хинкальная номер 1 академическая большая
Хинкальная номер 1 академическая большая
Кухня: кавказская, узбекская, грузинская, азербайджанская
Часы работы службы доставки: 12:00-24:00
Время доставки: 60-90 минут
Мин. заказ: 1500 р.
Цены: салаты от 295 руб. до 380 руб., супы от 250 руб. до 330 руб., шашлыки от 195 руб. до 855 руб.
Район доставки: Москва внутри ТТК
Способы оплаты на Obed.ru: наличные, с корпоративного счета, банковской картой онлайн
Адреса:
Большой Спасоглинищевский пер., 9/1; ул. Старая Басманная, 7, стр. 1; ул. Башиловская, 19; Ленинградское ш., 106; ул. Большая Академическая, 47, корп.1; ул. Стромынка, 19а
Хинкальная №1 на Стромынке
Название Хинкальная №1 — память о лучших временах, когда были кафе Рюмочная, Закусочная, Пельменная, Чебуречная и т.д. Как же вкусно было тогда! Это сейчас столичная публика избалована ресторанами с японской, индийской, мексиканской, тайской кухнями, а раньше каждый поход в Пельменную или Пироговую был праздником. Сегодня Хинкальная №1 возрождает традиции, превращая ваш ужин в теплое и душевное мероприятие. Для тех, у кого нет времени на дорогу, а душа требует праздника, есть доставка Хинкальная №1. Те же вкусные блюда настоящей кавказской кухни, только у вас дома или в офисе.
Немного о кафе Хинкальная №1
Сеть кафе Хинкальная №1 в Москве состоит из шести уютных залов, оформленных в стиле современного грузинского дома. В интерьерах использованы натуральный камень, мебель из дерева и кожи, сочетание светлых и темных нейтральных тонов. В Хинкальной №1 на Басманной стены украшены росписью с достопримечательностями грузинских городов, а кованые люстры дополняют приятное ощущение старинного замка.
Самый молодой представитель сети — Хинкальная №1 на Стромынке. Два заведения сети работают 24 часа в сутки без выходных — это кафе на Ленинградском шоссе и на Бауманской улице.
Хинкальная номер 1 на Ленинградке расположена на мансарде, что в сочетании с классическим интерьером хижины переносит нас на несколько столетий назад за гостеприимный стол большой кавказской семьи. Кафе этой сети никого не оставляют равнодушным — сюда хочется возвращаться и открывать для себя все новые вкусы грузинской и узбекской кухонь. И если Хинкальная №1 на Стромынке и на втором этаже здания на Басманной имеют более аристократичный характер, отраженный в интерьере, то кафе на Ленинградке, Спасоглинищевском, Большой Академической и на первом этаже на Басманной оформлены более аутентично и самобытно.
На официальном сайте Хинкальной №1 можно познакомиться с каждым кафе заочно. А вдруг вы заходите пройтись до заведения, где готовят лучшие хинкали в столице?
Цены и меню Хинкальная №1
Собственно хинкали являются старшими братьями пельменей, вареников и равиоли. Старшими и по возрасту, и по размеру. Рецепт придумали в горных районах Грузии — Пшави, Мтиулети, Хевсурети, именно оттуда хинкали начали свое победоносное шествие по миру. Их часто путают с мантами, не менее известным блюдом из Средней Азии. Хоть они и немного похожи, но разница есть: хинкали едят только руками, придерживая за хвостик, надкусывая тонкое тесто снизу и выпивая бульон, а затем уже съедая все, кроме хвостика. Его следует положить на край тарелки или на специальное блюдце, так как его не едят, потому как эта часть хинкалей часто сыровата. В меню кафе Хинкальная №1 в Москве — 6 вкусов этого блюда (от 40 до 65 руб.). Его готовят здесь по древнему грузинскому рецепту с начинками из сыра, картофеля, баранины, свинины, говядины.
После такого подробного экскурса на Обед.ру в меню хинкалей вы уже готовы к путешествию в мир кавказской кухни. А еще закажите шашлык из бараньих ребрышек (335 руб.) или телятины (435 руб.). Уверены, вам понравится уровень приготовления шашлыка в кафе Хикальная №1. Шашлыки и хинкали — это основная, но лишь малая часть меню кавказской кухни. Их дополняет огромный выбор выпечки, холодных и горячих закусок, салатов и супов. На Обед.ру вы можете прочитать отзывы о кафе Хинкальная №1 для более тесного заочного знакомства.
Популярные блюда:
Доставка из кафе Хинкальная №1
Кафе Хинкальная №1 в Москве представила свое меню на сайте Обед.ру совсем недавно, при этом собственная курьерская служба работает уже несколько лет, с момента открытия первого кафе. На данный момент доставка блюд из Хинкальной №1 осуществляется внутри Третьего транспортного кольца, но команда работает над расширением зоны доставки.
К упаковке готовых блюд здесь относятся особенно тщательно, так как кавказская еда — пикантная и ароматная, важно, чтобы такой же она и приехала к вам домой. Контейнеры для доставки горячих блюд предназначены для использования в микроволновой печи на случай, если вы не успели поесть в течение получаса после доставки и еда остыла. Холодные блюда упаковываются в боксы из пищевого пластика, что тоже никак не вредит качеству блюд.
Для доставки в Хинкальной №1 используются автомобили-малолитражки, а по адресам в небольшом радиусе от кафе курьеры доставляют заказы пешком. В комплект всегда входят салфетки и зубочистки.
Хинкальная номер 1 академическая большая
С фаршем из свинины и говядины, с добавлением зелени и специй (3 шт.)
Лепешка с сыром и яйцом
Лепешка с двойным сыром сулугуни
Хинкали с фаршем из баранины, с добавлением зелени и специй (3 шт.)
Хинкали с сыром сулугуни (3 шт.)
Хинкали с фаршем из свинины и говядины, с добавлением зелени и специй (3 шт.)
Семга, помидор, картофель, лук, зелень
Запеченная, с грибами, курица, сливки. Жульен на выбор
Семга, соус сливочный, икра красная
Жареная форель с овощами
Запеченная с грибами, форель, сливки. Жульен на выбор
Отварная форель в белом вине с отварным картофелем
Баранина, помидоры, болгарский перец, маслины, сыр фета, лук красный
Баранья корейка с экзотической заправкой
Тушеная телятина, с грибами запеченная под сыром сулугуни
Рубленая телятина и свинина с рисом, фаршированные в винoградных листьях. Подается со сметаной
Cвиная вырезка со специями
Из cвинoй вырезки, в беконе с клюквенным соусом
Свиная вырезка, грибной жульен, помидор, сыр гауда
Свиные ребра на гриле, овощи, соус аджика
Свиная шейка, картофель, лук, зелень, помидоры
Спагетти, карбонара, сливочный соус и сыр пармезан
Телятина тушеная с помидорами, болгарским перцем, пряностями
Кусочки тушеного цыпленка в соусе из спелых томатов с добавлением лука и специй
Кусочки обжаренного цыпленка в сливочно-чесночном соусе
Сыр пармезан, черри, бальзамический крем и уксус, оливковое масло, обжаренная куриная печень, кедровый орех
Баклажан, болгарский перец, говядина, руккола, черри, майонез
Телятина, салатные листья микс, майонез, сыр пармезан, перепелиные яйца, кедровый орех, соус
Листья, огурцы, помидоры, оливки, сыр фетакса с заправкой
Томаты, сыр моцарелла, базилик и оливковое масло
Микс салата, семга слабосоленая, креветки с лимонно-апельсиновой заправкой и красной икрой
Крабовое мясо (рыбный фарш), креветки, икра, пармезан
Огурцы, помидоры, лук, зелень, подсолнечное масло, перец
Говяжий язык, помидор, чеснок, укроп, болгарский перец, майонез
Микс салата, соус цезарь, креветки с сыром пармезан
Микс салата, соус цезарь, маринованное куриное филе с сыром пармезан
Микс салата, соус цезарь, семга с сыром пармезан
Традиционное овощное рагу из баклажанов тушенных с томатами, паприкой, репчатым луком, стручковым перцем и свежей зеленью
Сулугуни молочный, имеретинский, копченая косичка
Рулеты из обжаренных баклажанов с начинкой из перетертого грецкого ореха с грузинскими специями и гранатом
Мясо, вяленое в специях
Помидоры, огурцы, редис, зелень, болгарский перец
Каперсник квашеный с луком в оливковом масле
Курица, сливки, мука
Баклажаны, помидоры, чеснок, зелень, сыр пармезан
Маслины, лисички, опята
Отварная фасоль со специями
Красное лобио с грецкими орехами и специями
Кисломолочный продукт с чесноком и зеленью
Шпинат, орехи, фасоль зеленая, свекла, капуста
Тертая отварная свекла, грецкий орехи, капуста, специи и гранат
Пряный соус из молодых грецких орехов и грузинских специй с отварной курицей
Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук
С отварным картофелем
Огурцы, помидоры, капуста, черемша, перец, чеснок
Мясо, вяленое в специях
Сырный палочки 200/30
Отварной телячий язык, хрен соус
Креветки, чесночный соус 150/30
Шампиньоны, запеченные с сыром
Традиционный суп из свёклы капусты картофеля моркови и лука с говядиной
Куриный бульон, курица, морковь, лапша
Наваристый грузинский суп из говядины с кавказскими специями и рисом
Отварная телятина с наваристым бульоном, тушеные овощи
Хинкали с фаршем из баранины, с добавлением зелени и специй (3 шт.)
С фаршем из свинины и говядины, с добавлением зелени и специй (3 шт.)
Хинкали с фаршем из баранины, с добавлением зелени и специй (3 шт.)
Хинкали с фаршем из свинины и говядины, с добавлением зелени и специй (3 шт.)
Мясо курицы, специи
Из свинины и говядины, специи
Баклажан болгарский перец, помидоры, лук и зелень
Рулет из cвинoй вырезки с маслом и зеленью со специями