в чем суть питьевой диеты
Мочегонные препараты и снижение веса
Как же хочется убрать лишние килограммы быстро! И кажется логичным принять мочегонную таблетку и «слить» 1,5-2 кг за пару дней! И многие делают так, особенно в преддверии какого-то важного события или открытия пляжного сезона.
Но, давайте, разберемся, так ли все просто.
Что такое мочегонные препараты?
Мочегонные препараты являются лекарствами и применять их без прямого назначения не следует.
Мочегонные препараты (диуретики) – настоящие лекарственные препараты. У них есть четко обозначенные, подтвержденные большими исследованиями показания. Они помогают лечить сердечную недостаточность, артериальную гипертонию, болезни почек, некоторые заболевания легких. Назначение диуретиков порой спасает жизнь.
Человеку с лишним весом врачом могут быть назначены препараты этой группы, если для этого есть медицинские показания – заболевания сердца, почек. В первые дни приема будет и желаемое снижение веса за счет удаления избыточной жидкости. Ключевое слово «избыточной».
Принцип работы мочегонных препаратов – увеличение выведения жидкости через почки, стимуляция их работы. По точке приложения диуретики разделяются на классы: петлевые, калийсберегающие, тиазидные, ингибиторы карбоангидразы, осмотические.
Что за собой влечет применение мочегонных препаратов?
Ни в одном руководстве к их использованию нет такого показания к применению, как «снижение веса». При этом есть перечень побочных действий и противопоказаний, связанных с потерей как жидкости, так и солей (калия, магния, натрия).
Бесконтрольный прием диуретиков опасен осложнениями:
Описаны даже смертельные исходы при непродуманном использовании препаратов этой группы.
Несмотря на то, что человек на 2-3 состоит из воды, считать ее лишней в большинстве случаев нельзя и пытаться «выгнать» в погоне за быстрым изменением цифры на весах особенно.
Подводя итог: все лекарственные формы мочегонных препаратов должны приниматься строго по назначению врача!
Если есть объективная причина снижать массу тела (а мочегонные часто используют пациенты с анорексией – без необходимости терять вес), то целью будет потеря жировой ткани. А любой «водувыводящий» метод никак не затронет эту самую ткань.
Эффективность мочегонных препаратов против избыточного веса
После приема мочегонных препаратов вес, действительно, уменьшается довольно быстро. Но также быстро возвращается снова.
Длительный прием препаратов этой группы без медицинских показаний чреват тяжелыми осложнениями. И никакое платье, в которое непременно нужно поместиться завтра, не стоит здоровья.
Волшебной таблеткой для стойкого снижения веса могут быть только адекватное питание и регулярная физическая нагрузка.
Лучшее лекарство против избытка веса — регулярные физические упражнения.
Что же делать, если признаки задержки жидкости все-таки есть: небольшая отечность кистей, лодыжек, становятся тесными к вечеру привычные туфли?
Такие явления часто встречаются в жаркую погоду, после соленой пищи, в предменструальный период.
Есть несколько естественных способов уменьшить количество жидкости в организме:
Чтобы не допустить накопления лишней жидкости полезно включать в диету продукты, обладающие мягким мочегонным действием. В основном он связан c солями калия, а также с другими, специфичными для каждого, компонентами, относящимся к полифенолам, антоцианам.
Употребление каких продуктов станет профилактикой нежелательных отеков:
Многие натуральные продукты можно использовать для регулировки водного баланса в организме, хотя у здорового человека организм с этим справляется самостоятельно.
Как еще можно наладить водный баланс в организме
Конечно, быстрого и заметного мочегонного эффекта при употреблении в разумных количествах они не окажут, это не лекарства. Но свой вклад в сохранение водного баланса внесут. А ломтики огурца и листья капусты можно даже прикладывать к проблемным отечным зонам — голени и нижним векам.
Относительно безопасно с мочегонной целью можно использовать различные травяные сборы. Они могут быть собраны самостоятельно или приобретены готовыми в аптеке. Научных доказательств их эффективности нет и работать они могут неодинаково у разных людей.
Мочегонным эффектом обладают:
Но даже в случае растительных препаратов нужно соблюдать рекомендованную дозировку, пропорции и принимать курсом не более 5-7 дней подряд.
Если все домашние средства испробованы, а отечность сохраняется или сопровождается другими симптомами (одышка, частое мочеиспускание и др.) – обязательно обратитесь к врачу, чтобы не пропустить более серьезную причину задержки жидкости.
Питьевая диета: почему это не стоит пробовать
Питьевая диета остается одним из самых популярных способов сбросить лишние килограммы. Ее часто используют зарубежные актеры, чтобы быстро прийти в необходимую физическую форму для предстоящих ролей. Заменив твердую пищу жидкостями, можно обрести небывалую легкость.
Врачи уверены: это опасно. Рассказываем о побочных эффектах, противопоказаниях и основных правилах питьевого режима.
Материал проверила и прокомментировала Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»
Суть питьевой диеты
Питьевая диета — особый режим питания. При нем нельзя есть — вместо этого разрешается пить любые напитки [1]. Заменяя привычную пищу жидкостями, человек сокращает объем калорий до 600–1200 в день.
Желающие нормализовать вес придерживаются рациона от одной недели до месяца. При этом на питьевой диете можно употреблять не только напитки и бульоны, но и продукты, перемолотые в блендере. Например, жидкие крем-супы и смузи. Но даже такой рацион должен назначать и контролировать врач. Классическая питьевая диета (питание только жидкостями) — вредная разновидность монодиет. Такой рацион стоит выбирать исключительно по назначению врача, мнение которого основано на индивидуальных медицинских показаниях.
Иногда можно позволить себе «маленькие слабости» вроде растопленного шоколада или растаявшего мороженого. Самые находчивые перемалывают в блендере мясные котлеты. По словам сторонников питьевого режима, это не совсем правильно, но и не нарушает сути диеты: желудочно-кишечный тракт продолжает отдыхать от твердой пищи. Питьевая диета запрещает само по себе пережевывание. Например, желающим нормализовать вес придется отказаться не только от привычной еды, но и от жвачки. Дело в том, что при пережевывании организм рефлекторно запускает процесс переваривания.
Жевать нельзя и по другой причине. Это приводит к выделению в пустой желудок желудочного сока, что может спровоцировать развитие язвы или гастрита. Помимо жидкостей, которые заменяют твердую пищу, худеющим необходимо выпивать не менее полутора-двух литров чистой негазированной воды в день. Это одно из ключевых условий питьевой диеты, которое поможет поддержать состояние кожи и ускорить обмен веществ. В числе других важных требований: объем каждой порции не должен превышать 350 мл, а перерыв между приемами пищи — трех часов.
Что можно на питьевой диете
Рацион предполагает употребление напитков:
При длительной диете (дольше одного-двух дней) можно добавить к рациону овощные, мясные и рыбные бульоны, жидкие каши. При увеличении сроков диеты необходимо сделать блюда более калорийными и сытными: есть супы-пюре, протертые до водянистого состояния. Иногда приверженцы диеты выбирают монодень с основным продуктом. Например, в течение суток пьют только кефир, бульон, смузи или сок.
Чего нельзя на питьевой диете
При питьевой диете исключается вся жирная пища, запрещены блюда (напитки) с сахаром и острыми специями. Сильный голод любители монодиеты советуют купировать большим количеством чистой питьевой воды.
Нельзя пюрировать и разбавлять водой стандартные блюда вроде салата или пельменей (бывали и такие случаи). А вот замороженный йогурт без сахара станет отличным перекусом, но только если в нем нет крупных кусочков фруктов, которые надо жевать.
Примерное меню
Лучше всего заранее продумать рацион, чтобы всегда была возможность вовремя поесть (в случае с этой диетой — попить). Примерное меню на день может быть таким:
Завтрак: стакан обезжиренного йогурта.
Второй завтрак: смузи из сельдерея, манго и яблока.
Обед: куриный бульон, отфильтрованный через сито (без кусочков овощей и мяса).
Перекус: жидкий кисель из ягод или сухофруктов.
Ужин: суп-пюре из чечевицы с овощами, перемолотыми в блендере.
Выход из питьевой диеты
Не рекомендуем практиковать этот тип питания без показаний врача. Если питьевая диета была назначена терапевтом, например перед операцией, то процесс выхода из нее и дальнейшие действия подберет лечащий врач. Скорее всего, возвращаться к привычному рациону придется постепенно. Самостоятельно отказываться от пищи, переходя на воду даже на короткий период времени, врачи не рекомендуют.
Почему питьевая диета вредна
Считается, что основная трудность питьевой диеты — отказаться от привычки пережевывать пищу. Медики и диетологи с этим не согласны. Куда сложнее обеспечить сбалансированное питание на время диеты:
Аргументы в пользу жидкого рациона
Питьевая диета привлекает не только своей простотой и эффективностью:
Отзыв врача
Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»
Пробовать такую диету ни в коем случае не рекомендуется. Ни один адекватный специалист, который понимает тяжесть последствий для организма, не будет рекомендовать заниматься подобным для нормализации веса. Нет ни одного уважительного аргумента истязать себя и проверять здоровье на прочность. Давайте разбираться: по какой причине человек приходит к таким экстремальным диетам? Чаще всего это желание нормализовать вес. Для этого нужен дефицит калорий, а не какая-то диета. Да, на одной воде снижение веса происходит быстрее за счет большого дефицита. Но насколько хватит терпения, если использовать такой метод? Уверяю, ненадолго. И дело не в том, что мало силы воли. Причина в огромном дефиците питательных элементов и патологическом чувстве голода.
Возьмем среднестатистического человека. Предположим, он решил, что питьевая диета –– залог успеха в уменьшении цифр на весах. Калорийность его рациона составляет не более 500–800 калорий. Это катастрофически мало. Организм просто недополучает все необходимые микро- и макроэлементы. Появление голода играет важную роль: он помогает поддерживать гомеостаз и не умереть от истощения. Голод формируется не в желудке, а в гипоталамусе головного мозга. Там, среди прочих структур, есть пищевой центр и центр насыщения. Чувство голода –– нормальный процесс, который будет активизировать центр насыщения. Оно появляется, когда снижается концентрация уровня глюкозы в крови. Противостоять такому физиологическому процессу практически нереально. А ключевое здесь то, что основная причина переедания — длительный накопленный голод.
Для того чтобы нормализовать вес, нужно есть, причем регулярно. Если у вас диагностированы расстройства пищевого поведения, такие как анорексия и булимия, диетические эксперименты нужно обходить стороной, так как РПП начинается именно с ограничений.
На питьевой диете невозможно сохранить мышцы. После ее окончания цифры на весах станут прежними, а то и с плюсом от исходных, как только человек вернется к привычному питанию. Обычно после строгих ограничений люди начинают есть с запасом, отсюда и прибавление веса. Не нужно пить витамины, пока вы не посетите врача и не сдадите анализы. Все необходимое стоит получать вместе с продуктами. Сбалансируйте свой рацион — только так в организм попадут все важные микро- и макроэлементы.
Существует миф, что полезно перемалывать еду в блендере и питаться пюрированными блюдами. Такой способ приготовления актуален только при определенных диагностированных заболеваниях и назначается лечащим врачом. В остальных случаях нет смысла выбирать жидкую пищу вместо полноценного рациона.
Питьевая диета – особенности, продукты и меню
Питьевая диета – эффективный способ быстро сбросить лишние килограммы. Такой тип питания используют не только для похудения, но и в целях детоксикации (очистки) организма. Благодаря употреблению жидкой пищи уменьшается нагрузка на желудочно-кишечный тракт, а организме запускаются восстановительные процессы.
Особенности питьевой диеты
Давайте рассмотрим, в чем суть питьевой диеты, какова её польза и есть ли риски.
Суть и польза
Суть питьевой диеты заключается в употреблении только жидкостей: любая твёрдая пища – под запретом. Польза питьевой диеты состоит в глубоком очищении всего организма: снимается излишняя нагрузка с пищеварительного тракта, стабилизируется работа внутренних органов, уходит лишний вес.
Наибольшая потеря лишних килограммов приходится на воду. Организм человека устроен таким образом, что при употреблении большого количества воды он начинает более интенсивно выводить лишнюю жидкость из организма. В условиях повышенного потребления жидкости лишняя вода выходит из тканей и клеток, контуры тела становятся более чёткими и рельефными.
© tandaV — depositphotos.com. Польза воды для организма
Побочные эффекты
Питьевая диета на 7 дней, как и гречневая диета, достаточно жесткая и чревата раличными рисками, особенно для тех, кто практикует подобное питание впервые. Люди отмечают сильное чувство голода, головокружение, головные боли и боли в области живота в первые дни. Однако к концу диеты симптомы недомогания стихают, а им на смену приходят комфорт во всём теле и лёгкость.
Тем не менее, в некоторых случаях питьевая диета приводит к возникновению ряда серьёзных побочных эффектов:
Вероятность таких последствий повышается, если практиковать диету более 7-14 дней.
Будьте внимательны: продолжительность питьевой диеты не должна превышать одной недели! Есть риск не только сжечь слишком много мышечной массы, но и навредить здоровью.
Критически низкая калорийность рациона чревата истощением организма и полной утратой чувства голода. У некоторых людей пищевое поведение во время долгого соблюдения питьевой диеты меняется настолько, что перерастает в анорексию.
Противопоказания
Диета не рекомендуется профессиональным спортсменам и людям, занятым на тяжёлых физических работах.
Механизм похудения
Питьевая диета даёт организму отдых от приёма твёрдой пищи и постоянного процесса пищеварения. При питании жидкой пищей нагрузка на пищеварительный тракт заметно снижается, что в течение непродолжительного периода даже полезно. Механизм похудения во время питьевой диеты полностью повторяет эффект обычной низкокалорийной диеты.
Жиросжигание происходит за счёт резкого уменьшения калорий, так как дневной рацион такой диеты редко превышает 400-500 калорий – это критическая калорийность для нормальной работы организма взрослого человека. Резкое уменьшение калорий в рационе провоцирует организм использовать гликоген печени, а затем и собственную мышечную ткань в качестве источника питательных веществ. Жировую ткань организм расходует в самую последнюю очередь и весьма неохотно, стараясь сохранить свой «стратегический запас».
По этой причине в результате питьевой диеты объёмы и килограммы уходят лишь за счёт лишней воды и мышечной массы, но не за счёт жировых запасов. Жировые клетки (адипоциты) временно “сдуваются”, благодаря уменьшению в них количества жидкости. Визуально человек выглядит гораздо стройнее, но на самом деле жир никуда не уходит.
Разрешенные продукты
Питьевая диета, исходя из её названия, подразумевает употребление в пищу только жидких продуктов питания – таких, которые не нужно жевать.
На питьевой диете разрешено употреблять:
Разрешенные напитки
Питьевая диета предусматривает употребление следующих напитков:
Во время соблюдения питьевой диеты категорически запрещены: кофе, кофеиносодеращие и алкогольные напитки.
Отдельно остановимся на свежевыжатых соках. Фрукты содержат полезные витамины и микроэлементы. Это неоспоримый факт. Но употребление свежевыжатых концентрированных соков (неразбавленных водой) в большом количестве не всегда полезно.
Высокая концентрация активных веществ провоцирует гастрит и язвенную болезнь желудка. У людей, склонных к проявлению аллергических реакций, концентрированные соки могут вызвать тяжёлую форму аллергии.
Кислота, содержащаяся в большом количестве в некоторых фруктах (особенно в цитрусовых), разрушает эмаль зубов и провоцирует их чрезмерную чувствительность. Морковный сок в больших количествах, благодаря содержащемуся в нём каротину, способен окрасить кожу в оранжевый цвет.
Вышесказанное не означает, что от свежевыжатых соков собственного приготовления стоит отказаться в пользу пакетированных из супермаркета. Напротив, натуральные фруктовые соки полезны, если разбавлять их водой и пить не более 1-2 стаканов в день.
Принципы и правила питьевой диеты
Эффективность питьевой диеты напрямую зависит от того, насколько организм готов к переходу на жидкий тип питания.
Перед началом питьевой диеты, примерно за 1 неделю, откажитесь от калорийной, сладкой, жирной и солёной пищи в пользу овощей и фруктов, различных жидких каш и супов.
Правила эффективности
Эти правила гарантируют диете максимальную эффективность:
После завершения всех этапов питьевой диеты полезно делать разгрузочные питьевые дни 1 раз в неделю.
Правила выхода из диеты
Выходите из питьевой диеты так же постепенно, как вы входили в неё. Продолжительность выхода должна певышать продолжительность примерно в 2 раза. Получается, что для выхода из 7-дневной питьевой диеты нужно минимум 14 дней для полной адаптации организма к обычному рациону питания с твёрдой пищей.
Вот несколько советов, которые облегчат смену способа питания:
Правильный выход из питьевой диеты – это не только безопасный переход к обычному рациону питания, но и минус 2-3 кг лишнего веса.
Меню на неделю
Предлагаем вашему вниманию меню питьевой диеты на 7 дней. Вы также можете скачать и распечатать меню на неделю по ссылке.
Понедельник | |
Первый приём пищи: | Стакан топлёного молока (2,5% жирности). |
Второй приём пищи: | Порция куриного бульона (250 мл); стакан кефира или натурального йогурта без сахара (300 мл). |
Третий приём пищи: | Суп-пюре из брокколи с зеленью на мясном бульоне (300 мл). Чашка зелёного чая без сахара. |
Четвёртый приём пищи: | Кисель из клубники и вишни без сахара (250 мл). |
Пятый приём пищи: | Порция грибного бульона с протёртыми в блендере овощами (250 мл). |
Шестой приём пищи: | Стакан натурального йогурта или ряженки. |
Вторник | |
Первый приём пищи: | Стакан молока с пониженным содержанием жира. |
Второй приём пищи: | Порция грибного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого апельсинового сока, разбавленного водой (200 мл). |
Третий приём пищи: | Суп-пюре на курином бульоне из кабачков, лука и болгарского перца (300 мл). Чашка красного чая без сахара. |
Четвёртый приём пищи: | Стакан компота из яблок и сухофруктов. |
Пятый приём пищи: | Порция рыбного бульона с протёртыми в блендере овощами (250 мл). |
Шестой приём пищи: | Стакан натурального йогурта или кефира. |
Среда | |
Первый приём пищи: | Стакан молока с пониженным содержанием жира. |
Второй приём пищи: | Порция куриного бульона (250 мл); стакан компота из яблок и сухофруктов (200 мл). |
Третий приём пищи: | Суп-пюре из цветной капусты с добавлением сливок (300 мл). Чашка зелёного чая без сахара. |
Четвёртый приём пищи: | Кисель из малины и чёрной смородины без сахара (250 мл). |
Пятый приём пищи: | Порция мясного бульона с варёными овощами (кабачками и луком), протёртыми в блендере (250 мл). |
Шестой приём пищи: | Стакан ряженки или натурального йогурта. |
Четверг | |
Первый приём пищи: | Стакан компота из яблок, клубники и вишни. |
Второй приём пищи: | Порция куриного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого апельсинового сока, разбавленного водой (200 мл). |
Третий приём пищи: | Суп-пюре на грибном бульоне из брокколи с добавлением сливок (300 мл); чашка зелёного чая без сахара. |
Четвёртый приём пищи: | Стакан компота из яблок и груш. |
Пятый приём пищи: | Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл). |
Шестой приём пищи: | Стакан натурального йогурта или кефира. |
Пятница | |
Первый приём пищи: | Стакан топлёного молока (2,5% жирности). |
Второй приём пищи: | Порция куриного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого яблочного сока, разбавленного водой (200 мл). |
Третий приём пищи: | Суп-пюре из цветной капусты с зеленью на мясном бульоне (300 мл). Чашка красного чая без сахара. |
Четвёртый приём пищи: | Кисель из малины и вишни без сахара (250 мл). |
Пятый приём пищи: | Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл). |
Шестой приём пищи: | Стакан натурального йогурта или ряженки. |
Суббота | |
Первый приём пищи: | Стакан компота из яблок, груш и смородины. |
Второй приём пищи: | Порция грибного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого апельсинового сока, разбавленного водой (200 мл). |
Третий приём пищи: | Суп-пюре на курином бульоне с овощами и сливками (300 мл). Чашка красного чая без сахара. |
Четвёртый приём пищи: | Кисель из клубники и малины без сахара (250 мл). |
Пятый приём пищи: | Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл). |
Шестой приём пищи: | Стакан ряженки или натурального йогурта. |
Воскресенье | |
Первый приём пищи: | Стакан компота из яблок, груш и вишни. |
Второй приём пищи: | Порция грибного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого яблочного сока, разбавленного водой (200 мл). |
Третий приём пищи: | Суп-пюре на курином бульоне из кабачков, болгарского перца и лука (300 мл). Чашка зелёного чая без сахара. |
Четвёртый приём пищи: | Стакан компота из яблок, груш и клубники. |
Пятый приём пищи: | Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл). |
Шестой приём пищи: | Стакан натурального йогурта или кефира. |
Рецепты для здорового питания
Возможные последствия питьевой диеты
Питьевая диета подходит далеко не всем и связана с различными рисками. Она экстремально низкокалорийна и в некоторых случаях вызывает нарушения в работе органов и систем.
Перечислим наиболее вероятные проблемы:
Итак, несмотря на действительно результативное снижение лишнего веса, питьевая диета вряд ли прибавит вам здоровья, а, следовательно, и красоты. Основательно подумайте, прежде чем применять на себе подобную методику похудения: временная цифра на весах не стоит вашего здоровья. Здоровье, особенно женское, крайне хрупкое – разрушить легко, а восстановить крайне сложно.