гараж пиво что это
Garage («Гараж»)
В богатом ассортименте пива, производимого корпорацией Carlsberg Group, пивной напиток Seth & Riley’s Garage занимает особое место. По вкусу и крепости он отличается от ставших уже привычными бирмиксов. Несмотря на то, что «Гараж» выпускают всего лишь с 2014 года, он уже приобрел поклонников в странах Западной Европы и СНГ. Напиток стал частью молодежной культуры, так что объем производства постоянно растет.
Историческая справка. На Юге США, где из-за жары пить крепкое спиртное попросту опасно, издавна было принято добавлять немного алкоголя (в частности, пива) в лимонад или чай. Такие коктейльные смеси называли «тяжелыми напитками» – hard drinks. В начале XXI века мода на слабоалкогольные hard drinks пришла в Европу.
К 2014 году рынок hard drinks оценивался примерно в 1 миллиард долларов. Мимо настолько лакомого кусочка не могли пройти маркетологи пивоваренной корпорации Carlsberg Group. Производством нового пивного напитка, получившего название Garage, занялось одно из подразделений компании – Seth & Riley’s.
Сначала технологи разработали 2 рецепта «Гаража»: с лимоном и лимонным чаем, позднее к ним добавился и третий – с имбирем. От традиционного бирмикса «Гараж» отличается повышенной крепостью (4,6%). Хотя в состав добавляют экстракт солода и хмелепродукты, привкус пива едва различим. При изготовлении Garage используют натуральные ароматизаторы и лимонный сок. Правда, в состав входит и аскорбиновая кислота, однако характерный «химический» вкус отсутствует. Сперва пены много, но она быстро опадает.
Ольга Ли, старший менеджер по инновационным проектам в Carlsberg Group, рассказала, что Garage в первую очередь предназначен для молодых людей в возрасте около 25 лет, веселых, инициативных, любящих оригинальность во всем. Гараж – символ свободы, раскрепощенности, готовности воспринять новую идею: именно в гараже начинали работать многие известные изобретатели.
Для рекламного девиза была выбрана фраза: «Вид гениальности». Смешные рекламные ролики рассказывали о трех друзьях, которые в гараже испытывали то машину времени, то новый летательный аппарат. Нарочито простой, «деревенский» дизайн бутылки и этикетки создали специалисты британской компании Seymourpowell. Благодаря пробке с ключом бутылку легко открыть.
Первую партию Garage изготовили в Финляндии, на старинной пивоварне Sinebrychoff. Примерно 30% объема продаж до сих пор приходится на Финляндию. В России Garage по лицензии производит компания «Балтика», на Украине – Carlsberg Ukraine.
В 2017 году на украинском конкурсе «Праздник пива – 2017» напиток Seth & Riley’s Garage Hard Lemon был отмечен Гран-При за высочайшее качество.
Пивной напиток Garage принято подавать охлажденным до +5-10 °C. С ним хорошо сочетаются морепродукты (но ни в коем случае не рыба), сыр, фруктовые чипсы, орешки.
Виды пива «Гараж»
Hard Lemon – ко вкусу лимона примешиваются солодово-хмельные ноты;
Hard Lemon Tea – напиток с легким освежающим оттенком чая;
Hard Ginger – пикантная пряность имбиря во вкусе гармонирует с лимонной кислинкой.
Что за напиток Seth & Riley’s Garage и является ли он пивом
Идея выпуска пива с различными вкусами не нова. Но до нормальной реализации дело пока так и не дошло. То вкус слишком слаб, то плохо подобран, то он сильно отдаёт химией и так далее. Но все изменилось, когда на рынок пришло пиво «Гараж». Производители не стали долго мудрить и сделали лёгкий алкогольный освежающий напиток.
Для того чтобы прохладительный напиток ещё больше справлялся со своими обязанностями, производитель добавил в него сок цитрусовых. Получившийся напиток пришёлся по душе всем и сегодня напиток Garage обзавёлся целой армией ярых поклонников, которые уже и не помнят, сколько бутылок напитка они выпили.
История
Напиток не может похвастаться большой и насыщенной историей. На российском рынке он появился сравнительно недавно: в 2014 году. Единственное заметное отличие от конкурентов – это удачный цитрусовый привкус и довольно странный объем тары: 0,44 литра.
Пиво или нет?
«Гараж» все называют пивом. Но это мнение ошибочно. Это hard-drink. То есть, его крепость немного выше, чем у привычного слабоалкогольного напитка. Совсем ненамного, но после трёх-четырёх бутылок приходит осознание, что где-то закралась ошибка и состояние опьянения пришло раньше чем обычно.
В России можно встретить Гараж двух видов: со вкусом чая с лимоном и с лимоном отдельно (Garage Hard Lemon). Оба сорта имеют крепость 4,6 процента. Всеми любителями отмечается то, что пиво лишено приторного и «химозного» вкуса. В нём очень удачно подобраны ингредиенты, что и является основой популярности напитка. Если говорить о вкусе определённо, то он похож на обычное пиво с небольшой ноткой лимона. Очень хорошо освежает в жаркий день. Остановиться невозможно, пока не выпьешь, сколько сможешь.
Состав
О составе можно говорить очень долго. Но, если вкратце, то дринк не варится как обычное пиво. Схожесть придаёт экстракт солода, который мы все привыкли ощущать во вкусе обычного пива.
В пиве присутствует хмель, который и обеспечивает ему необходимые обороты.
Ну а кислинка – это, как ни прискорбно это признавать, лимонная и аскорбиновая кислота. Никакого сока лимона в составе нет. А если и есть, то он не является главным вкусообразующим элементом. И все равно, «Гараж хард лимон» оказывается намного вкуснее большинства конкурентов.
Как подавать пиво Garage
Garage отлично подходит для пивной вечеринки. Благо, цена на него довольно демократична и начинается от 1—1.5$ (70 рублей) за бутылку.
Новый вкус
Весной 2017 года линейка Seth&Riley’s GARAGE (Сет энд Райлис Гараж) пополнилась новым имбирным вкусом. S&R GARAGE Hard Ginger сочетает в себе освежающую лимонную кислинку, терпкий имбирь и тонкий солодово-хмельной вкус. В сумме с привлекательным крафтовым оформлением бутылки и доступной ценой оригинальный вкус претендует на лидирующие позиции в бар-листах дискотек и клубов.
Прекрасен как внутри, так и снаружи
Имбирь неспроста был выбран производителем в качестве продолжения популярной серии. Кроме остро-пряного вкуса он обладает способностью быстро утолять жажду. Несмотря на присутствие добавок и красителей (лимонная кислота, ароматизатор «Имбирь»), напиток S&R GARAGE Hard Ginger удивляет приятным натуральным вкусом. Это качество выгодно отличает имбирный GARAGE от похожих марок.
Отдельного внимания заслуживает дизайн. Оформление бутылки в крафтовом тренде выделяет её на полках магазинов и баров. Пузатая бутылка из прозрачного стекла не скрывает медового, золотисто-жёлтого цвета с лёгкой туманной дымкой. Броская этикетка, выполненная в стиле быстрого граффити, мгновенно бросается в глаза.
S&R GARAGE Ginger, как любой hard drink, представляет собой практически готовый к употреблению коктейль. Все, что требуется, слегка охладить бутылку. Напиток S&R на основе пива со вкусом имбиря можно дополнять льдом, лимоном или смешивать в более крепкие миксы. Классической посудой для такого напитка является кружка «джар».
Имбирный GARAGE, так же как и его предшественники, имеет крепость 4,6% и выпускается в нестандартной бутылке, объёмом 0,44 литра.
В России Seth&Riley’s GARAGE производится компанией Балтика по лицензии от Carlsberg Group.
Новый имбирный Seth&Riley’s GARAGE: дерзкий вкус наступающего лета
Что такое пивной напиток?
До сих пор существует мнение, что продукция «Гараж» — это фруктовое пиво. Garage отличается от классического пива и относится к категории алкогольных напитков hard-drink. Градус у таких напитков немного выше, чем в слабоалкогольной продукции. После нескольких бутылочек пивного напитка наступает легкое алкогольное опьянение.
Гараж – это пиво или нет? Пивной напиток варится по индивидуальной технологии, которая отличается от приготовления пива, но в составе также содержит солод. Вот почему многие продолжают считать «Гараж» пивом. За счет добавленного в напиток хмеля повышается градус алкоголя.
Как возник «Гараж»
На заметку! В России выпускается пиво «Гараж» с несколькими вкусами, и производители продолжают удивлять новыми вкусами напитка.
История появления
Этот хмельной напиток пришел из Южной Америки, где уже давно научились создавать легкие хмельные и одновременно освежающие напитки из фруктов. Первым таким легким алкоголем стал lemon drink, сделанный из натуральных продуктов.
Есть разновидности напитка из лимонного чая и лимонного сока. Хард дринки завоевали Канаду, Данию, страны Балтии, где сегодня пользуются большим спросом.
Их распивают в приятных компаниях и поодиночке, они подаются в барах и пабах. «Балтика», как передовая инновационная компания, не могла стоять в стороне от этого веяния, перерастающего в мировую традицию. Так возник «Гараж», выпускаемый по лицензии Carlsberg Group (смотрите: другие ).
Многие, пробовавшие напиток, о нотки 90-х, когда прилавки были наполнены всевозможными джин-тониками и подобными слабоалкогольными напитками. С существенной разницей – в Seth
«Гараж» пьется легко, приятен на вкус, напоминая холодный чай с лимоном, но градус чувствуется, все-таки в нем 4,6% алкоголя. Хотя многие считают его «дамским» напитком, веселящим, но не опьяняющим, помогающим поддерживать непринужденное общение.
Пивной напиток Garage был придуман и создан корпорацией «Карлсберг-Групп». А вдохновился производитель распространенным в странах Южной Америки напитком Hard Lemon, который готовят из натурального сырья, добавляя лимонный сок и доводя до небольших показателей крепости. Такой освежающий лонг-дринк отлично подходит для того, чтобы снять усталость и напряжение после жаркого дня или повеселиться в шумной компании теплой летней ночью.
Состав Garage
Сколько градусов в напитке? В Garage 4.6 % алкоголя, но пьется пиво легко, оставляя приятное фруктовое послевкусие. Существует мнение, что это «женский» напиток, который не сильно пьянит, но поднимает настроение. Хотя, и мужчины любят Garage за свежий натуральный вкус.
На заметку! Garage разливают в стеклянные бутылки объемом 0.44 литра.
Состав напитка «Гараж»:
Калорийность пива «Гараж» — около 80 ккал (в зависимости от вида напитка, калорийность может немного меняться).
Историческая справка
Гараж – относительно молодой напиток, который появился на международной арене лишь в 2014 году, но уже его почитателями являются потребители со всех уголков планеты.
Впервые данное хмельное было разлито на пивоварне Sinebrychoff, которая является одним из старейших предприятий Финляндии. Историю возникновения продукта ассоциируют с Югом США, где из-за жары пить крепкий алкоголь в буквальном смысле опасно.
Именно здесь впервые крепкие напитки стали добавлять в лимонад и чай. Впоследствии полученные ассамбляжи обрели название «hard drinks». Сегодня в Украине по оригинальной лицензии Гараж выпускает компания Carlsberg Group, тогда как в России продукты разливаются предприятием Балтика.
Знаете ли вы? Сегодня более 30% от общего объема продаж Гаража приходится на родину напитка, Финляндию.
Виды пивного напитка
Garage легко пьется, имеет приятный освежающий вкус, немного напоминает по вкусу чай с цитрусом, только алкогольный. Если налить drink в бокал, наверху образуется пышная пенная шапка, поэтому в нашей стране Garage по-прежнему называют пивом.
Производитель выпускает несколько вариантов пива (или, если быть точнее, hard-drink) «Гараж», о которых расскажем далее.
Hard Lemon
Сочетание терпкости хмеля и освежающих цитрусовых ноток делает пиво «Гараж» лимон по-настоящему вкусным. Желательно подавать drink в охлажденном виде. В знойный летний день Hard lemon прекрасно утолит жажду.
Состав пивного напитка Гараж Хард лимон:
Производитель не скрывает от покупателей, что в составе присутствуют не натуральные ингредиенты: лимонная кислота и ароматизаторы.
Hard Lemon Tea
Пивной drink по вкусу напоминает холодный черный чай с лимоном. Состав напоминает Hard Lemon, только используется ароматизатор «Лимонный чай» и жженый сахар, который окрашивает пивной напиток в темный цвет. Крепость пива Гараж Лимонный чай такая же – 4.6%. Drink подходит для дружеских встреч, выездов за город, веселых вечеринок.
Hard Ginger
Hard Lingon berry drink
Абсолютно новый вкус в линейке продукции компании. После проведения маркетингового исследования, было решено запустить продукт, аналогов которого среди слабоалкогольных напитков в нашей стране пока нет. Новый «Гараж» — пиво насыщенного рубинового цвета, со вкусом клюквы и брусники. В состав входит натуральный брусничный сок, благодаря чему новый Garage поражает удивительным ягодным ароматом.
В каком возрасте можно покупать слабоалкогольные коктейли?
Со скольки лет продают напиток «Гараж» в России? В РФ, а также в Украине и Беларуси, запрещена продажа алкогольной продукции лицам, не достигшим совершеннолетия. В этих странах совершеннолетним считается гражданин, который достиг возраста 18 лет. При предъявлении документа, удостоверяющего личность (паспорт), продавец обязан продать гражданину алкогольную и слабоалкогольную продукцию.
Новый вкус
Благодаря своей несхожести ни с одним спиртным напитком, ни с другими бирмиксами, содержащими алкоголь, этот продукт прочно занял свое место среди «хард дринков». Многие считают, что «Гараж» — это пиво. Но такое мнение ошибочное. В действительности он относится к линейке тяжелых напитков с небольшим содержанием спирта.
Впервые hard drink (тяжелый напиток) появился на юге Соединенных Штатов, где жара стоит почти целый год. Неспроста там сложилась традиция готовить дома освежающие напитков с добавлением фруктов и пить их со льдом. Позже в них стали доливать спиртное. Так появился hard drink — освежающий натуральный продукт с небольшим содержанием алкоголя, который как нельзя лучше подходил для вечеринок, пикников и просто больших компаний.
Напиток не изготавливается по традиционным пивным технологиям, однако имеет в своем составе небольшое количество экстракта солода. Из-за этого привкуса его часто называют фруктовым пивом. Содержащиеся хмелепродукты придают крепость. Пиво «Гараж», сколько градусов бы не имело, пьется легко, оставляя легкий фруктовый привкус. Крепость напитка не зависит от марки и составляет 4,6 %. Это несколько выше, чем у традиционного пива и слабоалкогольных миксов.
В настоящий момент торговая марка Гараж представлена на рынке пятью оригинальными продуктами, способными обаять потребителя своим запоминающимся колоритом ароматов и вкусов. К данным изделиям относятся:
Весной 2020 года линейка Seth
Отдельного внимания заслуживает дизайн. Оформление бутылки в крафтовом тренде выделяет её на полках магазинов и баров. Пузатая бутылка из прозрачного стекла не скрывает медового, золотисто-жёлтого цвета с лёгкой туманной дымкой. Броская этикетка, выполненная в стиле быстрого граффити, мгновенно бросается в глаза.
S
Имбирный GARAGE, так же как и его предшественники, имеет крепость 4,6% и выпускается в нестандартной бутылке, объёмом 0,44 литра.
В России Seth
Сколько стоит пивной напиток «Гараж»?
Основной потребительский сегмент Garage – молодое поколение, которое всегда находится в поисках чего-то нового и интересного, и пивной Hard-drink полностью удовлетворяет их вкусы и пожелания.
Что касается цены, средняя стоимость одной бутылки напитка «Гараж» составляет 50-75 рублей. В барах, ресторанах и ночных клубах цена может быть на порядок выше. Некоторые сетевые торговые точки предлагают приобрести «Гараж» по сниженной цене. Покупая пивной напиток в большом объеме, можно рассчитывать на существенную оптовую скидку.
На заметку! Закупая алкоголь для грандиозной вечеринки, узнайте, в каких магазинах вам предложат хорошую цену за большое количество купленного пива.
Как и с чем пить «Гараж»?
Слабоалкогольные коктейли, как правло, подаются в охлажденном виде. «Гараж» не является исключением. Чтобы прочувствовать пенный вкус, употребляйте все виды пива «Гараж» охлажденными, но без добавления льда. Не стоит замораживать бутылки с дринком, иначе во вкусе может появиться неприятная кислинка.
Garage принято разливать по бокалам, которые имеют форму кружки с ручкой. Бокал (джар) можно закрыть крышкой и вставить в него соломинку. Впрочем, это совсем не обязательно при подаче Garage но если кто-то предпочитает употреблять напиток именно так, всегда можно предложить соломинку.
Как открыть пиво «Гараж»: на крышке есть специальное колечко, потянув за которое, бутылка без проблем откроется. А это значит, что не нужно искать приспособления для открывания крышек на бутылках или придумывать нестандартные способы, чтобы насладиться приятным вкусом.
Какие закуски сочетаются с пивным дринком:
Студенты часто употребляют пивной hard-drink и напитки, похожие на «Гараж», с различными видами пиццы.
Многие привыкли употреблять пиво с копчеными колбасками, шпикачками, соленой рыбкой, мясными закусками. К Garage такие закуски лучше не подавать, они не будут сочетаться с легким пенным вкусом.
Другие варианты употребления
Современные потребители уделяют особое внимание многообразию вкусов и ароматов, которыми можно насладиться в моменты дегустации того или иного фирменного спиртного. Так как пиво Гараж по своей сути уже является своеобразным коктейлем, его не стоит мешать с другими ингредиентами
В противном случае высока вероятность испортить созданный профессионалами букет вкусов и ароматов
Так как пиво Гараж по своей сути уже является своеобразным коктейлем, его не стоит мешать с другими ингредиентами. В противном случае высока вероятность испортить созданный профессионалами букет вкусов и ароматов.
Рецепты коктейлей с пивным напитком «Гараж»
«Гараж» по сути уже является слабоалкогольным коктейлем, но с пивом можно приготовить интересные шейки. На шумных вечеринках и в дружеских компаниях алкогольные коктейли обычно пользуются спросом.
«Осенний блюз»
Что понадобится для создания коктейля:
Приступаем к приготовлению «Осеннего блюза»:
Коктейль очень простой в исполнении, для него не понадобится много ингредиентов. Тем не менее, те, кто пробовал «Осенний блюз», остаются в восторге от необычного сочетания вкусов.
«Кардинал»
Дринк получается практически без содержания алкоголя, поскольку в его состав входит совсем немного пивного напитка, а все остальное – микс из соков.
Ингредиенты для коктейля:
Влейте три вида сока в шейкер, хорошенько перемешайте, вылейте в бокал, используя барменский стейнер (приспособление, с помощью которого в коктейль не попадут кусочки фруктов, семечки, мякоть). Влейте в микс из соков охлажденный Hard Ginger.
Коктейль подавайте в бокале коллинз, который имеет форму цилиндра с немного расширяющимися кверху стенками.
Новый вкус
Весной 2020 года линейка Seth&Riley’s GARAGE (Сет энд Райлис Гараж) пополнилась новым имбирным вкусом. S&R GARAGE Hard Ginger сочетает в себе освежающую лимонную кислинку, терпкий имбирь и тонкий солодово-хмельной вкус. В сумме с привлекательным крафтовым оформлением бутылки и доступной ценой оригинальный вкус претендует на лидирующие позиции в бар-листах дискотек и клубов.
Прекрасен как внутри, так и снаружи
Имбирь неспроста был выбран производителем в качестве продолжения популярной серии. Кроме остро-пряного вкуса он обладает способностью быстро утолять жажду. Несмотря на присутствие добавок и красителей (лимонная кислота, ароматизатор «Имбирь»), напиток S&R GARAGE Hard Ginger удивляет приятным натуральным вкусом. Это качество выгодно отличает имбирный GARAGE от похожих марок.
Отдельного внимания заслуживает дизайн. Оформление бутылки в крафтовом тренде выделяет её на полках магазинов и баров. Пузатая бутылка из прозрачного стекла не скрывает медового, золотисто-жёлтого цвета с лёгкой туманной дымкой. Броская этикетка, выполненная в стиле быстрого граффити, мгновенно бросается в глаза.
S&R GARAGE Ginger, как любой hard drink, представляет собой практически готовый к употреблению коктейль. Все, что требуется, слегка охладить бутылку. Напиток S&R на основе пива со вкусом имбиря можно дополнять льдом, лимоном или смешивать в более крепкие миксы. Классической посудой для такого напитка является кружка «джар».
Имбирный GARAGE, так же как и его предшественники, имеет крепость 4,6% и выпускается в нестандартной бутылке, объёмом 0,44 литра.
В России Seth&Riley’s GARAGE производится компанией Балтика по лицензии от Carlsberg Group.
Garage: ароматизированный пивной напиток с разными вкусами
Бренд Garage — один из лидеров в сегменте ароматизированного пива. Напитки представлены во многих магазинах, уже хорошо раскручены и давно имеют свою армию поклонников. Повнимательнее присмотримся к пиву Гараж. Отличается ли оно чем-то от других ароматизированных солодовых напитков?
История пива Garage
Первую партию напитков изготовили в Финляндии — на пивоварне Sinebrychoff. Это пиво здесь очень популярно до сих пор. О напитках Garage знают в Дании, Канаде, Украине, Латвии и Эстонии.
А в Россию бренд пришел в 2014 г. Новый напиток потребители встретили очень тепло. На тот момент в данном сегменте рынка еще не было большой конкуренции, поэтому бренд быстро завоевал успех. Но как это обычно бывает с ароматизированным алкоголем, по большей части покупателями были и остаются женщины.
Производитель пива Гараж — Carlsberg Group. В России напитки делает компания Балтика, а в Украине — Carlsberg Ukraine. Ассортимент пива в зависимости от страны производства различается.
Особенности производства пива Garage
Напитки разливаются в бутылки по 0,44 л. Крышка легко открывается. Этикетка — лаконичная, но яркая и привлекающая внимание. Крепость — 4,6% об.
Конечно, Garage с большой натяжкой можно назвать «настоящим пивом». Даже на этикетке напитков указано, что это «ароматизированный пивной напиток». Поэтому любителям пенного не стоит искать в нем знакомых солодовых и хмельных нот. Букет совсем другой — больше фруктовый, чем «пивной».
Возможно, производитель и называет свой напиток натуральным. Но его вкус — заслуга исключительно ароматизаторов. В составе нет натуральных соков. Впрочем, судя по отзывам, Garage не показывает «химический» характер. Легко пьется, освежает, не оставляет приторного послевкусия.
Виды пива Гараж
Компания Балтика поставляет на российский рынок только 4 вида Garage:
Во всех вкусах пива Гараж доминируют фруктовые и ягодные ноты. Только на финише проступают легкие солодовые и хмельные мотивы. Вкус — насыщенный и сбалансированный, освежающий, в меру сладкий. Пена — пышная и воздушная, но довольно быстро оседает
Пиво Garage подают хорошо охлажденным — примерно до 5-10 °С. Напиток можно разлить по большим снифтерам, высоким пивным стаканам или даже винным бокалам. Закуска в виде пряных чипсов и сухариков не подойдёт. К пивному напитку нужно что-то более «элегантное» — например, фруктовый салат, легкий сливочный мусс или ягодный пирог. В целом, лучше, если это будет какой-нибудь десерт.
На европейском рынке представлен куда более интересный ассортимент пива Гараж. В других линейках Carlsberg присутствуют следующие виды напитка — Granny’s Anti-compote (виноград, акация, кизил), Radja (манго и пряности), Hard Ginger (имбирь), Lemon Tea (лимонный чай), Sicilian Orange (сицилийский апельсин).