что нужно сделать в августе с виноградом
Уход за виноградом в августе: 4 самые важные процедуры
Добавление статьи в новую подборку
Уход за виноградом в августе подразумевает несколько обязательных действий, которые гарантируют богатый и вкусный урожай.
В августе дачники уже потихоньку начинают «отщипывать» первые ягодки дозревающего винограда. Скоро можно будет собирать его целыми гроздьями. Что нужно сделать в последний месяц лета, чтобы винограда хватило и для «полакомиться», и на компот, и для приготовления домашнего вина еще осталось.
Процедура №1. Полив винограда
В первой половине августа виноград поливают так же регулярно, как и в июле. А вот, начиная с середины месяца, если дождевой влаги растению хватает, полив нужно прекратить. Если же погода стоит теплая и сухая, то вносить жидкость нужно небольшими порциями, но это касается только молодых кустов и винограда поздних сортов. Виноград ранних сроков созревания и взрослые кусты во второй половине августа, как правило, уже не поливают.
Землю под виноградом нужно увлажнять до размягчения ягод и окрашивания кожицы в характерный для сорта цвет. Обильный полив винограда во время созревания ягод может привести к растрескиванию кожицы и появлению на плодах серой гнили.
В первый год выращивания виноград поливают по определенным правилам.
Процедура №2. Подкормка винограда
В начале месяца плодоносящую лозу нужно обязательно подкормить минеральными удобрениями без содержания азота. Например, можно растворить 15 г монофосфата калия в 10 л отстоянной дождевой воды и опрыскать виноград по листьям.
Не рекомендуется использовать азотсодержащие удобрения – иначе растение продолжит наращивать зеленую массу, вместо того чтобы начать подготовку к зиме.
Во время созревания ягод проведите еще одну внекорневую подкормку: 3 г борной кислоты разведите в небольшом объеме горячей воды, добавьте 1 г марганцовки, 20 г сульфата калия и 30 г суперфосфата. Полученную смесь разведите в 10 л воды.
Если лето в вашем регионе короткое, для скорейшего дозревания ягод можно также дополнительно провести корневую подкормку винограда. Для этого под каждый куст потребуется внести 60 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и раствор микроэлементов (Мастер, Новоферт Ягода, Кемира), согласно инструкции.
Процедура №3. Защитная обработка
Проводится только в случае обнаружения признаков болезней винограда, характерных для августа.
Итак, если вы подозреваете, что ваш виноград заболел серой гнилью, разведите 2 г йодистого калия или 80 г пищевой соды в 10 л воды и обработайте растение одним из этих растворов.
Если вы заметили первые признаки ложной мучнистой росы, или как ее еще называют, милдью, растворите в 10 л воды 5-7 г перманганата калия (марганцовки) и опрыскайте этим составом виноград. Допускается повторная обработка растения, если первое опрыскивание не помогло: в этом случае дозу марганцовки на 10 л воды увеличивают вдвое.
Смесь из 80 г коллоидной серы и 10 л воды поможет победить настоящую мучную росу, у которой есть и второе название – оидиум. Однако опрыскивать этой смесью заболевшее растение нужно при температуре не менее 20°C, погода при этом должна быть сухой и безветренной.
Для того чтобы избежать распространения инфекции, перед обработкой защитными растворами обязательно удалите с куста пораженные ягоды, в том числе растрескавшиеся.
Процедура №4. Обрезка винограда
Так называемую чеканку лоз лучше проводить во второй-третьей декадах месяца. Такая обрезка представляет собой удаление верхушек всех молодых побегов с 6-8 верхними листьями. В зависимости от высоты куста, нужно отрезать от 20 до 40 см. Если вы все сделаете правильно, то к зиме ваша лоза окрепнет и накопит необходимые ей питательные вещества.
Чеканку не проводят на поврежденных болезнями кустах, в засушливую и жаркую погоду, а также на участках с близким залеганием грунтовых вод.
Помимо самых важных процедур, которые мы перечислили, не забудьте также провести еще две. Удалите листья, затеняющие кисти с ягодами, для ускорения сбора урожая. Ну, и, собственно, начинайте собирать урожай. Особенно это касается винограда раннеспелых сортов, таких как Восторг, Кардинал, Кодрянка, Коринка русская, Ризамат, Русский ранний, Супер Экстра, Чебурашка.
Виноград в августе: правила ухода, процедуры
В конце лета происходит созревание ягодного урожая, этого момента многие виноградари ждут с нетерпением. Правильный уход за виноградом в августе помогает не только улучшить вкусовые качества урожая, но и плавно подготавливает лиану к окончанию вегетации.
Как правильно ухаживать за виноградом в августе
Чтобы правильно ухаживать за виноградом в августе, необходимо качественно выполнить ряд мероприятий, которые не только ускорят и улучшат созревание урожая, но и предотвратят заболевания, подготовят лианы к осени и зиме. Рассмотрим ниже, что делать в августе, какие работы и процедуры следует выполнять в конце лета в винограднике.
Полив
В первой половине месяца растение нужно поливать так же, как и в июле. В середины августа полив прекращается.
Однако для молодых растений и поздних сортов можно сделать исключение! Если погода сухая, теплая, осадки отсутствуют, то можно поливать небольшими порциями воды.
Если пренебречь данной рекомендацией, то из-за внесения влаги во время активного созревания урожая, виноградные ягодки могут растрескаться, а также можно спровоцировать заболевание серая гниль.
Важно! За 2 недели до сбора урожая нужно прекратить полив.
Подкормка
Подкормка винограда в открытом грунте в конце лета направлена на повышение качества и размера урожая. Как и осенью, в это время необходимо вносить калий и фосфор. А вот азот использовать нельзя ни в коем случае, иначе растение насчет активно наращивать зеленую массу в ущерб созреванию ягод и совершенно не будет готово к холодам.
Чтобы правильно подкормить виноград в августе, следует использовать калийно-фосфорные удобрения и микроэлементы. Рассмотрим этот вопрос более подробно.
Для данного периода отлично подходит Монофосфат калия. 15 грамм разводится в 10 литрах воды (стандартное ведро). Затем нужно дождаться полного растворения и произвести внекорневую подкормку, то есть опрыскивание. Также можно произвести полив под корень (одно ведро на квадратный метр).
Для внекорневой подкормки, стимулирующей созревания плодов, сделайте следующий раствор: в 1 литре горячей воды разведите 3 грамма борной кислоты, 1 г марганцовки (перманганат калия), 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли, хорошенько перемешайте. Теперь следует развести смесь в 10 литрах воды.
Для стимулирования созревания урожая (особенно в регионах с коротким летом: Сибирь, Урал, Средняя полоса) можно внести под корень определенные удобрения. На один квадратный метр виноградника нужно внести, сульфат калия (20 г), суперфосфат (40 г), препарат, содержащий микроэлементы (например, Фертика, Мастер) по инструкции.
Обратите внимание! Производить подкормку винограда в августе (и в любое время года) нужно по определенным правилам:
Обработка против болезней
Важно! Обрабатывать виноград во время созревания ягод можно только в том случае, если вы заметили характерные признаки заболеваний.
При этом лучше использовать более безопасные народные средства, нежели химические фунгициды.
В зависимости от болезни винограда нужно производить опрыскивание разными веществами:
Совет! Если вы заметили признаки заболевания на растении, то следует устранить с лианы все пораженные и растрескавшиеся ягодки, чтобы предотвратить или минимизировать распространение инфекции.
Также это поможет предотвратить атаку мух и ос.
Обрезка (чеканка)
В конце лета производится обрезка винограда, которая называется чеканка лозы (т.е. устранение верхушек молодых побегов с шестью-восемью верхними листьями). Оптимальные сроки чеканки — середина и конец августа. Такие работы нужно производить тогда, когда рост побегов прекращается, верхушки выпрямляются.
Мероприятие перенаправляет питательные вещества на созревание гроздей (ягоды из-за этого становятся слаще и вкуснее). А также помогает растению стань сильнее, накопить питательные элементы, подготовиться к осени и зиме.
Однако производить процедуру нельзя при высоком залегании грунтовых вод, в жаркую и слишком сухую погоду. Также не стоит обрезать поврежденные и подверженные болезням лианы.
Обрезать верхушки нужно примерно от 25 до 30 сантиметров (чем выше куст, тем больше, чем ниже, тем, соответственно, меньше).
Удаление листьев
Чтобы получить максимальный урожай винограда, ничего не должно мешать созреванию ягод. Поэтому необходимо в августе удалять на лиане листья, которые затеняют ягодные кисти.
Также при дождливой и влажной погоде следует устранить листья, которые касаются нижней части кистей, а также листочки с нижней части куста. Такая манипуляция по уходу улучшит вентиляцию куста, а это в свою очередь уменьшит вероятность развития грибковых заболеваний.
Помимо этого, нужно в конце лета удалить все поврежденные, высохшие листья, экземпляры с признаками заболевания.
Как правильно ухаживать за виноградом в августе
Конец лета — время созревания ранних и средних сортов винограда, трепетного ожидания нового урожая. Уход за виноградом в августе сбором ягод не ограничивается, продолжаются подвязка подросших плетей, удаление пасынков, сухих и вялых листьев, обрывание ненужных гроздьев. Растения нуждаются в умеренном поливе и подкормке.
Уход за виноградником в августе
В августе происходит одревеснение лозы, молодые побеги меняют цвет с зеленого на коричневый, замедляются в росте. Наступает пора чеканки — обрезки веток с молодой недоразвитой листвой. Процедура способствует активизации процесса созревания древесины. Заодно удалению подлежат наросшие после обломки порослевые и жировые побеги. Обрезка зелени улучшит проветривание куста и вызревание ягод. Кусты также нужно очистить от высохших, увядающих, травмированных листьев, подверженных заболеваниям.
К сведению! Нет необходимости выполнять чеканку при плохой погоде. При дождливой погоде существует риск порчи листвы в области гроздей и возле земли.
Уход за неустойчивыми к болезням сортами требует дополнительной противогрибковой обработки средством тилт или ридомил голд.
С начала августа важно совместить полив с подкормкой: на 10 л воды добавить 2 л перегноя и смесь минералов: 3 г комплексного препарата, 3 г суперфосфатов и 3 г раствора сернокислого калия. Указанных пропорций хватит на 3 м² посадок. Полив следует обеспечить прогретой на солнце водой. Рекомендуемая периодичность увлажнения и удобрения кустов — раз в неделю.
При образовании серой гнили на созревающих ягодах грозди нужно обработать смесью перманганата калия (5-7 г/10 л). Сильный эффект обеспечивает йодистый калий (2 г на 10 л воды) или пищевая сода (80 г на 10 л воды).
При регулярном осмотре насаждений важно устранить ягоды с дефектами (почерневшие, деформированные и с трещинами), загнивание плодов грозит размножением болезней, атакой насекомых — мух и ос.
Обязательными процедурами в августе также являются сбор винограда ранних и средних сортов, борьба с сорняками, культивация грунта.
Первая половина августа
Перед тем как ухаживать за виноградом в начале августа, следует приготовиться к процедурам, аналогичным июльским: подвязке плетей, обрезке пасынков, обрыванию увядших и ненужных листьев, лишних гроздьев.
Катаровка виноградных кустов
Катаровка лозы подразумевает обрезку росяных корней винограда. Корни, размещенные на глубине 20-25 см, мелкие, питаются и увлажняются за счет поверхностных ресурсов. В засушливое лето пересыхают. Зимой отмирают при температуре от −5 °C. Виноградный куст гибнет и ослабевает.
Делать катаровку нужно следующим образом:
Обратите внимание! Если операция по удалению поверхностных отростков проводилась давно, растение успело зарасти, следует выполнить катаровку с особой осторожностью. Мелкие корни удаляют сразу, а большие на протяжении двух-трех лет, исключая ослабление куста. Процедура стимулирует развитие пятачного корневища.
Полив винограда
В первой половине августа виноградные кусты поливают так же обильно, как в июле. С середины месяца, если дождевых вод растению хватает, полив следует прекратить. При теплой и сухой погоде вносить жидкость следует небольшими порциями.
К сведению! Сильное увлажнение почвы в период созревания ягод грозит растрескиванием кожуры и образованием на плодах серой гнили.
Подкормки винограда
Хороший результат дает чередование минеральной подкормки и органики, добавление микроудобрений для подкормки виноградных кустов. Микроэлементы обеспечивают защиту вегетативных органов от грибковой атаки, повышают иммунитет при неблагоприятной погоде в период цветения и наливания ягод.
Среди минеральных удобрений предпочтителен выбор калийной соли или сульфата калия. Органическую подкормку проводят древесной золой и перекисью коровьего навоза. Удобрения заливают горячей водой и настаивают, затем выливают в углубления около корневой системы.
Вторая половина августа
В конце августа садоводы продолжают ухаживать за кустами, обрывать лишнюю листву, ослаблять подвязки в случае перетяжек. На плетях позднего созревания оставляют минимум 12 листьев. Эта мера обеспечит гроздьям достаточный уровень питательных элементов. Важно не перегружать куст урожаем, в противном случае лоза потеряет много сил, восстановить культуру будет довольно сложно.
Чеканка винограда в августе
В рамках чеканки следует провести обрезку коронок на 20-30 см с 4-5 слабыми листьями. Для правильного проведения процедуры важно учесть погоду летом: небольшой объем осадков и знойная погода — отрицательно сказываются на качестве виноградной лозы, лучше отказаться от чеканки. Поздняя обрезка также не даст хорошего результата. Операцию проводят по мере созревания ягод, выпрямления коронок плетей, когда лоза останавливается в росте, и запускается процесс одеревенения. Если своевременно сделать чеканку, ягоды начнут вызревать быстрее, освещение гроздей улучшится, сопротивляемость болезням и устойчивость к холодам повысится.
Болезни и вредители винограда в августе
Профилактику опасных грибковых заболеваний винограда — милдью и оидиума — эффективно проводить древесной золой. Постоянно подсыпая золу под куст, получится обойтись без опрыскивания лозы серо- и медьсодержащими препаратами.
После сбора урожая лозы и листву осматривают на предмет ложной мучнистой росы: пораженные ветки и листья удаляют, а куст обрабатывают препаратом строби, амистар, микал. Более эффективную и мягкую защиту виноградника от неприятных явлений обеспечит пищевая сода.
Обратите внимание! Если не побороть проблему на начальном этапе развития, можно быстро потерять будущий урожай и виноградник в целом.
Участки виноградника, поврежденные настоящей мучнистой росой, срезают, побеги обрабатывают серосодержащими средствами: коллоидной серой, эфалью, топазом, сапролью.
К сведению! Если обрабатывать виноград средствами против ложной и настоящей мучнистой росы, одновременно получится защитить растение от антракноза и фомопсиса.
Против гроздевой листовертки эффективен настой табака и аптечной ромашки, хорошая альтернатива — средство ровикунт.
При распространении клеща следует удалить верхнюю часть зеленой массы культуры. Листья, пораженные заболеваниями и вредителями, нужно собирать и сжигать.
Побороть серую гниль помогут эупарен, хорус или скапа.
Важно! Наиболее опасны вредители на этапе сбора урожая в теплой климатической полосе, так как обработка плодоносящей лозы химическими препаратами негативно отразится на качестве плодов. Проблему решат биопрепараты типа бактофит, фитоспорин, фитоп-флора-С.
Первый урожай винограда в августе
Если правильно посадить и вырастить виноград раннего созревания, в начале августа начнут поспевать популярные сорта: Бажена, Гала, Кишмиш. При задержке урожая потребуется подкормка плантафолом.
Своевременный сбор урожая, защита от ос и птиц
Собирать урожай нужно вовремя. Если передержать готовые грозди на кустах, образование коры на лозе задержится. Перезревшие ягоды осыплются, растрескаются, в дождливую погоду загниют, под ясным солнцем превратятся в изюм.
Также в августе приходится защищать вызревающие ягоды от ос и птиц. Для укрытия гроздей пригодятся синтетические мешочки. Альтернативное решение — использовать специальный препарат-ловушку для ос. В качестве приманки подойдут мед, пиво, варенье, разбавленное водой.
Уход за виноградом в августе после сбора урожая
Уход за кустами винограда после сбора урожая в августе предполагает обрезку, подкормку и укрытие кустов на зиму.
Обрезка
Удаление поврежденных, старых, лишних побегов проводят после сбора урожая и опадания листьев. Лозы также подлежат обработке секатором, на ветвях оставляют 5-7 глазков, остальное аккуратно срезают. В середине куста оставляют всего два побега.
Подкормка
Виноградник хорошо перенесет холодную зиму, если удобрить кусты калием спустя 2 недели после обрезки побегов. Для последней подкормки подходит сульфат калия, сернокислый калий, хлористый калий или обычная соль. Отличной заменой минеральным удобрениям станет обычная древесная зола. Желательно воспользоваться золой от перегоревших веток винограда или шелухи подсолнуха. На промежутке 0,5 м от основного ствола необходимо прокопать глубокую круговую канаву, внести сухое калийное удобрение или раствор.
Обратите внимание! Раз в несколько лет после сбора урожая под кусты виноградника добавляют органику (перепревший навоз или компост).
Укрытие кустов на зиму
Для получения хорошего урожая в следующем году виноградник снимают со шпалер, обрезают, прислоняют к почве и пришпиливают. Сверху присыпают землей. Лозы также можно завернуть в мешковину или темную клеенку до весны, засыпать грунтом. В последнем случае с наступлением тепла нужно периодически открывать и проветривать кусты, предупреждая заплесневение побегов.
Уход за виноградом в августе не вызовет у новичков особых трудностей. Но если пренебрегать рекомендациями садоводов, лоза может вымерзнуть или слабо плодоносить в новом году.
Как ухаживать за виноградом в августе
Наступление августа знаменуется для дачников началом созревания винограда. В этом месяце корни растений усиленно вырабатывают сахар и направляют его в ягоды. Для нормальной жизнедеятельности плодовой культуры плантацию обогащают внекорневыми подкормками и обеспечивают достаточную увлажненность. Сегодня мы поговорим о том, каким должен быть уход за виноградом в августе.
Полив и подкормка винограда в августе
Актуальным вопросом для августа остается полив винограда. С одной стороны, поливать кусты в период созревания ягод не положено. Но если растения поникли от жары, их необходимо спасти от обезвоживания. Как в июле, так и в августе полив питомника совмещают с удобрением фосфорно-калийными соединениями (5 – 10 г на ведро воды). Полив должен быть умеренным.
Калийное удобрение можно заменить древесной золой с увеличением дозировки в 2 – 3 раза. Древесная зола содержит облегченную форму калия, которая быстрее усваивается виноградом. Также в ней присутствуют микроэлементы и немного фосфора. Фосфор упрочняет кожицу и защищает ягоды от растрескивания.
Слабо вызревающую лозу подкармливают монофосфатом калия или Плантафолом. Обработку производят по верхнему ярусу листьев с периодичностью 1 раз в 7 – 10 дней. Применять препараты с хлористым калием для ухода за виноградом на Урале недопустимо.
В жаркие дни проводят мелкокапельное орошение сада отстоявшейся водой. Жидкость пускают так, чтобы она попадала на листовую поверхность кустов. Процедура приободряет растения, поскольку они теряют влагу через зеленую массу, а корневая система не успевает восполнить утрату. Поливать виноград в августе прекращают во 2 декаде месяца.
Как обрезать виноград в августе
Обрезка винограда в 3-м месяце лета предусматривает несколько зеленых операций:
Интенсивно растущие побеги подвязывают к шпалере.
В течение августа происходит одеревенение молодой лозы. Зеленую кору на растениях заменяет коричневая оболочка, рост побегов приостанавливается, начинается вызревание нижней части кустарников. Важно не пропустить этот момент и провести чеканку винограда. Большое значение эта зеленая операция имеет для растений, склонных к сильному росту.
Чеканка – это способ обрезки винограда, который проводят в конце июля либо в августе. Суть чеканки в июле сводится к устранению 6 – 8 верхних листьев, создающих густоту в верхней части кустарника. Верхушки побегов подрезают на 15 – 30 см, ориентируясь на силу роста насаждений. Польза мероприятия состоит в улучшении и ускорении созревания урожая и лозы, а также в повышении устойчивости растения к грядущим холодам.
Основную чеканку выполняют в августе, делая обрезку винограда секатором до самой верхней проволоки шпалеры. Чтобы не отнять у гроздей питание, на каждом побеге оставляют не менее 12 – 16 листьев. В засушливые годы чеканку не проводят. В дождливую погоду прореживают листья, которые находятся в нижней части кустов или касаются низа гроздей. Это нужно для того, чтобы кисти лучше проветривались и вызревали. Немедленному удалению подлежит сухая, увядающая и травмированная зелень, а также листва с признаками болезни.
В условиях Сибири обрезкой винограда занимаются с середины августа по конец сентября. Жители холодного региона уже успевают к этому времени собрать урожай, однако растения еще не готовы к зиме, которая приходит очень рано. На винограде, произрастающем на сибирской территории, в обязательном порядке удаляют:
Повторно сибиряки обрезают виноград перед укрытием на зиму.
Профилактика болезней винограда
Агротехнические работы с виноградом в августе в средней полосе и северных регионах страны будут неполными без профилактических опрыскиваний плантации. Если дачник знает, что некоторые сорта в его саду неустойчивы к грибковым заболеваниям, он должен защитить питомник препаратами с содержанием меди и коллоидной серы. Против милдью и оидиума при выращивании сверхранних и ранних сортов винограда в 1 декаде августа используют Квадрис.
Как ухаживать за виноградом при появлении серой гнили? Испорченные ягоды удаляют и обрабатывают гронки раствором перманганата калия. 10-литровое ведро наполняют водой и растворяют 5 – 7 г марганца. От серой гнили виноград спасают и другие растворы:
Все насаждения регулярно осматривают и выполняют обрезание кистей и ягодок, которые почернели, растрескались или стали бесформенными. Загнивающие плоды способствуют распространению болезней, привлекают мух и ос.
Посадка
Если культура размножается черенками, посадкой винограда занимаются в конце августа, поскольку до похолодания саженцы должны успеть укорениться и прижиться. Если виноград является лозой с развитой корневой системой, его садят в первую неделю сентября. Сроки посадочных работ зависят от климатических условий региона. Садоводам, которые выращивают культуру в северных районах, не следует высаживать новые растения позже августа. По мере приближения к югу время посадки лозы продлевается, но посадить виноград в средней полосе нужно успеть до середины октября. Далее на почве и в воздухе случаются заморозки, и даже может выпасть первый снег.
При размножении винограда чубуками из средней части лозы диаметром 7 – 10 мм в конце августа нарезают материал длиной 20 – 30 см. Веточки держат в воде в течение суток, затем обрабатывают железным купоросом и хранят в подвале до января. Далее материал помещают в пластиковые бутылки с перегноем и дожидаются появления корней. Заготовку пересаживают в просторную тару и выносят в отапливаемое помещение (веранда или парник). Периодически ее поливают и подкармливают. Летом держат на улице.
Саженцы помещают в грунт, когда хотя бы две почки выпустили побеги. Если глазки не развились, молодняк обрезают и убирают в подвал. Высаживать в грунт в данном случае его придется следующей весной.
Как привить виноград в августе
Прививка винограда в августе относится к осенним операциям. Используют для процедуры прошлогодние одревесневшие черенки и стараются их внедрить в старый куст, пока держится теплая погода. Почва должна быть прогретой до 10 и более градусов, воздух – как минимум до +15°C.
Вокруг корня старого растения роют лунку глубиной около 20 см и полностью удаляют надземную часть. В толстый штамб прививают до 4 черенков, защищаясь от неудачного результата при использовании только одного чубука. Черенки нужного сорта вставляют в расщеп, предварительно заточив с обеих сторон клином. На каждой веточке должно быть не менее 2 глазков. Место обработки обвязывают шпагатом. Участок вокруг штамба разрыхляют, поливают и присыпают рыхлой землей. Все черенки должны оказаться под слоем грунта.
Посмотрите подборку видео в статье, и вы поймете, что в августе ухаживать за виноградом несложно. Уделяйте саду достаточно внимания, и он отблагодарит вас щедрым урожаем.