в чем можно хранить табак
В чем можно хранить табак
Табак, как и любой натуральный продукт, имеет ограниченный срок хранения. При соблюдении рекомендованных условий содержания он может оставаться свежим длительное время. Как только растение высыхает, его запах становится менее выраженным, а вкус – резким и неприятным даже для тех, кто имеет продолжительный стаж курения. Множество людей после покупки табака задаются вопросом: как правильно хранить его дома?
Почему табак портится
Процесс сушки начинается сразу, как только вскрывается упаковка, в которую был убран табак. Каждый человек выкуривает пачку с разной скоростью: у некоторых это может занимать несколько дней, а у других – недели. Основная причина, из-за которой портится табак, – это неправильное хранение. Необходимо разобраться в рекомендациях по оптимальному содержанию табачной сушины, чтобы наслаждаться ароматом и вкусом заготовок продолжительное время.
Все листья вне зависимости от обработки подвержены изменениям, происходящим в их составе. Ферментированный табак с течением времени становится более ароматными, накапливает никотин, он более крепкий по сравнению с высушенным. Высушенное растение постепенно приобретает хрупкость и ломкость, а в листьях запускается медленная ферментация – естественное освобождение никотина из клеток.
Оптимальные условия хранения табака дома
Для организации хранения табака необходимо учесть несколько решающих факторов, влияющих на сроки годности растения:
Как и в чем хранить табак дома
Помещение, в котором будет производиться хранение табачной сушины, должно быть надежно защищено от прямых солнечных лучей, иметь искусственные осветительные приборы, низкую влажность и отсутствие устройств обогрева. Самое распространенное место – кладовка или чердак с керамическим или лаковым покрытием.
Ни в коем случае нельзя помещать растение в необработанное деревянное помещение – оно является источником размножения вредителей. В квартирах сложно выделить под хранение табака отдельную комнату. Для этого подбираются специальные емкости, которые не позволят содержимому вступать в контакт с воздухом и ближайшим окружением.
Организовать систему хранения табачных заготовок можно в следующих емкостях:
Основное правило – емкость не должна иметь никакого запаха. Поэтому для хранения зачастую не подходят уже использованные ранее контейнеры, банки, хьюмидоры. После помещения сырья внутрь емкость плотно закрывается, исключая попадание внутрь насекомых, большого количества свежего воздуха, патогенных микроорганизмов и посторонних ароматов. На крышку для более простого ориентирования помещается наклейка с названием и датой упаковки. Зачастую табак хранят сразу в нескольких видах емкостей: укладывают сырье в контейнеры, которые потом прячут в коробки.
Хранение в стеклянной банке
Стекло и керамика – один из самых распространенных вариантов для содержания табачных заготовок. Такие банки оснащены плотными герметичными крышками, что обеспечивает длительный срок хранения сырья. Не подходят для защиты от влаги, пыли, микроорганизмов и вредителей резиновые и пластиковые крышки. Основное преимущество таких емкостей – возможность провести их полную дезинфекцию. В банках для консервации создается вакуум, поддерживающий свойства табачной продукции, аромат и вкусовые качества. Банки из темного стекла защищают содержимое внутри от прямых солнечных лучей, а прозрачные оклеиваются специальными бумагами и пленками, убираются в картонные коробки.
Хранение в герметичных пластиковых упаковках
Пластиковые пакеты с застежкой-молнией – бюджетный способ хранить травы и табак в течение короткого промежутка времени. Довольно быстро внутри них образуется «парниковый эффект», приводящий к неминуемой порче сушины. Чтобы сырье дольше хранило свои свойства, не подвергалось впитыванию влаги и образованию плесени, можно использовать вакуумные упаковки с откачкой воздуха. Такие пакеты продаются в магазинах и помогут сохранить табак на более длительный срок. После упаковки в вакуум пакеты рекомендуется уложить в картонные или деревянные коробки, чтобы защитить заготовки от света.
Хранение в жестяной коробке
Плотно закрывающаяся жестяная банка с крышкой на резиновой подкладке – еще один неплохой вариант для хранения табака дома. Они, как и стеклянные, защищают растение от влаги, воздуха, вредителей и плесени. Металл не передает табачным заготовкам никакого запаха. Но существует риск образования ржавчины внутри, если емкость изначально имела вмятины, сколы в защитном покрытии или начальные признаки коррозии. Внимательно следите за целостностью жестяных банок и коробок, чтобы не испортить качество табака.
Хранение в хьюмидоре
Хьюмидор – это изготовленный из кедра плотно закрывающийся ящик, предназначенный для хранения сигар и табака. Внутри поддерживается оптимальный для сырья уровень влажности, что позволяет табаку и сигарам дольше сохранять свои высокие качества. Современные хьюмидоры обладают автоматическими увлажняющими механизмами, которые активируются при падении влажности до нежелательного уровня, гигрометрами, изготавливаются из различных материалов – даже из металла и пластика.
Распространенные ошибки при хранении табака дома
Чтобы табак оставался ароматным и приятным на вкус как можно дольше, следует избегать наиболее распространенных ошибок при его содержании.
О чем часто забывают курильщики? Многие допускают одни и те же ошибки, которые приводят к порче табачных заготовок:
Все это неизбежно приводит к тому, что растение пересыхает, портится, поражается плесенью, впитывает посторонние ароматы.
Признаки порчи табака
Не всегда можно определить пригодность табака к употреблению по его внешнему виду. При окислении и изменении химического состава табачная сушина может практически не поменяться внешне, однако полностью или частично потерять свой характерный аромат. Если запаха практически нет – скорее всего, произошло окисление, влекущее за собой порчу растения.
Как узнать, что листья испорчены?
При правильном содержании табака дома он может сохранять свои вкусовые и ароматические качества в течение двух (измельченный) или пяти (цельный сушеный лист) лет. Самое важное – поддержание рекомендуемого уровня влаги и температуры. Обязательно проводите дезинфекцию емкости, в которой будете хранить табачные заготовки, это позволит избежать образования плесени и защитит от гниения.
В чем можно хранить табак
Покупая готовый табак, многие не задумываются о том, в какой упаковке он находится, можно ли вообще хранить его в ней. Некоторые производители поставляют свою продукцию в банках с плохой герметикой, а иногда и вовсе в обычных пакетиках без зип-лок-застежек. Неправильное хранение приводит к порче табака, а это значит, что использовать его больше нельзя. Если емкость для хранения плохо закрыта, то продукт довольно быстро впитает посторонние запахи. Необходимо заботиться не только о свежести, но и об аромате табака.
Табачные листья – чрезвычайно гигроскопичный материал, на него влияет влажность воздуха. Если уровень влажности низкий, то со временем табак высохнет, потеряет свои вкус и свойства. Неблагоприятные условия с повышенной влагой, наоборот, поспособствуют загниванию табачных листьев.
Возникает вопрос: как хранить табак правильно?
Какие условия необходимо создать
В первую очередь нужно подумать о создании правильных условий хранения. Табак должен находиться в герметичной емкости. Если есть сомнения в качестве упаковки, то можно обмотать ее пищевой пленкой для надежности. Если производственная коробка повреждена, то табак следует сразу переложить в чистую сухую емкость, иначе сохранить его вкус и свойства не получится.
Ни в коем случае не помещайте емкость с табаком в холодильник или морозилку. Табачные листья имеют определенный уровень влажности, при оттаивании появится конденсат, который приведет к порче продукта.
Не подойдет также ванная, неотапливаемый балкон или место рядом с батареей. При сильном нагреве табак начнет преть, и использовать его потом становится невозможно.
Подводя итоги, можно отметить, что хранение табака в домашних условиях должно осуществляться при наличии следующих условий:
Так как хранить нарезанный табак следует с грамотным подходом, многие приобретают для этого специальные тары, которые называются «хьюмидор». Но об этом поговорим чуть позже.
Сигаретный и кальянный: рекомендации по хранению
Курение табака предполагает использование сухого продукта: если он промок или отсырел, поджечь его уже не получится. Поэтому, чтобы сохранить его свойства, требуется следовать ряду простых рекомендаций.
Существуют различные виды табака и смесей. Одним из таких является кальянный табак, в котором основой также являются табачные листья. Но вот длительность хранения и общие рекомендации отличаются. Чтобы понять, как хранить табак для кальяна, следует разобраться в его составе.
Помимо табачного листа, туда входит патока, которую изготавливают на основе сахара или меда. Благодаря этому ингредиенту кальянный табак напоминает по консистенции и запаху варенье. Патока отвечает не только за общую консистенцию, но и за вкус. Ее сладкий сироп обеспечивает равномерный прогрев листьев. Во время курения кальяна патока замедляет прогорание табака.
Следующий компонент – глицерин. Он способствует образованию пара и придает кальяну дымность. Количество глицерина в кальяне небольшое, оно никак не влияет на вкусовые ощущения, но является первопричиной появления завораживающего и традиционного для кальянов дыма.
Ароматизатор придает кальянной смеси особенный вкус. Это могут быть натуральные или синтетические вещества – зависит от производителя и стоимости.
Последний компонент напрямую отвечает за правильное хранение табака – консервант. Консервантов не очень много, поскольку глицерин и сахар также берут на себя эту функцию. Усредненный срок годности смеси – примерно два года. Но как показывает практика, кальянный табак может храниться дольше. Разумеется, срок годности варьируется в зависимости от многих факторов. Некоторые используют в качестве добавок ягоды или фрукты, сокращая его. Также особенностью длительного хранения табака для кальяна является правильное соблюдение температур.
Если сигаретный табак требует четкого соблюдения режима влажности, то кальянный – более податливый. При температуре от +15°C до +20°C он будет сохранять свой оригинальный вкус, однако довольно быстро высохнет. Если снизить температуру до значений от +5°C до +10°C, то храниться смесь для кальяна будет дольше, но со временем немного потеряет вкусовую насыщенность.
Некоторые спасают кальянный табак жарким летом в холодильнике или на балконе. Но к таким способам следует прибегать с осторожностью, так как табак может перемерзнуть.
Как и сигаретный, кальянный табак не любит открытого воздуха. После зарядки кальяна его следует сразу же плотно закрыть. Если он хранится в пакете, то следует предварительно выдавить лишний воздух.
Что потребуется для правильного хранения
Так как хранить табак нужно в емкости, то стоит уделить некоторое внимание и правильному подбору банок. Для того чтобы грамотно расфасовать табак и сохранить его свойства, следует обзавестись специальной тарой и дополнительными инструментами. Некоторые дешевые варианты упаковки могут сохранить табак на короткое время. Нужно понимать, что они не защитят его от различных воздействий окружающей среды.
К самым популярным вариантам можно отнести:
Картонную коробку. Она не способна защитить табак от влажности или прогрева. Табак со временем станет домом для различных вредителей и обрастет плесенью.
Ящик из дерева. По сути, он, как и картонная коробка, способен защитить табак только от солнечного света. Но среди деревянных ящиков есть одно серьезное исключение – хьюмидор. Деревянная шкатулка из кедра была изначально создана для поддержания необходимого уровня влажности, при которой сигары не теряли в качестве. Важное отличие хьюмидора от дешевых деревянных ящиков – его материал. Дешевое дерево будет передавать табаку аромат сосновой канифоли и лака.
Мешки из ткани – это просто красивая обертка, хранить в ней табак не рекомендуется. Ткань не защищает табачный лист от воздуха, перепадов температур, влажности и прочих внешних воздействий.
Стеклянные банки и контейнеры с герметичной крышкой – это надежная защита табака от бактерий, влаги и выветривания. Самое главное при использовании стеклянных емкостей – держать их в темном месте. В магазинах можно также приобрести банки из темного стекла, защищающего содержимое от солнечных лучей. Длительно хранящийся в стекле табак подвержен прению.
Пластиковая тара подойдет в самом крайнем случае. Это должен быть новый пластик, который не использовался ранее, иначе он передаст табаку посторонние запахи.
Уже несколько раз было упомянуто, что грамотное хранение табака в домашних условиях напрямую зависит от уровня влажности. Для тех, кому важно сохранять свойства и вкус, рекомендуется использовать портативный гигрометр. По этому прибору можно определить правильность условий хранения и соответствие влажности.
Особенности хранения табака в домашних условиях
Добавить в избранное
Вырастить табак ничуть не сложнее, чем вырастить томаты. Сложности возникают позже, ведь необходимо ещё и правильно сохранить урожай листьев. В этой статье мы рассмотрим, как правильно хранить табак в домашних условиях.
Особенности хранения табака в домашних условиях
Табачный лист требует подходящего места для хранения. Понятие подходящего места меняется в зависимости от того, как долго в нём будет храниться табак, прежде чем владелец использует его по назначению.
После ферментации
Ферментированный табак отправляют храниться в листовых брикетах из-под пресса или в виде нарезки, уложенными в герметично закрытые контейнеры (без доступа воздуха, в тепле и темноте). Удивительным свойством ферментации является то, что будучи однажды запущенным, процесс никогда не останавливается. Чем дольше хранится табачный лист, тем лучше и ароматнее он становится.
После сушки
Высушенные табачные листья можно хранить долгое время в сухом виде без нарезки и увлажнения.
Хранить можно несколькими способами:
В чём можно хранить табак
Хранить табачное сырьё можно в чём-то, изготовленном из дерева, стекла, керамики, металла, хлопчатобумажных тканей. Это может быть обыкновенная стеклянная банка с герметичной крышкой, жестяная коробка из-под хорошего чая, зип-пакеты, деревянные шкатулки. Очень важно, чтобы в них прежде не лежали сильно пахнущие вещества, поскольку растительное сырье немедленно впитает в себя все посторонние ароматы. При выборе контейнера также нужно учитывать, что любой из них должен очень плотно закрываться.
После загрузки сырьём каждый контейнер оснащается этикеткой с названием сорта и датой закладки. Исключение делается для небольших мешочков из хлопчатобумажных тканей (кисетов), они не нуждаются в этикетках, т. к. вмещают в себя совсем небольшую порцию табачной нарезки.
В стеклянных банках
Плотно закрывающиеся стеклянные или керамические банки, оснащённые у горлышка резиновой прокладкой и защёлкой на крышке, очень удобны для длительного хранения (более 2 месяцев). Стекло для этих целей очень хорошо подходит, т. к. является не пористым материалом и его можно легко продезинфицировать. Такие банки специально предназначены для хранения сухих растительных смесей (табак, чай, травяной сбор). Традиционно сигары скатывают из листьев, которые хранят цельными, а для набивки сигарет и трубки используют мелкую насечку сырья.
Для длительного хранения можно табачную резку закатывать в обычные банки для консервации.
Подготовка банок для консервирования резки является одним из наиболее важных шагов в процессе хранения:
В деревянных ёмкостях
Для хранения трубочного табака в течение нескольких месяцев часто используют деревянные ящики (хьюмидоры), оснащённые увлажнителем для поддержания влажности внутри хранилища. Материалом для их изготовления служит кедровая древесина. Обычно они имеют размер, вмещающий 110, 220 или 450 г табачной смеси. В хьюмидорах для трубочной табачной смеси табак может храниться, не теряя своих качеств, в течение нескольких месяцев.
Жестяные коробки
Для длительного хранения хорошо подходят герметично закрытые жестяные банки. Место хранения является наиболее важным элементом, оно обязательно должно быть прохладным, тёмным, сухим и иметь постоянную температуру. Одновременно с длительным хранением английский и натуральный табаки, по всеобщему мнению ценителей, меняются к лучшему, в то время как ароматические сорта постепенно теряют свои качества, а их вкус ухудшается. В жестяных ёмкостях табачная нарезка может успешно храниться не менее года.
Мешочки
Для краткосрочного хранения наиболее подходят табачные мешочки или кисеты, которые бывают разных размеров и выполняются из разных материалов.
Условия и сроки хранения табака
При правильном хранении табачные листья можно хранить до 5 лет, а в измельчённом виде сырьё не теряет своих свойств в течение 2 лет.
Правила хранения:
Правильно сохранить табак можно и в домашних условиях, но при строгом соблюдении условий хранения: оптимальной влажности, температуры, а также отсутствии света.
Как хранить табак в домашних условиях для самокруток
Табак домашнего выращивания или покупной требует бережного хранения. Иначе он впитает посторонние запахи или потеряет свой аромат. Если условия хранения значительно отличаются от оптимальных, листья покрываются плесенью, а в смеси заводятся жуки. Поэтому важно знать, как хранить табак в домашних условиях и чего нужно избегать, чтобы не испортить его.
Как хранить табак в домашних условиях
Правильное хранение табака зависит от того, как долго планируется держать сырье, и каким способом оно заготовлено:
Также важно помнить, что сигаретный табак для самокруток менее требователен к условиям хранения, чем трубчатый. Для последнего необходимо выдерживать повышенную влажность до тех пор, пока он не кончится.
Необходимые приспособления для правильного хранения табака
Одно из непременных условий для хранения табака — герметичная упаковка. В качестве емкостей используют:
Необходимые условия для хранения табака
Оптимальная температура, влажность воздуха зависит от того, какую обработку прошло сырье. Если оно было высушено, то листья становятся хрупкими, теперь их важно не пересушить еще больше. В то же время повышенная влажность для такой смеси также губительна.
Ферментированное сырье более требовательно к условиям. Чтобы его сохранить, потребуется поддерживать оптимальный уровень влажности. Однако такие смеси отличаются терпким ароматом и крепостью — результат стоит вложенных усилий.
Ферментированного
Главное условие для хранения ферментированного табака — его держат во влажном месте. Для этого используют пластиковый контейнер с герметичной прорезиненной крышкой или специальный деревянный ящик — хьюмидор. Влажность должна составлять 15–30%.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ! Во время ферментации в листьях растения происходят химические процессы, увеличивающие концентрацию эфирных, смолистых веществ, никотина. Из-за этого смесь крепче и ароматней, чем неферментированная.
Иногда листья пересыхают. В дорогих хьюмидорах проблема решается автоматически — при помощи электронного устройства. Если табак хранится в более дешевой модели или в домашней таре, то нужно сделать следующее:
Температура хранения ферментированных листьев не так важна. Однако в более прохладном месте влага будет испаряться медленнее. Главное, чтобы она не превышала 30%, иначе растение покроется плесенью.
После сушки
Хранение сушеного табака для самокруток в домашних условиях, требует соблюдения следующих показателей:
Сроки хранения табака
Табак для трубки и самокруток производится на основе сухого либо ферментированного сырья. Поэтому фактически его срок годности не ограничен. Отдельные сорта растений даже изменяют вкус по прошествии 1–3 лет. Так, Английские и Балканские смеси приобретают мягкость, а Берли становится более терпким.
Однако чтобы выдержать табак и сохранить его годным для употребления, обязательно соблюдать оптимальный температурный режим и уровень влажности. Иначе уже через 2 года смесь приобретет затхлый аромат, который ухудшит вкусовые качества при курении.
Что нельзя делать, чтобы не испортить табак
Разобравшись с тем, как правильно хранить табак, пора узнать, чего делать категорически не стоит. Иначе качество сырья значительно ухудшится или его придется выбросить. Следует учитывать, что:
ВАЖНО! В качестве альтернативы используют пластиковые пакеты с зип-застежкой. В них складывают только полностью высушенное растительное сырье.
Необработанные деревянные ящики не подходят для табака. Они часто поражаются вредителями, а насекомые — враг табачных листьев. Поэтому перед тем, как положить в короб табак, дерево следует обработать лаком и хорошо проветрить, иначе запах передастся смеси для курения.
Не рекомендуется держать высушенное растение в холодильнике. В емкости может скапливаться конденсат, из-за чего листья начнут сыреть и портиться. А если тара будет недостаточно герметичной, то содержимое впитает запахи других продуктов.
Домашний или покупной табак — натуральное сырье для трубок и самокруток. Его можно сохранить на долгий срок, если правильно подобрать тару, выдерживать температуру и влажность. При соблюдении этих условий со временем получится даже улучшить вкус исходного продукта.
Как хранить фермерский табак
Вопрос не праздный. Многие затаривают по несколько килограмм. Не все придают значение Как хранить фермерский табак? Уже были случаи порчи табака. Чтобы не было убытка, вот наши рекомендации.
В чем поставляется табак от Вкусный дым
Поставку табака, как и большинство продавцов, мы осуществляем в пакетах с Zip Lock. Дешево, сердито и практично.
Пакеты с табаком или смесями укладываются в картонные коробки и направляются покупателю.
После получения посылки, табак нужно из пакетов переложить в другие емкости.
Пакеты, мы старались подобрать под вес, который доступен к заказу: 100, 250, 500 грамм. Один килограмм отпускается в двух пакетах по 500 грамм, каждый. В зависимости от «плотности» табачного листа, пакет может быть, как полный, так и заполненный не на 100%.
Влажность табака при доставке
Табак отпускается с транспортной влажностью. Эта величина чуть выше, чем нужная для набивки и употребления.
Только не надо рассказывать, что мы наживаемся на вас, увлажняя табак.
Сухой табак крошится в пыль. Никто (из доставщиков) прям бережно не относится к посылкам и не носит их на вытянутых руках …. даже не смотря на наклейки «Осторожно Хрупкое».
Чуть увлажненный табак более эластичен, меньше крошится. Соответственно и пыли при получении посылки меньше.
Что делать после получения табака
Табак из пакетов следует высыпать. На любую ровную поверхность. Использовать ли газету, клеенку или что-то еще — дело вкуса. Дайте табаку подышать 10-20 минут. То количество, которое будет использовано в ближайшее время отделяем. Оставшуюся массу можно отправлять на хранение.
В чем хранить фермерский табак
Мы рекомендуем не заморачиваться, а использовать стеклянные банки. Какого объема — зависит от количества табака, которое вы приобрели. Стекло абсолютно нейтрально. Банки есть у всех, а у кого нету, приобрести не проблема и не такие уж траты.
Какая крышка: капроновая, с бугельным замком или с закруткой — без разницы.
Место, где должны располагаться банки: без доступа прямых солнечных лучей, со стабильной температурой. Если будут скачки температуры, будет выделяться влага, скапливаться внизу банки. Может и заплесневеть табак.
Какие еще действия нужно предпринимать при хранении
Фермерский табак требует внимания. Не ежедневного и ежеминутного, но требует.
Один раз в два-три дня желательно достать емкости. Повращать (с закрытой крышкой), тем самым распушить табак. Открыть крышку на 5-10-20 минут, дать табаку подышать. Закрыть крышку. И можно отправлять обратно в место постоянного хранения.
Советы простые, но не все их знают и следуют им. Бывают случаи порчи фермерского табака.