веган сыроед что едят
Сыроеды, веганы и другие альтернативно-питающиеся: краткий путеводитель
Еда – самый простой и, надо заметить, действенный способ манипуляции человеческим сознанием. Именно поэтому количество течений, связанных с употреблением или неупотреблением чего-нибудь в пищу растет с каждым годом. Мы собрали краткий путеводитель.
Вегетарианство
Веганство
Более суровая ветвь вегетарианства – приверженцы этой идеологии отказываются от использования всех продуктов животного происхождения (молоко животных, яйца, кожа, мех). Веганство выделилось в отдельное течение в середине ХХ века. Удивишься, но главным русским веганом был Лев – “Война и мир” – Толстой. 1 ноября отмечается Международный день вегана – и тебе будет, чем его отметить: существует специальный веганский алкоголь.
Сыроедение
Сыроеды употребляют в пищу только или преимущественно сырую растительную пищу, не подвергавшуюся обработке (термообработка, засаливание, квашение, маринование и любые другие виды обработки пищи). Так, что если жизни тебе не мила без капустного листа внутрь и картофельного фреша, то это к ним. Кроме того, они уверены, что сырая еда – самая биологически верная. При этом существует несколько разновидностей, например, когда можно есть сырое мясо, рыбу и яйца. Сырое мясо! Звучит страшновато. Но вспомни, что на свете есть такие блюда, как карпаччо, суши из сырой рыбы и гоголь-моголь, и тебе станет немного яснее рацион.
Фрукторианство
Если ты думаешь, что фрукторианцы радостно питаются одними сладенькими фруктами, то не спеши вступать в их стройные ряды. У них в меню еще плоды растений, бобовые, зерновые и семена. Главная идея – есть то, ради чего растение не нужно уничтожать (морковка – ни-ни!). Но тут они одумались и сжалились над собой и решили, что фрукторианцами обычно считаются люди, в диете которых необработанные плоды составляют как минимум 75% (3/4). В идеале же употребляются только плоды растений. Пищевые добавки и специи не используются, так что засыпать все сахарком или хотя бы посолить не получится.
Пескетарианство
Под этим практически ругательным словом скрывается отказ от поедания плоти теплокровных животных, потому что человек – тоже теплокровное животное, а есть себе подобных – ай-яй-яй! То есть теоретически змей, рыб, моллюсков и вот это все тебе есть можно. Однако, некоторые истинные пескетарианцы утверждают, что сухопутные животные тоже должны быть исключены из пищевой цепочки, так что змеей не полакомишься, сорян, как говорится.
Поллотарианство
Отказ от поедания плоти млекопитающих животных. Птица, яйца, молочные продукты, рыба и моллюски – welcome! Этически поллотарианцы обосновывают свой выбор тем, что в момент убийства млекопитающих животных в их кровь выбрасывается большое количество адреналина, соответственно, они осознают момент собственной смерти, что, по мнению приверженцев этой диеты, негуманно. А вот птицам и рыбам пофигу!
Флекситарианство
Система питания под лозунгом “если нельзя, но очень хочется, то можно”. Ее адепты стараются минимизировать потребление мяса и сфокусироваться на растительной пище, однако точная цифра разрешенного количества еды животного происхождения не указывается. Течение подвергается резкой критике со стороны вегетарианского сообщества как недостаточно вегетарианское, но флекситарианцы закусывают пророщенные ростки пшеницы котлеткой и плевать хотели на критику.
Религиозные запреты
На всякий случай напомним тебе, что у иудеев существует Кашрут – свод правил, который определяет соответствие чего-либо требованиям Галахи, еврейского Закона, и согласно которому вся употребляемая пища должна быть кошерной. Так, например, свинина, креветки, крабы и некоторые виды напитков некошерны и строго запрещены.
Кроме того, скот должен быть забит в соответствии с довольно строгими правилами – похожие правила существуют также в Коране, согласно которому мусульмане должны есть исключительно халяльную пищу. Существует запрет на употребление крови, мяса животных, которые умерли своей смертью, были забиты не с именем Бога и нечистых животных: свинины, хищников, всеядных животных и пр. Мусульманам также категорически запрещен алкоголь.
Что касается христианской традиции, то широко распространена практика постов – временное воздержание тела от пищи животного происхождения (а души от грешных помыслов). Вместе с еженедельными ограничениями в еде (к примеру, в среду и пятницу запрещено мясо и молоко) постных дней набирается чуть больше полугода.
Автор текста: Екатерина Кузмина
Вегетарианство. Веганство. Сыроедение
На сегодняшний день самыми популярными и здоровыми системами питания являются вегетарианство, веганство и сыроедение. Приверженцев данных систем называют вегетарианцами, веганами и сыроедами. Рассмотрим особенности их питания и мировоззрения.
Вегетарианство
Вегетарианство (от латинское «vegetus», что означает «крепкий, здоровый, свежий, бодрый») — система питания и образ жизни, в котором человек ограничивает или полностью отказывается от продуктов животного происхождения. Как правило, вегетарианцы не употребляют мясо и рыбу. В их рацион входят растительная пища и еда, прошедшая термообработку.
Некоторые вегетарианцы, кроме отказа от мяса, не носят одежду, изготовленную из меха, кожи и т. д., а также не используют продукцию, прошедшую тестирование на животных.
В свою очередь вегетарианство включает в себя следующие системы питания: лактовегетарианство и веганство.
Лактовегетарианство — употребление любых молочных изделий и растительных продуктов. Последователями данного направления являются начинающие вегетарианцы или сыроеды, а также люди, которые отказались лишь от мяса с гуманных соображений. То есть они употребляют еду, полученную ненасильственным методом. Помимо мяса лактовегетарианцы не употребляют яйца, так как они считают, что в них расположен эмбрион, а следовательно съесть яйцо равносильно убийству эмбриона.
Веганство
Веганство – это строгая разновидность вегетарианства. Веганы употребляют только растительную пищу, исключая даже мед.
Все вышеперечисленные системы питания разрешают термическую обработку продуктов питания. На наш взгляд, самым верным образом жизни, который позволит оставаться молодыми и душой и телом долгие годы, является сыроедение.
Сыроедение
Сыроедение — растительное питание, исключающее, помимо продуктов животного происхождения, продукты, прошедшие любое воздействие (жарку, варку, мариновку, и т.д.). Сыроеды питаются свежими овощами и фруктами, орехами и сухофруктами, злаками и бобовыми, зеленью и семенами. Другими словами, рацион сыроедения на 95% состоит из продуктов, которые пригодны в том виде, в котором они растут. Исключение составляют сухофрукты, а также свежевыжатые соки.
Встречаются люди, которые также относятся к сыроедам, но они едят и продукты животного происхождения в сыром виде, включая мясо и рыбу.
К сыроедению относят и фрукторианство.
Фрукторианство (от лат. fructus (плод), от англ. fruit (фрукт, плод) — питание исключительно фруктами и ягодами. Фруктоеды плоды перед употреблением никак не обрабатывают (только очищают). По методике планирования рациона фрукторианство делится на смешанное (смешивание в один прием пищи сочетаемых продуктов, например, сладкие фрукты с полукислыми) и монотрофное (в один прием пищи допускается только один продукт).
Питание исключительно фруктами сейчас известно под названием «диета 80/10/10» или «811» (80% углеводов, 10% белков, 10% жиров). Данную систему разработал один из самых известных гуру фруктоедения в мире — доктор Дуглас Грэм.
Несмотря на изобилие еды в продуктовых магазинах, существует достаточное количество приверженцев отказа от продуктов животного происхождения, а также от еды, прошедшую термообработку. Чего придерживаться вам? Все зависит от вашего мировоззрения, образа жизни и здоровья. Вегетарианство, веганство и сыроедение — это верный путь к новой жизни.
В чём разница между вегетарианцами, веганами и сыроедами? Что можно есть веганам и сыроедам?
В современном мире вегетарианство стало целым культом. С каждым годом открывается всё больше кафе и магазинов специально для людей, придерживающихся этого типа питания. Однако на слуху также и другие названия – веганство и сыроедение. Людям, не придерживающимся ни одной из этих диет, разница между ними может показаться размытой, но на самом деле всё довольно просто.
Что такое вегетарианская диета?
Вегетарианец – это тот, кто не ест мясо, птицу, дичь, рыбу, моллюсков или другие продукты, которые подразумевают убийство животных.
Вегетарианские диеты содержат большое количество фруктов, овощей, злаков, бобовых, орехов и семян. Включение молочных продуктов и яиц зависит от того, какого именно типа питания вы придерживаетесь.
К наиболее распространённым относятся:
лакто-ово-вегетарианцы: не употребляют мясо животных, но могут есть молочные и яичные продукты;
лакто-вегетарианцы: исключают мясо и яйца, но позволяют себе молочные продукты;
ово-вегетарианцы: избегают всех продуктов животного происхождения, кроме яиц;
веганы: отказываются от любой пищи животного происхождения.
Те, кто не ест мясо или птицу, но употребляет рыбу, считаются пескатарианцами. Хотя пескатарианцы иногда называют себя вегетарианцами, они всё же едят мясо животных. А значит, фактически они не подпадают под определение вегетарианства.
Что такое веганская диета?
Веганство сегодня определяется как образ жизни, при котором максимально исключаются все формы эксплуатации животных. Сюда входит их убийство ради пищи и использование в любых других целях.
К наиболее распространённым типам веганства относятся следующие.
Диетические веганы: избегают еды животного происхождения в рационе, но продолжают использовать другие продукты, предполагающие эксплуатацию животных, например, косметику и одежду.
Веганы, питающиеся полностью натуральной пищей: их диета богата цельными продуктами, такими как фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые, орехи и семена.
Фастфуд-веганы: используют обработанные веганские продукты, такие как веганское мясо, картофель фри, замороженные обеды и десерты, включая печенье Oreo и немолочное мороженое.
Сыроеды-веганы: едят только сырые или приготовленные при температуре ниже +48 °C продукты.
Веганская диета исключает не только мясо животных, но и молочные продукты, яйца и ингредиенты животного происхождения. К последним относятся желатин, мёд, кармин, пепсин, альбумин, казеин и некоторые формы витамина D3. Также веганы не носят мех, кожу, шерсть, пух и не используют косметику или химические продукты, протестированные на животных.
Сторонники этой идеологии предпочитают избегать всех побочных продуктов животного происхождения, поскольку считают, что это оказывает наибольшее влияние на их здоровье и окружающую среду. К тому же, по их мнению, животные имеют право быть свободными от использования людьми в любых целях, будь то еда, одежда, наука или развлечения.
Что такое сыроедение?
Рацион сыроедов состоит в основном из сырых и необработанных продуктов. К наиболее распространённым видам сыроедения относятся следующие.
Сыроеды, исключающие все продукты животного происхождения: уделяют особое внимание только растительной пище.
Сыроеды-вегетарианцы: придерживаются сырой вегетарианской диеты, которая включает растительные продукты, сырые яйца и необработанные молочные продукты.
Всеядные сыроеды: придерживаются сырой всеядной диеты, которая допускает растительную пищу, сырые продукты животного происхождения, а также сырое или сушёное мясо.
Пища считается сырой, если она не нагревалась выше +40. +48 °C. Её нельзя очищать, пастеризовать, обрабатывать пестицидами или иным образом. Вместо этого диета допускает несколько альтернативных способов приготовления: выжимание сока, смешивание, обезвоживание, замачивание и проращивание.
Как и в веганстве, основу рациона обычно составляет растительная пища: фрукты, овощи, орехи и семена. Тем не менее некоторые также употребляют сырые яйца и молочные продукты. Реже включают в меню сырую рыбу и мясо.
Сторонники этой диеты считают, что приготовление пищи вредно для здоровья, потому что в процессе разрушаются естественные ферменты в продуктах, снижается содержание питательных веществ и «жизненная сила», которая, по мнению сыроедов, присутствует во всех сырых – или «живых» – продуктах.
Получается, сыроедение – разновидность веганства, в то время как само веганство – один из видов вегетарианства. Отказавшись от мяса, но тщательно планируя диету можно потреблять практически все необходимые элементы при любом из этих планов питания. А если сложно сделать рацион разнообразным, в сети есть готовые меню на неделю или даже месяц вперёд.
Но если вы всё-таки решились отказаться от продуктов животного происхождения, лучше всего проконсультироваться с нутрициологом, чтобы точно не упустить необходимые для организма вещества.
Чем отличается веган от сыроеда: основные моменты
Многие современные люди активно следят за своим здоровьем и стремятся вести правильный образ жизни. И одним из главных условий в данном случае является грамотное питание. Если внимательно разобраться в этом вопросе, понять, что необходимо вашему организму и как составить оптимальный рацион на каждый день, можно добиться отличных результатов.
Всем нам с детства внушают, что мясо, рыба и молочные продукты – это основа нашего здоровья и без них мы не будем расти и развиваться, наши кости будут ломкими и выпадут все зубы. Так ли это на самом деле? Под большое сомнение данное утверждение ставят люди, которые называют себя веганом и сыроедом.
Их главное отличие от большинства заключается именно в типе питания. Первый – полностью исключает из своего рациона все продукты животного происхождения. Второй также не ест животных и не пьет молоко, но при этом исключает и всю термически обработанную пищу. Сыроедческий рацион максимально наполнен фруктами, овощами, орехами, корнеплодами, сухофруктами, семенами.
Чем отличается веган от сыроеда?
Сыроеды уверены в том, что в процессе приготовления продукты теряют все свои полезные свойства, становясь в результате вредными для организма. Такой тип питания представляется достаточно сложным в организационном плане. Ведь для того чтобы оставаться сытым и наполнять свое тело необходимыми витаминами и микроэлементами, необходимо употреблять большое количество сырой пищи.
Если вас интересует, чем отличается веган от сыроеда, в этом нет ничего удивительного. Ведь у них есть много общего. Главным объединяющим фактором, безусловно, является полный отказ от продуктов животного происхождения. В большинстве случаев такое решение принимается по морально-этическим причинам – люди понимают, что приготовленное мясо на их тарелке совсем недавно было живым существом, что делает невозможным его употребление в пищу. Бывают и такие ситуации, когда выбор рассматриваемого типа питания обуславливается проблемами со здоровьем.
Стоит отметить, что обычному человеку может оказаться достаточно сложно привыкнуть к рациону сыроеда. Отказ от мясных и рыбных блюд, жаренной и вареной еды, сыров, молочных продуктов, хлеба – все это не самая простая задача, если вы никогда не контролировали свое питание. Но как показывает опыт, выбор в пользу сырых продуктов может оказаться максимально полезным. Среди наиболее значимых положительных изменений, следует выделить улучшение:
Некоторые люди утверждают, что они стали лучше видеть, и заметили улучшение обоняния после отказа от вредной пищи.
Важно! Изменение типа питания должно сопровождаться контролем организма. Специалисты рекомендуют периодически сдавать анализы и показывать их своему лечащему врачу. Это позволит при необходимости дополнить рацион нужными витаминами и микроэлементами.
Отличия вегана и сыроеда – это тема, которая интересует многих. Если еще несколько лет назад большинство людей не имело никакого представления о значении этих слов, то сегодня все обстоит иначе. Активный интерес к такому образу жизни является признаком стремления к положительным изменениям. Становится очевидным, что принципы питания, которым подчинялось большинство на протяжении многих лет, не являются совершенными. Многочисленные исследования доказали вред пищи животного происхождения для человеческого организма. В последние годы появилось большое количество информации касательно пагубного влияния молочной продукции. Кто-то относится к этому критически и продолжает пить молоко каждый день. А для кого-то подобного рода информация становится причиной кардинальных изменений.
Достаточно серьезно к этим вопросам относятся молодые родители, которые хотят, чтобы их дети были максимально здоровыми. Многие люди сегодня исключают из рациона своих малышей не только сахар, но и всевозможные йогурты, кефиры, творог и т.д. То, что раньше считалось незаменимым продуктом, современные мамы и папы относят в разряд запрещенных и опасных. И положительный опыт людей в данном случае оказывается более весомым аргументом по сравнению с утверждениями педиатров, придерживающихся устоявшегося мнения.
Разница вегана и сыроеда заключается в обработке пищи. Достаточно часто рацион может быть практически идентичным. Вот только сыроеды, как можно догадаться по названию, едят все в сыром виде. В то время как люди, выбравшие веганство, не видят ничего плохого в том, чтобы каким-либо образом приготовить любимую еду.
В большинстве случаев выбор сырого питания является результатом долгого пути. Сначала люди принимают решение стать вегетарианцами, то есть полностью отказаться от мясных и рыбных продуктов. Следующий шаг – веганство с дополнительным исключением из рациона молока, кефира, йогурта, сыров, а также яиц. Пройдя все этапы данной цепочки, намного легче прийти к максимально здоровому типу питания – есть только натуральные продукты, не поддавая их при этом термической обработке.
К тому же, плавный переход является обязательным условием хорошего самочувствия. А вот резкое изменение формата питания может стать серьезным риском, который приведет к большому стрессу для организма и возможным негативным последствиям. Даже если вы начнете питаться максимально правильно, но это будет представлять собой кардинальные перемены – это может оказаться проблемой для вашего тела.
Веган и сыроед – не одно и то же, несмотря на большое количество общих моментов. И если вы решили детально разобраться с особенностями этой темы, следует прежде всего обратить внимание на тип приготовления пищи.
Термическая обработка продуктов, которая, по мнению сыроедов, лишает еду каких-либо полезных свойств, по-прежнему является обязательным условием для многих людей. Одной из существенных проблем в выборе такого типа питания является отсутствие возможности питаться исключительно сырыми продуктами круглый год. На наших территориях не растут фрукты и овощи в нужном количестве и разнообразии, что затрудняет организацию для сыроедов питания во всей его полноте. Поэтому, если вы хотите кардинально изменить жизнь, стоит задуматься о переезде в теплые страны. Там вы сможете питаться максимально разнообразно и чувствовать себя комфортно.
Но, как показывает опыт достаточно большого количества людей, справиться с поставленной задачей можно в любой стране. Нужно только запастись терпением и иметь большое желание изменить свою жизнь к лучшему.
Сыроедение и вегетарианство: плюсы и минусы типов питания
Фитнес-эксперт Борис Цацулин рассказывает про плюсы и минусы таких типов питания, как сыроедение и вегетарианство. К каким последствиям может привести длительное соблюдение сыроедческой диеты. Также про связь употребления красного мяса и рака, хлеб и кефир.
Материал подготовлен на основе разведопроса Дмитрия Пучкова (ссылка на ролик в конце статьи).
Классическая наука о питании рекомендует регулярно включать в свой рацион свежие овощи и фрукты. Ведь это важнейший источник витаминов, минералов и пищевых волокон. Эти продукты необходимы для хорошего самочувствия и укрепления здоровья. Поэтому они являются основой многих методик оздоровления и диет.
Но некоторые системы питания возносят фрукты и овощи так высоко, что не допускают употребление других продуктов. Например, продуктов животного происхождения. Попробуем понять вместе с Борисом, насколько справедлив такой подход.
Сыроедение и вегетарианство
В некоторых случаях сыроедение способно сделать человека здоровым. Но в среднем через год здоровье человека как правило начинает ухудшаться.
В чем опасность сыроедения и веганства? Не говорим про вегетарианцев, у них более-менее сбалансированный рацион.
Для начала определимся с понятиями:
Вегетарианец отказывается от мяса, оставляет в рационе молоко, яйца, иногда рыбу. Лактовегетарианцы придерживаются молочно-растительной диеты, а лактоововегетарианцы — молочно-яично-растительной.
Веган отказывается от всех продуктов животного происхождения. Но при этом может термически обрабатывать фрукты и овощи.
Сыроед — крайняя форма. При сыроедении человек отказывается от всех обработанных продуктов, ест только сырое. Отказывается от мяса, в основе рациона орехи, овощи, фрукты. Причем, часто сыроедение связано с сектантскими идеями: питание солнечным светом, неприемлемость употребления мяса и молока.
Сторонники каждого типа питания считают, что именно их рацион естественен для организма. И что только он может обеспечить крепкое здоровье и надежную профилактику заболеваний.
Польза и вред сыроедения
Основная опасность всех этих направлений — недостаток некоторых микроэлементов, витаминов В12, D, железа, кальция. Сыроеды утверждают, что В12 синтезируется у них в кишечнике. Но чтобы получить В12 из кишечника, нужно кал свой есть. И гориллы, которые являются травоядными, едят свой кал. А сыроеды так не делают.
Почему они сначала начинают чувствовать себя хорошо? Они ограничиваются себя в питании, перестают есть сладкое, джанкфуд, больше двигаются, йога и пр. Но через год запасы витамина В12, который имеет свойство запасаться в печении, истощаются. Также начинает постепенно падать уровень гемоглобина.
Если они пьют витаминно-минеральные комплексы, их рацион с большой натяжкой можно назвать полноценным. И если они потребляют достаточное количество белка (минимум 1 г на 1 кг веса). Но из гречи, овощей, фруктов и даже орехов получить столько белка очень сложно. И чтобы компенсировать дефицит, многие прибегают к спортивному питанию. На этом производители делают бизнес.
Интересные факты
Исследование показало: запах мужчин, которые едят много фруктов и овощей, кажется представительницам прекрасного пола самым приятным. Они называют его «цветочным» и «сладким». Пот мужчин, употреблявших много белковых продуктов (мясо, яйца, тофу), по мнению участниц, тоже пах приятно. А неприятнее всего пах пот у мужчин, употреблявших много углеводов — макарон и хлеба.
Негативные результаты сыроедения
Я знаю реальные примеры: девушка не ела мясо в течение 5 лет. В результате гемоглобин упал в 4 раза, появились слабость, тахикардия, выпали ногти и волосы. После курса уколов В12, железа и введения белка в рацион все стало приходить в норму. И таких примеров очень много.
Веганство и сыроедение характеризуется дефицитом незаменимых аминокислот, ряда витаминов и минералов. В результате могут возникнуть анемия, остеопороз, ослабнуть иммунитет. Также недостаток белка и избыток клетчатки могут негативно отразиться на кишечнике.
Встречаются ситуации, когда фанатичные сыроеды пытаются распространить такой тип питания на тех, кто рядом. То есть на домашних животных и даже детей, в том числе грудных. Такие дети не получат нормального развития. И у них обязательно будет дефицит белка, который необходим ребенку в большом количестве. Так ни в коем случае делать нельзя.
Вегетарианство и сыроедение не рекомендуются беременным женщинам, кормящим матерям, детям и подросткам.
В принципе, можно существовать на таком типе питания, но при условии определенных факторов. Должно соблюдаться правильное соотношение БЖУ, необходимо употребление витаминно-минеральных комплексов.
Придерживаясь вегетарианства и сыроедения, обогащайте свой рацион приемом железа, кальция, витаминных комплексов (В12, В2 и D). Раз в год проверяйте состояние своего здоровья: сдавайте общий и биохимический анализ крови.
Среди профессиональных спортсменов приверженцев сыроедения и вегетарианства практически нет. Буквально несколько исключений, большинство ест мясную пищу.
Комментарий редактора
У меня есть двое знакомых, которые не едят мясо около 10 лет. Первый при этом активно и с хорошими результатами тренируется с гирями. А вторая регулярно принимает участие в соревнованиях по бегу по пересеченной местности. Первый со временем вернул в рацион молочные продукты, вторая снова ест рыбу и морепродукты, в большом количестве молочку. Также она регулярно употребляет витаминные комплексы и с недавнего времени добавила в рацион протеин.
Одна из пропагандистов сыроедения Виктория Бутенко со временем признала, что сыроедение — неоптимальное питание на продолжительный срок, вегетарианство предпочтительнее. А бывший приверженец сыроедения Алексей Мартынов после многих лет перерыва снова употребляет молочные продукты.
Красное мясо и рак
Д. Пучков: Доктор Мясников говорит, что красное мясо — канцероген, приводит к образованию рака. Тут как?
Каждые несколько лет выходят сообщения, что определенный тип мясной пищи вызывает рак. Если взять большое количество продуктов и провести по ним метаанализ, они будут как лечить от рака, так и вызывать рак. Нужны более обширные исследования.
Если почитать внимательно про мясо, там говорится об обработанной колбасе с использованием консервантов. И в конце добавляют, что «это не точно», но такое вероятно может быть.
Конечно, питаться исключительно мясом нельзя. Потому что белок — строительный материал. Это субстрат, который дает меньше всего энергии. А углеводы и жиры — они для энергии. Поэтому нормальный рацион — взвешенный по белку, жиру и углеводам.
Это хороший источник углеводов (энергии). Если это черный хлеб с отрубями, там достаточное количество клетчатки, что положительно сказывается на пищеварении и перистальтике. Сейчас хлеб чаще заменяют другими углеводами: макаронами, гречей, овсянкой.
Есть байка про хлеб, вызывающий рак из-за использования в нем термофильных дрожжей. В действительности, они все погибают при выпечке и не провоцируют негативных изменений в организме.
Я за любой хлеб. Единственное, он может провоцировать усиление выделения желудочного сока при гастритах. Главное — умеренность и соблюдение суточной калорийности.
Кефир
Может быть вреден для людей с лактазной недостаточностью. Потому что там все равно остается немного лактозы, хоть и не как в молоке.
Кефир полезен. Есть точка зрения, что кефир помогает от дисбактериоза. То есть заменяет про и пребиотики, кефиром достаточно лечиться. Это неправда, кефир не панацея.
Кефирная диета: много белка, лактозы и жира в неправильной пропорции
А кефирная диета — вообще жесть. Много белка, лактозы, жира в неправильной пропорции. Поэтому долго пить один кефир нельзя.
Д. Пучков: Мне кажется, что если ты переходишь на радикальную диету, это устраивает организму встряску. В результате, попав в такие условия, организм активизирует свои внутренние силы и получается определенный положительный эффект. Как на фронте никто простудой не болеет из-за предельного напряжения физических и психических сил организма. Так, наверное, и тут.
В точку. Но происходит истощение ЦНС, перевозбуждение. И человек может слечь и потом уже не встать.
Видео
Оформи дебетовую карту с кэшбэком по этой ссылке и получи 500 рублей на счёт карты
Пожалуйста, оцените произведение
Если Вам понравилось, пожалуйста, поделитесь с друзьями.