что нужно для фуршета на день рождения

Блюда для фуршета

04.03.2016 43,828 Просмотров

Фуршет в нынешнее время пользуется популярностью благодаря своим основным преимуществам: возможностью свободного общения, передвижения, своей оригинальностью и красочностью. Кроме того, фуршет на человека составляет минимальные затраты, чем например, банкет стол на одного гостя.что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Фуршетный стол отличается своим разнообразием и оригинальностью. Фуршет блюда подаются маленькими порциями. Для их приготовления используют сочетание различных продуктов. Поэтому они обладают отличными вкусовыми качествами. Готовятся блюда для фуршета быстро, при этом главным достоинством является их оформление.

На фуршет 300 человек в меню обязательно включаются легкие закуски, нарезки, канапе, тарталетки. Они занимают минимум времени приготовления, а также являются аппетитными и вкусными.

Легкие закуски

На шпажке что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Важное преимущество таких блюд – удобство в приготовлении. Их можно без проблем приготовить самостоятельно, но при этом надо учитывать вкусовую сочетаемость продуктов. Для закусок на шпажках используют такие продукты:

Ориентировочные закуски на шпажках:

Шпажки отлично заменяют основной столовый прибор на фуршете – вилку.

Мясная нарезка

Для нее необходимо тонко и красиво нарезать:

Главное при подаче нарезки – красиво разложить нарезку. Затем украсить её зеленью, салатом, свежими овощами.

Канапе

Прекрасным блюдом для фуршетов являются канапе – маленькие бутерброды. Основа для них – кусочек свежего или поджаренного хлеба. Существует и другой способ оформления – канапе на шпажках при этом хлебная основа не нужна.

При приготовлении таких мини бутербродов следует учитывать, что они должны быть такого размера, чтобы можно съесть сразу целиком. Канапе готовят из самых разнообразных и необычных продуктов:

Можно приготовить канапе с икрой, любым паштетом и маслом. Их легко можно приготовить самостоятельно, подключив свою фантазию для разнообразия ингредиентов и оформления канапе.что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Прочитать какие бывают канапе и с чем.

Овощное ассорти

Ассорти сыров

Конечно, хорошо для приготовления фуршета на большое количество гостей, обратится за помощью к специалистам, чтобы провести такое мероприятие на высшем уровне.что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Фуршет 20 человек

Для создания такого фуршета можно полностью полагаться на свои силы. Для него подходят вышеперечисленные блюда. Но, кроме того, можно приготовить и другие, требующие немного большего времени для готовки и оформления.

Тарталетки

Это маленькие, выпеченные корзиночки, внутрь которых можно положить салат или другую закуску. Их можно приготовить самостоятельно, но для этого понадобится больше времени. А можно купить уже готовые в магазине. Проявить свою оригинальность можно, используя необыкновенный салат для их наполнения. Наиболее распространенными для начинки являются:

Основное требование для такого блюда – салат не должен быть очень жидким, чтобы тесто не размокало.

Тарталетки можно начинить также красной икрой.что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Мини салаты

Фуршет на 20 человек – это именно то мероприятие, на которое подойдут такие порционные салаты.что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Рулетики

Они красиво смотрятся на столе и очень питательны. Основой для них может послужить хлеб, лаваш, или основной ингредиент (ветчина, колбаса, сыр, семга). Начинка может быть самой разнообразной в зависимости от желания и фантазии.что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Фаршированные яйца или овощи (помидоры, цукини)

Для начинки подойдут:

Блинчики

Начинка любая – мясная или овощная. Такие блинчики будут отличным лакомством на фуршетном столе. Разные также варианты для оформления блюда:

Эти блюда отлично подходят для стола на 15 персон.что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

На фуршет 15 человек можно приготовить также:

Горячие блюда

Мини пирожки

Ассортимент продуктов для начинки разнообразный:

Они могут быть закусочными или сладкими.что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Праздничный фуршет дополняется изобилием десертов. Кроме фруктовых корзин и нарезок, на стол могут подаваться мини пирожные, фрукты в шоколаде, десертные тарталетки.

По советам http://svadbagolik.ru

Важно помнить и о напитках:

Они должны быть охлажденными. Красное вино следует открывать за несколько минут до прихода гостей. Можно включить в меню чай или кофе.

Статья по теме: праздничное меню на день рождения.

Источник

5 блюд для праздничного фуршета на работе

У всех работающих рано или поздно возникает вопрос: как лучше отметить праздник на работе и какими блюдами накормить вечно голодных коллег. Фуршет на работе актуален и на 23 февраля, и на 8 марта, и в другие праздники. Делимся идеями для бюджетного, быстрого и вкусного фуршета.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Поговорим о фуршете, который можно организовать на работе самим и о том, как накормить коллег в условиях классического офиса — без использования кухни. Мы рассчитываем максимум на 50 человек.

Рассмотрим два варианта подготовки к фуршету. 1. Еда-конструктор — дома делаются некоторые заготовки, а на работе всё только собирается. 2. Готовим всё в офисе, используя руки коллег, ножи и посуду для подачи. Мы разделили 15 рецептов на 2 группы. Вы можете миксовать их между собой или выбрать более удобный для себя вариант.

Важно: не забудьте купить одноразовую посуду (как минимум тарелки для закусок, вилки и стаканчики), желательно одноразовую бумажную скатерть и мусорные пакеты (для простоты и быстроты уборки столов), салфетки. Не помешают и пластиковые пищевые контейнеры. Если еды было очень много, а едоков не очень, можно разложить еду по контейнерам и оставить её на следующий день в холодильнике или раздать по домам желающим.

Готовим дома, собираем фуршет на работе

Ветчина, сыр и майонез

Рулетики из ветчины с сыром – отличная закуска, которую оценят многие.

Дома: сварите яйца и натрите сыр. На работе: распределите начинку по ломтикам ветчины, сверните в рулетики. Потребуется: варочная поверхность и тёрка.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Рулетики из ветчины с сыром

Цезарь на шпажках

Закуска на шпажках на тему салата цезарь — быстрый и эффектный вариант популярного салата. Идеальное блюдо для фуршета или для приёма нежданных голодных гостей.

Дома: приготовьте гренки и сделайте заправку. На работе: нарежьте ингредиенты и нанизайте их на шпажки. Потребуется: варочная поверхность, блендер, тёрка и деревянные шпажки.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Закуска на шпажках на тему салата цезарь

Творог, сметана и укроп

Конечно, в супермаркетах можно купить готовые свежие сыры с добавками, но мы – экономные и умелые, готовим творожную намазку сами. Ведь это так просто!

Дома: подготовьте намазку. На работе: нарежьте хлеб, подсушив его в тостере (но это не обязательно!) и намажьте творожной массой. Потребуется: блендер и тостер, по возможности.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Паста, сыр и орехи

Нынче в моде все средиземноморское и морское – вот и накормите коллег «ракушками», фаршированными сыром и орехами.

Дома: отварите пасту, поджарьте орехи в духовке (но можно и на сухой сковороде), приготовьте заправку и сырно-сливочную начинку. На работе: нафаршируйте пасту, выложите на листья салата и полейте заправкой. Потребуется: варочная поверхность, духовка, миксер.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

«Ракушки», фаршированные сыром и орехами

4 сыра и фундук

Сколько раз мы проходили это в новых компаниях! На красивом подносе подаём вот такие маленькие белые шарики – «конфеты» из сыра. Гости отказываются – говорят, сладкое еще рано. А мы настаиваем и после с улыбкой наблюдаем за их выражением лиц, когда они всё-таки кладут «конфету» в рот и чувствуют вкус четырёх сыров одновременно…

Дома: натрите на тёрке твёрдый сыр. На работе: приготовьте сырную массу и сформируйте из них конфеты, начинив орехами. До подачи уберите в холодильник. Потребуется: тёрка и холодильник (на работе!)

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Сладкий перец, копченый сыр, ананасы и окорок

Если хочется накормить коллег чем-то ярким, аппетитным и сытным, но не пирогами, приготовьте салат с тамбовским окороком. Уверены, что все они придут к вам за рецептом этого блюда!

Дома: приготовьте заправку. На работе: нарежьте и смешайте все ингредиенты. Потребуется: тёрка, дуршлаг, варочная поверхность.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Салат из трех перцев с окороком и сыром

Свекла, сыр и песто

Даже если песто — готовое из магазина, а свеклу для этого канапе не запекать, а сварить и купить дешевый козий сыр, все равно свекольные башенки с сыром станут украшением любого фуршета и застолья.

Дома: отварите или запеките свеклу. На работе: соорудите башенки, для удобства скрепив их тонкой шпажкой. Потребуется: варочная поверхность или духовка, шпажки.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Свекольные башенки с мягким сыром

Лаваш, сливочный сыр, лосось и сладкий перец

Такая закуска всегда эффектно смотрится, готовится просто и её удобно есть.

Эти рулеты из лаваша с разными начинками — вкусные, сытные, и понравятся всем. В качестве начинки можно также использовать тонко нарезанную ветчину, колбасу, буженину и любые нарезанные соломкой или брусочками овощи.

Дома: запеките сладкий перец (или используем готовый запеченный из банки), натрите на терке цедру. На работе: приготовьте 2 начинки и намажьте их на лаваш. Для лучшего вкуса уберите готовые рулетики в холодильник на 20-30 мин. Потребуется: духовка, тёрка и холодильник (на работе!)

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Рулеты из лаваша с разными начинками

Готовим фуршет на работе

Покупайте продукты проверенные, которые уже сами пробовали и оценили по достоинству. Не стоит экспериментировать на коллегах с новыми вкусами и ароматами. Фрукты вымойте, даже цитрусовые. Позаботьтесь о нужном количестве острых ножей для нарезки и нескольких разделочных досках.

Мясная, колбасная и сырная нарезка плюс хлеб для тостов

Для фуршетного стола такой конструктор – спасение. От сэндвичей, приготовленных из отлично подобранных ингредиентов, вряд ли кто-то откажется. Ваш конструктор станет хитом фуршета, если добавить к нему ещё паштет, из куриной печёнки и клюквенный джем или селёдочное масло и кисло-сладкие яблочные ломтики. А если рядом поставить тостер, то некоторых коллег вы потеряете надолго.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Конструктор для сэндвичей

Сыровяленая ветчина, рукола, творожный сыр и песто

Кажется это так просто: ветчина, рукола и песто, но почему так трудно оторваться от этой моментальной в приготовлении закуски?! Может всё дело в её особом средиземноморском колорите.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Ветчинные рулетики с руколой

Креветки, сельдерей и огурец

Эта закуска из креветочного салата, поданного на кружке свежего огурца – специально для девочек. Она словно создана для милых дамских посиделок, девичников или фуршетов в дамских рабочих коллективах. Выглядит аккуратно, привлекательно и не оставляет ненужного чувства излишней сытости.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Салат из креветок на ломтиках огурца

Сладкий перец, ветчина и ананас

Это особенный салат. В нём всё непривычно – от формы подачи до сочетания ингредиентов. И заправлен он только солью, перцем и небольшим количеством рома – очень правильное начало для праздника, особенно если завтра наступает выходной день.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Салат из перцев в ананасе

Рижский хлеб, творожный сыр и подкопченный лосось

Если рижский хлеб намазать творожным сыром и добавить тонкий ломтик подкопченного лосося, получится отменный, сытный и вкуснейший бутерброд. Мы пошли чуть дальше, усложнив намазку и соорудив маленькие канапе, которые так чудесно подать на фуршетный стол.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Закуска из копченого лосося

Оладьи, красная икра и авокадо

Икра с блинами – классика русской кухни и традиционно праздничное блюдо. А если взглянуть на эту парочку в свете модных тенденций? Вот что у нас получилось: сытная основа, пикантный топинг и сливочный крем к нему.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Блинчики с икрой и кремом из авокадо

Сгущёнка, клюква и кедровые орехи

Коллеги будут вам благодарны, если на фуршете будет что-нибудь сладкое. Реализуйте их мечту, приготовив таёжный десерт, созданный на основе детских воспоминаний Александра Карелина. Он готовится просто и быстро и нравится всем.

На работе: а этом десерте возможна только одна-единственная замена. Вместо брусники можно взять клюкву или смесь из брусники и клюквы. Остальное – постоянная и неизменяемая константа! Потребуется: порционная посуда для десерта и холодильник (на работе!)

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

В любой компании всегда найдутся вегетарианцы или люди, соблюдающие пост – про них тоже стоить помнить и заранее продумать пару веганских и постных блюд, чтобы на празднике всем было комфортно и приятно. Тогда фуршет на работе точно будет на 5 с плюсом!

Как избежать не совсем комфортных последствий использования чеснока для приготовления фуршетных блюд?

1. Совсем не использовать его, заменив горчицей, лимонным соком, сливочным хреном.

2. Разрезать зубчик чеснока пополам и удалить зеленый росток.

3. После еды съесть дольку лимона с цедрой.

4. Уйти домой и там страдать в одиночестве.

Источник

Идеи и советы как накрыть фуршетный стол

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

В современных реалиях фуршет становится все более популярным. Это связано с тем, что еда подается маленькими порциями, как правило в индивидуальной посуде, а не на общем блюде. Фуршет это мероприятие, когда цель встречи — общение, а не застолье. Если хозяева и гости ограничены по времени, то фуршет идеальный выбор. Важно знать, как правильно накрыть фуршетный стол, чтобы все остались довольны.

Как накрыть фуршетный стол

На фуршете каждый обслуживает себя сам, то есть самостоятельно выбирает и накладывает себе еду. Поэтому фуршетный стол накрывается такими блюдами, которые удобно брать. Это закуски в виде канапе на шпажках, салаты в тарталетках или креманках, бутерброды, роллы, овощные, фруктовые, мясные и сырные тарелки.

Важно чтобы все блюда были красиво оформлены и аппетитно выглядели. Были свежими и вкусными. Сайт Первые блюда подготовил для вас небольшой обзор фуршетных блюд. Надеемся, что наши советы и идеи помогут вам в оформлении фуршетного стола.

Закуски для фуршета

Закуски, можно сказать основное блюдо фуршетного стола. В качестве закусок можно использовать мясные и сырные тарелки. Популярны тарелки ассорти, на которых несколько видов сыра, колбас и мяса. Такой вариант предполагает выбор и смотрится намного оригинальнее. Несколько вариантов оформления представлены на фото ниже.

Мясные и сырные тарелки

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

В мясную тарелку можно добавить овощи, например маслины, помидоры черри, маринованные корнишоны.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Мясные тарелки наполняются разными видами колбас, отварным языком, нарезкой буженины, слайсами бекона.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Не забудьте украсить зеленью.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Сырные тарелки как правило подаются с фруктами и орехами. Из фруктов можно использовать инжир, виноград, апельсины, мандарины, клубнику.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

В центре блюда можно поставить соус.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

В сочетании с сыром на тарелке часто используют печенье, галетное или крекер.

Канапе на шпажках

Очень удобная оригинальная закуска. Вариантов канапе великое множество.

Важно! Продукты нанизываемые на шпажку должны сочетаться между собой!

Ниже представлены фото вариантов канапе и варианты сочетаемых продуктов.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Симпатично смотрятся канапе для фуршета с маслинами и карбонатом на черном хлебе с творожным сыром.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Канапе с куриным филе и помидорами черри, смотрятся очень аппетитно.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Отлично смотрятся канапе с красной соленой рыбой. Можно использовать семгу, форель, горбушу.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Можно подать канапе без шпажек. Их можно делать разной формы: круглые, треугольные, квадратом.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Оригинально смотрятся канапе с моцареллой, помидором черри и листом базилика.

Несколько вариантов сочетания продуктов в канапе

Фаршированные яйца

Очень часто подаются на фуршетный стол. Вариантов начинки очень много, смотрится такая закуска красиво и удобна в подаче.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Наполнять яйца можно при помощи кондитерского мешка, чтобы блюдо смотрелось красивее.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Яйца можно фаршировать паштетами. Украшать зеленью и кружком соленого огурца.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Элегантно смотрится начинка из красной икры.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Вариант украшения фаршированных яиц креветками.

Тарталетки с салатом

Салаты на фуршетный стол лучше всего подавать в тарталетках. Мини корзиночки смотрятся очень красиво и аппетитно. Салаты могут быть самыми различными, от оливье и селедки под шубой до нежного с креветками.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Можно приготовить различные виды салатов и подавать тарталетки на блюде в виде ассорти. Смотрится очень оригинально.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Можно украсить тарталетки маринованными грибами и зеленью.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Красиво смотрятся в тарталетках салаты со свеклой. Блюдо получается ярким.

Суши и роллы

Блюда японской кухни — суши и роллы идеально подходят для фуршета. Они красиво смотрятся и удобны в употреблении. Подайте на фуршетный стол несколько тарелок с сетами из роллов и ваши гости останутся довольны. Роллы можно как заказать, так и приготовить самостоятельно.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Овощная тарелка

Легкая овощная закуска очень актуальна на фуршете. Нарезка из овощей смотрится ярко и аппетитно.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Нарезки из ассорти овощей могут быть как самыми простыми, так и сложными.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Украшают овощные тарелки зеленью или цветами из овощей.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Еще одна идея оригинальной овощной нарезки.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Бутерброды

Наверное ни один фуршет не обходится без бутербродов. Они могут быть с чем угодно, с колбасой и сыром, с рыбой, с мясными продуктами, овощами, икрой и морепродуктами. Главное в бутербродах это конечно же вкус и оформление. Но еще важно, чтобы бутерброды было удобно брать, ничего не падало, не растекалось и не рассыпалось.

Ниже представлены варианты вкусных фуршетных бутербродов.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Отлично смотрятся мини бутерброды со шпажкой на гренках из багета. Хрустящие аккуратные и вкусные.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Круглые мини бутерброды так же отлично впишутся в фуршетный или банкетный стол.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Еще несколько идей для бутербродов на фуршетный стол.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Салаты на фуршетный стол

Салаты лучше всего подать в тарталетках или бокалах, креманках. Это красиво, удобно и практично.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Популярны салаты коктейли в креманках.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Салаты в тарталетках могут быть самыми разнообразными. Важно красиво украсить.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Горячие блюда для фуршета

На фуршет подают не только закуски, но и горячие блюда. Как правила они все порционные. Это могут быть блинчики, рулетики, жульен, куриные крылышки и многое другое. Некоторые варианты горячих блюд для меню на фуршет вы увидите ниже.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Идеальное горячее блюдо для фуршета — грибной жульен в порционных кокотницах.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Можно подать мясные горячие рулетики с начинкой из сладкого перца.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Рулетики из слоеного теста с начинкой из индейки — отличный выбор для фуршетного стола.

Десерт

Десерты на фуршетный стол тоже должны быть порционными. Можно подать: фруктовые тарелки, мини пирожные, макарунсы, печенье, шоколад, кексы, маффины, конфеты. А можно устроить настоящий Кенди бар (Candy bar) — изящно сервированный и стильно декорированный фуршетный стол со всевозможными сладостями.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Оригинальный кенди бар в бирюзовых тонах.

Такие сладкие столы отлично подходят на свадебный или детский фуршет.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Оформите красивую фруктовую тарелку. Ассорти из разных фруктов и ягод отлично впишется в любой фуршетный стол.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Мини торты и пирожные идеально впишутся на банкетный и фуршетный стол. Главное, чтобы все было свежим.

Напитки для фуршета

Гостям фуршета подают разные напитки, в зависимости от того, какое мероприятие. На детском фуршете это могут быть соки, морсы, минеральная или сладкая вода. Для взрослых праздничных фуршетов это: алкогольные напитки, соки, минеральная вода, морсы, коктейли. Можно устроить коктейль-бар.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Надеемся, что вам пригодились наши идеи и советы по оформлению фуршетного стола. Если вы не можете сами организовать фуршетный стол, то советуем обратиться к профессионалам, сейчас существует множество фирм предоставляющих услуги по организации фуршетов. Под конец еще немного фото-идей для тематических фуршетов.

Посуда для фуршета

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

При подготовке к фуршету, хозяйки часто задумываются какую посуду использовать для организации фуршетного или банкетного стола. Как расставить закуски, чтобы сэкономить место. Обо всем по порядку.

Итак, что же понадобится для фуршетного стола: корзинки для хлеба, сервировочные подносы и этажерки, бокалы, рюмки, фужеры, инвентарь для салат баров, фуршетные тарелки.

Для подачи хлеба используйте корзинки. Это могут быть плетеные отделанные тканью внутри.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Понадобятся этажерки — блюда в несколько ярусов. на этажерки можно выкладывать фрукты. закуски и даже напитки.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

так же вам понадобятся специальный инвентарь для того, чтобы гости могли положить в свою тарелку закуски и салаты. Это щипцы для салатов, половники для первых блюд и крюшонов.

Свадебный фуршетный стол

Вариант сладкого фуршетного стола на свадьбу. Нежные пастельные тона кенди бара.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Фуршетный стол на свадьбу на природе.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Детский фуршет на день рождения

Несколько идей оформления детского фуршетного стола.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

На фуршетный детский стол обязательно нужен торт со свечами.

что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть фото что нужно для фуршета на день рождения. Смотреть картинку что нужно для фуршета на день рождения. Картинка про что нужно для фуршета на день рождения. Фото что нужно для фуршета на день рождения

Не забудьте про оформление. В магазинах и онлайн можно купить разные атрибуты для украшения детского праздника: праздничные одноразовые тарелки и стаканы, трубочки, салфетки.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *