что нужно делать когда жара

Как пережить сильную жару? Рекомендации врача Главного управления

что нужно делать когда жара. Смотреть фото что нужно делать когда жара. Смотреть картинку что нужно делать когда жара. Картинка про что нужно делать когда жара. Фото что нужно делать когда жара

Солнечные жаркие дни приносят за собой риск появления довольно серьезной неприятности, носящей в медицине название теплового или солнечного удара. О том, как проявляется это состояние и оказывается первая помощь при солнечном ударе и как пережить сильную жару, поделилась Мадина Тариева.

Что такое «Аномальная жара»?

Аномальная жара – это продолжительный период аномально жаркой и засушливой погоды, которая характеризуется наружными температурами от +32 °C и низкой (менее 24%) относительной влажностью воздуха. Характерной чертой является длительное увеличение плюсовых температур на 6-7 °C выше нормы.

Возможно, некоторым людям жара может нравиться и переносят они её хорошо, но следует помнить, когда температура воздуха становится свыше 38 градусов, тело человека, для безопасности от перегрева, включает механизм централизации кровотока – уменьшения кровоснабжения периферических сосудов. Отчего сильно увеличивается нагрузка на сердечно-сосудистую систему и в последствии может привести к развитию ее заболеваний. В первую очередь жертвами аномальных температур и гипертермии становятся пожилые, которые с большим трудом переносят перегревание и обезвоживание организма. В группу риска также входят люди, страдающие хроническими заболеваниями, обостряющимися из-за жары, дети, а также люди с избыточным весом.

Что делать при «Аномальной жаре»?

В действительности, к аномальной жаре очень легко подготовиться и применять простые профилактические меры, чтобы помочь себе и близким сохранить здоровье. Во многих регионах подготовлены специальные инструкции и рекомендации, направленные на информирование и грамотную помощь людям. Перечислю основные методы, с помощью которых можно гораздо легче переносить жару.

Итак, чтобы жара не застала врасплох и не принесла большого вреда вашему здоровью необходимо следовать следующим правилам:

1. Ограничить пребывание на улице. Избегать длительного пребывания на открытых пространствах, особенно в самые жаркие часы – с 11 до 17, так как пребывание на солнце в жару небезопасно даже для абсолютно здоровых людей. Находясь под прямым воздействием солнечных лучей, закрывать как можно большую часть поверхности кожи.

2. Временно снизить физические нагрузки или перенести их на раннее утро или поздний вечер.

3. Надевать легкую одежду из натуральных тканей и светлой расцветки при выходе на улицу. Желательно, чтобы ворот одежды был не тугим. На улице обязательно пользоваться головным убором (летняя шляпа, панама, платок и т.п.), солнцезащитными очками, зонтиками.

4. Употреблять большое количество жидкости, необходимо выпивать минимум 1,5 литра жидкости в сутки: чая, минеральной воды, морса, кисломолочных напитков с низким содержанием жира, отваров из сухофруктов, витаминизированных напитков. При этом избегать употребления газированных напитков и жидкостей с повышенным содержанием сахара, энергетических напитков. Употреблять только свежеприготовленную пищу, так как при высокой температуре всё быстро портится и очень легко отравиться. Приготовленные блюда долго не хранить, а при покупке продуктов особенно скоропортящихся обращать внимание на сроки их конечной реализации. В особо жаркую погоду отдавать предпочтение «легкой» пище, такой как овощи и фрукты, вместо тяжело усваиваемых продуктов. Соблюдать правила элементарной гигиены: мыть руки перед едой, тщательно промывать фрукты и овощи чистой водой.

5. Не употреблять алкогольные напитки, так как они вызывают обезвоживание организма, что может привести к печальным последствиям, особенно в очень жаркую погоду.

6. Охлаждаться. Принимать прохладный душ. Но если это процедура не является для вас привычной, то лучше чаще ополаскивать водой руки и лицо. Воздержаться от купания в открытых водоемах до официального начала купального сезона.

Забота об окружающих!

Отдельно хочется отметить, что очень важным фактором является помощь окружающим вас людей: если кто-то из ваших знакомых подвергается риску для здоровья, в связи с аномальной жарой, помогите им получить необходимую помощь и рекомендации заблаговременно.

По каким признакам можно узнать, что людям нужно оказать помощь в аномальную жару? Если вы видите, что у человека появились признаки теплового поражения: общая усталость, головная боль, нарушение сознания, покраснение или побледнение лица, ненормальный пульс, в первую очередь необходимо спросить нужна ли ему помощь и, если этот человек согласен или он потерял сознание, только тогда помогите ему перейти в тень, предложите медленно выпить слегка подсоленную воду, и, по возможности, сразу охладить тело. Для этого можно погрузить руки и ноги в холодную воду, что способствует снижению температуры тела.

При аномальной жаре бывают случаи солнечных ударов – как следствие действия прямых солнечных лучей на голову. Признаками солнечного удара могут быть: общая разбитость, головная боль, тошнота, рвота, потливость, сердцебиение, а в тяжелых случаях нарушается дыхание, наступает помутнение сознания, вплоть до развития комы и остановки дыхания. У детей бывает рвота.

В тяжелых случаях необходимо срочно вызвать неотложную помощь.

Источник

Как спастись от жары: 19 способов (с кондиционером или без)

что нужно делать когда жара. Смотреть фото что нужно делать когда жара. Смотреть картинку что нужно делать когда жара. Картинка про что нужно делать когда жара. Фото что нужно делать когда жара

что нужно делать когда жара. Смотреть фото что нужно делать когда жара. Смотреть картинку что нужно делать когда жара. Картинка про что нужно делать когда жара. Фото что нужно делать когда жара

Жаркая погода всегда наступает внезапно. Даже если ты проверяешь прогноз несколько раз в день, настоящая жара все равно захватывает тебя врасплох – ни ветерка, ни малейшего движения воздуха, ни капли воды, только безжалостное солнце. Хорошо, если у тебя есть кондиционер в офисе, дома и в машине, а если нет? А ведь жара может быть очень даже опасна, и не только тем, что ты ощущаешь себя вареной едва ли не в буквальном смысле этого слова.

Как жара влияет на организм

В соответствии с последним пунктом, особенно важно знать, как вести себя в жару, следующим категориям людей:

Все эти группы людей более подвержены влиянию высокой температуры на улице, чем другие, и вопрос, как переносить жару, чтобы сохранять при этом работоспособность и ясный ум, встает перед ними острее.

Как спастись от жары

Итак, столбики уличных термометров зашкаливают, и тебе начинает казаться, что переехать в Антарктиду не такая уж и плохая идея. Но перед тем как ты начнешь узнавать, что там с ипотекой, давай попробуем охладиться в домашних условиях. Дальнейшие твои действия зависят от того, есть ли у тебя кондиционер,тведь если после прошлого жаркого сезона ты его поставила, сейчас тебе, конечно, будет значительно проще. Смело включай его, но перед этим вспомни, когда ты в последний раз чистила в нем фильтры. Если никогда, то лучше сперва заняться именно этим, иначе в твои дыхательные пути могут попасть все те многочисленные бактерии и грибки, которые размножались в фильтрах с момента покупки кондиционера. Есть даже такая болезнь – «синдром больного здания», ухудшение самочувствия без видимой причины, и кондиционеры – один из факторов, которые могут это провоцировать. Кроме того, даже если фильтры в порядке, аккуратнее с температурой: если она будет слишком низкой, легко заполучить переохлаждение вместо перегрева. Также не стоит сидеть в помещении с кондиционером с мокрой головой или во влажной одежде.

С этим понятно, но, предположим, у тебя пока не возникало необходимости в какой-либо охлаждающей технике, и теперь тебя волнует, как спастись от жары без кондиционера – дома или на улице.

Источник

Жаркие дни: как пережить температурные рекорды

До конца 2021 года в Москве завершится реконструкция 35 поликлиник — Сергей Собянин

Теперь заказать бесплатное питание на молочной кухне можно онлайн

Сергей Собянин открыл новый корпус центра паллиативной помощи

Почему прохлада не всегда спасение, что есть и пить в жару, когда заниматься спортом и как себя вести, если стало плохо. Столичный врач рассказывает о том, как пережить жару без вреда для здоровья.

Московское лето на этой неделе бьет температурные рекорды. В 30-градусную жару хочется проводить время на природе, у воды, но рабочий темп в столице не снижается. Как безопасно работать при экстремально высоких температурах и правильно отдыхать, не навредив здоровью, mos.ru рассказал Андрей Тяжельников, главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению Департамента здравоохранения Москвы.

Опасна для всех

Жара — это прежде всего стресс для организма, который пытается адаптироваться к непривычным условиям, работает на пределе и тратит на это больше ресурсов.

Особенно внимательно нужно относиться к пожилым людям, так как у них часто имеются хронические заболевания, а также к детям — малыши не ощущают опасности, находясь долго на солнце.

Вот несколько простых советов для всех, которые облегчат пребывание на жаре:

— по возможности надо чаще принимать прохладный душ (не ледяной);

— на улице нужно носить головной убор, желательно с широкими полями или с козырьком, и надевать свободную светлую одежду из натуральных тканей;

— выходя из дома, нужно брать с собой воду и лекарства, которые могут понадобиться для купирования обострения хронического заболевания;

— внимательно следить за детьми, чтобы они не находились долго на открытом солнце.

Больше пить, но не газировку и кофе

Самый очевидный совет для жаркой погоды — больше пить. Но делать это нужно правильно. В жару влага из организма уходит очень быстро из-за потоотделения, что негативно сказывается на водно-солевом балансе, поэтому пить нужно больше обычной нормы.

«Не нужно выпивать сразу много воды, чтобы не давать большую нагрузку на почки. Лучше пить чаще по несколько глотков. Кроме того, люди разного возраста, веса, ведущие активный либо пассивный образ жизни, нуждаются в разном количестве жидкости. Обычно рекомендуют исходить из среднего показателя потребности — 30–40 миллилитров на килограмм веса. Не стоит забывать о том, что значительная часть необходимой жидкости содержится в потребляемых нами продуктах», — подчеркивает Андрей Тяжельников.

Лучше всего пить обычную воду — уверен врач, и прохладную, а не ледяную. Это поможет избежать резкого переохлаждения, которое ослабит местный иммунитет.

А вот от сладких и газированных напитков лучше отказаться. В них кладут большие порции сахара, и это повышает риски развития заболеваний. Некоторые виды газировки также содержат кофеин, который способствует обезвоживанию. Потому же не стоит злоупотреблять и кофе.

А освежиться алкогольным напитком в жару — плохая идея, которая может закончиться госпитализацией.

«Алкоголь нарушает терморегуляцию, дает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и способствует выведению жидкости из организма. Употребление алкоголя на жарком открытом солнце может привести к серьезным осложнениям», — говорит Андрей Тяжельников.

Как работать в жару

Работа в жару не останавливается. Но такая погода оказывает влияние на трудовой процесс.

«Если есть возможность регулировать занятость, то следует избегать занятий активным физическим трудом в самые жаркие часы. Старайтесь перенести эту нагрузку на вечер. В офисе следите за температурой воздуха, пейте больше чистой воды, надевайте свободную легкую одежду», — советует Андрей Тяжельников.

Прохлада не всегда спасение

Стоит опасаться резкого перепада температур, когда вы заходите с улицы в помещение. В магазинах и торговых центрах кондиционеры часто очень сильно охлаждают воздух. Поэтому стоит что-то надеть на себя, чтобы не случилось резкого переохлаждения.

В офисе или дома Андрей Тяжельников советует настраивать кондиционер на 20–25 градусов и поддерживать эту температуру.

«Кондиционер не представляет опасности, если им правильно пользоваться. С помощью него можно комфортно пережить летнюю жару. Если его настроить на приемлемую для здоровья температуру, то он будет эффективно поддерживать заданный температурный режим даже ночью. Главное — не находится в зоне прямого обдува, под струей воздуха», — говорит врач.

При этом наличие кондиционера не отменяет важности проветривания.

Как отдыхать в жару

В теплую погоду многие выезжают на пикники. Покупая продукты для отдыха, нужно помнить, что тяжелая пища не лучший выбор для жары. Лучше отдать предпочтение холодным супам, салатам, овощам и фруктам.

Осторожным нужно быть и во время приема солнечных ванн. Загорать на открытом солнце можно только до 11:00 и после 17:00 не более 20 минут. В остальное время лучше находиться в тени. Обязательно пользоваться солнцезащитными средствами и надевать головные уборы с широкими полями.

Андрей Тяжельников обращает особое внимание на правила купания в водоемах.

«Первое правило: после физической нагрузки необходимо отдохнуть. Второе правило: нужно дать время организму на адаптацию к холодной воде. Ни в коем случае не прыгайте в воду с разбегу, не ныряйте сразу с головой! Погружаться в воду надо постепенно, привыкая к температуре. Желательно перед этим обтереться мокрым полотенцем или зачерпнуть воду и полить на себя. В первый раз заходите в воду ненадолго, для начала достаточно двух минут. А в следующие заходы можно постепенно увеличивать время», — советует врач.

При резком перепаде температур может произойти спазм сосудов или скачок артериального давления. От этого можно потерять сознание, что особенно опасно в воде. Также при резком охлаждении в воде наступает рефлекторное сокращение мышц, что может повлечь за собой судороги и остановку дыхания.

Опасны в жару и активные занятия спортом. На спортплощадку или беговую дорожку стоит выходить только в утренние или вечерние часы и обязательно пить воду.

Что делать, если стало плохо

«Насторожиться и принять меры необходимо, если появилась головная боль и головокружение, ощущение лихорадки, утомляемость, слабость, угнетение, покраснение кожи тела, одышка, холодный пот. Часто людей беспокоит тошнота», — говорит Андрей Тяжельников.

Если возникли такие симптомы, нужно срочно охладиться: найти тень, выйти из душного помещения, выпить прохладной воды, обтереть водой лицо или умыться, смочить ткань и сделать компресс для головы. Если есть возможность, принять прохладный душ и прилечь. Если лучше не стало, следует обратиться к врачу.

Жара, перепад температур, сквозняки, ледяные напитки — все это ослабляет иммунитет и делает человека более уязвимым перед вирусами, в том числе и COVID-19. Андрей Тяжельников советует не забывать об опасности коронавируса — выбирать для отдыха менее людные места, соблюдать социальную дистанцию, а также пройти вакцинацию.

Источник

Что делать если жарко? Как спастись от жары в квартире, на улице? Прохладительные напитки в домашних условиях

что нужно делать когда жара. Смотреть фото что нужно делать когда жара. Смотреть картинку что нужно делать когда жара. Картинка про что нужно делать когда жара. Фото что нужно делать когда жара

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Как человек адаптируется к жаре?

что нужно делать когда жара. Смотреть фото что нужно делать когда жара. Смотреть картинку что нужно делать когда жара. Картинка про что нужно делать когда жара. Фото что нужно делать когда жараЖара – это чрезмерно высокая температура окружающей среды (более 30 градусов Цельсия). В данной статье будет рассказано о том, как организм человека адаптируется к таким высоким температурам и что делать когда слишком жарко.

Сигналы об изменении температуры мозг получает с рецепторов кожи. Это специальные тепловые рецепторы (датчики), которые заложены в поверхностном слое кожи. Они моментально реагируют и посылают сигналы в мозг, когда температура окружающей среды меняется даже на 2 – 3 градуса.

Как спастись от жары в квартире?

Легче перенести жару в квартире поможет правильная одежда. Не рекомендуется одевать плотные, синтетические ткани, ведь они препятствуют теплоотдаче и создают дополнительный нагрев для кожи. Свободная же хлопчатобумажная одежда не будет препятствовать отдаче тепла и не создаст парниковый эффект.

Что делать если жарко летом в комнате?

Днем рекомендуется держать окна закрытыми, в то время как утром и вечером рекомендуется их открывать, чтобы проветрить помещение. Хорошо проветриваемое помещение предотвратит кислородное голодание организма. Чтобы максимально освежить помещение, можно прибегнуть к сквозняку. Для этого необходимо одновременно открыть окна, находящиеся в противоположных комнатах. Это поможет быстро охладить комнату, но при этом очень важно не простудиться. Чтобы избежать этого не рекомендуется находиться в помещении во время сквозняка.

Снизить теплопродукцию в помещении поможет замена ламп накаливания на светодиодные. Последние выделяют в два раза меньше тепла, чем обычные лампы накаливания.

Отсутствие кондиционера можно компенсировать вентилятором с холодной водой. Для этого под вентилятор надо поставить посуду (широкую миску) с холодной водой или льдом. Таким образом, будет создаваться эффект кондиционера. Еще одним плюсом такой конструкции является увлажнение воздуха. В этом случае также важно понимать, что вентилятор поможет охладить помещение, но не стоит находиться рядом с ним в это время. Это может осложниться простудой, а в некоторых случаях даже воспалением нервов (невралгией). В борьбе с сухим воздухом помогает увлажнитель воздуха. Если же его нет, то с легкостью его заменить поможет обычный пульверизатор. Устранить сухость воздуха помогут также периодические влажные уборки. Если в помещении много ковровых покрытий, то на время жары их лучше убрать.

Как спастись от жары в поезде?

Легче пережить жару в душном вагоне поможет правильная одежда и запас воды. Следует отказаться от облегающих спортивных штанов и кофточек из полиэстера. В дорогу рекомендуется надеть свободную хлопковую или льняную одежду, которая не будет препятствовать теплообмену. Несмотря на правильную одежду, организм все равно будет терять влагу. Поэтому очень важно вовремя ее восполнять, чтобы избежать обезвоживания. Важно помнить, чем интенсивнее потеет человек, тем больше воды ему необходимо пить.

Не рекомендуется брать с собой в дорогу тяжелую пищу (курицу гриль, колбасу). Чтобы их переварить организму потребуется много усилий и энергии. Заглушить чувство голода помогут фрукты и овощи. По возможности необходимо выходить на улицу или в тамбур.

Что делать если жарко?

Охладить тело поможет душ, который не должен быть холодным, а лишь слегка прохладным или даже теплым. Не стоит принимать холодный душ по нескольким причинам. Во-первых, это большой риск подхватить простуду или даже воспаление легких. Во-вторых, это создаст еще большую разницу между окружающей температурой и температурой тела.

Что делать если ночью жарко?

Как спастись от жары на улице?

Во время жары следует ограничить прогулки на улице. Если же это необходимо, то следует придерживаться тенистых и крытых мест. Быть под прямыми солнечными лучами не только вредно, но и опасно. В первую очередь, это чревато солнечным ударом и ожогами. Также, находясь длительное время на улице под прямыми палящими лучами, человек создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Наибольшую опасность в жаркое время года представляют собой инсульты.
Для того чтобы избежать вышеописанных осложнений, необходимо придерживаться простых правил.

Что делать если жарко ступням?

Жар в ступнях может быть как проявлением банальной усталости, так и признаком некоторых заболеваний. Поскольку стопы берут на себя большую нагрузку, то ощущение жара в них (в народе – «ноги пекут») чаще всего обусловлено переутомлением. В данном случае помочь могут прохладные ножные ванночки и горизонтальное положение (то есть необходимо лечь). Если ощущение жара сопровождается и чувством тяжести, то необходимо придать ногам немного приподнятое положение. Для этого под ноги необходимо подложить валик или подушку. Такое положение усилит отток венозной крови и снимет отек.

То жарко, то холодно – что делать?

Состояние, когда человеку то жарко, то холодно, как правило, носит патологический характер. Называется это состояние ознобом и наблюдается при инфекционных заболеваниях. Проще говоря, когда человека бросает то в жар, то в холод, это значит что у него высокая температура.

Что можно и чего нельзя делать при ознобе?

Укутываться, тепло одеваться.

Пить много теплой жидкости.

Соблюдать строгий пастельный режим.

Принять жаропонижающее средство, желательно без содержания фенилэфрина (например, парацетамол).

Как можно быстрее обратиться к врачу

Принимать горячую ванну.

Обеспечить оптимальную температуру в комнате.

Почему нельзя пить алкоголь во время жары?

Также необходимо отметить, что летом действие алкоголя усиливается. Объясняется это тем, что кровеносные сосуды расширены, и кровообращение в них более интенсивное. Алкоголь очень быстро проникает через слизистую желудка в расширенные артерии и с током крови распространяется по всему организму.

Прохладительные напитки в домашних условиях

Существует несколько разновидностей домашних напитков, каждый из которых обладает своими особенностями и спецификой приготовления.

Морс является напитком, в состав которого входят ягоды или фрукты (свежие или замороженные), вода и дополнительные компоненты (сахар, мята, лед). История морса насчитывает много веков, и еще в древней Руси его готовили из диких лесных ягод и использовали не только для утоления жажды, но и для лечения некоторых болезней. Сегодня этот напиток также применяется в борьбе с некоторыми заболеваниями, и даже существует такое определение как морсотерапия (лечение морсом).

Правила приготовления морса
Для приготовления этого напитка могут использоваться любые ягоды или фрукты, но желательно брать те, которые обладают большим количеством сока. Сырье нужно размять (подавить прибором для картофельного пюре, например) и отжать сок, используя марлю. Если морс готовится из замороженных продуктов, перед тем как проводить эту процедуру, их нужно оттаять, подержав при комнатной температуре 15 – 20 минут. Посуду для приготовления морса нужно использовать стеклянную или керамическую, а не металлическую.

Оставшееся после отжимания сока сырье нужно залить теплой водой из расчета литр жидкости на 200 – 300 грамм плодов и довести до кипения на слабом огне. Затем отвар следует процедить от отжимков, остудить и соединить с отжатым соком. По вкусу можно добавить различные дополнительные ингредиенты.

Какие компоненты используются для морса?
В качестве основного компонента для приготовления морса могут использоваться любые ягоды и фрукты, которые обладают сочной водянистой мякотью. Рекомендуется выбирать сезонные местные плоды, потому что привозные продукты отличаются повышенным содержанием нитратов и других вредных веществ.

Рекомендации по выбору морса
Кроме утоления жажды, морс оказывает положительное влияние на самочувствие человека. Поэтому, если есть возможность, рекомендуется выбирать тот вид морса, который будет наиболее полезен конкретному человеку.

Яблочный квас
Этот вид кваса готовится из любых сортов яблок, но лучше брать те, которые обладают кисловатым вкусом, что придаст напитку характерную кислинку. Чтобы приготовить литр кваса, следует очистить от кожуры и семян 3 яблока, нарезать дольками, залить литром воды и довести до кипения. Спустя 5 минут кипения, емкость с плиты следует убрать и остудить яблочный отвар до 35 градусов. Затем необходимо слить 200 миллилитров отвара в отдельный сосуд, добавить туда дрожжи и подождать, пока на поверхности жидкости появится пена (в зависимости от вида дрожжей может потребоваться от 15 минут до часа). После этого забродившие дрожжи следует перелить в емкость с отваром, добавить сахар по вкусу, сок лимона (если яблоки не кислые), накрыть тканью и оставить для брожения на сутки. По желанию в квас можно добавить корицу, мед вместо сахара, ваниль, мяту.

Квас из сухофруктов
Квас из сухофруктов готовится по тому же принципу, что и яблочный квас. Единственным различием является то, что вместо 5 минут кипятить сухофрукты следует дольше – от 15 до 20 минут. В качестве сырья можно использовать курагу, изюм, чернослив, инжир.

Рекомендации по употреблению кваса
В процессе брожения в квасе формируются различные ферменты (вещества, способствующие пищеварению), пробиотики (полезные бактерии), аминокислоты. Благодаря составу напиток оказывает положительное действие на все органы пищеварительного тракта и особенно на кишечник. Регулярное употребление кваса способствует нормализации микрофлоры, что будет полезно тем, кто часто страдает от дисбактериоза, запоров и других схожих проблем.

Лимонад

Лимонад – это прохладительный напиток с кисловатым вкусом, который традиционно готовится из лимонов.

Как готовить лимонад?
Чтобы приготовить примерно 1,5 литра напитка, понадобится 10 – 12 лимонов средней величины. Цитрусовые следует обязательно ошпарить горячей водой, для того чтобы удалить с них вредные вещества, которыми они обрабатываются при транспортировке. Затем с лимонов нужно счистить мелкой теркой цедру, после чего выдавить из них сок. Цедру следует засыпать сахаром (150 – 200 грамм) и залить стаканом горячей воды. В сироп при желании можно добавить мяту, после чего жидкость следует оставить на 15 – 20 минут, чтобы цедра дала аромат. Затем остывший сироп нужно процедить, добавить в него лимонный сок и литр воды (можно использовать газированную или воду без газов). Хранить напиток следует в темной таре на нижней полке холодильника, потому что под действием света разрушаются присутствующие в нем витамины.

Кроме лимонов, для изготовления лимонада часто используются апельсины. Пропорции цитрусов составляются исходя из личных предпочтений. Так, наиболее популярным является рецепт, в котором в равных долях используются апельсины и лимоны. Такой напиток отличается выраженным цитрусовым ароматом и характерной кислинкой. Если готовить лимонад только из апельсинов, следует значительно уменьшить долю сахара, чтобы напиток не получился слишком сладким. Также в лимонад можно добавлять грейпфрут, мандарины, а мяту заменить базиликом, орегано.

Рекомендации по употреблению лимонада
Благодаря большому количеству витаминов, лимонад будет полезен людям, которые часто подвергаются простудным заболеваниям. Особенно часто во время жары простужаются те, кто работает в помещениях с кондиционерами. Также лимонад нормализует обмен веществ, способствует улучшению мозговой деятельности и повышает трудоспособность.

Компот

Компот – это отвар фруктов или ягод с добавлением сахара. Этот напиток является наиболее популярным и отличается большим количеством вариантов приготовления. Отличием компота от других охлаждающих напитков является его более продолжительный срок хранения (от 3 до 5 дней), так как плоды, из которых он готовится, проходят термическую обработку.

Как готовить компот?
Среди всех рецептов компота нельзя выделить один, который можно было бы назвать классическим. Состав сырья, пропорции, особенности приготовления – все эти факторы определяются, в большей степени, только личными предпочтениями. Существуют лишь общие правила, на которые следует ориентироваться при приготовлении этого напитка.

Травяной чай

Чай, сваренный из трав, помогает утолить жажду, а также придает сил и оказывает укрепляющее действие, что актуально с наступлением лета и высоких температур. Пить такой напиток можно как в теплом виде (в таком виде он не только утоляет жажду, но и помогает организму противостоять жаре), так и в охлажденном.

Как приготовить травяной чай?
Этот напиток готовится из свежих или сухих трав, воды и сахара (можно заменить медом или не использовать вообще). Также можно добавлять лимон, специи, лед. Если чай готовится из свежего сырья, используется столовая ложка измельченных трав на стакан кипятка. Травы нужно залить водой и оставить для настаивания. При приготовлении чая из сухих трав берется чайная ложка сырья, заливается стаканом воды и доводится до кипения.

Компоненты для травяного чая
Наиболее популярным растением для приготовления травяного чая в летнее время является мята. Напиток из мяты обладает характерным холодящим эффектом, что позволяет легче переносить жару. К мятному чаю можно добавить имбирь (корень или в порошке). Схожими вкусовыми качествами обладает чай, сваренный из мелиссы. Также утолить жажду при жаре можно чаем из чабреца, тимьяна (тоже обладают холодящим действием), гибискуса (суданской розы).

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *