что нужно для роста бройлеров
Чем кормить бройлеров для набора веса
Основные компоненты рациона
Своевременный, достаточный привес массы птицы обеспечивается правильно составленным рационом. Чем кормить бройлеров для быстрого набора веса определяется потребностями птицы и экономическими факторами. Цель кормления обеспечить птицу достаточным количеством энергии, протеина, создать аминокислотный и витаминно-минеральный баланс.
1. Энергия
Необходима для роста мышечной массы, поддержки физической формы, активности цыплят. Обменной энергии придается первостепенное значение при нормировании кормления птицы и при формировании требований к питательной ценности комбикормов. Это определяется реакцией птицы на изменение уровня обменной энергии в кормах, которая выражается в первую очередь изменением количества потребляемого корма. По существу, потребление энергии – это определяющий фактор уровня продуктивности.
2. Протеин
Протеины в процессе пищеварения расщепляются, превращаясь в аминокислоты. Последние усваиваются, и используются для синтеза белков организма. Таким образом, птица получает все необходимое для роста мышечной массы, перьев, кожи, нервов.
В большом количестве протеины присутствует в шроте и мясо-костной муке. Содержание протеина изменяется в зависимости от используемого кормового сырья.
При оценке качественных показателей комбикорма учитывают сбалансированность и усвояемость основных аминокислот. Решая, чем кормить бройлеров, чтобы быстро выросли, важно знать, что они чувствительны к уровню аминокислот. Бройлер реагирует хорошо на добавление усвояемых аминокислот. Увеличенное содержание аминокислот повышает мясную продуктивность, обеспечивает высокий выход тушки, но также приводит к удорожанию корма.
3. Минералы
Важным фактором при разведении бройлеров является обеспечение их основными минералами, такими как фосфор (P), кальций (Са), калий (K), хлор (Cl) и натрий (Na).
Кальций (Са) влияет не только на рост но и на развитие скелета, здоровье ног, нервной и иммунной системы.
Для благоприятного развития скелета и роста необходим фосфор (P). Для фосфора большое значение имеет показатель его усвояемости. Фитазные энзимы повышают объем усвояемого фосфора из растительного сырья, имеют хорошее влияние на бройлерное производство.
В большинстве случаев соотношение кальция и доступного фосфора 2:1 является оптимальным в бройлерных рационах. Однако в стартовом рационе более высокое соотношение кальция и доступного фосфора 2,1:1 имеет благоприятное влияние на производственные показатели, особенно крепость костей скелета.
Натрий, калий и хлор обязательны для многих обменных функций. Их избыток может повышать потребление воды и снижать качество подстилки.
Недостаток таких минералов негативно влияет на потребление корма, рост и рН крови. В предстартовых рационах можно использовать более высокое содержание натрия. Соблюдать электролитный баланс имеет большое значение в условиях теплового стресса.
4. Микроэлементы
Нужны для всех метаболических функций организма и иммунитета. Для их нормирования в рационах используют премиксы. При этом необходимо убедиться, чтобы минералы были включены в премикс в необходимой форме.
Микроэлементы в виде органических солей имеют большую биологическую доступность.
5. Витамины
Витамины необходимы для большинства обменных реакций в организме. Они не вырабатываются клетками и должны поступать из корма. При составлении рационов содержание витаминов нормируют введением премиксов. Следует помнить, что часть витаминов при гранулировании кормов разрушается. Также количество витаминов снижается при длительном хранении кормов и под действием высоких температур.
В период заболеваний или стрессов полезно применять более высокие концентрации витаминов. Дополнительное их количество можно задать с кормом или водой, например, при помощи медикатора Dosatron и линии поения. В результате в поилки для бройлеров будет поступать вода, обогащенная витаминами.
6. Сырье
Чем кормить бройлеров для набора веса, волнует каждого владельца птичника. Используемое сырье, в кормопроизводстве для бройлеров, должно быть высокого качества и свежим.
Используя низкосортное сырье значительное количество веществ не будет усвоено и будет выводиться из организма. Кроме того, такие корма могут содержать вредные для организма вещества, которые приведут к заболеваниям. При неправильном складировании в корме могут развиваться грибки, которые производят микотоксины.
Длительное хранение приводит к порче кормовых ингредиентов (прогоркание жиров, образование токсичных азотистых соединений и пр), что снижает потребление корма и негативно влияет на продуктивность и здоровье.
Планируя, чем кормить бройлеров, чтобы они быстро набирали вес, отдают предпочтение:
Требования к структуре корма
Для эффективного набора веса используют корм высокого качества, в виде крупки, мини-гранулы, и гранулы. Размер кормовых частиц с учетом возраста цыплят. Для птицы младше 18 суток оптимально просеянная крупка с диаметром 1,5 – 3 мм. Оптимальный диаметр мини-гранул для цыплят младше 10 дней составляет 1,6 – 2 мм при длине 1,5 – 3 мм. Для возраста 11 – 18 суток диаметр оставляют тот же, но длину увеличивают до 4 – 7 мм. По окончании выращивания используются гранулы диаметром 3 – 4 мм и длиной 5 – 8 мм.
От использования кормовой смеси с большим количеством «муки» следует отказаться. Такой корм отличается повышенным расходом и снижением показателей мясной продуктивности. Присутствие большого количества пылевидной фракции в корме уменьшает его поедаемость и показатели ежедневного привеса, увеличивает конверсию корма.
Программа кормления
При составлении программы кормления бройлеров учитывают возраст поголовья. Чаще всего применяют трехфазную систему кормления с использованием стартового, ростового, финишного рациона.
1. Старт
При инкубировании все питательные вещества цыпленок получает из яйца. После вылупления происходит физиологическая трансформация, и питательные вещества начинают поступать из кормов. На данном этапе потребление минимально, при повышенных требованиях к составу.
Планируя, чем кормить бройлеров для хорошего роста, надо выбрать комбикорм, содержащий достаточное количество питательных веществ:
Продолжительность использования стартовых составов колеблется в интервале 10 – 14 суток. Зависит от скорости набора веса, общего состояния цыплят. При медленном наборе массы повышается восприимчивость к инфекциям. Цыплята остро реагируют на изменение микроклимата в птичнике.
Зная, чем кормить бройлеров, чтобы лучше росли, добиваются высоких показателей эффективного роста и развития. Нормативная живая масса набирается быстрее. Стартовый корм реализуется в форме крупки и мини-гранул.
2. Рост
Продолжительность его применения составляет 14 – 16 суток. Имеет гранулированную форму. Содержит меньше питательных веществ:
Важным условием эффективного выращивания кур является поддержание питательности используемых составов. Переход со стартового рациона на ростковый надо проводить постепенно.
3. Финиш
Ориентирован на поголовье старше 25 дней и до 42 суток. Если планируется более продолжительный период выращивания бройлеров, как кормить для большого веса рассматривают дополнительно.
Чем кормить бройлеров, чтоб быстро росли на данном этапе, решается с учетом последующей технологии переработки и желаемом максимальном весе. Данный этап является наиболее затратным для сельскохозяйственного предприятия. Решая, чем кормить бройлеров для быстрого набора массы, следует учитывать требования к питательным веществам:
Таблица: Соотношение оптимального профиля аминокислот
Усвояемая аминокислота | Старт | Рост | Финиш 1 | Финиш 2 |
---|---|---|---|---|
Лизин | 100 | 100 | 100 | 100 |
Метионин и цистин | 74 | 76 | 78 | 78 |
Метионин | 40 | 41 | 42 | 42 |
Треонин | 68 | 67 | 66 | 66 |
Валин | 78 | 78 | 79 | 79 |
Изолейцин | 67 | 68 | 69 | 69 |
Аргинин | 107 | 107 | 107 | 108 |
Триптофан | 16 | 16 | 16 | 16 |
Лейцин | 110 | 110 | 110 | 110 |
Источник: «Справочник по выращиванию бройлеров ROSS»
4. Заключительный этап
Приступая к окончанию кормления, необходимо знать не только, чем кормить бройлеров, чтобы набрали вес, но и какие добавки допустимо вводить в состав. Особенностью кормления на заключительном этапе является отсутствие в реализуемом мясе фармацевтических препаратов.
Чтобы получить качественную птицу, следует полностью исключить поступление фармацевтических препаратов на последнем этапе.
Видео: Выращивание бройлеров с 1 дня до забоя. За 2 минуты!ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ:Помещение для выращивания бройлеров: 21 х 96 = 2016 м². Поголовье: 40 000 бройлеров.РЕЗУЛЬТАТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ:Срок выращивания бройлеров: 42 дня (6 недель).Общий убойный вес птицы: 107 520 кг.
Дата загрузки: 2021-12-23
Видео: Выращивание бройлеров с 1 дня до забоя. За 2 минуты!
Проблемы организации эффективного кормления
Хорошо зная, чем кормить бройлеров для набора массы, не всегда можно добиться положительного результата. О существующих проблемах говорит скорость набора веса цыплятами.
Меньшая масса – явный признак проблем с организацией кормления. Даже при наличии достаточного количества комбикорма, больших финансовых вложениях на премиксы выгода получается минимальной. Существует две основные проблемы, связанные с «классическими» кормушками для бройлеров.
1. Птица использует кормушку для сна
Большинство «классических» моделей кормушек ориентировано на взрослую птицу. Их изготавливают с широкими основанием и высокими бортиками, предотвращающими высыпание корма.
Как итог, активные особи оказываются внутри и остаются там надолго. Следствием является:
2. Использование кормушек, позволяющих отрегулировать уровень комбикорма
Модели кормушек, позволяющий отрегулировать уровень корма, оказались не лучшим вариантом. Их эксплуатация предполагает ручное изменение ровня корма по мере роста сельхозптицы.
На первой неделе корм досыпают до верхнего края, делая его видимым для цыплят. Птица привыкает, что он есть постоянно. На второй недели уровень снижают, используя регулировочные элементы в самом изделии. Делается это вручную.
Когда речь идет о личном подсобном или небольшом фермерском хозяйстве, сделать это несложно. В птичниках, ориентированных на выращивание птицы в больших объемах, это становится непростой задачей, особенно, если есть сотрудники, способные пренебречь своими прямыми профессиональными обязанностями.
Как итог, в кормушке оказывается большое количество комбикорма. Гранулы, находящиеся сверху, птица сразу съедает. Оставшаяся пылевидная фракция начинает постепенно накапливаться, так как цыплята ее едят неохотно и нередко выгребают на пол, пытаясь найти гранулированные компоненты. Если кормушка заполнится полностью, «муку» приходится выгребать персоналу. Делается это опять же вручную.
В итоге при большом расходе комбикорма минимальный прирост веса. Зная, как правильно кормить бройлеров, чтобы быстро росли, несложно исправить ситуацию и добиться максимального привеса.
При правильной организации кормления мясной породы недельный цыпленок имеет вес не менее 190 грамм.
Эффективное кормление бройлеров из кормушек bEST
Европейскими производителями была разработана принципиально новая кормушка bEST для преодоления недостатков традиционных кормушек. Ее конструкция адаптирована под маленьких цыплят.
Ее форма значительно отличается от стандартных кормушек. Низкий бортик дает цыплятам свободный доступ к корму с самого первого момента заселения в птичник. Особая форма краев не дает бройлеру залезть внутрь кормушки. Перегородки в чаше препятствуют выгребанию корма птицами, что предотвращает потери корма.
Корм равномерно распределяется по всей кормушке, а птицы располагаются по всем окружности, получая одинаковое количество корма.
Кроме того, кормушку bEST не требует сложного ухода. При мойке ее не надо разбирать, кормушка продолжает висеть на трубе. Достаточно открыть нижнюю крышку для очистки!
При этом для очистки кормушки bEST можно использовать моечные машины высокого давления.
В донышке кормушки присутствуют 4 отверстия для автоматического слива воды после мойки в любом положении кормушки.
Чем нужно кормить бройлеров в домашних условиях для быстрого роста и набора веса
Бройлерные куры – это межпородные гибриды, которых специально выкармливают на мясо за короткий срок. На птицефабриках, специализирующихся на выращивании бройлеров, внедрены специальные технологии откорма, позволяющие выращивать птицу максимально выгодно. В домашних условиях также можно получить приличный результат, если знать, чем и как кормить бройлеров. Если все сделать правильно, выращенные в своем хозяйстве птицы будут не хуже, чем приобретенные в магазине.
Особенности кормления
Кормление цыплят бройлеров, содержащихся дома, отличается от того, которое применяется на промышленных птицефабриках. На них кур кормят комбикормами или специальными различными зерносмесями, в домашних же условиях рацион птиц можно сделать разнообразнее. Кроме комбикорма, кур можно кормить овощами и зеленью, готовить для них мешанки, зерносмеси из различных ингредиентов.
Если подобрать продукты, сбалансированные по питательным элементам, витаминам и минералам, энергетической ценности, то вполне можно составить свой собственный правильный рацион и заодно сэкономить на комбикорме, который бывает не всегда хорошего качества.
Откорм бройлеров имеет следующие особенности:
Во время откорма проводят ограничение двигательной активности птиц, содержат их только в курятнике, без выгула, чтобы они не тратили энергию на движение, а только набирали положенный вес.
Частота дачи кормов
Кормление домашних цыплят бройлеров должно осуществляться по графику. Весь суточный объем корма должен быть разделен на части и скормлен через определенные интервалы времени. Частота раздачи пищи для различных кроссов бройлеров практически не отличается, но, в общем, она выглядит следующим образом:
Забивают бройлеров в возрасте 45 дней (если их содержат в клетках), а при напольном содержании возможно выращивание максимум до 9 недель, держать их дальше становится экономически невыгодно.
Рацион кормления
Самая простая схема питания бройлеров, которая подойдет для начинающих птицеводов, предполагает кормление их готовым комбикормом: до 30 дней – стартовым, с месячного до момента забоя – финишным. Уровень белка в стартовый этап кормления должен составлять 23%, в финишный меньше – 21%.
Чуть более сложная схема – это кормление комбикормом 3-х типов: до 3 недельного возраста – стартовым комбикормом, последующие 2 недели – ростовым, с 35 и далее – финишным. При 3-х периодном кормлении на старте уровень сырого протеина в рационе птенцов должен составлять 23%, в ростовой период – 21% и в финишный соответственно 20%.
Но лучше всего кормить в домашних условиях бройлеров для быстрого роста и набора веса по четырехступенчатой схеме, которая наиболее полно соответствует потребностям кур мясных кроссов. Кормом для цыплят бройлеров в этом случае будет выступать комбикорм разных видов.
С 0 по 5 день
Этот этап – самый важный в откорме бройлеров на мясо в домашнем хозяйстве. У цыплят, недавно вышедших из яйца, должна быть настроена пищеварительная система, поэтому им надо давать специальные смеси, разработанные для птенцов этого возраста.
Для кормления бройлерных цыплят применяют предстартовый комбикорм (ПК-5), добавляя в него немного сухого обрата или молока, тоже сухого в количестве 3–5 % (благодаря этим добавкам удовлетворяется потребность бройлеров во всех незаменимых аминокислотах). В этом комбикорме все питательные вещества находятся в высокой концентрации, хорошо растворяются в воде и легко перерабатываются в пищеварительном тракте цыплят. В его составе присутствуют злаки с большим содержанием простых углеводов и сахарозы, соевый шрот. Размер частичек этой смеси совсем небольшой – она выглядит как мелкодробленая сечка или мука.
Для кормления суточных цыплят бройлеров можно приготовить предстартовый комбикорм самостоятельно смешав необходимые ингредиенты в требуемых пропорциях:
Составляющие элементы | Количество, % |
---|---|
кукуруза мелкого помола | 40 |
мелкодробленая пшеница | 40 |
соевый шрот или жмых подсолнечников | 10 |
сухой обрат | 10 |
До 4-недельного возраста зерновой корм (ячмень, просо, овес), а также подсолнечный жмых, шрот следует обязательно просеивать, чтобы отделить от пленок, так как они могут закупоривать мышечный отдел желудка цыплят и вызывать их гибель.
С 5 по 18 день
После 5 дня предстартовый комбикорм меняют на стартовый. Его состав почти такой же, как и у предыдущего, но соотношение составляющих другое. Также в нем находятся жиры и кормовые дрожжи, травяная (обязательно), рыбная и мясокостная мука. Стартовый комбикорм уже производят в виде гранул.
Для усиленного роста и хорошего развития цыплятам необходимо правильное минеральное питание. Для балансирования комбикормов по входящим в них минеральным веществам в них следует вводить кормовой мел, костную муку, обесфторенный фосфат и обыкновенную соль. Баланс кальция и фосфора в меню цыплят должен составлять 1,4:0,7.
Если вы кормите бройлеров собственноручно приготовленным комбикормом, то обязательно добавляйте туда премиксы, в которых есть аминокислоты, витаминные вещества и минеральные элементы: они отвечают за гармоничное развитие молодого организма цыплят и ускоряют его рост. Если эти вещества не поступают в организм в достаточном объеме, то развитие костной ткани не успевает за развитием мышечной массы и в итоге бройлеры «падают на ноги».
Гравий (кремневый или гранитный) цыплятам-бройлерам можно давать с недельного возраста из расчета 4–5 г на 1 особь 1 раз в неделю.
С 19 по 37 день
К 3 неделе жизни пищеварительный тракт цыплят заканчивает свое формирование, у них усиливается аппетит и усиливается потребность в пище. Именно в этот период бройлеры показывают максимальные привесы. Трехнедельных цыплят кормят кормом, в котором увеличена доля углеводов и снижена доля протеинов. Для этого применяют ростовой (откормочный) комбикорм.
Кормить цыплят бройлеров в 1 месяц можно не только гранулированным комбикормом, но и мешанками из дробленного зерна различных видов злаков, бобовых культур. В них обязательно добавляют жмыхи или шроты, травяную муку или, что еще лучше – свежую резаную зелень, тертые сырые, либо отварные корнеплоды. Для пополнения рациона витаминами в смеси добавляют мясокостную или рыбную муку, кормовые дрожжи, премиксы и смешивают с основными ингредиентами.
С 38 по 45 день
С началом этого периода бройлеры начинают хуже оплачивать корм, а их рост замедляется. По этой причине срок кормления бройлеров в домашних условиях определяется не дольше 45 дней (в это время проводят их забой). Бройлерам после месяца, на последнем этапе откорма дают финишный комбикорм. В его составе есть все те же компоненты, что и в прочих видах, но соотношение составляющих в нем выглядит по-другому: на этом этапе в нем преобладают углеводы. Белки тоже есть, но их меньше.
Чем кормить нельзя
У здоровых бройлерных кур отличный аппетит, поэтому они едят все, что им предложат. Но это не значит, что им разрешено давать все подряд: некоторые продукты могут вызвать проблемы с пищеварением и здоровьем.
Нельзя кормить бройлеров недоброкачественным кормом: порченным, заплесневевшим либо подгнившим. Также не стоит им давать сырой картофель, в которой может находиться соланин. Это вещество может стать причиной отравления и даже гибели птиц, поэтому рисковать не следует.
Также не рекомендуется скармливать корнеплоды свеклы и ее ботву – у нее наблюдается слабительный эффект. У бройлеров овощ может спровоцировать понос. Не нужно давать птице на откорме и жирные либо сладкие кухонные отходы, фрукты: они приводят к накоплению жира, а не мышечной массы, как это нужно.
Как сократить расход комбикорма при откармливании
Несмотря на то, что при выращивании дома бройлеров проще всего кормить комбикормами, нужно еще сделать так, чтобы откорм получился максимально выгодным. Однако качественные промышленные смеси бывают достаточно дороги и если кормить кур только ими, сэкономить не получится, поэтому мерами по снижению себестоимости откорма бройлеров в домашнем хозяйстве считаются:
Таким образом удастся расширить рацион кормления бройлеров, разнообразить его, сделать более сбалансированным.
Еще одно важное условие для нормального выращивания бройлеров – содержание в чистоте помещения и инвентаря. Грязная, влажная подстилка, а также немытые кормушки и поилки – это отличное место для развития микробов и потенциальный источник инфекции. Чтобы птица не заболела, инвентарь и курятник нужно постоянно чистить, а курам давать антибиотики, чтобы предупредить возможное заражение.
Причины плохого аппетита
Во время откорма нужно следить за тем, какое количество пищи съедают бройлеры. Если корм остается не съеденным, то нужно выяснить причину падения аппетита, иначе привесы ухудшатся, и тушки птиц не будут такими увесистыми, как это ожидалось.
Причинами плохого аппетита могут быть:
Все эти негативные факторы могут быстро сказаться на состоянии птиц и привести к снижению аппетита. Вот почему так важно учитывать все возможные нюансы и всегда следить за здоровьем своего поголовья.