что нужно чтобы открыть свой салон красоты с нуля
9 шагов: как открыть свой салон красоты с нуля
Мы продолжаем рассказывать о том, как открыть собственный бизнес в разных сферах. Мы уже публиковали инструкции для тех, кто хочет открыть кафе или отель. Сегодня говорим про бизнес в салонной индустрии и прокладываем путь, который предстоит пройти начинающему предпринимателю.
Общая заинтересованность в косметологическом и эстетическом сервисах продолжает расти, и при верном подходе будущий предприниматель может уверенно занять свое место в салонной бизнес-нише. Доходность бизнеса в индустрии будет зависеть от изюминки заведения, верно или неверно рассчитанной экономики салона, методов продвижения и ваших управленческих способностей.
Чтобы сократить круг задач при открытии салона и снизить риски, предприниматели могут приобрести франшизу известного бренда. Франчайзер поможет с дизайн-проектом и ремонтом, с командой и обучением персонала, разрешительными документами, закупкой рабочей продукции и многим другим. Безусловно, у франчайзера почти всегда есть конкретные требования к новой точке. Будьте готовы, что он станет контролировать вашу работу, следить за тем, соблюдаются ли стандарты качества.
Так что, с одной стороны, франчайзинг — это оптимальный вариант, чтобы получить отлаженную организацию бизнес-процессов и выгоду с репутации бренда, тем самым сэкономив на рекламе. С другой стороны, у вас не будет монополии на принятие решений в собственном бизнесе.
Открывая салон, отдавайте себе отчет в том, какую услугу, какой локальный продукт вы продвигаете, чем вы лучше остальных. История по принципу «я открою еще один такой же салон», как правило, не срабатывает.
Забегая вперед, скажу, что боли с нашим салоном мы пережили так много, что в конечном счете радостно его закрыли. Почему? Салонный бизнес невероятно сложный, и связано это в первую очередь с тем, что требования к уровню сервиса в России, и тем более в Москве, находятся на каком-то запредельном уровне. Клиент выбирает из множества мест, где он может купить услугу, и требования к качеству у него высокие. Если клиента не устроит качество услуги или что-то еще в салоне, очень вероятно, что он в следующий раз пойдет за ней куда-то еще. Соответственно, у первого салона уменьшится поток клиентов и он в конце концов закроется.
Вы определились с типом и концепцией салона красоты — теперь нужно понять масштаб инвестиций. Исходя из цифр, начинайте работать над финансовой моделью бизнес-плана вашего предприятия.
Прединвестиционные исследования сформируют выводы о рентабельности будущего бизнеса. Маркетинговый анализ поможет рассчитать плановые издержки и доходы салона красоты — он также должен быть отражен в вашем бизнес-плане.
Бизнес-план салона красоты надо составить с учетом:
● определения целевой аудитории;
● ориентировочного перечня услуг;
● доходной и затратной частей;
● окупаемости предприятия;
● среднего чека.
Теперь вам надо зарегистрировать бизнес и открыть счет.
О том, какая юридическая форма подойдет вашему будущему бизнесу, мы писали в этой инструкции. В заявлении на регистрацию нужно будет указать основной вид деятельности: для салона красоты подойдет код ОКВЭД 96.02 «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты». Это основной ОКВЭД, можно также указать сколько угодно дополнительных:
● 47.75 — продажа косметических товаров и средств личной гигиены;
● 47.19 — розничная торговля в неспециализированных магазинах;
● 96.04 — деятельность соляриев и салонов для похудения;
● 96.09 — предоставление персональных услуг, которые не включены ни в одну другую группировку.
Расположение вашей студии очень важно. Для салона красоты эконом- и среднего класса важно, чтобы вокруг была хорошая инфраструктура, через него проходил пешеходный трафик и поблизости находилась транспортная развязка. Предприятиям премиум- и люкс-классов необходимо располагаться в престижном районе (ищите места с частной парковкой) и обладать таким же престижным соседством в лице ближайших предприятий.
Помещение вашего будущего салона красоты должно соответствовать требованиям, закрепленным правилами СанПиН 2.1.2.2631-10 от 18 мая 2010 года № 59. Правила обязывают салоны оборудовать отдельный вход и вентиляцию, не совмещенную с квартирами; салоны не должны располагаться в подвальном помещении или быть объектами жилого фонда; нужны отдельные кабинеты для разных процедур, разделенное на зоны пространство и другое. Если остановите выбор на помещении в крупном ТЦ, также надо будет учесть дополнительные требования его владельцев — например, провести вентиляцию и подачу воды.
Начинающему предпринимателю я рекомендую не гнаться за большими площадями и престижнейшими районами. Возьмите небольшое количество квадратов в проходимом месте, и у вас будут все возможности для того, чтобы развивать бизнес. Если все получится, в будущем возьмете помещение больше по квадратуре и в более престижном районе.
Что касается спальных районов, я «за» только в том случае, если мы говорим о традиционных парикмахерских эконом-класса. Вы охватите какое-то количество домов, и если у вас будет загрузка, такой салонный бизнес будет приносить доход.
Лучше всего обратиться за консультацией к дизайнеру, который неоднократно делал дизайн-проекты салонов красоты и знает техническую сторону вопроса. Даже, казалось бы, небольшой салон потребует пространства: на каждое рабочее место уйдет от 3 до 6 кв. м в зависимости от предоставляемой услуги, за счет чего на клиентскую зону вы выделите не менее 30–50 кв. м, стойка администратора ориентировочно займет 10 кв. м, также потребуется уместить мойку и подсобное помещение.
Оборудование бьюти-студии напрямую зависит от типа и класса будущего салона. Обычно для студий красоты закупка сводится к двум категориям: косметическим и уходовым средствам и непосредственно оборудованию и мебели.
Самое сложное в салонном бизнесе — это кадры. В салонах всегда высокая текучка, даже если сотрудники работают на очень выгодных условиях. Хорошие мастера понимают, что без работы они не останутся, что могут работать из дома или открыть собственный салон. Также мастеру может быть чужда дисциплина и понятие субординации или, что тоже нередко, он будет пытаться воровать продукцию или не проводить услуги через кассу. Эти причины также порождают текучку.
Тем не менее вам необходимо сформировать команду хороших мастеров. Обеспечьте им хорошую заработную плату (вы готовы ее платить?), официальное трудоустройство с оплачиваемым отпуском 28 дней в году, постоянное повышение квалификации за счет компании, медицинское страхование, выездные мероприятия с командой.
Первым делом нужно получить разрешения на запуск работы от местной администрации (оно понадобится для размещения вывески и торговли сопутствующими товарами), затем санитарно-эпидемиологической службы, Роспотребнадзора и пожарной инспекции. Если вы решили открыть салон по франшизе, получите перечень документов от франчайзера.
Если в список предоставляемых услуг войдут аппаратные методики, подкожные инъекции, пилинги с использованием химпрепаратов и прочие услуги, квалифицируемые как медицинские, то салон обяжут получить специальную лицензию. Она оформляется на основании двух документов: постановлении Правительства «О лицензировании медицинской деятельности…» от 16.04.12 № 291 и приказа Минздравсоцразвития от 11 марта 2013 года № 121н.
Также каждому салону красоты важно подготовить документы на расходные косметические материалы и прайс с действующими ценами на услуги салона. Не забудьте оборудовать уголок покупателя книгой жалоб и предложений, копиями сертификатов и лицензии.
Теперь вам нужно привлечь первых клиентов.
Не вкладывайте сразу много денег в один канал рекламы, протестируйте разные способы привлечения клиентов. Создайте сайт и пару аккаунтов в соцсетях, сделайте на них привлекательную визуальную картинку. Аккаунтами должен кто-то заниматься, и желательно, чтобы это был обученный человек. Также продумайте персональную программу лояльности, запускайте больше акций в первое время и в низкий сезон.
Для того чтобы клиенты к вам возвращались, важно выстраивать персонализированное отношение к каждому посетителю. Если ваш салон класса премиум или люкс, у вас должны быть на это ресурсы. Администратору нужно знать, что постоянный клиент предпочитает пить, какую конфету съесть, на каком кресле он любит сидеть и прочее. То есть желания постоянного клиента надо знать и во многом предугадывать.
Также в салонах красоты важны детали. Это могут быть красивые полотенца в уборной или особенная упаковка товара, который клиент купит на кассе. Обязательно должна играть приятная музыка, которая нравится именно клиентам, а не администратору.
«На открытие небольшого салона где-то на 50–60 кв. м стоит закладывать от 1,5 млн рублей. Безусловно, на эту сумму получится красивое, достойное пространство с хорошим ремонтом. Деньги уйдут на аренду на два месяца (первый месяц и депозит), хороший ремонт, закупку мебели и оборудования, подбор команды и первичный маркетинг», — Альбина Назарова, основатель международной сети салонов депиляции SAHAR&VOSK и косметического бренда SV laboratories.
«Основная сумма, которую вы отводите на открытие салона, уйдет на аренду. Я рекомендую запастись средствами на год оплаты аренды: надо понимать, что первое время салон будет работать в минус, а потом в ноль. Если вам повезет найти помещение, где до вас также находился салон красоты и которое не требует капитального ремонта, то на открытие салона вы можете заложить от 1 млн рублей. Несколько сотен тысяч рублей уйдут на оборудование — в зависимости от количества рабочих мест и предлагаемых услуг», — Татьяна Никонорова, основатель салонов красоты lash&brow hall Nikonorova, основатель обучающих курсов по наращиванию ресниц и реставрации бровей Академия красивого взгляда Nikonorova.
«Есть салоны, которые приносят и по 3–4 млн рублей в месяц чистого дохода на точку (примерно при 10 рабочих местах). Но есть и гигантское количество салонов, которые еле-еле себя окупают и приносят владельцу, если повезет, по 100 тысяч рублей. При этом стабильный доход в 100 тысяч ежемесячно — это уже хороший результат в салонном бизнесе», — Илья Мутовин, CEO и основатель сервиса Zoon.ru, экс-владелец салона красоты Sweet lab.
«Сумма, которую можно зарабатывать на собственном салоне красоты, зависит от количества рабочих мест и кабинетов. Если говорить про наш опыт, то в регионах в городах-миллионниках оборот наших салонов составляет 1 млн рублей в месяц. Рентабельность у салона 30%, следовательно, владелец получает 300 тысяч рублей чистой прибыли ежемесячно», — Альбина Назарова, основатель международной сети салонов депиляции SAHAR&VOSK и косметического бренда SV laboratories.
Стремление привлекательно выглядеть свойственно каждому человеку, поэтому оно может стать основой для прибыльного бизнеса. Открыть салон красоты можно в большом мегаполисе или маленьком городке – главное, правильно организовать дело и учесть все нюансы. Что нужно для подобного предприятия, сколько денег придется потратить и как привлечь клиентов в условиях жесткой конкуренции?
Какие салоны бывают?
Прежде чем открыть салон красоты, следует определиться с видом заведения. Классификация формируется на ценовом сегменте, локации и специализации. Ключевой критерий для большинства клиентов – стоимость салонных услуг, поэтому ее следует учитывать в первую очередь.
Популярностью у женщин пользуются не только косметические салоны полного цикла, но и студии красоты. Они предлагают несколько услуг, связанные с определенной сферой – например, дизайн ногтей, колорирование или наращивание волос, депиляция разными способами. Их проще открыть и «раскрутить», а посетители зачастую больше доверяют «штучным» мастерам, чем тем, которые распыляются на несколько направлений деятельности.
Еще одно условное разделение салонов красоты – по локации. Это могут быть студии в спальных районах и домах, при торговых центрах, тренажерных залах или отелях, в центральной части города.
Как открыть свой салон красоты с нуля?
Для открытия салона красоты необходимо разобраться в вопросах, связанных с оформлением документов, налогообложением и законами рынка. Процесс можно поделить на несколько этапов: подготовка, оформление, практические шаги, привлечение клиентов. К каждому из них необходимо отнестись с полной серьезностью, иначе достичь успеха будет сложно.
С чего начать открытие салона красоты?
Открытие салона красоты начинается с выбора места и концепции. Это критерии, которые должны гармонировать друг с другом. Так, не стоит открывать люксовый центр на рынке или в спальном районе, или парикмахерскую эконом-класса рядом с элитным жилым комплексом. Другие примеры неудачных идей – открыть мужской барбершоп в здании общежития педагогического вуза, где аудитория на 90% состоит из женщин, или организовать маникюрный салон рядом с машиностроительным заводом.
После определения этих факторов необходимо написать бизнес-план, оформить документы и приступать к практической реализации. Владельцу нужно придумать название (оно должно быть не очень трудным для произношения и отличаться от конкурентов), а также логотип.
Сколько стоит открыть салон красоты
Цена организации салона красоты зависит от особенностей населенного пункта (мегаполис или маленький провинциальный город), класса заведения, перечня и стоимости услуг, количества рабочих мест и других критериев. В среднем стоимость открытия и оборудования заведения выглядит следующим образом:
Необходимые расчеты делаются после написания бизнес-плана, но вычислить точную сумму до копейки практически невозможно.
Опытные предприниматели советуют добавить к окончательной цифре 15-20%, так как открыть «бизнес красоты» и избежать непредвиденных расходов не удается никогда.
Как открыть ИП для салона красоты
Форма собственности для салона красоты – ИП или ООО. Для того чтобы стать частным предпринимателем, достаточно написать заявление. Открыть ООО – более сложная процедура, так как требует собрания совладельцев, написания устава и т. д. Оптимальным налоговым режимом считается упрощенный вариант (УПН), но здесь есть один нюанс. Если студия будет работать с товарами, которые требуют маркировки, придется выбрать общую систему (ОСН). Код ОКВЭД – 93.02 «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты».
Что нужно для открытия салона красоты: пошаговая инструкция
«Правильное» открытие нового салона начинается с определения концепции и ценового сегмента, после чего необходимо оформить соответствующую документацию. Это самая трудоемкая часть процесса, но обойтись без нее невозможно. С требованиями для открытия салона красоты можно ознакомиться в СанПин (2.1.2.199-03 «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию»). Они достаточно строгие, но несоблюдение может грозить отказом в получении лицензии или серьезными штрафами.
Открыть салон красоты без документов можно на несколько недель, до первой серьезной проверки.
Какие документы нужны для салона красоты
Чтобы открыть салон или парикмахерскую, необходимо оформить несколько документов от контролирующих органов. С точным перечнем можно ознакомиться на государственных сайтах, но основных разрешений всего три:
Перечень кажется небольшим, но при получении можно столкнуться со сложностями. Придется подготовить проектную документацию, санитарные книжки всех сотрудников и многое другое. После того, как разрешения получены, необходимо отправить пакет официальных бумаг в Роспотребнадзор. Получение положительного ответа означает, что предприниматель может открыть салон красоты и начать работать.
Медицинская лицензия для салона красоты
Если открыть заведение, где перечень салонных услуг состоит из моделирования причесок, окраски и ногтевого дизайна, медицинская лицензия не требуется. Все процедуры, которые повреждают кожные покровы (пилинг, пирсинг, татуаж), массаж и многие другие должны проводиться только при наличии медицинской лицензии. Она выдается при выполнении следующих требований:
Руководитель, который хочет открыть салон красоты, должен получить медицинский диплом и иметь практический опыт – 5 лет для специалистов с высшим образованием и 3 года для тех, кто имеет среднее образование.
Как составить бизнес-план?
Хороший бизнес план должен характеризовать проект по открытию салона и включать следующие пункты:
Для того чтобы составить бизнес-план и открыть студию красоты, недостаточно взять лист бумаги и набросать пару предложений. Придется проделать серьезную работу – изучить каталоги оборудования, проанализировать работу конкурентов, при необходимости использовать компьютерные программы (3D-моделирование, бухгалтерские приложения и т. д.).
Как зарегистрировать юридическое лицо?
Обычно предприниматели, которые хотя открыть салон красоты, выбирают ИП – это форма собственности с упрощенной процедурой регистрации. Для организации понадобится оригинал и нотариально заверенные копии всех страниц паспорта, заявление (форма р21001), квитанция об уплате государственного сбора.
Иногда для того чтобы стать индивидуальным предпринимателем, требуются другие документы – с перечнем можно ознакомиться на государственных сайтах и порталах.
Выбор кассы для салона красоты
Мастерам салона красоты редко приходится работать на дому, поэтому стационарная касса с большим дисплеем – оптимальный вариант. Выбор оборудования зависит от перечня услуг, которые будет предоставлять студия. Приветствуется возможность принимать платежи с банковских карт, а если владелец собирается дополнительно продавать косметические средства, должен быть сканер штрих-кодов.
Кассу необязательно покупать, особенно если бюджет не слишком велик – ее можно взять в аренду. Это оптимальный вариант для тех, кто хочет открыть заведение по всем правилам, но испытывает стеснение в деньгах.
Аренда и дизайн помещения
При выборе помещения для открытия салона красоты необходимо учесть его локализацию и район. Заведение лучше открыть в месте с максимальной концентрацией потенциальных посетителей и минимальным количеством конкурентов. Кресла мастеров должны располагаться так, чтобы они не мешали друг другу – не менее 6-8 кв. м. Соответственно, для заведения эконом-класса нужно снять помещение площадью около 50 кв. м., а для того чтобы открыть полноценный салон – от 100 кв. м.
Мужской и женский зал необходимо отделить друг от друга, оборудовать санузел, помещение для санобработки инструментов, раздевалку и склад. Дополнительно стоит позаботиться об удобных подъездных путях, а при наличии возможности – открыть небольшую парковку.
Для обустройства интерьера лучше пригласить дизайнера – затраты на его работу со временем окупятся. Интерьер салона красоты должен соответствовать концепции, быть стильным и уютным одновременно – без специальных знаний достичь подобного эффекта будет невозможно.
Поиск сотрудников
От квалификации персонала зависит успех работы салона красоты. Для того чтобы создать предприятие и подобрать хороший штат, необходимо написать качества идеального сотрудника, распространить вакансию всем возможными способами, после чего провести собеседования с кандидатами.
У хорошего парикмахера, мастера маникюра, косметолога, стилиста должно быть свое портфолио с фотографиями «до» и «после». Правда, с распространением интернета снимки можно подделать, поэтому работу желательно оценивать вживую. Пусть кандидат придет в салон со своими инструментами и покажет навыки. Самое сложное в этом случае – найти модель, хотя некоторые мастера заботятся об этом сами. Главное – не использовать в качестве «тренажеров» первых клиентов, которые платят деньги и даже не подозревают о своей участи.
Поиск поставщиков
Чтобы открыть студию красоты, необходимо начать сотрудничество с представителями косметических компаний. Это несложно – достаточно зайти на сайт, сформировать заказ и оставить заявку. Стоимость зависит от сегмента – масс-маркет, миддл, премиум или профессиональная косметика. Использовать самые дешевые средства не рекомендуется даже в том случае, если планируется открыть парикмахерские эконом-класса. Можно выбрать косметическую продукцию из категории миддл-маркет (L’oreal, Yves Rocher), а тем, кто хочет открыть люксовый салон, придется использовать исключительно профессиональные товары.
Организация работы салона красоты
Ведение собственного салонного бизнеса требует контроля, во всяком случае на первых порах. Персонал должен быть идеально вежливым, уметь составлять график, рассчитывать время, общаться даже с «тяжелыми» клиентами и улаживать конфликты (избежать подобных ситуаций будет сложно). После того как поток посетителей будет более-менее постоянным, можно доверить контроль администратору и руководить студией красоты удаленно.
Все салоны красоты бизнес и премиум класса работают исключительно по записи, их открывают в 8-9 утра и закрывают в 21-22 вечера. «Горячая» пора для заведения – перед Новым годом, 8 марта, выпускными вечерами, затишье наступает в середине зимы и лета. Эти особенности следует учитывать при составлении графика выходных и отпусков.
Что должно быть в салоне красоты?
Минимальный набор услуг для салона красоты – стрижка, окраска, укладка, ногтевой сервис. Нужно открыть 2-3 парикмахерских места, оборудовать стол для маникюра и педикюра. Большинство специалистов работают со своими инструментами, но 1-2 хороших комплекта в заведении должны быть всегда. У парикмахера должна быть возможность в любой момент открыть ящик и взять все, что ему необходимо.
Ассортимент косметических средств лучше обсудить с сотрудниками, но не стоит забывать, что продукция имеет срок годности, поэтому слишком много лучше не покупать.
Как рекламировать салон красоты в интернете?
На первый план в раскрутке студий красоты вышел интернет. Согласно статистике, владельцы, которые ожидают клиентов «с улицы», чаще терпят убытки и закрываются. Реклама в интернете состоит из:
Около 80% целевой аудитории ищут парикмахеров и косметологов в соцсетях (особенно сейчас популярен Инстаграм). Соответственно, аккаунты и группы должны быть «живыми» – нужно регулярно публиковать истории о создании салона, работе мастеров, фотографии примеров, новости. Обязательно нужно проводить розыгрыши подарочных сертификатов и услуг, общаться с клиентами, отвечать на вопросы и следить за новыми комментариями.
Наружная реклама
Раскрутку в соцсетях можно дополнить наружной рекламой. Ее размещают в радиусе не менее 500 м от салона – там, где наблюдается наибольшая плотность движения. Для размещения вывесок и билбордов необходимо оформить разрешения городской администрации и владельцев домов, где они будут висеть, поэтому их можно заменить мобильными конструкциями – например, штендерами. Это небольшие вывески, которые выставляют на улицу после открытия и забирают после закрытия. Обычно их можно использовать без разрешений, но этот вопрос лучше уточнить в администрации.
Еще один вариант – договориться с владельцами близлежащих заведений (лучше всего с кафе и ресторанами) и оставлять на столиках или стойках визитные карточки с адресом и контактами студии.
Как управлять бизнесом удаленно?
Для управления предприятием удаленно можно использовать приложения для гаджетов и компьютеров, в число которых входит МТС Касса. Мой Бизнес. Оно позволяет на расстоянии мониторить рабочий процесс. С помощью программы можно наблюдать за тем, как открывают и закрывают кассовые смены, отслеживать прибыль, в том числе по каждому сотруднику отдельно и связываться с персоналом через контакты.
Заключение
Считается, что косметическая индустрия – легкий и приятный бизнес, который может открыть любой парикмахер. Опытные предприниматели утверждают, что это неверно. Для того чтобы открыть студию красоты, привлечь новых клиентов и удержать старых, придется провести серьезную работу.
Первые несколько месяцев или даже год после открытия владелец будет терпеть убытки. Окупаемость рассчитывают индивидуально – в среднем срок составляет от 1,5 года до 3 лет. Останавливаться не стоит даже после того, как заведение будет приносить прибыль. Косметический рынок постоянно меняется, на нем появляются новые тренды, а старые уходят в прошлое. Предприниматель и его сотрудники должны следить за новинками и соответствовать модным тенденциям, особенно если хотят открыть маленький салон красоты, а потом превратить его в косметический центр с огромным ассортиментом услуг или создать сеть студий.