что нужно знать о китайцах
10 важных фактов, о которых нужно знать при планировании поездки в Китай
О Китае можно говорить долго и много. Он — другой. А ещё он — разный. К чему быть готовым и что учесть при планировании первой поездки в эту страну, мы расскажем в этой статье.
Интернет
Фото: Shutterstock.com
Интернет в Китае — это испытание. Во-первых, скорость интернет-соединения очень медленная. Во-вторых, на большей части территории Китая недоступны сервисы Google, включая Gmail, Maps, Photos, Drive, Play и т.д.; соответственно заблокирован и YouTube. Facebook, Instagram и Twitter также под запретом. Нет доступа к Dropbox и к Flickr. Нельзя зайти и на многие западные новостные ресурсы, такие как Reuters, Wall Street Journal и Bloomberg. Спасает то, что Яндекс, Вконтакте и Скайп всё же работают.
Проблема частично решается использованием VPN-сервисов. Обойти Великий китайский фаервол можно, установив на телефон или ноутбук одну из следующих программ:
Великий китайский фаервол или «Золотой щит» не покрывает Макао, Гонконг и Тайвань.
Сотовая связь
Фото: Pixabay.com
Будьте готовы к тому, что без китайской сим-карты придётся тяжело. К примеру, многие бесплатные точки доступа Wi-Fi могут запросить верификацию путём SMS-сообщения. Однако SMS на номера, принадлежащих операторам других стран, не принимаются.
Операторов сотовой связи в Китае всего три: China Telecom, China Unicom и China Mobile. Их фирменные отделения, где и продаются сим-карты, можно найти в любом городе или провинции Китая. Стоимость сим-карты зависит от набора предоставляемых услуг в комплекте, а также от цифр номера. Цифры 7 и 8 считаются в Китае счастливыми, так как созвучны словам «счастье» и «богатство». Поэтому номера с ними стоят дороже остальных. Номера с цифрами 4 или 14 будут стоить дешевле остальных, так как эти цифры считаются несчастливыми из-за созвучности со словом «смерть».
Если вам нужно позвонить в другую страну, следует добавить два нуля перед номером телефона. Наличие роуминга лучше уточнить при покупке сим-карты. Если эта опция не включена изначально, то подключить её можно будет только через службу поддержки, что довольно проблематично, если вы не владеете китайским языком.
О том, как значительно сэкономить на международных переговорах читайте здесь.
Общественный транспорт
Фото: Shutterstock.com
Во всех крупных городах Китая существует единая карта для проезда на общественном транспорте (метро, автобусы, трамваи, паромы). Отличие от нашей «Тройки» заключается в том, что ей можно расплачиваться в магазинах 7-Eleven и Family Mart, а также в McDonalds, Starbucks и т.д. Это очень удобно. Поездки по такой карте гораздо дешевле, чем по единоразовым билетам. Перед отъездом карту можно сдать, и вам вернут оставшиеся на счету деньги.
Дорожное движение
Фото: xuanhuongho / Shutterstock.com
Будьте осторожнее при переходе дорог. В Китае своеобразная культура вождения, которую можно охарактеризовать как полнейший хаос. И даже «зебра» не гарантирует вам полной безопасности. Кроме того, в Китае машинам разрешено поворачивать направо на красный свет светофора. Обращайте внимание, как ведут себя местные, и помните, что переходить дорогу лучше в толпе людей.
Курение
Фото: Vadim Petrakov / Shutterstock.com
Будьте морально готовы к тому, что в Китае курят везде. В ресторанах и барах, в маникюрных салонах, в парикмахерских. Даже в лифтах.
Покупка продуктов
Фото: vichie81 / Shutterstock.com
Единица веса в Китае это цзинь. 1 цзинь = 0,5 кг. Цена продуктов (овощей, фруктов и т.д.) в магазинах и на рынках указана именно за 1 цзинь.
Покупка подарков
Фото: Marisa Estivill / Shutterstock.com
Торговаться в Китае можно и нужно. Таким образом получится купить понравившуюся вещь на 40-50% дешевле. Особенно это касается уличных торговцев. А вообще не покупайте сувениры в Китае на рынках или в лавках. Цены в таких местах, как правило, безбожно завышают. Особенно на чай. Если не готовы терять время и торговаться до хрипоты, наведайтесь в сетевые супермаркеты, где все цены фиксированные и вас точно никто не обманет.
Единица веса в Китае это цзинь. 1 цзинь = 0,5 кг. Цена продуктов (овощей, фруктов и т.д.) в магазинах и на рынках указана именно за 1 цзинь.
Скидки по студенческому билету
Фото: ostill / Shutterstock.com
При покупке входных билетов в музеи всегда предъявляйте студенческий билет, чтобы получить скидку. Маленькая хитрость: если вы уже давно не студент, попробуйте предъявить под видом студенческого любой другой документ, где есть ваша фотография — права, рабочий пропуск или библиотечную карточку. Так как уровень владения русским (как и любым другим иностранным языком) в Китае невысок, есть шанс получить билет со скидкой.
Китайские сайты
Фото: Im_Yanis / Depositphotos.com
Для покупки билетов на поезда и автобусы по стране попробуйте воспользоваться китайскими сайтами. Там можно найти более выгодные предложения по сравнению с западными.
Еда в ресторанах
Фото: outcast85 / Shutterstock.com
При заказе еды в ресторанах учтите, что в Китае большие порции. Зачастую порции на одного может вполне хватить на двоих. Если не являетесь поклонником острого, просите, чтобы еду вам сделали «not spicy» (по-китайски это звучит как «bu la»).
Кроме того, всегда требуйте одноразовые палочки. И ещё один важный момент: во многих ресторанах салфетки предоставляются за отдельную (небольшую) плату.
50 фактов, которые нужно знать перед поездкой в Китай
В мире нет более контрастной страны, чем Китай. Контрасты начинаются с климата, прослеживаются в культуре и кухне, и, собственно, не заканчиваются. ЭКД знает, что многие читатели — опытные китаисты и люди, которые имеют к Китаю не последнее отношение. А для новичков мы в партнерстве с туристическим порталом Тревелбелка составили этот материал. Ликвидируем безграмотность о Китае!
1. Когда говорят о Китае, то подразумевают Китайскую Народную Республику (КНР). Страной правит Коммунистическая партия Китая, самая большая политическая партия в мире, в ней состоят 90 млн человек. Конечно, столько партийцев в стране потому, что населения тоже совсем не мало — 1,4 млрд жителей на начало 2020 года.
В Китае нет президента, глава государства — это председатель Компартии, с 2013 года этот пост занимает Си Цзиньпин. Обратите внимание, в записи его имени на русском языке только один мягкий знак: на конце первого слога.
2. В Китай из России можно добраться на самолете, машине, поезде и теплоходе. Из Москвы, Новосибирска, Екатеринбурга или Владивостока можно прилететь прямыми регулярными рейсами Аэрофлота, S7, Ural Airlines, AirChina, China Southern и других во все крупные города Китая, включая Пекин, Шанхай, Ханчжоу, Харбин, Шэньян, Ордос, Сиань, Гуанчжоу, Чэнду, Ухань, Урумчи, Лхасу, Шэньчжэнь, Гонконг. Пешеходные и автомобильные пограничные переходы есть в Приморском, Хабаровском, Забайкальском краях, а также в Еврейской автономной и Амурской областях.
Из Благовещенска в Хэйхэ (провинция Хэйлунцзян) летом ходят теплоходы, а зимой — автобусы по наплавному мосту.
Между Россией и Китаем курсируют поезда №3/4 Пекин—Москва и 402/401 Суйфэньхэ—Гродеково формирования Китайских железных дорог, а также беспересадочные вагоны Федеральной пассажирской компании (дочерняя компания РЖД) сообщением Чита—Маньчжурия и группа вагонов сообщением Москва—Пекин. Напоминаем, железнодорожное сообщение с начала февраля 2020 временно приостановлено в связи с эпидемией коронавируса Covid-19.
3. Для поездки в Китай гражданам РФ нужна виза, для получения туристической требования обычные: билеты, бронирование, страховка, на всякий случай готовьте выписку о состоянии банковского счета. Для россиян также действуют несколько безвизовых вариантов, например, туры на курорты провинции Хайнань.
С недавних пор Китай стал очень щедрым на безвизовые транзиты. Они пригодятся тем, кто летит из России в третью страну и делает пересадки в крупных городах Китая. Если у вас есть все билеты и необходимые документы для въезда в третью страну, то в Шанхае, Нанкине и Ханчжоу можно находиться до 144 часов (6 суток!) и путешествовать в пределах провинций Чжэцзян и Цзянсу. То же время будет действовать транзитная виза из Гуанчжоу и Шэньчжэня, по которой разрешено пребывание в пределах провинции Гуандун. Города Пекин, Чэнду, Чунцин, Далянь, Шэньян, Гуйлинь, Сиань, Сямэнь, Куньмин и Харбин разрешают оставаться на их территории до 72 часов (3 суток).
4. География и ландшафт Китая очень разнообразны. Вы найдете в стране пустыни и джунгли, снег и море, горы и равнины. Самая северная провинция страны — Хэйлунцзян — находится в области умеренного климата, похожего на климат Владивостока и Хабаровска и летом, и зимой. А вот южный остров Хайнань и одноименная провинция расположился в тропиках. На западе страны — высокие горы, на востоке и юге тоже горы, но чуть пониже, и выход к теплым морям.
5. Самое комфортное время для посещения любого региона страны — апрель-май и октябрь-ноябрь. Тем не менее, важно прояснить ситуацию с погодой на юге страны, а это вся территория южнее реки Янцзы — важной физической и культурной разделительной линией между севером и югом Китая. Летом там смертельно жарко, влажно и душно, и есть вероятность простудиться под ледяными кондиционерами.
Течение Янцзы. Карта: chinadiscovery.com
Но зимой, хотя температура воздуха крайне редко опускается ниже нуля, там все равно холодно — из-за высокой влажности, тонких стен и оконных рам. Дома китайцы часто ходят в пуховиках и теплой обуви, спасаются обогревателями для ног, электрическими одеялами, кондиционерами с горячим воздухом и грелками, однако окна все равно регулярно открывают для проветривания. Центральное отопление в Китае есть только в провинциях условно севернее Янцзы.
6. Китай большой и делится на 34 административных единицы. Это 23 провинции, 5 автономных районов, 4 города центрального подчинения и 2 специальных административных района. Города центрального подчинения: Пекин, Тяньцзинь, Шанхай и Чунцин — крупные финансовые, культурные, густонаселенные мегаполисы.
Автономные районы (АР) — это регионы Китая, где значительную часть населения составляют национальные меньшинства. Они автономные просто потому, что представители нацменьшинств занимают высокие должности на местах. Это Внутренняя Монголия, Нинся-Хуэйский, Синьцзян-Уйгурский, Тибетский и Гуанси-Чжуанский автономные районы.
7. Существует понятие материкового (или континентального) Китая. К нему относится весь Китай за исключением Гонконга, Макао и Тайваня. Гонконг и Макао — специальные административные районы. Они входят в состав Китая по принципу «одна страна, две системы» и довольствуются более широкими свободами в сфере экономики (для начала: у них другие валюты) и внутренней политики. Чтобы поехать в Гонконг и Макао, россиянам виза не нужна (до 14 дней), но нужно иметь в виду, что если входите в САРы через погранпереходы на материке, а ваша китайская виза действует только на один въезд, обратно на материк вас не пустят.
8. Тайвань — одна из островных провинций Китая. В 1949 году на остров бежали лидеры партии Гоминьдан, которая проиграла гражданскую войну коммунистам. С тех пор у острова своя администрация, хотя КНР настаивает на принципе «неделимого Китая», а тайваньцы не считают себя китайцами — в общем, отношения между берегами Тайваньского пролива до конца не нормализованы. При этом, подавляющее большинство стран в мире не признают Тайвань самостоятельным государством.
Все, о чем пойдет речь далее, относится только к материковому Китаю. Гонконг, Макао и Тайвань в отдельности по-своему специфичны, поэтому про них можно составлять свои статьи из 50 фактов.
9. Валюта КНР — китайский юань. Банкноты бывают номиналом в 1, 5, 10, 20, 50 и 100 юаней: более крупных нет, чтобы было меньше подделок. Меньше — есть, но почти не используются. Юани легко конвертировать в рубли и обратно при устном счете: на протяжении последних нескольких лет 1 юань был равен примерно 10 рублям.
10. Карты Visa и MasterCard к оплате в Китае принимают далеко не везде, потому что китайцы пользуются собственной платежной системой UnionPay. Но снять наличные не будет проблемой: любой китайский банкомат выдаст деньги с карт VISA и MasterCard по хорошему курсу. Для подстраховки можно оформить карту UnionPay в России, их выпускают несколько банков.
Фото: Denny Ryanto/Unsplash
11. Наличные в Китае, в принципе, и не нужны — мобильные платежи распространены по всей стране. Китайцы обошли стороной пластиковые карты и от наличных переключились сразу на платежи по QR-кодам: почти никто не выходит на улицу с кошельком, потому что везде (везде!) можно расплатиться через телефон, в магазинах, ресторанах, метро, автобусах, в миграционной службе за новую визу. Во многих кафе заказы тоже делаются по QR-кодам, которые приклеены на столы. Оплата проходит через телефон — настоящий рай для социофобов. Даже уличные музыканты и попрошайки распечатывают QR-коды, а в некоторых местах бумажные деньги и карты уже не принимают.
Однако шикарность мобильного интернета ограничивается китайскими сайтами и приложениями. Западный сегмент интернета работает либо очень-очень медленно, либо вообще заблокирован. С начала 2000-х в Китае действует программа «Золотой щит», в шутку его называют Великим китайским файрволом (Great Firewall of China «Великая китайская огненная стена). «Золотой щит» фильтрует вредоносную и недостоверную, по мнению властей, информацию в интернете, которой как раз в избытке на многих западных сайтах.
Чтобы в Китае пользоваться Google, Facebook, YouTube, Instagram, WhatsApp, Telegram, Netflix, читать новости в западных медиа (иногда и в русскоязычных тоже), нужен VPN-сервис. Это программы на компьютер и телефон, которые меняют IP-адрес устройства и позволяют пользоваться заблокированными сайтами. Яндекс и его приложения в Китае работают без VPN.
При этом китайцы не страдают без привычных нам соцсетей и сайтов. На каждый западный сервис в Китае есть свой более подходящий аналог. Например, вместо Твиттера есть приложение Weibo, в котором не действует ограничение по количеству символов.
13. В Китае официально только один часовой пояс, и по всей стране используется пекинское время UTC+8 (разница с Москвой +5 часов). Но так как географически страна растянулась на 4 часовых пояса, в Синьцзян-Уйгурском АР люди живут по сдвинутому графику: большинство компаний начинают работать в 10 часов утра, школы открываются в 9.
Фото: HealthyCliff Syndor/Unsplash
14. Запомните, единого китайского языка не существует. Официальный язык Китая — путунхуа, это так называемое общераспространенное наречие, которое на западе называют мандаринским диалектом, а в России просто китайским языком.
Но еще выделяют 7 крупных диалектных групп. Самые большие из них: группа северных диалектов, на которых основан путунхуа, кантонский диалект в провинции Гуандун, диалект у в Шанхае, диалект гань в провинции Цзянси, сян в провинции Хунань, южно-миньский диалект в провинции Фуцзянь, диалект хакка на юге страны. Носители диалектов не поймут друг друга на слух, поэтому шанхаец и гуандунец будут разговаривать на общем для обоих путунхуа.
Путунхуа — тоновый язык. Тонов четыре, и они крайне важны для овладения языком на достойном уровне. Если огрехи в произношении согласных звуков вам простят, так как у самих китайцев разные говоры, то вот тоны для всех универсальны и необходимы для понимания.
15. На английском языке в Китае стоит обращаться только к молодым людям, студентам, работникам сферы обслуживания — они с большей вероятностью вас поймут и смогут объясниться. Поголовное изучение английского в Китае распространилось не так давно, и большинство людей не говорит на иностранных языках. Зато многие китайцы, кроме путунхуа, разговаривают на каком-нибудь из семи диалектов, для них диалекты часто роднее общераспространенного китайского.
16. Китай — многонациональное государство, поэтому «китаец» не национальность, а гражданство. 92% населения страны составляют ханьцы — титульная нация. Официально конституцией признаются еще 55 национальных меньшинств, в их числе русские, казахи и узбеки.
17. По конституции в Китае нет официальной религии. Хотя в стране проживает самое большое число христиан и мусульман в мире, их много просто потому, что много самих китайцев. Некоторые суеверны и придерживаются старых народных примет, но в основном они народ приземленный и практичный. Сами же шутят, что религия Нового Китая — это деньги.
18. Три темы на букву «Т», о которых лучше не говорить с китайцами (если не разделяете их точку зрения): Тяньаньмэнь, Тайвань и Тибет. Тяньаньмэнь — площадь в Пекине, где в 1989 году проходили акции протеста, которые замалчиваются правительством. Также не пытайтесь убедить китайцев, что Тайвань и Тибет имеют право на независимость, у вас все равно не получится, а осадок останется и с вами перестанут общаться.
19. А вот про что с китайцами можно и нужно говорить, так это про еду. Они даже вместо приветствия всегда заботливо спрашивают друзей: «Уже поел?»
Китайская кухня — это не только лапша или рис! В стране выделяют 8 кулинарных школ, и каждая по-своему уникальна. Например, в провинциях Сычуань, Хунань и Хубэй блюда очень острые, а в Гуандуне повара лишь слегка подчеркивают вкус свежих ингредиентов разными приправами. Так что если вас спросят, нравится ли вам китайская кухня, уточните, какая именно. Китайцы обязательно оценят ваши знания разных кухонь и блюд. А если вы не любите китайские блюда, вы просто еще не нашли то, которое полюбите.
Фото: kuaibao.qq.com
20. Чтобы вкусить все богатство китайской кухни, нужно научиться есть палочками. Тренируйтесь до поездки дома и в азиатских кафе, потому что вилки и ножи китайцы используют только в европейских ресторанах. Во всех кафе бесплатно дают одноразовые деревянные палочки, в корейских заведениях палочки металлические, в обычных столовых — пластиковые. Палочками есть очень удобно: рис липкий, а все ингредиенты в блюдах нарезаны кусочками.
21. Китайцы не скупятся на угощения во время застолий. Компании друзей и семьи обычно едят за большим круглым столом и в ресторанах, и дома. У каждого собственная чашка риса, а остальные блюда общие. Тянуться на другой конец стола и просить кого-то что-то передать не нужно: блюда стоят на вращающейся платформе, которую все крутят по очереди. Так можно заказывать много разных блюд на всех.
22. В Китае нужно обязательно попробовать китайский самовар хого 火锅 (huǒguō), утку по-пекински 北京烤鸭 (běijīng kǎoyā), курицу гунбао 宫保鸡丁 (gōngbǎo jīdīng) из Сычуани, «бургер» жоуцзямо 肉夹馍 (ròujiāmó) из провинции Шэньси, суп с лапшой по-ланьчжоуски 兰州拉面 (lánzhōu lāmiàn) — визитная карточка Ганьсу, острый до онемения суп-конструктор малатан 麻辣烫 (málàtàng) из Хунани, свинину в кисло-сладком соусе 糖醋里脊 (tángcù lǐji) и общекитайский жареный рис с яйцом 鸡蛋炒饭 (jīdàn chǎo fàn). В крупных городах много приезжих поваров из разных уголков Китая, поэтому все эти блюда найти несложно. Хотя бы одно из этих блюд вам не может не понравиться.
23. Некоторые продукты, которые любят у нас, в Китае найти очень сложно. Здесь мало молочных продуктов, ограниченный выбор сыров, нет кефиров в нашем понимании, но сладкий йогурт всегда можно найти. Выпечка тоже другая, и нет привычного нам хлеба. Практически все тесто сладкое, даже если это выпечка с мясом. «Наши» продукты продают в импортных супермаркетах, но, конечно, втридорога.
24. Про китайский чай тоже без проблем наберется 50 фактов, потому что сортов очень много, все различаются по вкусу, способу сбора, хранения, заварки, стоимости. Лучший черный чай пуэр выращивают Юньнани. Качественные улуны тегуаньинь и дахунпао — в Фуцзяни. За разными сортами совсем не обязательно ехать в разные провинции, на любом приличном чайном рынке вы найдете нужный чай.
Китайцы часто пьют чай (хотя чаще они пьют горячую воду). Чайные церемонии в повседневной жизни не такие роскошные и длинные, как в фильмах, но все китайцы знают о правилах и обрядах заварки.
25. В Китае незаменимо приложение WeChat (微信 wēixìn). Для китайцев WeChat — это почти визитная карточка. При любом знакомстве первое, что у вас попросят, это добавиться в друзья в WeChat. Китайцы буквально живут в нем: это и социальная сеть, и мессенджер, и мобильные игры, государственные услуги онлайн, заказ еды и покупка билетов на любые виды транспорта. Встроенный переводчик тоже есть!
Фото: Denys Nevozhai/Unsplash
Еще одно необходимое приложение — электронный кошелек Alipay (支付宝 zhīfùbǎo). Он как раз заточено под мобильные платежи через QR-коды, и к нему можно без проблем привязать карту иностранного банка, поэтому для туристической поездки оно даже важнее WeChat. Всегда следите, чтобы у вас был заряжен телефон и носите портативный аккумулятор про запас, без телефона сейчас в Китае никак нельзя.
26. Все, возможно, наслышаны про загрязненность воздуха в Китае. Спешим уверить, что почти везде эту проблему уже решили или решают: вредные выбросы сокращают, количество личного транспорта осторожно ограничивают, поэтому смог в Китае теперь есть редко, в основном на севере и зимой, потому что топят углем. Если вас беспокоит качество воздуха, можете следить за ним в приложении AirVisual.
27. В Китае очень удобно ездить на велосипедах! В городах для этого оборудованы велосипедные дорожки вдоль всех крупных дорог. Но что самое классное: велосипеды можно взять напрокат практически на каждом шагу, потому что в стране действуют несколько компаний байкшеринга. Как взять напрокат велосипед с улицы? Отсканировать QR-код на велосипеде приложением Alipay, к которому привязана карта для оплаты. То же можно сделать через WeChat, но к нему привязать иностранные карты сложнее, поэтому в крайнем случае попросите помощи у прохожих китайцев и отдайте им несколько юаней наличными — они никогда не бросят иностранца в беде.
28. Если предпочитаете передвигаться на личном транспорте в путешествиях, то мы вынуждены вас разочаровать. Китай не признает международные водительские права, взять машину напрокат здесь не получится. Также будьте предельно бдительны на дорогах: китайские водители не пропускают пешеходов даже на переходах и иногда проезжают на красный свет. Добавьте в эту неразбериху мотоциклы, которым не писаны никакие правила, тук-туки и велосипеды и переходите дорогу, трижды посмотрев по сторонам.
Конечно, на больших оживленных перекрестках со светофорами все останавливаются, но если вы переходите дорогу в одиночку, лучше терпеливо ждите, пока проедут все автомобили или пока к переходу подойдут местные. У китайцев есть волшебная способность чувствовать и рассчитывать, успеют ли они перейти дорогу, поэтому обычно пешеходы не торопятся на зебрах, а водители не сбавляют скорость.
29. Самое популярное и надежное приложение для вызова такси в Китае — это Didi (滴滴 Dīdī). Оно также доступно внутри WeChat и Alipay. У него есть английская версия со встроенным переводчиком для общения с водителем, и к Didi можно напрямую привязать карту иностранного банка. В аэропортах и на вокзалах можно брать городские такси, они берут оплату по счетчику.
30. Китай относительно недавно встал на путь реформ, урбанизация в стране идет очень быстрыми темпами, поэтому люди из деревень внезапно оказываются городскими жителями, которые не сразу овладевают культурными нормами. Из-за этого старшее поколение в Китае и вчерашние деревенские жители — очень простые люди. Во время еды они причмокивают и даже чавкают (потому что вкусно!), после еды спокойно отрыгивают и не извиняются, пукают в общественных местах, грызут или подстригают ногти на людях, разрешают детям мочиться прямо на тротуарах. Молодое прогрессивное поколение осуждает такое поведение.
Шанхай. Фото: Pixabay
31. Длинные ногти на руках у мужчины (часто на одном пальце, обычно на мизинце) — признак, во-первых, того, что он не занимается тяжелым трудом, а во-вторых, что живет в прошлом веке. Раньше длинные ногти на руках могли себе позволить только аристократы и богачи, потому что они ничего не делали руками. Но сейчас этот обычай почему-то соблюдают совсем не аристократы, а обычные водители и работяги.
32. На светловолосых и светлоглазых иностранцев с высокими носами будут таращиться многие китайцы в деревнях и в туристических местах, потому что там много приехавших из этих же деревень. С вами захотят сделать фото просто потому, что вы иностранец. Смиритесь и больше улыбайтесь: такие люди по-доброму любопытные. Хотя сами китайцы говорят, что у любителей поглазеть просто низкий уровень культуры.
33. Торгуйтесь, торгуйтесь и еще раз торгуйтесь на рынках и в туристических зонах, где обычно цены заламывают до небес. Когда-то в Китай приезжали только очень богатые иностранцы, и многие продавцы до сих пор хотят выжать из туристов все до последней капли. Торговаться в Китае — нормально.
34. Найти бесплатный чистый общественный туалет в Китае — совсем не проблема, все благодаря туалетным революциям, которые проводит правительство для увеличения количества и качества уборных. При этом в подавляющем большинстве китайских общественных туалетов установлены напольные унитазы, потому что все так привыкли и так гигиеничнее. В деревнях и небогатых жилых кварталах общественные туалеты могут быть без кабинок и без отдельных унитазов (это одна длинная сточная канава с низкими перегородками). Власти работают над проблемой туалетов в стране, строят новые уборные, ремонтируют старые, в крупных городах контролируют расход бумаги распознаванием лиц, однако носить с собой бумажные салфетки всегда будет кстати.
Фото: Pixabay
35. Здесь нет официального запрета на продажу алкоголя по вечерам. Практически не соблюдаются даже правила, запрещающие магазинам продавать алкоголь и сигареты несовершеннолетним. Однако у китайцев принято распивать алкоголь только в ресторанах, кафе и барах. Вы можете пить хоть где, но не советуем делать это на улице и в парках, это просто не считается здесь нормой.
36. Сами китайцы чаще всего пьют в KTV, горящие вывески которых вы найдете даже в деревнях. Это караоке-бары с отдельными комнатами, угощениями и, часто, реками алкоголя. Они открыты 24/7, потому что китайцы готовы петь 24/7: сказывается ли тональность языка или что-то еще, но петь любят и умеют многие. Если вас пригласят в KTV, соглашайтесь и учите популярные китайские песни (английские там тоже бывают). Когда блеснете своими знаниями, примут за своего. И не бойтесь, что нет слуха и голоса, это совсем не важно, главное — совместное времяпрепровождение.
37. Еще китайцы любят ходить в бани. Да-да. Они похожи на общественные бани в СССР, но намного роскошнее. На входе вам выдадут банные принадлежности, ключ от персонального шкафчика, тапочки и халаты. Бани разделяются на мужские и женские, там есть сауны, джакузи, бассейны с водой разной температуры, массаж, а в общих зонах можно пообщаться с друзьями, посмотреть кино, перекусить или плотно поужинать в ресторане, сходить на концерт — и все это в халатах. А в комнатах отдыха разрешено оставаться на ночь (оплата посуточная), имейте это в виду, если предстоит длинная пересадка и вы пришли в баню, а за отель отдельно платить не хочется.
38. Китай — одна из самых безопасных стран в мире, это говорит мировая статистика. Здесь не страшно ходить по улицам даже в поздний час. Везде есть камеры, и все об этом знают, а если вам понадобится помощь, смело обращайтесь к охранникам или патрульным полицейским.
39. Если захочется острых ощущений, то спуститесь в метро в час пик. В Китае еще не прижился стандартный этикет. Люди ломятся в вагоны, не обращая внимания, что из этих вагонов кто-то пытается выйти, хотя есть волонтеры и по громкой связи объявляют, что сначала нужно выпустить пассажиров, а потом заходить. Всегда(!) готовьтесь к выходу заранее, иначе придется ехать до следующей станции.
40. В остальном китайский транспорт прекрасен, автобусы и поезда ходят как часы, а высокоскоростная железная дорога в Китае — просто мечта. Это как Сапсан, только намного круче. Со скоростью 350 км/ч от Пекина до Шанхая (это как от Москвы до Ижевска) домчитесь за 5 часов. Китайская высокоскоростная железнодорожная сеть — самая обширная на планете, насчитывает уже более 10 тыс. км дорог, и на этом китайцы не останавливаются.
Фото: Pixabay
41. Для путешествий по Китаю пригодится выучить несколько полезных слов. Нихао 你好 (Nǐ hǎo) — привет, здравствуй, сьесье 谢谢 (xièxiè) — спасибо, дуэйбутси 对不起 (duìbùqǐ) — извините, тхинбудон 听不懂 (tīng bù dǒng — не понимаю, байбай 拜拜 (bàibài) — пока-пока, до свидания. Когда что-то выбираете, показывайте на товар или блюдо пальцем и говорите «Чжэгэ» 这个 (zhège). Китайцы знают, что китайский сложный, поэтому искренне восхищаются, когда иностранцы пытаются говорить на их языке. В принципе, вам будет достаточно и одного «Нихао», произносите его погромче, и владельцы всех заведений будут у ваших ног.
Здесь китайские слова специально записаны русскими буквами: мы старались, чтобы чтение было максимально похоже на китайское звучание, но это неправильная транскрипция. Для качественного перевода китайских имен собственных на русский язык существует специальная система транскрипции, которую необходимо знать всем китаистам без исключения. Если не владеете китайским, то обращайтесь к профессионалам или пользуйтесь инструкциями к таблице Палладия.
42. Конечно, в первую поездку можно и нужно посетить столицу Китая — город Пекин — политический, образовательный и культурный центр с населением 21,5 млн человек. В центре Пекина расположен мавзолей Мао Цзэдуна и музей Императорского дворца или Запретный город. В часе езды от Пекина находятся самые популярные у туристов участки Великой Китайской стены. На всю Азию известна Арт-зона 798 — большой старый завод, который попал в руки молодым дизайнерам и архитекторам. Также в Пекине нужно посмотреть хутуны — старые узкие улочки, в которых живут только самые-самые коренные пекинцы.
43. Второй по значимости город — Шанхай — экономическая столица Китая и второй мегаполис в мире по городскому населению (24,2 млн). Экономику здесь продвигают многочисленные высокотехнологичные, деловые и промышленные зоны, а также крупные финансовые компании. Исторически Шанхай был очень вестернизированным, и сейчас он все еще играет роль главного центра общения Китая с Западом. В Шанхае проживает треть всех иностранцев в Китае. А приезжают туда за модой, бурной ночной жизнью, ну и деньгами.
44. Слышали про Терракотовую армию? Это гробница Цинь Шихуанди — первого императора, объединившего Китай, — с полноразмерными фигурами 8 тыс. воинов. Она находится 40 км от древней столицы Китая — города Сиань, которому более 3 тыс. лет. Также Сиань известен Каменным лесом из стел, на которых изображены древние образцы каллиграфии, живописи и высечены исторические записи.
45. Не избалованы морем и хотите пляжного отдыха? Остров и одноименная провинция Хайнань — любимый у россиян китайский курорт. Там круглый год лето, температура воды даже зимой не опускается ниже 24 градусов Цельсия. Основные пляжи находятся в заливах у города Санья, обычно они переполнены туристами. Не менее достойные пляжи есть в провинции Шаньдун на востоке Китая, прибрежных городах провинции Гуандун, на курорте Бэйдайхэ недалеко от Пекина и на побережье провинции Фуцзянь.
Фото: Diem Nhi Nguyen/Unsplash
46. Раз уж упомянули Гуандун, то стоит сказать, что эту провинцию нужно посетить не только ради пляжей. Это жаркая южная провинция Китая, в которой невозможно заскучать. Большинство туристов ограничиваются поездкой в крупные города: Гуанчжоу или Шэньчжэнь, однако за их пределами еще много интересных и достойных мест. Между Гуанчжоу и Шэньчжэнем есть Дунгуань, где можно досконально изучить историю Опиумных войн. Всего пара часов на автобусе, и вы узнаете все про первые китайские революции и Сунь Ятсена в его родном Чжуншане, увидите восстановленный пекинский императорский парк Юаньминъюань в Чжухае) и послушаете легенду о богине, которая влюбилась в простого рыбака. Посмотреть на Будд и закупить мебель можно в Фошане, а если захотите понежиться в горячих источниках, то вам в Цзянмэнь.
47. Красивые горы в Китае повсеместно, но самые красивые, пожалуй, это горы Чжанцзяцзе (провинция Хунань), которые вдохновили создателей фильма «Аватар». Живописные полосатые горы Данься находятся в провинции Ганьсу. В деревне Яншо Гуанси-Чжуанского автономного района есть река, которая усыпана островками-горами. Вообще в Китае 5 великих гор, на которые обязательно нужно подняться. Среди них гора Хуашань, которая знаменита узкой дорогой, выложенной деревянными досками прямо на отвесном склоне, добираться до нее лучше из Сианя.
48. Любите панд — национальный символ Китая? Исторически и культурно животным символом Китая можно также назвать дракона, но у всего мира Китай ассоциируется прежде всего с пандами. Посмотреть на панд можно в зоопарках крупных городов, но «родина» китайских панд — на юго-западе страны в провинции Сычуань. Там есть специальные центры по разведению больших панд, и любители черно-белых медведей смогут понаблюдать за пандами в дикой природе. Также в Сычуани самая острая еда и, по мнению китайцев, самые красивые девушки страны. Просто к сведению 😉
49. За этническим и культурным разнообразием стоит ехать в провинцию Юньнань или соседнюю провинцию Гуйчжоу. Помимо ханьцев, в Юньнани проживают народности и, бай, хани, чжуаны, дайцы, мяо и хуэй (китайские мусульмане). Кроме того, здесь живут тибетцы, лису, лаху, ачаны, буланы, цзинпо и наси. Cчитается, что последние сохранили пережитки матриархата.
Фото: Yu Kato/Unsplash
50. Не приезжайте в Китай во время местных праздников. У китайцев практически нет отпусков, и национальные каникулы — единственное для них время, чтобы побывать дома или отправиться в путешествие. Так что в это время самолеты, поезда, автодороги, автобусы, метро переполнены — вся страна куда-нибудь едет, а билеты дорогие.
Почти все праздники не совпадают ни с западными, ни с нашими, а даты у них каждый год меняются, потому что зависят от лунного календаря. Так, китайский Новый год или Праздник весны плавает с конца января по середину февраля и официально длится неделю, хотя по факту все заканчивают работу примерно на неделю раньше, а начинают на неделю позже. В 2020 году год белой металлической Крысы наступил 25 января. Кстати, если ваш день рождения приходится на январь-февраль, перепроверьте, кто вы по китайскому гороскопу.
Католическое рождество 25 декабря отмечают, но неофициально, да к тому же с китайской спецификой. Например, в канун рождества принято дарить яблоки, потому что слово «яблоко» (苹果 píngguǒ) по-китайски созвучно со словом «сочельник» 平安夜 (píng’ānyè). Про православное Рождество в Китае вообще никто не знает. На «наш» Новый год отдыхают только один день — 1 января.
Второй по значимости праздник в Китае — день основания КНР, его дата исторически зафиксирована на 1 октября. Выходные по случаю Дня КНР длятся строго неделю. Еще три официальных праздника, привязанные к лунному календарю: День поминовения усопших Цинмин в апреле, Праздник драконьих лодок Дуаньу в мае-июне, а также Праздник середины осени Чжунцю в сентябре-октябре.
ЭКД и Тревелбелка желают вам приятных путешествий по Китаю! Учите язык, скачивайте Alipay, карты и переводчик, и все будет отлично.