что больше всего любят бройлеры
Имеет ли смысл держать бройлеров на зерносмеси. Разбираюсь, что происходит с курами при кормлении самодельным кормом
Кормление бройлеров – всегда предмет споров для птицеводов. И один из главных предметов – это зерносмесь – дешёвый, но иногда не самый полезный корм для них. Попробуем разобраться, что происходит с курами на этом корме, и имеет ли смысл её применять.
🐓 Причины, по которым некоторые птицеводы практикуют кормление бройлеров зерносмесью в последние дни перед забоем
В последние пять-семь дней перед забоем многие птицеводы переводят бройлеров на корм следующего состава:
Пропорции условные, с точностью до грамма никто, естественно, не взвешивает.
Считается, что это позволяет очистить мясо птицы от возможных примесей, которые якобы содержатся в заводском комбикорме. Честно говоря, этот довод сомнителен. Да, на антибиотиках и прочих добавках бройлеры растут быстрее – но эти добавки довольно дорогие и в поступающие на рынок корма их не добавляют. Может, ветеринары на птицефабриках и экспериментируют – но я, покупая корм и отслеживая его состав, ни разу с таким не сталкивался. «Гормоны роста», конечно, существуют – но стоят они, как крыло от самолёта, и просто так в массовый корм, продающийся сотнями тонн, их никто засыпать не будет.
Другое дело – привкус. Как ни странно, человеческий рот (а бройлеров мы выращиваем для того, чтобы их ели люди) достаточно чувствителен, чтобы различать вкус мяса птицы, выкормленной на комбикорме или на более-менее «чистых» кормах.
Увы, но тут ничего не сделаешь: или массовое производство птичьего мяса, или вкус. Обеспечить для тысяч голов мясных птиц возможность бегать, прыгать, рыться в земле и вспархивать – в массовом производстве нереально.
Тем не менее перевод на зерносмесь в последнюю неделю перед забоем я лично одобряю: хоть что-то, но полезное. Не всякий едок это заметит, но тот, кто пробовал мясо фабричных бройлеров и тех, что росли на естественном выгуле – тот сразу заметит разницу.
🌱 Вес птиц при кормлении зерносмесью
Строго говоря, зерносмесь и комбикорм не так уж отличаются по составу. Любой птицевод, изучая технологию производства комбикорма, сразу же заметит, что отличаются они только добавками премиксов – витаминов, минералов и аминокислот. Если есть возможность приобретать эти добавки, никто не помешает птицеводу готовить комбикорм у себя в хозяйстве.
Я сам использую зерносмесь, исходя из двух принципов:
На чистой зерносмеси бройлеры растут, на мой взгляд, нормально. Не хуже, чем на комбикорме. Но одной зерносмеси им мало. Нужен дополнительно животный белок – и потому я дополнительно закупаю и добавляю в корм костную или рыбную муку, для небольших партий добавляю сыворотку или обрат в корм. Нужны жиры – и, если нет подсолнечника, добавляю нерафинированное подсолнечное масло в мешанку.
Некоторые птицеводы используют гранулятор, собирая зерносмесь в крупные и вкусные для птиц гранулы. Это хороший вариант, но он подходит только для промышленного разведения: гранулятор – устройство дорогое, в домашнем хозяйстве он никогда не окупится.
💁♂️ Разумность кормления зерносмесью – стоит ли так поступать или это пустая трата времени и денег
Что касается выбора между зерносмесью и комбикормом, нужно учитывать следующее:
Комбикорм – это выбор начинающих, зерносмесь – работа мастеров.
Если все компоненты подобраны правильно, то птица на ней будет расти быстрее, чем на фабричном корме. Главное при этом – знать физиологию кур и состав корма. Без этого зерносмесь – просто пустой перевод корма.
В целом куры, выращенные на зерносмеси, вкуснее тех, что росли на комбикорме. Но тут куда больше влияют условия жизни, чем корм: если бройлеры имели возможность двигаться, «накачивать» мышцы, дышать свежим воздухом – они получаются вкуснее даже на комбикорме, чем выращенные в маленьких клетках на зерне.
🐥 Заключение
Если вы только начинаете свой путь в качестве птицевода – пользуйтесь комбикормом, переводя птиц на зерносмесь незадолго до забоя. А если вы уже знаете, что к чему – можете использовать зерносмесь с самого начала.
❓ Часто задаваемые вопросы
В принципе взаимозаменяемы. Биологически индюшки и куры очень близки, и при выращивании именно на мясо состав кормов оптимален для обоих видов. Так что если нет возможности выбрать специфический именно для этого вида корм, можно использовать тот, что предназначен для родственного вида.
Можно попробовать, но лично я не рекомендую. Скорее всего, бройлер больной или заглистованный. Учтите свои ошибки и исправьте их в следующей партии – а эту пустите уже под топор: ничего толком тут уже не исправишь.
Вряд ли. Стимуляторов в фабричном комбикорме не так много – а обычно и нет вообще. Скорее всего, это связано с тем, что вкус собственного корма птицам непривычен. Дайте им время на привыкание или попробуйте подобрать состав корма, чтобы он был похож на заводской. И вообще наблюдайте за птицами. Даже у разных партий и особей в одной партии могут быть разные вкусы. Посмотрите, что бройлеры любят – и давайте им этого корма побольше.
Чем лучше кормить бройлеров в домашних условиях?
Особенности выращивания бройлеров
Вольер для птенцов должен быть светлым, подстилка мягкой и чистой. Простор бройлерам не нужен. Пока цыплята малы на одном квадратном метре их уместится 18 штук, взрослых птиц на этом пятачке останется до 10. Но при этом должна быть хорошая вентиляция. Постепенно, со взрослением птиц, загон расширяют. Прогулки бройлерным цыплятам не нужны, во двор их не выпускают, снижается эффективность набора веса.
Другим способом является клеточное содержание бройлеров для откорма на мясо в домашних условиях. Тогда на небольшой площади можно разместить много больше особей. Забой птиц начинают после 8 недель. Товарная тушка к этому времени весит около 2 кг, мясо нежное, диетическое. После пяти месяцев держать птицу на мясо невыгодно. Теряются диетические свойства, откорм не даёт быстрого прибавления в весе.
Если возможности, приобрести цыплят, нет, для откладывания яиц на размножение оставляют несколько курочек и петушка. Для хорошей выживаемости лучше покупать десятидневных бройлеров.
Правильное кормление цыплят бройлеров в домашних условиях
У владельца бройлеров в подсобном хозяйстве всегда есть выбор, кормить птицу кормами с подворья и огорода или использовать комбикорм фабричного производства. На птицефабриках откорм поголовья осуществляется только кормами, в которых добавлены гормоны роста и антибиотики для предупреждения заболеваний. Поэтому чем кормить бройлеров в домашних условиях, смесями, составленными по рекомендованному рациону, или комбикормами, решать хозяину. Только вкуснее и полезнее будет мясо, нагулянное на зелёной траве, молочных, зерновых продуктах, приготовленных самостоятельно.
Различают этапы развития птицы, для каждого из которых подобран свой рацион кормления:
Для быстрого набора веса цыплят интенсивно кормят и поят. Период откорма сопровождается выпаиванием. На каждый килограмм съеденного корма должно быть выпито 1, 7 литра чистой тёплой воды. Каждую неделю в утреннюю порцию воды добавляется розовый раствор марганцовки.
Когда у птенцов растет оперение, им следует включать в рацион свежие капустные листья. В них содержится элемент сера, необходимый цыплятам в этот период.
Если не придерживаться правил, чем кормить бройлеров в домашних условиях, время и деньги будут потрачены впустую. Поэтому нужно следовать рекомендациям специалистов.
Как сократить расход комбикорма при откармливании бройлеров
В домашнем хозяйстве всегда найдутся пищевые отходы, корнеплоды, зелёная трава и злаки, сечки из них, в аптеках можно приобрести нужные витамины и добавки. Чем кормить бройлеров для быстрого роста в домашних условиях?
Пять рецептов, как вырастить здоровое поголовье:
Кормление цыплят до месячного возраста
В ясельном возрасте цыплята несушек и бройлеров развиваются на одинаковых кормах. В это время составляют мешанку из пшена, желтка куриных яиц с добавлением дроблёных крупок типа «»Артек». Зерновая смесь составляет 60% от всего состава. В коробке должна быть вода и температура около 30 градусов.
При содержании в клетках температуру нужно держать выше, так как у птенцов нет возможности выбрать место. Признаком холода является, когда цыплята образуют «кучу-малу». Если жарко, птенчики лежат с растянутыми крыльями. Температура с 34 градусов постепенно снижается до 18.
На третий день в корм добавляют измельченную зелень, проростки, травяную муку по 5 г на голову. С пятого дня в меню появляется творог и молочные продукты. Недельных цыплят начинают подкармливать натёртой морковью и тыквой. Тыква нужна как антигельминтное средство, но не более 5 г на птенца.
С третьего по двадцатый день при вскармливании бройлеров необходимо использовать комбикорм «Стартовый», в нём содержатся сбалансированные и легко усваиваемые витамины для птенцов.
В кормление бройлеров с 20 дней необходимо добавить немолотые злаки и минеральные добавки в форме ракушечника, скорлупы, костной муки. Раз в неделю в мешанки добавляется галька для размалывания пищи в желудке. Птицы с жадностью набрасываются на еду в каждое кормление.
При этом они выискивают лакомые кусочки, часть корма, выбрасывая из кормушки. Лучше наполнять кормушку на треть, постепенно досыпая порцию. Если кормили птенцов правильно, к месяцу они должны весить 500-700 грамм.
Освещение должно быть в первые недели круглосуточное, но неяркое. Лампу можно окрасить в зелёный, красный цвета. Яркое освещение может вызвать расклёв
Месячные цыплята уже непривередливы, наступает время откорма. Чем кормить цыплят бройлеров в 1 месяц? Теперь 20% злаков можно заменить толчёной картошкой. Злаковая смесь состоит из целых зёрен:
Непременным условием быстрого набора веса будет использование пяти советов, опубликованных выше. Вырастить себе на зиму около сотни килограмм диетического мяса на даче вполне возможно.
Чем кормить бройлеров в зависимости от возраста
Выращивание мясных высокопродуктивных пород домашней птицы для многих индивидуальных заводчиков является первостепенной задачей. Причина этого заключается в том, что гусь, индюк, бройлерная порода кур и другие крупные птицы позволяют довольно быстро получить к столу много вкусного нежного мяса. Наиболее экономически выгодным считается создание поголовья кур-бройлеров, но эта птица является довольно требовательной к питанию. Рассмотрим, как следует правильно кормить бройлеров, чтобы получить много диетического мяса, выращенного в экологически чистых домашних условиях.
Особенности кормления бройлеров
В индивидуальном хозяйстве бройлерный кросс (прим. кросс – специально выведенная линия кур с уникальным, присущим только им свойством) разводится исключительно ради получения большого количества мяса. Он хорошо известен своей скороспелостью, способен быстро набирать вес, но также является очень требовательным к питанию. Чтобы получить хороший результат, нужно заранее узнать, чем кормить бройлерных цыплят. Не такой уж редкостью являются случаи, когда все домашнее поголовье неожиданно погибает из-за неумения правильно составить его рацион. А иногда причиной становится желание его разнообразить.
Специально выведенная линия кур часто отличается от сформировавшейся естественным путем более слабым иммунитетом, отсутствием устойчивости к определенным болезням и иными важными параметрами. Большинство выведенных с хозяйственной целью пород приспособлены только к определенным специальным условиям содержания.
Именно поэтому «родиной» бройлеров считается птицефабрика. Ведь не каждый домашний птичник способен обеспечить им должные условия, начиная от неизменной температуры и заканчивая режимом питания. Их поддержание особенно, даже жизненно важны для молодняка, и чем «младше» цыпленок, тем больше внимания ему необходимо уделить.
Основное достоинство бройлеров – довольно быстрый набор веса в сравнении с традиционными куриными породами. Для этого применяется три различных варианта кормления в зависимости от возраста птицы. Откормочный рацион цыпленка делится на следующие категории:
Считается, что бройлерный кросс исключительно комбикормовый и насыпать ему иные продукты не только не нужно, но даже и вредно. На деле же главным условием крепкого здоровья поголовья является умение верно сбалансировать питание пернатых. Любые просчеты сразу окажут негативное влияние на птицу из-за ее очень чувствительной иммунной системы. Поэтому учитывайте, что даже взрослый представитель данной породы не всегда способен без последствий пережить «эксперименты» с рационом.
На заметку! Проще и безопаснее выбирать комбикорма, предлагаемые в специализированных магазинах. Но есть и другие достойные варианты рациона, улучшающие вкусовые качества мяса.
Комбикорм
Комбикорм является ключевым базовым элементом питания большого поголовья на птицефабрике и в домашнем хозяйстве. Но даже в этом случае ключевым условием успешного разведения остается верно выбранная питательная пропорция. Вариант просто насыпать и забыть для частного заводчика не подходит, потому что:
Все вышеперечисленное в домашнем хозяйстве возможно, но сопряжено с дополнительными затратами времени и сил. Поэтому, хотя сухие смеси и удобны, так как упрощают уход за цыплятами, приготовление влажной мешанки многими заводчиками считается более качественным вариантом. Особенно это актуально для случаев приобретения продуктов сомнительного качества, которые способны в отдельных случаях вызывать не только заболевания, но и падеж поголовья.
Достоинством качественного комбинированного корма является то, что на нем молодняк начнет расти максимально быстро. А вариант использования концентрата БМВД (белково-минеральные витаминные добавки) поможет дополнительно снизить расходы на питание процентов на 20 с сохранением аналогичного результата. Эта комбинация считается универсальной для птичьего хозяйства любых размеров.
Мешанка
Влажная кормовая смесь или мешанка считается оптимальным вариантом для небольшого хозяйства с поголовьем не больше 100 особей. Основным ее преимуществом является возможность сэкономить, добавляя к корму воду, часть неиспользованных продуктов со стола и неиспорченных пищевых отходов. Но во избежание проблем со здоровьем птицы рекомендуется использовать только проверенные другими заводчиками рецепты, так как не каждая смесь, охотно поедаемая традиционными курами, будет настолько же полезна бройлерам.
Для приготовления мешанки используются сухие корма, которые заливаются водой, бульоном или молочными продуктами в пропорции 1 кг сухой смеси на 0,5 литра. При этом важно помнить, что до момента достижения цыплятами двухнедельного возраста им противопоказано давать сырую воду – только кипяченую. Не менее важна ее температура – от холодной воды взрослые куры тоже могут заболеть. Наиболее правильным решением будет пригласить в свое птичье хозяйство ветеринара, который поможет составить список оптимальных продуктов питания, отталкиваясь от имеющихся в распоряжении.
Важно! Иногда результатом перехода от сухого корма к влажной мешанке возникает задержка в наборе массы на срок до двух недель. Эта ситуация вызвана процессами перестройки организма птицы для максимального усвоения питательных веществ нового рациона.
Молочные продукты
Молочные продукты максимально полезны в первую очередь цыплятам. Более того, на старте инструкция правильного разведения даже строго рекомендует приготовление мешанки, основой которой становится сыворотка, обрат или нежирный кефир. В дальнейшем польза простокваши, пахты не только не снижается, а наоборот, становится только больше. Период активного роста требует обеспечить организм пернатых необходимым количеством кальция и белка, которых в молочных продуктах содержится довольно много.
Зелень
Зелень является натуральным источником витаминов для цыпленка, но превращать ее в основной элемент питания не рекомендуется. Предлагать ее птенцам сразу нельзя, да и в дальнейшем, предлагая пернатым малышам зелень, ее лучше сначала высушить и измельчить. Комбинированные кормовые смеси для бройлеров считаются основным, а согласно мнению некоторых заводчиков единственным безопасным вариантом питания. Однако им можно без опаски предлагать, начиная со второй недели жизни:
Однообразие рациона может навредить поголовью не меньше экспериментов с необычным питанием. Бройлерный кросс специально выведен как птицы, способные набирать мышечную массу с максимальной скоростью. Необходимый для этого список питательных веществ давно известен, потому специальные комбикорма всегда обеспечивают более быстрый прирост мышечной массы, нежели любые «домашние» рецепты. Другое дело, что последние помогают придать мясу новые оттенки вкуса, кардинально отличающие домашнюю птицу от фабричной.
Нормы кормления в разном возрасте
Содержание поголовья бройлеров на каждом этапе требует определенных финансовых и временных затрат, которые меняются в зависимости от возраста поголовья. Откорм взрослой птицы с момента появления из яйца невозможен для многих заводчиков из-за требований по уходу за новорожденными крошками. Число кормлений меняется в зависимости от возраста птицы следующим образом:
На заметку! Важно заранее знать, чем кормить бройлера на каждом этапе его жизни. Универсального рецепта кормовой смеси не существует. Но есть ряд проверенных на практике рекомендаций, помогающих вырастить здоровое поголовье, в которых ключевую роль играет возраст птички.
От 1 до 14 дней
Только что вылупившиеся из яйца и суточные малыши требуют особого внимания. Большинство рекомендаций повторяют требования по уходу за новорожденными малышами большинства куриных пород. Главные условия – восьмиразовое питание через равномерные промежутки времени, тепло и правильный подбор питательной смеси.
Оптимальным решением на период с 0 по 5 день жизни для разведения бройлеров становится покупка предстартового комбикорма. Он отлично растворяется в воде, помогает обеспечить малышей необходимым набором питательных веществ, а его белково-витаминный состав оптимально сбалансирован для кормления бройлеров. Оптимальный размер порций составляет 22 грамма. Ослабленных, неспособных питаться самостоятельно птенцов заводчику рекомендуется прикармливать вручную яичным желтком, смешанным с молоком, используя медицинскую пипетку.
Яйца и молочные продукты на данном этапе считаются жизненно необходимыми продуктами. Как вариант можно купить специальный стартовый комбинированный корм (ПКВ6-1 или аналогичный) на кукурузе, специально составленный для правильного развития птенца. Для тех, кому цена комбикорма покажется неоправданно высокой, подойдет рецепт домашней мешанки:
Молотозерновые обязательно необходимы, так как нежная пищеварительная система пернатых крошек не способна справиться с крупными фракциями твердой пищи. Именно поэтому многие сухие стартовые комбикорма внешне напоминают однородную пыль – для лучшего усвоения веществ неокрепшей пищеварительной системой птенца.
Начиная со второй недели, необходимо добавить к рациону малышей кальций в виде ракушек, костной муки, мела, яичной скорлупы. Все это опять же максимально измельчается по вышеописанной причине до удобоваримого состояния. Если время года позволяет, птенцам можно немножко разнообразить меню сушеной зеленью. Но многие фермеры рекомендуют воздержаться от подобного шага или обойтись на крайний случай сушеными измельченными растениями. Причина – незаметная глазу пыльца растений, скопившаяся на предложенной в пищу зелени способна навредить птенцам. Поэтому весной и летом, особенно в августе (пора цветения амброзии) нужно крайне внимательно следить за чистотой зелени, предназначенной в пищу бройлерам.
От 14 до 30 дней
По достижению двухнедельного возраста ежедневное количество кормлений сокращается до 4 за день. Птенцы становятся более самостоятельными, максимальная суточная норма потребления возрастает с 25 грамм до 120. Кукурузные смеси по-прежнему остаются ключевым вариантом питания, так как злак богат кальцием. Ценность этого свойства для двухнедельных цыплят в том, что данный период является временем их активного роста и стремительного набора массы. Под конец 4 недели они нередко весят уже не менее 1,5 кг и становятся всеядными.
Чтобы двухнедельный птенец к тридцатому дню своей жизни стал достаточно крупной здоровой молодой птицей, не опустошив при этом кошелек заводчика, можно придерживаться следующих рекомендаций:
Приготовление домашних мешанок можно проводить не только на молоке, но и на мясном бульоне. Второй вариант считается даже более приоритетным, но с одним важным уточнением – внимательно контролируйте свежесть мясных и рыбных продуктов, в том числе и жидких. Во избежание проблем с кишечником нужно заранее приготовить раствор марганца, и при первых признаках недуга пропаивать поголовье.
На заметку! Отдельная рекомендация на данный период касается профилактики кокцидиоза. Ветеринары рекомендуют на протяжении трех дней добавлять в воду витамин В, а после этого пропаивать молодое поголовье Байбоксом. Оптимальная дозировка витамина В – несколько грамм на 0,5 литра чистой воды.
От 30 до 45 дней
Для того чтобы месячный птенец развивался с максимальной скоростью, его можно либо перевести к этому сроку на натуральные продукты либо использовать специальные кормовые смеси. Второй вариант получается немного дороже, но и прирост массы происходит заметно быстрее. Натуральные продукты немного замедляют развитие, но итоговый мясной продукт всегда более вкусный, а общие затраты откорма снижаются.
Вне зависимости от выбранного варианта основой рациона остаются дробленные злаковые культуры. Нередко птицеводы, чтобы не запутаться в рецептуре, используют смесь из гороха, пшеницы, ячменя, кукурузы и овса, смешанные в равных пропорциях. Она разводится мясным бульоном или молочной сывороткой.
Двухмесячный бройлер дополнительно получает не только зерновую, но и «зеленую» мешанку. Смеси чередуют друг друга на протяжении дня, но всегда в одно и то же время. Строгая ежедневная выдача корма в одно и то же время – часто упускаемое из виду правило быстрого набора массы. Привыкая питаться в одно и то же время, птичка начинает заранее «готовиться» к приему и перевариванию пищи. Этот приобретенный рефлекс помогает повысить усваиваемость питательных веществ, так как пищеварительная система пернатых будет заранее вырабатывать необходимые ферменты к намеченному времени суток.
Кормление в период активного роста
Многие начинающие заводчики, проводя расчет оптимального количества пищи для пернатого поголовья, совершают классическую ошибку – «чем больше, тем лучше». Считается, что раз бройлеры вырастают достаточно крупными, они и едят очень много. В действительности взрослая птичка редко когда съедает за день больше 180 грамм, а какая часть из этого усвоится ее организмом – зависит от фермера.
Несмотря на то, что стоимость комбикорма не всем подходит, именно он помогает максимально ускорить созревание птицы. В данном случае она может достигнуть потолка в 2,5 кг всего за 45 дней. Дальнейший выкорм бройлеров на покупаемых смесях экономически нецелесообразен. «Домашние» рецепты могут вызвать задержку на пару недель в достижении аналогичного результата, но помогают экономить время. Оптимальный состав домашней финишной откормки:
Ее можно как мелко дробить для замачивания мешанки, так и выдавать простой зерновой смесью взрослым особям. Чтобы улучшить усвоение минеральных элементов, к ней можно добавить минеральные вещества, небольшое количество жмыха, подсолнечника, дрожжей. Мел необходимо регулярно добавлять вне зависимости от возраста поголовья.
На заметку! Очень важно насыпать столько корма, сколько пернатые могут съесть за час. В противном случае остатки начнут закисать и портиться в кормушке, становясь причиной заболеваний птицы. Особенно это опасно для влажных смесей, которые в летнюю жару способны прокисать очень быстро.
Чем нельзя кормить бройлеров
Существует мнение, что бройлеров кормить иначе, чем покупаемыми заводскими смесями, нельзя. Возникло оно не на пустом месте – в раннем возрасте птичка достаточно остро реагирует на неправильно подобранные продукты питания, вплоть до гибели. Существует таблица запрещенных для молодняка продуктов, способных вызывать его заболевания и падеж. И большинство из них кажутся неопытным заводчикам неопасными, ведь человек и многие домашние животные могут употреблять их практически неограниченно. Наиболее часто проблемы с пернатым поголовьем вызывает решение добавить к корму:
Даже мелкий песок опасен для бройлеров, потому что способен забивать зоб птички. Поэтому данный подручный материал, широко используемый при создании песочной ванны для кур, в случае обустройства клетки здесь не подходит. Бройлерный кросс является давно выведенной породой, тонкости выращивания которой хорошо известны и проверены не раз. Не рискуйте жизнью птички зря. Описанные выше правила составления рациона помогают вырастить крупное и здоровое поголовье максимально быстро и без хлопот.
Полезное видео
Видеоролик про кормление бройлеров: