочередного добавления составляющих, а также вымачивания табачных листьев в сахарно-табачном сиропе. Сырье проходит двойную ферментацию, что позволяет уменьшить количество смол и никотина, а также улучшить ароматические свойства конечного продукта.
Характеристики табака Wadge
Wadge – это невымытый вареный продукт, в производстве которого не используются красители, в чем можно убедиться, открыв пачку. Поэтому он имеет темно-коричневый цвет табачного листа.
Нарезка мелкая, веток и бревен практически не встречается. Вымочка средняя, продукт влажный с большим количеством сиропа. Желательно табачную смесь сразу же после вскрытия упаковки переложить в контейнер, иначе жидкость может вытекать. Крепость табака средняя, можно даже сказать ниже средней, по горлу не бьет. Дымность хорошая. Вкусопередача отличная, запах в пачке практически соответствует вкусу при курении. Табак Wadge очень жаростойкий, при этом долго разогревается и раскуривается.
Как забивать Wadge
Забивают Вейдж или на фанеле без отжима, или же на турке, немного отжимая лишнюю жидкость. Но на фанеле без отжима Wadge будет дольше куриться, в среднем до 40 минут, да и вкус будет ярче. Если же Вам больше нравится отжимать табак, то курить Вы сможете до 30 минут, и вкус будет не таким насыщенным. На стандартную чашу нужно взять 3-4 угля и прогревать чашу под колпаком 8-10 минут.
Упаковка
На данный момент есть только одна фасовка – по 200 грамм. Wadge фасуется в герметичные пакеты и пакуется в картонную упаковку. Форма упаковки и ее габариты напоминают упаковку Darkside, да и внутренний пакет тоже. Упаковка имеет ярко-желтый цвет с изображением героя популярного американского сериала «Во все тяжкие», который был химиком. Видимо, поэтому производитель решил провести аналогию с таблицей Менделеева и назвать вкусы табака наподобие химических элементов, выделяя первые две буквы.
На упаковке присутствуют все необходимые надписи для акцизного товара, хотя Wadge акцизным не является. Упаковка дорабатывается – производитель сделал обзорное окошко, чтобы было видно табачную смесь, не открывая упаковку. Отдельно хочется сказать об интересной линии отрыва, открывающей упаковку, но она недоработана, поскольку упаковка не закрывается после открытия. Рекомендуемый срок хранения – 1 год.
Купить табак Wadge можно в розницу за 1000-1200 рублей.
Вкусы Wadge
Вкусы табака Вейдж очень разнообразные. Некоторые из них напоминают вкусы других производителей, как отмечают некоторые блоггеры. Кроме этого названия вкусов меняются, поэтому на разных сайтах можно найти один и тот же вкус под разными названиями.
Производитель постоянно выпускает новые вкусы и о их выходе читайте в наших новостях.
Так как продукт еще новый, то при курении чувствуется химиозность, но, надеемся, производитель учтет все отзывы потребителей и исправит все свои недочеты.
В целом продукт очень неплох и при устранении всех погрешностей найдет свою целевую аудиторию. Сейчас уже некоторые кальянные начинают использовать табак Wadge в работе. И если Вы не хотите покупать целую упаковку себе домой, то можете попробовать этот продукт в кальянной и составить свое мнение стоит ли покупать и курить этот табак, или у него только упаковка яркая и красивая. Пробуйте Вейдж и оставляйте свои отзывы и комментарии у нас на сайте и в группе Вконтакте. Всем дымного.
Вейдж лайма что это
Лайм небольшое дерево или куст высотой от 1,5 до 5,0 м. Крона густая, ветви покрыты короткими колючками. Соцветия пазушные, с 1-7 цветками, цветение ремонтантное. Плоды небольшие — 3,5-6 см в диаметре, яйцевидные, мякоть зеленоватая, сочная, очень кислая. Кожура зеленая, желтовато-зеленая либо желтая, при полной зрелости очень тонкая.
Родиной лайма считается Юго-Восточная Азия, Малайский архипелаг. В настоящее время плод выращивают в Индии, Шри-Ланке, Индонезии, Бразилии, Мексике, Египте, США, на Кубе, островах Карибского моря, в странах Западной Африки и др.
Свежий лайм должен быть крепким, с блестящей гладкой желтовато-зелёной кожурой. У него нежная, сочная и хорошо гранулированная мякоть с горьковатым вкусом.
Полезные свойства лайма
Свежий лайм содержит (в 100 г):
| Витамины | мг | Минералы | мг |
| Витамин С | 29,1 | Калий, К | 102 |
| Витамин B4 | 5,1 | Кальций, Ca | 33 |
| Витамин Е | 0,22 | Фосфор, Р | 18 |
| Витамин B5 | 0,217 | Магний, Mg | 6 |
| Витамин B3 | 0,2 | Натрий, Na | 2 |
Полный состав
Лайм содержит в большом количестве витамин С, также витамин В, витамин А, калий, кальций, фосфор, железо, тиамин, рибофлавин, пектин. Лайм рекомендуют для профилактики болезней сердца и сосудов. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты и калия, лайм способен укреплять стенки кровеносных сосудов. Лайм защищает зубы от кариеса и вредных отложений, предотвращает кровоточивость десен, благодаря фосфору и кальцию. Лайм содержит пектин, который способствует выводу токсичных веществ из нашего организма.
Эфирные масла, которые содержатся в этом зеленом фрукте, повышают аппетит, увеличивают выработку желудочного сока, тем самым, стимулируя пищеварение и перистальтику кишечника. Поэтому восточная кухня всегда предлагает к обеду и ужину дольку лайма вместо различных соусов.
Эфирное масло лайма помогает бороться с насморком. Лайм надежно укрепляет иммунитет, позволяет легче переносить простудные заболевания и ускоряет выздоровление.
Лайм содержит большое количество пектина, который способствует профилактике запоров и выводу из организма токсичных продуктов.
Благодаря высокому содержании витамина С лайм понижает уровень плохого холестерина, предупреждает развитие атеросклероза, замедляет процесс старения, стимулирует образование особого белка коллагена, от которого во многом зависят эластичность и упругость кожи.
Лайм – отличный транквилизатор, он успокаивающе действует на нервную систему, улучшает общее самочувствие, поднимает настроение. Современные исследования позволяют утверждать: индийский цитрус способен побороть зимнюю усталость, плаксивость, подавленность, повышенную раздражительность и нервозность.
Лайм можно использовать для лечения воспаления мозга или для лечения душевнобольных. Лайм отличный транквилизатор для страдающих от подобных эмоций и аффектированных состояний.
Лайм в медицине применяют еще и при лечении герпеса, бородавок, папиллом, комедогов, лихорадки, простудных заболеваний, авитаминозе, повышенном артериальном давлении. Лайм помогает бороться с урогенитальными инфекциями. При болезнях почек сок лайма добавляют в чай.
Лаймы, богатые лимонной кислотой, способствуют очищению кишечника. Сок лайма и соль действуют как слабительное.
Сок лайма используется как антисептическое, антивирусное и ранозаживляющее средство.
И так подвидем итог лайм проявляет противоревматическое, антисептическое, антивирусное, бактерицидное, заживляющее, восстанавливающее, тонизирующее действие. Успокаивает сильные и частые сердцебиения. Оказывает благоприятное действие на желудок. Снимает воспаление кишечника, вызванное стрессом. Часто используют вместо лимона, так как у лайма похожие свойства. Применяют при лечении лихорадки, инфекционных заболеваний, боли в горле, простуды и т. п.
Опасные свойства лайма
Ограничивать потребление лайма надо тем, у кого повышена кислотность желудка, поскольку после его употребления может усиливаться выделение желудочного сока. Кроме того, стоит отказаться от этого фрукта людям, страдающим панкреатитом, язвенной болезнью, гастритом.
Лайм способен наносить вред зубам, что объясняется тем, что во фрукте содержатся кислоты, разрушительно действующие на зубную эмаль. Поэтому стоит прополоскать рот водой после того, как вы съели лайм. В некоторых случаях он может также вызывать аллергическую реакцию, которая проявляет себя так же, как и аллергия на все цитрусовые – апельсин, грейпфрут, лимон, клементины, мандарин.
Когда белки лайма попадают в организм, иммунитет начинает их воспринимать как вещества, опасные для организма. В результате начинают освобождаться антитела, чтобы с ними бороться, а значит, увеличивается выработка гистамина. Оно провоцирует отеки, слезящиеся глаза, воспаления, сыпь, зуд, затрудненное дыхание.
Видео покажет самые популярные тропические фрукты Таиланда, в том числе и лайм, сок которого активно используется при приготовлении различных блюд.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Вейдж лайма что это
Лайм (лат. Citrus aurantiifolia) — плод растения семейства цитрусовых родом из Азии (с Малакки либо из Индии), генетически схожий с лимоном. Лайм возделывают в Индии, Шри-Ланке, Индонезии, Мьянме, Бразилии, Венесуэле, в странах Западной Африки. На международный рынок лайм поступает в основном из Мексики, Египта, Индии, с Кубы и Антильских островов.
Этот старший и более «дикий» брат лимона считается одним из чемпионов по содержанию витамина С — еще в 1759 году в Королевском британском флоте его сок (как правило, смешанный с ромом) как средство против цинги был введен в рацион при длительных морских переходах. Поэтому в английском морском жаргоне прочно укрепились термины: lime-juicer — прозвище и английского моряка, и английского корабля, а также lime-juice — путешествовать, странствовать.
Вторая экспедиция Колумба в 1493 году завезла семена лайма в Вест-Индию, и вскоре лайм распространился по ее многочисленным островам, откуда попал в Мексику, а затем и во Флориду (США).
Полезность лайма состоит не только в большом количестве витамина С. Лайм содержит множество других полезных веществ, которые и определяют его ценность. Мякоть плодов содержит лимонную и яблочную кислоты, пектиновые вещества, соли меди и калия, фитонциды, витамины Р, В и каротин. В диетологии используется как очищающее средство, включается в диеты по выведению из организма шлаков, и системы питания для похудения.
В некоторых случаях лайм может вызвать у человека острую аллергическую реакцию. Это связано, к примеру, с обработкой лаймовых деревьев различными химическими средствами для защиты их от вредителей. Вот почему лаймы надо хорошо мыть перед употреблением. Также лайм не рекомендуется людям, которые страдают повышенной кислотностью и различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Если при простудном заболевании у вас очень сильно воспалено горло или нос, лаймовый сок вызовет сильное раздражение носоглотки, усугубив ситуацию. Также лаймами не следует увлекаться гипертоникам и людям, страдающим панкреатитом.
Существует множество сортов лайма, которые культивируются в разных странах (и разных полушариях). Среди них известны мексиканский (вест-индский), флоридский, персидский и др.
Наряду с лаймом как таковым (Citrus aurantiifolia) известен палестинский сладкий лайм (Citrus limettioides) жёлтого цвета, а также очень похожая на лайм иранская лиметта (Citrus limetta). Их вкус более сладкий, чем у лайма. Впрочем, в России эти плоды не встретишь.
Очень кислый сок ещё у одного цитрусового плода — кафрского лайма, кафир-лайма, сок которого (а также листья растения) в странах Индокитая добавляют в супы и вторые блюда.
Существуют и гибриды лайма с другими цитрусовыми — например, лимонайм (лайм и лимон), лаймкват (лайм и кумкват) и др. Эти растения нередко выращивают в домашних условиях садоводы-любители.
В целом, лайм во многих блюдах прекрасно заменяет лимон, хотя вкус у фруктов различен. Так же как и лимон, лайм добавляют в чай, подают к рыбным блюдам. Тертая цедра лайма придает особый аромат десертам и соусам.
Лайм стал незаменимым ингредиентом кухни Карибских островов — местные повара нарезают зрелые стручки жгучего красного перца «хабанеро» тонкими полосками, сдабривают лаймовым соком, солью и подают как приправу к цыпленку или говядине.
Лайм очень часто используют для приготовления различных коктейлей (в том числе мохито). Где-то за пределами Мексики сложилась ставшая популярной традиция употребления мексиканской текилы — с лаймом и солью (хотя стоит учитывать, что большинство мексиканцев эту традицию не знают и не понимают).
У лайма, как правило, меньше косточек, чем у лимона.
Сок лайма используют для получения лимонной кислоты. Масло применяют как ароматизатор при производстве безалкогольных напитков.
На международный рынок лайм поступает в основном из Египта, Индии и стран Центральной Америки — из Мексики, с Кубы и Антильских островов. Также лаймы выращивают в Индонезии, Малайзии, Мьянме, Таиланде, Израиле, Бразилии, Венесуэле, в странах Западной Африки.
Основной урожай лайма собирают в августе, сентябре и октябре.
Выбирать стоит плоды упругие, плотные и равномерно окрашенные, с блестящей, крепкой и гладкой кожицей.
Если хранить качественные лаймы правильно — в сухом и прохладном месте, — они не теряют своих свойств около 3 недель, при комнатной же температуре плоды могут храниться всего неделю. Закупать лаймы впрок не надо — от долгого лежания их кожица высохнет, загрубеет и покроется пятнами.
Можно сохранить лаймы другим способом: выжать сок и натереть цедру на тёрке — сок разлить в обычные формочки для льда, а потом разложить в полиэтиленовые пакеты и хранить в морозилке до полугода; натёртую цедру можно сразу разложить в такие же пакеты и заморозить.
