в чем замочить семена укропа и петрушки для быстрой всхожести
3 способа обработки семян, чтобы петрушка и укроп взошли пораньше
Трудно представить себе огород без зелени петрушки и укропа. Опытным садоводам не составит труда их посадка. А вот начинающим пригодятся наши советы о том, как получить ранние всходы.
Молоко
Одной из таких подготавливающих процедур является замачивание в молоке. Для этого нужно взять свежее натуральное молоко с высокой жирностью, слегка подогреть его и налить в неглубокую тарелку или блюдце.
Для замачивания нужно отобрать только цельные, здоровые зернышки. Замочить их в молоке, прикрыть пищевой пленкой и поставить в темное, теплое место на 10-12 часов.
Не нужно держать семена дольше указанного времени, иначе молоко скиснет. А это только навредит семенам и они могут не взойти. После замачивания достаньте семена и подсушите их на воздухе. Только не на солнце. Водой промывать не нужно.
Зерна петрушки и укропа имеют достаточно плотную оболочку, через которую трудно пробиться зачаткам. При замачивании в молоке эта оболочка становится тоньше и росткам сквозь нее легче «проклюнуться».
Семена всходят почти в 3 раза быстрее. Кроме того, в натуральном молоке содержится большое количество биологически активных веществ и микроэлементов, благотворно влияющих на дальнейшее развитие растений.
Заморозка
После непродолжительной заморозки у семян петрушки и укропа растрескивается верхняя грубая оболочка. И росткам становится гораздо проще пробиться наружу, они всходят дружно и быстро.
Помимо этого, заморозка закаляет растения, они развиваются раньше, а болеют меньше. Дачники обрабатывают семена заморозкой различными способами.
В домашних условиях чаще всего применяют старый испытанный метод. Семена заворачивают в мокрую тряпочку или марлю и кладут в морозильную камеру примерно на двое суток. Перед посевом они должны подсохнуть для сыпучести.
Слабый содовый раствор
Пищевая сода нашла широкое применение в уходе за овощами. С ее помощью дачники обеззараживают семена от вредителей. Из обработанного содой посадочного материала вырастают растения, не подверженные прикорневой гнили, бактериозу и ложной мучнистой росе.
Содовым раствором чаще всего обрабатывают томаты, огурцы, свеклу, укроп, петрушку. После этой процедуры они дают обильный урожай. Петрушку и укроп перед посевом замачивают в соде в первую очередь для того, чтобы размягчить плотную оболочку.
После обработки раствором, процесс проклевывания семечек идет гораздо быстрее. Особенно важно вымачивать в содовом растворе зерна укропа. В дальнейшем это убережет растение от пожирания тлей. Этот вредитель представляет особую опасность для укропа.
Для приготовления раствора 0,5 чайной ложки соды следует развести в 0,5 л теплой воды. Семечки оставить в растворе на несколько часов, убрав в теплое место.
Позднее семена необходимо достать, промыть, высушить и замочить в обычной воде на несколько дней. После обработки содой зелень взойдет быстрее, а в дельнейшем будет меньше подвержена грибковым заболеваниям.
Обрабатывание семян укропа перед посадкой в грунт
Укроп – универсальное растение из семейства Зонтичных. Его используют на кухне как специю для блюд и добавку при приготовлении консерваций, применяют для лечения разных болезней, а также в качестве натурального средства для борьбы с вредителями на садовом участке. Чтобы быстрее получить урожай зелени, следует разобраться, нужно ли замачивать семена укропа перед посадкой.
Причины замачивания семян укропа
Многие культурные растения имеют твердую оболочку зерен. Поверхность семян имеет в составе эфирные масла, которые защищают зародыш. Чтобы укроп быстрее взошел, надо ускорить процесс вымывания внутреннего вещества. Семенной материал из специализированного магазина обрабатывается перед продажей. А если он собран самостоятельно, и подготовка семян укропа к посеву игнорируется, то первые побеги появятся только через две недели, а в случае вымачивания в среднем через 6 дней после посева.
Замачивание является самым эффективным способом для быстрого прорастания укропа. Оно помогает:
Укроп вырастает и при посеве сухих семян, которые ранее не обрабатывались. Но вымачивание увеличивает скорость его прорастания.
Проверка посадочного материала на всхожесть перед посадкой
Укроп является одной из немногих трав, которые любят питательную почву. Место для посадки должно быть просторным, хорошо дренированным, солнечным или частично затененным и защищенным от ветра – тогда укроп будет более ароматным. Чтобы проверить, годен ли семенной материал для посева, нужно произвести некоторые манипуляции.
Существует два основных метода проверки всхожести семян:
Важно! Чем дольше семечки хранятся, тем дольше они всходят. Собственноручно собранные зерна прорастают быстрее, чем магазинные, так как агрофирмы используют специальные алгоритмы сушки для лучшего хранения.
Способы замачивания для ускорения всхожести семян укропа
Чтобы проращивание началось, семена нужно предварительно замочить. Это делается для их закаливания и обеззараживания. Проверенных и эффективных методов пять.
В воде
Теплая вода считается оптимальным и самым доступным вариантом для замачивания семян. Лучше использовать талую воду. В ней содержится наименьшее количество вредных микробов. Из ткани делают мешочек, в который складывают зерна. Весь материал помещают в воду температурой не более +20 градусов на трое суток. Жидкость нужно менять два раза в день.
Обратите внимание! Можно предварительно заморозить воду в холодильнике, а потом разогреть.
В водке
Предпосевная обработка делает семена несколько размягченными из-за скарифицирующего эффекта, который оказывает водка. Подготовку делают так же, как и в варианте с водой, только мешочек помещают в водку на 15-20 мин. После вымачивания мешочек с семенами промывают проточной водой. Затем семена просушиваются и высеваются.
В марганцовке
Этот раствор используют для обеззараживания. Вода в растворе должна быть еле закрашенной марганцем. Можно использовать как марлевый мешочек, так и маленькое сито для заварки чая, чтобы качественно подготовить семена укропа к посадке. Их помещают в жидкость на 15 минут, после промывают водой.
Важно! Главное, чтобы раствор не был сильно крутым, иначе семена могут просто сгореть.
Марганцовка убьет все бактерии и грибки, а после всходов укроп не так часто будет подвергаться болезням. Калий, присутствующий в химическом составе, проявит свои антисептические свойства.
В древесной золе
Из древних времен зола считается богатым и насыщенным веществом, которое наполнено большим количеством минералов. Это один из немногих химических составов, из-за которого всхожесть действительно увеличивается. Обработка золой дает отличные результаты.
В пол-литровую банку насыпают 1 ст. л. золы от сгоревшей древесины и заливают по горлышко теплой водой. Раствор должен постоять два дня в теплом месте. После чего мешочек с семенами опускают в жидкость. Замачивание происходит на протяжении 5 часов. После чего зерна набухают и наполняются всеми витаминами.
В комплексном растворе
Такой раствор содержит в себе много полезных веществ и готовится из нескольких ингредиентов. Существует 3 проверенных рецепта:
Дополнительная информация. Семена нельзя передерживать в растворах больше отведенного срока, поскольку выращивание может так и не начаться.
Для использования сока алоэ используют взрослый цветок, с которого срезают несколько листьев и помещают в морозилку, предварительно завернув их в фольгу, на полторы недели. Затем, используя марлю, нужно отжать сок, который впоследствии разводится с водой 1:1. Замачивание семян происходит в небольшом кусочке марли, намоченном этой суспензией, в течение суток.
Как стимуляторы роста влияют на рост семян
Посадочный материал помещают в раствор, богатый магнием, медью, железом, молибденом, кобальтом и цинком. Эти вещества можно приобрести в любом агромагазине. Благодаря таким стимуляторам ростки довольно быстро прорастают, так как микроэлементы благотворно влияют на развитие и рост укропа.
Важно! Популярные стимуляторы – «Фитоспорин», «Эпин» и «Корневин». Они повышают сопротивляемость семян к болезням, укрепляя их иммунитет. Но такие стимуляторы смывают с зерен эфирные масла, что дает большой сбой в процессе роста культуры.
Предварительно семена нужно промыть под проточной водой, после чего их помещают в раствор, инструкция по изготовлению которого написана на упаковке. Часто средство размешивается с водой. Чтобы с семян не были смыты все макро- и микроэлементы, после проделанной процедуры их не промывают, а только высушивают перед посадкой в грунт.
Как еще можно подготовить семена укропа к посадке в открытый грунт
Чтобы семена как можно быстрее взошли, можно прорастить укроп из семян двумя методами, которые предлагают аграрии. Обработка должна проходить за 7 дней до высевания в землю. Перед этим семена нужно обязательно обеззаразить, чтобы возбудители грибковых заболеваний исчезли. Пара эффективных методов:
Обратите внимание! Перед тем как замочить зерна, необходимо удалить все мелкие и поврежденные пустышки, так как давно купленные семена теряют свои качества.
В давние времена пользовались таким способом, как закапывание семян в землю. Мешочек с зернами (сухими) закапывали в небольшую ямку в непрогретую и влажную землю ранней весной. По истечению двух недель их доставали и раскладывали на пергаменте, чтобы они немного подсохли. Этот способ повышает всхожесть, и зерна прорастают на 4 день после посадки.
Методов предварительного замачивания зерен множество, они ускоряют прорастание и служат профилактикой многих болезней. Зная, как ускорить всхожесть укропа, можно прорастить и петрушку. Чтобы получить богатый урожай ароматной зелени, главное – не лениться и правильно выполнять действия по подготовке зерен для высадки.
Как быстро прорастить семена укропа: правильное замачивание семян
Добавить в избранное
Укроп — овощная культура, которая прорастает долго и хлопотно. Поскольку она прихотлива, то всегда нужно думать над тем, как прорастить её так, чтобы сохранить влагу в земле и не допустить растрескивания почвы до появления всходов. Чтобы избежать данных хлопот, многие задаются вопросом, как ускорить прорастание укропа.
Выбор лучшего сорта
Укроп имеет много сортов, которые подразделяются на раннеспелые, среднеспелые и поздние.
Наиболее часто встречающиеся сорта:
Ранние и средние сорта пригодны к посадке и дают прекрасный урожай в любых регионах.
Что сделать, чтобы укроп быстро пророс
Чтобы всходы быстрее взошли, следует провести специальную обработку семян. Самое эффективное средство — замочить укроп. Для этого можно использовать как обычную воду, так и марганцовку, настои трав, водку, стимуляторы, древесную золу, мёд, комплексные растворы, картофельный сок. Но перед замачиванием семена необходимо промыть в горячей воде для очищения от эфирных масел, которые тормозят прорастание.
Чтобы укроп, когда взойдёт, отличался пышностью, необходимо выбрать хорошо освещённый солнцем участок грунта. В весенний или осенний периоды грядки, на которых планируется засеять растение, нужно перекопать, а перед посадкой обязательно взрыхлить и обильно полить. Для быстрой всхожести посевов землю подкармливают.
Перед посевом семена также нужно промыть водой. Укроп сажают на глубину не более чем на 2 см. Чтобы облегчить уход за травой, расстояние между рядками не должно быть меньше 20 см. Посеянные семена сверху припудрить землёй.
Через 2,5 недели можно наблюдать первые всходы, их необходимо прореживать, чтобы добиться большей урожайности и не допустить загущения грядки. Стимулирование роста боковых побегов осуществляется с помощью прищипывания верхушек. Первая зелень на вашем столе появится спустя месяц.
Подготовка семян для быстрого прорастания
Чтобы подготовить семена для быстрого прорастания, необходимо учитывать требуемые сроки посева. Они, в свою очередь, могут меняться в зависимости от региона выращивания, состояния почвы и атмосферных условий.
Осенью
В это время года посев осуществляется с целью получения раннего урожая. Уже в начале весны вы получите пряную зелень к своему столу. Семена, которые благополучно перезимовали в почве, произрастают раньше на 2 недели весенних посевов. Однако при посеве осенью есть риск, что во время поздних заморозков растения замёрзнут.
Весной и летом
Основные методы замачивания семян
Способов замачивания очень много. Рассмотрим основные, которые наиболее часто используются при выращивании укропа.
В воде
Семена выкладывают на дно тарелки или блюдца на предварительно проложенную марлю или х/б ткань и замачивают в воде на 2 дня. После их прорастания, пустотелые семена выбрасывают.
Во время замачивания рекомендуется проводить замену воды каждые 4 часа, осторожно, медленно перемешивая семена. Температура воды для теплолюбивых сортов необходима в пределах +20. +25°С, для неприхотливых — +15. +20°С. При замачивании семенам нужно только набухнуть. Процедуру можно закончить, когда проклюнутся от 1 до 1,5% семян.
В различных стимуляторах
Растворы микроэлементов и стимуляторов используются для того, чтобы прорастить и получить быстрые всходы данной овощной культуры. Для достижения этих целей в качестве раствора для замачивания применяются средства, содержащие такие химические элементы, как железо, медь, цинк, кобальт, бор, магний, молибден. Перед замачиванием семена прогревают и обеззараживают. После окончания процесса их полностью просушивают и высаживают, не промывая водой.
Стимуляторы способствуют процессу роста культур, а также влияют на пробуждение зародышей. Наиболее популярными считаются следующие:
По народным рецептам
Для того чтобы укроп быстро взошёл, можно воспользоваться народными рецептами, которые являются более доступными. Рассмотрим их ниже.
В травяных настоях
Чтобы ускорить прорастание пряности, можно использовать для замачивания отвары разнообразных трав. Самые популярные из них — алоэ или ромашка.
При замачивании в ромашке нужно насыпать в чашку или чайник 1 столовую ложку высушенной ромашки и залить водой температурой +90. +95°С. Дождаться охлаждения отвара примерно до +50°С, а только потом опустить марлевый мешок с семенами на полчаса. Ромашковый отвар имеет способность смывать эфирные масла.
Для того чтобы использовать сок алоэ для замачивания, сначала нужно подготовить само растение. Листья взрослого цветка нужно предварительно срезать и поместить в холодильник, завернув в тёмную бумагу или фольгу, для «созревания» на полторы-две недели. Затем, используя марлю, или вручную отжать сок. Пользоваться измельчителями из металла не рекомендуется.
Для обработки сок нужно развести с водой в соотношении 1:1. Отрезок марли или хлопчатобумажной ткани промокают в растворе, помещают в него семена и выдерживают их на протяжении суток. Дополнительно для придания большей влажности сверху можно побрызгать соком.
В древесной золе
Для замачивания в древесной золе необходимо взять 2 столовые ложки золы на литровую банку тёплой воды. Оставить на 2 суток, время от времени осторожно перемешивать. Потом раствор нужно очень аккуратно слить, погрузив в него семена в тканевом мешке, выдержав затем на протяжении 4–5 часов.
В меду
Всем известны полезные и целительные свойства мёда. Он укрепляет иммунитет и обладает антисептическими свойствами. Для замачивания в нём нужно развести чайную ложку мёда в стакане тёплой очищенной воды и опустить в него семена. После 5 часов вынуть и высушить до состояния сыпучести.
В комплексном растворе
Ускорить прорастание данной овощной культуры можно, используя комплексный раствор, время замачивания составляет 5 часов. Готовится он очень просто: делают сначала раствор из древесной золы, потом небольшое количество луковой шелухи заливают литром кипячёной воды. Соединить вместе в пропорции 1:1 зольный и луковый растворы, добавив 1 г марганцовки, 0,3 г борной кислоты и 5 г соды, тщательно перемешать и опустить семенной материал укропа.
Другие растворы
Правила замачивания
Семена для калибровки высыпают в посуду с водой. Те, которые непригодные или пустые, всплывут и будут находиться на поверхности. Их следует вместе с водой слить. Тот посевной материал, который оказался на дне, остаётся лежать примерно час. Оставшуюся воду сливают, а семечки следует замочить в 3% растворе перекиси водорода на 5–7 минут. Много жидкости лить не нужно, лучше смачивать ткань. Вода для этой процедуры должна соответствовать температуре +25. +30°С. 3–4 раза в день необходимо промывать семена, не вынимая их из ткани, для отмывания от эфирных масел. Для скорейшего проращивания ткань вместе с семенами можно положить в целлофановый пакет и содержать в тёплом месте 3 дня, но не более.
Полезные советы огородников
Если вы хотите наслаждаться на майские праздники укропом со своей грядки, высеять семена непосредственно в почву нужно в апреле. А чтобы всё лето на даче был свой укроп, сажать его рекомендуется в несколько этапов. Посеянный под зиму укроп даст первый урожай на две недели раньше, чем при посеве после схода снега. Чтобы этого добиться, сеять необходимо до выпадения первого снега и наступления заморозков. Идеальное время — в начале ноября. Глубину грядки при этом следует делать на 2–3 см больше, чем при посеве весной. Грядка, которую засеяли на зиму, должна быть утеплена и укрыта.
Для получения лучшего урожая грунт перед посевом рекомендуется «подкормить» с помощью перегноя, аммиачной селитры или суперфосфата.
Как ускорить прорастание семян укропа и петрушки для быстрого появления всходов?
Содержание эфирных масел в семенах зонтичных растений препятствует проникновению влаги внутрь. Ускорить всхожесть семян укропа можно разными способами. В противном случае всходы появятся только через 20 дней или позже.
Чаще всего для этой цели используется замачивание семян.
Главное правило замачивания в специальных растворах – предварительно выдержать материал в простой воде. После того как вода впитается, семена помещают в раствор с различными добавками. Если этого не сделать, поглощенная доза стимулятора может стать слишком большой, и семенной материал «сгорит».
Традиционное замачивание
Есть несколько традиционных способов замачивая семян ароматной зелени для быстрого прорастания:
Сроки посева семян для быстрого прорастания
При подготовке семян необходимо принимать во внимание сроки посева. Они зависят от климатических особенностей региона выращивания и типа почвы.
Чтобы укроп взошел быстрее, семена высаживают осенью. Если посадочному материалу удастся благополучно пережить зиму, он дает всходы на 2 недели раньше посаженного весной. Недостаток такого способа – поздней осенью ростки могут вымерзнуть.
Народные способы замачивания семян
Существует множество способов подготовки укропа к посеву. Ниже приведены наиболее популярные.
Чаще всего для этих целей используются алоэ и аптечная ромашка.
1 ст. л. сухой ромашки насыпают в емкость небольшого объема и заливают крутым кипятком. Отвар должен остыть до +50°С, после чего в него помещают завернутые в марлю семена на 30 минут. Настой из ромашки смывает содержащиеся в семенах эфирные масла.
Алоэ, используемое для замачивания, нуждается в предварительной подготовке. Листья растения срезают, заворачивают в фольгу и убирают в холодильник на 2 недели. После этого сок из листьев отжимают вручную. Металлические инструменты использовать не рекомендуется. Сок разбавляют водой в пропорции 1:1. Семена помещают в пропитанную раствором алоэ марлю на сутки. Соком можно дополнительно полить марлю, чтобы она была более влажной.
Это средство способствует повышению всхожести. 2 ст. л. золы добавляют в 1 л теплой воды и оставляют на 2 суток. Раствор периодически перемешивают, затем помещают в него семена, предварительно завернув их в ткань. Материал для посева оставляют в настое на 4–5 часов.
1 ч. л. меда заливают 200 мл теплой воды и помещают в жидкость семена. Через 5 часов их вынимают и высушивают.
Такой раствор иначе называют комплексным. Для его приготовления делают сначала раствор из золы (2 ст. л. на 1 л воды). Затем горстку шелухи лука заливают 1 л кипяченой воды. Растворы из золы и лука смешивают в соотношении 1:1. К ним добавляют 1 г марганцовки, 0,3 г борной кислоты и 5 г соды. Все тщательно перемешивают, процеживают и опускают в полученный раствор семена на 5 часов.
Сырые картофелины нужно заморозить в морозилке и дать им немного оттаять. Сок из картошки получают, натирая ее на терке или пропуская через соковыжималку. В него опускают семена укропа на 7 часов. После этого их сушат, но не промывают водой.
Покупные средства для обработки семян
Если не хочется возиться с приготовлением настоев и отваров по народным рецептам, стоит сделать выбор в пользу средств, которые можно купить в аптеке или в магазине. Максимум, что нужно будет сделать, – развести их водой.
При замачивании в водке эфирные масла растворяются. Семена заворачивают в марлю или тряпочку и помещают в водку на 15 минут. Превышать указанное время не рекомендуется.
Разводить кристаллы водой необходимо до получения ярко-розового цвета. Плоды укропа замачивают на 3 часа. Если вместо марганцовки использовать перекись водорода, время пребывания семян в растворе не должно превышать 6 минут.
Семена, предназначенные для посадки, помещаются в раствор, содержащий микроэлементы и вещества, стимулирующие рост растений. Готовые средства содержат железо, медь, цинк и многое другое. Стимуляторы ускоряют пробуждение ростков и влияют на скорость их развития. Чаще всего используются «Эпин», «Фитоспорин», «Циркон» и препараты на основе гуминовой кислоты.
При покупке семенного материала укропа обратите внимание на срок годности. Чем меньше осталось до его окончания, тем меньше шанс получить рассаду из таких семян.
Замачивание семян в растворах, содержащих полезные микроэлементы, повышает сопротивляемость растений всевозможным болезням. Вода только смывает эфирные масла, которые замедляют рост укропа.