валовые яблоки что значит

02.01.202409.04.2022 admin 0 Comments

Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах

Сколько существует сортов яблок, столько – вкусов, ароматов и текстур. Некоторые из них сладкие и сочные, другие терпкие и хрустящие. Каждый сорт обладает уникальными характеристиками, а значит некоторые лучше всего использовать для яблочных пирогов, другие пустить на пюре, третьи созданы для сока, а есть и такие яблоки, которые способны превратиться в отменный соус к жареной свинине.

В мире есть множество различных сортов яблок. Мы собрали девять, которые чаще прочих продаются в супермаркетах и все они – заграничные сорта. К сожалению, наши проще купить на рынке, хотя там они продаются часто без точного обозначения сорта, или собрать в своём саду. Читайте о русских (российских) сортах яблок на сайте «Суперсадовник» здесь и здесь, а также материал «Какие яблоки лучше для пирогов, какие лучше для соков, сушки, варенья».

Яблоки сорта гренни смит

Вкус и текстура: яблоки с ярко-зелёной кожицей родом из Австралии. Они не слишком сладкие, с приятной кислинкой. Хорошо утоляют жажду, им даже приписывают некое бодрящее воздействие на организм.

Основные характеристики: терпкие, освежающие, сочные и твёрдые.

Яблоки сорта гренни смит

Как использовать: гренни смит можно запекать или жарить дольками, не очищая от кожицы. Благодаря кисловатому вкусу их часто используют для приготовления мясных блюд. Яблоки можно нарезать средними кусочками и потушить, а потом подать со свининой или сыром или, смешав с карамелизованным луком, в качестве гарнира к утке или гусю. Они хороши и для получения сока и для запекания.

Свинина с яблоками и пюре из сельдерея

Яблоки сорта мекинтош (макинтош)

Вкус и текстура: у яблок мягкая мясистая, нежная мякоть, которую вы либо любите, либо не терпите.

Основные характеристики: мягкие, сочные, сладко-терпкие.

Яблоки сорта мекинтош (макинтош)

Как использовать: мекинтош отлично есть просто так. Печь с ними пироги, кексы и пирожки лучше не нужно. А вот для приготовления яблочного пюре, мармелада или пастилы мекинтош самый лучший вариант. Многим нравится их запекать с сахаром, мёдом и орехами, но такое блюдо будет на любителя. Они не держат форму и быстро превращаются в пюре, которое потом, кстати, отлично желируется.

Яблоки сорта гала

Вкус и текстура: яблоки обычно имеют неоднородную красную кожицу с оранжевыми или даже жёлтыми оттенками. Они твёрдые, сладкие, но без приторности.

Основные характеристики: твёрдые, сладкие, хрустящие.

Как использовать: с ними хорошо печь пироги, кексы, хлеб.

Постный пряный пирог с яблоками на пару

Яблоки сорта голден делишез

Вкус и текстура: яблоки легко узнать по конусообразной, вытянутой вверх форме и зеленовато-жёлтой тонкой кожице с крошечными пятнышками. У юных зелёных плодов – чуть кисловатый привкус; более спелые и зрелые жёлтые плоды — сладкие, нежные, будто медовые.

Основные характеристики: сочные, хрустящие и долго хранятся.

Яблоки сорта голден делишез

Как использовать: готовьте с голден делишез салаты, используйте для выпечки и приготовления соусов.

Классический американский яблочный пирог

Яблоки сорта ред делишез

Вкус и текстура: яблоки имеет тёмно-красную кожицу и удлиненную форму.

Основные характеристики: мягкие, сладкие, сочные.

Яблоки сорта ред делишез

Как использовать: лучшее применение для сорта – просто есть эти яблоки.

Девочка выбирает яблоки ред делишез

Яблоки сорта бребурн

Вкус и текстура: яблоки твёрдые, освежающие, чуть пряные по вкусу и с терпким ароматом. Цвет кожицы – от оранжевого до приглушенно-красного с жёлтыми оттенками.

Основные характеристики: богатый и сбалансированный вкус, терпкие, пряные, хрустящие.

Яблоки сорта бребурн

Как использовать: это крепкие яблоки, которые отлично подходят для выпечки.

Пирог с яблоками и вареньем

Яблоки сорта фуджи

Вкус и текстура: яблоки родом из Японии. Они отличаются красивой, продолговато-округлой формой, довольно тяжёлые – до 250 г каждое яблоко; хрустящие и суперсладкие по сравнению со многими другими сортами.

Основные характеристики: сладкие, хрустящие.

Яблоки сорта фуджи

Как использовать: яблоки, способные придать дополнительную текстуру и вкус салатам и соусам. Подходят для приготовления выпечки и неплохо обжариваются на сковородке.

Русский яблочный крупеник из пшена с творогом

Яблоки сорта джонаголд

Вкус и текстура: яблоки созданы путём скрещивания голден делишез и сорта джонатан. Они большие, сладко-терпкие с тонкой красно-желтой кожицей.

Основные характеристики: твёрдые, сладкие.

Яблоки сорта джонаголд

Как использовать: самыми вкусными получаются пироги с яблоками, которые при запекании отлично сохраняют форму. Джонаголд кроме сохранности формы хороши ещё и тем, что не очень сочные, а значит пироги с ними (а особенно шарлотки) не будут клёклыми и подгорелыми. Их можно и сушить.

Яблочное печенье с карамельной заливкой

Яблоки сорта пинк леди

Вкус и текстура: сорт появился в 70-х годах XX века в Австралии как результат скрещивания сортов голден делишез и леди виллиамс. Они ароматные, хрустящие, обладают узнаваемым сладко-терпким вкусом и ароматом с оттенками пряностей.

Основные характеристики: сладкие, терпкие, хрустящие.

Яблоки сорта пинк леди

Как использовать: отлично подходят для салатов, сэндвичей и тостов.

Горячий сэндвич с индейкой, сыром и яблоком

Источник

Валовые яблоки

Все заказы на ближайшие 5 дней вперед выбраны

К сожалению, оформление заказа на данный момент невозможно.

ШОКОЛАД РОССИЯ ЩЕДРАЯ ДУША. Скидка до 53%
Внимание! Товары по акционным ценам мы можем доставить только в дни проведения акций (дата до которой действует скидка на товар указана в карточке товара и выделена красным цветом). В случае если дата доставки выбрана позже окончания действия акции, то стоимость товара будет пересчитана без учета применения скидки прошедшей акции.

Поставки свежего мяса на полки нашего магазина происходят в определённые дни недели.

Установите приложение korzina74 на свой смартфон (android) и у Вас всегда будет под рукой весь ассортимент из 30 тыс. наименований товаров нашего интернет магазина: продукты, бытовая химия и многие другие товары для дома.

Представляем интернет-магазин Ладный Сон
Качественное постельное бельё со скидкой до 33%.
Бесплатная доставка по Челябинску.

Шампуни и бальзамы для волос HEAD&SHOULDERS
Внимание! Товары по акционным ценам мы можем доставить только в дни проведения акций (дата до которой действует скидка на товар указана в карточке товара и выделена красным цветом). В случае если дата доставки выбрана позже окончания действия акции, то стоимость товара будет пересчитана без учета применения скидки прошедшей акции.

Сок ДОБРЫЙ в ассортименте 1л
Внимание! Товары по акционным ценам мы можем доставить только в дни проведения акций (дата до которой действует скидка на товар указана в карточке товара и выделена красным цветом). В случае если дата доставки выбрана позже окончания действия акции, то стоимость товара будет пересчитана без учета применения скидки прошедшей акции.

Поставки свежего мяса на полки нашего магазина происходят в определённые дни недели.

Кофе BONVIDA арабика 70% и 100%, 1000 гр.
Внимание! Товары по акционным ценам мы можем доставить только в дни проведения акций (дата до которой действует скидка на товар указана в карточке товара и выделена красным цветом). В случае если дата доставки выбрана позже окончания действия акции, то стоимость товара будет пересчитана без учета применения скидки прошедшей акции.

Внимание! У нас обновился список акционных товаров.
Теперь ещё больше товаров со скидками до 55%.
Применяя фильтр «Категория товара», можно быстро найти необходимый товар со скидкой.

Поставки свежего мяса на полки нашего магазина происходят в определённые дни недели.

Сок Я в ассортименте 0,97л
Внимание! Товары по акционным ценам мы можем доставить только в дни проведения акций (дата до которой действует скидка на товар указана в карточке товара и выделена красным цветом). В случае если дата доставки выбрана позже окончания действия акции, то стоимость товара будет пересчитана без учета применения скидки прошедшей акции.

Ожидаете гостей? Или не хотите заморачиваться с приготовлением ужина?
Закажите готовые блюда с доставкой.
Это отличный способ сэкономить и время и деньги!
Не благодарите. Хорошего вечера и приятного аппетита!

Кофе LAVAZZA QUALITA ORO скидка 50 %
Внимание! Товары по акционным ценам мы можем доставить только в дни проведения акций (дата до которой действует скидка на товар указана в карточке товара и выделена красным цветом). В случае если дата доставки выбрана позже окончания действия акции, то стоимость товара будет пересчитана без учета применения скидки прошедшей акции.

Растворимый, с добавлением молотого кофе NESKAFE GOLD
Внимание! Товары по акционным ценам мы можем доставить только в дни проведения акций (дата до которой действует скидка на товар указана в карточке товара и выделена красным цветом). В случае если дата доставки выбрана позже окончания действия акции, то стоимость товара будет пересчитана без учета применения скидки прошедшей акции.

Средство для стирки ЛАСКА 0,9/1л
Внимание! Товары по акционным ценам мы можем доставить только в дни проведения акций (дата до которой действует скидка на товар указана в карточке товара и выделена красным цветом). В случае если дата доставки выбрана позже окончания действия акции, то стоимость товара будет пересчитана без учета применения скидки прошедшей акции.