что нужно есть и пить чтобы не заболеть короновирусом
Витамины от коронавируса: что пить и есть, чтобы не заболеть
Зимнний сезон – сезон простудных заболеваний, а в этом году еще и время максимального пика пандемии. Перепады температуры, мало солнечных лучей и свежих овощей как источников полезных витаминов провоцируют появление заболеваний. Статистика говорит, что около 40% людей подвержены простудам. Закономерно возникает вопрос: почему остальные 60% остаются здоровыми? И что делать, чтобы оказаться в их числе?
Каким должен быть рацион этой зимой, чтобы максимально обезопасить себя от коронавирусной инфекции, рассказывает кардиолог, профессор, доктор медицинских наук, заслуженный врач РФ и эксперт Владимир Подхомутников.
Те, кто не заболел в разгар пандемии, имеют высокий уровень защиты — это и называется иммунитетом. Что же влияет на прочность иммунитета? Ответ на этот вопрос неоднозначный: это и качество питания с набором всех необходимых нутриентов, и уровень физической активности, и соблюдение циркадных ритмов сна и бодрствования, и частые стрессы, которых в современном мире достаточно. Также стоит учитывать наличие хронических воспалительных процессов в организме, избыточную массу тела, высокий уровень зашлакованности внутренней среды организма, вредные привычки и другие факторы.
Существует стереотип, что зимой необходимо пить витамины или иммуностимуляторы, и тогда всё пройдет благополучно. Отчасти это правда.
Метафорично «нагруженный» иммунитет выглядит примерно так, и если в этой ситуации начать его стимулировать, то человек (и его защита — иммунитет) просто упадет.
Так что же делать? К этому вопросу надо подходить комплексно, поэтому речь пойдет не только о витаминах, хотя и о них тоже.
Шаг 1: оптимизируй рацион и физическую активность
Можно пойти по простому пути и начать принимать различные поливитамины, но это полумеры.
Правильнее начать с пересмотра рациона питания: по максимуму исключить легко усваиваемые углеводы, газировку, продукты, содержащие ГМО, рафинированные и комбинированные жиры.
Шаг 2: поддерживай витаминный баланс
Безусловно, обойтись без приема витаминов не получится. В первую очередь это должны быть витамины А, группа В, С, D, Е. Почему это важно?
В современных продуктах содержится недостаточное количество витаминов, к тому же они не могут откладываться в организме «про запас». Все витамины, что поступили в течение суток, реализуются без остатка, а на следующий день организм требует очередную порцию. И следует учесть, что лучше всего усваиваются витамины природного характера, полученные из растений или плотоядных, морских животных. Гораздо хуже усваиваются синтетические витамины, которых очень много на современном рынке.
Стоит уделить внимание и тому, как «упакованы» эти витамины. Самые современные передовые технологии предлагают липосомальные формы витаминов. Особенность таких форм в том, что при поступлении в наш организм они почти не подвержены потерям в ходе продвижения по организму и максимально усваиваются нашими клетками. Секрет в липосомальной оболочке витамина: она идентична липосомальной составляющей мембраны клетки.
«Антиковидный» набор витаминов
Примерный состав набора, который может помочь твоему иммунитету и не перегрузить его, может быть таким:
Просто пить витамины недостаточно. Соблюдай питьевой режим, бережно относись к ресурсам организма и не забывай про личную гигиену — так ты можешь усилить защитные функции организма в 3, а то и в 5 раз.
Шаг 3: восстанови питьевой режим
Важно принимать необходимую суточную норму воды. Учитывая, что современное население в 90% случаев находится в состоянии хронического обезвоживания, для устранения этого требуется не менее 40-50 мл биологически доступной воды на 1 кг веса тела. Может возникнуть вопрос: как связаны вода и иммунитет?
Все просто: наш организм на 70-80% состоит из воды, и если извне ее поступает недостаточно, происходит загустение крови, уменьшение межклеточной и внутриклеточной жидкости.
Кровь в нашем организме выполняет транспортную функцию — доставляет кислород, питательные вещества и всё, что необходимо для жизни клеток, а также осуществляет транспортировку отработанных материалов в печень и почки. Если кровь густая, то этот процесс нарушается, и, как следствие, снижается адекватная скорость защиты нашего организма, то есть иммунитет.
Если эти простые действия станут твоими привычками, а качественные витаминные комплексы для поддержания иммунитета ты станешь принимать постоянно, то вирусу будет гораздо сложнее тебя «поймать».
Профилактика коронавируса
ОФИЦИАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ, ПРЕДОСТАВЛЕННАЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРОМ
Что такое коронавирусы?
Коронавирусы — это семейство вирусов, которые преимущественно поражают животных, но в некоторых случаях могут передаваться человеку. Обычно заболевания, вызванные коронавирусами, протекают в лёгкой форме, не вызывая тяжёлой симптоматики. Однако, бывают и тяжёлые формы, такие как ближневосточный респираторный синдром (Mers) и тяжёлый острый респираторный синдром (Sars).
Каковы симптомы заболевания, вызванного новым коронавирусом?
Симптомы во многом сходны со многими респираторными заболеваниями, часто имитируют обычную простуду, могут походить на грипп.
Если у вас есть аналогичные симптомы, подумайте о следующем:
Если ответ на эти вопросы положителен — к симптомам следует отнестись максимально внимательно.
Как передаётся коронавирус?
Как и другие респираторные вирусы, коронавирус распространяется через капли, которые образуются, когда инфицированный человек кашляет или чихает. Кроме того, он может распространяться, когда кто-то касается любой загрязнённой поверхности, например, дверной ручки. Люди заражаются, когда они касаются загрязнёнными руками рта, носа или глаз.
Изначально, вспышка произошла от животных, предположительно, источником стал рынок морепродуктов в Ухани, где шла активная торговля не только рыбой, но и такими животными, как сурки, змеи и летучие мыши.
Как защитить себя от заражения коронавирусом?
Самое важное, что можно сделать, чтобы защитить себя, — это поддерживать чистоту рук и поверхностей.
Держите руки в чистоте, часто мойте их водой с мылом или используйте дезинфицирующее средство.
Также старайтесь не касаться рта, носа или глаз немытыми руками (обычно такие прикосновения неосознанно совершаются нами в среднем 15 раз в час).
Носите с собой дезинфицирующее средство для рук, чтобы в любой обстановке вы могли очистить руки.
Всегда мойте руки перед едой.
Будьте особенно осторожны, когда находитесь в людных местах, аэропортах и других системах общественного транспорта. Максимально сократите прикосновения к находящимся в таких местах поверхностям и предметам, и не касайтесь лица.
Носите с собой одноразовые салфетки и всегда прикрывайте нос и рот, когда вы кашляете или чихаете, и обязательно утилизируйте их после использования.
Не ешьте еду (орешки, чипсы, печенье и другие снеки) из общих упаковок или посуды, если другие люди погружали в них свои пальцы.
Избегайте приветственных рукопожатий и поцелуев в щеку, пока эпидемиологическая ситуация не стабилизируется.
На работе регулярно очищайте поверхности и устройства, к которым вы прикасаетесь (клавиатура компьютера, панели оргтехники общего использования, экран смартфона, пульты, дверные ручки и поручни).
Как правильно носить медицинскую маску?
Что можно сделать дома?
Расскажите детям о профилактике коронавируса.
Объясните детям, как распространяются микробы, и почему важна хорошая гигиена рук и лица.
Убедитесь, что у каждого в семье есть своё полотенце, напомните, что нельзя делиться зубными щётками и другими предметами личной гигиены.
Часто проветривайте помещение.
Можно ли вылечить новый коронавирус?
Да, разумеется. Однако не существует специфического противовирусного препарата от нового коронавируса — так же, как нет специфического лечения от большинства других респираторных вирусов, вызывающих простудные заболевания.
Вирусную пневмонию, основное и самое опасное осложнение коронавирусной инфекции, нельзя лечить антибиотиками. В случае развития пневмонии — лечение направлено на поддержание функции лёгких.
Кто в группе риска?
Люди всех возрастов рискуют заразиться вирусом. В заявлении комиссии по здравоохранению Ухани говорится, что возраст 60 самых последних случаев составляет от 15 до 88 лет.
Однако, как и в случае большинства других вирусных респираторных заболеваний, дети и люди старше 65 лет, люди с ослабленной иммунной системой — в зоне риска тяжёлого течения заболевания.
Есть ли вакцина для нового коронавируса?
В настоящее время такой вакцины нет, однако в ряде стран, в том числе в России в научных организациях Роспотребнадзора уже начаты её разработки.
В чем разница между коронавирусом и вирусом гриппа?
Коронавирус и вирус гриппа могут иметь сходные симптомы, но генетически они абсолютно разные.
Вирусы гриппа размножаются очень быстро — симптомы проявляются через два-три дня после заражения, а коронавирусу требуется для этого до 14 дней.
Как определить у себя наличие коронавируса?
Своевременная диагностика является одним из важнейших мероприятий при возникновении угрозы появления и распространения нового коронавируса на территории России. Научными организациями Роспотребнадзора менее чем за 7 дней с момента появления информации о структуре генов нового коронавируса разработаны два варианта диагностических наборов для определения присутствия вируса в организме человека. Наборы основаны на молекулярно-генетическом методе исследования, так называемой полимеразной цепной реакции (ПЦР). Использование этого метода дает тест-системам значительные преимущества. Первое — это высокая чувствительность, с использованием разработанных тест-систем возможно обнаруживать единичные копии вирусов. Второе — для диагностирования заболевания нет необходимости отбирать кровь, достаточно отобрать ватным тампоном образец из носоглотки. Третье — результат анализа можно получить уже через 2-4 часа. Диагностические лаборатории Роспотребнадзора по всей России обладают необходимым оборудованием и специалистами для использования разработанных средств диагностики.
Памятка по профилактике гриппа и коронавируса
Правило 1. Часто мойте руки с мылом
Чистите и дезинфицируйте поверхности, используя бытовые моющие средства.
Гигиена рук — это важная мера профилактики распространения гриппа и коронавирусной инфекции. Мытье с мылом удаляет вирусы. Если нет возможности помыть руки с мылом, пользуйтесь спиртсодержащими или дезинфицирующими салфетками.
Чистка и регулярная дезинфекция поверхностей (столов, дверных ручек, стульев, гаджетов и др.) удаляет вирусы.
Правило 2. Соблюдайте расстояние и этикет
Вирусы передаются от больного человека к здоровому воздушно-капельным путем (при чихании, кашле), поэтому необходимо соблюдать расстояние не менее 1 метра от больных.
Избегайте трогать руками глаза, нос или рот. Вирус гриппа и коронавирус распространяются этими путями.
Надевайте маску или используйте другие подручные средства защиты, чтобы уменьшить риск заболевания.
При кашле, чихании следует прикрывать рот и нос одноразовыми салфетками, которые после использования нужно выбрасывать.
Избегая излишние поездки и посещения многолюдных мест, можно уменьшить риск заболевания.
Правило 3. Ведите здоровый образ жизни
Здоровый образ жизни повышает сопротивляемость организма к инфекции. Соблюдайте здоровый режим, включая полноценный сон, потребление пищевых продуктов, богатых белками, витаминами и минеральными веществами, физическую активность.
Правило 4. Защищайте органы дыхания с помощью медицинской маски
Среди прочих средств профилактики особое место занимает ношение масок, благодаря которым ограничивается распространение вируса.
Медицинские маски для защиты органов дыхания используют:
Как правильно носить маску?
Маски могут иметь разную конструкцию. Они могут быть одноразовыми или могут применяться многократно. Есть маски, которые служат 2, 4, 6 часов. Стоимость этих масок различная из-за различной пропитки. Но нельзя все время носить одну и ту же маску, тем самым вы можете инфицировать дважды сами себя. Какой стороной внутрь носить медицинскую маску — непринципиально.
Чтобы обезопасить себя от заражения, крайне важно правильно ее носить:
При уходе за больным, после окончания контакта с заболевшим, маску следует немедленно снять. После снятия маски необходимо незамедлительно и тщательно вымыть руки.
Маска уместна, если вы находитесь в месте массового скопления людей, в общественном транспорте, а также при уходе за больным, но она нецелесообразна на открытом воздухе.
Во время пребывания на улице полезно дышать свежим воздухом и маску надевать не стоит.
Вместе с тем, медики напоминают, что эта одиночная мера не обеспечивает полной защиты от заболевания. Кроме ношения маски, необходимо соблюдать другие профилактические меры.
Правило 5. Что делать в случае заболевания гриппом, коронавирусной инфекцией?
Оставайтесь дома и срочно обращайтесь к врачу.
Следуйте предписаниям врача, соблюдайте постельный режим и пейте как можно больше жидкости.
Каковы симптомы гриппа / коронавирусной инфекции?
Высокая температура тела, озноб, головная боль, слабость, заложенность носа, кашель, затрудненное дыхание, боли в мышцах, конъюнктивит.
В некоторых случаях могут быть симптомы желудочно-кишечных расстройств: тошнота, рвота, диарея.
Каковы осложнения?
Среди осложнений лидирует вирусная пневмония. Ухудшение состояния при вирусной пневмонии идёт быстрыми темпами, и у многих пациентов уже в течение 24 часов развивается дыхательная недостаточность, требующая немедленной респираторной поддержки с механической вентиляцией лёгких.
Быстро начатое лечение способствует облегчению степени тяжести болезни.
Французские ученые пришли к выводу, что в ряде стран смертность от Covid-19 ниже в связи с особенностями их национальных кухонь. Исследование показало, что определенные продукты питания, если употреблять их в пищу регулярно, способны снижать как вероятность проникновения вируса в организм, так и его разрушительное действие.
«МК» выяснил, какова связь между рационом и сопротивляемостью организма, и что нужно есть, чтобы не заболеть или перенести болезнь легко.
Некоторые пищевые продукты имеют функцию естественного щита от вируса – этот факт обнаружили французские эксперты, задавшиеся вопросом, почему в некоторых странах показатели и заболеваемости, и смертности от Covid-19 существенно ниже, чем у соседей. К примеру, в Иране смертность высокая, а в сопредельных Турции и Туркменистане существенно ниже. В Германии заболеваемость и смертность ниже, чем у ее ближайших соседей, а Южная Корея лидирует по этим показателям в своем регионе.
Группа ученых в составе 25 человек под руководством профессора легочной медицины Университета Монпелье доктора Жана Буске (он же экс-председатель Всемирного альянса по борьбе с хроническими респираторными заболеваниями ВОЗ) взялись выявить, что же объединяет эти наиболее «живучие» страны. Взяв страны с самыми низкими показателями смертности в сравнении с соседями (Турция, Греция, Болгария, Германия и Южная Корея) исследователи обнаружили общие элементы рациона.
Жители Турции, Греции и Болгарии регулярно употребляют в пищу йогурт и кефир, являющиеся «живыми щитами» против вируса. Конечно, в какой-то мере кисломолочные продукты включают в рацион все народы, но в этих странах это делается регулярно – как самостоятельно, так и в составе других блюд.
Неожиданно нашелся общий пункт в меню и у Германии и Южной Кореи, жители которых реже умирают от Covid-19, чем их соседи по континенту. Выяснилось, что и те, и другие на постоянной основе включают в рацион пищу, содержащую квашеную капусту, которая также, как и «кисломолочка», обеспечивает защитный барьер для проникновения вируса в организм.
По мнению профессора Буске, региональным различиям в рационе питания в связи с распространением и тяжестью вируса уделяется мало внимания. В то время как изменения в рационе могут принести большую пользу.
— Почему именно кефир и квашеная капуста? – интересуемся у врача-диетолога Розы Муталимовой.
Ферментированных продуктов существует немало, какие-то виды есть в каждой национальной кухне, но готовятся все по-разному. Все виды объединяет лишь наличие закваски – это такой коктейль из «хороших» бактерий, чаще всего это лактобациллы. Это бактерии-санитары: в процессе брожения они борются с опасными микроорганизмами вроде кишечной палочки. Но дело в том, что при термической обработке живые бактерии погибают. К примеру, в приготовленном на закваске тесте они будут, а в выпеченных из него хлебобулочных изделиях нет. Таким образом, живые бактерии-санитары содержатся только в таких ферментированных элементах рациона как кисломолочные продукты (йогурт, кефир, простокваша и т.п.) и в квашеной капусте. А роль полезных бактерий в нашем организме очень велика: в зависимости от их количества, наша иммунная система реагирует на патогены. Проще говоря: чем больше в нашем кишечнике полезных бактерий, тем мы здоровее.
Целительный напиток из верблюжьего молока делают также казахи юго-западных районов Казахстана, где развито верблюдоводство, у них он называется «шубат». В областях, где без шубата не проходит и дня, люди болеют намного реже, а выздоравливают существенно быстрее.
COVID-19: что делать, чтобы не заболеть?
Новая коронавирусная инфекция (COVID-19): что делать, чтобы не заболеть?
В настоящее время во всем мире идет распространение новой коронавирусной инфекции (известной также как COVID-19). В нашей стране количество случаев инфекции невелико, поэтому очень важно предупредить дальнейшее ее распространение. Что делать, чтобы не заболеть самому и не стать причиной заражения других?
Помните, что инфекция передается от больного человека к здоровому следующими путями:
— при чихании и кашле капельки слизи и слюны больного попадают в воздух, которым Вы дышите, и это может стать причиной заражения при близком контакте с больным;
— при чихании и кашле вирус может попадать со слюной и слизью на предметы и поверхности. Руки здорового человека при контакте с поверхностями могут быть загрязнены вирусом. Заражение в этом случае может произойти при попадании вируса через загрязненные руки на слизистые оболочки рта, носа и глаз;
— реже возможно заражение через инфицированные продукты питания, не подвергшиеся термической обработке.
Таким образом, основными правилами профилактики новой коронавирусной инфекции является:
1. Минимизация контактов с другими людьми.
а) Следует максимально ограничить посещение общественных мест (в т.ч. магазинов, рынков, аптек, МФЦ, банков, почтовых отделений и т.д.). Делайте максимум необходимых покупок и дел при минимуме выходов из дома. Хорошее решение – оплата покупок или услуг дистанционно.
б) При наличии возможности, работайте и обучайтесь, не выходя из дома (используя онлайн-технологии).
в) В случае, если Ваша работа предполагает обязательное нахождение на рабочем месте, добирайтесь до нее максимально безопасным способом. Наименьший риск инфицирования при поездке на личном автомобиле или в такси. Резко повышает вероятность заражения вирусом поездка в общественном транспорте в часы пик.
г) Держите дистанцию – необходимо соблюдать расстояние не менее 1 метра от больных лиц (тех, кто кашляет или чихает).
д) Откажитесь от поездки в страны и регионы с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой по коронавирусу нового типа. Помните, что в настоящее время в большинстве стран мира имеются случаи заражения коронавирусом.
е) Если Ваши близкие или знакомые вернулись из-за границы, ограничьте контакты с ними на период не менее 14 дней, даже в случае отсутствия у этих лиц признаков заболевания.
В связи с повышенным риском развития осложнений коронавирусной инфекции у лиц старше 60 лет, людям этой возрастной группы рекомендовано оставаться дома.
2. Соблюдение личной гигиены
а) Не трогайте грязными руками лицо, рот, нос, глаза – это может привести к заражению коронавирусом.
б) Мойте руки с мылом не менее 20 секунд под проточной водой после возвращения с улицы, поездки в транспорте, чихании и кашле, после контактов с упаковками из магазинов, перед приготовлением пищи. Мытье с мылом удаляет вирусы с поверхности кожи.
в) Если нет возможности помыть руки с мылом, пользуйтесь спиртсодержащими или дезинфицирующими салфетками, кожным антисептиком. Наиболее эффективны в отношении вируса антисептики с содержанием этилового спирта 60% и более.
г) Регулярно дезинфицируйте поверхности (столы, стулья, дверные ручки, выключатели, кнопки, клавиатуры) и предметы, которые были с вами в общественном месте (гаджеты, ключи, карточки для проезда в общественном транспорте, сумки, книги и др.). Для обработки поверхностей возможно использование хлорсодержащих или спиртсодержащих растворов, а также других средств, рекомендованных для дезинфекции.
д) При чихании и кашле прикрывайте рот одноразовой бумажной салфеткой, выбросив ее сразу после использования в контейнер для мусора.
е) Здоровым лицам защитные маски следует носить только при близком контакте с потенциально зараженными или больными людьми (при уходе за заболевшим, оказании медицинской помощи). Маску не следует носить на открытом воздухе или вне контакта с другими людьми.
Как правильно использовать защитную маску?
— следует обработать руки антисептиком или вымыть их с мылом под проточной водой перед тем, как надеть маску;
— маска должна тщательно закрепляться, плотно закрывать рот и нос, не оставляя зазоров;
— не следует трогать поверхность маски во время ее использования. В случае, если касание произошло, обработайте руки антисептиком или вымойте их с мылом;
— влажную или отсыревшую маску следует сменить на новую, сухую. Максимально эффективное время использование одной маски не превышает 2 часов;
— не следует касаться поверхностей маски при ее снятии. Снимите маску, держась за резинки сзади;
— нельзя использовать вторично одноразовую маску;
— использованную одноразовую маску следует немедленно выбросить в отходы;
— при уходе за больным, после окончания контакта с заболевшим, маску следует немедленно снять и выбросить. После снятия маски необходимо незамедлительно и тщательно вымыть руки.
Ношение маски не обеспечивает полной защиты от заболевания! Необходимо соблюдать другие профилактические меры.
3. Использовать только доказанные меры профилактики инфекции
К сожалению, в настоящее время у наших сограждан не всегда имеется полная и достоверная информация о новом вирусе. Это связано не столько с «новизной» инфекции, сколько с большим и противоречивым информационным потоком.
В связи с этим позволим себе привести перечень средств и мероприятий, которые НЕ ДОКАЗАНЫ или НЕЭФФЕКТИВНЫ в профилактике и лечении коронавирусной инфекции COVID-19:
1) Употребление чеснока, лука, витамина С
2) Употребление алкогольных напитков внутрь
3) Прием горячей ванны и душа
4) Промывание носа солевым раствором
5) Различные «чудодейственные» снадобья, бальзамы, эликсиры и т.д.
6) Противовирусные препараты с доказанной эффективностью в отношении других вирусных инфекций или не имеющие доказательств (включая гомеопатические средства)
7) Антибиотики
8) Другие нетрадиционные методы лечения
Следует пользоваться рекомендациями, приведенными, например на сайте Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) https://www.who.int/ru/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019/advice-for-public
или Роспотребнадзора https://www.rospotrebnadzor.ru