в чем польза мака
Мак: польза и вред продукта для здоровья
Из мака в старину готовили болеутоляющее и снотворное средства. Растение ценили за особые свойства сока и зерен, красоту цветка, чрезвычайную плодовитость. О том, что продукт способен нанести вред здоровью, не все знают. Зато многие слышали о пользе семян, о том, что их используют в косметологии, кулинарии и медицине.
Состав маковых зерен
Маковое молоко с финиками
В вызревших семенах мака в значимых количествах присутствуют полезные для здоровья человека вещества:
Пищевая ценность 100 г маковых зерен: 525 ккал, белков − 17,99 г, жиров – 41,56 г, углеводов – 28,13 г, клетчатки – 19,5 г
Полезные и вредные свойства мака
Почти 50% от общего веса семян приходится на маслянистые вещества. Они содержат олеиновую кислоту – соединение, входящее в группу Омега-9 ненасыщенных жирных кислот. Вещество препятствует формированию холестериновых бляшек.
Рулет с маком
Витамины группы B оказывают положительное влияние на нервную систему. Витамин PP полезен при заболеваниях кожи, диарее, аллергии, улучшает кровообращение. В народной и традиционной медицине используют терапевтические свойства растения:
Рецепт макового молока
Напиток готовят из воды и маковых зерен. Растительное молоко богато кальцием, легко усваивается, приносит пользу организму:
При краснухе, ветрянке или кори маковое молоко используют наружно – наносят на кожу для снятия зуда, раздражения. Средство используют и в косметических целях – делают маски, которые уменьшают припухлость, синяки под глазами, осветляют кожу лица.
Рецепт приготовления такого средства:
Этот напиток включают в свой рацион сыроеды, вегетарианцы, приверженцы здорового образа жизни. Для разнообразия добавляют в молоко специи, финики, мед.
Заключение
Мак – растительный источник кальция, поэтому его рекомендуют включать в рацион для профилактики остеопороза, улучшения здоровья зубов. В видео диетолог делится рецептом каши и интересно рассказывает о пользе продукта:
Все за сегодня
Политика
Экономика
Наука
Война и ВПК
Общество
ИноБлоги
Подкасты
Мультимедиа
Общество
Польза мака
Мак имеет бесчисленное множество полезных свойств.
— Прежде всего содержащиеся в нем витамины и медь участвуют в процессе образования клеток крови.
— Это целебное растение также полезно для мозга и сердца.
— Марганец в его составе обладает мощным антиоксидантным действием.
— Олеиновая кислота в семенах мака способствует снижению уровня плохого холестерина.
— Калий, который содержится в маке в большом количестве, нормализует артериальное давление.
Вред мака
Вместе с тем этот чудесный продукт, который является целебным кладезем, способен причинить и кое-какой вред. В результате его чрезмерного употребления могут возникнуть некоторые побочные эффекты.
— Чрезмерное употребление мака может вызвать помутнение сознания.
— Употребление мака в сыром виде может вызвать тошноту и рвоту.
В силу этих причин данное растение рекомендуется употреблять с осторожностью.
Калорийность и пищевая ценность мака
Калорийность целебных семян мака, созревающих внутри плода растения, составляет 53 килокалории на 10 граммов. А пищевая ценность семян мака включает 20% углеводов, 13% белков, 67% жиров.
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.
Все комментарии
авыдокажите
zwaan
в ответ ( Показать комментарий Скрыть комментарий)
Популярное
Sina: этот простой продукт снижает давление и уровень сахара в крови
Читатели WP: разве это не НАТО угрожает России?
The Guardian: ученые раскрыли секрет великолепного секса. Всё не так, как вы думали
АВС: назван лучший танк Второй мировой. И это не Т-34
Читатели WP: разве это не НАТО угрожает России?
Страна: Запад ищет российские танки в Киеве, а десант — в Одессе
День: Россия, верни Кубань!
АВС: назван лучший танк Второй мировой. И это не Т-34
Главред: день борща станет вершиной глупости украинских политиков
При полном или частичном использовании материалов ссылка на ИноСМИ.Ru обязательна (в интернете — гиперссылка).
Использование переводов в коммерческих целях запрещено
Ошибка
Произошла ошибка. Пожалуйста, повторите попытку позже.
Факт регистрации пользователя на сайтах РИА Новости обозначает его согласие с данными правилами.
Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации.
Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.
Публикуются комментарии только на русском языке.
Комментарии пользователей размещаются без предварительного редактирования.
Комментарий пользователя может быть подвергнут редактированию или заблокирован в процессе размещения, если он:
В случае трехкратного нарушения правил комментирования пользователи будут переводиться в группу предварительного редактирования сроком на одну неделю.
При многократном нарушении правил комментирования возможность пользователя оставлять комментарии может быть заблокирована.
Пожалуйста, пишите грамотно – комментарии, в которых проявляется неуважение к русскому языку, намеренное пренебрежение его правилами и нормами, могут блокироваться вне зависимости от содержания.
Sabah — 02 марта 2021
Польза мака
Мак имеет бесчисленное множество полезных свойств.
— Прежде всего содержащиеся в нем витамины и медь участвуют в процессе образования клеток крови.
— Это целебное растение также полезно для мозга и сердца.
— Марганец в его составе обладает мощным антиоксидантным действием.
— Олеиновая кислота в семенах мака способствует снижению уровня плохого холестерина.
— Калий, который содержится в маке в большом количестве, нормализует артериальное давление.
Вред мака
Вместе с тем этот чудесный продукт, который является целебным кладезем, способен причинить и кое-какой вред. В результате его чрезмерного употребления могут возникнуть некоторые побочные эффекты.
— Чрезмерное употребление мака может вызвать помутнение сознания.
— Употребление мака в сыром виде может вызвать тошноту и рвоту.
В силу этих причин данное растение рекомендуется употреблять с осторожностью.
Калорийность и пищевая ценность мака
Калорийность целебных семян мака, созревающих внутри плода растения, составляет 53 килокалории на 10 граммов. А пищевая ценность семян мака включает 20% углеводов, 13% белков, 67% жиров.
Мака перуанская: как принимать, польза и вред, противопоказания
Перуанская мака (Клоповник Мейена) – это уникальное высокогорное растение из Южной Америки. Оно издревле использовалось в качестве лечебного, особенно при проблемах с зачатием и половой системой как у женщин, так и у мужчин. Современные ученые же доказали, что перуанская мака имеет намного больше полезных свойств, о которых Вы можете прочесть в этой статье.
К сожалению, у жителей Евразии и, в частности, России, нет возможности регулярно есть маку в естественном виде. Однако у нас есть возможность употреблять ее в качестве пищевых добавок. Давайте же разберемся, для чего нужна мака перуанская и что это такое, как ее применять и кому она больше всего необходима.
Перуанская мака: вред и польза
Польза перуанской маки, как и любого другого продукта, зависит от его состава. Начать необходимо с того, что мака содержит большое количество белков и углеводов (примерное соотношение – 15% к 75%). Из активных компонентов стоит выделить амиды жирных кислот, алкалоиды и тиоцианаты. А еще мака позволяет восполнить дефицит микро- и макроэлементов: железа, кальция, калия, цинка, витаминов B1, B2 и C.
Амиды жирных кислот увеличивают потенцию, алкалоиды стабилизируют работу мочеполовой системы, а тиоцианаты обладают бактерицидным действием, то есть защищают организм от размножения вредоносных бактерий. Витамины и минералы, содержащиеся в маке, способствуют повышению иммунитета и выносливости организма.
Ученые выделяют следующие полезные свойства перуанской маки:
нормализация работы мочеполовой системы;
повышение потенции и выработки тестостерона;
укрепление сердечно-сосудистой системы;
стабилизация гормонального фона;
повышение физической и эмоциональной выносливости;
защита мышц от окисления (обладают антиоксидантными свойствами);
замедление размножения бактерий и грибков в организме.
Показания к применению перуанской маки: проблемы с потенцией и зачатием, низкое сексуальное влечение, дефицит витаминов и минералов, депрессивное состояние, слабый иммунитет. Теперь давайте рассмотрим, как именно перуанская мака влияет на организм разных категорий людей:
мужчин, желающих укрепить потенцию;
женщин во время менопаузы, климакса или просто имеющих проблемы с зачатием;
бодибилдеров и спортсменов, желающих повысить выносливость и уровень тестостерона или ускорить рост мышечной массы.
Перуанская мака для мужской потенции
Наибольшую пользу перуанская мака для мужчин приносит в виде средства для усиления потенции. Это одно из самых распространенных применений перуанской маки. Усиление потенции происходит за счет наличия в ее составе амидов жирных кислот и алкалоидов, а также повышения уровня тестостерона. Мака имеет накопительное воздействие на организм, поэтому эффект не придет быстро, зато будет стабильным и длительным.
Показания к употреблению перуанской маки для мужчин следующие:
слабое сексуальное влечение;
проблемы с зачатием ребенка.
Мака перуанская для женщин
Девушки также используют маку в качестве афродизиака, но, помимо этого, маку применяют во время климакса и менопаузы. Биодобавки на основе этого растения помогают справиться со всеми недугами, обостряющимися и возникающими в эти периоды. Мака позволяет стабилизировать гормональный фон и улучшить как физическое, так и психоэмоциональное самочувствие.
Распространено применение маки перуанской для зачатия: если в организме женщины есть какие-то гормональные проблемы, биодобавка поможет с ними справится. А еще маку применяют после родов, чтобы помочь организму матери восстановиться после сильнейшего стресса.
Биодобавки для спортсменов
Мака позволяет увеличить выработку тестостерона, повысить выносливость мышц во время нагрузок (так как обладает антиоксидантным действием) и ускорить процесс восстановления после тренировок. В ней содержится множество питательных веществ – витаминов и минералов, которые укрепляют мышцы, кости, связки и суставы, защищают от травм: растяжений, вывихов и переломов. Благодаря всем этим свойствам, спортсмены принимают маку перуанскую для набора веса (мышечной массы) и улучшения силовых показателей.
Однако в зависимости от того, как принимать перуанскую маку, она может помочь и для похудения. Если пить эти биодобавки во время диеты и стабильных физических нагрузок, то можно добиться снижения веса. Дело в том, что мака нормализует работу щитовидки и стабилизирует обмен веществ: если метаболизм медленный, биодобавка поможет его ускорить. А повышение выносливости поможет тренироваться и сжигать калории более усиленно.
Лучшие биологически активные добавки на основе маки
В основу этого рейтинга легли два критерия: натуральность самой биодобавки и надежность бренда. Каждый из перечисленных ниже товаров представляет собой экстракт настоящей перуанской маки.
Maca от Now Foods
Now – это один из лидеров рынка спортивного питания и биодобавок, который, несомненно, вызывает доверие. Эта компания выпускает маку в капсулах по 500 мг (есть упаковки по 100 и 250 капсул) или 750 мг (в такой упаковке 90 капсул). Maca от Now Foods можно приобрести и в виде порошка (в одной баночке 198 грамм). Способ применения перуанской маки в порошке: развести 1 столовую ложку вещества в воде или другой жидкости.
Maca от Natrol
Второе место рейтинга отдается бренду Natrol – еще один крупный и надежный бренд биодобавок. Их линейка продуктов с макой не такая широкая: упаковка из 60 капсул по 500 мг. Стоит она всего 530 рублей.
Maca от Maxler
Maxler – еще один крупный и надежный бренд биодобавок. Перуанская мака от Maxler продается в упаковке из 90 капсул по 750 мг. Стоимость биодобавки – 950 рублей.
Maca 5.500 от Weider
Последний бренд в рейтинге лучших биодобавок на основе маки – Weider. Это не очень популярный, но качественный немецкий бренд пищевых добавок. В одной упаковке содержится 120 капсул весом около одного грамма.
Важно! В составе капсул помимо порошка самой маки могут быть следующие ингредиенты: желатин, магниевые соли жирных кислот и красители.
Инструкция по применению перуанской маки
Эффективность пищевой добавки зависит от того, знает ли человек, как принимать перуанскую маку в капсулах или в виде порошка. Биодобавки в капсулах принимать намного легче: можно просто запить мягкую таблетку водой или любой другой жидкостью. А порошок необходимо в воде растворить (примерно 1 чайную ложку на стакан). Вместо воды можно использовать и любую другую жидкость, например, сок или молоко, но предпочтение все же лучше отдавать чистой негазированной воде.
Дозировка
Добавки с макой производятся на основе натурального высушенного растения, поэтому конкретных дозировок для них не установлено. Однако лучше все же прочесть инструкцию к перуанской маке и выполнять ее предписания.
Большинство производителей рекомендуют принимать около 3–5 грамм препарата в день. Инструкция по применению перуанской маки для женщин и мужчин не отличается, но размер порций у них может быть разным. Обычно дозировка перуанской маки для мужчин чуть больше, чем для женщин. Однако на размер порции влияет еще 2 параметра:
Вес человека.
Чем больше человек весит, тем больше препарата ему требуется.
Цель приема.
При лечении различных заболеваний или при активных тренировках требуются бОльшие дозы, чем при приеме маки для укрепления иммунитета.
Еще один важный вопрос: сколько принимать перуанскую маку? Эффект от применения наступает через 1,5–2 недели, но стандартный курс состоит из 3–4 недель, потому что применение маки имеет накопительный эффект.
Противопоказания и побочные эффекты
Как и у любой другой биодобавки, у маки перуанской есть противопоказания и побочные действия. Однако добавки на основе маки производятся из натурального продукта, поэтому вероятность возникновения побочных эффектов очень низкая.
При индивидуальной непереносимости или употреблении слишком большой дозы (более 10 грамм в день) могут провялятся побочные эффекты, например, повышенное газообразование и проблемы с пищеварением. В этом случае необходимо снизить дозировку и употреблять маку во время приема более жирной пищи.
Из противопоказаний перуанской маки можно выделить только детский и подростковый возраст: не стоит принимать биодобавку до 18 лет. С особой осторожностью нужно принимать маку во время беременности и кормления – перед приемом нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
Важно! Употребление перуанской маки нельзя совмещать с гормональными препаратами (кроме случаев, когда это прописывает врач), а также алкоголем.
Заключение
Перуанская мака – это отличное и недорогое средство не только для мужчин и женщин, имеющих проблемы с половой системой или зачатием, но и для людей, желающих укрепить свое здоровье и иммунитет. Особенно эффективна эта биодобавка при занятиях спортом и бодибилдингом.
Натуральность продукта, лежащего в основе биодобавки, делает их практически безвредными: побочные эффекты могут наступить только при приеме препарата на голодный желудок или при многократном превышении дозировки.
Семена мака: польза и вред для здоровья
Наиболее распространены привычные всем красные цветы, но можно встретить и другие варианты — розовые, фиолетовые, белые, жёлтые.
После окончания цветения на месте цветков образуются семенные коробочки, имеющие характерную внешность, которую трудно спутать с чем-то другим. По мере созревания в них образуется изрядное количество маленьких чёрных семян, которые известны всем любителям маковых булочек. Важно помнить, что только полностью созревшие семена пригодны в пищу.
Мы редко задумываемся о свойствах этого растения, так как привыкли употреблять его лишь с кондитерскими изделиями в количестве, недостаточном для того, чтобы наш организм отреагировал на данный продукт.
Древние шумеры использовали семена в пищу в 4-3 вв. до н.э. Древние египтяне, греки и римляне использовали его, как снотворное средство.
Состав мака. Калорийность и пищевая ценность.
Лепестки мака содержат алкалоиды (берберин, реадин, мекамбрин и др.), гликозиды, органические кислоты, флавоноиды, антоцианы, жирное масло, витамин С.
Чтобы повысить сопротивляемость организма различным заболеваниям, важно обеспечить поступление микроэлементов и витаминов с пищей. Семя мака содержит значительное количество цинка, который участвует в воспроизводстве белых кровяных клеток, усиливает защитную реакцию на внедрение бактерий, вирусов и других чужеродных агентов. В семенах мака содержится много кальция, что несет пользу нашим костям и зубам. В состав семян растения входят жир (в среднем 50%), а в лепестках мака есть жирное масло (около 44%), витамин С.
Древние знахари готовили снадобья из всех частей растения (которое, кстати, согласно верованиям, защищает человека и его дом от нечистой силы): отвар из семян был призван улучшать пищеварение, отвар из корней помогал при воспалении седалищного нерва и мигренях, средства, созданные на основе лепестков растения (настойки и отвары) были незаменимы при катаре желудка, бронхитах и бессоннице.
Опий содержится лишь в незрелых коробочках растения. Созревшие плоды уже не представляют никакой опасности.
В народной медицине используются все части растения: корни, стебли, листья и цветы.
Известно, что с возрастом происходит деминерализация костных тканей. Употребление блюд, приправленных маковыми зернами, позволит приостановить этот процесс, снизить риск возникновения остеопороза и других негативных изменений в организме, вызванных дефицитом кальция. Наличие в семенах мака растительных волокон регулирует работу желудка, улучшает перистальтику кишечника, устраняет запоры.
Действие мака на мужчин и женщин
На женщин и мужчин препараты и блюда с маком действуют по-разному. Это обусловлено индивидуальными особенностями противоположных полов.
Женщинам регулярное употребление мака приносит неоценимую пользу. В основном, это выражается в нормализации гормонального фона и снятии раздражительности и беспокойства. Частые головные боли, нервозность и бессонницы характерны именно для представительниц слабого пола. Свойства мака помогают избавиться от этих неприятных проблем.
Для организма представителей сильного пола больше пользы принесут не семена мака, а другие составляющие растения. Состав из маковых листьев избавит от повышенной потливости, поможет быстрее затянуться небольшим поверхностным ранкам. Маковое молочко подарит заряд бодрости. Нельзя сказать, что семена мака совсем не принесут пользы мужчинам: они помогут распрощаться с бессонницей и нервным напряжением.
Можно ли употреблять семена мака при беременности?
Ответ на этот вопрос не однозначен. Полезные свойства мака благоприятно влияют на некоторые процессы в организме будущих мам, но и, наряду с этим, могут нанести вред. Польза мака при беременности выражается в следующих процессах:
Благодаря высокому содержанию белков и жиров происходит нормальное функционирование внутренних органов беременной женщины.
Если беременные страдают от повышенной нервной возбудимости, то семена мака помогут им справиться с тревожными симптомами, избавиться от бессонницы.
Семена мака могут снять спазмы кровеносных сосудов или мочевыводящих путей.
В маке содержится кальций, необходимый для строительства костной ткани. Недостаток этого элемента может привести к неправильному развитию скелета будущего ребенка и другим проблемам со здоровьем.
Мак: вред и противопоказания
У мака, как и у любого другого растения есть противопоказания. Его нельзя употреблять, если у вас сердечная недостаточность, астма или проблемы с алкоголем. Также, учитывая вяжущие свойства макового семени, не следует принимать продукты с ним при запорах. Из прекрасного цветка изготавливают многие снотворные препараты. Они могут вызвать зависимость при постоянном приёме или навредить здоровью. Поэтому не стоит употреблять подобные лекарства, не проконсультировавшись с врачом.
Употребление мака следует ограничить детям до 2 лет и пожилым людям. В группу риска попадают также люди, злоупотребляющие спиртным, и те, у кого диагностированы различные заболевания печени или угнетение дыхания.
В любом случае перед употреблением семян мака для улучшения сна, необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом
Мак можно включать в повседневное меню, добавляя небольшое количество в кефир или йогурт. 