что нужно знать начинающему огороднику и садоводу
Личный опыт: 10 советов начинающим огородникам
Многие приходят к огородничеству с возрастом, а у кого-то это «в крови» с самого детства, когда к земле просто тянет. Дачный стаж нашего автора составляет всего 9 лет, но сколько до этого было селекционных экспериментов на балконе и подоконнике!
Наша героиня до сих пор полушутя-полусерьезно жалеет, что не стала селекционером-профессионалом. Но сегодня она не только сама огородничает, но и семью успешно привлекает к делам «грядочным». «Мы ведь не копаем и не полем! – удивляет Елена своим нестандартным подходом. – И я не прошу никого помогать мне в огороде, каждый сделает то, что захочет сам. В основном надо только собирать урожай».
А поскольку знаний, несмотря на молодой возраст, у девушки накопилось немало, почему бы ни поделиться советами с новичками.
Огородничаю, сколько себя помню, с детства была эта необъяснимая тяга к земле. В подростковом возрасте лоджию заполняли ровные ряды перца и баклажанов в ведерках. Позже началось огородничество со свекрами. Ну а сейчас моему неугомонному огороднику есть где разгуляться. Появилось в нашей семье место, где мы ЖИВЕМ! Живем по-настоящему. Дышим свежим воздухом, растим вкуснейшие чистые овощи! Отдыхаем душой и телом. Выращиваем всего понемножку, чтобы летом поесть.
А теперь несколько советов, которые вынесла из личного опыта – надеюсь, многим они пригодятся.
1. Просто начните
Стоит только прикоснуться к земле и вырастить хотя бы пучок петрушки, и уже сложно остановиться. Туда же добавятся пучок укропа, пара листиков салата, огурец, кабачок. А дальше в голову полезут странные мысли: а не посадить ли помидоры и розы? Впрочем, клубнику тоже неплохо бы вырастить. И необязательно для этого 6 соток земли, можно начать с огородика на подоконнике или лоджии. Помню, когда меня спрашивали: «Что это у тебя за тазики на балконе?». Мне приходилось отвечать: «Это огород!». Отсюда следует второй пункт.
2. Не стесняйтесь своего увлечения
Времена, когда выращивание огорода было делом бабушек и малоимущих, уходят в прошлое. В далекие голодные 90-е грядки помогали людям выжить. С тех пор сохранилось стойкое пренебрежительное отношение к заядлым дачникам. Огородничаешь – значит, у тебя все плохо. А если покупаешь овощи в магазине – это признак достатка и благополучия. К счастью, современные веяния здорового образа жизни и правильного питания сдвигают эти абсурдные пережитки в прошлое. XX век давно закончился. Теперь модно и здорово есть эко-овощи, выращенные своими руками.
Не всегда в ближайшем окружении найдутся друзья-приятели, способные поддержать начинающего огородника или разделить его интересы. Но и это не беда! Дачники – люди очень увлеченные и общительные. Социальные сети и просторы интернета – безграничная площадь для общения по интересам, обмену опытом, а иногда и редкими семенами!
3. Получайте удовольствие
Многие считают, что проще купить в магазине, чем вырастить. Возможно. Но ведь, кроме результата, для молодого увлеченного дачника важен процесс! Ведь из маленького семечка вырастает целый организм, цветущий, дающий плоды. Наблюдать за чудом, радоваться каждому новому листочку, участвовать в этом удивительном творчестве природы – вот, что увлекает современного дачника. Ну а уж пожинать плоды своего труда – это настоящая эйфория!
4. Делайте только то, что нравится
Этакое логическое продолжение предыдущего пункта. Но хочу отдельно выделять именно то, что не надо работать в огороде через силу и делать то, чего не хочется. Растения – живые, и их не обманешь. Если есть ненависть к прополкам (обычно ее многим прививают с детства) – то полоть не надо! Далее рассмотрим, что же тогда делать.
Если бесит грязь под ногтями – намазаться кремом, надеть две пары перчаток, купить щетку. Меня, например, наоборот, раздражают перчатки, поэтому обычно обхожусь без них. Люблю чувствовать растения и землю руками, изгваздаться с ног до головы в томатной ботве. В конце концов, есть душ, баня, щетка и маникюрный набор.
5. Ничего не бойтесь
Как бы странно ни звучало, но это относится и к нашей теме. Например, никогда раньше не выращивал помидоры – страшно, что не получится. Или никогда не делал прививки, это ж дачник 80 уровня! Разве может такое получиться у новичка, тем более, с первого раза? Конечно, может! Глаза боятся – руки делают. Помню, когда я первый раз в жизни делала прививки груши на грушу, груши на рябину, груши на аронию – прижилось 98%. А вот в последующие годы, как опытный бесстрашный «прививатель», я заметила приживаемость не более 50%. Тому, конечно, были причины. Но в любом, на первый взгляд устрашающем дачном деле, главное начать, а там уже будет невозможно остановиться. Не попробуешь – не узнаешь.
Сюда же входит «общение» с болезнями и вредителями. Если листок пожелтел или на нем появилось пятно, не надо выдирать и сжигать все растение! Может, этот листок просто постарел?
6. Распределяйте силы
Стоит адекватно оценить свои возможности. Не надо в первый же год распахивать все шесть соток или двенадцать, у кого сколько есть. Лучше, конечно, этого вообще не делать. Если у вас не фермерское хозяйство, а просто огород – времена пашни тоже давно прошли. Лучше обратить внимание на стационарные грядки. Это красиво, удобно, избавляет от весенних и осенних перекопок.
В первый год на участке находится много разных дел. Кроме овощей надо посадить ягодные кустарники и плодовые деревья. Поэтому количество грядок лучше увеличивать постепенно, от сезона к сезону.
7. Компостируйте
Это скорее лозунг природного земледелия. Но, на мой взгляд, это просто необходимое мероприятие. У меня на участке компостные ящики появились в первый же год и первым же делом. Многие начнут говорить, что преющая масса выделяющимся теплом привлекает змей и вредителей. Но! От змей и вредителей стоит избавляться, вовсе не убрав компостер.
А вот преимуществ у этой штуки масса. Трава на участке будет в любом случае – косим и отправляем в компост. После каждого сезона будет море ботвы – в компост. Очистки и органические отходы – в компост! Можно использовать бактериальные ускорители созревания. А черви придут сами.
На выходе имеем перегной, или компост, или биогумус – как ни назови, но это – целая куча органического удобрения.
8. Мульчируйте
Есть сторонники и противники мульчирования. Я за то, чтобы замульчировать все! Конечно, я на стороне органической мульчи: скошенной травы, сена, соломы, щепы. Все-таки, кроме огородничества, есть работа, дети, семья, друзья, хобби. Не все же нам, молодым и красивым, в огороде сидеть. Тут-то нам и поможет органическая мульча. Ведь она сокращает число поливов и прополок. А вот рыхлить-то и вообще не надо! Честно говоря, прополка у меня бывает только весной, потом все засыпается мульчей. И летом вся работа в огороде сводится в основном к сбору урожая. А это полностью возвращает нас к пункту «получайте удовольствие».
9. Думайте и рассуждайте
Приходится часто повторять, что не стоит делать что-то совсем бездумно. Сейчас в интернете много противоречивой информации, огромное количество статей и советов по уходу за каждой конкретной культурой, и зачастую они абсолютно противоположные. Можно и растеряться – поэтому думайте своей головой.
10. Экспериментируйте
Нет ничего ценнее личного опыта. Если есть сомнения, какому совету бывалых следовать – стоит провести эксперимент. Часть растений вырастить одним способом, часть другим – и сделать свой собственный правильный вывод. Чаще всего нет одного верного решения для всех и вся, ведь у нас очень большая страна с различными климатическими условиями. Что хорошо для Сибири, не работает в Краснодарском крае, а что дает результат в Московской области, не всегда действует в Ленинградской.
Даже у нас в средней полосе есть колоссальная разница, выращиваются ли овощи в черте города или в окруженном лесом СНТ. Не говоря уже о различных типах почвы. Смело пробуйте разное! В современном мире мы не зависим от хорошего урожая, нам не грозит длинная голодная зима, поэтому можно и нужно экспериментировать!
И все-таки, главное в дачном деле – это получать удовольствие! Дачник – это диагноз. И о своем «диагнозе» Елена рассказывает на страничке в Инстаграм – заходите, советуйтесь, спрашивайте, спорьте, делитесь опытом!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
С чего начать садоводство и огородничество: 7 дельных советов
Добавление статьи в новую подборку
Вы поняли, что вам обязательно нужен свой домик в деревне (или хотя бы арендный). А еще вам хотелось бы собирать собственный урожай садово-огородных культур, но вы не знаете, с чего начать. Мы готовы помочь, потому что когда-то каждый из нас был на вашем месте.
Рано или поздно многие жители мегаполисов начинают задумываться о том, что хорошо бы иметь свой дачный домик или хотя бы участок. Место, где можно посеять пару-тройку гряд, посадить несколько плодовых и ягодных культур. Или даже просто насладиться дымком от шашлычка, а после и самим шашлычком на красивой лужайке. И во всех перечисленных случаях нужно с чего-то начинать. Но так, чтобы впоследствии дача не выглядела как каторга, источник усталости и причина всех болячек опорно-двигательного аппарата. С чего же начать?
1. Обойдитесь экспериментальным посевом
Посейте то, что легко всходит: любые виды зелени, салат, редис, огурцы. Причем выбирайте только по одному-два сорта каждой культуры и не высевайте все семена из пакетика. Даже если вам некому их отдать, до следующего сезона они точно не пропадут.
Для посева купите универсальный грунт, который потом пригодится для любых других растений, в том числе комнатных. А проросший лук вообще можно выращивать в стакане с водой. Кстати, некоторые растения можно выращивать и на балконе. К примеру, огурцы (для этой цели выбирайте ранние партенокарпические гибриды) отлично растут в 5-литровых бутылках и мешках.
Если же тяготеете к выращиванию таких культур, как томаты или перец, начните с малого. Посейте несколько семян (лучше – районированных гибридов), и каждое из них – в отдельную емкость, чтобы избежать проведения пикировки на стадии первых садово-огородных начинаний. Та же история и с цветами, например, петунией, мальвой и аквилегией. При этом важно правильно подобрать сроки для посева культур на рассаду, чтобы к моменту высадки были готовы и погода, и растение.
Даже если у вас ничего не получилось с самостоятельным выращиванием пасленовых (не взошли, полегли, перемерзли и т.п.), отчаиваться не стоит. Сегодня рассаду большинства растений легко найти в продаже.
2. Посадите только любимые растения
Ухаживать за ними вам будет в радость, а не в тягость. Не высаживайте культур, досматривать которые у вас нет желания, только из-за того, что они есть в каждом саду. Условно говоря, даже если нелюбимая вами черная смородина удастся на славу, но в вашей семье ее никто не ест и не пьет компотов на ее основе, вам будет некуда девать урожай. Да и ухаживать за не привлекательным взгляду растением со временем надоест, и оно погибнет.
Не самое легкое занятие и выращивание садовой земляники. Но если это ваша любимая культура, то почему бы и не попробовать? Прочтите несколько полезных статей по теме, пролистайте форумы с отзывами садоводов о тех или иных сортах (лучше – плодоносящих в год посадки), изучите агротехнику – и смело приступайте. Однако девиз все тот же: начинайте с малого, не обременяя себя ведением целой клубничной плантации.
Из плодовых и ягодных культур опытные садоводы также советуют обзавестись малиной и алычой, а вот посадку голубики, черешни, а также экзотов вроде абрикоса и персика желательно пока оставить до лучших времен.
При тяге к прекрасному приобретите рассаду однолетников (в идеале – уже цветущую), чтобы не тратить лишнего времени на доведение растений до пышного цветения.
3. Обустройте парник вместо теплицы
Как бы вам ни хотелось освоить огородничество в крупных масштабах, на первое время хватит парника: его легче и дешевле собрать (и, соответственно, разобрать), чем теплицу. А поскольку в большинстве случаев парник – конструкция съемная, то каждый год его можно ставить в другом месте, да и в уходе он более прост.
4. Запаситесь профессиональными средствами
Не спешите пугаться: под страшным словом «профессиональные» подразумеваем и удобрения (среди них есть и органоминеральные, а не сплошная «химия»), и стимуляторы роста, и препараты для борьбы с инфекциями (в том числе биологического происхождения). Но прежде чем скупать все лежащее на полках специализированных магазинов, хорошенько изучите тему.
5. Купите полезные инструменты
Полезные не значит дорогие. Вряд ли на первых порах погружения в тему вам пригодятся всякие электротяпки, аккумуляторные прополочные машинки и проводные рыхлители, мотоблоки и иже с ними. Во-первых, эти приспособления – удовольствие не из дешевых. Во-вторых, если вы поймете, что дачный труд – это не ваше, то продать весь этот арсенал впоследствии будет достаточно сложно. Обойдитесь тяпкой, оснащенной длинной ручкой (а то и вовсе примените технологию мульчирования), а также культиватором «торнадо», плоскорезом Фокина, механическим триммером или другими исключительно полезными приспособлениями.
6. Посейте газон
Так вы совместите приятное с полезным. Приятное – потому что ухаживать за газоном изначально проще (хотя и здесь есть свои нюансы), чем за любым из культурных растений. Польза же заключается в том, что банально пригласить на шашлык большую компанию уже будет не стыдно: все увидят вашу ухоженную лужайку.
7. Познакомьтесь с соседями-продавцами
В любом садовом товариществе или ближайшей деревне, как правило, есть дачники, которые трудятся не только для себя, но и – частично – для других. Этим другим они продают все то, что собственноручно ими выращено. Так почему не вам? У таких соседей в случае чего можно приобрести и качественные семена, и добротную рассаду, и нужные удобрения. А еще они подскажут начинающим, как правильно вести дачное хозяйство. В общем, полезные знакомства не помешают никогда.
И самое главное: всегда адекватно оценивайте свои силы, чтобы ведение дачного хозяйства не напоминало современный анекдот: «Я в этом году ничего сажать в огороде не буду, устала. Ну, только зелени посею немного. Помидоры, перец, кабачки, огурцы, патиссоны, баклажаны, свеклу, морковь. Конечно, кукурузу, подсолнух, фасоль, горох, два вида тыквы и все. Больше ничего растить не буду. Устала, буду отдыхать».
Небольшой огород для начинающих — 4 шага до будущего урожая
Овощи с собственного огорода — хорошая альтернатива магазинным овощам, особенно для людей, которые ориентированы на экономические и экологические решения.
Ухаживать за огородом не слишком сложно, если знать основные правила выращивания. Поэтому, если имеется небольшой участок земли, подходящий для выращивания овощей, стоит попробовать себя в этой области садоводства.
Огород для начинающих с чего начать
1 шаг — выбираем место для будущего огорода
Небольшой огород можно иметь даже на 50 квадратных метрах. Если думаем, что этого недостаточно, умножаем это значение на количество членов семьи, которые будут пользоваться урожаем, таким образом, определим оптимальный размер. Однако, если недостаточно опыта в овощеводстве, стоит в начале, выделить немного меньшую площадь. Так будет легче позаботиться о грядках, чтобы все овощи давали хороший урожай.
Оптимальная часть сада для выращивания овощей — место, с большим количеством солнечного света, расположенное вдали от дороги, растущих деревьев и кустарников. Если есть возможность, стоит заложить огород как можно ближе к дому, благодаря этому источник воды буде располагаться ближе, не стоит забывать — иногда овощам может требоваться ежедневный полив.
2 шаг – подготовка почвы
Землю, перед посадкой или посевом овощей, следует соответствующе подготовить. Прежде всего, обработать тяпкой, разрыхлить вилами или перекопать лопатой (зависит от плотности и тяжести земли). Следующим шагом является удобрение почвы торфом или компостом. Стоит знать, что почва для выращивания овощей не может быть слишком рыхлой, в таком случае земля быстро теряет влагу. В конце выравниваем землю и планируем грядки.
Грядки лучше будет расположить на расстоянии ок. 2 метров друг от друга. Это облегчит уход, напр. прополку. Стоит также запланировать дорожку шириной до 0,5 метра, чтобы можно было по ней свободно перемещаться. Процедуры, связанные с подготовкой почвы, лучше выполнить осенью, но можно также произвести их весной.
3 шаг – размножение овощей
Овощи размножаются двумя способами – семенами (сеют непосредственно в землю или выращивают рассаду) и вегетативно (клубнями, луковицами, черенками). К овощам, которые размножают семенами, относят свеклу, тыкву, фасоль, горох, морковь, огурцы, редис и салат. Перед посевом семян часто выполняют следующие процедуры:
Существует также несколько видов посева. Семена можно свободно разбросать в обозначенной области, всыпать рядами в подготовленные канавки, сеять по несколько зерен с промежутками, после чего, при необходимости, прореживают и оставляют самые сильные экземпляры.
В случае овощей, требующих относительно высокой температуры прорастания или предназначенных для раннего сбора урожая, используется рассада. Примерно за две недели до посадки саженцев в землю следует провести закаливание, т. е. постараться уменьшить температуру окружающей среды до определенной степени, чтобы помочь позже овощам адаптироваться к постоянному месторасположению в огороде.
Кроме того, во время закаливания необходимо ограничить полив, а за день до пересадки рассаду обильно полить. Рассаду пересаживают в землю, когда солнце не слишком сильное, утром или вечером. К овощам, выращиваемых из рассады, относятся – капуст белокочанная и цветная, перец, брокколи, лук-порей, сельдерей.
На огороде, выращивают те же вегетативно размножаемые овощи, в том числе лук (размножают севком), чеснок (размножается с помощью зубчиков) или хрен, который размножается корневыми черенками.
4 шаг – уход
После того, как посадили и посеяли наши овощи, нужно помнить о процедурах регулярного ухода, которые включают:
Что еще необходимо знать начинающему огороднику
При выращивании овощей на приусадебном участке, необходимо помнить о севообороте, то есть, не сажать в следующем году на том же месте овощи с аналогичными запросами и схожими заболеваниями. Это приводит к истощению почвы определенными минералами и появлению определенных болезней и вредителей. Во избежание этого, планируем огород таким образом, чтобы каждый год сажать отдельные овощи на разных участках огорода.
Позаботившись об этих основных принципах выращивания и ухода, сможем наслаждаться овощами с собственного небольшого огорода. Они не только вкусные, но и экологически чистые, это в наше время что-то значит, когда овощи, купленные в магазинах, напичканы химией. Следовательно стоит заняться выращивания собственных овощей на своем, пусть даже небольшом, огороде.
Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за неё,пожалуйста, с помощью вашей социальной сети. А если есть что добавить, обязательно оставьте свой комментарий на сайте>>>
5 советов начинающему огороднику
Некоторые приходят к огородничеству с возрастом, а у кого-то желание взаимодействовать с растениями появляется с детства. И те и другие когда-то начинали.
Каждый опытный огородник помнит свои первые победы и неудачи, первый цветок, который распустился и первый урожай, который был на 100% вкуснее, чем культуры, купленные в магазине.
Самый запоминающийся дачный сезон тот, который был первый и, чтобы он не стал последним, хочется дать несколько советов новичкам.
Изучение огородных премудростей
Ни один огородник не родился со знанием дела и опытом. Не стоит сразу окунаться в практику — соберите информацию, изучите тему. Выберите удобный для вас способ:
На этапе сбора информации важно сильно не тормозить, узнали азы — приступайте к делу, узнавайте новое анализируйте ошибки, делайте выводы и обязательно применяйте их на практике.
Однако, помните, не стоит с первых шагов зацикливаться на каком-то одном мнении. Сложно объективно оценивать чужие знания, когда ты сам еще зеленый в этой области. Теорий очень много, но часто они противоречат друг другу. Пропускайте все через собственный опыт, пробуйте и находите то, что подойдет именно вам.
Не стоит начинать с выращивания сложных культур
Хочется, сразу и все. Сегодня вы только узнали, что такое севооборот, а завтра уже засадили огород сложными в выращивании культурами. Адекватно оценивайте свои возможности.
Слишком сложные задачи на начальном этапе чреваты разочарованием и выгоранием. Начните с малого, наслаждайтесь процессом. Здорово, когда каждый сезон видишь прогресс и знаешь, куда стремиться. Для начинающего огородника подойдут следующие культуры:
Шаг за шагом ставьте все более сложные задачи, но главное, чтобы процесс приносил удовольствие.
Изучение премудростей севооборота
Каждый опытный огородник знает — для разных культур подходят разные предшественники. Это важное правило, которое нужно учитывать, если вы хотите добиться успехов в своем начинании.
Начать пользоваться принципами севооборота просто. Нужно определиться с культурами, изучить информацию и составить схему высаживания.
Покупка нужного инвентаря
Для того чтобы огород радовал своего владельца обильным урожаем и эстетичным видом, требуется регулярная обработка почвы и растений. Для этого используется специальный садовый инвентарь и инструменты.
Кроме того, правильный инвентарь — залог здоровья и безопасности. Например, чтобы избежать наклонов при обработке почвы, которые вызывают боли в пояснице, используют садовый коврик (подколенник). Инвентарь выбирают в зависимости от нужд огорода, но в любом случае понадобятся:
Не расстраиваться из-за неудач
Если вы всерьез взялись за дело — постепенно все начнет получать, но даже у опытных садоводов бывают промахи. Со временем ваша уверенность начнет крепнуть и вы уже сами сможете давать ценные советы новичкам.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Советы начинающим дачникам
Для начала необходимо учесть, что посещение дачного участка для многих может ограничиваться 2 визитами в неделю, а то и меньше. Этого бывает не вполне достаточно, так как в летнее время уход за растениями требует частого полива, ухода и подкормок. Кроме того, выбирая новые и экзотические сорта, начинающие дачники часто не имеют представления о том, насколько бывает сложно вырастить такие культуры, нуждающиеся в специфических условиях выращивания.
Поэтому, выбирая семена для будущего огорода, нужно учитывать насколько дачник сможет обеспечить культурам надлежащий уход. Такие простые на первый взгляд овощи, как томат, капуста, сельдерей, огурцы и многие другие требуют большого внимания, частых подкормок, подвязки и других действий. Большинство корнеплодов, зелень, тыквенные и картофель не столь прихотливы в уходе. Эти культуры станут самым выгодным вариантом для начинающих огородников.
Необходимо определить и масштабы посадок. Это особенно важно для тех, чей участок достаточно мал. Для таких огородов капуста и картофель вряд ли будут хорошим решением, поскольку эти культуры занимают много места. Располагая посадку культур, кроме всего прочего, придётся учесть еще и какие растения любят большое количество солнечного света, а какие предпочитают тенистые участки. Перед покупкой семян нужно определиться также и с тем, какой состав почвы на участке. Песчаные и супесчаные почвы хорошо подходят для культур раннего срока созревания. Это объясняется тем, что такие почвы лучше прогреваются. А вот глинистые в этом плане уступают песчаным и для ранних культур не годятся.
Пусть на огородном участке будет не так много культур, но при правильном подходе к их выбору начинающий дачник сможет получить хороший урожай и приобрести опыт в выращивании, который впоследствии поможет внедрять новые сорта культур.